Клочков, Александр Викторович (доктор технических наук ; 1952—2022). Стабильность факторов агротехники и урожай / А.В. Клочков, И.В. Дубень> // Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - 1998. - 4. - С. 87-90 . - ISSN 0321-1657
Кл.слова (ненормированные): почва -- рожь озимая -- зерновые культуры -- семена -- Беларусь -- с-х культуры Доп.точки доступа: Дубень, И.В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Дремач, Г. Э. Стабильность биологических свойств сальмонелл при изготовлении иммунобиологических препаратов [] / Г. Э. Дремач, А. В. Зайцева> // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук. - 2005. - № 2. - С. 92-94. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657
Кл.слова (ненормированные): SALMONELLA -- ENTEROBACTERIACEAE -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ШТАММЫ -- ВАКЦИННЫЕ ШТАММЫ -- ИММУНИЗАЦИЯ -- НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- ИНКУБАЦИЯ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- РАЗВЕДЕНИЕ ОРГАНИЗМОВ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ОПЫТЫ -- ОПЫТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- Аннотация: В статье изложены результаты изучения влияния солей нуклеиновых кислот на биологические, культуральные и репродуктивные свойства сальмонелл, используемых для изготовления препаратов, предназначенных для проведения активной иммунизации животных. Установлено, что использование в процессе культивирования сальмонелл солей нуклеиновых кислот существенно повышало их культуральную, репродуктивную и биологическую активность. Перейти к внешнему ресурсу: [[c2]]Полный текст[[/c]] Доп.точки доступа: Зайцева, А.В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
А 72 Антимикробная активность и стабильность лактобактерий и созданных на их основе композиций противомаститного препарата для коров [] / Л. М. Бородич [и др.]> // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2008. - № 3. - С. 92-99 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657
Кл.слова (ненормированные): КРС -- МАСТИТ -- БОЛЕЗНИ МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ -- ЛЕЧЕНИЕ -- ПРОТИВОМИКРОБНЫЕ СРЕДСТВА -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- ПРОБИОТИКИ -- БАД -- АНТАГОНИСТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- ТЕРАПЕВТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- Аннотация: Использование в лечении и профилактике маститов пробиотических препаратов оказывает иммуностимулирующее действие как на молочную железу, так и на весь организм и не требует ограничения в реализации молока. В статье приведены данные об антагонистическом воздействии пробиотических культур микроорганизмов на патогенную и условно патогенную микрофлору, изложены опыты по изучению антибактериальной активности и стабильности лактобактерий. На основании проведенных исследований определен состав нового противомаститного пробиотического препарата «Лактосан». Перейти к внешнему ресурсу: [[c2]]Полный текст[[/c]] Доп.точки доступа: Бородич, Л. М.; Богуш, Александр Александрович (доктор ветеринарных наук ; 1931—2022); Дымар, Т. И.; Сафроненко, Л. В.; Дудко, Н. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 Свободны: 2 |
Характеристика адаптивности и зерновой продуктивности тетраплоидных сортов и образцов гречихи, различающихся по морфотипу растения [] / Т. А. Анохина [и др.]> // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2011. - № 4. - С. 52-58 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204
Кл.слова (ненормированные): ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТЕТРАПЛОИДЫ -- ПОЛИПЛОИДЫ -- МОРФОТИПЫ -- ГАБИТУС РАСТЕНИЙ -- СОРТОИСПЫТАНИЕ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ВЫСОКОУРОЖАЙНЫЕ СОРТА -- СОРТА -- ДЕТЕРМИНАНТНЫЙ ТИП -- ТИП РОСТА И РАЗВИТИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- Аннотация: Анализ 15 сортов и селекционных образцов гречихи показал, что большинство тетраплоидных популяций имеют высокий потенциал урожайности зерна, однако, не все они обеспечивают достаточно высокую стабильность данного признака в изменяющихся условиях окружающей среды, что выражается в резком cнижении уровня урожайности в менее благоприятные годы. Необходимо не только проводить отбор высокопродуктивных сортов, но и создавать популяции с высоким гомеостазом плодообразования, особенно это касается форм детерминантного типа. The analysis of fifteen varieties and breeding samples of buckwheat has shown that most of tetraploid populations have a high potential of grain yield, however, not all of them ensure sufficiently high stability of the given characteristic in changeable environment, what is reflected in a sharp reduction of the yield level in less favourable years. It is necessary to select not only high-productive varieties, but also to develop populations with high homeostasis of fruit formation, especially it is required for forms with determinate type of plant. Перейти к внешнему ресурсу: [[c2]]Полный текст[[/c]] Доп.точки доступа: Анохина, Татьяна Александровна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1947); Дубовик, Е. И.; Кадыров, Р. М.; Чирко, Е. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 Свободны: 2 |
Ш 16 Шадыро, О. И. Применение растительного сырья для защиты льняного масла от окисления [] / О. И. Шадыро, А. А. Сосновская, И. П. Едимечева> // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2015. - № 1. - С. 114-118 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204
Кл.слова (ненормированные): ЛЬНЯНОЕ МАСЛО -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ЭКСТРАКТЫ -- ИНГИБИРОВАНИЕ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ОКИСЛИТЕЛЬНАЯ СТАБИЛЬНОСТЬ -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКОЕ СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- 15-11 Аннотация: Изучена окислительная стабильность масляных экстрактов, полученных на основе льняного масла из лекарственного и пряно-ароматического растительного сырья (шалфей, зверобой, тимьян, шиповник, тмин, имбирь, куркума, гвоздика). Установлено, что комплекс жирорастворимых биологически активных веществ растительных экстрактов наиболее эффективно ингибирует процесс окисления льняного масла в случае использования шалфея и тмина. Перейти к внешнему ресурсу: [[c2]]Полный текст[[/c]] Доп.точки доступа: Сосновская, А. А.; Едимечева, И. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Ф 42 Фенотипическая характеристика сеголетков зеркального карпа разного происхождения [] / Е. В. Таразевич [и др.]> // Вопросы рыбного хозяйства Беларуси : сборник научных трудов. - Минск : Бизнесофсет, 2007. - Вып. 23. - С. . 229-238 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ЗЕРКАЛЬНЫЙ КАРП -- КАРП -- ФЕНОТИПИЧЕСКАЯ СТАБИЛЬНОСТЬ -- ФЕНОТИПЫ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ЭКСТЕРЬЕР -- УПИТАННОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- Доп.точки доступа: Таразевич, Е. В.; Книга, М. В.; Трубач, И. В.; Вашкевич, Л. М.; Ус, А. П.; Сазанов, В. Б.; Дударенко, Л. С.; Тентевицкая, Л. С.; Алексеева, А. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/639.2/.3 (1), (1), ХР (1) Свободны: ОКД/639.2/.3 (1), (1), ХР (1) |
Ф 53 Филипенко, С. В. Возможность оценки сортов ячменя по показателям экологической пластичности и стабильности в условиях одной географической точки [] / С. В. Филипенко> // Земледелие и селекция в Беларуси : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск, 2008. - Вып. 44. - С. 273-280 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СОРТОИСПЫТАНИЕ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ СТАБИЛЬНОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ПЛАСТИЧНОСТЬ -- ГОНАР -- БУРШТЫН -- ЯКУБ -- АГРОТЕХНИКА -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИНСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ -- Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631/635 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/631/635 (1), ХР (1) |
Пискун, Георгий Иванович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1949). Адаптивная способность и экологическая стабильность сортов картофеля [] / Г. И. Пискун> // Земляробства i ахова раслiн : навукова-практычны часопіс. - 2006. - № 2. - С. 47-48. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- АККЛИМАТИЗАЦИЯ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ СОРТОИСПЫТАНИЕ -- СОРТОИСПЫТАНИЕ -- АГРОТЕХНИКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Берговина, И. Г. Селекция озимого чеснока на зимостойкость, продуктивность и экологическую стабильность [] / И. Г. Берговина> // Земляробства i ахова раслiн : навукова-практычны часопіс. - 2012. - № 5. - С. 66-68 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2220-8003
Кл.слова (ненормированные): АГРОНОМИЯ -- ОЗИМЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ЛУКОВИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- СОРТА -- МЕСТО ПРОИСХОЖДЕНИЯ -- БИОГЕОГРАФИЯ -- СОРТОИСПЫТАНИЕ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- МОГИЛЕВСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ -- Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Пискун, Георгий Иванович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1949). Оценка адаптивной способности и стабильности новых сортов картофеля [] / Г.И. Пискун> // Картофелеводство : Научные труды / Белорусский научно-исследовательский институт картофелеводства. - Минск, 1997. - Вып.9. - С. 8-11. - Библиогр.в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): картофелеводство -- коэффициент корреляции -- генотип -- генотипическая стабильность -- Беларусь -- генетическая корреляция Аннотация: Параметры стабильности и адаптивной способности новых сортов картофеля, их возделывание. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
З-12 Заборонок, И. М. Стабильность и экологическая пластичность сортов картофеля [] / И. М. Заборонок> // Картофелеводство : сборник научных трудов. - Минск, 2007. - Т. 12. - С. 242-247. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- РАННЕСПЕЛЫЕ СОРТА -- ПОЗДНЕСПЕЛЫЕ СОРТА -- СРЕДНЕСПЕЛЫЕ СОРТА -- ДЕЛЬФИН -- СНЕГИРЬ -- СКАРБ -- ЧАРОДЕЙ -- БРИГАНТИНА -- ЖУРАВИНКА -- АТЛАНТ -- БЛАКИТ -- АГРОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ПРИСПОСОБЛЯЕМОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ -- ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- МИНСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ -- Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/635.21 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/635.21 (1), ХР (2) |
Шутинская, И. А. Общая адаптивная способность и экологическая стабильность сортов картофеля к возбудителям черной ножки [] / И. А. Шутинская> // Картофелеводство : сборник научных трудов / РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". - Минск, 2010. - Вып. 17. - С. 189-196 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -
Кл.слова (ненормированные): ЧЕРНАЯ НОЖКА -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- АГРОФОН -- АГРОТЕХНИКА -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- ФЕНОТИПИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- Аннотация: В статье представлены результаты изучения общей адаптивной способности (OAC) и экологической стабильности сортов картофеля к возбудителям черной ножки. Выделено 6 сортов, сочетающих высокое значение OAC и стабильность по годам. Сорта Криница, Архидея, Лазурит отмечены как стабильные, максимально устойчивые. Установлено, что наиболее приемлемым фоном для селекции на стабильность и высокое значение признака является супесчаная почва. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 Свободны: 3 |
Маханько, В. Л. Экологическая пластичность и стабильность сортов картофеля по накоплению питательно-ценных веществ [] / В. Л. Маханько, Л. Н. Козлова, О. Б. Незаконова> // Картофелеводство : сборник научных трудов / РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". - Минск, 2011. - Вып. 19. - С. 59-66 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -
Кл.слова (ненормированные): КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ТИП ПОЧВЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- Доп.точки доступа: Козлова, Л. Н.; Незаконова, О. Б. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/635.21 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/635.21 (1), ХР (2) |
З-12 Забавнюк, Е. А. Стабильность и пластичность сортов картофеля иностранной селекции по признакам урожайности и содержания крахмала [] / Е. А. Забавнюк, В. А. Козлов, Н. М. Игнатова> // Картофелеводство : сборник научных трудов / РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". - Минск, 2012. - Вып. 20. - С. 45-51 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -
Кл.слова (ненормированные): КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- КРАХМАЛИСТОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- СТРАНЫ МИРА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Козлов, Виктор Алексеевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1966); Игнатова, Н. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/635.21 (1), ХР (1), (1) Свободны: ОКД/635.21 (1), ХР (1), (1) |
Скорина, В. В. Оценка сортов томата по урожайности и параметрам экологической стабильности [] / В. В. Скорина, М. Е. Кошман> // Овощеводство = Vegetable growing : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства". - Минск, 2010. - Вып. 17. - С. 281-287 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -
Кл.слова (ненормированные): ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- СТАБИЛЬНОСТЬ -- СВОЙСТВА -- ЭКОЛОГО-ГЕНЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ГЕНОТИП-СРЕДА -- АДАПТАЦИЯ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- СЕЛЕКЦИОННАЯ ЦЕННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- РЕГРЕССИОННЫЙ АНАЛИЗ -- СТАТИСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- Доп.точки доступа: Кошман, М. Е. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/635 (1), ХР (1), (1) Свободны: ОКД/635 (1), ХР (1), (1) |
О-93 Черныш, А. Ф. Оценка экологической сбалансированности структуры земельного фонда в эрозионных и заболоченных агроландшафтах центральной почвенно-экологической провинции Беларуси [] / А. Ф. Черныш, А. Э. Радюк, С. А. Касьянчик> // Почвоведение и агрохимия : научный журнал. - 2009. - № 1(42). - С. 7-14. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЗЕМЕЛЬНЫЙ ФОНД -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- ЛАНДШАФТЫ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ РЕАБИЛИТАЦИЯ -- АГРОЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ЗОНИРОВАНИЕ -- ЗОНИРОВАНИЕ -- ПАХОТНЫЕ ЗЕМЛИ -- С-Х УГОДЬЯ -- СТРУКТУРА ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЯ -- ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ -- ПОЧВЕННЫЕ РЕСУРСЫ -- ЭРОЗИОННООПАСНЫЕ ПОЧВЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- ЗАБОЛОЧЕННЫЕ ЗЕМЛИ -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- Аннотация: В статье приводится сравнительная оценка экологической стабильности территории эрозионных и заболоченных агроландшафтов центральной почвенно-экологической провинции. Установлено, что наиболее существенно снижает экологическую стабильность доля пахотных земель в структуре земельного фонда. В заболоченных ландшафтах стабильность территории в 2 раза выше, чем в эрозионных. Доп.точки доступа: Радюк, А. Э.; Касьянчик, С. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
В 58 Влияние состава сырья и технологических обработок на стабильность коньяков [] / К. А. Алексанян [и др.]> // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2013. - № 1(19). - С. 84-95 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
Кл.слова (ненормированные): ВЫСОКОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- КОНЬЯЧНЫЕ СПИРТЫ -- ПОЛУПРОДУКТЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ -- КУПАЖИ -- УМЯГЧЕНИЕ ВОДЫ -- ПОДГОТОВКА ВОДЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Алексанян, К. А.; Тананайко, Т. М.; Урсул, О. Н.; Ткачук, Л. А.; Зубковская, О. Л. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Е 33 Едимичева, И. П. Химический состав и окислительная стабильность льняного масла [] / И. П. Едимичева, А. А. Сосновская, И. О. Шадыро> // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2013. - № 4(22). - С. 99-106 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
Кл.слова (ненормированные): ЛЬНЯНОЕ МАСЛО -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- НЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- ХОЛОДНЫЙ ОТЖИМ -- ОТЖИМ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Сосновская, А. А.; Шадыро, И. О. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
И 88 Исследование реологических свойств макаронной муки, полученной из зерна твердой пшеницы белорусской селекции [] / Ж. В. Кошак [и др.]> // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2015. - № 2(28). - С. 43-47 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
Кл.слова (ненормированные): МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПШЕНИЦА ТВЕРДАЯ -- TRITICUM DURUM -- СОРТА -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ТЕСТО -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ВОДОПОГЛОТИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- СТАБИЛЬНОСТЬ -- СВОЙСТВА -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- 15-36 Доп.точки доступа: Кошак, Ж. В.; Минина, Е. М.; Покрашинская, А. В.; Пашук, С. В.; Лаптенок, Н. С. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Т 33 Теоретический анализ возможностей активирования процесса истечения жидкости из пен на примере пены картофелекрахмального производства [] / З. В. Ловкис [и др.]> // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2015. - № 4. - С. 117-123 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204
Кл.слова (ненормированные): КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРАХМАЛ -- КРАХМАЛ -- ПЕНА -- СТАБИЛЬНОСТЬ -- СВОЙСТВА -- ОБЪЕМ -- РАЗМЕРЫ -- СКОРОСТЬ ДВИЖЕНИЯ -- ОТСТАИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РАСЧЕТ -- 15-46 Аннотация: В статье представлены результаты теоретического анализа методов эффективного влияния на производственные пены, позволяющие снизить их среднюю продолжительность «стойкости». Дана оценка влиянию повышенного и пониженного давлений над объемом пены на эффективность истечения межпузырьковой жидкости как основного компонента, определяющего устойчивость пен к разрушению. Перейти к внешнему ресурсу: [[c2]]Полный текст[[/c]] Доп.точки доступа: Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946); Шабета, М. П.; Петюшев, Н. Н.; Станкевич, О. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |