Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (163)

Аграрные издания НАН Беларуси (22)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ТОПИНАМБУР<.>)

Общее количество найденных документов : 163
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Арбекова, Ю. А.
Использование порошка топинамбура в производстве консервов для профилактического питания лиц пожилого возраста / Ю. А. Арбекова, В. Н. Тимофеева // Техника и технология пищевых производств : материалы XV Юбилейной Международной научно-технической конференции, 19-20 апреля 2023 года: в 2-х т. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий". - Могилев : БГУТ, 2023. - Т. 1. - С. 52-53. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-7281-57-2 (т. 1). - ISBN 978-985-7281-56-5

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ОВОЩНЫЕ ПОРОШКИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ ПОРОШКИ -- ТОПИНАМБУР -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ГИГРОСКОПИЧНОСТЬ -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- КОНСЕРВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОНСЕРВЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ГЕРОДИЕТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- 23-39
Аннотация: Представлена разработка новых видов продуктов с применением порошка топинамбура в сухом виде при производстве консервов.

Доп.точки доступа:
Тимофеева, В. Н.; Министерство образования Республики БеларусьУчреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"; "Техника и технология пищевых производств", юбилейная международная научно-техническая конференция(15 ; 2023 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/627861 (1)
Свободны: ОКД/664/627861 (1)

Найти похожие

633.494
С 79

Степуро, Мечеслав Францевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1947).
Химический состав и вынос элементов питания основной и побочной продукцией топинамбура в зависимости от доз удобрений на дерново-подзолистой супесчаной почве [] / М. Ф. Степуро // Земледелие и растениеводство : научно-практический журнал. - 2023. - № 3(148). - С. 66-68 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2788-550X

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ТОПИНАМБУР -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- NPK -- СЛОЖНО-СМЕШАННЫЕ УДОБРЕНИЯ -- НОРМЫ -- ЗЕЛЕНАЯ МАССА -- СОЧНЫЕ КОРМА -- КЛУБНИ -- ЗАПАСАЮЩИЕ ОРГАНЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- АЗОТ -- ФОСФОР -- КАЛИЙ -- МАКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ВЫНОС ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- КРУГОВОРОТ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТЫЕ ПОЧВЫ -- СУПЕСЧАНЫЕ ПОЧВЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- ПОЛЕВЫЕ ОПЫТЫ -- ОПЫТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-27
Аннотация: Представлены результаты исследований по влиянию доз минеральных удобрений при выращивании топинамбура на урожайность, химический состав основной и побочной продукции, вынос элементов питания и коэффициенты использования азота, фосфора и калия растениями из удобрений. Наиболее эффективной оказалось внесение дозы N₁₂₀P₉₀K₁₄₀Mg₅, которая обеспечила урожайность клубней на уровне 29,6 т/га, прибавку 16,2 т/га или 121 %, а также наибольшую окупаемость - 85,8 кг продукции на 1 кг вносимых удобрений.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

628203


    Растениеводство : практикум : учебно-методическое пособие для студентов учреждений, обеспечивающих получение высшего образования I ступени по специальностям 1-74 02 01 "Агрономия", 1-74 02 02 "Селекция и семеноводство", 1-74 02 03 "Защита растений и карантин", 1-74 02 04 "Плодоовощеводство", 1-74 02 05 "Агрохимия и почвоведение" / В. Г. Таранухо [и др.] ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2023. - 373 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 358-361 (81 назв.). - ISBN 978-985-882-318-4 : Б. ц.
Приложения: с. 362-371
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .3-4
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .5
Типичные злаки (хлеба) 1-й группы . - С .5
Общая характеристика зерновых злаков 1-й группы . - С .5-27
Систематика хлебов 1-й группы . - С .27
Пшеница . - С .27-43
Рожь . - С .43-49
Тритикале . - С .49-53
Ячмень . - С .53-60
Овес . - С .61-68
Просовидные злаки (хлеба) 2-й группы . - С .68-69
Кукуруза . - С .69-79
Просо . - С .79-87
Сорго . - С .87-90
Гречиха . - С .91-94
ЗЕРНОВЫЕ БОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .95-113
Горох . - С .113-118
Люпин . - С .118-124
Вика . - С .124-127
Соя . - С .127-129
Фасоль . - С .129-132
Кормовые бобы . - С .132-134
КЛУБНЕПЛОДЫ . - С .135
Картофель . - С .135-149
Топинамбур . - С .149-153
КОРНЕПЛОДЫ . - С .154-158
Свекла . - С .159-177
Морковь . - С .177-180
Турнепс . - С .180-182
Брюква . - С .182-183
МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .184-186
Рапс . - С .187-198
Подсолнечник . - С .198-206
Редька масличная . - С .206-208
Горчица белая . - С .209-210
Горчица сизая . - С .210-212
Рыжик . - С .212-214
Сурепица . - С .214-217
ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .218-219
Кориандр . - С .219-221
Тмин . - С .221-223
Мята перечная . - С .223-224
Анис обыкновенный . - С .224-226
Фенхель . - С .226-228
ПРЯДИЛЬНЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .229-231
Лен . - С .231-239
Хлопчатник . - С .239-241
Конопля . - С .241-245
Кенаф . - С .246-247
Канатник . - С .247-248
ХМЕЛЬ . - С .249-253
ТАБАК И МАХОРКА . - С .254
Табак . - С .254-255
Махорка . - С .256-257
КОРМОВЫЕ ТРАВЫ . - С .258-259
Многолетние бобовые травы . - С .259-267
Клевер . - С .267-272
Люцерна . - С .272-275
Донник . - С .275-276
Лядвенец рогатый . - С .276-278
Галега восточная . - С .278-280
Эспарцет . - С .280-282
Многолетние злаковые (мятликовые) травы . - С .283-297
Овсяница луговая . - С .297-299
Овсяница тростниковая . - С .299-300
Райграс пастбищный . - С .300-302
Райграс высокий . - С .302-303
Пырей бескорневищный . - С .303-306
Тимофеевка луговая . - С .305-306
Лисохвост луговой . - С .306-308
Ежа сборная . - С .308-310
Кострец безостый . - С .310-311
Двукисточник (канареечник) тростниковый . - С .311-314
Однолетние кормовые травы . - С .314-315
Однолетние бобовые травы . - С .316-319
Однолетние злаковые травы . - С .319-325
Нетрадиционные кормовые растения . - С .325-338
СЕМЕНОВЕДЕНИЕ . - С .339
Отбор средней пробы (образца) семян для анализа . - С .339-341
Определение чистоты семян . - С .341-344
Определение всхожести и энергии прорастания семян . - С .344-346
Определение выравненности семян . - С .346-347
Определение жизнеспособности семян . - С .347-349
Определение массы 1000 семян . - С .349
Определение влажности семян . - С .350-351
Определение зараженности семян болезнями и вредителями . - С .351-353
Определение кондиционности семян . - С .353
АНАЛИЗ И СИНТЕЗ УРОЖАЙНОСТИ ПОЛЕВЫХ КУЛЬТУР. РАСЧЕТ ВЫВСЕВА . - С .354-357

УДК

633/635

(476)

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
РАСТЕНИЕВОДСТВО -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОРТА -- УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОСОБИЯ -- ПРАКТИЧЕСКИЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-41
Аннотация: Приведена общая характеристика основных групп сельскохозяйственных культур, имеющих производственное значение для АПК Республики Беларусь, по значению и использованию их продукции, ботанической классификации и морфологическому строению растений. Описаны отличительные признаки основных видов и разновидностей, приведены ключи для их определения. Указаны фазы роста и развития, этапы органогенеза основных сельскохозяйственных культур для условий Беларуси.

Доп.точки доступа:
Таранухо, В. Г.; Камасин, С. С.; Пугач, А. А.; Соломко, О. Б.; Нестерова, И. М.; Нехай, О. И.; Таранова, А. Ф.; Волков, М. М.; Дробыш, А. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровой политики; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

628394


    Интеллектуальные технологии в оригинальном семеноводстве клубнеплодов : аналитический обзор / Н. П. Мишуров, Т. А. Щеголихина ; Министерство ceльcкого хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса". - Москва : Росинформагротех, 2023. - 83 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 74-82 (99 назв.). - ISBN 978-5-7367-1749-1 : Б. ц.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .3-5
анализ состояния селекции и семеноводства клубнеплодов . - С .6
Картофель . - С .6-13
Топинамбур (Helianthus tuberosum L.) . - С .13-16
СЕЛЕКЦИОННО-СЕМЕНОВОДЧЕСКИЕ ЦЕНТРЫ ОРИГИНАЛЬНОГО СЕМЕНОВОДСТВА КЛУБНЕПЛОДОВ . - С .16-34
ОСНОВНЫЕ СТРУКТУРНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВА ОРИГИНАЛЬНОГО СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ . - С .34-49
ОСНОВЫ ИНТЕЛЛЕКТУАЛИЗАЦИИ ВЫРАЩИВАНИЯ СЕМЕННОГО МАТЕРИАЛА КЛУБНЕПЛОДОВ В ИСКУССТВЕННЫХ УСЛОВИЯХ . - С .49-56
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ УСТАНОВКИ И МОДУЛИ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ БЕЗВИРУСНОГО СЕМЕННОГО МАТЕРИАЛА КАРТОФЕЛЯ С ЭЛЕМЕНТАМИ ИНТЕЛЛЕКТУАЛИЗАЦИИ . - С .56-69
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .70-73

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КАРТОФЕЛЬ -- SOLANUM -- SOLANACEAE -- ТОПИНАМБУР -- HELIANTHUS TUBEROSUS -- HELIANTHUS -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПЕРВИЧНОЕ СЕМЕНОВОДСТВО -- СЕМЕНОВОДСТВО -- МИНИ-КЛУБНИ -- СЕМЕННЫЕ КЛУБНИ -- ТЕПЛИЧНАЯ КУЛЬТУРА -- АГРОТЕХНИКА -- АЭРОПОНИКА -- ГИДРОПОНИКА -- ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- АВТОМАТИЗАЦИЯ -- РОБОТИЗАЦИЯ -- СЕЛЕКЦИОННЫЕ ЦЕНТРЫ -- Н-И УЧРЕЖДЕНИЯ -- ОБЗОРЫ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-51
Аннотация: Представлены анализ состояния производства клубнеплодов, схемы процесса оригинального семеноводства картофеля и топинамбура, методы размножения оригинального семенного материала.

Доп.точки доступа:
Мишуров, Н. П.; Щеголихина, Т. А.; Жевора, С. В.; Старовойтов, В. И. ; Старовойтова, О. А.; Хутинаев, О. С.; Манохина, А. А.; Министерство ceльcкого хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

628381

    Аникиенко, Т. И.
    Повышение качества молока и молочных продуктов при скармливании топинамбура : монография / Т. И. Аникиенко ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева". - Москва : Сам Полиграфист, 2023. - 201 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 176-191 (174 назв.). - ISBN 978-5-00166-986-9 : Б. ц.
Приложения : с. 192-200
    Содержание:
Введение . - С .6-10
Глобальное реформирование системы менеджмента безопасности пищевых продуктов . - С .11
Международный менеджмент безопасности пищевых продуктов . - С .11-16
Новые международные стандарты на методы микробиологической валидации пищевой цепи . - С .16-22
Национальные вопросы в области качества молока и молочных продуктов . - С .22-24
Стратегия повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года . - С .25-29
Задачи в области повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации . - С .30-31
Мониторинг качества пищевой продукции . - С .32
Умное сельское хозяйство в цепочке поставок сырья для молочной промышленности . - С .33-42
Влияние кормов на молочную продуктивность . - С .42-51
Топинамбур в комбикормах как компонент по балансированию аминокислот . - С .51-54
Современное состояние изученности использования топинамбура . - С .54
Характеристика некоторых высокоэнергетических культур, используемых в кормлении сельскохозяйственных животных . - С .54-71
Химический состав и питательная ценность зеленой массы и клубней топинамбура в сравнении с другими культурами . - С .71-77
Использование топинамбура в кормлении сельскохозяйственных животных . - С .77-82
Формирование рационов лактирующих коров экологически безопасными высокоэнергетическими культурами . - С .82-87
Заключение по обзору литературы . - С .87-88
Материалы и методы исследований . - С .89
Оценка энергетической питательности кормов и рационов . - С .89-94
Природно-климатические и экологические условия Красноярского края . - С .95-100
Материал и методика проведения исследований . - С .100-106
Методика проведения физиологических исследований . - С .106-107
Химический состав и минеральная ценность высокоэнергетических кормов из топинамбура . - С .108
Удельный вес кормовых культур в структуре посевных площадей . - С .108-110
Исследования урожайности, химического состава зеленой массы и клубней топинамбура . - С .110-124
Выход питательных, переваримых веществ и биоэнергетическая ценность топинамбура . - С .124-126
Исследования по скармливанию топинамбура лактирующим коровам . - С .126
Химический и аминокислотный состав основных кормов, используемых в кормлении лактирующих коров . - С .126-131
Изучение рационов no скармливанию зеленой массы топинамбура лактирующим коровам . - С .131-137
Структура органического вещества рационов . - С .137-143
Переваримость и использование питательных веществ рационов . - С .143-152
Накопление и распределение тяжелых металлов в органах и тканях коров при скармливании зеленой массы топинамбура . - С .152-155
Влияние скармливания зеленой массы топинамбура на молоко и молочные продукты . - С .155-162
Гематологические и физиологические показатели крови . - С .162-165
Затраты корма на продукцию и экономическая оценка рационов . - С .165-169
Внедрение результатов испытаний . - С .169
Заключение . - С .170-173
Выводы . - С .174-175
Предложения производству . - С .175

УДК

636.22/.28.084.523

636.22/.28.086.494

637.1/.2.04

Кл.слова (ненормированные):
КОРОВЫ -- ДОЙНЫЕ КОРОВЫ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- КОРМЛЕНИЕ -- ТОПИНАМБУР -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЗЕЛЕНАЯ МАССА -- СОЧНЫЕ КОРМА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- РАЦИОНЫ -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МОЛОЧНЫЕ КАЧЕСТВА -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- КОРОВЬЕ МОЛОКО -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- СЕБЕСТОИМОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-48
Аннотация: Представлены собственные результаты исследования автора по изучению повышения качества молока и молочных продуктов (сметаны, масла) при скармливании топинамбура лактирующим коровам. Выявлено, что при введении зеленой массы топинамбура в рационы дойных коров улучшается качество молочных продуктов. При одинаковой массовой доле жира (72,5%) в масле, полученном от коров опытных групп, наблюдалось превосходство по содержанию белка на 11,5-20,9% (Р>0,95), по сумме жирных кислот - от 4,25 до 10,5%. При этом себестоимость снизилась до 10%.

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева"
Экземпляры всего: 2
ОКД/636.2/628381 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636.2/628381 (1), ХР (1)
Найти похожие

Шифр: К010126174737/2022/12
Журнал

Комбикорма: производство и использование : научно-технический и производственный журнал/ Минсельхоз Российской Федерации, Коллектив редакции журнала. - Москва, 1999 - . - ISSN 2413-287X. - Выходит ежемесячно
2022г. № 12

Содержание:
ЭКОНОМИКА, НОВОСТИ, ПРОГНОЗЫ
"Агротренды России 2022-2023" [Ежегодная конференция]. - С.2-4
"Молоко России 2022" [IVАгропромышленный форум "Молоко России"]. - С.6-8
ВНИТИП: от фундаментальных знаний к практическим решениям [ВНИТИП провел курсы повышения квалификации по теме "Современные технологии в кормопроизводстве, кормлении высокопродуктивных кроссов птицы, контроль безопасности и качества комбикормов, премиксов, биологически активных добавок"]. - С.10-18
Агеев, А. Рыбная мука и аквакультура / А. Агеев. - С.20-24
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
Афанасьев, В. Особенности вакуумного напыления жира на экструдированные гранулы корма для ценных пород рыб / В. Афанасьев, И. Богомолов, С. Старцева. - С.26-28
Новикова, Г. Установка для шелушения рапса в электромагнитном поле сверхвысокой частоты / Г. Новикова [и др.]. - С.29-31
Другие авторы: Михайлова О., Просвирякова М., Шаронова Т.
Мельников, С. А. Проектирование аспирационных систем / С. А. Мельников. - С.32-36
ВЫСТАВКИ, КОФЕРЕНЦИИ, СЕМИНАРЫ
"IDMA" в России [Международная выставка оборудования и технологий для производства муки, крупы, макаронных и кондитерских изделий, а также комбикормов "IDMA Russia"]. - С.38-40
КАЧЕСТВО И ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Аникиенко, Т. Топинамбур для балансирования аминокислот в рационе коров / Т. Аникиенко. - С.41-43
Слюсарь, А. Цифры говорят сами за себя и... за коров / А. Слюсарь. - С.44
Власов, А. Влияние препарата с монобутирином на рост и развитие поросят / А. Власов, Д. Григорьев, Е. Херувимских. - С.46-47
КОРМА И ВЕТЕРИНАРИЯ
Перон, А. Влияние содержащихся в эфирных маслах веществ на продуктивность и здоровье кишечника / А. Перон. - С.49-52
Егоров, А. Универсальный адсорбент-пробиотик для животных и птицы / А. Егоров. - С.54-56
Лозовану, М. Можно ли победить клостридиоз? / М. Лозовану [и др.]. - С.57-60
Другие авторы: Некрасов Р., Лаптев Г., Йылдырым Е., Новикова Н., Тюрина Д., Ильина Л., Дубровин А., Филиппова В., Меликиди В., Дубровина Е.
Рекламодатели номера. - С.63
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

637.52.04
К 17

Калтович, И. В.
Анализ перспективных видов растительного сырья для использования в составе комбинированных мясных продуктов [] / И. В. Калтович, Т. А. Савельева, А. Р. Антипина // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья = Topical issues of processing of meat and milk raw materials : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2022. - Вып. 16: сборник научных трудов 2021. - С. 203-215 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.52.04

Кл.слова (ненормированные):
МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОМБИНИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- КАПУСТА -- ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- СЕМЕНА -- ЛЬНОСЕМЕНА -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- СБАЛАНСИРОВАННОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-05
Аннотация: Представлены результаты исследований комплексного анализа пищевой и биологической ценности клубневых, капустных, листовых, масличных культур и продуктов их переработки для использования в составе комбинированных мясных продуктов. Установлено, что содержание белка в клубневых культурах (топинамбур, картофель, морковь, репчатый лук) варьирует в пределах 1,3-2,0 %, жира - 0,1-0,4 %, в то же время данные виды растительного сырья являются источником минеральных веществ (калия, магния, фосфора) и пищевых волокон. Определено, что капустные культуры (брюссельская капуста и брокколи) являются источником калия, о чем свидетельствует удовлетворение суточной потребности в данном минеральном веществе на уровне 12,6-13,0 % (при употреблении 100 г продукта), а также отличаются приближенными к рекомендуемым соотношениями кальций:фосфор (1:1,4-1:1,6) и кальций:магний (1,8:1-2,2:1). Выявлено, что семена масличных культур (кунжута, льна) отличаются высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот (68,08 % и 44,13 % от суммы жирных кислот), a также являются значимым источником кальция, магния и фосфора, о чем свидетельствуют увеличенные степени удовлетворения суточной потребности организма в данных эссенциальных микронутриентах (до 147,0 % при употреблении 100 г продукта). Вместе с тем, листовые культуры (петрушка, шпинат, руккола) являются значимым источником калия, магния и кальция и позволяют обеспечить удовлетворение суточных потребностей организма в данных микронутриентах до 31,0 %, 21,0 % и 16,0 % соответственно, a по соотношению суммы полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот к насыщенным жирным кислотам шпинат, салат (латук), руккола, петрушка и сельдерей значительно превосходят эталон (2,6-5,1), что подтверждает использования данных видов растительного сырья при производстве комбинированных мясных продуктов.

Доп.точки доступа:
Савельева, Т. А.; Антипина, А. Р.; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; РУП "Институт мясо-молочной промышленности"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/637 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/637 (1), ХР (2)

Найти похожие

631.362.62
Ш 48

Шепшелев, А. А.
Влияние конструкционных и технологических параметров установки для комплексной подготовки корнеклубнеплодов на качественные и количественные показатели мойки / А. А. Шепшелев, А. С. Данилюк, Д. А. Зайченко // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2022. - Т. 15, № 1(55). - С. 67-76 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794

УДК

631.362.62

(476)

Кл.слова (ненормированные):
МОЕЧНЫЕ УСТАНОВКИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- КОНСТРУКЦИИ -- ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- МОЙКА (ПРОЦЕСС) -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КАРТОФЕЛЬ -- ТОПИНАМБУР -- КЛУБНЕПЛОДЫ -- ОВОЩИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-15
Аннотация: Описаны устройство и принцип работы моечной машины для обеспечения качественной мойки клубней картофеля и топинамбура технологичных сортов. Охарактеризованы выходные оценочные параметры машины (производительность, затрачиваемая мощность, расход воды, качество мойки) и ключевые параметры, влияющие на эффективность работы моечной машины: частота вращения щеточных валов, частота вращения вала привода моечной корзины, длина регулировочного винта положения корзины, величина амплитуды колебаний корзины, количество форсунок на штанге, угол установки моечной ванны машины, степень загрузки ее сырьем. Получены экспериментальные зависимости производительности моечной машины от геометрических (углы установки ванны машины, длина регулировочного винта положения корзины, амплитуда колебаний корзины), механических (частота вращения щеточного вала, частота вращения вала привода моечной корзины) и технологических (степень заполнения моечной ванны сырьем, свойства сырья, степень открытия шибера, количество форсунок на штанге) параметров.

Доп.точки доступа:
Данилюк, А. С.; Зайченко, Д. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

626848


    Энциклопедия питания : справочное издание : в 10 т. Т. 5. Биологически активные добавки / под общ. ред.: А. И. Черевко, В. М. Михайлова. - 2-е изд., стереотип. - Москва : КноРус, 2022. - 380 с. : рис., табл. - ISBN 978-5-406-10221-3 (т. 5) : 95.00 р.
    Содержание:
Введение . - С .6-16
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ: ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ, КЛАССИФИКАЦИЯ, АКТУАЛЬНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ . - С .17
Актуальность применения БАД . - С .17-20
Опыт применения БАД в зарубежных странах . - С .20-21
Цель использования БАД в мировой практике . - С .22
Определение БАД . - С .22-24
Классификация биологически активных добавок . - С .24
Нутрицевтики . - С .25-28
Парафармацевтики . - С .28-31
Пробиотики . - С .31-33
Классификация БАД в зависимости от вида используемого сырья и производимых готовых форм . - С .33
Классификация БАД в зависимости от вида сырья и способа производства . - С .34
Классификация БАД по форме выпуска . - С .35
БАД и пищевые добавки - в чем отличие . - С .35-36
БАД - это пища или лекарство . - С .36-39
Потенциальные риски, возникающие при приеме БАД . - С .39-41
Безопасность применения БАД . - С .41-42
Что такое БАД . - С .42-43
ОСНОВНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ, ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ . - С .44-45
Биологически активные вещества, антиоксиданты, свободные радикалы . - С .46-49
Витамины . - С .49-50
Водорастворимые витамины . - С .50-58
Жирорастворимые витамины . - С .58-60
Витаминизация пищевых продуктов . - С .60-61
Каротиноиды фруктов, ягод, овощей, оздоровительные и лечебные свойства . - С .61-72
Хлорофиллы овощей, их уникальное профилактическое действие на организм человека . - С .72-79
Фенольные соединения фруктов, ягод, овощей - иммуномодуляторы, антиоксиданты, детоксиканты, обладающие бактерицидным действием . - С .79-86
Антоцианы плодов, овощей, ягод, лекарственного сырья . - С .86-91
Минеральные вещества - биологически активные вещества и их основные функции в организме человека . - С .92-95
Макроэлементы (Са, К, Mg, Р, Na, Fe, CI) . - С .95-97
Микроэлементы (I, F, Co, Ni, Mn, Zn, Cr, Cu) . - С .97-98
Трансформация минеральных веществ при изготовлении пищевых продуктов . - С .99
Неперевариваемые компоненты плодовоовощного сырья - пребиотики (пищевые волокна: целлюлоза, пектиновые вещества, инулин) . - С .99-101
Пищевые волокна плодов и овощей (полисахариды 2-го порядка) . - С .101-102
Клетчатка (целлюлоза) плодов и овощей . - С .102-106
Пектиновые вещества плодов и овощей, их лечебно-профилактическое действие . - С .106-111
Полисахарид инулин, лечебно-профилактическое действие . - С .111-113
Белки: характеристика, физиологические функции и значение в укреплении здоровья . - С .113-118
Функциональные свойства белков в технологических процессах при переработке различного пищевого сырья . - С .119-122
Содержание белков в фруктах, ягодах и овощах, их усвояемость . - С .122-123
ФРУКТЫ, ЯГОДЫ И ОВОЩИ КАК ТРИ В ОДНОМ: ИСТОЧНИКИ БАВ, БАД И САМОСТОЯТЕЛЬНЫЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .122-127
Витамин- и антоциан-содержащие фрукты, ягоды и овощи: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение . - С .127
Яблоки (Pomum) . - С .127-131
Груша (Pyrus) . - С .131-134
Смородина черная (Ribes nigrum L.) . - С .134-137
Вишня (Cerasus vulgaris) . - С .137-139
Малина обыкновенная (Rubus idaeus L.) . - С .139-142
Клубника (Fragaria viridis) . - С .142-144
Смородина красная (Ribes rubrum) . - С .144-146
Слива домашняя (Prunus domestica) . - С .146-149
Лимоны (Citruslimon) . - С .149-151
Апельсины (Citrussinensis (L.) Osbeck) . - С .152-154
Каротинсодержащие овощи и плоды: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации . - С .154-155
Столовая морковь (Daucus) . - С .155-158
Тыква (Cucurbita) . - С .158-161
Томаты (Lucopersicum) . - С .161-164
Абрикос (Prunus armeniaca) . - С .164-167
Хурма (Diospyros lotus) . - С .167-169
Хлорофиллсодержащие овощи: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации . - С .169-170
Капуста брокколи (Brassica oleracea) . - С .170-173
Брюссельская капуста (Brassica oleracea var. gemmifera) . - С .173-176
Шпинат (Spinacia oleracea) . - С .176-180
Фасоль стручковая (Phaseolus) . - С .180-183
Зелень петрушки (Petroselinum crispum) . - С .183-185
Зелень укропа (Anethum) . - С .185-186
Пряные овощи с высоким содержанием ароматических веществ и фитонцидов: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации . - С .186
Перец сладкий (Capsicum annuum) . - С .186-189
Чеснок (Allium sativum) . - С .189-191
Хрен обыкновенный (Horseradish) . - С .191-194
Сельдерей пахучий (Apium graveolens) . - С .194-196
Лук репчатый (Allium сера) . - С .196-198
Овощи и грибы с высоким содержанием пищевых волокон: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации . - С .198
Капуста белокочанная (Brassica oleracea) . - С .198-201
Цветная капуста (Brassica oleracea L. var. Botrytis L) . - С .201-203
Грибы шампиньоны (Agaricaceae) . - С .204-207
Кабачки (Cucurbita реро var. giromontina) . - С .207-209
Баклажан (Solanum melongena) . - С .209-212
Топинамбур (Helianthus tuberosus) . - С .212-215
БИОЛОГИЧЕСИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ ИЗ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ: ПОРОШКИ И КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ СОКИ . - С .216
БАД из плодов и овощей в форме порошков . - С .216-224
БАД из фруктов и ягод в форме концентрированных соков . - С .224-227
ДИКОРАСТУЩИЕ ЯГОДЫ КАК ТРИ В ОДНОМ: БАД, БАВ И ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .228-229
Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa) . - С .229-235
Шиповник (Rosa cinnamomea L.) . - С .235-246
Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) . - С .246-253
Клюква обыкновенная или болотная (четырехлепестная) (Oxycoccus palustris Pers (О. quadripetalus Gilib) . - С .254-255
Бузина черная (Sambucus nigra) . - С .255-257
Ирга обыкновенная (Amelanchier rotundifolia Dum.) . - С .257-258
Калина обыкновенная (Viburnum opulus L.) . - С .258-260
Боярышник колючий (Crataegus oxyacantha L.) . - С .260-261
Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.) . - С .261-263
Голубика (Vaccinium uliginosum L.) . - С .263-265
Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus) . - С .265-266
Ежевика сизая или куманика (Rubus fruticosus L.) . - С .267-268
Кизил обыкновенный (Comus mas L.) . - С .268-270
Земляника лесная (Fragaria vesca L.) . - С .270-271
Шелковица (тутовник) (Morus nigra, Morus alba) . - С .271-272
Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris L.) . - С .273-274
Терновник (терн) (Prunus spinosa) . - С .274-275
Жимолость съедобная (Lonicera caerulea) . - С .275-276
Справочные таблицы содержания БАВ в дикорастущих ягодах - натуральных БАД . - С .277-282
АССОРТИМЕНТ БАД И ПРОДУКТОВ ДЛЯ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ ИЗ ДИКОРАСТУЩИХ ЯГОД . - С .283-286
Ассортимент традиционных БАД и продуктов из дикорастущих ягод . - С .286-291
БАД в форме замороженных дикорастущих ягод . - С .291-295
БАД в форме сушеных дикорастущих плодов и ягод . - С .295-300
ПРЯНОСТИ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ - НАТУРАЛЬНЫЕ ИСТОЧНИКИ БАВ . - С .301-302
Пряно-вкусовые лекарственные травы . - С .302
Мята перечная (Folium Mentha piperita L) . - С .303-304
Мелисса лекарственная (Melissa officinalis L) . - С .304-305
Тимьян обыкновенный или чабрец (Thymus vulgaris L) . - С .305-306
Душица обыкновенная (Oniganum vulgare L) . - С .307-308
Зубровка душистая (Hierochioe odorata L) . - С .308-309
Донник лекарственный (Melilotus officinalis (L.) Pall) . - С .309-310
Шафран посевной (Crocus sativus L) . - С .310-311
Хмель обыкновенный (Humulus lupulus L) . - С .312-313
Любисток лекарственный (Levisticum officinalis Koch) . - С .313-314
Полынь эстрагонная, тархун (Artemisia dracunculus L.) . - С .314-316
Дудник лесной (Angelica sylvestris L.) . - С .316-317
Липа сердцелистная (Тilia cordata L.) . - С .317-318
Шалфей лекарственный (salvia officinalis L.) . - С .318-320
Остро-вкусовые пряные растения (натуральные пряности) . - С .320
Плоды кориандра (Coriandri fructus) . - С .320-322
Тмин обыкновенный (Carom carve L.) . - С .322-323
Укроп пахучий (Anethum graveolens L.) . - С .324-325
Плоды фенхеля (Foeniculi froctus) . - С .325-327
Базилик камфорный (Ocimum basilicum L.) . - С .327-329
Лавровый лист (Lauri folium) . - С .329-330
Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis L.) . - С .330-332
Корень лапчатки (Potentilla erecta (L.) Reausch) . - С .332-333
Корень аира (Calami rhizoma) . - С .333-335
Лаванда лекарственная (Lavandula officinalis Chaix) . - С .335-337
Анис обыкновенный (Anisum vulgare Gaertn) . - С .337-338
Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis L.) . - С .338-340
Майоран садовый (Majoran hortensis Moench) . - С .340-341
Гвоздика (Syzygium aromaticum (L.) Mtr.er.LM. Perry) . - С .341-342
Перец черный (Piper nigruml L.) . - С .343
Перец душистый (Pimtnta officinalis Lindl) . - С .344-345
Мускатный орех (Myristica fragrans Houtt) . - С .345-346
Померанцевая корка (Citrus aurantium L.) . - С .346-347
Ваниль душистая (Vanilla Fragrans (Salisb.) Ames) . - С .347-348
Имбирь аптечный (Zingiber officinale Rosc.) . - С .348-349
Корица китайская (Cinnamomum cassia Blume) . - С .349-351
Кардамон (Elettaria cardamorum Maton) . - С .351-352
Калган лекарственный (Alpinia officinarum Hance) . - С .352-353
Лекарственное растительное сырье . - С .353
Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea Moench) . - С .353-354
Календула (Calendula officinalis L.) . - С .354-356
Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus L.) . - С .356-357
Ромашка аптечная (Matricaria chamomilla L.) . - С .358
Крапива двудомная (Urtika dioica L.) . - С .359-360
Щавель конский (Rumex confertus) . - С .360-362
Ламинария сахаристая (Laminaria saccharina (L.) Lamour) . - С .362-365
Каркаде, суданская роза (Hibiscus Sabdariffa) . - С .365-366
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ ПРЯНОСТЕЙ . - С .367
БАД из натуральных пряностей в форме порошков . - С .367-369
БАД из натуральных пряностей в форме водно-спиртовых экстрактов . - С .369-371
БАД в форме фиточаев из натуральных пряностей и лекарственного пряно-ароматического сырья . - С .371-377
БАД в форме CO2-экстрактов из натуральных пряностей и лекарственного пряно-ароматического растительного сырья . - С .377-380

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БАД -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 22-35
Аннотация: Приведена обширная информация о целебных свойствах различных растительных БАВ, а также доказательства их уникального влияния на организм человека, укрепление здоровья и продолжительность жизни. Систематизированы и получены количественные данные по содержанию БАВ в основных видах плодов и овощей. Впервые плоды, овощи и дикорастущие ягоды рассмотрены как три в одном: источники БАВ, БАД к пище и самостоятельные оздоровительные продукты. В связи с тем, что плоды и овощи слабо усваиваются организмом человека (на 30-40 %), авторами предложены разработанные ими инновации, включающие в себя методы глубокой переработки и сенсационные факты получения БАД и пищевых продуктов с рекордным содержанием БАВ.

Доп.точки доступа:
Черевко, А. И. \ред.\; Михайлов, В. М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/626848 (1)
Свободны: ОКД/664/626848 (1)
Найти похожие

10.

635.24
П 22

Пашкевич, П. А.
Направления селекции топинамбура в Беларуси [] / П. А. Пашкевич, Д. А. Дубарь // Земледелие и растениеводство : научно-практический журнал. - 2021. - № 5(138). - С. 18-21 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ТОПИНАМБУР -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- HELIANTHUS TUBEROSUS -- HELIANTHUS -- НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ -- СЕЛЕКЦИОННЫЙ МАТЕРИАЛ -- РАСТЕНИЯ-ДОНОРЫ -- РАСТЕНИЯ -- РЕЕСТРОВЫЕ СОРТА -- СОРТА -- ПИЩЕВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- КОРМОВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- КЛУБНИ -- ЗАПАСАЮЩИЕ ОРГАНЫ -- ТЕХНОЛОГИЧНОСТЬ -- СВОЙСТВА -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-45
Аннотация: Приведены результаты комплексного изучения коллекции сортообразцов топинамбура. Установлены недостатки топинамбура, без селекционного устранения которых промышленное производство в нашей республике является малоэффективным. Главными недостатками топинамбура являются низкий начальный темп роста, большая высота растений, растянутый вегетационный период, слабая сохраняемость и нетехнологичная форма клубней. Для повышения технологичности и урожайности клубней топинамбура необходимо создавать раннеспелые низкорослые сорта с быстрым темпом начального роста, имеющие округлую форму клубней с развитым пробковым слоем. Выделены источники хозяйственно ценных признаков для селекционного улучшения сортов топинамбура.

Доп.точки доступа:
Дубарь, Д. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

11.

624786

    "Плодородие почв и эффективное применение удобрений", международная научно-практическая конференция (2021 ; Минск).
    Плодородие почв и эффективное применение удобрений : материалы Международной научно-практической конференции (Минск, 22-25 июня 2021 г.) : в 2 ч. Ч. 2 / Национальная академия наук Беларуси, Институт почвоведения и агрохимии ; ред.: В. В. Лапа [и др.]. - Минск : Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2021. - 261 с. : рис., табл., карты. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-7149-66-7 (Ч. 2). - ISBN 978-985-7149-64-3 : Б. ц.
    Содержание:
Анисимова, Т. Ю. Повышение продуктивности дерново-подзолистых супесчаных почв при внесении органических удобрений и торфа / Т. Ю. Анисимова. - С .3-7
Ардисламов, Н. А. Влияние минеральных и микроудобрений на урожай и качество двух сортов батата (Ipomea batatas, L.) / Н. А. Ардисламов, В. А. Романенков, Т. Н. Болышева. - С .7-12
Бобомуродов, Ш. М. Влияние бактериально обработанных органоминеральных удобрений на основе гуминовых веществ на питательный режим почв / Ш. М. Бобомуродов, М. М. Ташкузиев, Т. Т. Бердиев. - С .12-17
Богдевич, Иосиф Михайлович. Динамика обеспеченности магнием и серой пахотных почв Беларуси и отзывчивость гороха на магний и серосодержащие удобрения / И. М. Богдевич, Ю. В. Путятин, И. С. Станилевич. - С .18-22
Брескина, Г. М. Применение биопрепаратов и азотных удобрений при выращивании гречихи / Г. М. Брескина. - С .23-26
Вильдфлуш, Игорь Робертович. Эффективность применения макро-, микроудобрений и регуляторов роста при возделывании клевера лугового и гороха полевого / И. Р. Вильдфлуш, О. И. Мишура. - С .26-31
Влащук, А. М. Применение удобрений при выращивании донника белого однолетнего / А. М. Влащук [и др.]. - С .31-34
Другие авторы: Дробит А. С., Прищепо Н. Н., Белов В. О.
Гавриков, С. В. Влияние различных доз азотных удобрений в зависимости от покровной культуры на полевую всхожесть семян и густоту стояния растений фестулолиума / С. В. Гавриков, В. М. Макаро, Б. И. Бабич. - С .34-38
Гальцова, А. Д. Влияние нефтезагрязнения на продуктивность ячменя и ферментативную активность почв / А. Д. Гальцова, А. В. Арзамазова, Р. Р. Кинжаев. - С .39-44
Гладких, Е. Ю. Динамика элементов питания в почве и эффективность их использования растениями в периоды экстремальных гидротермических условий / Е. Ю. Гладких, А. В. Ревтье-Уварова. - С .44-50
Господаренко, Г. Н. Формирование урожайности и качества зерна пшеницы твердой озимой в зависимости от удобрения / Г. Н. Господаренко, В. В. Любич, В. В. Калантыр. - С .50-52
Господаренко, Г. Н. Содержание обменного калия под пшеницей озимой после 55-летнего применения удобрений в севообороте / Г. Н. Господаренко, Е. Д. Черно. - С .52-55
Дериглазова, Г. М. Калийный режим в почвах Курской области / Г. М. Дериглазова. - С .56-59
Дериглазова, Г. М. Фосфатный режим в почвах Курской области / Г. М. Дериглазова. - С .60-64
Дробит, А. С. Оптимизация минерального питания подсолнечника / А. С. Дробит [и др.]. - С .65-67
Другие авторы: Конащук Е. П., Мисевич А. В., Кляуз М. А.
Каримбердиева, А. А. Содержание микроэлементов в луговых аллювиальных почвах Приаралья, в органах хлопчатника и их вынос / А. А. Каримбердиева, М. М. Ташкузиев. - С .67-71
Кирдун, Т. М. Система удобрения гречихи, возделываемой по соломе предшественника, на дерново-подзолистой супесчаной почве / Т. М. Кирдун, Т. М. Серая, Е. Н. Богатырева. - С .71-76
Королев, П. С. Влияние новых форм комплексных удобрений на рост и развитие газонных трав в г. Москва / П. С. Королев [и др.]. - С .76-81
Другие авторы: Болышева Т. Н., Горленко А. С., Госсе Д. Д.
Кулеш, О. Г. Эффективность удобрений в различных погодных условиях при возделывании яровой пшеницы / О. Г. Кулеш [и др.]. - С .81-86
Другие авторы: Мезенцева Е. Г., Симанков О. В., Грачева А. А.
Ломашевич, Т. В. Влияние различных систем удобрения на урожайность и качество зерна озимой пшеницы / Т. В. Ломашевич, Т. М. Кирдун. - С .86-90
Лопушняк, В. И. Энергетическое состояние гумуса как фактор повышения биопродуктивности оподзоленных почв / В. И. Лопушняк. - С .91-93
Лопушняк, В. И. Динамика агрохимических свойств дерново-подзолистой почвы Прикарпатья при внесении осадка сточных вод под топинамбур / В. И. Лопушняк, Г. С. Грицуляк. - С .93-97
Лосевич, Е. Б. Эффективность применения удобрений на основе гуминовых кислот на посевах озимой пшеницы / Е. Б. Лосевич, С. Д. Воронович, А. А. Сыантович. - С .97-99
Лях, Н. М. Продуктивность озимой пшеницы в зависимости от уровня минерального питания на выщелоченном черноземе / Н. М. Лях, В. Т. Пану, Е. Е. Савин. - С .99-105
Макаро, В. М. Применение органоминерального удобрения Оргамин при возделывании кукурузы на силос и зерно / В. М. Макаро, С. В. Гавриков, Б. И. Бабич. - С .105-108
Матюк, Н. С. Роль разноглубинной заделки пожнивного сидерата и соломы в стабилизации содержания гумуса в зернопропашном севообороте ЦРНЗ России / Н. С. Матюк [и др.]. - С .109-113
Другие авторы: Мазиров М. А., Полин В. Д., Щигрова Л. И.
Мезенцева, Е. Г. Минеральные удобрения: современные тенденции эффективности в АПК Республики Беларусь / Е. Г. Мезенцева, О. Г. Кулеш, С. М. Зенькова. - С .114-118
Митрохина, О. А. Оценка изменения показателей плодородия черноземов типичных ЦЧР в процессе сельскохозяйственного использования / О. А. Митрохина. - С .118-123
Огородникова, С. В. Влияние микроэлементов (Cu, Zn, Mn) на рост и развитие газонных трав / С. В. Огородникова, Е. М. Пичугина. - С .123-126
Остонакулов, Т. Э. Урожай и лежкость сортов батата при различных сроках высадки рассады / Т. Э. Остонакулов, Г. С. Турсунов. - С .126-130
Остонакулов, Т. Э. Плодородие почвы и урожай среднеранних сортов картофеля в зависимости от сидератных культур / Т. Э. Остонакулов, Н. Н. Усмонов, М. К. Рузиева. - С .130-133
Пашкевич, Е. Б. Оценка возможности внесения соевой мелассы в качестве органического удобрения на примере растений гороха (Pisum sativum) и ячменя (Hordeum vulgare) / Е. Б. Пашкевич, П. С. Королев. - С .133-137
Подоляк, А. Г. Эффективность использования плодородия почв и удобрений в Гомельской области / А. Г. Подоляк, Т. Ф. Персикова, А. Ф. Карпенко. - С .138-139
Полякова, Н. В. Влияние минеральных удобрений и биопрепаратов на микробный комплекс аллювиальной осушенной почвы и урожай редиса / Н. В. Полякова, Н. А. Кулагина. - С .140-143
Проценко, Е. П. Загрязнение почв несанкционированных свалок минеральным азотом / Е. П. Проценко [и др.]. - С .143-147
Другие авторы: Бабкина Л. А., Неведров Н. П., Баранов А. А.
Прудников, Владислав Андреевич. Продуктивность и качество льна-долгунца в зависимости от содержания карбонатов в поглощающем комплексе почвы / В. А. Прудников, Н. В. Степанова. - С .148-152
Русу, А. П. Влияние разных приемов удобрения соломой на сохранение и приумножение содержания гумуса в черноземе обыкновенном / А. П. Русу, Л. И. Булат. - С .153-157
Рыбак, А. Р. Влияние различных систем удобрений в севообороте на продуктивность клевера лугового / А. Р. Рыбак, А. И. Щетко. - С .157-159
Сапего, Н. А. Эффективность применения новых форм жидких комплексных удобрений для повышения урожайности семян льна масличного / Н. А. Сапего. - С .160-163
Серая, Т. М. Влияние систем удобрения на урожайность и качество тыквы на дерново-подзолистых почвах разной степени окультуренности / Т. М. Серая [и др.]. - С .163-167
Другие авторы: Богатырева Е. Н., Белявская Ю. А., Путырский И. Н.
Сидоренко, Т. Н. Эффективность применения микроэлементов на картофеле / Т. Н. Сидоренко, Л. Г. Тихонова. - С .167-171
Скрыльник, Е. В. Гумусное состояние дерново-подзолистой почвы при длительном внесении удобрений в условиях Полесья Украины / Е. В. Скрыльник [и др.]. - С .171-174
Другие авторы: Герасименко Я. А., Кутовая А. Н., Гетманенко В. А., Товстый Ю. Н.
Смирнова, Т. С. Исследование динамики минерализационных процессов почвенного органического вещества на дерново-подзолистой супесчаной почве / Т. С. Смирнова. - С .175-178
Смыченко, В. Н. Эффективность глубокого локального внесения удобрений под яровой ячмень и подсолнечник / В. Н. Смыченко. - С .179-180
Снежинский, А. А. Эффективность внесения препарата Полибакт для повышения урожайности льносоломы и льнотресты / А. А. Снежинский. - С .181-183
Стрелкова, Е. В. Влияние погодных условий и срока сева на урожайность и качество зерна пивоваренного ячменя / Е. В. Стрелкова. - С .183-187
Сунгатуллина, А. Н. Последействие применения осадка сточных вод и извести на состояние РЬ и Cd в дерново-подзолистой почве / А. Н. Сунгатуллина. - С .187-192
Тарасов, С. И. Влияние длительного применения бесподстилочного навоза на изменения свойств дерново-подзолистой супесчаной почвы / С. И. Тарасов, М. Е. Кравченко, Т. А. Бужина. - С .193-198
Тарасов, С. И. Влияние длительного применения бесподстилочного навоза на урожайность и качество костреца безостого / С. И. Тарасов, М. Е. Кравченко, Т. А. Бужина. - С .198-203
Ташкузиев, М. М. Показатели плодородия почвы и урожайности культур хлопкового севооборота при ведении органического земледелия / М. М. Ташкузиев [и др.]. - С .203-208
Другие авторы: Бердиев Т. Т., Очилов С. К., Карабеков О. Г., Каримов Х. Х., Атамуратов Ж.
Ташкузиев, М. М. Результаты исследований влияния ресурсосберегающих технологий в хлопковом севообороте на динамику содержания в почве подвижных форм микроэлементов / М. М. Ташкузиев [и др.]. - С .208-212
Другие авторы: Каримбердиева А. А., Бердиев Т. Т., Очилов С. К.
Ташкузиев, М. М. Состояние плодородия почв сероземной зоны Кашкадарьинского оазиса и агротехнологии обогащения органическим веществом, повышение урожайности культур хлопкового севооборота / М. М. Ташкузиев, С. К. Очилов. - С .213-217
Ташкузиев, М. М. Система показателей гумусного состояния почв аридной зоны Центрально-азиатского региона и использование ее критериев в условиях горных и предгорных почв / М. М. Ташкузиев, Н. И. Шадиева. - С .217-225
Трипольская, Л. Количественные и качественные изменения гумуса в песчаной почве после конверсии пахотных угодий в другие виды землепользования / Л. Трипольская, А. Казлаускайте-Ядзявиче, Е. Бакшене. - С .225-229
Фицуро, Д. Д. Влияние органического удобрения на основе шлама от производства молочных продуктов на урожайность и качество картофеля / Д. Д. Фицуро, В. А. Сердюков, Д. С. Гастило. - С .229-234
Хомяков, Д. М. Использование агрохимикатов и почвенных ресурсов в сельском хозяйстве Российской Федерации: анализ длительных трендов / Д. М. Хомяков. - С .234-239
Христенко, А. А. Влияние почвенно-климатических условий на обеспеченность пахотных почв минеральным азотом / А. А. Христенко. - С .239-244
Царева, М. В. Оценка влияния органических удобрений на плодородие дерново-подзолистой почвы / М. В. Царева. - С .244-248
Чирко, Е. М. Влияние обработки семян регуляторами роста и микроудобрениями на рост и развитие проростков суданской травы / Е. М. Чирко, Т. В. Гончаревич. - С .248-252
Чуян, Н. А. Фитосанитарная оценка посевов сои при использовании биопрепаратов в условиях Курской области / Н. А. Чуян. - С .252-257

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПОЧВОВЕДЕНИЕ -- НАУКИ О ЗЕМЛЕ (ПЛАНЕТА) -- ПОЧВА -- ПЛОДОРОДИЕ -- ТИП ПОЧВЫ -- СИСТЕМА УДОБРЕНИЯ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- СВОЙСТВА -- АГРОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- АГРОТЕХНИКА -- ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- СЕВООБОРОТЫ -- ДЕГРАДАЦИЯ ПОЧВЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- 21-34
Аннотация: Освещены результаты исследований почвенной и агрохимической наук по генезису, классификации, диагностике, эволюции и производительной способности почв, рациональному использованию удобрений и повышению урожайности сельскохозяйственных культур, экологически безопасному и экономически выгодному землепользованию. Авторская редакция сохранена.

Доп.точки доступа:
Лапа, Виталий Витальевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1951) \ред.\; Рак, М. В. \ред.\; Цыбулько, Н. Н. \ред.\; Касьянчик, С. А. \ред.\; Жабровская, Н. Ю. \ред.\; Серая, Т. М. \ред.\; Азаренок, Т. Н. \ред.\; Пироговская, Галина Владимировна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1948) \ред.\; Путятин, Ю. В. \ред.\; Михайловская, Н. А. \ред.\; Мезенцева, Е. Г. \ред.\; Белов, В. О.; Кляуз, М. А.; Госсе, Д. Д.; Грачева, А. А.; Щигрова, Л. И.; Баранов, А. А.; Путырский, И. Н.; Гетманенко, В. А.; Товстый, Ю. Н.; Карабеков, О. Г.; Каримов, Х. Х.; Атамуратов, Ж.; Очилов, С. К.; Национальная академия наук Беларуси; Институт почвоведения и агрохимии
Экземпляры всего: 2
ОКД/631.4/624786 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.4/624786 (1), ХР (1)
Найти похожие

12.

631.356.02
О-22

Обоснование технологических и кинематических параметров очесывающего устройства машины для уборки топинамбура [] / Н. Н. Романюк [и др.] // Агропанорама : научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса. - 2021. - № 4(146). - С. 2-7 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2078-7138

УДК

631.356.02

633.494

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ТОПИНАМБУР -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- УБОРКА УРОЖАЯ -- МЕХАНИЗАЦИЯ РАБОТ -- МЕХАНИЗАЦИЯ -- МАШИННАЯ УБОРКА -- СТЕБЛИ -- СТОЛОНЫ -- ПОБЕГИ -- КЛУБНИ -- ЗАПАСАЮЩИЕ ОРГАНЫ -- УБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ -- КАРТОФЕЛЕУБОРОЧНЫЕ КОМБАЙНЫ -- КАРТОФЕЛЕУБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ -- ПЕРЕОБОРУДОВАНИЕ -- ОЧЕСЫВАЮЩИЕ АППАРАТЫ -- ЖАТКИ -- КОНСТРУКЦИИ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- РАСЧЕТНЫЕ СХЕМЫ -- ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-37
Аннотация: Предложена оригинальная конструкция машины для уборки клубней топинамбура, позволяющая интенсифицировать процесс разрушения почвенного пласта и корневой части топинамбура и снизить потери клубней при уборке. Рассмотрена кинематика движения стебля топинамбура между прижимными ремнями и определены величины возможных расстояний между валами очесывающего устройства и угловые скорости вращения пальцев очесывающего устройства.

Доп.точки доступа:
Романюк, Н. Н.; Сашко, К. В.; Логвинович, П. Н.; Агейчик, В. А.; Горный, А. В.; Грищенко, Д. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

13.

. "Плодородие почв и эффективное применение удобрений", международная научно-практическая конференция (2021 ; Минск)
Лопушняк, В. И.
Динамика агрохимических свойств дерново-подзолистой почвы Прикарпатья при внесении осадка сточных вод под топинамбур / В. И. Лопушняк, Г. С. Грицуляк // Плодородие почв и эффективное применение удобрений : материалы Международной научно-практической конференции (Минск, 22-25 июня 2021 г.) : в 2 ч. / Национальная академия наук Беларуси, Институт почвоведения и агрохимии. - Минск : Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2021. - Ч. 2. - С. 93-97 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-7149-66-7 (Ч. 2). - ISBN 978-985-7149-64-3

УДК

631.879.2

635.24

(477.86)

Кл.слова (ненормированные):
АГРОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТЫЕ ПОЧВЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- ОСАДКИ СТОЧНЫХ ВОД -- ОТХОДЫ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ТОПИНАМБУР -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПОЛЕВЫЕ ОПЫТЫ -- ОПЫТЫ -- ЛЬВОВСКАЯ ОБЛ -- УКРАИНА -- СТРАНЫ МИРА -- 22-07
Аннотация: Цель исследований - изучить влияние внесения осадка сточных вод в разных количествах на изменение агрохимических свойств дерново-подзолистой почвы и продуктивность топинамбура. Полевые исследования проводили на протяжении 2016-2020 гг. в почвенно-климатических условиях Ивано-Франковской области на дерново-подзолистых деградированных почвах на территории населенного пункта Майдан.

Доп.точки доступа:
Грицуляк, Г. С.; Национальная академия наук БеларусиИнститут почвоведения и агрохимии; "Плодородие почв и эффективное применение удобрений", международная научно-практическая конференция(2021 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.4/624786 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.4/624786 (1), ХР (1)

Найти похожие

14.

626935


    Черная книга флоры Дальнего Востока: инвазионные виды растений в экосистемах Дальневосточного Федерального Округа = Black book of flora of the Far East: invasive plant species in ecosystems of the Far Eastern Federal District : [монография] / Ю. К. Виноградова [и др.] ; ред. Ю. Ю. Дгебуадзе ; фот.: В. С. Волкотруб [и др.]. - Москва : Товарищество научных изданий КМК, 2021. - 510 с. : рис., цв. ил. - (Чужеродные виды России). - Библиогр.: с. 486-506. - Указ.: с. 507-510. - ISBN 978-5-907372-85-6 : 112.00 р.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .10-13
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА (ДФО) . - С .14
Природные условия . - С .14-15
Хозяйственно-экономическая характеристика . - С .15-20
ИСТОРИЯ ИЗУЧЕНИЯ ЧУЖЕРОДНОГО КОМПОНЕНТА ФЛОРЫ ДФО . - С .21-30
НАИБОЛЕЕ ОПАСНЫЕ ИНВАЗИОННЫЕ РАСТЕНИЯ ДФО, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО ПЛАНОМЕРНО ОРГАНИЗОВАННО УНИЧТОЖАТЬ . - С .31
СЕМ. APIACEAЕ . - С .31
Heracleum sosnowskyi Manden. - Борщевик Сосновского . - С .31-34
Pastinaca sylvestris Mill. - Пастернак дикий . - С .35-39
CЕM.ASTERACEAE . - С .39
Ambrosia artemisiifolia L. - Амброзия полыннолистная . - С .39-46
Bidens frondosa L. - Череда облиственная . - С .46-50
Cirsium setosum (Willd.) M. Bieb. - Бодяк щетинистый . - С .51-54
Cyclachaena xanthiifolia (Nutt.) Fresen. - Циклахена дурнишниколистная . - С .55-57
Galinsoga panifiora Cav. - Галинзога мелкоцветковая . - С .58-62
Galinsoga quadriradiata Ruiz & Pav. - Галинзога четырехлучевая . - С .63-66
Phalacroloma annuum (L.) Dumort - Тонколучник (мелколепестник) однолетний . - С .67-70
Solidago canadensis L. - Золотарник канадский . - С .70-74
Solidago gigantea Ait. - Золотарник гигантский . - С .75-78
Sonchus oleraceus L. - Осот огородный . - С .78-81
СЕМ. BALSAMINACEAEA . - С .82
Impatiens glandulifera Royle - Недотрога железконосная . - С .82-86
СЕМ. BORAGINACEAE . - С .87
Symphytum caucasicum M. Bieb. - Окопник кавказский . - С .87-90
СЕМ. CUCURBITACEAE . - С .90
Echinocystis lobata (Michx.) Torr. et Gray - Эхиноцистис лопастной . - С .90-94
СЕМ. CUSCUTACEAE . - С .94
Cuscuta campestris Yunck. - Повилика полевая . - С .94-97
CЕМ. ELAEAGNACEAE . - С .97
Hippophae rhamnoides L. - Облепиха крушиновидная . - С .97-100
СЕМ. FABACEAE . - С .100
Lupinus polyphyllus Lindl. - Люпин многолистный . - С .100-103
СЕМ. HYDROCHARITACFAE . - С .104
Elodea canadensis Michx. - Элодея канадская . - С .104-105
СЕМ. OXALIDACEAE . - С .106
Xanthoxalis corniculata (L.) Small. - Желтокислица рожковая . - С .106-109
СЕМ. POACEAЕ . - С .109
Hordeum jubatum L. - Ячмень гривастый . - С .109-116
ИНВАЗИОННЫЕ РАСТЕНИЯ ДФО, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО ЗАПРЕТИТЬ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ЦЕЛЯХ ОЗЕЛЕНЕНИЯ . - С .117
СЕМ. ACERACEAE . - С .117
Acer negundo L. - Клен ясенелистный . - С .117-122
СЕМ. FABACEAE . - С .122
Amorpha fruticosa L. - Аморфа кустарниковая . - С .122-124
Robinia pseudoacacia L. - Робиния псевдоакация . - С .124-126
СЕМ. ROSACEAE . - С .126
Microcerasus tomentosa (Thunb.) Eremin et Juschev - Вишня войлочная . - С .126-128
Physocarpus opulifolius (L.) Maxim. - Пузыреплодник калинолистный . - С .128-130
СЕМ. VITACEAE . - С .130
Parthenocissus inserta (A. Kemer) Fritsch. - Девичий виноград прикрепленный . - С .130-132
ИНВАЗИОННЫЕ РАСТЕНИЯ ДФО, КОТОРЫЕ ТРЕБУЮТ МЕР БОРЬБЫ, ОБЫЧНО ПРИМЕНЯЕМЫХ ДЛЯ СОРНЫХ РАСТЕНИЙ . - С .133
СЕМ. AMARANTHACEAE . - С .133
Amaranthus retroflexus L. - Щирица запрокинутая . - С .133-137
CЕM.ASTERACEAE . - С .137
Conyza canadensis (L.) Cronq. - Мелколепестник канадский . - С .137-143
Xanthium albinum (Widd.) H. Scholz. — Дурнишник эльбский . - С .144-146
Xanthium strumarium L. - Дурнишник обыкновенный . - С .146-149
CЕM. BRASSICACEAE . - С .149
Brassica juncea (L.) Czem. - Горчица сарептская . - С .149-151
Capsella bursa-pastoris (L.) Medik. - Пастушья сумка обыкновенная . - С .152-159
Thlaspi arvense L. - Ярутка полевая . - С .159-163
CЕM. CANNABACEAE . - С .164
Cannabis sativa L. - Конопля посевная . - С .164-169
СЕМ. CARYOPHYLLACEAE . - С .169
Cerastium holosteoides Fr. - Ясколка обыкновенная . - С .169-174
Spergula arvensis L. - Торица полевая . - С .175-180
СЕМ. CОNVОLVULACEAE . - С .181
Convolvulus arvensis L. - Вьюнок полевой . - С .181-185
СЕМ. CUSCUTACEAE . - С .185
Cuscuta europaea L. - Повилика европейская . - С .185-187
СЕМ. FABACEAE . - С .188
Melilotus albus Medik. - Донник белый . - С .188-192
Trifolium hybridum L. - Клевер гибридный . - С .193-196
CЕM. SOLANACEAE . - С .197
Solanum nigrum L. - Паслен черный . - С .197-200
ИНВАЗИОННЫЕ РАСТЕНИЯ ДФО, КОТОРЫЕ ПОКА НЕ НАНОСЯТ ЗНАЧИТЕЛЬНОГО ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ИЛИ ЭКОНОМИЧЕСКОГО УЩЕРБА, НО НУЖДАЮТСЯ В МОНИТОРИНГЕ ИХ РАССЕЛЕНИЯ . - С .200
СЕМ. APIACEAE . - С .200
Aegopodium podagraria L. - Сныть обыкновенная . - С .200-202
Carum carvi L. - Тмин обыкновенный . - С .202-207
Pimpinella saxifraga L. - Бедренец-камнеломка . - С .207-208
CЕM. ASTERACEAE . - С .209
Achillea millefolium L. - Тысячелистник обыкновенный . - С .209-214
Arctium lappa L. - Лопух большой . - С .215-216
Arctium tomentosum Mill. - Лопух паутинистый . - С .217-220
Artemisia annua L. - Полынь однолетняя . - С .221-225
Artemisiasieversiana Ehrh. - Полынь Сиверса . - С .226-232
Artemisia vulgaris L. - Полынь обыкновенная, Чернобыльник . - С .233-238
Aster novae-angliae L. - Астра (симфиотрихум) ново-английская . - С .239-240
Aster novi-belgii L. - Астра (симфиотрихум) ново-бельгийская . - С .241-242
Carduus acanthoides L. - Чертополох колючий, или акантовидный . - С .242-243
Crepis tectorum L. - Скерда кровельная . - С .244-250
Helianthus tuberosus L. - Подсолнечник клубненосный, топинамбур . - С .251-254
Lactuca serriola L. - Латук компасный . - С .254-257
Leontodon autumnalis L. - Кульбаба осенняя . - С .257-261
Lepidotheca suaveolens (Pursh) Nutt. - Ромашка душистая . - С .261-266
Pilosella aurantiaca (L.) F. Schultz et Sch. Bip. - Ястребиночка оранжево-красная . - С .267-269
Rudbeckia hirta L. - Рудбекия волосистая . - С .269-270
Senecio viscosus L. - Крестовник клейкий . - С .270-273
Senecio vulgaris L. - Крестовник обыкновенный . - С .274-280
Taraxacum officinale Wigg. s.l. - Одуванчик лекарственный . - С .280-284
Tripleurospermum inodorum (L.) Sch.Bip. - Ромашник непахучий . - С .285-290
Tussilago farfara L. - Мать-и-мачеха обыкновенная . - С .290-294
СЕМ. BALSAMINACEAE . - С .294
Impatiens parviflora DC. - Недотрога мелкоцветковая . - С .294-296
СЕМ. BORAGINACEAE . - С .296
Echium vulgare L. - Синяк обыкновенный . - С .296-300
Nonea rossica Stev. - Нонея русская . - С .300-302
СЕМ. BRASSICACEAE . - С .303
Armoracia rusticana Gaertn. - Хрен обыкновенный . - С .303-306
Berteroa incana (L.) DC. - Икотник серый . - С .306-310
Bunias orientalis L. - Свербига восточная . - С .310-313
Cakile edentula (Bigelow) Hook. - Морская горчица беззубая . - С .314-315
Descurainia sophia (L.) Webb ex Prantl. - Дескурайния Софии . - С .315-319
Hesperis matronalis L. - Вечерница, Ночная фиалка . - С .320-321
Lepidium densiflorum Schrad. - Клоповник густоцветковый . - С .322-326
Turritis glabra L. - Башенница гладкая . - С .327-330
Velarum officinale (L.) Reichenb. - Желтец (Гулявник) лекарственный . - С .330-332
CЕM. CANNABACEAE . - С .334
Humulus lupulus L. - Хмель вьющийся . - С .334-336
СЕМ. CARYOPHYLLACEAE . - С .336
Saponaria officinalis L. - Мыльнянка лекарственная . - С .336-338
Scleranthus annuus L. - Дивала однолетняя . - С .339-344
СЕМ. DIPSACACEAE . - С .344
Knautia arvensis L. - Короставник полевой . - С .344-346
СЕМ. EUPHORBIACЕAE . - С .346
Euphorbia virgata Waldst. et Kit. - Молочай прутьевидный . - С .346-349
СЕМ. FABACEAE . - С .349
Lotus corniculatus L. - Лядвенец рогатый . - С .349-352
Medicago lupulina L. - Люцерна хмелевидная . - С .352-357
Trifolium arwnsc L. - Клевер пашенный . - С .362-365
Trifolium campestre Schreb. - Клевер полевой . - С .362-365
Trifolium pratense L. - Клевер луговой . - С .366-370
Trifolium repens L. - Клевер ползучий . - С .371-377
Vicia tetrasperma (L.) Schreb. - Горошек четырехсемянный . - С .378-380
СЕМ. GENTIANACEAE . - С .381
Centaurium pulchellum (Sw.) Hayek ex Hand.-Mazz., Stadlm., Janch. & Faltis. — Золототысячник красивый . - С .381-383
СЕМ. HYPERICACEAE . - С .383
Hypericum perforatum L. - Зверобой продырявленный . - С .383-384
СЕМ. IRIDACEAE . - С .384
Sisyrinchium septentrionale E.P. Bicknell - Голубоглазка северная . - С .384-386
СЕМ. JUNCACEAE . - С .387
Juncus tenuis Willd. - Ситник тонкий . - С .387-389
СЕМ. LAMIACEAE . - С .390
Galeopsis ladanum L. - Пикульник ладанниковый . - С .390-393
Glechoma hederacea L. - Будра плющевидная . - С .394-396
СЕМ. ONAGRACEAE . - С .396
Oenothera biennis L. - Ослинник двулетний . - С .396-400
СЕМ. PLANTAGINACEAE . - С .400
Plantago major L. - Подорожник большой . - С .400-405
СЕМ. SCROPHULARIACEAE . - С .406
Linaria vulgaris Mill. s.l. - Льнянка обыкновенная . - С .406-414
Odontites vulgaris Moench. - Зубчатка обыкновенная . - С .415-418
Rhinanthus minor L. - Погремок малый . - С .419-420
Verbascum thapsus L. - Коровяк обыкновенный, Медвежье ухо . - С .420-421
Veronica chamaedrys L. - Вероника дубравная . - С .421-423
Veronicaperegrina L. - Вероника чужеземная . - С .424-425
Veronica scutellata L. - Вероника щитковидная . - С .425-426
СЕМ. POACEAE . - С .426
Dactylis glomerata L. - Ежа сборная . - С .426-428
Elymus novae-angliae (Scribn.) Tzvel. - Пырейник ново-английский . - С .429-430
Festucapratensis Huds. - Овсяница луговая . - С .430-433
Phleum pratense L. - Тимофеевка луговая . - С .434-438
Poa annua L. - Мятлик однолетний . - С .439-445
Poa compressa L. - Мятлик сплюснутый . - С .445-447
СЕМ. ROSACEAE . - С .448
Alchemilla subcrenata Buss. - Манжетка городковатая . - С .448-449
Potentilla multifida L. s.l. - Лапчатка многонадрезанная . - С .449-456
Potentilla norvegica L. - Лапчатка норвежская . - С .457-465
Rubus idaeus L. - Малина обыкновенная . - С .465-467
СЕМ. RUBIACEAЕ . - С .468
Galium aparine s.l. - Подмаренник цепкий . - С .468-470
КОМПЛЕКСНЫЙ АНАЛИЗ ИНВАЗИОННОГО КОМПОНЕНТА ФЛОРЫ ДФО . - С .471-478
ЛОКАЛЬНЫЕ ИНВАЗИИ НОВЫХ ЧУЖЕРОДНЫХ ВИДОВ НА ТЕРРИТОРИИ ДФО . - С .478-484
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .485-486

УДК

581.9

581.524.2

(571.6)

Кл.слова (ненормированные):
ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ -- РАСТЕНИЯ -- ЭКОСИСТЕМЫ -- ФЛОРА -- БИОТА -- ИНВАЗИВНЫЕ ВИДЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- ИНВАЗИВНЫЕ ЧУЖЕРОДНЫЕ ВИДЫ -- НАТУРАЛИЗАЦИЯ -- ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- БИОГЕОГРАФИЯ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- МЕРЫ БОРЬБЫ -- МОНИТОРИНГ -- ДАЛЬНИЙ ВОСТОК -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-39
Аннотация: Монография является первой сводкой по инвазионным видам, вторгающимся в естественные фитоценозы Дальневосточного федерального округа (ДФО), охватывающего 40,6% площади России. Обобщены оригинальные сведения о распространении, место обитания и инвазионном статусе 117 чужеродных видов, принадлежащих к 99 родам из 32 семейств. Для каждого вида приведено морфологическое описание, данные о темпах его расселения во вторичном ареале и перечень первых гербарных сборов. Представлены сведения о возможном экологическом и экономическом ущербе со стороны инвазионных видов и рекомендации по контролю их распространения. Выявлены наиболее инвазибельные местообитания и основной вектор инвазии - автомобильные и железные дороги, посредством которых расселяется 96% чужеродных видов. Проведен комплексный анализ инвазионного компонента флоры. Монография призвана обратить внимание научной общественности, специалистов по охране природы, сельского хозяйства, администрацией дальневосточных регионов на необходимость конкретных действий по предотвращению и минимизации экономического и экологического ущерба от инвазии чужеродных видов.

Доп.точки доступа:
Виноградова, Ю. К.; Антонова, Л. А.; Дарман, Г. Ф.; Девятова, Е. А.; Котенко, О. В.; Кудрявцева, Е. П.; Лесик (Аистова), Е. В.; Марчук, Е. А.; Николин, Е. Г.; Прокопенко, С. В.; Рубцова, Т. А.; Хорева, М. Г.; Чернягина, О. А.; Чубарь, Е. А.; Шейко, В. В.; Крестов, П. В.; Дгебуадзе, Ю. Ю. \ред.\; Волкотруб, В. С. \фот.\; Прокопенко, С. В. \фот.\; Кудрявцева, Е. П. \фот.\; Антонова, Л. А. \фот.\; Чернягина, О. А. \фот.\; Хорева, М. Г. \фот.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/58/626935 (1)
Свободны: ОКД/58/626935 (1)
Найти похожие

15.

635.24
И 88

Исследование влияния озоно-воздушной смеси на сохранность технологичных сортов клубней топинамбура [] / А. В. Куликов [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2020. - Т. 13, № 3(49). - С. 84-90 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ТОПИНАМБУР -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- РЕЖИМ ХРАНЕНИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- СОХРАНЯЕМОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- КЛУБНИ -- ЗАПАСАЮЩИЕ ОРГАНЫ -- ОЗОН -- ГАЗЫ -- ОЗОНИРОВАНИЕ -- ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПОРАЖЕННОСТЬ -- ФИТОСАНИТАРНОЕ СОСТОЯНИЕ -- БЕЛАЯ ГНИЛЬ -- ГНИЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-41
Аннотация: Дана характеристика топинамбура как важной культуры многоцелевого назначения. Описаны основные проблемы при хранении клубней топинамбура. Приведены результаты исследований, позволяющие судить о положительном влиянии обработки клубней топинамбура озоно-воздушной смесью в процессе хранения на их качественные показатели, что является предпосылкой для разработки технологии хранения клубней топинамбура с использованием озона.

Доп.точки доступа:
Куликов, А. В.; Литвинчук, А. А.; Данилюк, А. С.; Купин, Г. А.; Свердличенко, А. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

16.

622657


    Черная книга флоры Беларуси: чужеродные вредоносные растения / Д. В. Дубовик [и др.] ; ред.: В. И. Парфенов, А. В. Пугачевский ; рец.: В. П. Семенченко, И. М. Степанович ; Национальная академия наук Беларуси, Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича. - Минск : Беларуская навука, 2020. - 407 с. : карты, фот. - Библиогр.: с. 362-389 (398 назв.) . - ISBN 978-985-08-2549-0 : Б. ц.
Приложение: с. 390-405
    Содержание:
Парфенов, В. И. Предисловие / В. И. Парфенов, А. В. Пугачевский. - С .6-8
Пугачевский, А. В. Введение / А. В. Пугачевский. - С .9-17
Пугачевский, А. В. Меры по предотвращению распространения чужеродных вредоносных растений в Республике Беларусь / А. В. Пугачевский. - С .18-25
НАИБОЛЕЕ ОПАСНЫЕ ЧУЖЕРОДНЫЕ ВРЕДОНОСНЫЕ РАСТЕНИЯ (ВИДОВЫЕ ОЧЕРКИ) . - С .26
Сысой, И. П. Аир обыкновенный / И. П. Сысой, С. С. Савчук. - С .27-33
Сысой, И. П. Амброзия полыннолистная / И. П. Сысой, А. В. Левкович. - С .34-41
Гаранович, И. М. Арония Мичурина / И. М. Гаранович, Л. С. Чумаков. - С .42-47
Дубовик, Д. В. Астра иволистная / Д. В. Дубовик. - С .48-52
Дубовик, Д. В. Астра ново-бельгийская, или виргинская / Д. В. Дубовик. - С .53-57
Дубовик, Д. В. Астра разноцветная / Д. В. Дубовик. - С .58-62
Дубовик, Д. В. Белокопытник гибридный / Д. В. Дубовик. - С .63-66
Ламан, Н. А. Гигантские борщевики / Н. А. Ламан, В. Н. Прохоров. - С .67-85
Джус, М. А. Бузина красная, обыкновенная, или кистевидная / М. А. Джус. - С .86-92
Гаранович, И. М. Бузина черная / И. М. Гаранович, М. А. Джус. - С .93-98
Дубовик, Д. В. Ваточник сирийский / Д. В. Дубовик. - С .99-103
Дмитриева, С. А. Галинзога мелкоцветковая / С. А. Дмитриева. - С .104-108
Дмитриева, С. А. Галинзога реснитчатая, или четырехлучевая / С. А. Дмитриева. - С .109-112
Скуратович, А. Н. Гравилат крупнолистный / А. Н. Скуратович. - С .113-117
Чумаков, Л. С. Девичий виноград пятилисточковый / Л. С. Чумаков, И. М. Гаранович. - С .118-123
Гаранович, И. М. Дуб красный / И. М. Гаранович, О. М. Масловский. - С .124-132
Яковлева, И. М. Дудник лекарственный, дягиль / И. М. Яковлева, В. Н. Лебедько. - С .133-138
Парфенов, В. И. Дурнишник эльбский / В. И. Парфенов, И. М. Яковлева. - С .139-142
Дмитриева, С. А. Жарновец метельчатый / С. А. Дмитриева, М. А. Джус. - С .143-149
Ламан, Н. А. Золотарники / Н. А. Ламан, В. Н. Прохоров. - С .150-159
Скуратович, А. Н. Ирга колосистая / А. Н. Скуратович. - С .160-168
Лебедько, В. Н. Кипрей железистостебельный, или реснитчатый / В. Н. Лебедько. - С .169-172
Джус, М. А. Клен ясенелистный, или американский / М. А. Джус, О. М. Масловский, А. Л. Романюк. - С .173-186
Ламан, Н. А. Многолетний люпин / Н. А. Ламан, В. Н. Прохоров. - С .187-192
Дубовик, Д. В. Мелколепестник однолетний / Д. В. Дубовик. - С .193-198
Савчук, С. С. Недотрога железконосная, "бальзамин железистый" / С. С. Савчук, В. И. Парфенов. - С .199-203
Савчук, С. С. Недотрога мелкоцветковая / С. С. Савчук, В. И. Парфенов. - С .204-208
Гаранович, И. М. Облепиха крушиновидная / И. М. Гаранович, Л. С. Чумаков. - С .209-214
Яковлева, И. М. Овсяница шершаволистная / И. М. Яковлева. - С .215-218
Яковлева, И. М. Овсяничник тростниковидный (овсяница тростниковая) / И. М. Яковлева. - С .219-223
Левкович, А. В. Ослинник двулетний / А. В. Левкович, И. П. Сысой. - С .224-230
Левкович, А. В. Ослинник красностебельный / А. В. Левкович, И. П. Сысой. - С .231-235
Дмитриева, С. А. Подсолнечник клубненосный, земляная груша, топинамбур / С. А. Дмитриева. - С .236-243
Джус, М. А. Рейнутрия богемская / М. А. Джус. - С .244-249
Джус, М. А. Рейнутрия сахалинская, или сахалинская гречиха / М. А. Джус. - С .250-255
Джус, М. А. Рейнутрия японская / М. А. Джус. - С .256-261
Дмитриева, С. А. Робиния ложноакация ("робиния лжеакация", "робиния обыкновенная", "робиния псевдоакация") / С. А. Дмитриева, И. М. Гаранович, Л. С. Чумаков. - С .262-274
Скуратович, А. Н. Рябинник рябинолистный / А. Н. Скуратович. - С .275-281
Чумаков, Л. С. Тополь белый (серебристый) / Л. С. Чумаков, И. М. Гаранович. - С .282-289
Яковлева, И. М. Тростник высокий / И. М. Яковлева. - С .290-292
Дмитриева, С. А. Циклахена дурнишниколистная / С. А. Дмитриева, М. А. Джус. - С .293-297
Яковлева, И. М. Цицания широколистная, или водяной рис / И. М. Яковлева, В. И. Парфенов. - С .298-301
Джус, М. А. Череда сростнолопастная, или сростная / М. А. Джус. - С .302-307
Джус, М. А. Череда олиственная / М. А. Джус. - С .308-314
Скуратович, А. Н. Черемуха поздняя / А. Н. Скуратович. - С .315-323
Ламан, Н. А. Щавель конский / Н. А. Ламан, В. Н. Прохоров. - С .324-331
Лебедько, В. Н. Элодея канадская, или водяная чума / В. Н. Лебедько. - С .332-336
Лебедько, В. Н. Элодея Нутталла / В. Н. Лебедько. - С .337-340
Дубовик, Д. В. Эрехтитес ястребинколистный / Д. В. Дубовик. - С .341-344
Скуратович, А. Н. Эхиноцистис лопастный или шиповатый (колючеплодник лопастный) / А. Н. Скуратович, О. М. Масловский. - С .345-357
Пугачевский, А. В. Заключение / А. В. Пугачевский. - С .358-361
Приложение . - С .390-405

УДК

Кл.слова (ненормированные):
РАСТЕНИЯ -- СОСУДИСТЫЕ РАСТЕНИЯ -- ВЫСШИЕ РАСТЕНИЯ -- ВИДОВОЙ СОСТАВ -- СТРУКТУРА СООБЩЕСТВ -- ЭКОСИСТЕМЫ -- ФИТОЦЕНОЗЫ -- БИОЦЕНОЗЫ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- БИОРАЗНООБРАЗИЕ -- ФЛОРА -- БИОТА -- ИНВАЗИВНЫЕ ЧУЖЕРОДНЫЕ ВИДЫ -- ИНВАЗИВНЫЕ ВИДЫ -- СОРНЯКИ -- ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- ФИТОСАНИТАРНЫЙ МОНИТОРИНГ -- МОНИТОРИНГ -- МЕРЫ БОРЬБЫ -- ЧЕРНАЯ КНИГА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-18
Аннотация: Обобщены сведения о биологических, экологических особенностях 52 видов наиболее вредоносных чужеродных сосудистых растений, широко распространившихся в природных и нарушенных экосистемах Беларуси. Охарактеризованы способы и история проникновения этих видов на территорию страны, даны рекомендации по предотвращению их дальнейшего распространения и проведению истребительных и других мероприятий, направленных на ограничение их расселения. Приведено 68 оригинальных картосхем, характеризующих распространение инвазионных видов сосудистых растений по территории Беларуси.

Доп.точки доступа:
Дубовик, Д. В.; Дмитриева, С. А.; Ламан, Н. А.; Лебедько, В. Н.; Левкович, А. В.; Масловский, О. М.; Парфенов, В. И.; Прохоров, В. Н.; Пугачевский, А. В.; Савчук, С. С.; Скуратович, А. Н.; Сысой, И. П.; Чумаков, Л. С.; Яковлева, И. М.; Гаранович, И. М.; Джус, М. А.; Романюк, А. Л.; Парфенов, В. И. \ред.\; Пугачевский, А. В. \ред.\; Семенченко, В. П. \рец.\; Степанович, И. М. \рец.\; Национальная академия наук Беларуси; Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича
Экземпляры всего: 3
ОКД/58/622657 (1), ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

17.

Совершенствование машины для уборки клубней топинамбура [] / Н. Н. Романюк [и др.] // Техническое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве : сборник научных статей Международной научно-практической конференции (Минск, 26-27 ноября 2020 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Национальная академия наук Беларуси, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Агромеханический факультет, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск : БГАТУ, 2020. - С. 148-152 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-25-0072-2

УДК

631.356.4-048.35

635.24

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ТОПИНАМБУР -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- МАШИННАЯ УБОРКА -- УБОРКА УРОЖАЯ -- УБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ -- КАРТОФЕЛЕКОПАТЕЛИ -- КАРТОФЕЛЕУБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ -- КОНСТРУКЦИИ -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- МОДЕРНИЗАЦИЯ -- ИННОВАЦИИ -- ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-14
Аннотация: Проанализированы способы уборки клубней топинамбура и требования, предъявляемые к клубнеуборочным машинам. Представлены недостатки картофелеуборочных машин при уборке клубней топинамбура. Предложена оригинальная конструкция картофелекопателя, оборудованного специальными рабочими органами, позволяющими интенсифицировать процесс разрушения почвенного пласта и корневой части топинамбура.

Доп.точки доступа:
Романюк, Н. Н.; Сашко, К. В.; Горный, А. В.; Еднач, В. Н.; Гурнович, Н. П.; Романюк, К. Г.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Национальная академия наук Беларуси; Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Агромеханический факультет; Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/631.3/626913 (1)
Свободны: ОКД/631.3/626913 (1)

Найти похожие

18.

620936

Шустикова, Ю. С.
Технология биосинтеза этанола из клубней топинамбура в смеси с крахмалсодержащим сырьем [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ" / Ю. С. Шустикова ; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2019. - 26 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 20-23 (18 назв.). -

УДК

663.542

(476)

(043.3)

Кл.слова (ненормированные):
СПИРТЫ -- ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ -- СИНТЕЗ -- БИОСИНТЕЗ -- ТЕХНОЛОГИИ -- СПИРТОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КРАХМАЛОСОДЕРЖАЩЕЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- ТОПИНАМБУР -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ИНУЛИНАЗА -- ГЛИКОЗИДАЗЫ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СБРАЖИВАНИЕ -- СУСЛО -- ПОЛУПРОДУКТЫ -- АВТОРЕФЕРАТЫ ДИССЕРТАЦИЙ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Цель работы - разработка научно и экономически обоснованной технологии биосинтеза этанола из клубней топинамбура в смеси с крахмалсодержащим сырьем.

Доп.точки доступа:
Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

19.

Моргунова, Е. М.
Изучение влияния процесса водно-тепловой и ферментативной обработки клубней топинамбура различных сортов в смеси с зерном ржи на показатели спиртового сусла [] / Е. М. Моргунова, А. А. Пушкарь, Ю. С. Пусовская // "Молодежь в науке 2018", международная конференция молодых ученых. Молодежь в науке 2018. Аграрные, гуманитарные, медицинские, физико-математические, физико-технические, химические науки : сборник материалов Международной конференции молодых ученых (Минск, 29 октября-1 ноября 2018 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых. - Минск : Беларуская навука, 2019. - С. 285-291 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2404-2

УДК

663.542

635.24

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ -- СПИРТЫ -- СУСЛО -- ПОЛУПРОДУКТЫ -- ЗАМЕСЫ -- ТОПИНАМБУР -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- РОЖЬ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ГИДРОТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА -- ФЕРМЕНТАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ -- ГИДРОЛИЗ -- СПИРТОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Представлены результаты исследования влияния процесса водно-тепловой и ферментативной обработки клубней топинамбура в смеси с зерном ржи как наиболее сложной с технологической точки зрения в переработке зерновой культуры на показатели спиртового сусла. Для исследования данного процесса была изучена динамика накопления сухих веществ и pH сусла, содержание редуцирующих веществ, проведен анализ изменения подвижности технологической среды путем замера ее текучести. Установлено, что клубни топинамбура, выращенные в разных регионах страны и обладающие разнообразным химическим составом. в значительной степени влияют на показатели спиртового сусла и в дальнейшем на выход получаемого этилового спирта. Также важным технологическим аспектом, определяющим эффективность и рентабельность процесса производства спирта, является установление оптимальных технологических параметров проведения процесса водно-тепловой обработки сырья. При этом базовыми технологическими факторами являются как температура, гидромодуль, так и активная кислотность технологической среды, время водно-тепловой и ферментативной обработки, применяемые ферментные препараты. Изучение технологических параметров процесса водно-тепловой и ферментативной обработки разнообразного видового состава клубней топинамбура в смеси с зерновым сырьем, исследование технологических и качественных показателей спиртового сусла позволит создать технологические предпосылки по увеличению выхода этилового спирта при использовании разнообразного видового состава клубней топинамбура.

Доп.точки доступа:
Пушкарь, А. А.; Пусовская, Ю. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/620544 (1)
Свободны: ОКД/63/620544 (1)

Найти похожие

20.

663.531
М 79

Моргунова, Е. М.
Результаты исследований процесса сбраживания сусла из клубней топинамбура различных сортов и зерна ржи [] / Е. М. Моргунова, Ю. С. Пусовская, А. А. Пушкарь // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2019. - Т. 12, № 1(43). - С. 42-49 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794

УДК

663.531

663.542

(476)

Кл.слова (ненормированные):
СПИРТОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СБРАЖИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ТОПИНАМБУР -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- РОЖЬ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ЗЕРНО -- ЗАПАСАЮЩИЕ ОРГАНЫ -- КЛУБНИ -- СУСЛО -- БРАЖКА -- ПОЛУПРОДУКТЫ -- ДРОЖЖИ -- ИНУЛИНАЗА -- ГЛИКОЗИДАЗЫ -- ДИОКСИД УГЛЕРОДА -- ОКСИДЫ УГЛЕРОДА -- ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ -- СПИРТЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КРЕПОСТЬ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Приведены результаты исследований по изучению процесса сбраживания сусла из клубней топинамбура различных сортов и зерна ржи. Сбраживание сусла является одним из важнейших процессов в спиртовом производстве, так как на данном этапе идет конечный ферментативный гидролиз полисахаридов различной молекулярной массы и образование спирта под действием ферментного комплекса дрожжей. В качестве основного сырья были использованы клубни топинамбура трех сортов, выращенные в различных регионах Республики Беларусь, и образец зерна ржи как наиболее сложной с технологической точки зрения зерновой культуры. При определении наиболее перспективных сортов клубней топинамбура для дальнейшего их использования в технологии получения этилового спирта контролировали состояние дрожжей в период главного брожения (на 18 и 36 ч), изучали динамику процесса сбраживания сусла по количеству выделяющегося углекислого газа, анализировали показатели технохимического контроля зрелой бражки (рН, редуцирующие вещества, крепость зрелой бражки, выход этилового спирта). Установлено, что наиболее перспективными для переработки в смеси с зерновым сырьем являются клубни топинамбура сорта Десертный.

Доп.точки доступа:
Пусовская, Ю. С.; Пушкарь, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси