Б 44 Беляев, А. Продукты из... отходов. Молочное шампанское [] / А. Беляев // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2013. - № 1. - С. 87
Кл.слова (ненормированные): СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОКО -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- НАПИТКИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Процесс приготовления напитка из сыворотки под названием "Молочное шампанское". Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |