19940301100039.9 Л44 486224 / Л44-ХР Лемперт, Л. Н. Автоматизация производственных процессов в мясной промышленности [Текст] / Л. Н. Лемперт, Л. М. Михайлов. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 150 с. - Библиогр.: с.147-149. - 0.50 р.
Кл.слова (ненормированные): мясо -- продукты питания -- переработка -- мясные продукты -- комбинаты -- мясокомбинаты Аннотация: Опыт мясокомбинатов по автоматизации основных и производственных процессов. Доп.точки доступа: Михайлов, Л.М. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
199403251109 Р35 Рейн, Л. М. Субпродукты и их обработка [Текст] / Л.М. Рейн. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 95 с. - (Для подготовки кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.95. - 0.13 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленность -- мясная промышленность -- продукты питания -- мясокомбинаты -- оборудование -- санитария -- контроль -- техника безопасности -- транспортировка -- скот -- туша -- убой Аннотация: Технология обработки субпродуктов и применяемое современное оборудование. Санитарно-гигиенические контроль, техника безопасности на территории мясокомбината и в субпродуктовом цехе. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940408154920.3 Г85 Грицай, Н. П. Убой скота и разделка туш [Текст] : учебник для профессионально-технических училищ / Н.П. Грицай, Е.В. Грицай. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 191 с. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.189. - 0.29 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленность -- мясокомбинаты -- крс -- свиньи -- мелкий рогатый скот -- мясная промышленность -- обработка туш -- мясо -- контроль -- безопасность труда -- первичная обработка -- обработка -- переработка -- сырье -- технологические линии -- технологические процессы -- учебники Аннотация: Сырье для молочной промышленности. Убой и разделка туш, технологические линии и транспортные устройства. Первичная обработка мяса и эндокринно-ферментного и специального сырья. Ветеринарно-санитарный контроль и техника безопасности на мясокомбинатах. Доп.точки доступа: Грицай, Е.В. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940914114337.2 П78 Программно-технические средства на базе персональных ЭВМ типа Iвм РС ХТ/АТ, рекомендуемые для внедрения в хозяйствах предприятиях и организациях АПК Республики Беларусь [Текст] / Белорус. отд-ние ВАСХНИЛ, БелНИПИАСУ. - Минск : б.и., 1992. - 15с. - 0.00
Кл.слова (ненормированные): АПК -- хозяйства -- предприятия -- организации -- ПЭВМ -- АСУ -- АРМ -- АРК -- экономисты -- бухгалтер -- зоотехник -- агроном -- пищевая промышленность -- заводы молочные -- мясокомбинаты -- снабжение материально-техническое -- брокер -- операция биржевая -- Беларусь -- средства программно-технические -- внедрение Аннотация: Автоматизированные системы управления агропромышленным производством. Использование персональных ЭВМ в хозяйствах, предприятиях и организациях АПК Республики Беларусь. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
19950906152443.4 К75 Кочмарский, В. А. Роль послеубойных исследований крупного рогатого скота при определении благополучия по туберкулезу хозяйств [Text] : автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.03 / Кочмарский В.А.; ВИЭВ, ВАСХНИЛ. - М. : б.и., 1983. - 19с. - Библиогр.: с.19. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): туберкулез -- КРС -- послеубойная обработка -- патологоанатомические изменения -- мясокомбинаты -- микобактерии -- животноводческие помещения -- бактериальные болезни животных Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950906155335.0 П52 Положение о коллективном подряде птицеперерабатывающего цеха объединения [Text] / Гос. агропром. ком. БССР, Мин. произв. об-ние мясной пром-сти; Сост. Диковицкая И.В. и др. - Минск : б.и., 1988. - 36с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): организация -- подряд коллективный -- промышленность птицеперерабатывающая -- труд -- хозрасчет -- мясокомбинаты Аннотация: Организация коллективного подряда птицеперерабатывающего цеха. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19961016160430.9 О-22 Оборудование отечественного производства для мясокомбинатов [Text] / Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и мол. пром-сти. - М. : АгроНИИТЭИ, 1991. - 70с. - 7000-00 р.
Кл.слова (ненормированные): мясокомбинаты -- оборудование -- мясная промышленность -- промышленные предприятия Аннотация: Оборудование для первичной переработки скота и оборудование для колбасного производства. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19970929114125.7 Б87 Бредихин, С. А. Технологическое оборудование мясокомбинатов [Text] / Ред. Бредихин С.А. - Москва : Колос, 1997. - 391,[1]c. - ISBN 5-10-003020-8 : 360000-00 р. Авт. указаны на обороте тит. л. 00
Кл.слова (ненормированные): технологическое оборудование -- эксплуатация -- промышленные комбинаты -- мясокомбинаты Аннотация: Общие сведения о технологическом оборудовании мясокомбинатов: структура, классификация, основные параметры, требования и организация эксплуатации оборудования. Доп.точки доступа: Космодемьянский, Ю.В.; Никифоров, Л.Л.; Бредихина, О.В. Экземпляры всего: 1 ОКД/637.5/569912 (1) Свободны: ОКД/637.5/569912 (1) |
Колеснева, Е. П. Оптимизация сырьевых зон для мясокомбинатов Могилевской области [] : материалы временных коллективов / Е.П. Колеснева> // Формирование новой системы социально-экономического развития села : Материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 1998. - Ч.2. - С. 308-311
Кл.слова (ненормированные): Беларусь -- таблицы -- реализация -- свинина -- мясо -- сбыт -- подкомплексы апк -- мясной подкомплекс апк -- комбинаты -- с-х предприятия -- продажа -- торговля Аннотация: Основные тенденции в реализации свиноводческой продукции с-х предприятиями Могилевской области. Приоритетность продажи свиней на мясокомбинаты. Структура сырьевых зон мясокомбинатов исследуемого региона. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Аграрная экономика на рубеже тысячелетий: наука, образование, практика [] : материалы международной научно-практической конференции, посвященной 140-летию открытия в Горы-Горецком земледельческом институте специальности "Экономика", (г.Горки, 10-11 июня 1999 г.). Ч.2 / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Белорусская сельскохозяйственная академия ; Ред. К.К. Шебеко, Ред. Т.Л. Хроменкова, Ред. В.И. Колеснев, Ред. В.В. Быков, Ред. М.К. Жудро, Ред. В.П. Третьяков. - Горки : [б. и.], 1999. - 137 с. - 2100 р.
Кл.слова (ненормированные): сельское хозяйство -- растениеводство -- производственные затраты -- экономические затраты -- пищевая промышленность -- промышленность -- конкурентоспособность -- предприятия -- промышленные предприятия -- с-х предприятия -- рыночная экономика -- аренда -- организация производства -- продовольственная безопасность -- лен-долгунец -- лубяные культуры -- льноволокно -- волокно -- маркетинг -- оплата труда -- труд -- производительность труда -- организация труда -- уборка урожая -- апк -- бухгалтерский учет -- рынки -- торговля -- мясо -- продукты питания -- мясокомбинаты -- комбинаты -- свинина -- агрохимслужба -- агрохимия -- зарубежный опыт -- Беларусь Аннотация: Вопросы растениеводства, животноводства, производства и реализации с-х продукции в рыночных условиях хозяйствования. Доп.точки доступа: Шебеко, К.К. \ред.\; Хроменкова, Т.Л. \ред.\; Колеснев, В.И. \ред.\; Быков, Владимир Владимирович (кандидат экономических наук ; род. 1936) \ред.\; Жудро, М.К. \ред.\; Третьяков, В.П. \ред.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Белорусская сельскохозяйственная академия Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Колеснева, Е. П. Становление кооперативных связей в мясном подкомплексе регионального АПК [] / Е.П. Колеснева> // Аграрная экономика на рубеже тысячелетий: наука, образование, практика : Материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 1999. - Ч.2. - С. 72-74. - Библиогр.в конце ст
Кл.слова (ненормированные): мясная промышленность -- промышленность -- мясная продуктивность -- продуктивность -- сырье -- продукция сельского хозяйства -- мясокомбинаты -- комбинаты -- свинина -- формулы -- дотации -- финансирование -- Беларусь Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Рудаков, М. Ф. Состояние и тенденции развития мирового рынка мяса [] / М.Ф. Рудаков> // Аграрная экономика на рубеже тысячелетий: наука, образование, практика : Материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 1999. - Ч.2. - С. 94-95
Кл.слова (ненормированные): мясная промышленность -- промышленность -- мясокомбинаты -- сырье -- зарубежный опыт -- Беларусь Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Камiлова, С. Р. Управлiння ефективним механiзмом взаемодii підприємства АПК (на прикладi молочних заводiв i м'ясокомбiнатiв Криму) [] : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата економiчних наук / С.Р. Камiлова; Кримський державний аграрний унiверситет ; Кримський державний аграрний унiверситет. - Сiмферополь, 1998. - 16 с. -
Кл.слова (ненормированные): апк -- управление производством -- взаимодействие -- предприятия -- мясокомбинаты -- комбинаты -- молокозаводы -- заводы -- прибыль -- доход -- сырье -- продукция сельского хозяйства -- перерабатывающие предприятия -- учет -- отчетность -- авторефераты -- Украина -- 2 -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Кримський державний аграрний унiверситет Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Басенок, Г. С. Анализ развития в республике системы качества мясо-молочного оборудования и ее современное состояние [] / Г.С. Басенок, А.М. Дмитриев> // Международный аграрный журнал : Ежемесячный научно-производственный журнал для работников агропромышленного комплекса. - 2000. - 8. - С. 45-47. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): мясная промышленность -- молочная промышленность -- промышленность -- мясокомбинаты -- комбинаты -- перерабатывающая промышленность -- перерабатывающие отрасли апк -- Беларусь -- 2 Аннотация: Анализ развития системы качества мясо-молочного оборудования в республике начиная с 80-х годов. Доп.точки доступа: Дмитриев, А.М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Авылов, Ч. К. Комплексная система ветеринарно-санитарной и экологической безопасности на крупных предприятиях по производству и переработке свинины [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора ветеринарных наук / Ч. К. Авылов ; Всероссийский государственный научно-исследовательский институт контроля, стандартизации и сертификации ветеринарных препаратов, Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт биологической промышленности, Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. - Москва, 2001. - 55 с. - Библиогр.: с.52-55. -
Кл.слова (ненормированные): свиноводство -- животноводство -- производство мяса -- производство с-х продукции -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- санитария -- мясокомбинаты -- свинокомплексы -- животноводческие комплексы -- мясо -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Всероссийский государственный научно-исследовательский институт контроля, стандартизации и сертификации ветеринарных препаратов; Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт биологической промышленности; Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Русинович, А. А. Проблемы контроля качества мяса и мясной продукции [] / А.А. Русинович> // Ветеринарная медицина Беларуси. - 2002. - С. 39-41
Кл.слова (ненормированные): ветеринарно-санитарная экспертиза -- качество с-х продукции -- сырье -- болезни животных -- санитарно-гигиеническая оценка -- мясокомбинаты -- комбинаты -- Беларусь -- СНГ -- 2 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Великоборец, Н. Укрепление интеграционных связей как основной резерв эффективности производства говядины [] / Н. Великоборец> // Агроэкономика : Ежемесячный информационный бюллетень по вопросам рыночных отношений. - 2002. - N10. - С. 14-17
Кл.слова (ненормированные): производство с-х продукции -- производство мяса -- интеграция -- закупки -- крс -- реализация -- сбыт -- упитанность -- признаки -- перерабатывающая промышленность -- перерабатывающие отрасли апк -- мясокомбинаты -- комбинаты -- затраты труда -- издержки производства -- конкурентоспособность -- реформы -- государственное регулирование -- Беларусь -- СНГ -- 2 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Зеленков, П. И. Технология производства, хранения и переработки говядины [] : учебное пособие для студентов средних специальных учебных заведений / П.И. Зеленков, А.В. Плахов, А.П. Зеленков; Ред. А.И. Бараников. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. - 350 с. - (Учебники и учебные пособия). - Загл. обл. : Технология производства, хранения и изготовления говядины. - Библиогр.: с.342-344. - ISBN 5-222-02520-9 : 5400 р.
Кл.слова (ненормированные): мясо -- продукты питания -- биологические свойства -- свойства -- производство мяса -- производство с-х продукции -- технологические процессы -- развитие отрасли -- мясокомбинаты -- комбинаты -- продукты переработки -- убой -- обработка туш -- обработка -- хранение -- колбасные изделия -- мясные продукты -- полуфабрикаты -- кулинарные рецепты -- кулинария -- органолептическая оценка -- методы исследования Доп.точки доступа: Плахов, А.В.; Зеленков, А.П.; Бараников, А.И. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Драч, С. В. Економiчний аналiз виробничих запасiв підприємств (на прикладi м'ясокомбiнатiв України) [] : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук / С.В. Драч ; Тернопiльська академія народного господарства. - Тернопіль, 2001. - 19 с. - Библиогр.: с.16 Перевод заглавия: Экономический анализ производственных запасов предприятия (на примере мясокомбинатов Украины)
Кл.слова (ненормированные): экономический анализ -- производство мяса -- производство с-х продукции -- запасы -- бухгалтерский учет -- автоматизация -- управление производством -- мясокомбинаты -- комбинаты -- Украина -- СНГ -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Тернопiльська академія народного господарства Мiнiстерства освiти i науки, Кафедра економiчного аналiзу Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |