Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Мотовилов, О. К.$<.>)

Общее количество найденных документов : 32
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-32

Шифр: С011115140002/2016/2
Журнал

Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал/ Сибирское региональное отделение Российской академии сельскохозяйственных наук. - Новосибирск, 1971 - . - ISSN 0370-8799. - Выходит раз в два месяца
2016г. № 2

Содержание:
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И ХИМИЗАЦИЯ
Едимеичев, Ю. Ф. Моделирование продуктивности яровой пшеницы в агроландшафтах Красноярского края / Ю. Ф. Едимеичев, А. А. Шпедт. - С.5-12
Галеев, Р. Ф. Влияние удобрений и факторов биологизации на продуктивность кормового севооборота в лесостепи Западной Сибири / Р. Ф. Галеев, О. Н. Шашкова. - С.12-19
Синещеков, В. Е. Содержание сырой клейковины в зерне яровой пшеницы при минимизации обработки чернозема выщелоченного / В. Е. Синещеков, Г. И. Ткаченко. - С.19-27
РАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯ
Фомина, М. Н. Особенности формирования зерновой продуктивности перспективных сортов ячменя в зоне Северного Зауралья / М. Н. Фомина. - С.28-34
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Рожанская, О. А. Новые сомаклональные линии сои для селекции в Сибири / О. А. Рожанская [и др.]. - С.35-42
Другие авторы: Ломова Т. Г., Шилова Т. В., Горшкова Е. М.
КОРМОВАЯ БАЗА
Садохина, Т. А. Продуктивность смешанных посевов зернофуражных культур и качество сенажа из них / Т. А. Садохина, Т. Г. Ломова, Д. Ю. Бакшаев. - С.43-50
Иванов, Р. В. Питательная ценность отавы сеяного бобово-злакового и естественного травостоев при тебеневке лошадей / Р. В. Иванов, А. Н. Ильин. - С.51-56
ЖИВОТНОВОДСТВО
Луду, Б. М. Мясная продуктивность молодняка яков / Б. М. Луду, Б. К. Кан-Оол. - С.57-60
ВЕТЕРИНАРИЯ
Ионина, С. В. Взаимосвязь циркуляции микобактерий во внешней среде с туберкулиновыми реакциями у животных / С. В. Ионина, Н. А. Донченко, В. Н. Донченко. - С.61-66
МЕХАНИЗАЦИЯ И ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Яковлев, Н. С. Применение кольцевой бороны при разбросном посеве семян / Н. С. Яковлев. - С.67-74
Ивакин, О. В. Применение защитных экранов при выращивании томатов в открытом грунте / О. В. Ивакин, В. С. Нестяк. - С.75-82
Торопов, В. Р. Выбор технологических схем зерноочистительно-сушильных комплексов / В. Р. Торопов. - С.83-90
ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Нициевская, К. Н. Исследование микробиологической безопасности полуфабриката из плодов рябины обыкновенной / К. Н. Нициевская, О. К. Мотовилов. - С.91-95
ПРОБЛЕМЫ. СУЖДЕНИЯ
Чепурин, Г. Е. Теоретические основы разработки технологического паспорта зерноуборочного комбайна / Г. Е. Чепурин, Н. М. Иванов. - С.96-104
Блынский, Ю. Н. Методические подходы к выбору технологий и технических средств при производстве зерна в условиях Сибири / Ю. Н. Блынский [и др.]. - С.105-109
Другие авторы: Докин Б. Д., Елкин О. В., Иванов Н. М., Мартынова В. Л.
НАУЧНЫЕ СВЯЗИ
Ранчева, Е. Л. Анализ временных рядов для описания демографической динамики картофельной моли / Е. Л. Ранчева, Т. Т. Ванева-Ганчева, Я. Д. Димитров. - С.110-114
ПАМЯТИ УЧЕНОГО
Власенко, А. Н. Памяти академика Петра Лазаревича Гончарова. 02.02.1929 - 18.04.2016 / А. Н. Власенко [и др.]. - С.115-117
Другие авторы: Гамзиков Г. П., Гугля В. Г., Донченко А. С., Кашеваров Н. И., Першукевич П. М., Солошенко В. А., Сурин Н. А., Хабаров С. Н., Храмцов И. Ф., Альт В. В., Власенко Н. Г., Гончарова А. В., Домрачев В. А., Инишева Л. И., Мотовилов К. Я., Новоселов Ю. А., Рутц Р. А., Чепурин Г. Е., Шелепов В. Г.
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : НЭБ eLIBRARY.RU (1), ХР (1)
Свободны: НЭБ eLIBRARY.RU (1), ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 273/2011/9
Журнал

Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство : ежемесячный научно-практический журнал. - Москва, 2006 - . - ISSN 2075-1524. - Выходит ежемесячно
2011г. № 9

Содержание:
КОРМЛЕНИЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Гамако, Л. Н. Влияние авансированного кормления стельных коров на их физиологическое состояние / Л. Н. Гамако, И. В. Малявко. - С.3-5
Усков, Г. Е. Повышение протеиновой питательности рационов крупного рогатого скота / Г. Е. Усков [и др.]. - С.6-9
Другие авторы: Гончаров С. В., Иванов В. С., Королева М. А., Алексеев С. В.
Загитов, Х. В. Бентонитовая глина в рационах поросят / Х. В. Загитов, А. А. Аришин. - С.10-15
КОРМЛЕНИЕ СВИНЕЙ
Саткеева, А. Б. Влияние селениума на биохимические и продуктивные показатели свиноматок / А. Б. Саткеева, М. В. Хулапова. - С.16-19
КОРМЛЕНИЕ ПТИЦЫ
Егоров, И. А. Использование ферментного препарата РОКСАЗИМ G2 в комбикорме для цыплят-бройлеров / И. А. Егоров, Д. А. Супрунов. - С.20-23
Кононенко, С. И. Сорго в комбикормах для бройлеров / С. И. Кононенко, И. С. Кононенко. - С.24-27
КОРМОПРОИЗВОДСТВО
Солошенко, В. А. Химический состав и питательность зеленой массы кукурузы и подсолнечника сорта Белоснежный / В. А. Солошенко, И. И. Клименок, В. И. Бамбух. - С.28-31
Левахин, Г. И. Кормовые ресурсы степной зоны Оренбургской области / Г. И. Левахин, Г. К. Дускаев, В. Г. Резниченко. - С.32-38
Емелин, В. А. Биологические и хозяйственные достоинства сильфии пронзеннолистной / В. А. Емелин. - С.39-43
КОРМА И КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ
Кирнос, И. О. Химический состав кормов юго-восточной части Воронежской области / И. О. Кирнос, И. В. Суслова, В. М. Дуборезов. - С.44-50
Мотивилов, К. Я. Производство и использование глюкозо-мальтозо-аминокислотной кормовой добавки из зерна злаков / К. Я. Мотивилов [и др.]. - С.51-55
Другие авторы: Позняковский В. М., Швыдков А. Н., Мотовилов О. К.
ЭКОНОМИКА
Фаритов, Т. А. К вопросу экономической оценки кормовых культур в современных условиях / Т. А. Фаритов. - С.56-59
ТЕХНОЛОГИИ И ОБОРУДОВАНИЕ
Чарыков, В. И. Применение электромагнитных сепараторов в технологических процессах АПК / В. И. Чарыков, И. И. Копытин, В. А. Ушаков. - С.60-64
ОХРАНА ТРУДА
Инструкция по охране труда для работающих в кормоцехах для термохимической обработки кормов. - С.65-69
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: С011115140002/2011/2
Журнал

Содержание:
К 100-ЛЕТИЮ СО ДНЯ РОЖДЕНИЯ И. И. СИНЯГИНА
Донченко, А. С. Взгляд в будущее / А. С. Донченко, П. Л. Гончаров. - С.5-9
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И ХИМИЗАЦИЯ
Власенко, А. Н. Роль агрохимии в земледелии Сибири в развитии идей академика И. И. Синягина / А. Н. Власенко. - С.10-17
Олешко, В. П. Влияние технологий возделывания на урожайность и качество зерна яровой мягкой пшеницы / В. П. Олешко, В. В. Яковлев, А. А. Гаркуша. - С.17-21
Жуланова, В. Н. Использование земель сельскохозяйственного назначения в Туве / В. Н. Жуланова. - С.22-27
РАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯ
Соловьев, Т. В. Особенности формирования урожая зерна гороха посевного различных морфотипов в условиях лесостепи Приобья / Т. В. Соловьев, И. Е. Лихенко. - С.28-36
Петрук, В. А. Урожайность семян огурцов в лесостепи Западной Сибири / В. А. Петрук. - С.36-42
САДОВОДСТВО
Плаксина, Т. В. Приемы адаптации растений-регенерантов к условиям ex vitro / Т. В. Плаксина. - С.43-48
Салыкова, В. С. Селекция смородины золотистой на Алтае / В. С. Салыкова, Л. С. Санкин, Ю. С. Гунина. - С.48-54
КОРМОВАЯ БАЗА
Монгуш, Л. Т. Изучение состояния естественных степных пастбищ Центральной Тувы / Л. Т. Монгуш. - С.55-61
ЖИВОТНОВОДСТВО
Голубков, А. И. Особенности экстерьера и морфофункциональные свойства вымени коров - дочерей красно-пестрых шведских и голштинских быков / А. И. Голубков, М. М. Никитина, С. В. Русина. - С.62-67
РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО И АКВАКУЛЬТУРА
Бойко, Е. Г. Популяционная дифференциация жаброногих рачков рода Artemia leach, 1819 / Е. Г. Бойко [и др.]. - С.68-75
Другие авторы: Литвиненко Л. И., Фомин А. Л., Кискин И. А.
Законнова, Л. И. Характеристика межлинейных гибридов беловского карпа / Л. И. Законнова. - С.75-79
ВЕТЕРИНАРИЯ
Самандас, А. М. Технологическая схема защиты северных оленей от кровососущих насекомых, оводов и некробактериоза / А. М. Самандас, К. А. Лайшев. - С.80-83
Турицына, Е. Г. Особенности кислородного метаболизма клеток крови кур при иммунизациях / Е. Г. Турицына, Г. В. Макарская, С. В. Тарских. - С.84-89
МЕХАНИЗАЦИЯ И ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ
Абидуев, А. А. Повышение эффективности очистки семян пшеницы / А. А. Абидуев. - С.90-93
ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Бочкарева, И. И. Аккумуляция свинца и кадмия при разных уровнях их поступления в организм сельскохозяйственной птицы / И. И. Бочкарева, Т. И. Бокова, К. Я. Мотовилов. - С.94-99
Мотовилов, О. К. Использование пастообразных концентратов из люпина и цист артемии при производстве продуктов питания / О. К. Мотовилов. - С.100-104
НАШИ ЮБИЛЯРЫ
К 85-летию Нины Ивановны Лиховид. - С.105-107
Кашеваров, Н. И. Александру Михайловичу Мустафину - 80 лет / Н. И. Кашеваров. - С.108-110
ПАМЯТИ УЧЕНОГО
Домацкий, В. Н. Геннадий Сергеевич Сивков (1943-2011) / В. Н. Домацкий. - С.111-113
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: С011115140002/2011/11/12
Журнал

Содержание:
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И ХИМИЗАЦИЯ
Аверкина, С. С. Оценка методов определения фосфатов в черноземах Новосибирской области / С. С. Аверкина, В. Е. Синещеков, Г. И. Ткаченко. - С.5-11
Тимофеев, В. Н. Влияние протравливания семян на развитие и продуктивность местных сортов яровой пшеницы / В. Н. Тимофеев, Л. И. Гарбар. - С.11-18
Перфильев, Н. В. Основная обработка и плодородие темно-серой лесной почвы в Северном Зауралье / Н. В. Перфильев. - С.19-26
Житов, В. В. Устойчивость урожайности яровой пшеницы в лесостепи Приангарья / В. В. Житов, Я. М. Дыня, М. В. Русакова. - С.26-32
Жуланова, В. Н. Мониторинг динамики урожайности агроценозов в Центрально-Тувинской котловине / В. Н. Жуланова. - С.32-39
РАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯ
Пискарев, В. В. Изменчивость, наследование и генетический контроль продуктивности колоса сортов яровой мягкой пшеницы / В. В. Пискарев, А. И. Панькин, Т. Н. Капко. - С.40-47
Аниськов, Н. И. Среднеспелый сорт ярового ячменя Саша / Н. И. Аниськов, П. В. Поползухин. - С.47-54
ЖИВОТНОВОДСТВО
Клименок, И. И. Рост и развитие ремонтных телочек при разных условиях выращивания и способах содержания / И. И. Клименок, Н. И. Шишин. - С.55-60
Горячева, Т. С. Полиморфизм к-казеина и его влияние на молочную продуктивность коров симментальской породы в Республике Алтай / Т. С. Горячева. - С.60-64
Цыренова, В. В. Влияние полиминеральной подкормки на продуктивность овец забайкальской породы / В. В. Цыренова. - С.64-70
ВЕТЕРИНАРИЯ
Самоловов, А. А. Ламинит крупного рогатого скота / А. А. Самоловов, С. В. Лопатин. - С.71-77
Никулина, Н. Б. Клинико-иммунологическая характеристика телят при бронхопневмонии разной степени тяжести / Н. Б. Никулина, В. М. Аксенова. - С.78-84
ЭКОНОМИКА
Щетинина, И. В. К вопросу об инновациях в АПК / И. В. Щетинина, Е. И. Кендюх. - С.85-90
ПРОБЛЕМЫ. СУЖДЕНИЯ
Донченко, А. С. Кластеры в АПК: сущность, проблемы формирования и функционирования / А. С. Донченко, Ю. А. Новоселов. - С.91-97
НАУЧНЫЕ СВЯЗИ
Сулейменов, М. К. Технология возделывания и урожайность яровой пшеницы в Северном Казахстане в зависимости от места в севообороте / М. К. Сулейменов, К. А. Акшалов. - С.98-104
Сариев, Б. С. Озимый ячмень: продуктивность и ее слагаемые / Б. С. Сариев [и др.]. - С.105-112
Другие авторы: Абугалиева А. И., Жундибаев К. К., Калибаев Б. Б.
Кендюх, Е. И. Система управления конкурентоспособностью продукции / Е. И. Кендюх. - С.112-116
Ирмулатов, Б. Р. Применение экибастузских бурых углей на посевах яровой пшеницы на пахотных почвах Павлодарского Прииртышья / Б. Р. Ирмулатов, Г. Р. Кабжанова. - С.117-123
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
Морозов, А. И. Использование сенсорного профильного метода анализа для оценки полукопченых колбасных изделий / А. И. Морозов, О. К. Мотовилов, К. Н. Нициевская. - С.124-127
ИЗ ДИССЕРТАЦИОННЫХ РАБОТ
Капарова, М. А. К вопросу инновационного развития сельского хозяйства Казахстана / М. А. Капарова. - С.128-130
НАШИ ЮБИЛЯРЫ
85 лет со дня рождения академика Россельхозакадемии И. П. Калининой. - С.131-133
Евгению Николаевичу Савину - 90 лет. - С.134-135
К юбилею Александра Терентьевича Подкорытова. - С.136-137
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: С011115140002/2014/5
Журнал

Содержание:
Донченко, А. С. Сибирское региональное отделение Россельхозакадемии / А. С. Донченко, В. К. Каличкин, И. М. Горобей. - С.5-12
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И ХИМИЗАЦИЯ
Власенко, А. Н. Достижения и перспективы научного земледелия Сибири / А. Н. Власенко [и др.]. - С.13-20
Другие авторы: Шоба В. Н., Шарков И. Н., Власенко Н. Г.
Власенко, А. Н. Экономические аспекты интенсификации технологий возделывания зерновых культур в лесостепи Сибири / А. Н. Власенко [и др.]. - С.20-28
Другие авторы: Шарков И. Н., Шоба В. Н., Иодко Л. Н.
РАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯ
Лихенко, И. Е. Становление и развитие селекции растений в Сибири / И. Е. Лихенко, Г. В. Артемова, Ю. А. Христов. - С.29-35
Лихенко, И. Е. Генофонд и селекция сельскохозяйственных растений / И. Е. Лихенко [и др.]. - С.35-41
Другие авторы: Артемова Г. В., Степочкин П. И., Сотник А. Я., Гринберг Е. Г.
КОРМОВАЯ БАЗА
Кашеваров, Н. И. Исторические аспекты развития кормопроизводства В Сибири / Н. И. Кашеваров. - С.42-48
Кашеваров, Н. И. Технологические аспекты возделывания сорго и сорго-суданкового гибрида / Н. И. Кашеваров [и др.]. - С.49-54
Другие авторы: Полищук А. А., Кашеварова Н. Н., Хазов М. В., Лебедев А. Н.
Усенко, В. И. История научного обеспечения садоводства в Сибири / В. И. Усенко. - С.55-61
Усенко, В. И. Факторы увеличения выхода и повышения качества однолетних саженцев вишни степной / В. И. Усенко, Т. Е. Бояндина. - С.62-68
ЖИВОТНОВОДСТВО
Солошенко, В. А. Зоотехническая наука в преобразовании животноводства Сибири / В. А. Солошенко [и др.]. - С.69-74
Другие авторы: Гугля В. Г., Клименок И. И., Рогачев В. А.
Дергунова, М. М. Фенотипические особенности хакасских лошадей / М. М. Дергунова, Ю. Ю. Коломеец. - С.74-80
ВЕТЕРИНАРИЯ
Донченко, А. С. Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока: история создания, итоги работы и перспективы развития / А. С. Донченко [и др.]. - С.81-88
Другие авторы: Донченко Н. А., Шкиль Н. А., Самоловова Т. Н.
Панова, Н. Е. Эффективность применения биологически активного препарата Пантоин для повышения напряженности иммунитета к ринопневмонии лошадей / Н. Е. Панова [и др.]. - С.89-92
Другие авторы: Донченко О. А., Шелепов В. Г., Гришина Е. В.
МЕХАНИЗАЦИЯ И ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Иванов, Н. М. Научно-техническое обеспечение аграрного комплекса Сибири / Н. М. Иванов, Г. Е. Чепурин. - С.93-101
Делягин, В. Н. Энергообеспечение тепловых процессов АПК и перспективы использования водоугольного топлива / В. Н. Делягин [и др.]. - С.101-108
Другие авторы: Иванов Н. М., Мурко В. И., Федяев В. И., Мастихина В. П.
АВТОМАТИЗАЦИЯ, МОДЕЛИРОВАНИЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
Альт, В. В. Становление и развитие аграрной информатики в Сибирском отделении Россельхозакадемии / В. В. Альт, А. Ф. Алейников. - С.109-116
Альт, В. В. Концептуальный подход к управлению аграрного производства в регионах Сибири / В. В. Альт, А. Ф. Алейников. - С.116-123
ЭКОНОМИКА
Першукевич, П. М. Развитие агроэкономической науки и ее влияние на экономику АПК Сибири / П. М. Першукевич [и др.]. - С.124-130
Другие авторы: Тю Л. В., Гриценко Г. М., Стенкина М. В.
Першукевич, П. М. Состояние и перспективы социально-экономического развития агропромышленного производства Сибири / П. М. Першукевич, Л. В. Тю, Г. М. Гриценко. - С.131-137
ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Мотовилов, О. К. Становление научного обеспечения перерабатывающих отраслей АПК в Сибири / О. К. Мотовилов, К. Я. Мотовилов, И. В. Науменко. - С.138-143
Мазалевский, В. Б. Моделирование поликомпонентных дисперсных систем / В. Б. Мазалевский, К. Н. Нициевская, О. К. Мотовилов. - С.144-148
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: С011115140002/2013/3
Журнал

Содержание:
СИБИРСКОЙ АГРАРНОЙ НАУКЕ - 185 ЛЕТ
Донченко, А. С. Научный форпост аграриев Сибири / А. С. Донченко, И. Ф. Храмцов. - С.5-12
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И ХИМИЗАЦИЯ
Данилова, А. А. Изучение процесса разложения сидерального удобрения в криоаридной почве / А. А. Данилова, Ф. В. Николаева, Н. Т. Попов. - С.13-20
Рожанская, О. А. Биологическая активность гуминовых кислот низинных торфов в культуре in vitro / О. А. Рожанская, Л. И. Инишева, Г. В. Ларина. - С.20-27
Емельянов, А. М. Продуктивность овса в зависимости от сочетаний минеральных удобрений в зернопаровом севообороте / А. М. Емельянов, Т. П. Лапухин. - С.27-32
Перфильев, Н. В. Влияние основной обработки на водный режим темно-серой лесной почвы в Северном Зауралье / Н. В. Перфильев, О. А. Вьюшина. - С.33-40
РАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯ
Лихенко, Н. Н. Особенности развития древесных растений в условиях засухи / Н. Н. Лихенко, А. П. Боронина. - С.41-45
Мухордова, М. Е. Наследуемость признаков продуктивности в реципрокных скрещиваниях пленчатых и голозерных форм овса / М. Е. Мухордова. - С.46-52
Зотикова, А. П. Оценка сортов и гибридов яровой пшеницы в условиях Томской области / А. П. Зотикова, С. А. Сучкова, А. А. Березюк. - С.52-58
САДОВОДСТВО
Аполинарьева, И. К. Фенологические наблюдения в семенных потомствах ремонтантной крупноплодной земляники (Fragaria × ananassa Duch.) / И. К. Аполинарьева, С. О. Батурин, В. А. Петрук. - С.59-65
ЖИВОТНОВОДСТВО
Подкорытов, Н. А. Влияние уровня молочности овцематок прикатунского типа на мясную продуктивность ягнят / Н. А. Подкорытов. - С.66-70
Саткеева, А. Б. Использование белково-витаминно-минеральной добавки в комплексе с цеолитом в рационах молодняка свиней / А. Б. Саткеева. - С.70-74
Чекрыга, Г. П. Производство нектаров в условиях Западной Сибири / Г. П. Чекрыга, А. А. Плахова. - С.74-79
Носенко, Д. Л. Влияние растительных полисахаридов на степень детоксикации кадмия в организме крыс / Д. Л. Носенко, Т. И. Бокова. - С.79-83
РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО И АКВАКУЛЬТУРА
Гнедов, Александр Александрович. Видовая идентификация рыб семейства осетровых (Acipenseridae), вылавливаемых на Енисейском Севере / А. А. Гнедов, А. А. Кайзер
ВЕТЕРИНАРИЯ
Павлов, А. В. Антимикробное действие фотосенсибилизатора метиленового синего на культуру Staphylococcus aureus / А. В. Павлов, Е. Ю. Смертина, Н. А. Донченко. - С.91-94
Донченко, О. А. Особенности применения адаптогенов при наличии и отсутствии стресс-факторов у животных и птиц / О. А. Донченко [и др.]. - С.95-100
Другие авторы: Донченко Н. А., Коптев В. Ю., Афонюшкин В. Н., Брыкина Л. И., Черепушкина В. С.
АВТОМАТИЗАЦИЯ, МОДЕЛИРОВАНИЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
Гребенникова, И. Г. Анализ экологической пластичности тритикале / И. Г. Гребенникова, А. Ф. Алейников, П. И. Степочкин. - С.101-106
В СИБИРСКОМ РЕГИОНАЛЬНОМ ОТДЕЛЕНИИ РОССЕЛЬХОЗАКАДЕМИИ
Мотовилов, О. К. Научное обеспечение переработки и хранения сельскохозяйственной продукции / О. К. Мотовилов, К. Я. Мотовилов, И. В. Науменко. - С.107-112
НАУЧНЫЕ СВЯЗИ
Садыгов, Г. Б. Генетический анализ по глиадин- и глютенинкодирующим локусам гибридов твердой пшеницы / Г. Б. Садыгов. - С.113-120
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
Момот, Ю. А. Морфофункциональные особенности жировой соединительной ткани околоушной слюнной железы бурого медведя и домашней свиньи / Ю. А. Момот. - С.121-124
Бахарев, А. А. Гематологические показатели коров породы салерс разных поколений в условиях Северного Зауралья / А. А. Бахарев. - С.124-126
ИЗ ДИССЕРТАЦИОННЫХ РАБОТ
Поцелуев, О. М. Нормы высева, сроки и способы посева ярового рапса / О. М. Поцелуев. - С.127-131
НАШИ ЮБИЛЯРЫ
Академику Петру Михайловичу Першукевичу - 70 лет. - С.132-133
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: П010301174645/2015/5
Журнал

Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1996 - . - ISSN 2072-9650. - Выходит ежеквартально
2015г. № 5

Из содерж.:
СОБЫТИЕ
XXIV Международный форум "ПИВО" в Сочи. - С.6-8
ОТРАСЛЕВОЙ МАРКЕТИНГ
Итоги работы предприятий РФ по производству пива, безалкогольных и алкогольных напитков, соков, винодельческой продукции и спирта за январь-июнь 2015 г. - С.10-11
Оганесянц, А. Л. Актуальные аспекты обеспечения качества алкогольной продукции России / А. Л. Оганесянц, С. А. Хуршудян. - С.12-14
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИННОВАЦИИ В ОТРАСЛИ
Карпенко, Д. В. Влияние наноцинка на активность протеолитических ферментов / Д. В. Карпенко [и др.]. - С.16-19
Другие авторы: Вартанова У. В., Борисова Н. О., Широкова М. А.
Баландин, Г. В. Применение наночастиц серебра для обеспечения безопасности дрожжей рода Saccharomyces / Г. В. Баландин. - С.20-25
Голуб, О. В. Формирование качественных характеристик сброженного напитка на основе меда и растительного сырья / О. В. Голуб, Г. П. Чекрыга, О. К. Мотовилов. - С.26-30
Колпаков, Е. Ю. Метод молекулярно-генетической идентификации стерилизованных цитрусовых соков / Е. Ю. Колпаков, А. В. Самойлов. - С.32-34
ТЕХНОЛОГИЯ
Овсянников, В. Ю. Исследование процесса кристаллизации влаги при концентрировании вишневого сока / В. Ю. Овсянников [и др.]. - С.36-39
Другие авторы: Кондратьева Я. И., Бостынец Н. И., Денежная А. Н., Краминова Ю. С.
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Кобелев, К. В. Исследование влияния состава сырья на качество и безопасность готового пива. Часть IV. Влияние состава зернового и сахаросодержащего сырья на содержание аминокислот в пиве / К. В. Кобелев [и др.]. - С.40-44
Другие авторы: Гернет М. В., Грибкова И. Н., Лазарева И. В.
Тимощук, И. В. Влияние органических загрязнителей воды на компоненты фруктово-сывороточных напитков / И. В. Тимощук, Т. А. Краснова, Ю. С. Шульженко. - С.46-49
СЫРЬЕ И МАТЕРИАЛЫ
Коростылева, Л. А. Квас с использованием гречишной лузги / Л. А. Коростылева, Т. В. Парфенова, Л. А. Текутьева. - С.50-52
Свистун, Н. Что пить спортсмену? [о протеиновых смесях] / Н. Свистун. - С.54-56
Филонова, Г. Л. Пряно-ароматическое сырье для создания позитивной безалкогольной продукции / Г. Л. Филонова [и др.]. - С.58-61
Другие авторы: Ковалева И. Л., Комракова Н. А., Никифорова Е. В.
Крикунова, Л. Н. К вопросу получения сусла из шелушенной ржи / Л. Н. Крикунова, С. М. Томгорова, И. В. Лазарева. - С.62-65
Кадникова, И. А. Химический состав черного древесного гриба Auricularia auricula-judae / И. А. Кадникова, Т. К. Каленик, О. Н. Гурулева. - С.66-70
ИНФОРМАЦИЯ
Бурдун, Н. И. Заводной апельсин-2015 [о конкурсе на лучший дизайн упаковки] / Н. И. Бурдун. - С.76
Правила общие - ответственность каждого! [о социальной акции к Всемирному дню ответственного потребления пива]. - С.77
Воробьева, О. Чаеторговцу А.С. Губкину земляки установили памятник / О. Воробьева. - С.78-79
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: П010228173712/2019/2
Журнал

Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2019г. № 2

Содержание:
НОВОСТИ. - С.5,22,35,59
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ. - С.6-7
НОВОСТИ МЕСЯЦА
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь - ноябрь 2018 г. - С.8-9
ТЕМА НОМЕРА: ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ - УСОВЕРШЕНСТВОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Ткешелашвили, М. Е. Сахаристые кондитерские изделия функционального назначения / М. Е. Ткешелашвили, Г. А. Бобожонова, А. В. Сорокина. - С.10-14
Кабанов, В. Л. Получение сорбционноактивного комплекса из мицелиальных отходов производства пищевой лимонной кислоты / В. Л. Кабанов [и др.]. - С.15-17
Другие авторы: Новинюк Л. В., Кукин М. Ю., Велинзон П. З.
Танашкина, Т. В. Функциональные пищевые ингредиенты в зерне гречихи и продуктах ее переработки / Т. В. Танашкина [и др.]. - С.18-22
Другие авторы: Семенюта А. А., Приходько Ю. В., Клыков А. Г.
Ковалева, И. Л. Напитки биокоррегирующего действия в рационе профилактического оздоровительного питания / И. Л. Ковалева, О. А. Соболева. - С.23-25
Волощенко, Л. В. Свекла как источник антиоксидантов в мясных консервах / Л. В. Волощенко, Н. П. Шевченко, М. В. Каледина. - С.26-30
Творогова, А. А. Оценка влияния композиционного состава мороженого на дисперсность воздушной фазы / А. А. Творогова, Н. В. Казакова, И. А. Гурский. - С.31-34
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Колончин, К. В. Экспорт продукции рыбохозяйственного комплекса России: существующие барьеры и основные направления развития. Часть 1 / К. В. Колончин. - С.36-39
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Сосюра, Е. А. Техногические режимы получения экстрактов плодово-ягодного сырья для производства функциональных напитков / Е. А. Сосюра [и др.]. - С.40-43
Другие авторы: Романенко Е. С., Есаулко Н. А., Селиванова М. В., Айсанов Т. С., Герман М. С., Гугучкина Т. И.
Романчиков, С. А. Технология изготовления хлеба с использованием электрической хлебопекарной печи ХПЭ-ИУЗ с ультразвуком в импульсном режиме / С. А. Романчиков. - С.44-48
Дранников, А. В. Влияние режимов сушки свекловичного жома на выход пектина / А. В. Дранников [и др.]. - С.49-51
Другие авторы: Титов С. А., Дерканосова А. А., Полканов А. С., Бородовицын А. М.
Бабаева, М. В. Изучение корреляционных связей между составом компонентов экстракта красных столовых вин и органолептической оценкой / М. В. Бабаева [и др.]. - С.52-54
Другие авторы: Жирова В. В., Жуковская С. В., Бабаева О. А., Прилепа М. В.
Нициевская, К. Н. Органолептическая оценка хлебобулочного полуфабриката / К. Н. Нициевская, О. К. Мотовилов. - С.55-58
ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Штерман, С. В. О тайминге спортивного питания / С. В. Штерман [и др.]. - С.60-64
Другие авторы: Сидоренко М. Ю., Штерман В. С., Сидоренко Ю. И.
Гращенков, Д. В. Современные подходы к организации детского питания / Д. В. Гращенков, О. В. Чугунова, А. В. Арисов. - С.65-70
Новости отраслевых союзов. - С.72
Новости НИИ и вузов. - С.73
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: П010228173712/2020/3
Журнал

Содержание:
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России. - С.6-7
БИОТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Волкова, Г. С. Изучение производственных свойств отдельных штаммов молочнокислых бактерий для создания пробиотиков / Г. С. Волкова, Е. В. Куксова, Е. М. Серба. - С.8-11
Абрамова, И. М. Биологическое влияние спиртных напитков и полуфабрикатов на животных при форсированной интоксикации этими напитками / И. М. Абрамова [и др.]. - С.12-15
Другие авторы: Калинина А. Г., Головачева Н. Е., Морозова С. С., Шубина Н. А., Галлямова Л. П.
Степакова, Н. Н. Растительное сырье Дальневосточного региона как источник биологически активных веществ / Н. Н. Степакова [и др.]. - С.16-21
Другие авторы: Резниченко И. Ю., Киселева Т. Ф., Шкрабтак Н. В., Фролова Н. А., Праскова Ю. А.
Зобкова, З. С. Изучение функциональных свойств обогащенного творожного продукта / З. С. Зобкова [и др.]. - С.22-28
Другие авторы: Фурсова Т. П., Зенина Д. В., Гаврилина А. Д., Шелагинова И. Р.
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Золотин, А. Ю. Роль ингредиентов в формировании потребительской ценности пищевого продукта / А. Ю. Золотин, С. В. Симоненко, Е. С. Симоненко. - С.29-33
Макарова, А. А. Формирование системы менеджмента безопасности с использованием цифровых технологий при производстве аналоговых мясных полуфабрикатов / А. А. Макарова, О. В. Паько. - С.34-38
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Ренев, Е. А. Разработка рецептуры производства рубленых полуфабрикатов из мяса птицы / Е. А. Ренев, Ю. А. Ренева. - С.39-41
Абрамова, И. М. Исследование физико-химических показателей импортных виски / И. М. Абрамова, Н. Е. Головачева, С. С. Морозова. - С.42-46
ОБОРУДОВАНИЕ И IТ-ТЕХНОЛОГИИ
Мазалевский, В. Б. Исследование микроструктуры полуфабриката из семян амаранта / В. Б. Мазалевский, О. К. Мотовилов. - С.47-50
Эдер, А. В. Информационные технологии как драйвер цифрового развития экономики АПК РФ / А. В. Эдер, О. В. Иванов. - С.51-53
Шевченко, Т. В. Взаимодействие микроволн с пищевыми объектами различной химической и физической природы / Т. В. Шевченко [и др.]. - С.54-57
Другие авторы: Лобанова В. С., Устинова Ю. В., Сенчурова Л. А., Попов А. М.
Метленкин, Д. А. Идентификация сливочного масла методами ИК-спектроскопии и многомерного анализа / Д. А. Метленкин, Ю. Т. Платов, А. Е. Рубцов. - С.58-61
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.62
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.63
Итоги выставки "Продэкспо-2020". - С.64-66
Дмитрий Патрушев представил Стратегию развития АПК и РХК России до 2030 г. - С.67
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

10.

Шифр: П010228173712/2024/1
Журнал

Содержание:
ПРИОРИТЕТЫ РАЗВИТИЯ ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ - тема номера
Чусова, А. Е. Особенности технологии производства питьевого киселя / А. Е. Чусова [и др.]. - С.6-14
Другие авторы: Жаркова И. М., Слепокурова Ю. И., Коркина А. В., Тарарыков М. П.
Елисеева, Л. И. Оценка биологической ценности кобыльего молока и кумыса / Л. И. Елисеева [и др.]. - С.15-17
Другие авторы: Степанов К. М., Гудуева Р. П., Дармаева Г. Г.
Гербер, Ю. Б. Термогравиметрический анализ форм связи влаги в продуктах функционального предназначения / Ю. Б. Гербер, Н. Ю. Ярошенко. - С.18-23
Титов, А. Ю. Исследование влияния амарантовой муки на реологические свойства теста и качество готовых изделий / А. Ю. Титов, Н. А. Ланшин, А. Н. Захарчев. - С.24-27
Шаймерденова, Д. А. Разработка рецептур обогащенных мучных смесей для хлебобулочных изделий. Часть 1 / Д. А. Шаймерденова [и др.]. - С.28-32
Другие авторы: Чаканова Ж. М., Бекболатова М. Б., Искакова Д. М., Сарбасова Г. Т., Омаралиева А. М.
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Тулякова, Т. В. Электронный документооборот в системах менеджмента качества и безопасности пищевых предприятий / Т. В. Тулякова [и др.]. - С.33-38
Другие авторы: Горячева Е. Д., Деревсков К. А., Коптелов К. И., Кудинов Д. В.
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Полубесова, М. А. Альтернативные источники белка: основные характеристики, экологичность и безопасность / М. А. Полубесова [и др.]. - С.39-46
Другие авторы: Мечтаева Е. В., Мещеряков А. А., Чернов А. Д., Журавлева А. З., Ситнов В. Ю.
Кручинин, А. Г. Влияние гомогенизации на качество сгущенного цельного молока с сахаром в критических условиях хранения / А. Г. Кручинин [и др.]. - С.47-49
Другие авторы: Большакова Е. И., Туровская С. Н., Илларионова Е. Е.
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Донская, Г. А. Особенности профилактической защиты от радиоактивного йода / Г. А. Донская [и др.]. - С.50-55
Другие авторы: Креккер Л. Г., Колосова Е. В., Бычкова Т. С.
Сумина, А. В. Жирнокислотный состав пшеничного и ячменного талгана / А. В. Сумина, В. И. Полонский, В. А. Ханипова. - С.56-60
Розенфельд, Ю. Г. Окислительная модификация белков адаптированных молочных смесей на основе козьего молока / Ю. Г. Розенфельд [и др.]. - С.61-64
Другие авторы: Высокогорский В. Е., Чернопольская Н. Л., Стрельчик Н. В.
ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
Каночкина, М. С. Современные методы первичной селекции и изучения свойств пробиотических культур (обзор) / М. С. Каночкина [и др.]. - С.65-69
Другие авторы: Иванова Л. А., Тарасова В. В., Виноградов М. В.
Потапов, И. Ю. Арабиногалактан и дигидрокверцетин как природные биорегуляторы в системе жизнеобеспечения человека и животных / И. Ю. Потапов [и др.]. - С.70-73
Другие авторы: Углов В. А., Мотовилов О. К., Захаренко А. М.
Вафин, Р. Р. Прогнозная модель сортовой идентификации чая ПЦР-ПДРФ-анализом SNP-маркеров Camellia sinensis / Р. Р. Вафин [и др.]. - С.74-77
Другие авторы: Михайлова И. Ю., Агейкина И. И., Харламова Л. Н.
Леонова, В. А. Потенциальные пробиотические свойства и профили органических кислот метаболитного комплекса L. Helveticus / В. А. Леонова. - С.78-82
Новокшанова, А. Л. Получение белкового модуля с концентратом фикоцианинов и казеинатом натрия / А. Л. Новокшанова [и др.]. - С.83-88
Другие авторы: Билялова А. С., Зорин С. Н., Аксенов И. В., Бирюлина Н. А., Шипелин В. А., Никитюк Д. Б.
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.90
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.91
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Modern Bakery Moscow | Confex + новая экспозиция для фабрик-кухонь - уже в марте! (19-22 марта 2024 г., г. Москва). - С.92-93
Форум Торгово-промышленной палаты "Меняя качество жизни" [по материалам форума]. - С.94
Попов, Ю. Подтверждение натуральных рецептурных ингредиентов алкогольной продукции / Ю. Попов. - С.95
Список статей, опубликованных в журнале "Пищевая промышленность" в 2023 г. - С.96-104
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

11.

Шифр: П010301174645/2017/4
Журнал

Содержание:
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ
Карпенко, Д. В. Влияние нанопрепаратов на активность протеаз светлого ячменного солода / Д. В. Карпенко [и др.]. - С.14-17
Другие авторы: Житков В. В., Канаев С. А., Сырова Е. М.
Панасюк, А. Л. Применение препаратов на основе поливинилполипирролидона (ПВПП) для повышения качества красных и розовых вин / А. Л. Панасюк, Е. И. Кузьмина, О. С. Егорова. - С.18-21
Голуб, О. В. Изменение микрофлоры медового напитка, сброженного пыльцой цветочной, в процессе его производства / О. В. Голуб [и др.]. - С.22-27
Другие авторы: Миллер Ю. Ю., Чекрыга Г. П., Мотовилов О. К.
Краснова, Т. А. Разработка технологии подготовки воды для производства фруктово-сывороточных напитков / Т. А. Краснова [и др.]. - С.28-30
Другие авторы: Шульженко Ю. С., Самойлова Н. А., Тимощук И. В.
НОВОСТИ. - С.4-5
ОТРАСЛЕВОЙ МАРКЕТИНГ
Итоги работы предприятий РФ по производству пива, безалкогольных и алкогольных напитков, соков, винодельческой продукции и спирта за январь-июнь 2017 г. - С.6-7
СОБЫТИЕ
XXVI Международный форум "ПИВО" в Сочи. - С.8-9
"Поля конвергенции" у Черного моря : [IV Черноморский Форум Виноделия]. - С.10
"Лучшая водка-2017" и Московский конкурс спиртов-2017. - С.11
ТЕХНОЛОГИЯ
Шаненко, Е. Ф. Ферментированный напиток на основе моркови / Е. Ф. Шаненко [и др.]. - С.32-34
Другие авторы: Мухамеджанова Т. Г., Макаров П. Д., Калашникова А. Н., Николаев Ю. А.
Гернет, М. В. Выбор способа концентрирования сброженных основ в технологии функциональных напитков с использованием чая / М. В. Гернет [и др.]. - С.36-40
Другие авторы: Хашукаева Б. Р., Грибкова И. Н., Кобелев К. В., Клейменов М. Д., Чуйкина А. М., Кречетова А. О.
СЫРЬЕ И МАТЕРИАЛЫ
Оганесянц, Л. А. Сравнительная характеристика способов подготовки топинамбура к дистилляции / Л. А. Оганесянц, В. А. Песчанская, О. Н. Ободеева. - С.42-45
Идеальный ингредиент для сливочного ликера. - С.46-47
Лопачев, Е. А. Исследование природного лигнина настоев ореха кедра / Е. А. Лопачев, Г. А. Ермолаева, М. В. Беляков. - С.48-51
Радкевич, Т. Новые решения для пива и безалкогольных напитков / Т. Радкевич. - С.52-54
Поляков, В. А. Перспективные пищевые ингредиенты в технологии высокосортных водок / В. А. Поляков [и др.]. - С.56-59
Другие авторы: Абрамова И. М., Морозова С. С., Головачева Н. Е., Петухова З. Е., Шубина Н. А.
ИНФОРМАЦИЯ. - С.60-61
Детская дегустация в институте напитков. - С.62-63
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

12.

Шифр: П010228173712/2017/10
Журнал

Содержание:
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-июль 2017 г. - С.6-7
НАУЧНЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ - ВКЛАД В СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ
Кайшев, В. Г. Формирование государственной политики экспорта продукции АПК: потенциальные возможности и риски / В. Г. Кайшев, С. Н. Серегин. - С.8-12
Цурикова, Н. В. Опытно-промышленная апробация нового комплексного ферментного препарата в производстве батонов нарезных / Н. В. Цурикова [и др.]. - С.13-15
Другие авторы: Курбатова Е. И., Середа А. С., Костылева Е. В., Великорецкая И. А., Поляков В. А., Дремучева Г. Ф., Синицын А. П.
Юдина, А. В. Применение натуральных ароматизаторов в специализированных продуктах питания: критерии отбора / А. В. Юдина, Г. А. Михеева. - С.16-19
Зорин, С. Н. Технология получения пептидного модуля на основе гидролизата белка сои / С. Н. Зорин [и др.]. - С.20-23
Другие авторы: Мазо В. К., Воробьева И. С., Воробьева В. М., Асафов В. А.
Табала, Е. Б. Формирование качественных характеристик припасов из дикорастущих ягод семейства брусничных / Е. Б. Табала. - С.28-30
Аврамова, С. В. Натуральные пищевые волокна SenseFi - новый компонент для низкожирных продуктов / С. В. Аврамова. - С.31
Долматова, О. И. Молокосодержащий десерт функциональной направленности / О. И. Долматова, Ю. Г. Медко, В. С. Лемешева. - С.32-34
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Анисимов, Б. Производственный совет и рыночная хозрасчетная модель управления экономикой - в одной упряжке! / Б. Анисимов. - С.36-38
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Глебова, С. Ю. Использование свеклы столовой при производстве соусов для общественного питания / С. Ю. Глебова, О. В. Голуб, О. К. Мотовилов. - С.40-42
Омаров, М. М. Оптимизация хранения и переработки яблок при производстве диетический компотов / М. М. Омаров, Д. Р. Хайтмазова, Т. А. Исригова. - С.43-45
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ
Блинникова, О. М. Сохранение качества ягод земляники при хранении в модифицированной атмосфере / О. М. Блинникова [и др.]. - С.46-49
Другие авторы: Новикова И. М., Елисеева Л. Г., Ильинский А. С.
Тарасова, Л. И. К вопросам о качестве майонезной продукции / Л. И. Тарасова [и др.]. - С.50-53
Другие авторы: Носовицкая П. Ф., Тагиева Т. Г., Завадская И. М., Жицкова С. А., Смирнова Н. И.
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Штерман, С. В. Предтренировочные комплексы в спортивном питании / С. В. Штерман [и др.]. - С.54-57
Другие авторы: Сидоренко М. Ю., Штерман В. С., Сидоренко Ю. И.
Погожева, А. В. Правильное питание - фундамент здоровья и долголетия / А. В. Погожева, А. К. Батурин. - С.58-61
Солдатова, С. Ю. Влияние растительных антиоксидантов на процессы окислительной порчи спреда / С. Ю. Солдатова [и др.]. - С.62-64
Другие авторы: Николаева Ю. В., Пилипенко О. В., Дубровин Г. А.
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Александр Ткачев провел рабочую встречу с президентом Республики Узбекистан Шавкатом Мирзиеевым. - С.65
Совет по присуждению Премий Правительства РФ в области качества подвел итоги работы. - С.65
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.66-67
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

13.

612675

    Янова, М. А.
    Экструзионная обработка зерна ячменя и овса для получения муки и мучных кондитерских, хлебобулочных изделий [] / М. А. Янова, Т. С. Иванова ; рец.: Е. А. Струпан, О. К. Мотовилов ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Красноярский государственный аграрный университет". - Красноярск : [б. и.], 2014. - 114 с. : граф., рис., табл. - Библиогр.: с. 84-92. - ISBN 978-5-94617-341-4 : Б. ц.
Приложения: с. 93-114
    Содержание:
ЭКСТРУЗИОННАЯ ОБРАБОТКА ЗЕРНА. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПРОБЛЕМЫ
Зернопродукты в питании населения . - С .6-12
Современное состояние технологии производства муки из ячменя и овса . - С .12-17
Характеристика зерна как сырья для производства муки . - С .17-26
Теоретические основы процесса экструзионной технологии . - С .26-32
Технологическая схема получения муки . - С .32-37
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ СПОСОБОВ ПОЛУЧЕНИЯ МУКИ ИЗ ЭКСТРУДИРОВАННОГО ЗЕРНА ЯЧМЕНЯ, ОВСА И ИХ АНАЛИЗ
Физико-химические показатели зерна голозерных и пленчатых форм ячменя, овса в процессе экструдирования . - С .38-42
Безопасность зерна ячменя, овса до и после экструдирования . - С .42-43
Модель изменения физико-химических показателей зерна голозерных и пленчатых форм ячменя и овса в зависимости от температуры воздействия на него при экструдировании . - С .43-61
РАЗРАБОТКА АССОРТИМЕНТА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МУКИ ИЗ ЭКСТРУДИРОВАННОГО ЗЕРНА ГОЛОЗЕРНЫХ И ПЛЕНЧАТЫХ ФОРМ ЯЧМЕНЯ И ОВСА
Разработка рецептуры для производства мучных кондитерских и хлебобулочных изделий . - С .62-71
Дегустационная оценка разработанных изделий . - С .71-73
Расчет пищевой ценности . - С .73-79
Проведение опытно-производственных испытаний . - С .80
Экономическая эффективность полученных изделий . - С .80-82

УДК

664.6/.7

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ЭКСТРУЗИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СЫРЬЕ -- МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- FCCJHNBVTYN -- РЕЦЕПТУРА -- ДЕГУСТАЦИЯ -- ОЦЕНКА -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Аннотация: Представлена разработка технологии экструдирования зерна ячменя и овса для получения муки и мучных кондитерских и хлебобулочных изделий с повышенной пищевой ценностью. Приведены результаты экспериментальных исследований физико-химических свойств зерна ячменя и овса до и после экструдирования, при которых пищевые достоинства сырья улучшаются.

Доп.точки доступа:
Иванова, Т. С.; Струпан, Е. А. \рец.\; Мотовилов, О. К. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; ФГБОУ ВПО "Красноярский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/612675 (1)
Свободны: ОКД/664/612675 (1)
Найти похожие

14.

623528

Гнедов, Александр Александрович (доктор технических наук ; кандидат сельскохозяйственных наук ; род. 1959).
Фенотипические характеристики при проведении экспертизы промысловых видов рыб : монография / А. А. Гнедов ; рец.: О. А. Рязанова, О. К. Мотовилов, М. П. Бабина ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : ВГАВМ, 2020. - 259 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 254-257 (56 назв.). - ISBN 978-985-591-105-1 : Б. ц.

УДК

637.56.068

619

614.31

Кл.слова (ненормированные):
ПРОМЫСЛОВЫЕ РЫБЫ -- РЫБЫ -- РЫБНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ФАЛЬСИФИКАЦИЯ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ФЕНОТИПЫ -- БОЛЕЗНИ РЫБ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- 20-51
Аннотация: Приведены данные по морфологии и биохимическому составу промысловых видов рыб. Отражены факторы, способствующие фальсификации рыбы-сырца семейств осетровых, сиговых и карповых. Предложена методика идентификации, основанная на научных сведениях о строении и классификации. Даны подробные приложения, содержащие специфическую терминологию и общие сведения о методах и средствах идентификации рыбы-сырца.

Доп.точки доступа:
Рязанова, О. А. \рец.\; Мотовилов, О. К. \рец.\; Бабина, М. П. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Экземпляры всего: 2
ОКД/639.2/.3/623528/ТВ-Год качества (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/639.2/.3/623528/ТВ-Год качества (1), ХР (1)
Найти похожие

15.

616070

    "Агропродовольственный сектор России в условиях санкций: проблемы и возможности", Московский Экономический Форум "Новый курс. Время не ждет" (2015 ; Москва).
    Агропродовольственный сектор России в условиях санкций: проблемы и возможности : материалы Московского Экономического Форума "Новый курс. Время не ждет", Москва 25-26 марта 2015 г. / "Агропродовольственный сектор России в условиях санкций: проблемы и возможности", Московский Экономический Форум "Новый курс. Время не ждет" (2015 ; Москва) , Российская ассоциация производителей сельхозтехники, Московский экономический форум, Всероссийский НИИ экономики сельского хозяйства ; ред.: И. Г. Ушачев, К. А. Бабкин, В. И. Тарасов ; рец.: А. И. Алтухов, Г. А. Полунин. - Москва : ФГБНУ ВНИИЭСХ, 2015. - 302 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-88731-075-8 : Б. ц.
Приложение: с. 299-302
    Содержание:
Бабкин, К. А. Приветствие от организаторов Московского Экономического Форума / К. А. Бабкин. - С .9-10
Ушачев, И. Г. Приветствие от модераторов Круглого стола / И. Г. Ушачев, П. Н. Грудинин. - С .11-12
Ушачев, И. Г. Агропродовольственный сектор России в условиях санкции: проблемы и возможности / И. Г. Ушачев. - С .13-30
Савченко, Е. С. Как обеспечить экономический рост / Е. С. Савченко. - С .31-34
Бабкин, К. А. Об альтернативах развития сельского хозяйства до 2020 года / К. А. Бабкин. - С .35-42
Грудинин, П. Н. О различных подходах к оценке последствий санкций и антисанкций для аграрной сферы / П. Н. Грудинин. - С .43-48
Абдулла-Заде, Э. Г. Роль и место информационно-маркетинговых центров и глобальных цепочек поставок в продвижении продукции АПК на рынки РФ и государств СНГ / Э. Г. Абдулла-Заде, А. И. Филатов. - С .49-60
Арефьев, П. В. Ответные санкции России: возможности для АПК или голодовка? / П. В. Арефьев. - С .61-66
Баев, А. Н. Роль аграрного сектора России в формировании мирового рынка альтернативных источников энергии / А. Н. Баев. - С .67-72
Бондаренко, Л. В. Сельские территории в зеркале статистики и социологии / Л. В. Бондаренко. - С .73-84
Борхунов, Н. А. Кризис как сигнал к изменению аграрной политики / Н. А. Борхунов, О. А. Родионова. - С .85-94
Гайсин, Р. С. Марксистская трактовка межотраслевого ценового равновесия и современный межотраслевой диспаритет (на примере сельского хозяйства) / Р. С. Гайсин. - С .95-106
Глотова, И. С. Развитие экономической интеграции в аграрном секторе Евразийского экономического союза / И. С. Глотова. - С .107-112
Ковалев, Ю. И. Потенциальный вклад свиноводства в реализацию российской программы ускоренного импортозамещения / Ю. И. Ковалев. - С .113-128
Киселев, С. В. Факторы и меры аграрной политики России в условиях рецессии / С. В. Киселев. - С .129-138
Козлова, К. Б. Евразийская товаропроводящая система сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия как элемент повышения эффективности евразийской экономической интеграции / К. Б. Козлова, И. В. Ивойлова. - С .139-144
Ксенофонтов, М. Ю. О сбалансированном росте как актуальной целевой установке агропродовольственной политики / М. Ю. Ксенофонтов, Д. А. Ползиков. - С .145-156
Маслова, В. В. Внешние и внутренние факторы современного развития сельского хозяйства России / В. В. Маслова. - С .157-168
Миронов, С. В. О проблеме импортозависимости в сфере свеклосахарной отрасли / С. В. Миронов. - С .169-178
Мотовилов, О. К. О вкладе перерабатывающей промышленности Сибири в обеспечение продовольственной безопасности / О. К. Мотовилов. - С .179-186
Назарова, М. С. Организация экономических взаимоотношений участников интегрированных формирований в сфере аграрного производства / М. С. Назарова. - С .187-196
Овчинников, О. Г. Опыт США и антикризисные меры в аграрном секторе России / О. Г. Овчинников. - С .197-204
Папцов, А. Г. Проблемы обеспечения глобальной продовольственной безопасности в контексте различных сценариев использования водных ресурсов / А. Г. Папцов. - С .205-214
Петров, А. А. Государственно-частное партнерство как новый курс развития АПК / А. А. Петров. - С .215-222
Полухин, А. А. Направления технической модернизации сельского хозяйства России в условиях экономических санкций / А. А. Полухин. - С .223-234
Свинухов, В. Г. Проблемные вопросы таможенного контроля при ввозе мяса и мясопродуктов на территорию РФ в условиях эмбарго / В. Г. Свинухов, С. В. Сенотрусова. - С .235-240
Серков, А. Ф. Некоторые аспекты совершенствования аграрной политики России / А. Ф. Серков. - С .241-246
Старченко, В. М. Развитие сельской кооперации - важное направление и фактор импортозамещения сельскохозяйственной продукции и продовольствия / В. М. Старченко. - С .247-254
Тарасов, В. И. Сотрудничество между Россией и странами ЕАЭС в агропродовольственной сфере в условиях санкций и контрсанкций / В. И. Тарасов. - С .255-262
Чекалин, В. С. Развитие агропромышленного комплекса в контексте импортозамещения / В. С. Чекалин. - С .263-268
Шпак, Александр Петрович. Проблемы и перспективы развития внешней торговли сельскохозяйственной продукцией и продовольствием Беларуси / А. П. Шпак, Л. Н. Байгот. - С .269-276
Эпштейн, Д. Б. Аграрная и экономическая политика для обеспечения инновационного развития АПК в современных условиях / Д. Б. Эпштейн. - С .277-288
Резолюция круглого стола "Агропродовольственный сектор России в условиях санкций: проблемы и возможности" . - С .289-298

УДК

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНИЧЕСКАЯ ВООРУЖЕННОСТЬ -- МОДЕРНИЗАЦИЯ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ САНКЦИИ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ПОЛИТИКА -- ИННОВАЦИИ -- НТП -- МТБ -- продовольственная независимость -- импортозамещение -- РОССИЯ -- СНГ
Аннотация: В сборнике представлены публикации на основе докладов на Круглом столе "Агропродовольственный сектор России в условиях санкций: проблемы и возможности", организованном в рамках Московского Экономического Форума, проведенного 25-26 марта 2015 г. в г. Москве. Сборник содержит предложения ученых и практических работников, отличающиеся новизной и детальной проработкой вопросов адаптации агропродовольственного сектора России к новым условиям функционирования экономики.

Доп.точки доступа:
Ушачев, И. Г. \ред.\; Бабкин, К. А. \ред.\; Тарасов, В. И. \ред.\; Алтухов, А. И. \рец.\; Полунин, Г. А. \рец.\; Российская ассоциация производителей сельхозтехники; Московский экономический форум; Всероссийский НИИ экономики сельского хозяйства
Экземпляры всего: 1
ОКД/338.43/616070 (1)
Свободны: ОКД/338.43/616070 (1)
Найти похожие

16.

618114

    Гнедов, Александр Александрович (доктор технических наук ; кандидат сельскохозяйственных наук ; род. 1959).
    Классификация, строение, химический состав и пищевая ценность промысловых рыб : монография / А. А. Гнедов ; рец.: О. К. Мотовилов, О. А. Рязанова ; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск : ВГАВМ, 2017. - 175 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 175 (17 назв.). - ISBN 978-985-591-040-5 : Б. ц.
Приложения: с. 143-174
    Содержание:
ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА КАЧЕСТВО РЫБЫ-СЫРЦА . - С .10
Строение рыб . - С .10-22
Основы классификации рыб . - С .23-27
Физические свойства рыб, определение морфометрических параметров . - С .27-31
Физико-химические изменения рыб после вылова . - С .31-36
ВИДЫ ТОВАРНОЙ РЫБЫ-СЫРЦА . - С .37
Охлажденная рыба, технология, требования к качеству . - С .37-40
Мороженая рыба, технология, требования к качеству . - С .40-44
Фальсификация рыбы-сырца . - С .44-48
ИДЕНТИФИКАЦИЯ СЕВЕРНЫХ ВИДОВ РЫБЫ-СЫРЦА . - С .49
Видовой состав промысловых видов рыб, вылавливаемых промышленным способом в низовьях бассейна р. Енисей . - С .49-57
МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ И ВИДОВАЯ ИДЕНТИФИКАЦИЯ РЫБ, ВЫЛАВЛИВАЕМЫХ ПРОМЫШЛЕННЫМ СПОСОБОМ В НИЗОВЬЯХ БАССЕЙНА Р. ЕНИСЕЙ . - С .57
Морфологический определитель промысловых рыб Енисейского севера . - С .57-60
Морфологические признаки представителей семейства осетровых (Acipenseridae) . - С .60-63
Морфологические признаки представителей семейства сиговых (Coregonidae) . - С .63-73
Морфологические признаки представителей семейства корюшковых (Osmeridae) . - С .74-75
Морфологические признаки представителей семейства карповых (Cyprinidae) . - С .75-78
АССОРТИМЕНТНАЯ ФАЛЬСИФИКАЦИЯ И ИДЕНТИФИКАЦИЯ РЫБЫ-СЫРЦА, ВЫЛАВЛИВАЕМОЙ НА ЕНИСЕЙСКОМ СЕВЕРЕ . - С .78
Виды ассортиментной фальсификации рыбы-сырца . - С .78-84
Видовая идентификация осетровых . - С .84-98
Видовая идентификация сиговых . - С .99-106
Видовая идентификация пересортицы сиговых и корюшковых . - С .106-108
Видовая идентификация пересортицы карповых . - С .108-110
КВАЛИМЕТРИЧЕСКАЯ ФАЛЬСИФИКАЦИЯ И ИДЕНТИФИКАЦИЯ РЫБЫ-СЫРЦА, ВЫЛАВЛИВАЕМОЙ НA ЕНИСЕЙСКОМ СЕВЕРЕ . - С .111
Виды и способы квалиметрической фальсификации рыбы-сырца . - С .111-117
КВАЛИМЕТРИЧЕСКАЯ ИДЕНТИФИКАЦИЯ РЫБЫ-СЫРЦА . - С .117
Идентификация по размерному ряду . - С .117-119
Идентификация доброкачественности охлажденной и мороженой рыбы-сырца . - С .119-133
Идентификация мороженой рыбы-сырца, подвергшейся долгому хранению . - С .134-139
Идентификация массы мороженой рыбы-сырца при увеличении доли снега в транспортной таре и искусственном намораживании ледяной глазури . - С .140
Идентификация многократно размороженной и замороженной рыбы-сырца . - С .141-142

УДК

637.56'81/'83

639.2/.3

(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
РЫБЫ -- ПРОМЫСЛОВЫЕ РЫБЫ -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- КАЧЕСТВО -- ФАЛЬСИФИКАЦИЯ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- рыба-сырец -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОХЛАЖДЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ACIPENSERIFORMES -- ACIPENSERIDAE -- ОСЕТРООБРАЗНЫЕ -- SALMONIFORMES -- COREGONIDAE -- СИГОВЫЕ -- CYPRINIFORMES -- CYPRINIDAE -- КАРПОВЫЕ
Аннотация: В монографии приведены данные по морфологии и биохимическому составу промысловых видов рыб. Отражены факторы, способствующие фальсификации рыбы-сырца семейств осетровых, сиговых и карповых. Предложена методика идентификации, основанная на научных сведениях о строении и классификации. Даны подробные приложения, содержащие специфическую терминологию и общие сведения о методах и средствах идентификации рыбы-сырца.

Доп.точки доступа:
Мотовилов, О. К. \рец.\; Рязанова, О. А. \рец.\; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Экземпляры всего: 2
ОКД/639.2/.3/618114 (1), ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

17.

613125

Технология переработки зернового крахмалосодержащего сырья на кормовые сахара и их использование в животноводстве : методическое руководство / Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское региональное отделение, Министерство сельского хозяйства Новосибирской области, Сибирский научно исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции, Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока, Новосибирский государственный аграрный университет, Новосибирский государственный технический университет, ЗАО "Племзавод Ирмень", OOO "Птицефабрика Бердская", ООО "Ресурс Информ", НПВП "Сибагротехмаш", ООО "Агроинновация" ; сост. К. Я. Мотовилов [и др.] ; рец.: А. П. Булатов, В. А. Реймер. - Новосибирск : [б. и.], 2012. - 32 с. : рис., граф. - Приложения: с. 26-30. - Б. ц.

УДК

636.087.23

(571.1)

Кл.слова (ненормированные):
КОРМОВОЕ ЗЕРНО -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- КОРМА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ПАТОКА -- КРАХМАЛОПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- РУКОВОДСТВА -- НОВОСИБИРСКАЯ ОБЛ -- ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ
Аннотация: Получение и скармливание кормовой патоки.

Доп.точки доступа:
Мотовилов, К. Я. \сост.\; Аксенов, В. В. \сост.\; Ермохин, В. Г. \сост.\; Мотовилов, О. К. \сост.\; Донченко, А. С. \сост.\; Шкиль, Н. А. \сост.\; Шкиль, Н. Н. \сост.\; Порсев, Е. Г. \сост.\; Бугаков, Ю. Ф. \сост.\; Пиденко, Г. Ф. \сост.\; Краснов, В. В. \сост.\; Волков, В. А. \сост.\; Зензеров, А. Н. \сост.\; Швыдков, А. Н. \сост.\; Чебаков, В. П. \сост.\; Рамазанов, Ю. А. \сост.\; Бекишев, В. Ф. \сост.\; Гришин, Б. В. \сост.\; Лукьяненко, Н. И. \сост.\; Булатов, А. П. \рец.\; Реймер, В. А. \рец.\; Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское региональное отделение; Министерство сельского хозяйства Новосибирской области; Сибирский научно исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции; Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока; Новосибирский государственный аграрный университет; Новосибирский государственный технический университет; ЗАО "Племзавод Ирмень"; OOO "Птицефабрика Бердская"; ООО "Ресурс Информ"; НПВП "Сибагротехмаш"; ООО "Агроинновация"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

18.

615538

    "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве. Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Сибири, Казахстана, Монголии, Беларуси и Болгарии", международная научно-техническая конференция (2016 ; Минск).
    Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве. Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Сибири, Казахстана, Монголии, Беларуси и Болгарии [] : материалы Международной научно-технической конференции (Минск, 19-21 октября 2016 г.) : в 2 т. Т. 1 / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства", Федеральное агентство научных организаций, Сибирское отделение Российской академии наук, Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук", Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан, Национальный аграрный научно-образовательный центр Республики Казахстан, Монгольская академия аграрных наук, Сельскохозяйственная академия Республики Болгарии ; ред.: П. П. Казакевич, С. Н. Поникарчик ; рец.: П. П. Казакевич [и др.]. - Минск : НПЦ HAH Беларуси по механизации сельского хозяйства, 2016. - 324 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-90306-6-6 (т. 1). - ISBN 978-985-90306-8-0 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНОЕ ЗАСЕДАНИЕ
Яковчик, С. Г. Научные инновации в области механизации сельского хозяйства Республики Беларусь / С. Г. Яковчик, Н. Г. Бакач, Ю. Л. Салапура. - С .3-6
Донченко, А. С. Аграрная наука Сибири в международном сотрудничестве сельскохозяйственной науки и практики / А. С. Донченко, Ю. И. Смолянинов. - С .6-11
Romaniuk, W. New Technofogy in Biogas Installations and Expeгimentation Concerning Slurry Acidification to Reduce Ammonia Emissions in Animal Buildings and During Slurry Application in the Field / W. Romaniuk, J. Barwicki, K. Borek. - С .11-20
Морозов, Н. М. Направления развития технического прогресса в механизации и автоматизации животноводства / Н. М. Морозов, А. Н. Рассказов. - С .20-29
Вранчан, В. Г. Технологические аспекты учебно-экспериментального комплекса по производству молока / В. Г. Вранчан [и др.]. - С .30-34
Другие авторы: Кицану А. Я., Еремия Н. Г., Побединский В. М., Милешко В. В.
Кененбаев, С. Б. Агроэкологический подход к проектированию адаптивно-ландшафтных систем земледелия на юго-востоке Казахстана / С. Б. Кененбаев, А. И. Иорганский. - С .34-38
Солошенко, В. А. Разведение мясного скота в Сибири / В. А. Солошенко [и др.]. - С .38-44
Другие авторы: Инербаев Б. О., Борисов Н. В., Храмцова И. А.
Сапаров, А. С. Состояние почвенного покрова Республики Казахстан и его экологический мониторинг / А. С. Сапаров. - С .44-47
Иванов, Ю. А. Состояние и современные технологии молочного производства в России / Ю. А. Иванов, В. К. Скоркин, Д. К. Ларкин. - С .47-56
Передня, Владимир Иванович. Технические и технологические аспекты получения конкурентоспособного молока / В. И. Передня, Ю. А. Башко, А. А. Кувшинов. - С .57-64
Дашков, В. Н. Роль академика М. М. Севернева в развитии белорусской аграрной науки / В. Н. Дашков, В. О. Китиков. - С .64-69
Шоба, В. Н. Эффективность технологий возделывания яровой пшеницы в зернопаровых севооборотах лесостепи Приобья / В. Н. Шоба, С. А. Ким, А. В. Каличкин. - С .70-72
Ivanovs, S. Harvesting and Yield Industrial Henp in Latvia / S. Ivanovs [и др.]. - С .73-76
Другие авторы: Stafeska I., Stramkale V., Stramkalis A., Kroica I.
Юрин, А. Н. Механизированная уборка ягод в условиях Республики Беларусь / А. Н. Юрин, В. В. Викторович. - С .76-80
Барановский, И. А. Влияние скорости движения, амплитуды и частоты колебания симметричных подкапывающих лап на эффективность нарушения связи корнеплодов с почвой / И. А. Барановский, А. Л. Рапинчук. - С .80-83
Азаренко, Владимир Витальевич. Аналитический обзор конструкций ножей ротационной косилки-измельчителя / В. В. Азаренко, А. Н. Басаревский, Е. А. Гребенек. - С .83-88
Новиков, Э. В. Сушильные машины льнозаводов и эффективные концептуальные условия их разработки для лубяных культур / Э. В. Новиков, А. В. Безбабченко, В. А. Романов. - С .89-93
Голдыбан, В. В. Комбайн для уборки моркови КТМ-1 / В. В. Голдыбан, А. С. Воробей, И. А. Барановский. - С .93-95
Голдыбан, В. В. Технологический комплекс машин для возделывания картофеля и топинамбура на грядах / В. В. Голдыбан [и др.]. - С .96-102
Другие авторы: Комлач Д. И., Барановский И. А., Бондаренко Ю. В.
Голдыбан, В. В. О сортировании клубней картофеля на основе отражательной способности их поверхности / В. В. Голдыбан, Э. В. Дыба, А. С. Воробей. - С .103-105
Барановский, В. Н. Способ и устройство для энергосберегающей технологии уборки ботвы корнеплодов / В. Н. Барановский, В. В. Теслюк. - С .106-110
Панькив, В. Р. Комбинированный винтовой транспортер-измельчитель / В. Р. Панькив. - С .111-115
Барановский, И. В. Результаты исследований процесса очистки решетных поверхностей / И. В. Барановский, Е. Л. Жилич, В. В. Чумаков. - С .116-120
Лепешкин, Н. Д. Решенные и нерешенные проблемы обработки почвы и посева в Республике Беларусь / Н. Д. Лепешкин [и др.]. - С .120-129
Другие авторы: Точицкий А. А., Мижурин В. В., Заяц Д. В.
Изоитко, В. М. Направления развития научно-технического обеспечения отечественных льнозаводов / В. М. Изоитко, Н. Г. Винченок, А. Е. Лукомский. - С .130-133
Алиев, Э. Б. Обоснование геометрических параметров расположения рабочих органов ярусного глубокорыхлителя / Э. Б. Алиев, Ю. М. Лабатюк. - С .133-137
Басаревский, А. Н. Перспективные конструкции ножей ротационного рабочего органа каналоочистителя / А. Н. Басаревский, К. А. Кравченин. - С .137-141
Лепешкин, Н. Д. Обзор зарубежных комбинированных агрегатов / Н. Д. Лепешкин [и др.]. - С .141-147
Другие авторы: Филиппов А. И., Добышев А. С., Пузевич К. Л.
Лепешкин, Н. Д. Разработка машины для посадки луковичных культур / Н. Д. Лепешкин [и др.]. - С .147-150
Другие авторы: Филиппов А. И., Ладутько С. Н., Халько Н. В.
Лойко, С. Ф. Эффективность применения пневматических систем высева при севе льна / С. Ф. Лойко, С. В. Старосотников, М. Н. Трибуналов. - С .150-153
Азаренко, Владимир Витальевич. Некоторые особенности выращивания и хранения крупноплодной клюквы / В. В. Азаренко, А. Л. Мисун, А. Н. Мартинович. - С .153-156
Перепечаев, А. Н. Экспериментальное исследование процесса разделения сырого льновороха на фракции установками с игольчатыми катками и соломотрясом роторного типа / А. Н. Перепечаев, С. В. Старосотников. - С .156-164
Размыслович, Д. П. Заготовка кормов из бобовых трав с использованием вальцового рекондиционера / Д. П. Размыслович, Л. И. Трофимович. - С .164-168
Степук, Леонид Яковлевич. Штанговые распределяющие рабочие органы к рассеивателям РМУ-11000(8000) / Л. Я. Степук [и др.]. - С .168-172
Другие авторы: Бегун П. П., Микульский В. В., Горностаев И. В.
Яковлев, Н. С. Машины с кольцевыми рабочими органами / Н. С. Яковлев. - С .173-176
Торопов, В. Р. Послеуборочная обработка зерна и семян на сельскохозяйственных предприятиях Сибири с различным ресурсным обеспечением / В. Р. Торопов. - С .176-179
Нестяк, В. С. Защитные экраны - будущее для овощеводства / В. С. Нестяк. - С .180-184
Полюдина, Р. И. Методы создания сортов кормовых культур в Сибири / Р. И. Полюдина [и др.]. - С .184-188
Другие авторы: Рожанская О. А., Потапов Д. А., Гришин В. М.
Уланов, А. К. Влияние длительных систем обработки каштановых почв Бурятии на их эффективное плодородие / А. К. Уланов. - С .188-192
Красавин, В. Ф. Сорта картофеля казахстанской селекции для переработки на чипсы / В. Ф. Красавин [и др.]. - С .192-195
Другие авторы: Айтбаев Т. Е., Красавина В. К., Шарипова Д. С.
Lkagva-Ochir, B. Trial Results of Cherry Tojomato Varieties (Lycopersicon Esculentum Mill) as Using Bag Culturing Technology / B. Lkagva-Ochir, J. Oyungerel, D. Undarmaa. - С .195-198
Абдрахманова, Д. Обзор зернового рынка Монголии и Республики Казахстан / Д. Абдрахманова [и др.]. - С .199-202
Другие авторы: Батдэлгэр Б., Батмонх Л., Пурев Б.
Мустафаева, Н. Б. Влияние внесения биогумуса на продуктивность и качество гречихи в условиях сухостепной зоны северо-востока Казахстана / Н. Б. Мустафаева [и др.]. - С .202-205
Другие авторы: Ирмулатов Б. Р., Мустафаев Б. А., Батдэлгэр Б.
Stoyanova, A. K. Economic Anafysis of Production of Common Wheat Variety Enola and Illico / A. K. Stoyanova. - С .206-208
Амиров, Б. М. Селекция репчатого лука на сохраняемость / Б. М. Амиров [и др.]. - С .209-212
Другие авторы: Амирова Ж. С., Манабаева У. А., Жасыбаева К. Р.
Бахарев, Г. Ф. Системный подход к совершенствованию технологии биоактивации фуражного зерна / Г. Ф. Бахарев, Л. И. Дролова. - С .212-214
Борисенок, О. И. Регуляторы роста повышают устойчивость к полеганию льна-долгунца и увеличивают выход длинного волокна / О. И. Борисенок. - С .214-220
Власенко, А. Н. Фитосанитарная ситуация в посевах яровой пшеницы при технологии NO-TILL / А. Н. Власенко, А. А. Слободчиков, Н. Г. Власенко. - С .220-224
Горобей, И. М. Особенности формирования фитосанитарной ситуации в посевах овса в условиях лесостепи Западной Сибири / И. М. Горобей. - С .224-227
Шогенов, Ю. Х. Повышение адаптационных возможностей растений низкоэнергетическими электрическими потенциалами при экономической оптимизации технологических процессов в закрытом грунте / Ю. Х. Шогенов, А. В. Дубровин. - С .227-234
Мотовилов, О. К. Перспективная технология обработки семян гороха / О. К. Мотовилов, К. Н. Нициевская, В. Б. Мазалевский. - С .234-236
Zhelyazkova, Ts. Zh. Energy and Protein Nutrition Value of Six Grain Legumes in the Moderate Climatic Conditions of Bulgaria / Ts. Zh. Zhelyazkova, S. I. Chobanova, D. G. Pamukova. - С .236-240
Delchev, G. D. Impact of Some Mixtures Between Stimulators and Combined Herbicides on the Sowing Properties of the Durum Wheat Sowing-Seeds / G. D. Delchev. - С .241-245
Нарушко, М. В. Итоги апробации в условиях полевого эксперимента технологии выращивания яровой пшеницы с применением микроорганизмов из многолетнемерзлых пород / М. В. Нарушко [и др.]. - С .245-248
Другие авторы: Субботин А. М., Петров С. А., Боме Н. А., Мальчевский В. А.
Картавенкова, Л. П. Эффективность возделывания смешанных посевов зернобобовых, зерновых и крестоцветных культур на тяжелых почвах Витебской области / Л. П. Картавенкова, И. И. Борис. - С .248-253
Данилов, В. П. Основные приемы сортовых технологий возделывания ярового рапса в лесостепи Западной Сибири / В. П. Данилов, А. А. Штрауб, О. М. Поцелуев. - С .253-257
Зяблицева, Я. Ю. Особенности и проблемы функционирования современного зернового хозяйства / Я. Ю. Зяблицева. - С .258-260
Иванов, Е. А. Особенности формирования сообщества жужелиц (Coleoptera Carabidae) в посевах сельскохозяйственных культур в условиях лесостепи Приобья / Е. А. Иванов, Н. В. Давыдова. - С .260-263
Шарков, И. Н. Изменение азотминерализующей способности почвы под влиянием различных технологий возделывания зерновых культур / И. Н. Шарков, Л. М. Самохвалова, А. Г. Бащук. - С .263-265
Семендяева, Н. В. Влияние разновидовых севооборотов на свойства чернозема выщелоченного Новосибирского Приобья / Н. В. Семендяева, Т. Н. Крупская, Л. А. Карловец. - С .266-270
Антипина, П. В. Влияние распределения растительных остатков в различных частях верхнего слоя почвы на вынос азота зерновыми культурами / П. В. Антипина. - С .270-273
Уланов, А. К. Сравнительная урожайность зерновых культур в сухой степи Бурятии / А. К. Уланов, А. С. Билтуев. - С .273-277
Счастная, А. А. Влияние уровней интенсификации на выход зерна семенных фракций в технологии возделывания озимой пшеницы / А. А. Счастная. - С .277-280
Малюга, А. А. Фитосанитарное оздоровление картофеля от гнилей при хранении и ризоктониоза в лесостепи Западной Сибири с помощью препаратов биологической природы / А. А. Малюга, Н. С. Чуликова. - С .280-283
Комлач, Д. И. Экспериментальное исследование процесса разделения клубней картофеля на фракции / Д. И. Комлач, М. М. Дечко, В. Н. Еднач. - С .284-286

УДК

Кл.слова (ненормированные):
РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- МЕХАНИЗАЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- УБОРКА УРОЖАЯ -- С-Х ТЕХНИКА -- ТЕХНИКА -- МТП -- АГРОТЕХНИКА -- НТП -- ИННОВАЦИИ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В первый том сборника включены статьи, содержащие материалы научных исследований, результаты опытно-конструкторских и технологических работ по разработке современных технологий и технических средств в земледелии и растениеводстве.

Доп.точки доступа:
Казакевич, Петр Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1955) \ред.\; Поникарчик, С. Н. \ред.\; Казакевич, Петр Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1955) \рец.\; Дашков, В. Н. \рец.\; Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук ; род. 1933) \рец.\; Степук, Леонид Яковлевич (доктор технических наук ; род. 1941) \рец.\; Шило, И. Н. \рец.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \рец.\; Гируцкий, И. И. \рец.\; Побединский, В. М.; Милешко, В. В.; Храмцова, И. А.; Stramkalis, A.; Kroica, I.; Бондаренко, Ю. В.; Заяц, Д. В.; Пузевич, К. Л.; Халько, Н. В.; Горностаев, И. В.; Гришин, В. М.; Шарипова, Д. С.; Пурев, Б.; Батдэлгэр, Б.; Жасыбаева, К. Р.; Боме, Н. А.; Мальчевский, В. А.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"; Федеральное агентство научных организаций; Сибирское отделение Российской академии наук; Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук"; Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан; Национальный аграрный научно-образовательный центр Республики Казахстан; Монгольская академия аграрных наук; Сельскохозяйственная академия Республики Болгарии
Экземпляры всего: 3
ОКД/631.17/615538 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/615538 (1), ХР (2)
Найти похожие

19.

593258

Технология приготовления кормовой добавки из пищевой кости и ее использование в кормлении сельскохозяйственной птицы [] : методические рекомендации / Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение, Государственное научное учреждение "Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции", Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности ; сост. А. Н. Волков [и др.] ; рец. В. А. Реймер, Н. А. Шкиль. - Кемерово : Кузбассвузиздат, 2008. - 31 с. : рис. - Библиогр.: с. 29-30. - Б. ц.

УДК

636.5.084.087.62

(571.1)

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ПТИЦА -- ПИЩЕВАЯ КОСТЬ -- ОТХОДЫ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- КОРМОПРИГОТОВЛЕНИЕ -- СИСТЕМА МАШИН -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ -- СИБИРЬ
Аннотация: Область применения. Технологическое оборудование. Технико-экономическое обоснование технологического процесса.

Доп.точки доступа:
Волков, А. Н. \сост.\; Евтушенко, Е. А. \сост.\; Вольф, Т. Т. \сост.\; Мотовилов, К. Я. \сост.\; Углов, В. А. \сост.\; Ермохин, В. Г. \сост.\; Науменко, И. В. \сост.\; Мотовилов, О. К. \сост.\; Швыдков, А. Н. \сост.\; Долгушина, В. П. \сост.\; Перфильева, С. Н. \сост.\; Бородай, Е. В. \сост.\; Мяленко, В. И. \сост.\; Савина, О. В. \сост.\; Позняковский, В. М. \сост.\; Реймер, В. А. \рец.\; Шкиль, Н. А. \рец.\; Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение; Государственное научное учреждение "Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции"; Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

20.

595318

Рекомендации по технологии производства глюкозо-мальтозо-аминокислотной кормовой добавки из зерна злаковых и ее использовании в кормлении птицы : (для практического применения) / К. Я. Мотовилов [и др.] ; ред. К. Я. Мотовилов ; рец.: А. П. Булатов, Т. И. Бокова ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское региональное отделение, Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции, Новосибирский государственный аграрный университет, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, Кемеровский сельскохозяйственный институт, ООО "Птицефабрика "Бердская". - Новосибирск : [б. и.], 2009. - 15 с. : табл. - Б. ц.

УДК

636.52/.58.053.087.7

(571.1)

Кл.слова (ненормированные):
ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ -- БРОЙЛЕРЫ -- КОРМОВОЕ ЗЕРНО -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- КОРМОПРИГОТОВЛЕНИЕ -- РАЦИОНЫ -- НОРМЫ -- ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ -- СИБИРЬ
Аннотация: Методические рекомендации по ресурсосберегающей высокоэффективной технологии переработки зерна злаковых культур на глюкозо-мальтозо-аминокислотную кормовую добавку для сельскохозяйственной птицы.

Доп.точки доступа:
Мотовилов, К. Я.; Швыдков, А. Н.; Позняковский, В. М.; Мотовилов, О. К.; Чебаков, В. П.; Батагов, А. Х.; Мяленко, В. И.; Савина, О. В.; Мотовилов, К. Я. \ред.\; Булатов, А. П. \рец.\; Бокова, Т. И. \рец.\; Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское региональное отделение; Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции; Новосибирский государственный аграрный университет; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности; Кемеровский сельскохозяйственный институт; ООО "Птицефабрика "Бердская"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

1-20 21-32

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси