На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (16)Аграрные издания НАН Беларуси (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=634.86<.>)
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 16
 1-10    11-16 
1.


    Анатольев, А. Ф.
    Еще раз о винограде [] / А.Ф. Анатольев // Хозяин : Ежемесячный народный журнал. - 1998. - 4. - С. 8 . - ISSN 0869-1479
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Беларусь -- сорта -- плоды -- агротехника -- ягоды -- грозди -- мякоть -- виноградники


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

2.
519275

    Ким, Я. С.
    Обоснование параметров и режимов средств механизации при бланшировке винограда [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Я.С. Ким ; Государственный агропромышленный комитет СССР, Ташкентский институт инженеров ирригации и механизации сельского хозяйства. - Ташкент, 1989. - 16 с. - Библиогр.: с.15-16. -
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- виноград -- с-х культуры -- бланширование -- теплообработка -- установки -- параметры -- технологическая схема -- экспериментальные исследования -- исследования -- экономическая эффективность -- экономический анализ -- авторефераты диссертаций


Доп.точки доступа:
Государственный агропромышленный комитет СССР; Ташкентский институт инженеров ирригации и механизации сельского хозяйства
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

3.


    Апалькова, Н. Н.
    Ранние столовые сорта винограда селекции Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия (АЗОСВиВ) [] / Н. Н. Апалькова // Плодоводство : научные труды / Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства НАН Беларуси. - п. Самохваловичи, 2004. - Т. 16. - С. 226-228. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- СТОЛОВЫЕ СОРТА -- РАННЕСПЕЛЫЕ СОРТА -- НОВЫЕ СОРТА -- ДОНОРЫ -- ОПЫТНЫЕ СТАНЦИИ -- Н-И УЧРЕЖДЕНИЯ -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/634 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/634 (1), ХР (1)

Найти похожие

4.


    Красохина, С. И.
    Получение бессемянных ягод у винограда межвидового происхождения под влиянием регуляторов роста [] / С. И. Красохина, И. А. Кострикин // Плодоводство : научные труды / Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства НАН Беларуси. - п. Самохваловичи, 2004. - Т. 16. - С. 229-232. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- МОНОКУЛЬТУРА -- ВИНОГРАДАРСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- СОРТА -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА -- МЕЖВИДОВЫЕ ГИБРИДЫ -- ГИБРИДЫ -- ГИББЕРЕЛЛИНЫ -- ФИТОГОРМОНЫ -- БЕССЕМЯННЫЕ СОРТА -- СОРТА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Кострикин, И.А.; Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/634 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/634 (1), ХР (1)

Найти похожие

5.


    Соболев, С. Ю.
    Особенности формирования столовых сортов винограда в укрывной культуре в Гродненском районе [Текст] / С. Ю. Соболев, Д. Г. Квятковский // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : XI международная научно-практическая конференция / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2008. - С. 116
УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- ВИНОГРАДАРСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- УКРЫВНАЯ КУЛЬТУРА -- АГРОТЕХНИКА -- СТОЛОВЫЕ СОРТА -- КРАСА СЕВЕРА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ГРОДНЕНСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ


Доп.точки доступа:
Квятковский, Д. Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

6.


    Соболев, С. Ю.
    Конкурсное испытание столовых сортов винограда в укрывной культуре в почвенно-климатических условиях Гродненского района [Текст] / С. Ю. Соболев, Е. А. Комендант // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : XI международная научно-практическая конференция / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2008. - С. 117-118
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВИНОГРАДАРСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- УКРЫВНАЯ КУЛЬТУРА -- АГРОТЕХНИКА -- СТОЛОВЫЕ СОРТА -- УРОЖАЙНОСТЬ -- СОРТОИСПЫТАНИЕ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ГРОДНЕНСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ


Доп.точки доступа:
Комендант, Е. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

7.


   
    Влияние гиббереллина на продуктивность и качество ягод бессемянных и семенных сортов винограда [Текст] / А. И. Дерендовская [и др.] // Регуляция роста, развития и продуктивности растений : материалы Vl-й Международной научной конференции, г. Минск, 28-30 октября 2009 г. / Национальная академия наук Беларуси, Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича, Белорусское общественное объединение физиологов растений. - Минск : ИВЦ Минфина, 2009. - С. 43
УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ТЕРПЕНОИДЫ -- ЭНДОГЕННЫЕ РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- СОРТА -- МОЛДАВИЯ -- ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА


Доп.точки доступа:
Дерендовская, А. И.; Николаеску, Г. И.; Штирбу, А. В.; Ткачук, О. Ф.; Жосан, С. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

8.
596736

    Соболев, С. Ю.
    Выращивание винограда в Беларуси: популярные сорта / С. Ю. Соболев. - Минск : Сэр-Вит, 2010. - 53 с. : рис. - ISBN 978-985-419-481-3 : Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВИНОГРАДАРСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- АГРОТЕХНИКА -- АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ -- АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- СНГ

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

9.
607266

   
    Характеристика генофонда столовых сортов винограда России [] : рекомендации для практического применения / Е. А. Егоров [и др.] ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Северо-Кавказский научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства, Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия, Управление по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству Краснодарского края. - Краснодар : Экоинвест, 2012. - 114 с. : фот.цв. - Библиогр.: с. 99-101. - ISBN 978-5-94215-151-5 : Б. ц.
Приложения: с. 102-114
УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- СТОЛОВЫЕ СОРТА -- НОВЫЕ СОРТА -- СОРТА -- КАТАЛОГИ СОРТОВ -- КАТАЛОГИ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- УСТОЙЧИВЫЕ СОРТА -- ЗИМОСТОЙКИЕ СОРТА -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- ЗАМОРОЗКОУСТОЙЧИВОСТЬ -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ
Аннотация: Атлас столовых сортов винограда содержит характеристики и фотографии трех классификационных групп сортов винограда: 1) районированных, включенных в Госреестр селекционных достижений для использования в производстве по Северному Кавказу; 2) разрешенных, проходящих государственное испытание в системе Госсорткомиссии РФ; 3) интродуцированных и и временно разрешенных современных селекционных достижений. Данная работа содержит подробные характеристики столовых сортов, созданных российскими и зарубежными селекционерами, а также селекционерами-любителями. Причем, у селекционеров появилась целая плеяда крупноягодных сортов, которые заслуживают внимания практиков. Приведены конвейеры созревания столовых сортов винограда, что поможет заинтересованным агрономам выбрать сорта по срокам созревания и адаптировать их к конкретным условиям произрастания, тем самым улучшая и развивая российское столовое виноградарство.


Доп.точки доступа:
Егоров, Е. А.; Панкин, М. И.; Гугучкина, Т. И.; Ильяшенко, О. М.; Оселедцева, И. В.; Никулушкина, Г. Е.; Щербаков, С. В.; Кушнерева, Е. В.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Северо-Кавказский научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства; Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия; Управление по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству Краснодарского края
Экземпляры всего: 1
ОКД/634/607266 (1)
Свободны: ОКД/634/607266 (1)
Найти похожие

10.
608417

   
    Виноградарство столовых сортов [] : [монография] / В. С. Петров [и др.] ; ред. В. С. Петров ; рец. В. В. Чулков ; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Краснодар : [б. и.], 2013. - 303 с. : граф., цв. ил., табл. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-98272-088-7 : Б. ц.
    Содержание:
БИОЛОГИЧЕСКИЙ, ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ И АДАПТИВНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ СОВРЕМЕННЫХ НАСАЖДЕНИЙ СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА ЮГА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ . - С .5
Современное состояние и тенденции изменения сортимента . - С .5-15
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СТОЛОВЫХ СОРТОВ . - С .16
Требования виноградного растения к абиотическим факторам среды произрастания . - С .16-24
Физиологические особенности адаптации столовых сортов винограда к абиотическим стресс-факторам . - С .25-46
Адаптивный потенциал столовых сортов винограда в естественных условиях отрицательных температур воздуха в зимний период . - С .47-60
СЕЛЕКЦИЯ СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА . - С .67
Направления селекции столовых сортов винограда . - С .67-73
Каталог столовых сортов винограда . - С .73-90
Структура урожая новых столовых сортов винограда . - С .91-94
Конвейер потребления винограда столовых сортов . - С .94-98
Компьютерная база данных сортов винограда . - С .99-132
ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА . - С .133-133
Формирование и ведение кустов винограда . - С .133-134
Ритмы развития винограда в зависимости от условий среды произрастания . - С .134-137
Принципы подбора формы кустов винограда столовых сортов . - С .137-138
Формы кустов для неукрывной культуры винограда . - С .138-150
Формы кустов для укрывной культуры винограда . - С .150-156
Обрезка кустов винограда . - С .156-159
Нагрузка виноградных кустов . - С .160-165
Восстановление виноградников, поврежденных морозами . - С .165-167
Зеленые операции в год повреждения виноградников морозами . - С .167-168
Обрезка кустов, поврежденных весенними заморозками . - С .168-169
Обрезка кустов, поврежденных градом . - С .169-170
Содержание и обработка почвы на виноградниках . - С .171-172
Способы содержания почвы, требования, предъявляемые к ним . - С .172-173
Система содержания почвы по типу черного пара . - С .174-182
Биологическая система содержания почвы . - С .182-193
Удобрение виноградников . - С .194-194
Значение элементов минерального питания для виноградников . - С .194-212
Параметры эффективного плодородия почв виноградников и нормативы их обеспечения . - С .213-217
Оптимизация минерального питания растений винограда . - С .217-224
Внесение удобрений под плантажную вспашку . - С .225-226
Припосадочное внесение удобрений . - С .226-226
Удобрение молодых виноградников . - С .226-227
Удобрение плодоносящих виноградников . - С .227-231
Микроудобрения . - С .232-233
Органические удобрения . - С .233-233
Сроки и способы внесения удобрений . - С .234-235
Значение биологических факторов при оптимизации условий питания винограда . - С .235-240
Особенности защиты столовых сортов винограда от вредных организмов . - С .240-246
Болезни виноградной лозы . - С .246-256
Вредители винограда . - С .256-268
Сроки проведения фитосанитарных обследований . - С .268-270
Защита молодых виноградников от вредных организмов . - С .270-271
Плодоносящие виноградники . - С .271-275
Экологическое обоснование биологизации защиты столовых сортов винограда от болезней . - С .275-301
УДК

Кл.слова (ненормированные):
РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- VITIS VINIFERA -- VITIS -- ВИНОГРАД КУЛЬТУРНЫЙ -- СТОЛОВЫЕ СОРТА -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- СОРТОВАЯ АГРОТЕХНИКА -- АГРОТЕХНИКА -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ
Аннотация: Изложены биологические особенности и регламенты высокоэффективного производства винограда столовых сортов. В основу новаций положены прогрессивные сорта, технологии, агротехнические регламенты. При соблюдении технологий формируется высокий урожай винограда хорошего качества, стабилизируется плодоношение, удлиняется продуктивный срок эксплуатации насаждений, уменьшаются издержки в технологическом процессе, повышается конкурентоспособность отечественной продукции на потребительском рынке.


Доп.точки доступа:
Петров, В. С.; Серпуховитина, К. А.; Нудыга, Т. А.; Ильницкая, Е. Т.; Сундырева, М. А.; Ненько, Н. И.; Павлюкова, Т. П.; Талаш, А. И.; Юрченко, Е. Г.; Панкин, М. И.; Ильяшенко, О. М.; Петров, В. С. \ред.\; Чулков, В. В. \рец.\; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Российской академии сельскохозяйственных наук
Экземпляры всего: 1
ОКД/634/608417 (1)
Свободны: ОКД/634/608417 (1)
Найти похожие

11.
608418

    Воробьева, Т. Н.
    Биологизация промышленного возделывания столового винограда в агроусловиях юга Кубани (исследования и разработка биотехнологических приемов) [] / Т. Н. Воробьева, А. А. Волкова, Ю. А. Ветер ; рец. В. С. Петров ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства". - Краснодар : [б. и.], 2013. - 139 с. : цв. ил., табл. - Библиогр.: с. 122-137. - ISBN 978-5-98272-078-8 : Б. ц.
    Содержание:
СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА . - С .12-15
Сортимент районированных сортов столового винограда для возделывания в Краснодарском крае . - С .15-32
Новые перспективные сорта винограда столового направления . - С .32-37
АГРОЭКОЛОГИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ПРОИЗВОДСТВА СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА . - С .38-39
Почвенно-климатические условия производства . - С .39-42
Фитосанитарное состояние промышленных виноградных насаждений . - С .43-49
Эколого-токсикологический мониторинг виноградников . - С .49-57
Техногенные факторы производства столовых сортов винограда . - С .58-60
Трансформация и транслокация токсичных химикатов в экосистеме "почва - растение - виноград" . - С .60-68
Влияние агрохимикатов и способа содержания почвы на виноградниках по типу "черный пар" на качество виноградной продукции . - С .68-76
Особенности уборки урожая столовых сортов винограда для транспортировки и реализации . - С .76-79
Характеристика техногенных воздействий на виноградные насаждения . - С .79-82
БИОТЕХНОЛОГИЯ ПО ОЗДОРОВЛЕНИЮ ПОЧВЫ ВИНОГРАДНЫХ НАСАЖДЕНИЙ . - С .83-84
Факторы, влияющие на деградацию почвенных токсичных остатков . - С .84-88
Агробиотехнология содержания почвы в междурядьях виноградников . - С .88-89
Особенности «нулевой» обработки почвы . - С .89-90
Способ содержания почвы в междурядьях промышленных виноградников с высевом сидератов . - С .91-97
Общая характеристика агробиотехнологии эффективных микроорганизмов (ЭМ) . - С .98-100
Содержание почвы промышленных виноградников с применением сидератов и ЭМ-технологии . - С .101-104
Результаты и эффективность применения агробиотехнологии на виноградниках столового направления . - С .105-112
Качество и питательная ценность винограда . - С .113-121
УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- СТОЛОВЫЕ СОРТА -- СОРТА -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- ЭКОТОКСИКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ВИНОГРАДНИКИ -- НАСАЖДЕНИЯ -- СИСТЕМА СОДЕРЖАНИЯ ПОЧВЫ -- АГРОТЕХНИКА -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ
Аннотация: Проанализировано современное состояние промышленных насаждений винограда столовых сортов. Приведены материалы многолетних эколого-токсикологических исследований производства винограда столовых сортов на биотехнологической основе в агроклиматических условиях юга Краснодарского края. Раскрыта сущность научно обоснованных инновационных разработок агротехнологического и экологического совершенствования приемов возделывания столового винограда.


Доп.точки доступа:
Волкова, А. А.; Ветер, Ю. А.; Петров, В. С. \рец.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства"
Экземпляры всего: 1
ОКД/634/608418 (1)
Свободны: ОКД/634/608418 (1)
Найти похожие

12.
634.86
У 80


    Устинов, В.
    Красна лоза виноградом [] / В. Устинов // Хозяин : ежемесячный производственно-практический журнал. - 2014. - № 2. - С. 10-11 : фот. цв. . - ISSN 0869-1479
УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Краткая характеристика перспективных и районированных сортов винограда.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

13.
634.86
С 81


. "Пути повышения эффективности современного плодоводства", международная научная конференция (2018 ; аг. Самохваловичи)

   
    Столовые сорта винограда среднераннего срока созревания, выращенные в условиях юга России [] / Т. Г. Причко [и др.] // Пути повышения эффективности современного плодоводства = Ways to improve the efficiency of modern fruit growing : материалы Международной научной конференции (аг. Самохваловичи, 21-23 августа 2018 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск : Беларуская навука, 2018. - С. 128-133. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2326-7
УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- ВИНОГРАД -- VITIS -- СОРТА -- СТОЛОВЫЕ СОРТА -- РАННЕСПЕЛЫЕ СОРТА -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ТОВАРНЫЕ КАЧЕСТВА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- ЮГ РФ -- СНГ
Аннотация: Представлены результаты исследования химического состава (содержание сухих веществ, сахаров, кислот, витаминов) 3 интродуцированных и 2 селекции института столовых сортов винограда среднераннего срока созревания, выращенных в условиях Таманской зоны.


Доп.точки доступа:
Причко, Т. Г.; Горлов, С. М.; Смелик, Т. Л.; Яцушко, Е. С.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Институт плодоводства"; "Пути повышения эффективности современного плодоводства", международная научная конференция(2018 ; аг. Самохваловичи)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634/619440 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/634/619440 (1), ХР (2)

Найти похожие

14.
620068

   
    Перспективные ранние столовые сорта винограда [] : рекомендации / А. Г. Коваленко [и др.] ; рец.: В. С. Петров, М. И. Панкин, Л. Г. Наумова ; Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия - филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия". - Анапа : [б. и.], 2018. - 20 с. : фот. - Библиогр.: с. 19 (6 назв.). - Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- РАННЕСПЕЛЫЕ СОРТА -- СТОЛОВЫЕ СОРТА -- СОРТА -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ -- ХАРАКТЕРИСТИКА -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- СОЗРЕВАНИЕ -- ПЛОДОНОШЕНИЕ -- ФАЗЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ -- САХАРИСТОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- ДЕГУСТАЦИЯ -- ОЦЕНКА -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ -- РОССИЯ -- СНГ
Аннотация: Содержатся подробные характеристики и описание различных столовых сортов винограда с наилучшими вкусовыми и товарными качествами. Приведены эмпирически выверенные сроки созревания и показатели качества ягод данных сортов в условиях Анапского района.


Доп.точки доступа:
Коваленко, А. Г.; Большаков, В. А.; Лукьянов, А. А.; Курденкова, Е. К.; Ахмедова, Ю. А.; Пучков, В. Н.; Петров, В. С. \рец.\; Панкин, М. И. \рец.\; Наумова, Л. Г. \рец.\; Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия - филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия"
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

15.


   
    Изучение сортовых особенностей и потерь при хранении некоторых столовых сортов винограда, выращенных в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края / Е. С. Яцушко [и др.] // Наука, питание и здоровье : [материалы III Международного конгресса (Минск, 24-25 июня 2021 г.)] : сборник научных трудов : в 2 ч. / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. - Минск : Беларуская навука, 2021. - Ч. 2. - С. 258-265 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2746-3 (Ч. 2)
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СТОЛОВЫЕ СОРТА -- СОРТА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РЕЖИМ ХРАНЕНИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- ТОВАРНЫЕ КАЧЕСТВА -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-25
Аннотация: Представлены результаты изучения сортовых особенностей и потерь при хранении 13 столовых сортов винограда, выращенных в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края. Изучен их биохимический состав, микробиологические показатели, интенсивность выделения этилена. После хранения в течение 2 мес. при температуре О ± 1 °С и относительной влажности воздуха 90-95 % выход стандартной продукции составлял в зависимости от сорта 93,5-94,6 %.


Доп.точки доступа:
Яцушко, Е. С.; Горлов, С. М.; Купин, Г. А.; Алешин, В. Н.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/624842 (1), ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Экз.624842 (ОКД/664/624842) занят

Найти похожие

16.
634.86
К 30


   
    Качественная оценка сортов винограда, выращенных в условиях Беларуси, на пригодность ягод к замораживанию [] / М. Г. Максименко [и др.] // Плодоводство : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск : Беларуская навука, 2022. - Т. 34. - С. 173-177 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- ЯГОДЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРИГОДНОСТЬ К КОНСЕРВИРОВАНИЮ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- РАЗМОРАЖИВАНИЕ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ДЕГУСТАЦИЯ -- ОЦЕНКА -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-37
Аннотация: В отделе хранения и переработки РУП "Институт плодоводства" были проведены исследования по оценке сортов винограда, выращенных в условиях Беларуси, на пригодность ягод к замораживанию. Объектами исследований являлись 9 сортов винограда (Агат донской, Альфа, Бианка, Кристалл, Маршал Фош, Платовский, Пленитель, Саманта, Bluebell), выращенные в отделе селекции плодовых культур РУП "Институт плодоводства". Представлены результаты органолептической оценки свежих и замороженных после дефростации сортов по показателям - внешний вид, окраска, консистенция, аромат, вкус. Выявлено, что ягоды исследуемых сортов винограда пригодны к замораживанию и хранению в течение 6 мес. с незначительной потерей исходных характеристик. При этом сорта винограда Альфа и Саманта отнесены к группе сортов с очень хорошей сокоудерживающей способностью (до 5,0 %), сорта Агат донской, Бианка, Кристалл, Маршал Фош, Платовский, Пленитель и Bluebell - к группе сортов с хорошей сокоудерживающей способностью (от 5,1 до 10,0 %).


Доп.точки доступа:
Максименко, М. Г.; Караник, О. С.; Криворот, А. М.; Новик, Г. А.; Марцинкевич, Д. И.; Национальная академия наук Беларуси; Институт плодоводства

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/634 (1), ХР (2)

Найти похожие

 1-10    11-16 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси