К 59 Козонова, Ю. А. Энергетические напитки с использованием зерна злаковых и бобовых культур [] / Ю. А. Козонова, Л. Н. Тележенко // Империя напитков : специализированный рекламно-аналитический журнал. - 2009. - № 2. - С. 11-12. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): КРАХМАЛ -- ГЛЮКАНЫ -- ГИДРОЛИЗ -- ЛИЗИС -- РЕДУЦИРУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА -- ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ Доп.точки доступа: Тележенко, Л. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |