П 49 Полачек, П. Рецепт прибыльного производства [] / П. Полачек // Хлебопек : специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров. - 2009. - № 3. - С. 30-31 : ил.
Кл.слова (ненормированные): ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ПЕЧИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- АВТОМАТИЧЕСКИЕ ЛИНИИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИНИИ Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |