19961112143947.9
   Х70


    Хозяин [Text]. - Минск : [s. n.], 1993 - ; N12).Как размножить инжир, лавр и лимон. - С. 14. - (Почта Ивана Огородника). - Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Инжир -- лавр -- лимон -- размножение -- черенки -- прививка -- черенкование -- обрезка -- опыление искусственное -- полив -- опрыскивание -- агротехника -- культуры горшечные -- прививка -- цитрусовые -- растения ароматические
Аннотация: Размножение инжира, лавра и лимона в комнатных условиях.

Свободных экз. нет

   19961112150636.5
   Х70


    Хозяин [Text]. - Минск : [s. n.], 1996 - ; N5).Экзотический инжир / Азарушкин Н.А. - С. 10-11. - (Любительский сад. Сад в комнате). - Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
субтропические культуры -- инжир -- агротехника -- сорта -- плодоовощная продукция -- плоды -- семена -- почва -- уход за растениями -- полив -- удобрения -- Беларусь

Свободных экз. нет



   
    Способ получения антоциансодержащего натурального красителя из плодов инжира [Текст] / А. Р. Файзуллаев [и др.] // Техника и технология пищевых производств : VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С. 109. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ -- АНТОЦИАНЫ -- ПИГМЕНТЫ -- СУБТРОПИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПИГМЕНТЫ -- ПИГМЕНТЫ -- ЭКСТРАКЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ -- УЗБЕКИСТАН -- СНГ


Доп.точки доступа:
Файзуллаев, А. Р.; Астанов, С.; Комилов, О. С.; Шарипов, М. З.; Хайитов, Д. Э.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/600559 (1)
Свободны: ОКД/664/600559 (1)




    Камалова, М. Б.
    Интенсификация приготовление теста с помощью порошка из плодов инжира [] / М. Б. Камалова, Р. Т. Адизов // Техника и технология пищевых производств : материалы XV Юбилейной Международной научно-технической конференции, 19-20 апреля 2023 года: в 2-х т. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий". - Могилев : БГУТ, 2023. - Т. 1. - С. 118-119 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-7281-57-2 (т. 1). - ISBN 978-985-7281-56-5
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕПЕШКИ -- СДОБНЫЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ТЕСТОВЫЕ ЗАГОТОВКИ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ИНЖИР -- СУБТРОПИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ УЛУЧШИТЕЛИ -- УЛУЧШИТЕЛИ КОНСИСТЕНЦИИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ ПОРОШКИ -- ПИЩЕВЫЕ ПОРОШКИ -- ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ КАЧЕСТВА -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИНТЕНСИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА -- БУХАРСКАЯ ОБЛ -- УЗБЕКИСТАН -- СРЕДНЯЯ АЗИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-45
Аннотация: Приведен анализ применения инжирного порошка для приготовления теста сдобных лепешек. Установлено, что порошок содержит ценные биологические активные вещества тем самым способствует улучшению качества изделий. Целесообразно использовать инжирный порошок при разработке новых сортов лепешек.


Доп.точки доступа:
Адизов, Р. Т.; Министерство образования Республики БеларусьУчреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"; "Техника и технология пищевых производств", юбилейная международная научно-техническая конференция(15 ; 2023 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/627861 (1)
Свободны: ОКД/664/627861 (1)