19940209184627.3 З-38 Захарыч, Ф. Ф. Спосабы масавага хавання яблык [] / Ф.Ф. Захарыч, Б.I. Вiленскi. - Менск : Дзярж. Выд. Беларусi, 1934. - 84 с. - 1.00 р. Перевод заглавия: Способы массового хранения яблок.
Кл.слова (ненормированные): плодовые культуры -- продукция сельского хозяйства -- хранение -- яблоки -- фрукты -- упаковка -- перерабатывающие отрасли апк -- перерабатывающая промышленность -- Беларусь Аннотация: Условия и методы сохранности яблок. Доп.точки доступа: Вiленскi, Б.I. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940311180016.3 Г95 Гуров, В. А. Справочник по производству органопрепаратов [Текст] / В.А. Гуров, М.А. Иноземцева, А.Б. Замиховский. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 318 с. - Библиогр.: с.307-308. - 1.24 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленность -- мясная промышленность -- сырье -- с-х животные -- замораживание -- хранение -- транспортировка -- лекарственные препараты -- фармакология -- оборудование -- аппараты -- консервирование -- переработка -- анализ -- перерабатывающая промышленность -- перерабатывающие отрасли апк Аннотация: Эндокринное, ферментное, специальное сырье, его транспортировка в замороженном виде на мясоперерабатывающих предприятиях. Патология желез и органов, их извлечение, первичная обработка, консервирование, выход и потери при хранении. Доп.точки доступа: Замиховский, А.Б.; Иноземцева, М.А. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940318153148.6 К89 Кузьменко, Л. А. Автоматизированное управление процессами запекания мясопродуктов / Л.А. Кузьменко, С.А. Александров, Н.А. Рогов. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 189 с. - Библиогр.: с.187-188. - 0.60 р.
Кл.слова (ненормированные): мясные продукты -- продукты питания -- мясная промышленность -- пищевая промышленность -- автоматизация -- промышленность -- перерабатывающая промышленность Аннотация: Термические процессы запекания мясопродуктов с применением средств автоматического контроля и регулирования. Доп.точки доступа: Александров, С.А.; Рогов, Н.А. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Кармас, Э. Технология свежего мяса [Текст] / Э. Кармас; Пер. с англ. Евтеева Ф.Н. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 335 с. - 1.80 р.
Кл.слова (ненормированные): мясная промышленность -- промышленность -- перерабатывающая промышленность -- перерабатывающие отрасли апк -- продукты питания -- США -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- консервирование -- упаковка -- хранение -- транспортировка Экземпляры всего: 1 ОКД/637.5/556979 (1) Свободны: ОКД/637.5/556979 (1) |
19940310180652.7 Л55 Либерман, С. Г. Переработка крови убойных животных на мясокомбинатах : учебное пособие для подготовки рабочих на производстве / С.Г. Либерман, Л.С. Пожариская, М.Л. Файвишевский. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 198 с. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.196. - 0.30 р.
Кл.слова (ненормированные): перерабатывающая промышленность -- перерабатывающие отрасли апк -- химический состав -- обработка -- санитария -- гигиена -- учебные пособия Аннотация: Кровь убойных животных, ассортимент продуктов из крови, их пищевая, кормовая, техническая ценность. Производство сухих кровепродуктов. Оборудование для дефибринирования, сепарирования, транспортировки, тепловой обработки крови. Доп.точки доступа: Пожариская, Л.С.; Файвишевский, М.Л. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940221092847.0 Я65 Янушкин, Н. П. Технология мяса и мясопродуктов [Текст] : учебное пособие для профессионально-технических учебных заведений и подготовки рабочих на производстве / Н.П. Янушкин, А.К. Фомин. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 344 с. - (Учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.340. - 0.43 р.
Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- мясные продукты -- мясная промышленность -- промышленность -- перерабатывающая промышленность -- колбасные изделия -- полуфабрикаты -- жиры -- консервирование -- продукция сельского хозяйства -- убой -- обработка туш -- переработка -- убойные животные -- производство -- учебные пособия Аннотация: Технология переработки скота, консервирования мяса и обработки продуктов убоя. Производство колбасных изделий, консервов, полуфабрикатов, пищевых жиров. Приемы и правила сбора и консервирования сырья для производства лечебных препаратов. Строение шкур и их обработка. Доп.точки доступа: Фомин, А.К. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940323120126.4 Г96 Гуслянников, В. В. Технология мяса птицы и яйцепродуктов [Текст] / В.В. Гуслянников, М.А. Подлегаев. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 288 с. - Библиогр.: с.284-286. - 0.95 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленность -- мясная промышленность -- продукты питания -- с-х птица -- яйца пищевые -- убой -- обработка туш -- оборудование -- переработка -- консервирование -- хранение -- кормоприготовление -- реализация -- перерабатывающая промышленность -- зарубежный опыт Аннотация: Технология обработки птицепродуктов. Оборудование для убоя птицы и обработки тушек, яиц и пера, хранения и подготовки их к реализации. Требования при заготовке, транспортировке, приемке и подготовке к переработке птицы и яйца. Доп.точки доступа: Подлегаев, М.А. Экземпляры всего: 1 ОКД/637.5/557006 (1) Свободны: ОКД/637.5/557006 (1) |
19940323125606.6 Г96 Гусаковский, З. П. Технология и оборудование мясоконсервного производства [Текст] : учебное пособие для профессионально-технических учебных заведений и подготовки рабочих на производстве / З.П. Гусаковский, В.А. Очкин. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 400 с. - (Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.393-394. - 0.56 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленность -- перерабатывающая промышленность -- мясо -- оборудование -- консервирование -- продукты питания -- технологические процессы -- ассортимент -- учебные пособия Аннотация: Технологические процессы подготовки и обработки сырья для мясоконсервного производства. Данные о расходе сырья и особенности технологии производства широкого ассортимента натуральных, деликатесных и обеденных мясных и мясо-растительных консервов. Доп.точки доступа: Очкин, В.А. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940506100347.9 Я65 Янушкин, Н. П. Технология мяса и мясопродуктов и оборудование мясокомбинатов [] : учебник для инженерно-экономических специальностей вузов мясной и молочной промышленности / Янушкин Н.П., Лагоша И.А. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 662 с. - Библиогр.: с.657-658. - 1.58 р.
Кл.слова (ненормированные): перерабатывающая промышленность -- мясная промышленность -- мясные продукты -- продукты питания -- переработка -- обработка туш -- убойные животные -- субпродукты -- хранение -- консервирование -- рецептура -- сырье Аннотация: Технологические процессы производства мяса и мясопродуктов. Устройство и особенности эксплуатации основного технологического оборудования и требования, предъявляемые к нему. Краткие сведения о развитии мясной промышленности. Доп.точки доступа: Лагоша, И.А. Экземпляры всего: 1 ОКД/637.5/556893 (1) Свободны: ОКД/637.5/556893 (1) |
19940506100903.2 Д45 Дикис, М. Я. Технологическое оборудование консервных заводов [] : учебник для техн. специальностей вузов пищевой промышленности / Дикис М.Я., Мальский А.Н. - 4-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 777 с. - Библиогр.: с.767-768. - 1.92 р.
Кл.слова (ненормированные): перерабатывающая промышленность -- консервная промышленность -- автоматизация -- транспортировка -- сырье -- тара -- расфасовка -- расчет -- стерилизация -- пастеризация -- замораживание -- охлаждение -- сушка -- конденсаторы -- нагреватели -- автоматизация -- безопасность труда -- охрана труда -- аппараты -- прессы -- учебники Аннотация: Описание механического и теплового технологического оборудования, автоматизация консервного производства. Доп.точки доступа: Мальский, А.Н. Экземпляры всего: 1 ОКД/664/557008 (1) Свободны: ОКД/664/557008 (1) |
19950906151853.6 С40 Система животноводства агропромышленного комплекса Алтайского края [Text] : (1990-2005 гг.) / Алт. науч.-исслед. и проект.-технол. ин-т животноводства; Ред. кол.: Мкртчян Ш.А.(отв. ред.) и др. - Новосибирск : б.и., 1992. - 198,[2]с. - 2-40 р.
Кл.слова (ненормированные): Санитария -- ветеринарно-санитарные мероприятия -- кормопроизводство -- комбикормовая промышленность -- животноводство -- рыбоводство -- пчеловодство -- оленеводство -- пантовое оленеводство -- технология производства -- молочные продукты -- молоко -- мясо -- говядина -- кормление -- КРС -- свинина -- животноводческие фермы -- продукция птицеводства -- табунное коневодство -- АПК -- перерабатывающая промышленность -- молочная промышленность Аннотация: Организация и технология производства продуктов животноводства, рыбоводства, пчеловодства, пантового оленеводства. Племенная работа в животноводстве. Развитие перерабатывающей промышленности. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950906152201.1 Р59 Рогач, П. И. Коммерческая география Республики Беларусь [Text] : [Учеб. пособие] / Рогач П.И., Сосновский В.Н. - 2-е изд. - Минск : ПКФ "Экаунт", 1994. - 86,[3]с. - Библиогр.: с.88. - ISBN 985-416-014-9
Кл.слова (ненормированные): коммерческая география -- Беларусь -- хозяйствование -- коммерческая деятельность -- транспорт -- связь -- продукция сельского хозяйства -- перерабатывающая промышленность -- пищевая промышленность -- торговля Аннотация: география производства и потребления основных видов промышленной и сельскохозяйственной продукции, внутренней и внешней торговли Республики Беларусь. Общие условия хозяйствования и организации коммерческой деятельности. Доп.точки доступа: Сосновский, В.Н. Экземпляры всего: 4 ХР (4) Свободны: ХР (4) |
19950906160415.8 М43 Международный специализированный семинар "Новые направления в использовании льна и отходов его переработки" (1994, янв.). Тезисы докладов... 25-26 янв. 1994 г. [Text] / Бел. НИИ льна. - Минск : б.и., 1994. - 59с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): прядильные культуры -- генетика -- генофонд -- лен-долгунец -- селекция -- почва -- защита растений -- борьба с сорняками -- агротехника -- уборка урожая -- льняная промышленность -- уборочные машины -- льноволокно -- льноводство -- лубяные культуры -- лен -- АПК -- перерабатывающая промышленность Аннотация: Новые направления в использовании льна и отходов его переработки. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19950918114716.4 П71 Предприниматели Америки пищевикам России [Text] : [Справочник]: 1992/1993. - б.м. : б.и., б.г. - 20с. - 900-00 р.
Кл.слова (ненормированные): зарубежные фирмы -- перерабатывающая промышленность -- упаковка -- сфера услуг -- продукты питания -- напитки -- охлаждение -- вкусовые добавки -- экологически безопасное оборудование -- холодильники -- пищевая промышленность -- сис Аннотация: Фирмы-производители перерабатывающего и упаковочного оборудования. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19960122140731.9 Р45 Реформы в сельском хозяйстве в странах Центральной и Восточной Европы [Text] : материалы Междунар. симп. 25-28 окт. 1994 г., Минск / Сост. Заико Л.Ф. - Минск : НЦСИ "Восток-Запад", 1995. - 144с. - 11232-00 р.
Кл.слова (ненормированные): сельское хозяйство -- международная торговля -- инвестиции -- финансирование -- Литва -- реформа -- государственная политика -- Беларусь -- приватизация -- село -- аренда -- Словакия -- США -- собственность -- продажа -- перерабатывающая промышленность -- Россия -- аграрная политика -- трансформация -- колхозы -- совхозы -- хозяйства -- кооперативы -- Центральная Европа -- Восточная Европа -- механизация сельского хозяйства -- фермерские хозяйства Аннотация: Представлены материалы международного симпозиума, состоявшегося 25-26 октября 1994 года в Минске. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19960206143750.3 Д72 Драганов, И. Ф. Использование некоторых отходов перерабатывающих отраслей АПК в кормлении сельскохозяйственных животных [Text] / Драганов И.Ф., Хазин Д.А., Кольчик Ю.А. - М. : б.и., 1995. - 54,[1]с. - (Обзор. информ. /НИИТЭИагропром). - Библиогр.: с.50-54(97назв.). - 4968-00 р.
Кл.слова (ненормированные): перерабатывающая промышленность -- промышленные отходы -- АПК -- животноводство -- кормление Аннотация: Использование отходов перерабатывающей промышленности в кормлении сельскохозяйственных животных. Доп.точки доступа: Кольчик, Ю.А.; Хазин, Д.А. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19960402165913.4 М55 Механизм акционирования предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции [Text] / М-во сел. хоз-ва и прод. Респ. Беларусь, БелНИИ экономики и информ. АПК; Ред. Бычков Н.А., Дроздов А.И. - Минск : б.и., 1995. - 16с. - 1326-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Акционирование -- с-х предприятия -- перерабатывающие отрасли АПК -- перерабатывающая промышленность -- продукция сельского хозяйства Аннотация: Порядок и механизм акционирования предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
19960626101746.7 А66 Андросова, О. Г. Биохимические способы консервирования овощей и плодов [Text] / Андросова О.Г., Бондарев А.В.; Харьк. гос. аграр. ун-т им. В.В.Докучаева. - Харьков : б.и., 1995. - 35с. - 4100-00 р.
Кл.слова (ненормированные): овощи -- плоды -- перерабатывающая промышленность Аннотация: Технология способов консервирования и хранения овощей и плодов. Доп.точки доступа: Бондарев, А.В. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19960703114645.6 Р85 Руководство по применению маркетинга в сфере производства, заготовок, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции [Text] / Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. НИИ экономики сел. хоз-ва. - М. : б.и., 1995. - 61с. - 7300-00 р.
Кл.слова (ненормированные): апк -- маркетинг -- продукция сельского хозяйства -- перерабатывающая промышленность Аннотация: Вопросы маркетинга в агропромышленном производстве. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19960717115934.6 Р43 Республиканская комплексная программа "Лен" на 1996-2000 годы [Text] : одобрена коллегией Минсельхозпрода Респ. Беларусь 26 июня 1995 г. / Акад. аграр. наук Респ. Беларусь Сост. Шлапунов В.Н., Богун А.М., Герасимович В.А., Довнарович И.И., Чура А.Е., Скурьят А., Лапа В.В., Сахаров В.А. - Минск : б.и., 1995. - 49с. -
Кл.слова (ненормированные): лен -- агротехника -- селекция -- семеноводство -- удобрения -- интегрированная борьба -- переработка -- акционирование -- Беларусь -- уборка урожая -- методы защиты растений -- перерабатывающие отрасли АПК -- перерабатывающая промышленность -- льноводство -- 1 Аннотация: Современное состояние льняного комплекса Республики Беларусь. Перспективные технологии возделывания, уборки и переработки льна. Экземпляры всего: 4 ХР (4) Свободны: ХР (4) |