Р 96 Рэдди, М. Так ли безобидна E. Coli? [] / М. Рэдди // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2014. - № 1. - С. 2123 : цв. ил.
Кл.слова (ненормированные): ESCHERICHIA COLI -- ESCHERICHIA -- КИШЕЧНАЯ ПАЛОЧКА -- ЗАРАЖЕНИЕ -- СЫРОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ЗАКВАСКИ -- МОЛОЧНЫЕ ЗАКВАСКИ -- БАКТЕРИИ -- ПАСТЕРИЗАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ГИГИЕНА -- США -- СТРАНЫ МИРА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |