М 52 Мертин, П. Экологические аспекты производства сухих молочных продуктов / П. Мертин, Ф. Журко // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2009. - № 20. - С. 32-33 : цв.ил.
Кл.слова (ненормированные): ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ОЦЕНКА -- СУХОЕ МОЛОКО -- МОЛОКО -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СУШКА -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИНИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Журко, Ф. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |