Кацнельсон, Т. А. "Чертово яблоко", соблазнившее Адама и Еву [] / Т. А. Кацнельсон // Хозяин : ежемесячный производственно-практический журнал. - 2011. - № 11. - С. 12-13 : фот.цв. . - ISSN 0869-1479
Кл.слова (ненормированные): КАРТОФЕЛЬ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КРАХМАЛОНОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОЛАНИН -- ГЛИКОАЛКАЛОИДЫ -- ИСТОРИЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: История, особенности, приготовление и выращивание картофеля. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |