Поисковый запрос: (<.>U=614.31<.>) |
Общее количество найденных документов : 727
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556906
19940322135440.4/Ж41
Автор(ы) : Жвирблянская А.Ю., Бакушинская О.А.
Заглавие : Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности
: Учебное пособие для профессионально-технических училищ
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1977
Колич.характеристики :206 с
Серия: Для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр. в конце кн
Цена : 0.46 р.
УДК : 664(075.32) + 663.18 + 614.31
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроорганизмы--продукты питания--производство--микрофлора--учебные пособия
Аннотация: Происхождение и развитие микроорганизмов, их влияние на организм человека. Микробиология и гигиена отдельных пищевых производств.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556927
19940225133607.5/К68
Автор(ы) : Королева Н.С., Семенихина В.Ф.
Заглавие : Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1980
Колич.характеристики :256 с
Примечания : Библиогр.: с.241-251
Цена : 1.00 р.
УДК : 637.1 + 637.2 + 637.3 + 619 + 614.31
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность--молочная промышленность--продукты питания--микроорганизмы--прокариоты--бактерии--кишечная палочка--энтерококки--кокки--стафилококки--оборудование--санитария
Аннотация: Культурно-морфологические и биохимические свойства санитарно-показательных микроорганизмов (кишечной палочки, общего количества бактерий, энтерококков, стафилококков), их размножение и отмирание. Нормирование микробиологических показателей для молочных продуктов. Санитарно-гигиенический контроль при изготовлении молочных продуктов.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556960
19940225125908.0/Ч-49
Автор(ы) : Чернявский М.В.
Заглавие : Анатомо-топографические основы технологии и ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя животных
: (Справочное руководство)
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1977
Колич.характеристики :239 с
Примечания : Библиогр.: с.228-229
Цена : 1.30 р.
УДК : 619 + 614.31 + 637.51 + (035)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность--мясная промышленность--анатомия животных--с-х животные--технология--ветеринарно-санитарная экспертиза--сырье--продукты питания--туша--мясо--крс--с-х птица--голова--тело животных--грудная полость--конечности--брюшная полость--тазовая полость--вымя--шея--органы движения
Аннотация: Анатомо-топографические основы технологии переработки скота, ветеринарно-санитарному контролю и товароведению продуктов убоя.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556987
19940826100304.3/Д26
Автор(ы) : Дедаш В.Г., Кухаркова Л.Л., Лаптев Ф.Л., Миронов А.Н., Русаков В.Н.
Заглавие : Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышленности
: (Справочное руководство)
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1964
Колич.характеристики :420 с
Цена : 1.32 р.
УДК : 619 + 614.31 + 637.6
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясоперерабатывающая промышленность--транспортировка--с-х животные--с-х птица--мясо--мясные продукты--продукты питания--туша--профилактика--субпродукты--жиры--продукция сельского хозяйства--полуфабрикаты--санитария
Аннотация: Производственно- ветеринарный контроль в мясной промышленности. Пред- и послеубойная экспертиза, органолептический контроль мяса и мясопродуктов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556489
19940223100508.3/Э94
Заглавие : Эффективные ветеринарно-санитарные меры на молочно-товарных фермах и промышленных комплексах Дагестанской АССР
Выходные данные : Махачкала: Дагестанское книжное издательство, 1980
Колич.характеристики :15 с
Цена : 0-03
УДК : 619(470.67) + 614.31 + 637.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарно-санитарная экспертиза--животноводческие помещения--животноводческие фермы--скотный двор--санитария--уход за животными--доение--доильная техника--гигиена--качество молока--качество с-х продукции--пастеризация
Аннотация: Санитарное состояние скотного двора и территории ферм в Дагестане. Подготовка коров к машинному доению, санитарный уход за выменем, профилактика маститов. Личная гигиена доярок, санитарный контроль за молочной посудой, доильными аппаратами и установками. Контроль качества молока на ферме.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 454487
19940914111339.5/С18
Заглавие : Санитарно-токсикологическая оценка ветеринарных препаратов и вопросы микологии и санитарии кормов
: Труды
Выходные данные : М.: б.и., 1984
Колич.характеристики :158,[1]c
Цена : 1.20 р.
УДК : 615.9 + 636.085 + 616.992.28 + 614.31 + 619
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лекарственные препараты--ветеринария--санитария--микология--корма--озалон--диазинон--сульфидофос--кровь--состав морфобиохимический--телята--крс--молодняк--мекарбенил--органы--ткани--с-х птица--показатели клинико-морфологические--госсипол--дозы--с-х животные--кролики--морфология--отравления пероральные--токсикология--кислоты--кислота ацексалиновая--токсичность--лабораторные животные--мыши белые--материалы полимерные--химические вещества--пенополиуретаны жесткие--акродекс--инсектол--аэрозоли--активность инсектоакарицидная--препараты фосфороорганические--циклоос--эктопаразиты--препараты хлорорганические--препараты акарицидные--пчелы--варрооз--болезни--клиника--диагностика--демодекозы--козы--haematopinus suis--сезон--содержание стойловое--варроатин--семья пчелиная--пебрина--шелкопряд тутовый--иксодида--резистентность--турингин--маллоагоз--комары--вредные насекомые--бактокулицид--личинка--мутагенность--водоросли одноклеточные--тератогенность--эмбриотоксичность--арсенит натрия--бензофосфат--купание--лаборатории--мука мясо-костная--протеины сырые--анализ
Аннотация: Влияние инсектицидов на клинико-морфологические показатели, кровь, содержание их остатков в органах и тканях животных и птиц. Морфологические изменения в организме опытных животных при острых отравлениях. Токсикологическая оценка препаратов и полимерных материалов, применяемых в животноводстве.
Экземпляры : всего 1: ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 442787
19940914111750.4/О-13
Заглавие : Обезвреживание молока из неблагополучных по туберкулезу хозяйств
: Метод. рекомендации
Выходные данные : Новосибирск: б.и., 1984
Колич.характеристики :6,[1]c
Цена : 0.05 р.
УДК : 619(083.13) + 614.31 + 637.1.073
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--хозяйства животноводческие--болезни--туберкулез--возбудители--обезвреживание--стерилизация--кипячение--пастеризация--технология--санитария ветеринарная
Аннотация: Способы и технология обезвреживания молока, содержащего источник возбудителя туберкулеза.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555006
19940914113644.1/Н69
Заглавие : Нитроинтоксикация животных и ее ветеринарно-санитарная экспертиза
: (Метод. указ.)
Выходные данные : Кишинев: Молдагроинформреклама, 1992
Колич.характеристики :33,[1]c
Цена : 0.00
УДК : 619 + 615.916'1.175 + 614.31 + (487.9)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): интоксикация--нитроинтоксикация--с-х животные--минеральные удобрения--азотные удобрения--нитраты--нитриты--растения зеленые--водоисточники--патогенез--симптомы--этиология--патанатомия--диагностика--лечение--продукты питания--профилактика--корма--экспресс-метод--экспертиза ветеринарно-санитарная--молдова
Аннотация: Причины, этиология, диагностика и лечение нитроинтоксикации животных. Экспресс-метод определения нитратов в зеленых растениях.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556622
19940914113831.1/J20
Заглавие : Jak uzyskac mleko wysokiej jakosci
Выходные данные : б.м.: б.и., б.г.
Колич.характеристики :4s
Примечания : Пер. загл.: Как получить молоко высокого качества. 00
Цена : 0.00
УДК : 619(438) + 614.31 + 637.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты--питание--молоко--производство--окружающая среда--гигиена--крс--корма--доение--удои--санитария
Аннотация: Гигиенические требования при производстве молока.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 554072
19940914114621.2/М54
Заглавие : Методика паразитологического инспектирования морской рыбы и рыбной продукции
: (морская рыба-сырец, рыба охлажденная и мороженая)
Выходные данные : М.: б.и., 1989
Колич.характеристики :39,[1]c
Цена : б.ц.
УДК : 614.31 + 664.95
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбы морские--продукция рыбоводства--инспектирование паразитологическое--проба--отбор--паразиты--поражения паразитарные--диагностика--гельминты--личинки--жизнеспособность--рыба охлажденная--рыба мороженая--рыба-сырец--термины--инструкция
Аннотация: Способы и методы обследования морской рыбы и рыбопродукции. Паразиты и паразитарные поражения, их подсчет и диагностика . Инструкция по санитарно-паразитологической оценке морской рыбы и рыбной продукции. Нормативы оценки пищевой пригодности продукции.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556486
19940914115736.8/Т43
Заглавие : Типовые нормативы и нормы материально-денежных средств на противоэпизоотические мероприятия в животноводческих комплексах по производству молока
Выходные данные : М.: б.и., 1988
Колич.характеристики :17с
Цена : б.ц.
УДК : 619(083.74) + 614.31 + 636.2 + 615.012 + 614.31 + 636.2 + 615.012
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринария--молочное скотоводство--эпизоотология--затраты материально-денежные--нормы--сыворотка гипериммунная--животноводческие комплексы--крс--корова--болезни--борьба--телята--молодняк--иммунизация профилактическая--антгельминтики--вакцинация--инструменты--средства дезинфицирующие
Аннотация: Материальные затраты на противоэпизоотические мероприятия в животноводческих хозяйствах молочного направления.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555595
19940914115411.7/К90
Автор(ы) : Куляков Г.В.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза и товарная характеристика куриных яиц, обработанных импульсным ультрафиолетовым излучением
: Автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.06
Выходные данные : СПб: б.и., 1993
Колич.характеристики :15с
Примечания : Библиогр. в конце кн.
Цена : б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 637.4 + 615.831.4 + 614.31 + 637.4 + 615.831.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеводство--продукция сельского хозяйства--куры--яйца пищевые--экспертиза санитарная--экспертиза ветеринарная--излучение ультрафиолетовое--характеристика товарная--скорлупа--микрофлора--инкубация--яйца инкубационные--цыплята--хранение
Аннотация: Влияние импульсного ультрафиолетового излучения на микрофлору скорлупы яиц, выводимость и сохранность цыплят после обработки инкубационных яиц.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555807
19940914115623.9/О-45
Автор(ы) : Ожередова Н.А.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная оценка и качественная характеристика продуктов убоя овец при дикроцелиозе в зависимости от степени инвазии
: Автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.06
Выходные данные : М.: б.и., 1991
Колич.характеристики :17с
Примечания : Библиогр.: с.17
Цена : б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 637.5'632/.638 + 614.31 + 637.5'632/.638
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринария--экспертиза ветеринарно-санитарная--убой--овцы--с-х животные--овцеводство--болезни--дикроцелиоз--инвазия--продукты--мясо--печень--жиры--органы--зональность--товарные качества--убойные качества--состав химический--состав аминокислотный--липиды--кислоты жирные--ткань мышечная--состав биологический--исследования бактериологические--сырье кожевенное--исследования патологоанатомические--исследования патологогистологические--экономическая эффективность
Аннотация: Ветеринарно-санитарная оценка мяса, печени, жира овец, больных дикроцелиозом.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555824
19940914115628.6/С16
Автор(ы) : Салыков Р.С.
Заглавие : Обезвреживание отработанных акарицидных веществ купочных ванн и содержание гексахлорциклогексана в окружающей среде
: Автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.06
Выходные данные : М.: б.и., 1992
Колич.характеристики :24с
Примечания : Библиогр.: с.23-24
Цена : б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 636.32/.38.083.36 + 632.951.2.024.39(575.2) + 504 + 614.31 + 636.32/.38.083.36 + 632.951.2.024.39(575.2) + 504.054
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экспертиза ветеринарно-санитарная--вещества акарицидные--обеззараживание--ванны купочные--гексахлорциклогексан--окружающая среда--пестициды--с-х животные--овцы--псороптоз--лечение--профилактика--кыргызстан--очистка--загрязнение--криозол--углеводороды--эмульсия купочная--уголь активированный--дикие животные--рыбы--птицы
Аннотация: Обеззараживание купочных акарицидных эмульсий от токсичных веществ. Контроль загрязнения остатками РХЦГ почвы, воды, растений, ткани диких животных, мяса, молока, яиц в Республике Кыргызстан.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555887
19940914115629.6/Б72
Автор(ы) : Бобылева И.В.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза молока при использовании микроэлементов в рационе коров в южной лесостепной зоне Омской области
: Автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.06
Выходные данные : М.: б.и., 1993
Колич.характеристики :16с
Цена : б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 637.12(571.13) + 636.2.087.72(571.13) + 614.31 + 637.12(571.13) + 636.2.087.72(571.13)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экспертиза ветеринарно-санитарная--молоко--микроэлементы--рационы--корова--крс--зона лесостепная--омская обл--кормление--продукты--животноводство--корма--молочная продуктивность --состав химический--состав аминокислотный
Аннотация: Научная оценка качества молока коров в хозяйствах южной лесостепной зоны Омской области при использовании в рационе солей микро- и макроэлементов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555791
19940914115721.8/Х18
Автор(ы) : Хамуд Самир
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя
: Автореферат дис... канд. вет. наук. 16.00.06; 16.00.04
Выходные данные : М.: б.и., 1991
Колич.характеристики :15с
Цена : б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 637.54'657 + 632.92 + 614.31 + 637.54'657 + 632.952
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): санитария ветеринарная--экспертиза ветеринарно-санитарная--убой--продукты--утки--токсичность--алацид--отравления--кровь--состав морфобиохимический--клиника--изменения патоморфологические--исследования органолептические--исследования бактериологические--исследования физико-химические--исследования химико-токсикологические--фунгициды--мясо--авторефераты диссертаций
Аннотация: Параметры токсичности алацида для уток, ветеринарно-санитарная экспертиза тушек и органов уток при интоксикации этим препаратом.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555776
19940914115728.3/С40
Автор(ы) : Сиссе Ибраим
Заглавие : Профилактическая дезинфекция цехов убоя птицефабрик, сблокированных с утильцехом
: Автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.06
Выходные данные : Одесса: б.и., 1992
Колич.характеристики :17с
Цена : б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 637.54 + 614.31 + 637.54
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеводство--с-х птица--убой--переработка--дезинфекция профилактическая--цех--птицефабрики--бактерии--отходы--продукты--помещения производственные--оборудование технологическое--сырье--обсемененность бактериальная--воздух--мойка--санитария--средства химические
Аннотация: Технология профилактической дезинфекции объектов убойных цехов птицефабрик, сблокированных с утильцехом.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556728
19940914115827.3/Ц28
Автор(ы) : Цвирко Г.А.
Заглавие : Применение высших моно- и бис-четвертичных аммониевых солей для экстракционно-фотометрического и ионометрического определения кадмия, висмута, свинца
: Автореф. дис... канд. хим. наук. 02.00.04; 02.00.02
Выходные данные : Минск: б.и., 1993
Колич.характеристики :24с
Примечания : Библиогр.: с.23-24
Цена : б.ц.
УДК : 542.61 + 614.31 + 614.31
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кадмий--висмут--свинец--экстракция анионообменная--методика потенциометрическая--методика экстракционно-фотометрическая--окружающая среда--продукты--питание
Аннотация: Константы анионо-обменной экстракции неорганических анионов и металло комплексных анионов растворами бис-ЧАС различного строения в толуоле и смесях растворителей. Метод количественного писания анобменноц экстракции бис-ЧАС и состав экстрагирующихся металлокомплексных анионов. Определение кадмия, висмута, свинца в технологических растворах, продуктах питания и объектах окружающей среды.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 560650
19950303122348.9/Д70
Заглавие : Досягнення наукової ветеринарної медицини у профiлактицi та боротьбi з хворобами сiльськогосподарських тварин
: (до 70-ти рiччя IEКВМ)
Выходные данные : Харькiв: б.в., 1994
Колич.характеристики :155с
Цена : б.ц.
УДК : 619(477) + 616.98 + 636.2 + 636.4 + 638.154.2/.4 + 636.5 + 614.31 + 573.6
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): культура биологическая--культура клеток--биотехнология--паразитарные болезни животных--учреждения научно-исследовательские--ветеринария--украина--туберкулез--бруцеллез--эпизоотология--диагностика дифференциальная--с-х животные--с-х птица--болезни инфекционные--крс--молодняк--телята--колибактериоз--болезни вирусные--болезни бактериальные--болезни акушерские--болезнь ауески--возбудители--микотоксины--отравления кормовые--иммунодефицит--профилактика--иммуностимуляция--микотоксикозы--сальмонеллезы--санитария ветеринарная--хозяйства животноводческие--стресс--липиды--органические вещества--окисление свободнорадикальное--пчелы--инфекция смешанная--варрооз--гнилец американский--гнилец европейский--парагнилец
Аннотация: Профилактика и лечение инфекционных и инвазионных болезней КРС, овец, птиц, пчел по результатам научных исследований ИЭКВМ Украинской академии аграрных наук.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 558571
19950322174502.2/В53
Заглавие : Научни трудове.
Выходные данные : Стара Загора, 1989
Колич.характеристики :315с.
Коллективы : Висш институт по зоотехника и ветеринарна медицина. Ветеринарномедицински факултет, Стара Загора
Цена : 3000-00 р.
УДК : 579 + 615.9 + 614.31 + 636 + 637 + 619 + (497.2) + (082)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): болгария--зарубежный опыт--зарубежные страны--ветеринария--биология--крс--кровеносные сосуды--анатомия животных--почки--мочеполовая система--лошади--с-х животные--свиньи--гортань--дыхательная система--сельскохозяйственное образование--гиподинамия--патофизиология--лактация--кормление--лекарственные препараты--pms-6--fsh--гормоны--органические вещества--кровь--морфобиохимический состав--ультрафиолетовое облучение--лейкоциты--клетки крови--фагоциты--с-х птица--куры--петух--хризантема--лекарственные растения--цветочные культуры--анестезия--биохимия--колибактериоз--бактериальные болезни животных--цыплята--молодняк--овцы--мелкий рогатый скот--ягнята--метионин--живая масса--кормовые отравления--фосфорные удобрения--нитраты--микробиология--электронная микроскопия--дурсбан--фермерские хозяйства--бетанал--токсикология--мясные продукты--сосиски--бактериальная обсемененность
Аннотация: Ветеринарная микробиология, физиология и биохимия сельскохозяйственных животных, ветеринарные фармакология и токсикология, ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный