Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (1001)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (17)

Библиотека-депозитарий ФАО (4)

Органическое сельское хозяйство (1)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ФОРМА<.>)

Общее количество найденных документов : 108
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-108

631.461.73
M68

Mikanova, O.
The relationship of rhizobium phoshpate mobilization activity and nitrogen fixation [] / O. Mikanova, N. Mikhailovskaya // Почвоведение и агрохимия : научный журнал. - 2008. - № 1(40). - С. . 238-241. - Библиогр. в конце ст.

УДК

631.461.73

Кл.слова (ненормированные):
КЛУБЕНЬКОВЫЕ БАКТЕРИИ -- АЗОТФИКСИРУЮЩИЕ БАКТЕРИИ -- ФОСФОР -- МАКРОЭЛЕМЕНТЫ -- СИМБИОЗ -- ФОРМА ВЗАИМООТНОШЕНИЙ -- СОЯ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ИНОКУЛЯЦИЯ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ --

Доп.точки доступа:
Mikhailovskaya, N.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 293/2019/3
Журнал

Аграрная экономика : ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2006 - . - ISSN 1818-9806. - Выходит ежемесячно
2019г. № 3 (286)

Содержание:
ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Андриянчикова, М. Ресурсный потенциал агропромышленного комплекса Республики Беларусь / М. Андриянчикова. - С.2-9
Лазаревич, И. Проблемы и пути совершенствования механизма оказания продуктово-специфической поддержки сельскохозяйственным производителям Беларуси / И. Лазаревич. - С.10-21
Макрак, С. Уровень материально-денежных затрат на семена при возделывании зерна кукурузы: современное состояние и региональные особенности / С. Макрак. - С.22-31
Шундалов, Б. Основные тенденции производства и факторы снижения материалоемкости продукции выращивания крупного рогатого скота / Б. Шундалов. - С.32-42
Буць, Владимир Иванович. Методические аспекты оценки логистических затрат в региональном агропромышленном комплексе / В. Буць, Л. Таптунов. - С.43-47
Алетдинова, А. Имитационное моделирование как современный инструментарий для формирования машинно-тракторного парка / А. Алетдинова, А. Ленский, Я. Цыбина. - С.48-54
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛЕЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
Грузинская, Е. Отрасль алкогольной и спиртосодержащей продукции в условиях антимонопольной политики / Е. Грузинская. - С.55-59
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ
Пашкевич, О. Кибуц как форма организации труда, занятости и жизнедеятельности: опыт Израиля / О. Пашкевич. - С.60-72
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

634.11
Б 12

Бабинцева, Н. А.
Продуктивность яблони в разных типах насаждений на слаборослых подвоях в условиях Крыма [] / Н. А. Бабинцева // Плодоводство : научные труды / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - п. Самохваловичи, 2013. - Т. 25. - С. 359-365 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СЛАБОРОСЛЫЕ ПОДВОИ -- СХЕМЫ ПОСАДКИ -- ПОСАДКА -- УПЛОТНЕННАЯ ПОСАДКА -- СПОСОБЫ ПОСАДКИ -- ТИПЫ НАСАЖДЕНИЙ -- ФОРМА КРОНЫ -- КРОНА -- УКРАИНА

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/634 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/634 (1), ХР (1)

Найти похожие

634.25
Б 12

Бабинцева, Н. А.
Рост и плодоношение молодых насаждений персика (Prunus persica Batsch L.) разных конструкций в условиях предгорного Крыма [] / Н. А. Бабинцева // Плодоводство : научные труды / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Самохваловичи, 2016. - Т. 28. - С. 288-293 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПЕРСИК -- КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- PRUNUS PERSICA -- ПЛОТНОСТЬ ПОСАДКИ -- СХЕМЫ ПОСАДКИ -- ПОСАДКА -- КОНСТРУКЦИЯ НАСАЖДЕНИЙ -- НАСАЖДЕНИЯ -- ФОРМА КРОНЫ -- КРОНА -- ФОРМИРОВАНИЕ КРОНЫ -- ФОРМИРОВАНИЕ РАСТЕНИЙ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- КРЫМ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 17-03
Аннотация: Создание высокопродуктивных садов персика за счет существенного увеличения количества деревьев на единицу площади и использования технологически простых нетрудоемких конструкций обеспечивает высокую продуктивность насаждений. В статье приведены результаты исследований по формированию крон деревьев персика с разной плотностью их размещения. Изучали схемы посадки и формы кроны деревьев персика сорта Редхевен: схемы - 4 х 3-2-1,5-1 м; формы кроны - чаша (контроль), веретеновидная, уплощенная безлидерная, кустовая. Выделены менее трудоемкие системы формирования крон и их продуктивность в годы начального плодоношения. Наибольшая урожайность в среднем за три урожайных года была получена при формировании веретеновидной кроны - 16,6-20 т/га и кустовой - 15,4-26,0 т/га при плотности посадки 1666-2500 дер./га.

Доп.точки доступа:
Национальная академия наук Беларуси; РУП "Институт плодоводства"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/634 (1)
Свободны: ОКД/634 (1)

Найти похожие

Барабаш, Л. А.
Методические аспекты экономической оценки разных конструкций интенсивных плодовых насаждений [] / Л. А. Барабаш, В. Н. Жук // Плодоводство : научные труды / Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси. - п. Самохваловичи, 2006. - Т. 18, ч. 2. - С. 252-255. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВЫЕ НАСАЖДЕНИЯ -- КОНСТРУКЦИЯ НАСАЖДЕНИЙ -- ИНТЕНСИВНЫЕ НАСАЖДЕНИЯ -- ТИПЫ НАСАЖДЕНИЙ -- ЯБЛОНЯ -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- АСКОЛЬДА -- СХЕМЫ ПОСАДКИ -- ПОСАДКА -- ФОРМА КРОНЫ -- КРОНА -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЗАТРАТЫ -- СЕБЕСТОИМОСТЬ -- КАПИТАЛОВЛОЖЕНИЯ -- РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ -- ПРИБЫЛЬ -- ДОХОДЫ -- ОКУПАЕМОСТЬ -- УКРАИНА -- СНГ --

Доп.точки доступа:
Жук, В. Н.; Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/634 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/634 (1), ХР (1)

Найти похожие

Бельчина, Е. М.
Собственность работников как форма мотивации труда в условиях рынка [] / Е. М. Бельчина // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук. - 2006. - № 3. - С. 32-36 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

631.158

658.310.13

(476)

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- СЕЛЬСКОЕ НАСЕЛЕНИЕ -- НАСЕЛЕНИЕ -- МОТИВАЦИЯ ТРУДОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ТРУД -- ОПЛАТА ТРУДА -- ОПЛАТА -- СТИМУЛИРОВАНИЕ (ЭКОН) -- ПРЕМИРОВАНИЕ -- ПАЕВЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- ОТНОШЕНИЯ СОБСТВЕННОСТИ -- РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА -- ДИВИДЕНДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --
Аннотация: Путь к повышению заинтересованности работника в деятельности предприятия лежит через эффективное управление человеком, понимание его мотивации. Наибольший интерес представляет экономическая трудовая мотивация. В статье представлена классификация основных и дополнительных форм экономической мотивации, изучена структура денежных доходов населения Республики Беларусь. Раскрыта сущность мотивации труда через механизм участия работников в собственности (капитале) предприятия. Дана характеристика систем участия работников в собственности на примере США, Японии и стран Западной Европы. Предложена схема формирования фонда трудового участия в прибыли сельскохозяйственного производственного кооператива, разработаны нормативы отчислений в фонд трудового участия в зависимости от размера чистой прибыли в расчете на одного работника. Предлагаемая схема формирования доходов работников сельскохозяйственных предприятий позволит увязать в единое целое стимулирование за вложенный труд и интересы собственников средств производства.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

636.52/.58.082.12
Б 81

Бондаренко, Ю. В.
Генетические особенности формы гребня домашних кур рода Gallus [] / Ю. В. Бондаренко, А. Н. Калашник, В. В. Попсуй // Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Минск : РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2020. - Т. 55, ч. 1 : Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 41-59. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.52/.58.082.12

636.52/.58.061

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КУРЫ -- С-Х ПТИЦА -- ПОРОДЫ КУР -- МОЛОДНЯК -- ЦЫПЛЯТА -- ГРЕБЕШКИ ПТИЦ -- ГОЛОВА -- ФОРМА ГРЕБНЯ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ГЕНОТИПЫ -- ФЕНОТИПЫ -- МУТАЦИИ -- АЛЛЕЛИ -- ПЛЕЙОТРОПИЯ -- ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ГЕНОВ -- ГЕНЫ-МУТАТОРЫ -- ГЕНЫ -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА -- ДИАГНОСТИКА ПОЛА -- ПОЛ -- ПОЛОВОЙ ДИМОРФИЗМ -- ДИМОРФИЗМ -- ЭКСТЕРЬЕР -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-08
Аннотация: Обобщены работы по генетической детерминации мутантных форм гребня домашних кур и в сравнительном аспекте приведен фенофонд отечественных и импортных пород птицы по данному маркерному признаку. Описан плейотропный эффект серии аллелей R-r на воспроизводительные качества полтавских глинистых кур. Показана эффективность использования половых различий в величине гребешков для определения пола молодых бройлеров и цыплят борковской мясо-яичной популяции. Средняя точность сексирования 5-недельного молодняка мясных и мясо-яичных по фенотипу гребня составила 100,0 % при скорости сортировки около 1000 гол/час. Приведены комплексные генотипы различных фенотипов гребня и общая схема наследственного контроля вариабельности формы кожных придатков головы у представителей четырех видов рода Gallus.

Доп.точки доступа:
Калашник, А. Н.; Попсуй, В. В.; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/636 (1)
Свободны: ОКД/636 (1)

Найти похожие

Борисевич, В. А.
Селекция ореха грецкого на качество плодов [] / В. А. Борисевич // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук. - 2005. - № 5. - С. 141-143. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

634.51

631.527

(476)

Кл.слова (ненормированные):
JUGLANS REGIA -- ГРЕЦКИЙ ОРЕХ -- ТОВАРНЫЕ КАЧЕСТВА -- ФОРМА -- МАССА -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- СОРТА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

Боровик, Е. С.
Влияние формирования кроны деревьев на рост и урожайность сливы диплоидной [] / Е. С. Боровик, И. С. Леонович // Плодоводство : научные труды / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - п. Самохваловичи, 2011. - Т. 23. - С. 142-149. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ФОРМИРОВАНИЕ КРОНЫ -- ФОРМИРОВАНИЕ РАСТЕНИЙ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ДИПЛОИДЫ -- ЭУПЛОИДЫ -- СОРТА -- ОБРЕЗКА РАСТЕНИЙ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- ФОРМА КРОНЫ -- ПЛОЩАДЬ ПОПЕРЕЧНОГО СЕЧЕНИЯ -- ПРИРОСТ ДЕРЕВЬЕВ -- ТАКСАЦИОННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --

Доп.точки доступа:
Леонович, И. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/634 (1), ХР (2)

Найти похожие

10.

626.8
Б 83

Боровиков, А. А.
Сопоставление теоретических моделей фиктивного и идеального грунтов с реальным / А. А. Боровиков, В. С. Бочарников // Мелиорация : научный журнал. - 2022. - № 2(100). - С. 7-14 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2070-4828

УДК

626.8

624.131.37

Кл.слова (ненормированные):
МЕЛИОРАТИВНЫЕ СИСТЕМЫ -- СТРОИТЕЛЬСТВО -- ГРУНТЫ -- САПРОПЕЛЬ -- ДОННЫЕ ОТЛОЖЕНИЯ -- ПЕСОК -- СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- ВОДНО-ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СМЕСИ -- ФОРМЫ ПРИМЕНЕНИЯ ВЕЩЕСТВ И МАТЕРИАЛОВ -- СТРУКТУРА -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПОРИСТОСТЬ -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ФОРМА -- ДИАМЕТР -- РАЗМЕРЫ -- ФИЛЬТРАЦИЯ -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- МОДЕЛИ -- 22-28
Аннотация: Проведено сопоставление теоретических моделей фиктивного и идеального грунтов. Предложена зависимость коэффициента фильтрации от пористости и размера частиц. Для исследованных видов сапропелей и смесей на их основе подсчитана поправка на форму частиц реального грунта и содержащуюся в нем физически связанную воду.

Доп.точки доступа:
Бочарников, В. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

11.

633.11
Б 90

Буга, С. В.
Взаимоотношения грибов, доминирующих в патогенном комплексе корневой системы озимой пшеницы [] / С. В. Буга, Н. А. Склименок // Защита растений = Plant protection : сборник научных трудов / РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт защиты растений". - Минск, 2013. - Вып. 37. - С. 75-81 : рис. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ОЗИМЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- КОРНЕВАЯ СИСТЕМА -- ВЕГЕТАТИВНЫЕ ОРГАНЫ -- ПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- КОРНЕВЫЕ ГНИЛИ -- ГНИЛИ -- АНТАГОНИЗМ -- ФОРМА ВЗАИМООТНОШЕНИЙ -- FUSARIUM CULMORUM -- FUSARIUM -- COCHLIOBOLUS SATIVUS -- COCHLIOBOLUS -- ALTERNARIA -- DEUTEROMYCOTINA -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Склименок, Н. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (1), ОКД/632.9 (1)
Свободны: ХР (1), ОКД/632.9 (1)

Найти похожие

12.

634.222
В 19

Васеха, В. В.
Асаблівасці росту і развіцця сартоў слівы дамашняй на прышчэпе 18/25 / В. В. Васеха, М. М. Барысенка, В. А. Мацвееў // Плодоводство : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск : Беларуская навука, 2021. - Т. 33. - С. 64-69 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СЛИВА -- КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- PRUNUS DOMESTICA -- PRUNUS -- СЛИВА ОБЫКНОВЕННАЯ -- СОРТА -- НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ -- СЕЛЕКЦИЯ -- СОРТОПОДВОЙНЫЕ КОМБИНАЦИИ -- КЛОНОВЫЕ ПОДВОИ -- ПОДВОИ -- ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА -- РОСТ -- БИОМЕТРИЯ -- СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ВЫСОТА ДЕРЕВЬЕВ -- ДИАМЕТР ДЕРЕВЬЕВ -- ТАКСАЦИОННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ОБЪЕМ КРОНЫ -- КРОНА -- ПЛОД -- ГЕНЕРАТИВНЫЕ ОРГАНЫ -- МАССА -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- СРАВНИТЕЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-46
Аннотация: Приводятся результаты сравнительного анализа роста и развития деревьев сорта Деликатная, размноженного на клоновых подвоях ВПК-1 и 18/25, по следующим параметрам: площадь проекции кроны, высота дерева, объем кроны, площадь поперечного сечения штамба и динамика их изменения на протяжении 2017-2020 гг. На основе полученных данных элитная форма 18/25 была отнесена к группе очень слаборослых подвоев, которая на пятый-шестой годы выращивания в саду обеспечивала урожайность сорта Деликатная 21,8-22,1 кг/дер. при схеме размещения 4x2 м. Проведенная хозяйственная оценка пяти районированных сортов сливы разных сроков созревания (Венера, Кромань, Пердригон, Стенли, Чародейка) позволяет утверждать, что клоновый подвой 18/25 обеспечил сдержанную силу роста деревьев всех изучаемых сортов с урожайностью в 2019-2020 гг. на уровне 14,6-20,5 кг/ дер., средней массой плода 33,6-45,4 г. Признаки физиологической несовместимости подвоя и привоя в течение периода исследований не выявлены, образование корневых ростков не отмечалось. Это способствовало хорошему развитию деревьев и реализации генетического потенциала производительности сорта и качества урожая.

Доп.точки доступа:
Барысенка, М. М.; Мацвееў, В. А.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Институт плодоводства"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/634 (1)
Свободны: ОКД/634 (1)

Найти похожие

13.

664.667.022.39
В 19

Васькина, В. А.
Исследование влияния амарантовой муки и стенового материала инкапсулированного орехового масла на качество сырцовых пряников / В. А. Васькина, Р. Х. Кандроков, Л. Н. Хайдар-Заде // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2021. - Т. 59, № 2. - С. 243-254 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204

УДК

664.667.022.39

(470)

Кл.слова (ненормированные):
СЫРЦОВЫЕ ПРЯНИКИ -- ПРЯНИКИ -- АМАРАНТОВАЯ МУКА -- МУКА -- КРАХМАЛ -- ГЛЮКАНЫ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- ОРЕХОВОЕ МАСЛО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОКО -- соевый белок -- РЕЦЕПТУРА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-22
Аннотация: В последние годы развитие кондитерской промышленности направленно на создание изделий повышенной пищевой ценности, обогащенных макро- и микронутриентами, диетического и профилактического назначения. Одними из наиболее распространенных мучных кондитерских изделий в России являются сырцовые пряники. Цель работы - исследование влияния амарантовой муки и стенового материала инкапсулированного растительного масла на качество сырцового пряника, разработка технологии и рецептуры сырцовых пряников. Установлено оптимальное соотношение смеси крахмала и амарантовой муки - 70 и 30 % соответственно. Показано, что введение амарантовой муки снижает плотность сырцового пряника до 732 кг/м3, а влажность увеличивается до 14,1 % для пряников с БПС на ИСБ, а для пряников на БПС с сывороткой - 743 кг/м3 и 14,9 % соответственно. При этом органолептические показатели и структура мякиша кардинально отличаются от присущих пряничным изделиям: пористая структура мякиша, хрупкость, неправильная форма, неоднородный цвет, надрывы на поверхности пряника. Выявлено прямое влияние белкового структурного компонента оболочек в эмульсии орехового масла на органолептические показатели качества пряников (вкус, цвет, запах, внешний вид, форма, поверхность и другие). Установлено, что влажность пряников, приготовленных по разработанной рецептуре, на 1,0-2,0 % больше, они имеют более длительный срок хранения по сравнению с традиционными изделиями. Разработаны рецептуры с высоким и низким содержанием жировой фракции и технология производства сырцовых пряников с инкапсулированным ореховым маслом. На разработанную технологию получен патент РФ № 2734620 "Пряник на растительных маслах и молочной сыворотке", что свидетельствует не только о научной, но и о практической ее значимости.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Кандроков, Р. Х.; Хайдар-Заде, Л. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

14.

619
В 52

Вирус бычьего лейкоза - вирусоподобная форма микобактерий туберкулеза? [] / А. П. Лысенко [и др.] // Экология и животный мир : международный научно-практический журнал. - 2019. - № 1. - С. 15-24 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2224-1647

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕЙКОЗ КРС -- ЛЕЙКОЗЫ -- КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ТУБЕРКУЛЕЗ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ДИАГНОСТИКА -- ЛИМФОУЗЛЫ -- СЫВОРОТКА КРОВИ -- КРОВЬ -- PCR -- МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ЭЛЕКТРОФОРЕЗ -- АНАЛИТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- АМПЛИФИКАЦИЯ ДНК -- АМПЛИФИКАЦИЯ -- ПРАЙМЕРЫ -- НУКЛЕОТИДНЫЕ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ -- АНТИСЫВОРОТКА -- 19-29
Аннотация: Из культуральной жидкости клеток почки эмбриона овцы, инфицированных вирусом бычьего лейкоза (FLK-BLV), сывороток крови, гомогенатов лимфатических узлов лейкозных коров и крови человека, больного саркомой, профильтрованных через стерилизующие фильтры (0,22 μт), удалось выделить идентичные культуры микобактерий туберкулеза с дефектной клеточной стенкой, что позволяет предположить, что то, что считают вирусом бычьего лейкоза, может быть вирусоподобной формой микобактерий туберкулеза.

Доп.точки доступа:
Лысенко, Александр Павлович (доктор ветеринарных наук ; род. 1952); Власенко, В. В.; Красникова, Е. Л.; Лемиш, А. П.; Аксенчик, М. А.; Притыченко, А. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД (1), ХР (1)
Свободны: ОКД (1), ХР (1)

Найти похожие

15.

637.115
В 58

Влияние морфологических особенностей сосков вымени коров на процесс машинного доения / А. С. Курак [и др.] // Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино : Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2022. - Т. 57 ч. 2: Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 139-147 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- МАШИННОЕ ДОЕНИЕ -- ДОЕНИЕ -- МОЛОЧНЫЕ КОРОВЫ -- КОРОВЫ -- ЧЕРНО-ПЕСТРАЯ ПОРОДА -- МОЛОЧНЫЙ СКОТ -- СОСКИ ВЫМЕНИ -- ВЫМЯ -- ФОРМА ВЫМЕНИ -- МОРФОЛОГИЯ ВЫМЕНИ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ПРИГОДНОСТЬ К МАШИННОМУ ДОЕНИЮ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- МОЛОКООТДАЧА -- ЛАКТАЦИЯ -- СКОРОСТЬ МОЛОКООТДАЧИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-38
Аннотация: Технология машинного доения требует строгого отбора коров, поскольку на его эффективность влияют разные факторы: физиологические особенности животных, технические характеристики доильных установок и др. В связи с этим, целью наших исследовании было изучить качество вымени и установить влияние морфологических особенностей сосков на процесс машинного доения. Выявлено, что у 75 % стада форма сосков была цилиндрическая, что способствовало полному опорожнению вымени, отсутствовало пережатие соскового канала в верхней части, коровы не проявляли беспокойства. В то же время, выявлены животные с воронкообразной и конической формой вымени (15,9 и 9,1 % соответственно). При доении этих коров происходило пережатие соскового канала в верхней части жесткими краями сосковой резины, что приводило к замедлению процесса выдаивания животных. Рекомендуется при доении этих животных использовать сосковую резину с мягкими краями головки, что позволяет повысить среднюю и максимальную скорости молокоотдачи у коров соответственно на 12,5 и 7,5 % и степень относительной выдоенности на 3,3 процентных пункта.

Доп.точки доступа:
Курак, Александр Степанович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1960); Тимошенко, Владимир Николаевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1956); Музыка, А. А.; Москалев, А. А.; Садомов, Николай Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1961); Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

16.

635.64
В 58

Влияние низкотемпературного стресса и спектрального света на устойчивость томата к биотическим стрессам [] / И. Т. Балашова [и др.] // Овощеводство : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству", РУП "Институт овощеводства". - Минск, 2008. - Вып. 14. - С. . 142-150. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

635.64

631.524.85

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДОВЫЙ СТРЕСС -- СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТЬ -- КРАСНЫЙ СВЕТ -- СИНИЙ СВЕТ -- СВЕТ -- ТОМАТ -- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПАРАЗИТИЗМ -- ФОРМА ВЗАИМООТНОШЕНИЙ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА --

Доп.точки доступа:
Балашова, И. Т.; Шатило, В. И.; Урсул, Н. А.; Пивоваров, В. Ф.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/635 (1), (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/635 (1), (1), ХР (1)

Найти похожие

17.

631.16
Г 37

Гердий, В. Н.
Ипотека земли как форма экономического оборота и привлечения инвестиций в сельское хозяйство [] / В. Н. Гердий, Т. А. Запрудская // Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси : межведомственный тематический сборник / Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2013. - Вып. 41. - С. 23-30 : рис. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

631.16

658.148

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЗАЛОГ -- АУКЦИОНЫ -- СБЫТ -- ИНВЕСТИРОВАНИЕ -- ФИНАНСОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- РЫНОК ЗЕМЛИ -- РЫНОК -- С-Х ЗЕМЛИ -- ЦЕНЫ НА ЗЕМЛЮ -- ЦЕНЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Запрудская, Т. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/338.43 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43 (1), ХР (2)

Найти похожие

18.

Герман, Ю.
Основные преимущества реализации принципов рыночной экономики в отрасли коневодства [] / Ю. Герман // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2011. - № 7. - С. 48-51 . - ISSN 1818-9806

УДК

636.1

338.242.2.021.8

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КОНЕВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ИНТЕГРАЦИЯ -- ИНТЕГРАЦИЯ -- АГРАРНЫЕ РЕФОРМЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕФОРМЫ -- ПРИБЫЛЬ -- ДОХОДЫ -- ФОРМА ВЗАИМООТНОШЕНИЙ -- РЫНОЧНЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА -- ИНВЕСТИЦИОННАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --
Аннотация: Анализ отрасли коневодства в Республике Беларусь.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

19.

636.4.053.087.72
Г 62

Голушко, Василий Михайлович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1936—2021).
Применение в рационах кормления молодняка свиней различных дозировок и форм хрома [] / В. М. Голушко, А. В. Кравченко, С. А. Линкевич // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2019. - Т. 57, № 1. - С. 74-84 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204

УДК

636.4.053.087.72

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ЖИВОТНЫЕ -- СВИНЬИ -- МОЛОДНЯК -- ПОРОСЯТА -- КОРМЛЕНИЕ -- ДОБАВКИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ХРОМ -- НАНОМАТЕРИАЛЫ -- НАНОЧАСТИЦЫ -- МАССА ЖИВОТНЫХ -- ЖИВАЯ МАССА -- БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ И ЖИДКОСТЕЙ -- БИОХИМИЯ КРОВИ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- МЯСО -- СВИНИНА -- КАЧЕСТВО -- 19-07
Аннотация: Уровень биогенной значимости хрома в организме животных обуславливается большим количеством жизненно важных процессов, в которых он участвует. Биологическое значение имеет трехвалентная форма хрома (III). Нормы содержания хрома в рационах сельскохозяйственных животных в настоящее время варьируют от 0,2 до 4,2 мг на 1 кг сухого вещества, и хром представлен в основном соединениями в виде солей и хелатов. Отличительной особенностью наночастиц микроэлементов является способность активизировать физиологические и биохимические процессы при использовании их в очень малых дозах. Материалы статьи посвящены изучению применения в рационах кормления молодняка свиней разных дозировок и форм хрома: в виде сернокислой соли (4,16 мг/кг сухого вещества комбикорма) и в форме наночастиц (0,5, 0,083, 0,05, 0,02 мг/кг сухого вещества комбикорма). Исследования показали, что обогащение рационов хромом в форме наночастиц в количестве 0,05 мг в расчете на 1 кг сухого вещества было наиболее эффективным. Установлено, что использование наночастиц хрома в кормлении свиней путем добавления их в воду, на которой замешивался комбикорм до рыхлой каши, было более эффективным, чем путем напыления их на пшеничные отруби. Выявлено положительное влияние скармливания наночастиц хрома на среднесуточный прирост живой массы животных и на мясные качества туш. Установлена высокая оценка биологической безопасности продуктов убоя подопытных свиней на тест-организмах Tetrahymena piriformis и лабораторных мышах. Полученные данные в ходе исследований позволяют рекомендовать применение наночастиц хрома в количестве 0,05 мг на 1 кг сухого вещества комбикорма для молодняка свиней периода доращивания и откорма с целью увеличения среднесуточного прироста их живой массы, сокращения затрат кормов на ее получение, повышения качества мясной продукции животных и экономической эффективности её производства.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Кравченко, А. В.; Линкевич, С. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

20.

Гриб, О. М.
Селекция высоколизинового ячменя: результаты и перспективы [] / О.М. Гриб // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2003. - № 2. - С. 43-49. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

633.16

631.527

Кл.слова (ненормированные):
зерновые культуры -- лизин -- незаменимые аминокислоты -- аллели -- гены -- кущение -- фазы развития растений -- морфотипы -- биотипы -- зерновка -- плод -- колос -- соцветия -- масса 1000 зерен -- биологические свойства -- высокоурожайные сорта -- типы скрещиваний -- устойчивые сорта -- сортоиспытания -- форма -- Беларусь -- СНГ

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Имеются экземпляры в отделах: всего 2
Свободны: 2

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-108

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси