Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (8)

Аграрные издания НАН Беларуси (52)

Труды белорусских ученых-аграриев (1)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=дрожжи<.>)

Общее количество найденных документов : 517
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Советов, А. В.
Пивоварное производство на основаніи науки и опыта / А. В. Советовъ. - Электрон. текстовые дан. // Журналъ сельскаго хозяйства / Императорское Московское общество сельского хозяйства. - Москва : Университетская типографія, 1857. - № 8. - С. 31-81

УДК

663.4

(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
ПИВОВАРЕНИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХМЕЛЬ -- ДРОЖЖИ -- СОЛОЖЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЗАМАЧИВАНИЕ -- СОЛОД -- ПОЛУПРОДУКТЫ -- СУСЛО -- ЗАТИРАНИЕ -- БРОЖЕНИЕ -- РОССИЯ

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

23212

Пастер, Луи
Исследования о брожениях [] : пер. с фр. / Луи Пастер; Ред. и коммент. Г.Л.Селибер. - Москва ; Ленинград : Сельхозгиз, 1937. - 487 с. - (Классики естествознания). - Библиогр.: с.448-463. - 1.08 р.
В кн. ст. К.А.Тимирязева "Луи Пастер" с.5-28

УДК

577.124.2

663

Кл.слова (ненормированные):
уксус -- пиво -- продукты питания -- дрожжи -- отходы бродильных производств -- ферменты -- биокатализаторы -- 2 -- ретро

Доп.точки доступа:
Селибер, Г.Л. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/663/23212 (1)
Свободны: ОКД/663/23212 (1)
Найти похожие

555710
   19970605082829.4
   И74


    Инфекционные и инвазионные заболевания сельскохозяйственных животных [Текст] : [Сб. ст.] / Каз.науч.-исслед.вет.ин-т; Отв.ред.Кожакин С.К. - Алма-Ата : б.и., 1939. - 263,[1]c. - (Тр./Каз. науч.-исслед. вет. ин-т ; т.2). - 12-00 р.

УДК

619

616.9

(082)

Кл.слова (ненормированные):
Ветеринария -- болезни инфекционные -- с-х животные -- болезни инвазионные -- бруцеллез -- санация -- КРС -- кальций хлористый -- лекарственные препараты -- диагностика серологическая -- вакцина сапониновая -- вирус сапониновый -- микробактерии -- перипневмония -- телята -- прививки -- субвакцина -- молодняк -- антигены -- реакция -- связывание -- культивирование -- энцифаломиэлит -- лошади -- дрожжи -- сыворотка гипериммунная -- лабораторные опыты -- колчедан серный -- чесотка -- минералы -- малленизация глазная -- малленизация подкожная -- ящур -- навоз -- пастбища -- иммунизация -- хлороформ -- хозяйства животноводческие -- гельминтофауна -- Казахстан -- диагностика -- беременность -- волосы -- реакция химическая -- верблюды -- формол-вакцина -- кролики -- септицемия -- морские свинки -- очистка -- препитация
Аннотация: Вопросы прикладной и экспериментальной ветеринарии сельскохозяйственных животных.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

577775

Latvijas lauksaimniecibas akademijas.
Raksti... [Text] = Труды Латвийской сельскохозяйственной академии. 1. Вып.1 / Latvijas lauksaimniecibas akademijas ; ed. J. A. Berzins [et al.]. - Riga : Latvijas lauksaimniecibas akademijas izdevnieciba, 1948. - 155 с. - 2015 р.

УДК

631.5

(474.3)

Кл.слова (ненормированные):
с-х культуры -- агротехника -- удобрения -- внесение удобрений -- картография почв -- компосты -- яблоня -- плодовые деревья -- пыльца -- гамета -- крс -- болезни животных -- лечение -- лесное хозяйство -- дрожжи -- грибы -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- Латвия

Доп.точки доступа:
Berzins, J.A. \ed.\; Allens, P. \ed.\; Bambergs, K. \ed.\; Bauze, E. \ed.\; Baranovs, A.J. \ed.\; Grapmanis, R. \ed.\; Peive, J. \ed.\; Plukss, J. \ed.\; Sakss, K. \ed.\; Vanags, J.F. \ed.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

2444

Прескот, С.
Техническая микробиология [] = Industrial microbiology. : пер. с англ. / С. Прескот, С. Дэн ; ред. : А. А. Имшенецкий ; пер. : М. Г. Бражникова. - Москва : Издательство иностранной литературы, 1952. - 723 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - Указ.: с. 44-93. -

УДК

579.66

663.18

(73)

Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ДРОЖЖИ -- ОСАХАРИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СПИРТОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БРОЖЕНИЕ -- ПИВОВАРЕНИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ВИНОДЕЛИЕ -- КВАШЕНИЕ -- ПОСОЛ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- МАРИНАДЫ -- МАРИНОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СЫРЫ -- ПЛЕСНЕВЫЕ ГРИБЫ -- ГРИБЫ -- АНТИБИОТИКИ -- ПРОТИВОМИКРОБНЫЕ СРЕДСТВА -- США -- СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА

Доп.точки доступа:
Дэн, С.; Имшенецкий, А. А. \ред.\; Бражникова, М. Г. \пер.\
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

4293

Костычев, С. П.
Избранные труды по физиологии и биохимии микроорганизмов []. I / С. П. Костычев ; ред. А. А. Имшенецкий ; Академия наук СССР. - Москва : Издательство Академии наук СССР, 1956. - 254 с. - Библиогр. в конце ст.
Список печатных научных трудов С.П.Костычева: с.18-25

УДК

579.2

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- уксус -- подкислители -- альдегиды -- органические соединения -- брожение -- технологические процессы -- дрожжи

Доп.точки доступа:
Имшенецкий, А.А. \ред.\; Академия наук СССР
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

28563

Пинкулис, Я. Ж.
Кормовые дрожжи и другие ингредиенты в кормовых смесях для растущих откармливаемых свиней [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / Я. Ж. Пинкулис ; Государственный комитет высшего и среднего специального образования Совета Министров Латвийской ССР, Латвийская сельскохозяйственная академия. - Рига, 1960. - 38 с.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Государственный комитет высшего и среднего специального образования Совета Министров Латвийской ССР; Латвийская сельскохозяйственная академия
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

35877

Котляр, Х. Р.
Кормовые гидролизные дрожжи - заменитель животных кормов и витамина "Д" в рационах кур в условиях Поволжья [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / Х. Р. Котляр ; Министерство сельского хозяйства РСФСР, Саратовский государственный зоотехническо-ветеринарный институт. - Саратов, 1961. - 23 с.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства РСФСР; Саратовский государственный зоотехническо-ветеринарный институт
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

86593

Жидкие кормовые дрожжи и их применение в животноводстве [] / сост. В. М. Романов. - Симферополь : Крым, 1964. - 10 с.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- 4р

Доп.точки доступа:
Романов, В. М. \сост.\
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

10.

162616

Надсон, Г. А.
Избранные труды = Selected Works. I General microbiology. Т. 1. Вопросы общей микробиологии / Г. А. Надсон ; ред. В. И. Кудрявцев ; Академия наук СССР, Институт микробиологии АН СССР. - Москва : Наука, 1967. - 508 с. - Библиогр.: с. 484-504. -

УДК

579

Кл.слова (ненормированные):
ГРИБЫ -- ВОДОРОСЛИ -- НИЗШИЕ РАСТЕНИЯ -- БАКТЕРИИ -- ПРОКАРИОТЫ -- ДРОЖЖИ -- ПИГМЕНТЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- НАУКИ -- РЕТРО

Доп.точки доступа:
Кудрявцев, В. И. \ред.\; Академия наук СССРИнститут микробиологии АН СССР
Экземпляры всего: 2
ОКД/57/162616 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/57/162616 (1), ХР (1)
Найти похожие

11.

162619

Надсон, Г. А.
Избранные труды = Selected Works. II Action of radiation on microorganisms and experemental mutagenesis. Т. 2. Действие излучений на микроорганизмы и экспериментальный мутагенез / Г. А. Надсон ; ред. М. Н. Мейсель ; Академия наук СССР, Институт микробиологии АН СССР. - Москва : Наука, 1967. - 264 с. - Библиогр.: с. 249-262. -

УДК

579

575.224.4

Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- МУТАЦИИ -- РАДИЙ -- РАДИОНУКЛИДЫ -- ДРОЖЖИ -- ГРИБЫ -- ПЛЕСНЕВЫЕ ГРИБЫ -- РЕНТГЕНОВСКИЕ ЛУЧИ -- ИОНИЗИРУЮЩЕЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- СТРУКТУРА КЛЕТКИ -- НАУКИ

Доп.точки доступа:
Мейсель, М. Н. \ред.\; Академия наук СССРИнститут микробиологии АН СССР
Экземпляры всего: 2
ОКД/57/162619 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/57/162619 (1), ХР (1)
Найти похожие

12.

556943
   19940427143708.3
   К49

    Климовский, Д. Н.
    Технология спирта [] : учебник для вузов пищевой промышленности / Климовский Д.Н., Смирнов В.А.; Ред. Смирнов В.А. - 4-е перераб. изд. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 452 с. - Библиогр.: с.440-447. - 1.18 р.

УДК

663.5(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- спиртовая промышленность -- технология -- брожение -- сырье -- отходы -- концентрированные корма -- кормовой белок -- кормовые антибиотики -- витамины -- дрожжи -- спиртоводочные заводы
Аннотация: Теоретические основы и практические приемы технологии теплового спирта, получаемого брожением из крахмалистого и сахаросодержащего растительного сырья. Технология продуктов, получаемых при использовании отходов спиртового производства: концентрированных белковых кормов, кормовых антибиотиков и витаминов для сельского хозяйства.

Доп.точки доступа:
Стабников, В.Н.; Смирнов, В.А.
Экземпляры всего: 1
ОКД/663/556943 (1)
Свободны: ОКД/663/556943 (1)
Найти похожие

13.

162914

Бекер, М. Е.
Обезвоживание микробной биомассы и экстрацеллюлярных метаболитов (химико-технологические и биологические основы) [] / М. Е. Бекер ; Институт микробиологии им. А. Кирхенштейна Академии наук Латвийской ССР. - Рига : Зинатне, 1967. - 364 с. - Библиогр.: с.342-361. - 1.47 р.

УДК

579.22

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- микроорганизмы -- вода -- теплоустойчивость -- устойчивость к физическим факторам -- обезвоживание -- витамины группы b -- водорастворимые витамины -- лизин -- незаменимые аминокислоты -- сушка -- технологические процессы -- хлебопекарные дрожжи -- кормовые дрожжи -- дрожжи

Доп.точки доступа:
Институт микробиологии им. А. Кирхенштейна Академии наук Латвийской ССР
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

14.

556857
   19940414170206.3
   С44

    Скородумова, А. М.
    Дрожжи молока и молочных продуктов и их производственное значение [Текст] / А.М. Скородумова. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 117 с. - Библиогр.: с.105-116. - 0.63 р.

УДК

637.146.2

Кл.слова (ненормированные):
промышленность -- молочная промышленность -- продукты питания -- напитки -- технология
Аннотация: Морфологические и биохимические особенности дрожжей молока, кисломолочных продуктов и напитков, масла, сыра, молочных консервов. Использование антибиотически активных дрожжей в производстве лечебных кисломолочных напитков.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

15.

224469

Рибейро-Гайон, Ж.
Виноделие. Возбудители брожения. Приготовление вин [] : монография / Ж. Рибейро-Гайон, Е.Пейно; Пер. с фр., Ред. Н.К.Могилянский. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 416 с. - Библиогр. в конце гл. - 2.08 р.

УДК

663.25

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- дрожжи -- отходы бродильных производств -- ретро

Доп.точки доступа:
Пейно, Е.; Могилянский, Н.К. \пер.\; Могилянский, Н.К. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ОКД/663/224469 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/663/224469 (1), ХР (1)
Найти похожие

16.

243614
   19940506101105.5
   П58

    Попов, В. И.
    Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности [] : учебник для студентов вузов по специальности пищевой промышленности / Ред. Попов В.И. - 5-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 591 с. - Библиогр.: с.581. - 1.51 р.

УДК

663.03(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- аппараты -- сырье -- продукты питания -- обработка -- спиртовая промышленность -- ликероводочная промышленность -- пивоваренная промышленность -- пиво -- безалкогольные напитки -- дрожжевая промышленность -- дрожжи пекарские -- упаковка -- прессование -- тара -- учебники
Аннотация: Технологическое оборудование солодовенных спиртовых, ликероводочных, пивоваренных, безалкогольных и дрожжевых заводов, его описание, технические характеристики, действие, расчеты.

Доп.точки доступа:
Стабников, В.Н.; Андреев, К.П.; Кретов, И.Т.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

17.

558894
   19950918115632.1
   А36

    Аиба, Ш.
    Биохимическая технология и аппаратура [Text] / Аиба Ш., Хемфри А.; Пер. с англ. Скрябин Г.К., Николаев П.И. - М. : Пищ. пром-сть, 1975. - 287с. - Библиогр.: с.279-281. - 1-69 р.

УДК

663.14

636.087.73

Кл.слова (ненормированные):
Промышленность микробиологическая -- синтез микробиологический -- культивирование -- антибиотики -- стероиды -- ферменты -- бактерии -- вирусы -- грибы -- простейшие -- метаболизм -- аэрация -- перемешивание -- моделирование -- воздух -- стерилизация -- контрольно-измерительные приборы -- фильтрация -- ферментация промышленная -- дрожжи кормовые
Аннотация: Глубинное культивирование микроорганизмов. Вопросы аэрации, перемешивания и моделирования.

Доп.точки доступа:
Миллис, Н.
Экземпляры всего: 2
ОКД/663/558894 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/663/558894 (1), ХР (1)
Найти похожие

18.

297720
   19940406151318.8
   Ж41

    Жвирблянская, А. Ю.
    Микробиология в пищевой промышленности [Текст] : учебник для техникумов пищевой промышленности / А.Ю. Жвирблянская, О.А. Бакушинская. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 501 с. - Библиогр.: с.494-495. - 1.03 р.

УДК

664(075.8)

663.1

Кл.слова (ненормированные):
микроорганизмы -- ферменты -- биохимия -- оборудование -- стерилизация -- дезинфекция -- санитария -- продукты питания -- производство -- дрожжи -- пиво -- вина -- хлеб-продукт -- учебники
Аннотация: Применение микроорганизмов при производстве пищевых продуктов: хлеба, спирта, вина, пива, дрожжей.

Доп.точки доступа:
Бакушинская, О.А.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

19.

559054
   19950906155911.5
   Е60

    Емельянова, И. З.
    Химико-технический контроль гидролизных производств [Text] / Емельянова И.З. - 2-е изд., перераб. - М. : Лесн. пром-сть, 1976. - 327,[1]с. - Библиогр.: с.319-322. - 1-38 р.

УДК

663.534

Кл.слова (ненормированные):
спирт этиловый -- дрожжи кормовые -- фурфурол -- углекислота -- очистка -- воды сточные -- санитария промышленная -- промышленность микробиологическая -- промышленность целлюлозно-бумажная -- Контроль химико-технический -- производство гидролизное -- сырье -- материалы вспомогательные -- щелок сульфитный
Аннотация: Методы анализа сырья, вспомогательных материалов, полупродуктов и готовой продукции гидролизных производств.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

20.

330718

Нугматжанов, К. Г.
Кормовые белковые концентраты (Кормовые дрожжи их парафинов нефти) [] / К. Г. Нугматжанов. - Алма-Ата : Издательство "Кайнар", 1976. - 80 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- 4р

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси