Чеботарев, В. П. Низкотемпературная сушка и режимное хранение зерна / В. П. Чеботарев ; рец.: П. П. Казакевич, В. И. Передня ; Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : НПЦ HAH Беларуси по механизации сельского хозяйства, 2011. - 201 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 190-201. - ISBN 978-985-90213-6-7 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ СУШКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- АКТИВНОЕ ВЕНТИЛИРОВАНИЕ -- РЕЖИМ ХРАНЕНИЯ -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ВЕНТИЛЯЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- КАЧЕСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Представлен анализ и изложены задачи, стоящие в области низкотемпературной сушки и активного вентилирования зерна и семян, рассмотрены физические и биохимические свойства и процессы, протекающие в зерновой массе. Изложены результаты теоретических и экспериментальных исследований низкотемпературной сушки неподвижного зернового слоя, описаны технологии, способы и режимы обработки и хранения зерна методом активного вентилирования. Доп.точки доступа: Казакевич, Петр Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1955) \рец.\; Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук ; род. 1933) \рец.\; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства" Экземпляры всего: 3 ОКД/664/599748 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/664/599748 (1), ХР (2) |