Полачек, П. Широкий выбор печей PPP от компании J4 [] / П. Полачек // Хлебопек : специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров. - 2011. - № 5. - С. 42-43 : ил.
Кл.слова (ненормированные): ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ПЕЧИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ -- ТЕМПЕРАТУРА -- ВЫПЕЧКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЧЕХИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Обзор основных характеристик хлебопекарных и кондитерских туннельных печей чешской компании J4. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |