Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=637.13.05<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

   19961112143728.3
   В38

    Весцi Акад. аграр. навук Беларусi. - 1993 - ; N1.-С.109-112.).Уплыў радыяцыйнай апрацоўкi на харчовую i бiялагiчную каштоўнасць малака / Пятраеў Я.П., Паўлаў А.У. [et al.]. - [S. l. : s. n.]. - Бiблiягр. у канцы арт. - Б. ц.

УДК

637.13.05

Кл.слова (ненормированные):
Молоко -- белки-вещества -- витамины -- лактоза -- состав химический -- аскорбиновая кислота -- сквашивание -- полноценность биологическая -- обработка радиационная -- Беларусь -- облучение
Аннотация: Сквашивание облученного и необлученного молока чистой культурой Streptococcus lactis и влияние его на пищевую и биологическую ценность молока.

Доп.точки доступа:
Паўлаў, А.У.; Грыц, М.В.; Дзмiтрыева, А.М.; Глушонак, Т.Г.
Свободных экз. нет
Найти похожие

Дубинина, Н. А.
Современные представления об использовании генетического полиморфизма белков и его применении для улучшения качества молока [] : сборник научных трудов / Н.А. Дубинина // Пути повышения продуктивности животноводства : Сборник научных трудов / Белорусская сельскохозяйственная академия. - Горки, 1998. - С. 82-86. - Библиогр.в конце ст.

УДК

637.13.05

636.2.082.12(476)

Кл.слова (ненормированные):
бык-производитель -- хозяйственно полезные признаки -- маркеры биологические -- Беларусь -- белки-вещества -- 2
Аннотация: Изучение генетической структуры популяций отечественных пород Bostavrvs.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Анисинова, Н. Н.
Изменение технологических свойств молока коров, больных лейкозом [] / Н.Н. Анисинова // Проблемы патологии, санитарии и бесплодия в животноводстве : Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 1998. - С. 60-61

УДК

Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- крс -- животные корма -- жир -- белки-вещества -- питательные вещества -- гематология -- инфицирование -- качество с-х продукции -- свертываемость -- физико-химические свойства -- сычуг -- Беларусь -- СНГ
Аннотация: Характеристика технологических изменений качества молока коров, больных лейкозом.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Стецко, А. В.
Обеспечение ассортимента и качества молочных товаров [] / А. В. Стецко // Современные технологии сельскохозяйственного производства : материалы XVI международной научно-практической конференции (Гродно, 17 мая 2013 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". Международная студенческая научная конференция (14 ; 2013 ; Гродно). - Гродно, 2013. - Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 275-276. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.13.05

637.3

(476)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ФАКТОРЫ РИСКА -- РИСК -- СИСТЕМА HACCP -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- СЫРОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/606519 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/606519 (1), ХР (2)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси