Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Гусев, И. Е.$<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

584072

Гусев, И. Е.
Французские вина [] / И. Е. Гусев. - Москва : АСТ ; Минск : Харвест, 2005. - 336 с. - ISBN 5-17-031282-2. - ISBN 985-13-3813-3 : Б. ц.
Приложения: с.316-336

УДК

634.8

663.2

(44)

Кл.слова (ненормированные):
ВИНОДЕЛИЕ -- ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ВИНОГРАДАРСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ФРАНЦИЯ -- ЗАПАДНАЯ ЕВРОПА
Аннотация: История виноделия, детали и технология производства, сведения о производителях, характеристика различных вин.

Держатели документа:
БелСХБ
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

585130

Гусев, И. Е.
Национальные спиртные напитки [] : иллюстрированный путеводитель / И. Е. Гусев ; сост. : И. Е. Гусев. - Москва : АСТ ; Минск : Харвест, 2006. - 399 с. : цв.ил. - ISBN 5-17-037403-8. - ISBN 985-13-7320-6 : Б. ц.

УДК

663.5

663.2

(100)

Кл.слова (ненормированные):
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- НАПИТКИ -- ВЫСОКОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ЛИКЕРОВОДОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ВИНОДЕЛИЕ -- СТРАНЫ МИРА

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Гусев, И.Е. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/663/585130 (1)
Свободны: ОКД/663/585130 (1)
Найти похожие

591219

Гусев, И. Е.
Коньяк, виски, текила, абсент... [] / И. Е. Гусев ; сост. И. Е. Гусев. - Москва : АСТ ; Минск : Харвест, 2008. - 319 с. : табл., рис. - ISBN 978-5-17-030804-0. - ISBN 978-985-13-3605-6 : Б. ц.

УДК

663.5

Кл.слова (ненормированные):
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- НАПИТКИ -- ВЫСОКОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- КОКТЕЙЛИ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРИЯ -- ИСТОРИЯ -- НАУКИ
Аннотация: Представлены как широко известные спиртные напитки, такие как коньяк, бренди, ром, виски, так и достаточно экзотические - текила, мескаль, пульке, арак, саке, абсент; на их основе предложены различные коктейли. Описаны история появления каждого напитка, технология приготовления, даны сведения о производителях.

Доп.точки доступа:
Гусев, И. Е. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/663/591219 (1)
Свободны: ОКД/663/591219 (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси