Гребенкин, А. А. Оптимизация ветеринарно-санитарной экспертизы на трихинеллез [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук / А. А. Гребенкин ; Всероссийский научно-исследовательский институт гельминтологии им. К. И. Скрябина. - Москва, 2004. - 21 с. - Библиогр.: с. 20-21. -
Кл.слова (ненормированные): НЕМАТОДОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- TRICHINELLA -- TRICHINELLIDAE -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МЯСО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ЭПИЗООТОЛОГИЯ -- ЭПИДЕМИОЛОГИЯ -- АППАРАТЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- авторефераты диссертаций Держатели документа: БелСХБ Доп.точки доступа: Всероссийский научно-исследовательский институт гельминтологии им. К. И. Скрябина Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ветеринарные правила по лабораторной диагностике трихинеллеза животных в Республике Беларусь / А. И. Ятусевич [и др.]. - Витебск : [б. и.], 2006. - 17 с. : ил. - ISBN 985-6749-48-4 : Б. ц. Приложения: с.12-17
Кл.слова (ненормированные): НЕМАТОДОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНАЯ ДИАГНОСТИКА -- ТРИХИНЕЛЛЫ -- TRICHINELLA -- TRICHINELLIDAE -- ВЗЯТИЕ ПРОБ -- МИКРОСКОПИЯ -- МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МЕТОДИКА -- СВИНИНА -- ШПИГ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МЯСО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- СНГ Держатели документа: БелСХБ Доп.точки доступа: Ятусевич, Антон Иванович (доктор ветеринарных наук ; род. 1947); Янченко, А.Е.; Карасев, Н.Ф.; Русинович, А.А.; Панковец, Е.А.; Логинов, А.В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление ветеринарии; Государственная ветеринарная инспекция; Государственная продовольственная инспекция; УО "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"; ГУ "Белорусское управление государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте"ОАО "Белзооветснабпром"; ИЧУПТП "Старфуд" Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Горегляд, Харитон Степанович (академик Национальной академии наук Беларуси ; 1898—1985). Распознавание трихинелл в свином мясе и его ветеринарно-санитарная оценка / Х. С. Горегляд, П. М. Ямщиков. - Минск : Белорусское научно-техническое общество сельского и лесного хозяйства, 1957. - 40 с. : рис. - Библиогр.: с. 39-40. -
Кл.слова (ненормированные): TRICHINELLA -- TRICHINELLIDAE -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- РЕТРО Доп.точки доступа: Ямщиков, П.М. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ятусевич, Антон Иванович (доктор ветеринарных наук ; род. 1947). Трихинеллез (эпизоотология, диагностика и профилактика) : учебно-методическое пособие для студентов факультета ветеринарной медицины, слушателей ФПК, преподавателей, ветсанэкспертов, других ветеринарных специалистов / А. И. Ятусевич, А. Е. Янченко, Н. Ф. Карасев ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, УО "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск : ВГАВМ, 2006. - 74 с. : рис. - Библиогр.: с. 73. - ISBN 985-6749-61-1
Кл.слова (ненормированные): НЕМАТОДОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- TRICHINELLA -- TRICHINELLIDAE -- ТРИХИНЕЛЛЫ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ПАТОГЕННОСТЬ -- ИММУНИТЕТ -- СВИНИНА -- МЯСО -- УСТОЙЧИВОСТЬ ВРЕДНЫХ ОРГАНИЗМОВ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- ЭПИДЕМИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Биологические особенности возбудителей трихинеллеза, эпизоотология, эпидемиология, диагностика, профилактика. Доп.точки доступа: Янченко, А.Е.; Карасев, Н.Ф.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; УО "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Маханько, В. И. Трихинеллез животных и его профилактика : учебно-методическое пособие / В. И. Маханько, В. П. Толоконников, В. И. Колесников ; сост.: В. И. Маханько, В. П. Толоконников, В. И. Колесников ; рец.: А. Н. Хохлов, В. В. Соловьев. - Ставрополь : АГРУС, 2006. - 119 с. - Библиогр.: с. 117-118. - ISBN 5-9596-0338-1 : 14964 р.
Кл.слова (ненормированные): НЕМАТОДОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- TRICHINELLA -- TRICHINELLIDAE -- ТРИХИНЕЛЛЫ -- ДИАГНОСТИКА -- ПОСМЕРТНАЯ ДИАГНОСТИКА -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Морфология и биология трихинелл, эпизоотология и диагностика трихинеллеза, ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя, ветеринарные мероприятия по профилактике. Доп.точки доступа: Толоконников, В. П.; Колесников, В. И.; Маханько, В. И. \сост.\; Толоконников, В. П. \сост.\; Колесников, В. И. \сост.\; Хохлов, А. Н. \рец.\; Соловьев, В. В. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Я 49 Якубовский, Мирослав Викторович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1938—2021). Трихинеллез. Часть 2. Патогенез, диагностика, профилактика [] / М. В. Якубовский // Наше сельское хозяйство : журнал настоящего хозяина. - 2013. - № 4: Ветеринария и животноводство. - С. 12-16 : рис.
Кл.слова (ненормированные): НЕМАТОДОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- ТРИХИНЕЛЛЫ -- TRICHINELLA -- TRICHINELLIDAE -- КЛИНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ПРИЖИЗНЕННАЯ ДИАГНОСТИКА -- МЫШЕЧНЫЕ ТКАНИ -- ТКАНИ ЖИВОТНЫХ -- ЛИЧИНКИ -- ПРЕИМАГИНАЛЬНЫЕ СТАДИИ -- МЕРЫ БОРЬБЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Я 49 Якубовский, Мирослав Викторович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1938—2021). Трихинеллез [] / М. Якубовский // Ветеринарное дело : специализированное практическое издание по ветеринарной медицине. - 2013. - № 11. - С. 18-23 . - ISSN 2222-0445
Кл.слова (ненормированные): НЕМАТОДОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- TRICHINELLIDAE -- TRICHINELLA -- ПАТОГЕНЕЗ -- КЛИНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ДИАГНОСТИКА -- ПРОФИЛАКТИКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Пашинская, Е. С. Биогенетические аспекты паразитирования трихинелл у млекопитающих [] : монография / Е. С. Пашинская, В. В. Побяржин, Л. Э. Бекиш ; рец.: Н. Ю. Коневалова, С. М. Седловская ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебский государственный медицинский университет". - Витебск : Издательство ВГМУ, 2016. - 200 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 158-183 (237 назв.). - ISBN 978-985-466-828-4 : Б. ц. Приложение: с. 184-200 Содержание: Трихинеллёз. Краткие исторические сведения . - С .8-9 Распространение . - С .9-11 Морфология паразита . - С .12-15 Жизненный цикл . - С .15-21 Патогенез . - С .22-23 Клиника трихинеллеза у человека . - С .24-30 Диагностика трихинеллеза . - С .30-32 Лечение трихинеллеза . - С .32-33 ОБЗОР ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ДАННЫХ ПО ГЕЛЬМИНТОЗАМ . - С .33 Цитогенетические и эмбриотоксические аспекты взаимоотношений в системе паразит-хозяин при гельминтозах . - С .33-34 Кластогенное и анеугенное воздействия метаболитов гельминтов на соматические и генеративные клетки хозяина . - С .35-38 Первичные повреждения ядерной ДНК клеток хозяина при гельминтозах . - С .38-42 Апоптоз клеток хозяина при гельминтозах . - С .42-44 Формирование окислительного стресса в тканях хозяина при гельминтозах . - С .44-48 Влияние гельминтов на организм хозяина при беременности . - С .48-53 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ . - С .53 Характеристика объектов исследования . - С .53 Характеристика серий опытов . - С .53-61 ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ . - С .61 Получение инвазионных личинок трихинелл и воспроизведение модели экспериментального трихинеллеза . - С .61-62 Получение секреторно-экскреторно-соматического продукта личинок трихинелл . - С .62-63 Методы оценки пред- и постимлантационной гибели зародышей . - С .63-64 Методы оценки постнатального развития потомства . - С .65 Метод проведения щелочного гель-электрофореза изолированных клеток в различных типах клеток . - С .66-69 Метод микроядерного теста в клетках костного мозга самок и эмбрионов . - С .69-71 Методы определения продуктов перекисного окисления липидов, активностей супероксиддисмугазы, каталазы, общей антиоксидантной активности в тканях эмбрионов . - С .71-74 Методы оценки уровней витаминов и микроэлементов в тканях животных . - С .74-76 Метод статистической обработки результатов исследований . - С .77 ПОВРЕЖДЕНИЯ ЯДЕРНОЙ ДНК СОМАТИЧЕСКИХ И КЛЕТОК ЭМБРИОНОВ ХОЗЯИНА ПРИ ТРИХИНЕЛЛЕЗЕ . - С .77-79 Повреждения ДНК клеток костного мозга и клеток эмбрионов у инвазированного личинками трихинелл хозяина во время беременности . - С .79-84 Генотоксический эффект введения белкового секреторно-экскреторно-соматического продукта личинок трихинелл на соматические и клетки эмбрионов хозяина во время беременности . - С .84-87 Изменения уровня микроядер в клетках костного мозга самок и их эмбрионов при экспериментальном трихинеллезе . - С .87-90 Первичные повреждения ДНК лимфоцитов периферической крови пациентов с диагнозом "трихинеллез" . - С .90-95 ЦИТОТОКСИЧЕСКОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ ТРИХИНЕЛЛ НА СОМАТИЧЕСКИЕ И КЛЕТКИ ЭМБРИОНОВ ХОЗЯИНА . - С .95-96 Апоптоз клеток костного мозга и эмбрионов у инвазированного личинками трихинелл хозяина во время беременности . - С .97-99 Цитотоксический эффект введения белкового секреторно-экскреторно-соматического продукта личинок трихинелл на соматические и эмбриональные клетки хозяина во время беременности . - С .100-101 Апоптоз лимфоцитов периферической крови пациентов с диагнозом "трихинеллез" . - С .102-105 ЭМБРИОТОКСИЧЕСКОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ ТРИХИНЕЛЛ ВО ВРЕМЯ БЕРЕМЕННОСТИ ХОЗЯИНА . - С .106 Нарушение пред- и постмиплантационной гибели эмбрионов хозяина при заражении личинками трихинелл до и после наступления беременности . - С .106-110 Трансплацентарное проникновение личинок трихинелл во время беременности хозяина . - С .111-112 Эмбриотоксический эффект введения белкового секреторно-экскреторно-соматического продукта личинок трихинелл во время беременности хозяина . - С .112-114 Антенатальное повреждающее действие трихинелл и его эффект в постнатальном периоде жизни потомства крыс . - С .114-121 ОКИСЛИТЕЛЬНЫЙ СТРЕСС В ЭМБРИОНАЛЬНЫХ КЛЕТКАХ ХОЗЯИНА ПРИ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОМ ТРИХИНЕЛЛЕЗЕ . - С .121-122 Нарушение процессов перекисного окисления липидов и активности ферментов антиоксидантного характера в тканях эмбрионов инвазированного трихинеллами хозяина . - С .122-124 Изменение концентраций витаминов-антиоксидантов и микроэлементов в тканях эмбрионов при трихинеллезе . - С .124-128 ГЕНОТОКСИЧЕСКИЙ, ЦИТОТОКСИЧЕСКИЙ И ЭМБРИОТОКСИЧЕСКИЙ ЭФФЕКТЫ ПРИ КОМБИНИРОВАННОМ ЛЕЧЕНИИ ТРИХИНЕЛЛЕЗА . - С .128 Изменения в геноме самок и их эмбрионов при использовании специфической, патогенетической и антиоксидантной терапии трихинеллеза . - С .128-136 Изменение пред- и постимлантационной гибели зародышей при комбинированном лечении трихинеллеза хозяина во время беременности . - С .137-139 Изменение концентраций витаминов и микроэлементов в тканях зародышей при комбинированном лечении трихинеллеза хозяина во время беременности . - С .140-142 Влияние специфической, патогенетической и антиоксидантной терапии трихинеллеза на повреждения ДНК и апоптоз лимфоцитов человека . - С .142-153
Кл.слова (ненормированные): МЛЕКОПИТАЮЩИЕ -- ТРИХИНЕЛЛЫ -- TRICHINELLA -- TRICHINELLIDAE -- ПАРАЗИТО-ХОЗЯИННЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- ПАРАЗИТИЗМ -- ТРИХИНЕЛЛЕЗ -- НЕМАТОДОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- ГЕЛЬМИНТОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ГЕЛЬМИНТЫ Аннотация: В монографии рассмотрены биогенетические аспекты паразитирования трихинелл, которые основаны не только на многолетних исследованиях ученых, но и подтверждены собственными результатами. Доп.точки доступа: Побяржин, В. В.; Бекиш, Л. Э.; Коневалова, Н. Ю. \рец.\; Седловская, С. М. \рец.\; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебский государственный медицинский университет" Экземпляры всего: 2 ОКД/619:616.1/.9/616338 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/619:616.1/.9/616338 (1), ХР (1) |
И 29 Идентификация свинины качества NOR, PSE и DFD в условиях агропромышленного рынка / В. П. Лясота [и др.] // Животноводство и ветеринарная медицина = Animal agriculture and veterinary medicine : ежеквартальный научно-практический журнал. - 2020. - № 2(37). - С. 3-6 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2222-5056
Кл.слова (ненормированные): СВИНИНА -- МЯСО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ -- СВЕЖЕСТЬ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- TRICHINELLA -- TRICHINELLIDAE -- ТРИХИНЕЛЛЫ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- РЫНОК -- УКРАИНА -- СТРАНЫ МИРА -- 20-37 Аннотация: В результате органолептической оценки степени свежести свинины было установлено, что большинство проб по состоянию поверхности, консистенции, запаха, жира, сухожилий, пробой варки отвечали требованиям ГОСТ 7269-79 - свинина свежая. Свинина сомнительного качества считается условно пригодной для потребления. Большинство проб свежей свинины за физико-химическими и бактериологическими показателями отвечали требованиям ГОСТ 7269-79 - свинина свежая и допускается к реализации. Свинина сомнительного качества считается условно пригодной для потребления. Трихинелл в свинине не обнаружено. Для свинины, полученной от подозрительно больных животных, установлено сомнительную реакцию на пероксидазу, показатель рН мясо-водной вытяжки - 6,37±0,06 (>10,6 %), коэффициент кислотности-окисления был увеличенным до 0,65±0,07 (6,3 %). Трихинелл в мясе не обнаружено. Свинина, полученная от подозрительно больных животных, допускается к реализации на агропромышленном рынке при условии удаления печени. Разработан достоверный количественный метод определения общего содержания пигментов в свинине качеств NOR, PSE и DFD наряду с другими методами определения данных качеств (влагоудерживающая способность, величина рН, содержание влаги, органолептика). Метод имеет преимущество перед существующими методами определения в свинине качеств NOR, PSE и DFD в том, что результаты имеют конкретное, достоверное количественное значение. Доп.точки доступа: Лясота, В. П.; Богатко, Н. М.; Букалова, Н. В.; Богатко, Л. М.; Прилипко, Т. Н.; Артеменко, Л. П.; Дудус, Т. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД (1), ХР (1) Свободны: ОКД (1), ХР (1) |