Техническое обеспечение процессов в животноводстве [] : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Техническое обеспечение процессов сельскохозяйственного производства" / Д. Ф. Кольга [и др.] ; рец. А. С. Добышев [и др.]. - 2-е изд. - Минск : ИВЦ Минфина, 2013. - 575 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 568-569. - ISBN 978-985-7060-41-2 : Б. ц. Содержание: ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ФЕРМАХ И КОМПЛЕКСАХ . - С .5 Классификация ферм и комплексов . - С .5-9 Особенности развития молочного скотоводства . - С .10-11 Размеры молочных ферм и комплексов . - С .11-15 Фермы и комплексы по производству говядины . - С .15-21 Фермы и комплексы по производству свинины . - С .21-26 Овцеводческие фермы и комплексы . - С .26-28 Птицеводческие предприятия . - С .28-31 Требования по обеспечению микроклимата . - С .31-33 Вентиляционно-отопительные системы. Устройство и работа оборудования . - С .33-41 МЕХАНИЗАЦИЯ ВОДОСНАБЖЕНИЯ . - С .42 Источники водоснабжения. Водозаборные сооружения . - С .42-46 Водяные насосы и водоподъемники . - С .46-61 Водопроводные сети и запорно-регулирующие сооружения . - С .61-63 Расчет потребности в воде . - С .63-66 Оборудование для поения животных и птицы . - С .66-75 МЕХАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССОВ КОНСЕРВИРОВАНИЯ КОРМОВ . - С .76 Классификация и технологии консервирования кормов . - С .76-77 Механизация работ по закладке и содержанию прифермских культурных пастбищ . - С .77-81 Механизация работ при заготовке сена . - С .81-85 Механизация работ при заготовке и скармливании сенажа . - С .86-90 Механизация работ при заготовке и раздаче силоса и комбисилоса . - С .90-95 Химическое консервирование . - С .95-96 Механизация работ по производству витаминной муки и муки из корнеклубнеплодов . - С .96-97 Механизация влажного фракционирования кормов . - С .97-100 Консервирование плющеного зерна . - С .100-104 МЕХАНИЗАЦИЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ КОРМОВ . - С .105 Цель и значение измельчения кормов . - С .105 Зоотехнические требования и технологические схемы приготовления концентрированных кормов . - С .105-107 Способы измельчения . - С .107-108 Теория измельчения (дробления) как процесс образования новых поверхностей . - С .108-110 Энергетические теории измельчения . - С .110-111 Гранулометрический состав кормов . - С .111-112 Классификация дробилок . - С .112-113 Рабочие органы молотковых дробилок . - С .113-118 Рабочий процесс молотковых дробилок . - С .118-119 Работа деформации при ударе . - С .119-123 Определение рабочей скорости молотков . - С .123-124 Расчет молотковых дробилок . - С .125-128 МЕХАНИЗАЦИЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ГРУБЫХ КОРМОВ . - С .128 Виды грубых кормов и требования к их измельчению . - С .128-130 Теория резания лезвием. Три характерных случая резания лезвием . - С .130-136 Основы теории режущего аппарата дисковых соломосилосорезок . - С .136-140 Удельная работа резания . - С .140-141 Производительность и мощность на привод барабанного режущего аппарата . - С .141-143 МЕХАНИЗАЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРНЕПЛОДОВ . - С .144 Основы теории и расчета машин для очистки и мойки корнеклубнеплодов . - С .144 Оценка загрязненности корнеклубнеплодов . - С .144-145 Типы моечных машин . - С .145 Расчет барабанной мойки . - С .145-148 Расчет центробежной мойки . - С .148-150 Расчет наклонной шнековой мойки . - С .150-154 Расчет вертикальной шнековой мойки . - С .154-155 Расчет машин для измельчения корнеклубнеплодов . - С .156 Классификация и требования к измельчителям корнеклубнеплодов . - С .156-157 Анализ процесса резания и расчет корнерезок . - С .157-160 Расчет центробежной корнерезки . - С .160-164 Расчет горизонтально-дисковых корнерезок . - С .164-165 Устройство и работа мойки - измельчителя корнеклубнеплодов ИКМ-Ф-10 . - С .165-168 Машины для тепловой обработки корнеклубнеплодов . - С .168 Классификация запарников корма и требования к ним . - С .168-169 Технология тепловой обработки кормов . - С .169-171 Расчет расхода тепла для запаривания кормов . - С .171-173 Расчет кормозапарников . - С .173-177 Устройство и работа кормозапарников . - С .178-181 Устройство и работа картофелезапарочных агрегатов . - С .182-189 МЕХАНИЗАЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРМОВЫХ СМЕСЕЙ И РАСЧЕТ ОСНОВНЫХ ПАРАМЕТРОВ СМЕСИТЕЛЕЙ . - С .190 Классификация смесителей и требования к ним. Виды кормосмесей . - С .190-191 Методы оценки однородности смеси . - С .191-194 Определение производительности и мощности на привод горизонтального шнекового смесителя . - С .194-199 ДОЗИРОВАНИЕ КОРМОВ И РАСЧЕТ ОСНОВНЫХ ПАРАМЕТРОВ ДОЗАТОРОВ . - С .200 Классификация дозаторов и требования к ним . - С .200-202 Оценка точности дозирования . - С .202-203 Расчет дозаторов . - С .204 Расчет барабанного дозатора . - С .204-205 Расчет ленточного дозатора . - С .205-207 Расчет тарельчатого дозатора . - С .207-209 Дозирование жидких компонентов . - С .210-215 МЕХАНИЗАЦИЯ ГРАНУЛИРОВАНИЯ И БРИКЕТИРОВАНИЯ КОРМОВ . - С .216 Сущность процесса прессования кормов . - С .216-218 Гранулирование кормов . - С .218-222 Брикетирование кормов . - С .222-223 Производство амидоконцентрированных добавок . - С .223-224 МЕХАНИЗАЦИЯ РАЗДАЧИ КОРМОВ . - С .225 Требования к механизированной раздаче кормов . - С .225-227 Раздатчики кормов для крупного рогатого скота . - С .227 Классификация раздатчиков кормов для крупного рогатого скота . - С .227-228 Транспортеры-раздатчики кормов, монтируемые в кормушках . - С .228-233 Раздатчики кормов, монтируемые над кормушками . - С .233-236 Мобильные раздатчики кормов . - С .236-245 Пневмоскребковые линии раздачи корма крупному рогатому скоту . - С .245-247 Раздатчики кормов для свиней . - С .247 Классификация раздатчиков кормов для свиней . - С .247-250 Устройство и работа раздатчиков кормов . - С .250-261 Методика расчета поточных линий раздачи кормов . - С .261 Методика технологического расчета линии раздачи кормов мобильными кормораздатчиками . - С .261-264 Методика расчета пневмоскребковых линий раздачи корма животным по параметрам транспортируемого груза . - С .265-268 МЕХАНИЗАЦИЯ УБОРКИ, УТИЛИЗАЦИИ, ПЕРЕРАБОТКИ И ХРАНЕНИЯ НАВОЗА . - С .269 Физико-механические свойства навоза . - С .269-273 Определение годового выхода навоза с фермы (комплекса) . - С .273-274 Механические средства уборки навоза из животноводческих помещений . - С .275-279 Механизация уборки навоза из помещений . - С .279-295 Энергосберегающий метод удаления навоза . - С .295-306 Машины и оборудование для подготовки навоза к использованию . - С .306-309 Расчет оптимального количества машин для использования удобрений . - С .309-310 Расчет гидронапорных трубопроводных установок . - С .310-313 Охрана окружающей среды на комплексах и фермах и вокруг них . - С .313-314 ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ . - С .315 Доильные аппараты . - С .315-336 Схемы доильных установок . - С .336-340 Вакуумные насосы . - С .340-345 Вакуумные регуляторы . - С .345-347 Счетчики молока . - С .347-354 Технологический расчет доильных установок . - С .355 МЕХАНИЗАЦИЯ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ МОЛОКА . - С .356 Основы технологии первичной обработки молока . - С .356-357 Оборудование для очистки молока . - С .357 Пластинчатые охладители молока и их тепловой расчет . - С .357-362 Пастеризаторы молока . - С .362 Цель и режимы пастеризации молока . - С .362 Классификация пастеризаторов молока . - С .363 Основы теории и расчет пастеризаторов . - С .364-366 Расчет рекуперативных теплообменников . - С .366-368 Сепарирование молока . - С .368 Классификация сепараторов . - С .368-369 Основы теории сепарирования . - С .369-375 Потребная мощность и баланс энергии сепаратора . - С .375-377 Преобразование энергии в барабане сепаратора . - С .377-379 Расчет мощности уходящей жидкости . - С .379-384 Расчет насосных устройств сепаратора . - С .384-387 Расчет поплавкового регулятора . - С .387-391 Расчет барабана сепаратора на прочность . - С .391-394 Расчет корпуса барабана . - С .394-397 Определение критической толщины стенки и допустимой частоты вращения барабана . - С .398-403 Расчет крышки барабана . - С .403-404 Расчет соединительного кольца . - С .405-410 Пусковое устройство и его расчет . - С .410-414 Нормализация молока . - С .414-415 Методика расчета линий первичной обработки молока . - С .415-417 ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ И УСТАНОВКИ . - С .418 Основные способы получения холода . - С .418-419 Термодинамические циклы холодильных установок . - С .419-425 Холодильная камера как объект с самовыравниванием . - С .425-427 Расчет потребности в холоде . - С .427-429 Устройство агрегатов и узлов холодильных установок . - С .429-442 Характеристика озонобезопасных холодильных агентов . - С .442-446 Типы и устройства холодильных установок . - С .446-450 Расчеты резервуаров . - С .450 Подбор резервуаров по вместимости . - С .450-451 Истечение жидкости из резервуаров . - С .451 Теплообмен в резервуарах . - С .451-454 Отечественные холодильные установки . - С .454-458 Тепловые насосы . - С .458-459 ОБОРУДОВАНИЕ ОВЦЕВОДЧЕСКИХ ФЕРМ . - С .460 Системы содержания и технического оснащения овцеводства . - С .460 Технология стрижки овец . - С .460-463 Принцип работы стригального аппарата . - С .463 Силовая характеристика работы стригальщика . - С .464 Производительность . - С .464-466 Технологические схемы купочных установок . - С .466-470 Расчет купочных установок . - С .470-472 Механизация прессования шерсти . - С .472-473 Механизация уборки навоза . - С .473-474 Механизация доения овец . - С .474-475 ОБОРУДОВАНИЕ ПТИЦЕФАБРИК . - С .476-490 МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФЕРМЕРСКИХ И ПОДСОБНЫХ ХОЗЯЙСТВ . - С .491 Дробилки и измельчители кормов . - С .491-499 Мойки и корнеклубнерезки . - С .500-503 Запарники, смесители и раздатчики кормов . - С .503-513 Оборудование для доения и первичной обработки молока . - С .513-516 Машины для уборки навоза . - С .516-517 Инкубаторы для фермерских и подсобных хозяйств . - С .518-522 ОСНОВЫ ЭКСПЛУАТАЦИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ФЕРМ И КОМПЛЕКСОВ . - С .523 Теоретические основы производственной эксплуатации животноводческого оборудования . - С .523-533 Организация, методы и средства технического обслуживания машин и оборудования на фермах и комплексах . - С .534 Планово-предупредительная система технического обслуживания и ремонта . - С .534-536 Организация и методы технического обслуживания . - С .536-539 Производственная база. Посты и пункты ТО . - С .539-543 Планирование технического обслуживания и расчет количества слесарей-наладчиков . - С .543-548 Технические средства для обслуживания и диагностики машин . - С .548-550 Инженерно-техническая служба эксплуатации технологического оборудования . - С .551-556 ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ И ПТИЦЕВОДЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ . - С .557 Цели и задачи проектирования . - С .557 Общие правила и стадии проектирования . - С .557 Проектное задание . - С .558-560 Разработка технического проекта . - С .560-561 Разработка рабочих чертежей . - С .561 Технорабочий проект . - С .562 Типовые проекты . - С .562 Сметная документация . - С .563-564 Особенности проектирования генерального плана . - С .563-567
Кл.слова (ненормированные): ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- МЕХАНИЗАЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КОРМА -- ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ -- ГРУБЫЕ КОРМА -- ОБЪЕМИСТЫЕ КОРМА -- УБОРКА НАВОЗА -- УБОРКА -- ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ДОИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- МОЛОКО -- ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ОБРАБОТКА -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ОВЦЕВОДЧЕСКИЕ ФЕРМЫ -- ПТИЦЕФЕРМЫ -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ Аннотация: Изложены современные технологии и технические средства для механизации основных животноводческих процессов, основы теории и расчета животноводческих машин и оборудования, приведены методы проектирования поточных технологических линий. Доп.точки доступа: Кольга, Д. Ф.; Казаровец, Николай Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949); Сыманович, В. С.; Сапожников, Ф. Д.; Костюкевич, С. А.; Колончук, В. М.; Козарез, А. С.; Скорб, И. И.; Добышев, А. С. \рец.\; Цыганок, Г. П. \рец.\; Антошук, С. А. \рец.\; Сорокин, Э. П. \рец.\ Экземпляры всего: 3 ОКД/636/608135 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/636/608135 (1), ХР (2) |