Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Зеленов, Г. Н.$<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Зеленов, Г. Н.
Межпородное скрещивание как метод увеличения производства говядины в Средневолжском регионе России [] / Г. Н. Зеленов // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2010. - Вып. 13, ч. 2. - С. 104-110. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.22/.28.082.265

(470.42)

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- МЯСНОЙ СКОТ -- ПОРОДЫ КРС -- МЕЖПОРОДНЫЕ СКРЕЩИВАНИЯ -- ТИПЫ СКРЕЩИВАНИЙ -- ГИБРИДЫ -- УЛЬЯНОВСКАЯ ОБЛ -- ПОВОЛЖЬЕ

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/ТВ636 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/ТВ636 (1), ХР (2)

Найти похожие

598017

Зеленов, Г. Н.
Технология первичной переработки продуктов животноводства [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 110401 "Зоотехния" / Г. Н. Зеленов ; рец.: Б. П. Мохов, А. Х. Волков, Ю. Г. Исаев ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия". - Ульяновск : [б. и.], 2010. - 143 с. : табл., рис. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - Б. ц.
Приложения: с. 125-142

УДК

637.5

(075.8)

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- МЯСО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Предметом технологии первичной переработки продуктов животноводства являются способы и процессы подготовки, обработки и переработки сырья, при которых происходит качественное изменение его в соответствии с принятыми стандартами. Правила транспортировки, сдачи и приема животных, технология убоя и переработки животных как факторы, от которых зависят выход и качество мяса. Рассматриваются состав и свойства мяса, биохимические изменения в процессе его созревания и хранения.

Доп.точки доступа:
Мохов, Б. П. \рец.\; Волков, А. Х. \рец.\; Исаев, Ю. Г. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.5/598017 (1)
Свободны: ОКД/637.5/598017 (1)
Найти похожие

598022

Зеленов, Г. Н.
Переработка мяса птицы и яиц [] : учебно-методическое пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 110401 "Зоотехния" / Г. Н. Зеленов, В. В. Наумова ; рец.: Д. А. Васильев, А. Х. Волков, Ю. Г. Исаев ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГОУ ВПО "Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия". - Ульяновск : [б. и.], 2010. - 92 с. : табл., рис. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - Библиогр.: с. 92. - Б. ц.
Приложения: с. 93-98

УДК

637.4/.5

(075.8)

(470)

Кл.слова (ненормированные):
МЯСО ПТИЦЫ -- ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПТИЦЕВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Птицеводство - отрасль животноводства, дающая ценные диетические продукты питания, к которым относятся яйца и мясо. Яйца птицы содержат белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины в оптимальных соотношениях и легкоусвояемой форме. Мясо сельскохозяйственной птицы отличается высокой питательной ценностью, отличными диетическими и вкусовыми качествами.

Доп.точки доступа:
Наумова, В. В.; Васильев, Д. А. \рец.\; Волков, А. Х. \рец.\; Исаев, Ю. Г. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; ФГОУ ВПО "Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.5/598022 (1)
Свободны: ОКД/637.5/598022 (1)
Найти похожие

623469

    Нигматуллин, Р. М.
    Разведение и селекционно-племенная работа в кролиководстве : монография / Р. М. Нигматуллин, Н. А. Балакирев ; рец.: Ю. А. Юлдашбаев, Г. Н. Зеленов. - Москва : Научная библиотека, 2020. - 513 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 468-499 (415 назв.). - ISBN 978-5-907242-19-7 : 45.00 р.
Приложение: с. 500-513
    Содержание:
ВКЛАД ОТЕЧЕСТВЕННЫХ УЧЕНЫХ И ПРАКТИКОВ В РАЗВИТИЕ ТЕХНИКИ РАЗВЕДЕНИЯ И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА В КРОЛИКОВОДСТВЕ . - С .9-20
КОНСТИТУЦИЯ, ЭКСТЕРЬЕР И ИНТЕРЬЕР КРОЛИКОВ
Конституция, экстерьер, стати и кондиции кроликов . - С .21-39
Желательные типы телосложения кроликов . - С .39-55
Экстерьерно-конституциональные особенности кроликов основных пород России . - С .55-65
Типы конституции кроликов и их связь с продуктивностью . - С .65-69
Межпородная и внутрипородная разнотипичность кроликов и ее роль в селекции . - С .70-73
Особенности роста и формирования продуктивности у кроликов черно-бурой породы различных типов конституции . - С .74-78
Интерьер и его особенности у кроликов разных пород . - С .78-85
ГЕНЕТИКА ОКРАСКИ КРОЛИКОВ . - С .86-103
КЛАССИФИКАЦИЯ, ГЕНЕТИЧЕСКОЕ ПРОИСХОЖДЕНИЕ И ХАРАКТЕРИСТИКА ПОРОД КРОЛИКОВ
Понятие о породе . - С .104-106
Классификация пород по направлению продуктивности . - С .106-110
Происхождение пород кроликов . - С .110-115
Генетическая классификация пород кроликов . - С .115-121
Сохранение имеющихся пород кроликов . - С .121-123
Породы и породные группы кроликов, разводимые в Российской Федерации . - С .123-164
Породы кроликов, разводимые в других странах . - С .164-204
ТЕХНИКА РАЗВЕДЕНИЯ КРОЛИКОВ
Обращение с кроликами, определение пола и возраста, продолжительность жизни, возраст достижения половой зрелости . - С .205-212
Оплодотворение у крольчих, определение половой охоты, эффективный метод установления половой активности крольчих . - С .212-219
Стимуляция прихода самок в охоту, подготовка животных к случке, лучшее время проведения случки . - С .219-224
Ритмичность полового цикла у ремонтных крольчих . - С .224-227
Работа с самцами-производителями . - С .227-238
Продолжительность сукрольности и влияющие на нее факторы . - С .238-246
Определение сукрольности и окрол . - С .246-253
Плодовитость крольчих, ее изменчивость и факторы воздействия . - С .253-268
Молочность крольчих и факторы, влияющие на нее . - С .268-287
Причины гибели подсосных крольчат . - С .287-308
Рост и развитие крольчат, ритмичность роста . - С .308-329
Выращивание бройлерных крольчат . - С .329-334
Направленное выращивание ремонтных самок . - С .334-338
Выращивание многоплодных пометов . - С .338-342
Уплотненные и полууплотненные окролы . - С .342-344
Разовые окролы и особенности их применения . - С .344-345
Проведение зимних окролов . - С .345-347
Использование самок для получения двух-трехдневных крольчат . - С .347-348
СЕЛЕКЦИОННО-ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА
Задачи племенной работы . - С .349-350
Формы племенного и зоотехнического учета . - С .350-358
Цель и проведение мечения молодняка . - С .358-359
Порядок и условия проведения бонитировки племенных кроликов . - С .359-371
Изменчивость хозяйственно-полезных и биологических признаков . - С .371-382
Наследуемость и повторяемость селекционных признаков в кролиководстве . - С .382-389
Величина и направленность корреляций признаков . - С .389-402
Приемы племенной работы . - С .402-404
Интенсивность отбора . - С .405-408
Основные селекционные признаки . - С .408-413
Естественный отбор, как фактор повышения эффективности селекции . - С .413-419
Отбор по происхождению . - С .419-422
Отбор по живой массе . - С .422-423
Отбор по конституции и экстерьеру . - С .423-424
Отбор по густоте и уравненности волосяного покрова . - С .424
Отбор по пуховой продуктивности . - С .425
Отбор крольчих по плодовитости, крупноплодности, уравненности приплода и молочности . - С .425-426
Отбор на скороспелость и эффективность использования корма . - С .426-427
Контрольное выращивание . - С .427-428
Отбор самцов по признакам полового поведения и живой массе . - С .428-429
Оценка и отбор самцов-производителей по качеству потомства . - С .429-431
Отбор крольчих по качеству потомства . - С .431-432
Отбор ремонтного молодняка . - С .432-434
Подбор и его значение . - С .434-438
Методы разведения кроликов . - С .438
Чистопородное разведение . - С .438-439
Разведение по линиям и семействам . - С .439-442
Закладка линий и семейств . - С .442-445
Создание и использование специализированных линий - опыт Н. М. Фирсовой . - С .445-450
О выведении мясных гибридных кроликов . - С .450-451
Кроссирование линий . - С .451-452
Родственное разведение (инбридинг) . - С .452-454
"Освежение крови" . - С .454-455
Основные виды скрещивания, применяемые в кролиководстве . - С .455-456
Вводное скрещивание . - С .456-457
Воспроизводительное (заводское) скрещивание . - С .457-458
Промышленное скрещивание . - С .458-460
Переменное (ротационное) скрещивание . - С .460-462
Поглотительное (преобразовательное) скрещивание . - С .462-463
Планирование селекционного процесса в кролиководстве . - С .463-465
Основные методические положения проведения породоиспытания в кролиководстве . - С .465-467
ПРИЛОЖЕНИЕ . - С .500-513

УДК

636.92.082

(470)

Кл.слова (ненормированные):
КРОЛИКИ -- КРОЛИКОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- СЕЛЕКЦИЯ -- ПОРОДЫ КРОЛИКОВ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- ГЕНЕТИКА ПОПУЛЯЦИЙ -- ГЕНЕТИКА -- ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ЭКСТЕРЬЕР -- ИНТЕРЬЕР ЖИВОТНЫХ -- КОНСТИТУЦИЯ ЖИВОТНЫХ -- РАЗМНОЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-52
Аннотация: Раскрываются основы генетики окраски, оценки интерьера и конституции, техники разведения и племенной работы, а также особенности отдельных пород кроликов.

Доп.точки доступа:
Балакирев, Н. А.; Юлдашбаев, Ю. А. \рец.\; Зеленов, Г. Н. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/636/623469 (1)
Свободны: ОКД/636/623469 (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси