На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=сахарозаменитель<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
551614
   19970804074946.8
   Р43


   
    Республиканская комплексная программа "Сахар" на 1992-1995 годы и на период до 2000 года [Текст] / Респ. концерн "Белпищепром". - Минск : БелНИИЭП АПК, 1992. - 63с. -
УДК

Кл.слова (ненормированные):
свекловодство -- промышленность сахарная -- Беларусь -- отходы -- потребление -- экономика -- сахарозаменитель -- капиталовложения -- сахар -- себестоимость
Аннотация: Свекловодство и производство сахара. Методы увеличения объемов выращивания и переработки сахарной свеклы. Выработка сахара на базе современной эффективной техники и технологии. Производство сахарозаменителей

Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

2.
591829

    "Технологии и продукты здорового питания 2007", Международная научно-практическая конференция (5 ; 2007 ; Москва).
    Сборник материалов V Международной научно-практической конференции "Технологии и продукты здорового питания 2007", 18-19 сентября 2007 г. [] : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования и науки РФ, Федеральное агентство по образованию, Министерство сельского хозяйства РФ, Российская академия сельскохозяйственных наук, Правительство Москвы, ГУ "НИИ Питания" РАМН, Ассоциация отраслевых союзов АПК "АССАГРОС", Союз производителей пищевых ингредиентов, Издательство "Пищевая промышленность", Центр Инноваций и Развития "Здоровый продукт", ГОУВПО "МГУПП" ; рец. А. А. Кочеткова [и др.]. - Москва : [Изд. комплекс МГУПП], 2007. - 169 с. - ISBN 978-5-9920-0002-3. - ISBN 978-5-9920-0001-6 : 11151 р.
    Содержание:
Богомолов, М. В. Продукты здорового питания как часть глобальной стратегии в области диеты, физической активности, здорового образа жизни / М. В. Богомолов. - С .7-9
Кантере, В. М. Интегрированные системы менеджмента в пищевой промышленности / В. М. Кантере. - С .9-18
Токаев, Э. С. Использование растворимого пищевого волокна в производстве функциональных продуктов [Гуммиарабик торговой марки "Fibregum" в композициях с олигосахаридами и полисахаридами] / Э. С. Токаев, Е. Н. Баженова, Р. Ю. Мироедов. - С .18-21
Чулюков, О. Г. Технологический контроль молочной продукции с использованием БИК-анализатора ИнфраЛЮМ ФТ-10 / О. Г. Чулюков, Г. П. Карпиленко, С. А. Хуршудян. - С .22-26
Савенкова, Т. В. Разработка региональных концепций организации производства функциональных кондитерских изделий - пути и решения / Т. В. Савенкова [и др.]. - С .26-30
Другие авторы: Талейсник М. А., Гаппаров М. М.-Г., Шатнюк Л. Н.
Драчева, Л. В. Микроэлемент селен и продукты здорового питания / Л. В. Драчева. - С .30-34
Кондратьев, Н. Б. Пути повышения окислительной стабильности кондитерских изделий / Н. Б. Кондратьев. - С .34-36
Матисон, В. А. Качество продуктов здорового питания / В. А. Матисон. - С .36-41
Тарасова, В. В. Лецитин в хлебопечении / В. В. Тарасова, А. П. Нечаев. - С .42-47
Доронин, А. Ф. Разработка продуктов для лечебно-профилактического питания детей как одно из основных направлений осуществления программы здорового питания / А. Ф. Доронин, Е. В. Кореневская-Давыдова, И. М. Сорокина. - С .47-50
Бакуменко, О. Е. Разработка зерновых каш быстрого приготовления для учащейся молодежи / О. Е. Бакуменко, А. Ф. Доронин, С. Н. Панфилова. - С .50-56
Доронин, А. Ф. Растительное и молочное сырье для производства консервов детского и диетического питания / А. Ф. Доронин, С. Н. Панфилова, О. Е. Бакуменко. - С .56-59
Бакулина, А. Ф. Технология низкобелковых продуктов детского лечебного питания [На основе крахмала и его производных для детей, больных фенилкетонурией] / А. Ф. Бакулина, Т. Н. Буравлева. - С .59-63
Плаксин, Ю. М. Применение новых физических методов обработки и получения продуктов детского питания [Извлечение плодово-ягодных соков] / Ю. М. Плаксин [и др.]. - С .64-68
Другие авторы: Доронин А. Ф., Гусева М. В., Куликова М. Г.
Илютович, A. M. Природа инвестиций в отрасли детского питания в РФ / A. M. Илютович. - С. 68-73
Прянишников, В. В. Мясные продукты с пищевыми волокнами и соевым белком для здорового питания / В. В. Прянишников, А. В. Леонова, А. В. Ильтяков. - С. 73-81
Михайлова, Е. Ю. Рыбные полуфабрикаты с порошком тыквы / Е. Ю. Михайлова, Ю. А. Ревтова, Н. М. Птичкина. - С .81-84
Муратова, М. А. Крупяные полуфабрикаты с нутрицевтиками [Крупяные биточки с тыквенным порошком] / М. А. Муратова, Ю. А. Ревтова, Н. М. Птичкина. - С .84-87
Латин, Н. Н. CO2-экстракты - источник БАВ для функционального питания / Н. Н. Латин [и др.]. - С .87-90
Другие авторы: Стасьева О. Н., Лобова Н. Н., Банашек В. М.
Попов, В. С. Ассортимент фигурных вафельных изделий для диетического питания / В. С. Попов, В. Н. Красильников. - С .90-101
Борисенко, Е. Г. Разработка технологии функциональных продуктов на базе вторичного и первичного агропромышленного сырья [Получение дрожжевой массы на субстратах - сырье и отходах растительного и животного происхождения] / Е. Г. Борисенко [и др.]. - С .102-107
Другие авторы: Шамсутдинова В. Р., Лыско К. А., Чан, Ван Ти, Динь, Тхи Хьен, Горбовская Е. В., Орлова Ю. В.
Кузнецова, О. Н. Использование низкоэтерифицированного пектина в производстве желе / О. Н. Кузнецова, Е. В. Гладкова, Н. М. Птичкина. - С .107-110
Кузнецова, О. Н. Замена сахара на натуральный сахарозаменитель - мед в рецептуре желе лимонного / О. Н. Кузнецова [и др.]. - С .110-112
Другие авторы: Ишина Е. И., Стародубцева B. C., Птичкина Н. М.
Милорадова, Е. В. Изменение белкового, углеводного и липидного компонентов соевой обезжиренной муки при получении ферментативных гидролизатов [Получение белково-углеводной добавки] / Е. В. Милорадова. - С .113-116
Беркетова, Л. В. Маскирования вкуса функциональных напитков [В плодово-ягодных соках, морсах и нектарах при использовании функциональных добавок (седативный сбор, отвар коры крушины и пивные дрожжи)] / Л. В. Беркетова. - С .117-123
Соколова, О. С. Изучение кислотного гидролиза инулина клубней топинамбура с целью получения фруктозного сиропа / О. С. Соколова, Г. П. Карпиленко. - С .123-128
Бобков, В. А. Технология муки для продуктов функционального назначения [Добавление сухой пшеничной клейковины для улучшения реологических свойств] / В. А. Бобков, Г. Н. Панкратов. - С .128-132
Овчинникова, Е. М. Использование диетической клетчатки Фибрекс для обогащения и улучшения свойств вафельных изделий / Е. М. Овчинникова, О. Г. Шубина. - С .132-135
Беркетова, Л. В. Содержание каротина в некоторых препаратах для производства пищевых продуктов и продуктах питания / Л. В. Беркетова, Ю. В. Ведищева, В. В. Бессонов. - С .135-137
Галимзянов, Д. А. Шелушение зерна, как метод повышения качества муки [Зерно пшеницы] / Д. А. Галимзянов, Г. А. Егоров. - С .138-140
Жуков, С. В. Качество ржаной муки. Методы управления [Регулирование амилоликтической активности по числу падения] / С. В. Жуков, Г. Н. Панкратов. - С .140-145
Филонова, О. В. Оценка химического состава и технологических свойств листьев ревеня как нового ингредиента для производства пищевых продуктов с функциональными свойствами [При производстве рубленых мясных полуфабрикатов (рубабы)] / О. В. Филонова. - С .146-151
Иванушкин, П. Г. Исследование некоторых функциональных свойств ферментативного соевого гидролизата / П. Г. Иванушкин [и др.]. - С .152-155
Другие авторы: Песчаницкая Е. В., Милорадова Е. В., Траубенберг С. Е.
Богатырева, Т. Т. Влияние молочнокислой закваски с пробиотическими свойствами на биотехнологические показатели теста и качество изделий из пшеничной муки / Т. Т. Богатырева, Е. П. Илюшина. - С .156-169
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОДУКТЫ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Кочеткова, А. А. \рец.\; Доронин, А. Ф. \рец.\; Ипатова, Л. Г. \рец.\; Кантере, В. М. \рец.\; Нечаев, А. П. \рец.\; Шатнюк, Л. Н.; Куликова, М. Г.; Банашек, В. М.; Чан, Ван Ти; Динь, Тхи Хьен; Горбовская, Е. В.; Орлова, Ю. В.; Птичкина, Н. М.; Траубенберг, С. Е.; Министерство образования и науки РФ; Федеральное агентство по образованию; Министерство сельского хозяйства РФ; Российская академия сельскохозяйственных наук; Правительство Москвы; ГУ "НИИ Питания" РАМН; Ассоциация отраслевых союзов АПК "АССАГРОС"; Союз производителей пищевых ингредиентов; Издательство "Пищевая промышленность"; Центр Инноваций и Развития "Здоровый продукт"; ГОУВПО "МГУПП"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/591829 (1)
Свободны: ОКД/664/591829 (1)
Найти похожие


3.
624438

    "Мониторинг и охрана окружающей среды", республиканская научно-практическая конференция студентов, магистрантов, аспирантов (2021 ; Брест).
    Мониторинг и охрана окружающей среды : сборник материалов Республиканской научно-практической конференции студентов, магистрантов, аспирантов, Брест, 25 марта 2021 г. / Учреждение образования "Брестский государственный университет имени А. С. Пушкина" ; ред.: А. С. Домась, Н. В. Шкуратова, М. В. Левковская ; рец.: Н. В. Жуковская, Е. Г. Артемук. - Брест : БрГУ имени А. С. Пушкина, 2021. - 153 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-22-0278-7 : Б. ц.
    Содержание:
Алиева, М. А. Геоинформационный анализ структуры городского пространства (на примере микрорайонов г. Минска) / М. А. Алиева, В. В. Петроченко. - С .3-6
Бабаева, Г. Экологический анализ видового состава раннецветущих растений лесопарка "Румлево" (г. Гродно) / Г. Бабаева. - С .7-10
Басалай, А. А. Анализ состава папоротникообразных Брестской области / А. А. Басалай. - С .11-13
Бегжанов, Р. Х. Интродукция вечнозеленых лиственных древесных растений в условиях Беларуси и Туркменистана / Р. Х. Бегжанов. - С .13-17
Брищук, О. А. Влияние воздействия гомобрассинолида на плодовитость линии Berlin Drosophila melnogaster / О. А. Брищук. - С .17-19
Гончаревич, Е. Д. Экологические аспекты при изучении химии кислорода и его аллотропной модификации / Е. Д. Гончаревич. - С .19-21
Гусак, А. А. Влияние сока борщевика Сосновского на рост корней растений, жизнеспособность вредителей, обитателей загрязненных вод и почвы / А. А. Гусак, В. А. Гринчик, В. В. Карпук. - С .22-26
Демещук, А. А. Анатомическое строение стебля Lathyrus vernus (L.) Bernh. / А. А. Демещук. - С .26-28
Демидович, О. А. Прорастание семян льна масличного на фоне обработок производными эпибрассинолида БС-960 и БС-993 / О. А. Демидович, Н. А. Иванюк. - С .28-31
Евдокимов, И. А. Анализ динамики выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух СООО "Производственно-торговая компания "Антопольский текстиль" / И. А. Евдокимов. - С .31-34
Ильютчик, Е. И. Жизненные формы водорослей дерново-подзолистых почв легкого гранулометрического состава окрестностей г. Бреста / Е. И. Ильютчик. - С .34-36
Казак, А. В. Точное земледелие как инструмент экологизации сельского хозяйства / А. В. Казак. - С .36-39
Казакова, Д. А. Анализ изменения содержания антоцианов в гречихе посевной при совместном действии брассиностероидов и стероидных гликозидов с ионами кадмия и свинца / Д. А. Казакова. - С .39-43
Карпенко, Н. И. Особенности функционирования экосистемы озера Кривое в условиях отсутствия затопления пойменного луга / Н. И. Карпенко. - С .43-47
Кислицын, Д. А. Выявление ареалов дегроторфяных почв юго-западной части Полесья на основе данных дистанционного зондирования / Д. А. Кислицын. - С .47-51
Ковальчук, И. А. Состав дендрофлоры микрорайона Ковалево г. Бреста / И. А. Ковальчук. - С .51-54
Козачок, А. В. Разнообразие представителей семейства Тутовых в коллекции Зимнего сада Центра экологии / А. В. Козачок. - С .54-56
Корень, И. О. Оценка питьевой колодезной и скважинной воды Брестского региона по параметру содержания нитратов / И. О. Корень. - С .57-58
Корецкая, Е. Б. Оценка качества воды подземных источников водоснабжения г. Бреста / Е. Б. Корецкая. - С .59-61
Лешик, С. Н. Экологические аспекты при изучении серы и ее соединений в школьном курсе химии / С. Н. Лешик. - С .62-65
Литвинова, Н. А. Семейство Касатиковые во флоре Речицко-Сожской равнины / Н. А. Литвинова. - С .65-69
Лукьянчик, М. А. Зимняя орнитофауна малых городов в долине реки Мухавец / М. А. Лукьянчик. - С .69-73
Лянго, К. Е. Исследования аминокислотного состава листьев брусники (Folia Vitis idaea) в естественных сообществах сосняка мшистого заказника "Гродненская пуща" / К. Е. Лянго, А. И. Садковская, С. Д. Клиса. - С .73-76
Микуц, К. Я. Таксономическая структура синантропной флоры прирусловой части p. Мухавец г. Бреста / К. Я. Микуц. - С .77-78
Мисюля, Д. И. Качественное определение ионов в поверхностном слое придорожной почвы в весенний период 2021 г. / Д. И. Мисюля. - С .79-80
Мялик, Д. В. Таксономический анализ лекарственных растений г. п. Телеханы Ивацевичского района / Д. В. Мялик. - С .81-83
Нестер, А. А. Использование отходов со сточных вод / А. А. Нестер, Е. А. Яцюк. - С .84-87
Новик, Н. В. Анализ содержания фосфат-ионов в р. Мухавец на территории разных населенных пунктов / Н. В. Новик. - С .88-90
Новиков, Д. В. Характеристика типов мезоклимата г. Витебска / Д. В. Новиков. - С .91-93
Пашкевич, И. Г. Анатомическое строение однолетнего стебля розы китайской миниатюрной / И. Г. Пашкевич. - С .94-96
Перещук, И. А. Особенности морфологии коры некоторых ивовых / И. А. Перещук. - С .97-98
Петручик, Е. С. Влияние пищевого красителя тартразина на соотношение полов в потомстве линии Berlin Drosophila melanogaster L. / Е. С. Петручик. - С .99-101
Прудников, Д. Н. Влияние стероидных гормонов и их производных на физиолого-биохимические параметры фестулолиума при засолении / Д. Н. Прудников, Н. О. Мазурик. - С .102-105
Пытляк, Д. Э. Стероидные гликозиды - новый класс гормонов растений / Д. Э. Пытляк. - С .106-107
Савчук, А. А. Дендрофлора скверов г. Пружаны / А. А. Савчук. - С .108-109
Савчук, В. В. Чужеродный вид Drosophila suzukii на территории г. Бреста / В. В. Савчук. - С .110-111
Сергиевич, О. В. Влияние различного содержания растворенного кислорода в составе сточных вод на микроорганизмы типа Rotifera активного ила / О. В. Сергиевич. - С .112-114
Силина, А. И. Сравнение фенофондов отдельных инвазивных группировок Harmonia axyridis (Pallas, 1773) из г. Минска / А. И. Силина. - С .115-118
Слуцкая, М. В. Фитопланктон прудов разного назначения (на примере прудов Щучинского района) / М. В. Слуцкая. - С .119-120
Страпко, С. И. Морфометрический анализ признаков Drosophila melanogaster из природной популяции г. Бреста / С. И. Страпко. - С .121-123
Таточко, Е. П. Грибные болезни некоторых представителей подсемейства Prunoideae приусадебных территорий микрорайона Ковалево г. Бреста / Е. П. Таточко. - С .124-125
Товмасян, М. А. Анализ плодовитости F1 линии Berlin Drosophila melanogaster на среде, содержащей сахарозаменитель Novasweet / М. А. Товмасян. - С .126-128
Третьякович, Д. С. Влияние 23-натрийсульфат 24-эпибрассинолида на некоторые параметры овсяницы красной в условиях засоления / Д. С. Третьякович. - С .129-132
Филичкина, В. Е. Влияние детергента лаурилсульфата натрия на соотношение полов инбредных линий Drosophila melanogaster L. / В. Е. Филичкина. - С .133-135
Хващевский, М. И. Оценка влияния стимуляторов роста на морфометрические параметры растений при полиэлементном загрязнении почв / М. И. Хващевский. - С .136-138
Хомюк, А. Н. Анатомическое строение почечных чешуй яблони домашней и яблони ягодной / А. Н. Хомюк. - С .139-140
Четырбок, Е. А. Оценка накопления растениями тяжелых металлов при выращивании на почвах с полиэлементным загрязнением / Е. А. Четырбок. - С .141-144
Шевцова, П. Ю. Сравнительная анатомическая характеристика однолетних стеблей физалисов декоративного и перуанского / П. Ю. Шевцова. - С .145-148
Яговенко, Я. Ю. Таксономический состав и жизненное состояние дендрофлоры Центрального парка г. Березы / Я. Ю. Яговенко. - С .149-150
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ -- МОНИТОРИНГ -- ЭКОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- АГРОЭКОЛОГИЯ -- ЭКОЛОГИЯ -- ГОРОДА -- НАСЕЛЕННЫЕ ПУНКТЫ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-27
Аннотация: Отражены основные направления научных исследований студентов, магистрантов и аспирантов и посвящены решению актуальных проблем мониторинга природных экосистем и урбанизированных территорий, агроэкологии.


Доп.точки доступа:
Домась, А. С. \ред.\; Шкуратова, Н. В. \ред.\; Левковская, М. В. \ред.\; Жуковская, Н. В. \рец.\; Артемук, Е. Г. \рец.\; Учреждение образования "Брестский государственный университет имени А. С. Пушкина"
Экземпляры всего: 1
ОКД/Э/624438 (1)
Свободны: ОКД/Э/624438 (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси