Соя: промышленная переработка, кормовые добавки, продукты питания [] / Ф.Ф. Адамень, В.И. Сичкарь, В.Н. Письменов, В.В. Шерстобитов. - Киев : Нора-принт, 1999. - 333 с. - Библиогр.: с.329-330. - ISBN 966-7010-69-4 : 3247 р.
Кл.слова (ненормированные): жирномасличные культуры -- питательные вещества -- продукт переработки -- кулинария -- промышленная технология -- технология -- корма -- кормление -- рационы -- мировое производство -- производство -- Украина -- зарубежные страны -- зарубежный опыт Доп.точки доступа: Адамень, Ф.Ф.; Сичкарь, В.И.; Письменов, В.Н.; Шерстобитов, В.В. Экземпляры всего: 1 ОКД/633.3/575818 (1) Свободны: ОКД/633.3/575818 (1) |