Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (2)

Аграрные издания НАН Беларуси (17)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=теплообмен<.>)

Общее количество найденных документов : 146
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

570878

Консервирование пищевых продуктов холодом (теплофизические основы) [Текст] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Технология консервов и пищеконцентратов", "Технология мяса и мясных продуктов", "Технология рыбы и рыбных продуктов", "Технология молока и молочных продуктов" / И.А. Рогов, В.Е. Куцакова, В.И. Филиппов, С.В. Фролов; Ред. Г.А. Гусева. - Москва : Колос, 1998. - 158 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с.154-156. - ISBN 5-10-003415-7 : 220000 р., 220000 р.

УДК

641.437(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
теплообмен -- учебные пособия -- теплопроводность -- физические свойства -- замораживание -- хранение -- 2
Аннотация: Основные положения переноса теплоты, способы определения теплофизических, электрических и механических характеристик пищевых продуктов.

Доп.точки доступа:
Рогов, И.А.; Куцакова, В.Е.; Филиппов, В.И.; Фролов, С.В.; Гусева, Г.А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ОКД/664/570878 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/570878 (1), ХР (1)
Найти похожие

571570

Переработка и хранение сельскохозяйственной продукции [Текст] : [Сборник статей]. Вып.1 / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Академия аграрных наук Республики Беларусь ; Ред. А. М. Дмитриев, ред. В. С. Ветрова. - Минск : [б. и.], 1998. - 105 с. - Библиогр.в конце ст. -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- мясные консервы -- мясные полуфабрикаты -- бактериальные концентраты -- кисломолочные продукты -- теплообмен -- мороженое -- спирт -- пивоваренная промышленность -- крекеры -- детское питание -- кондитерские изделия -- печенье -- вафли -- карамель -- хрустящий картофель -- картофелепродукты -- оборудование -- Беларусь -- СНГ
Аннотация: Первые научно-технические материалы по результатам выполнения основных заданий ГНТП "Переработка и хранение сельскохозяйственной продукции", полученные за период 1996-1997 гг.

Доп.точки доступа:
Дмитриев, А.М. \ред.\; Ветрова, В.С. \ред.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Академия аграрных наук Республики Беларусь
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

Потапов, В. А.
Оценка технологических показателей кулинарных изделий процесса жарки в аппаратах с косвенным обогревом [Текст] / В. А. Потапов, Е. В. Петренко // Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, 14-15 апреля 2011 г. : в 2 ч. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2011. - Ч. 2. - С. 50-54 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КУЛИНАРИЯ -- ОБЖАРИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЖАРОВНИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ТЕПЛОНОСИТЕЛИ -- ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕПЛООБМЕН -- ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ТЕПЛОЕМКОСТЬ -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- КОТЛЕТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- УКРАИНА -- СНГ

Доп.точки доступа:
Петренко, Е. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/599747 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/599747 (1), ХР (2)

Найти похожие

569913
   19971007100922.9
   К12

    Кавецкий, Г. Д.
    Процессы и аппараты пищевой технологии [Text] : учебник для группы специальностей "Технология продуктов питания" высших учебных заведений / Кавецкий Г.Д., Васильев Б.В. - 2-е изд., перераб и доп. - Москва : Колос, 1997. - 551с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высш. учебных заведений). - Библиогр.: с.546-547. - ISBN 5-10-003174-3 : 540000-00 р.

УДК

664.002.5(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
гидравлика -- пищевая промышленность -- технология -- теплообмен -- аппараты-оборудование -- абсорбция -- сушка-процесс -- прессование -- оттаивание -- насосы
Аннотация: Принципы анализа, расчета и моделирования основных процессов и аппаратов пищевых технологий.

Доп.точки доступа:
Васильев, Б.В.
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/569913 (1)
Свободны: ОКД/664/569913 (1)
Найти похожие

570620

Сергеев, В. Д.
Энергосбережения при создании микроклимата в животноводческих помещениях [Текст] : учебное пособие / В.Д. Сергеев; Министерство сельского хозяйства и продовольствия РФ. Алтайский государственный аграрный университет. - Барнаул : [б. и.], 1997. - 41 с. - Библиогр.в конце кн. - 8000 р.

УДК

631.22(075.8)

628.8/.9

Кл.слова (ненормированные):
учебные пособия -- теплообмен -- установки -- теплообменники -- оборудование -- 2
Аннотация: Пути предотвращения непроизводительных потерь, использование нетрадиционных источников энергии.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Применение тепловизионных систем для оценки теплонапряженности деталей автотракторного двигателя [Текст] / В. А. Занкевич [и др.] // Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, 14-15 апреля 2011 г. : в 2 ч. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2011. - Ч. 1. - С. 52-55 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

621.431

621.384.3

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ИНФРАКРАСНЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- ДЕТАЛИ МАШИН -- ДВС -- ТРАКТОРНЫЕ ДВИГАТЕЛИ -- РЕЖИМ ЭКСПЛУАТАЦИИ -- ТЕПЛООБМЕН -- ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ИЗМЕРЕНИЕ -- СИСТЕМА ОХЛАЖДЕНИЯ -- СИСТЕМА СМАЗКИ -- СИСТЕМЫ ДВИГАТЕЛЕЙ -- РАДИАТОРЫ -- НАГРЕВАТЕЛИ -- ТЕМПЕРАТУРА -- ФИЗИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- ДИАГНОСТИКА -- ТРАКТОРЫ МТЗ -- УНИВЕРСАЛЬНО-ПРОПАШНЫЕ ТРАКТОРЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Занкевич, В. А.; Тарасенко, В. Е.; Демидков, С. В.; Ляшкевич, В. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/599746 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/599746 (1), ХР (2)

Найти похожие

Скрипник, В. А.
Интенсификация тепловых процессов при жаренье мяса в условиях сжатия [Текст] / В. А. Скрипник, Н. Ю. Молчанова // Техника и технология пищевых производств : VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 года : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 2. - С. 65

УДК

637.521.27

(477)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОБЖАРИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕПЛООБМЕН -- ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЖАРОВНИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ -- ТЕМПЕРАТУРА -- ТЕПЛОВОЙ ПОТОК -- ПОТОК -- УКРАИНА -- СНГ

Доп.точки доступа:
Молчанова, Н. Ю.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/664/600560 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/600560 (1), ХР (1)

Найти похожие

Оценка термодинамической эффективности и расчет энтропии процессов тепло- и массообмена при конвективной сушке [Текст] / Н. Д. Байлук [и др.] // Энергосбережение - важнейшее условие инновационного развития АПК : материалы международной научно-технической конференции (Минск, 23-24 октября 2009 года) : в 2 ч. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Белорусский государственный аграрный технический университет». - Минск, 2009. - Ч. 1. - С. 137. - Библиогр. в конце ст.

УДК

664.723

620.9

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ТЕПЛООБМЕН -- ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- МАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ -- КОНВЕКТИВНЫЕ СУШИЛКИ -- СУШИЛКИ -- ЗЕРНОСУШИЛКИ -- СУШКА ЗЕРНА -- СУШКА -- ЭНЕРГОЕМКОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Байлук, Н. Д.; Демидков, С. В.; Занкевич, В. А.; Клинцова, В. Ф.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/62/595231 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/62/595231 (1), ХР (2)

Найти похожие

Гафуров, К. Х.
Системный анализ процесса термообработки ядер плодовых косточек [Текст] / К. Х. Гафуров, У. А. Саидмуратов // Техника и технология пищевых производств : VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 года : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 2. - С. 62-63

УДК

664.34

(575.1)

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВЫЕ КОСТОЧКИ -- ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СИСТЕМНЫЙ АНАЛИЗ -- АНАЛИТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ТЕПЛООБМЕН -- ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- МАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ТЕПЛОПЕРЕНОС -- МАССОПЕРЕНОС -- УЗБЕКИСТАН -- СНГ

Доп.точки доступа:
Саидмуратов, У. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/664/600560 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/600560 (1), ХР (1)

Найти похожие

10.

Смагин, Д. А.
Характер теплообменных процессов при термической бифуркации кожуры корнеплодов [Текст] / Д. А. Смагин, М. Н. Попко // Техника и технология пищевых производств : VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 года : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 2. - С. 55 : рис.

УДК

664.83.036

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЗАПАСАЮЩИЕ ОРГАНЫ -- ТЕРМООБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕПЛООБМЕН -- ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- КАРТОФЕЛЬ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- НАГРЕВАНИЕ -- ТЕМПЕРАТУРА -- ФИЗИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Попко, М. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/664/600560 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/600560 (1), ХР (1)

Найти похожие

11.

Гафуров, К. Х.
Применение энергосберегающей технологии при переработке плодов и овощей [Текст] / К. Х. Гафуров, С. Р. Элмуродова // Техника и технология пищевых производств : VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 года : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 2. - С. 61-62

УДК

664.83/.85.047

620.92

(575.1)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- СУШКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕРМООБРАБОТКА -- ТЕПЛООБМЕН -- ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- МАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕПЛОВЫЕ НАСОСЫ -- НАСОСЫ -- СОЛНЕЧНАЯ ЭНЕРГИЯ -- ВОЗОБНОВЛЯЕМЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- УЗБЕКИСТАН -- СНГ

Доп.точки доступа:
Элмуродова, С. Р.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/664/600560 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/600560 (1), ХР (1)

Найти похожие

12.

556162
   19950529164811.4
   Т38


    Технология производства молока и мяса на Дальнем Востоке [Текст] : сб. науч. тр. / Благовещ. с.-х. ин-т; Ред. кол.: Гудкин А.Ф.(отв. ред.) и др. - Благовещенск : б.и., 1993. - 146,[2]c. - Библиогр. в конце ст. - 80-00 р.

УДК

636.033(082)(571.6)

636.034(571.6)

636.084(571.6)

Кл.слова (ненормированные):
Молоко -- мясо -- технология -- производство -- Восток Дальний -- животноводство -- Приамурье -- первотелка -- сроки -- осеменение -- адаптация -- порода симментальская -- помеси -- машинное доение -- оценка -- свиноматка -- продуктивные качества -- молодняк -- рост -- КРС -- линии гибридные -- переваримость -- питательные вещества -- обмен -- кальций -- фосфор -- энергия -- корова -- генотип -- кормление нормированное -- лактация -- молочная продуктивность -- сахара -- протеины -- рационы -- кислота молочная -- кислота пировиноградная -- холестерин -- рибофлавин -- кровь -- телята -- цеолиты -- аминокислоты -- резистентность -- норки -- мясная продуктивность -- воспроизводство -- корова-родильница -- мясное скотоводство -- Бурятия -- лошади -- микроклимат -- коровники -- теплообмен -- вентиляция -- свинарники -- облучение ультрафиолетовое -- супоросные свиноматки -- хряк ремонтный -- поросята-отъемыши -- трихоцефалез -- болезни -- корма минеральные -- свинокомплексы
Аннотация: Совершенствование технологии ведения животноводства. Оптимизация кормления и гигиены содержания взрослых животных и выращивания молодняка. Улучшение селекционной работы на фермах и промышленных комплексах в условиях Дальнего Востока и Забайкалья.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

13.

558954
   19950906151859.4
   Б70

    Блох, А. Г.
    Теплообмен излучением [Text] : справ. / Блох А.Г., Журавлев Ю.А., Рыжков Л.Н. - М. : Энергоатомиздат, 1991. - 431с. - Библиогр.: с.422-427. - ISBN 5-283-00118-0 : 1-70 р.

УДК

536.3(035)

Кл.слова (ненормированные):
теплообмен -- радиоактивность -- теплоэнергетика
Аннотация: Основные термины, понятия и определения в области теплообмена излучением. Законы теплового излучения. Радиационные свойства материалов и радиационно-геометрические характеристики систем тел. Методы расчета теплообмена излучением.

Доп.точки доступа:
Рыжков, Л.Н.; Журавлев, Ю.А.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

14.

556747
   19940914120315.5
   Н37

    Нгуен Кует Тханг
    Интенсификация теплообмена в ковективных теплообменниках магнитожидкостным покрытием теплопередающих поверхностей [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук. 01.04.14 / Нгуен Кует Тханг; АН Беларуси, Ин-т проблем энергетики. - Минск : б.и., 1993. - 18с. - Библиогр.: с.18. - б.ц.

УДК

536.27

537.84

621.793

Кл.слова (ненормированные):
Теплофизика -- теплообмен -- теплообменник ковективный -- покрытие магнитожидкостное -- поверхность теплопередающая -- расчет -- теплопередача -- сопротивление
Аннотация: Закономерности теплообмена в теплообменных системах с теплообменной поверхностью, покрытой слоем магнитной жидкости.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

15.

555370
   19940914105537.3
   К73

    Котуранов, Петр Николаевич (кандидат биологических наук ; род. 1935).
    Физиология сельскохозяйственных животных : учеб. пособие для студентов вузов по спец. "Зоотехния" / Котуранов П.Н.; Белорус. с.-х. акад. - Горки : б.и., 1992. - 169,[1]c. - 93.00 р.

УДК

636

612.014

Кл.слова (ненормированные):
с-х животные -- физиология -- пищеварение -- питание -- обмен веществ -- теплообмен -- выделения -- система эндокринная
Аннотация: Физиология питания и пищеварения, обмен веществ и энергии у сельскохозяйственных животных. Физиология желез внутренней секреции.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

16.

556717
   19940914115653.0
   В67

    Волкова, О. Ю.
    Нестационарные процессы теплообмена при закалке в магнитных жидкостях под воздействием магнитного поля [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук. 01.04.14 / Волкова О.Ю.; АН Беларуси, Ин-т тепло- и массообмена им. А.В.Лыкова. - Минск : б.и., 1993. - 16,[1]c. - Библиогр.: с.16-17. - б.ц.

УДК

536.252

538.955

Кл.слова (ненормированные):
Теплообмен нестационарный -- теплофизика -- закалка -- жидкости магнитные -- поле магнитное -- свойства физические -- кипение -- поле постоянное -- поле переменное -- установка экспериментальная -- недогрев -- расчет -- теплоотдача -- воздух -- пузырь -- сталь -- магнит -- металлы
Аннотация: Влияние постоянных и переменных магнитных полей на нестационарные процессы теплоотдачи в ходе закалочного охлаждения в магнитной жидкости.

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

17.

558862
   19950906160044.4
   Б90

    Булашов, Е. А.
    Обоснование зоогигиенических параметров конструкции клеток для телят-молочников в профилакториях [Text] : автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.08 / Булашов Е.А.; ВНИИ вет. санитарии. - М. : б.и., 1983. - 22с. - Библиогр.: с.22. - б.ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
Телята -- КРС -- клетки-помещение -- зоогигиена -- животноводческие помещения -- физиология -- микроклимат -- теплообмен -- обогрев локальный -- излучатели инфракрасные -- приборы отопительные -- заболеваемость -- продуктивность
Аннотация: Влияние конструкции и материала клеток индивидуального содержания на зоогигиенические параметры выращивания, физиологическое состояние, заболеваемость, сохранность, продуктивность телят.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

18.

556827
   19970605082114.3
   С56


    Совершенствование производства и улучшение качества масла [Текст] : [Сб. ст.] / ВНИИ маслодел.и сыродел.пром-сти НПО "Углич"; Ред. кол.: Вышемирский Ф.А., Пояркова Г.С. - М. : Пищ. пром-сть, 1978. - 103,[1]c. - (Тр./ ВНИИ маслодел. и сыродел. пром-сти НПО "Углич" ; вып.22). - Библиогр. в конце ст. - 0-90

УДК

637.2.001.76(082)

Кл.слова (ненормированные):
качество -- улучшение -- совершенствование -- плазма молочная -- стойкость -- состав липидный -- хранение -- кислоты жирные -- сливки высокожирные -- технология -- облепиха -- концентрат бактериальный -- дисперсность -- фаза жировая -- охлаждение -- азот жидкий -- испарение -- обработка тепловая -- состав химический -- свойства технологические -- пахта -- теплообмен -- резонанс ядерно-магнитный -- переработка -- исследование -- бактерии липолитические -- учет -- сливки подсырные -- добавки -- вещества химические -- масло сливочное -- производство
Аннотация: Вопросы совершенствования технологического процесса производства и улучшения качества сливочного масла.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

19.

569266
   19970610114331.8
   Р59

    Рогов, И. А.
    Электрофизические методы в холодильной технике и технологии [Text] / Рогов И.А., Бабакин Б.С., Выгодин В.А. - М. : Колос, 1996. - 335с. - Библиогр.: с.324-330. - ISBN 5-10-003365-7 : 405000-00 р.

УДК

621.56/.59

Кл.слова (ненормированные):
физические свойства -- электромагнитное поле -- замораживание -- мясо -- мясные продукты -- теплообмен -- холодильники -- продукты питания
Аннотация: Теоретические и практические разработки с использованием электрофизических методов в холодильной технике и технологии.

Доп.точки доступа:
Выгодин, В.А.; Бабакин, Б.С.
Экземпляры всего: 1
ОКД/62/569266 (1)
Свободны: ОКД/62/569266 (1)
Найти похожие

20.

550690
   19970714075208.9
   А85

    Арсеньев, Г. В.
    Энергетические установки [Текст] : учеб. для студентов вузов, обуч. по спец. "Электроснабжение" / Арсеньев Г.В. - М. : Высш. шк., 1991. - 335 с. : ил. - Библиогр.: с. 333 . - ISBN 5-06-002048-7 : 17-50 р.
Предм. указ.: c. 331-332. 00

УДК

621.311(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
установки энергетические -- законы физические -- термодинамика техническая -- циклы -- анализ -- теплообмен -- основы физические -- энергоснабжение
Аннотация: Основные законы технической термодинамики и их приложения к анализу циклов энергетических установок. Физические основы теплообмена. Принципы работы и устройство энергетических установок и систем энергоснабжения.

Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси