Павлюкова, Т. П. Особенности ведения виноградников в Черноморской зоне Краснодарского края [] : монография / Т. П. Павлюкова, А. И. Талаш ; рец. В. С. Петров. - Краснодар : [б. и.], 2010. - 137 с. - Библиогр.: с. 135-137. - ISBN 978-5-98272-053-5 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): НАСАЖДЕНИЯ -- ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ВИНОГРАДАРСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ЧЕРНОМОРСКОЕ ПОБЕРЕЖЬЕ КАВКАЗА -- СОРТА -- АГРОТЕХНИКА -- АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ -- ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ Аннотация: Ведение виноградников в неукрывной зоне Краснодарского края. Результаты исследований и обследований виноградников за последние 40 лет. Биологические основы агротехники, формирование кустов, стратегия и тактика защиты насаждений от вредителей и болезней в санитарноохранных зонах и зонах массового туризма. Доп.точки доступа: Талаш, А. И.; Петров, В. С. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/634/598837 (1) Свободны: ОКД/634/598837 (1) |
> Шифр: В011121131224/2011/4 Журнал 2011г. № 4 К 80-ЛЕТИЮ СЕВЕРО-КАВКАЗСКОГО ЗОНАЛЬНОГО НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ИНСТИТУТА САДОВОДСТВА И ВИНОГРАДАРСТВА Егоров, Е. А. Научное обеспечение становления и развития / Е. А. Егоров. - С.4-6 Петров, В. С. Научный центр виноградарства гарант обеспечения устойчивого развития - виноградарства России / В. С. Петров. - С.7-10 Гугучкина, Т. И. Решение проблем качества и безопасности винодельческой продукции СКЗНИИСиВ / Т. И. Гугучкина. - С.11-14 ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ Серпуховитина, К. А. Стратегический облик виноградовинодельческого подкомплекса России / К. А. Серпуховитина. - С.15-17 ВИНОДЕЛИЕ Кушнерева, Е. В. Математическое моделирование зависимостей качества столовых вин от физико-химических показателей / Е. В. Кушнерева [и др.]. - С.18-21 Другие авторы: Гугучкина Т. И., Панкин М. И., Лопатина Л. М. Кудряшова, Е. Н. Исследование концентрации органических кислот в винных коктейлях / Е. Н. Кудряшова, Т. В. Бархатова, Н. М. Агеева. - С.22-23 Агеева, Н. М. Влияние ферментных препаратов на биополимерный комплекс плодовых соков / Н. М. Агеева, Л. В. Гнетько, Т. А. Белявцева. - С.24-25 Дубинчук Л. В.,. Влияние состава ликеров на качество игристых вин / Л. В., Дубинчук, И. А. Ротару, В. М. Драган. - С.26-27 Таран, Н. Г. Влияние режимов брожения сусла на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин / Н. Г. Таран [и др.]. - С.28-29 Другие авторы: Пономарева И. Н., Солдатенко Е. В., Троцкий И. И., Цыра В. Г., Шова А. П. Назимова, И. Г. Способы приготовления виноматериалов, влияющие на качество коньячных спиртов / И. Г. Назимова, А. А. Набиев. - С.30-31 ВИНОГРАДАРСТВО Серпуховитина, К. А. Основные показатели почв для эффективного виноградарства / К. А. Серпуховитина, 3. Н. Худавердов, А. В. Бондарь. - С.32-34 Павлюкова, Т. П. Влияние нагрузок куста побегами на ростовые процессы / Т. П. Павлюкова, А. И. Талаш. - С.35 Петров, B. C. Влияние нагрузки кустов побегами и гроздями на продуктивность винограда и его качество / B. C. Петров, Д. 3. Руссо. - С.36-37 Серпуховитина, К. А. Интродуцированные клоны сортов Шардоне и Совиньон белый в Анапо-Таманской зоне Кубани / К. А. Серпуховитина [и др.]. - С.38-39 Другие авторы: Панкин М. И., Ильяшенко О. М., Волкова Е. В., Большаков В. А., Разживина Ю.А., Дергунов А. В. Сундырева, М. А. Формирование продуктивности столовых сортов винограда / М. А. Сундырева, Н. И. Ненько. - С.40-41 Красильников, А. А. Влияние новых микроудобрений на урожай и качество винограда сорта Шардоне и виноматериалов из него / А. А. Красильников [и др.]. - С.42-43 Другие авторы: Руссо Д. 3., Прах А. В., Поздеев А. В., Попов Р. Ю. Юрченко, Е. Г. Биологические особенности растительноядных трипсов и цикадок в виноградных агроценозах Западного Предкавказья / Е. Г. Юрченко. - С.44-46 Трошин, Л. П. Морфометрический анализ листовой ампелографической информации / Л. П. Трошин. - С.47-49 Воробьева, Т. Н. Определение остатков пестицидов бензимидальной и триазольной групп методами ВЭЖХ и ГХ / Т. Н. Воробьева, А. А. Волкова, Л. В. Богачева. - С.50-51 ИНФОРМАЦИЯ. ВИНО И ЖИЗНЬ Агропромышленной фирме «Мирный» 75 лет!. - С.52-54 Новости Московской лиги виноделов. - С.55 Мураду Станиславовичу Гаджиеву 50 лет!. - С.56 Хоручи, Г. Калифорния 2010 г. / Г. Хоручи, В. Литвак. - С.58-59 Рефераты. - С.59-60 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Выращивание винограда в Краснодарском крае : методические рекомендации / Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, Управление по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству Краснодарского края, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" ; ред. Е. В. Громыко [и др.] ; рец. Л. П. Трошин. - Краснодар : [б. и.], 2010. - 54 с. : ил. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): С-Х КУЛЬТУРЫ -- ВИНОГРАДНИКИ -- НАСАЖДЕНИЯ -- СОРТА -- СТОЛОВЫЕ СОРТА -- ТЕХНИЧЕСКИЕ СОРТА -- ОБРЕЗКА -- ФОРМИРУЮЩАЯ ОБРЕЗКА -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- АГРОТЕХНИКА -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ Аннотация: Типы формирования кустов винограда, обрезка, уход за виноградным кустом, защита от болезней и вредителей. Сорта винограда Краснодарского края. Доп.точки доступа: Громыко, Е. В. \ред.\; Гаркуша, С. В. \ред.\; Высокопоясный, А. И. \ред.\; Шевель, С. А. \ред.\; Крицкий, Е. И. \ред.\; Серпуховитина, К. А. \ред.\; Петров, В. С. \ред.\; Нудьга, Т. А. \ред.\; Сундырева, М. А. \ред.\; Жуков, А. И. \ред.\; Павлюкова, Т. П. \ред.\; Руссо, Д. Э. \ред.\; Талаш, А. И. \ред.\; Юрченко, Е. Г. \ред.\; Трошин, Л. П. \рец.\; Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края; Управление по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству Краснодарского края; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Разработки, формирующие современный облик виноградарства [] / Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства Российской академии сельскохозяйственных наук" ; ред. В. С. Петров [и др.] ; рец.: Л. П. Трошин, В. В. Чулков. - Краснодар : [б. и.], 2011. - 280 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-98272-069-6 : Б. ц. Содержание: РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЕ ВОСПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ В ВИНОГРАДАРСТВЕ . - С .7-19 ВЫСОКОАДАПТИВНЫЙ СОРТИМЕНТ - ОСНОВА УСТОЙЧИВОГО ПРОИЗВОДСТВА ВИНОГРАДА . - С .20 Современное состояние и тенденции изменения сортимента . - С .20-26 Реализация биологического потенциала действующего сортимента в современных условиях . - С .27-33 Основные направления совершенствования сортимента . - С .34 Сорта винограда селекции СКЗНИИСиВ и АЗОСВиВ для улучшения сортимента Краснодарского края . - С .34-51 Клоны винограда селекции СКЗНИИСиВ для улучшения сортимента Краснодарского края . - С .52-66 ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ФОРМЫ ВИНОГРАДНЫХ КУСТОВ И СИСТЕМЫ ИХ ВЕДЕНИЯ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ . - С .67-96 БИОЛОГИЗИРОВАННАЯ СИСТЕМА СОДЕРЖАНИЯ ПОЧВЫ HA ВИНОГРАДНИКАХ . - С .97 Изменение почвенной экологии ампелоценозов в условиях интенсивной антропогенной нагрузки . - С .97-98 Снижение уровня плодородия почв в условиях нарастающего влияния монокультуры винограда . - С .98-100 Ухудшение физических свойств почвы в условиях монокультуры винограда . - С .101-106 Причины деградации почвенного плодородия . - С .107-109 Модель экологически безопасного баланса органики в ампелоценозе . - С .110-112 Приток органики при биологизированном способе содержания почвы на виноградниках . - С .112-113 Улучшение физико-химических свойств почвы на виноградниках при ее биологизированном содержании . - С .114-117 Водный режим почвы на виноградниках с залужением . - С .117-120 Урожайность винограда в ампелоценозе с биологизированной системой содержания почвы . - С .121-125 НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ И ПРАКТИКА ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ . - С .126-128 Биологические факторы эффективности . - С .128-131 Фитомасса виноградных кустов в зависимости от режимов минерального питания . - С .132-137 Продуктивность сортов винограда в связи с оптимизацией минерального питания . - С .137-141 Минеральное питание в зависимости от агрометеорологических факторов и стрессоров . - С .141-144 Содержание элементов питания в органах куста в связи с применением удобрений . - С .144-147 Эффективность применения удобрений . - С .148-160 Тяжелые металлы и удобрение виноградников . - С .161 АДАПТИВНО-ИНТЕГРИРОВАННАЯ РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩАЯ СИСТЕМА ЗАЩИТЫ ВИНОГРАДА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ . - С .163-170 Фитосанитарная оценка качества посадочного материала и виноградников . - С .171-174 Карантинные мероприятия по защите насаждений от филлоксеры . - С .174-179 Особенности защиты при закладке виноградников . - С .179 Защита молодых виноградников от вредных организмов . - С .179-180 Защита плодоносящих виноградников от вредителей и болезней . - С .180-184 Болезни виноградной лозы . - С .185-198 Вредители виноградной лозы . - С .199 Пестициды, разрешенные к применению на виноградниках . - С .199-214 БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ ВРЕДНЫХ ОРГАНИЗМОВ В АДАПТИВНО-ИНТЕГРИРОВАННОЙ СИСТЕМЕ ЗАЩИТЫ ВИНОГРАДНИКОВ . - С .215-219 Биологическое регулирование паутинных клещей . - С .219-222 Микробиологический контроль численности растительноядных трипсов и цикадок в ампелоценозах . - С .222-230 Биологизированный контроль оидиума винограда . - С .230-240 Биологизированный контроль альтернариоза винограда . - С .241-250 МЕТОД УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ ПО ПОКАЗАТЕЛЯМ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ . - С .253 Современная оценка качества продукции и актуальные подходы решения проблемы . - С .253-258 Метод мониторинга для экологически безопасного ресурсосберегающего виноградарства . - С .258-265 Биологизированная ресурсосберегающая технология оздоровления почвы в условиях высокоинтенсивного виноградарства . - С .265-276
Кл.слова (ненормированные): РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ КУЛЬТУР -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- СИСТЕМА СОДЕРЖАНИЯ ПОЧВЫ -- АГРОТЕХНИКА -- ВИНОГРАДНИКИ -- НАСАЖДЕНИЯ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ БОРЬБА -- МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ Аннотация: Рассматриваются инновационные методы и способы, обеспечивающие устойчивое производство винограда в условиях нарастающей интенсификационной нагрузки и природных стресс-факторов. В основу научного обеспечения устойчивого выращивания винограда положены разработки с высокой степенью адаптации к почвенно-климатическим особенностям, нарастающему антропогенному воздействию. К основным научным разработкам относятся высокоадаптивные сорта и клоны винограда местной селекции, оптимизированные способы формирования и ведения виноградных кустов; биологизированные системы содержания и обработки почвы; сбалансированное минеральное питание винограда; адаптивно-интегрированная, ресурсосберегающая система защиты винограда от вредителей и болезней; биологические методы контроля вредных организмов; управление качеством продукции по показателям пищевой безопасности. Доп.точки доступа: Петров, В. С. \ред.\; Егоров, Е. А. \ред.\; Серпуховитина, К. А. \ред.\; Ильницкая, Е. Т. \ред.\; Сундырева, М. А. \ред.\; Павлюкова, Т. П. \ред.\; Талаш, А. И. \ред.\; Юрченко, Е. Г. \ред.\; Воробьева, Т. Н. \ред.\; Трошин, Л. П. \рец.\; Чулков, В. В. \рец.\; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства Российской академии сельскохозяйственных наук" Экземпляры всего: 1 ОКД/634/605348 (1) Свободны: ОКД/634/605348 (1) |
Обеспечение устойчивого производства виноградовинодельческой отрасли на основе современных достижений науки [] : [материалы международной дистанционной научно-практической конференции, посвященной 125-летию профессора А. С. Мержаниана] / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия", Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства ; ред. А. А. Лукьянова. - Анапа : [б. и.], 2010. - 335 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-98272-054-2 : Б. ц. Содержание: Малтабар, Л. М. Артемий Сергеевич Мержаниан - выдающийся ученый и педагог / Л. М. Малтабар. - С .3-13 Панкин, М. И. Тенденции в виноградарской отрасли Анапского района Краснодарского края / М. И. Панкин. - С .13-18 АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ВИНОГРАДА, МЕХАНИЗАЦИЯ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ . - С .19 Серпуховитина, К. А. Эффективность удобрений и продуктивность винограда в связи с агротехническими условиями / К. А. Серпуховитина, Э. Н. Худавердов. - С .19-21 Алейникова, Г. Ю. Оптимизация режима минерального питания винограда столового сорта Августин / Г. Ю. Алейникова, Т. И. Гугучкина, Д. Э. Руссо. - С .21-26 Радчевский, П. П. Регламент применения препарата Нутривант плюс для некорневых подкормок технических сортов винограда / П. П. Радчевский, В. А. Черкунов. - С .26-32 Бейбулатов, М. Р. Рост и развитие виноградного растения при применении микроудобрений на основе хелатов на плодоносящих виноградниках и при посадке молодых виноградников под абсорбент / М. Р. Бейбулатов, Н. А. Урденко, С. В. Михайлов. - С .32-39 Дергунов, А. В. Изучение влияния некорневых подкормок гуматом калия производства ГК «Флексом» на урожайность и качественные показатели винограда и вина сорта Первенец Магарача / А. В. Дергунов, А. А. Лукьянова, М. И. Панкин. - С .39-43 Панова, М. Б. Результаты изучения влияния регуляторов роста на рост, развитие, плодоношение и качество урожая сортов винограда межвидового происхождения в условиях Ростовской области / М. Б. Панова. - С .43-49 Раджабов, А. К. Влияние новых регуляторов роста на урожай и качество урожая винограда в условиях Новороссийского района Краснодарского края / А. К. Раджабов, А. В. Кукушкин. - С .49-53 Жуков, А. И. Новые подвои винограда / А. И. Жуков, Г. Е. Никулушкина, С. С. Михайловский. - С .53-57 Петров, В. С. Оптимизированный регламент ведения кустов винограда морозоустойчивого сорта Екатеринодарский / В. С. Петров, Т. П. Павлюкова. - С .57-62 Хисамутдинов, А. Ф. Влияние норм нагрузки кустов побегами и урожаем на качество винограда сорта Баклановский / А. Ф. Хисамутдинов, С. И. Красохина. - С .63-66 Жуков, А. И. Нетрадиционные способы закладки виноградников / А. И. Жуков. - С .66-72 Жуков, А. И. Новые формировки винограда и их модификации / А. И. Жуков. - С .72-79 Матузок, Н. М. Прогрессивная технология возделывания винограда в неукрывной зоне / Н. М. Матузок, Л. М. Малтабар. - С .79-82 Матузок, Н. М. Энергосберегающая технология возделывания винограда в укрывной зоне / Н. М. Матузок. - С .82-87 Малтабар, Л. М. Новые системы формирования и ведения виноградных насаждений в зонах укрывной и условно-укрывной культуры / Л. М. Малтабар, Н. В. Матузок. - С .87-94 Шматковская, Е. А. Эска на виноградниках юга Украины / Е. А. Шматковская. - С .94-97 Арестова, Н. О. Бактериальные болезни на виноградниках Ростовской области / Н. О. Арестова. - С .98-102 Волкова, А. А. Основные агроприемы и результаты борьбы с грибными болезнями винограда / А. А. Волкова. - С .102-105 Петров, В. С. Устойчивость к оидиуму групп сортов винограда разных по происхождению / В. С. Петров [и др.]. - С .106-114 Другие авторы: Талаш А. И., Лукьянова А. А., Сундырева М. А. Юрченко, Е. Г. Возможность использования микробиофунгицидов в системах защиты винограда от оидиума / Е. Г. Юрченко. - С .114-117 Константинова, М. С. Почвенные вредители винограда / М. С. Константинова. - С .117-122 Странишевская, Е. П. Влияние листовой формы филлоксеры на показатели плодоношения виноградного растения / Е. П. Странишевская, А. А. Мизяк. - С .122-125 СЕЛЕКЦИЯ И СОРТОИЗУЧЕНИЕ ВИНОГРАДА . - С .126 Никулушкина, Г. Е. Мержаниани - столовый сорт винограда селекции АЗОС / Г. Е. Никулушкина, М. Д. Ларькина, С. В. Щербаков. - С .126-127 Никулушкина, Г. Е. Новые сорта винограда для производства высококачественных вин / Г. Е. Никулушкина [и др.]. - С .128-133 Другие авторы: Дергунов А. В., Щербаков С. В., Ларькина М. Д., Бедарев С. В. Наумова, Л. Г. Новые изабельные сорта винограда на коллекции ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко / Л. Г. Наумова, В. А. Ганич. - С .133-139 Нудьга, Т. А. Адаптивность и физико-химическая характеристика перспективных форм винограда селекции СКЗНИИСиВ / Т. А. Нудьга [и др.]. - С .139-144 Другие авторы: Гугучкина Т. И., Редька В. М., Прах А. В., Белякова Е. А. Любка, А. С. Сортоизучение сортов винограда селекции института "Магарач" в условиях Закарпатской области Украины / А. С. Любка. - С .144-149 Афиногенова, В. А. Оценка клонов винограда сорта Шардоне в условиях Южной Моравии Чешской Республики / В. А. Афиногенова. - С .149-153 Попович, А. И. Сортовой состав виноградных насаждений Закарпатской области Украины / А. И. Попович, О. М. Микулин, Е. В. Полтавская. - С .153-158 Панкин, М. И. Влияние биотических и абиотических факторов на продуктивность виноградных растений с различным генетическим потенциалом / М. И. Панкин [и др.]. - С .158-163 Другие авторы: Ильяшенко О. М., Дергунов А. В., Коваленко А. Г., Большаков В. А., Разживина Ю. А. РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗЕМЕЛЬ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ ВИНОГРАДА . - С .164 Серпуховитина, К. А. Почвы, корневая система и продуктивность винограда / К. А. Серпуховитина. - С .164-168 Кузнецов, Г. Я. Технология обработки междурядий виноградников / Г. Я. Кузнецов, И. М. Кнышук. - С .169-172 Перова, Л. И. Научно-обоснованная система применения удобрений виноградников на карбонатных черноземах Анапского района / Л. И. Перова, А. А. Лукьянов, Т. А. Денисова. - С .172-178 Лукьянов, А. А. Влияние залужения на востановление структуры почв виноградников / А. А. Лукьянов, Л. И. Перова, Т. А. Денисова. - С .178-185 Ветер, Ю. А. Повышение плодородия почвы виноградников / Ю. А. Ветер. - С .185-190 Иванченко, В. И. Использование географических информационных систем для оценки агроклиматических ресурсов местности и оптимизации размещения виноградных насаждений на примере предгорного отделения ГП АФ "Магарач" Бахчисарайского района АР Крым / В. И. Иванченко [и др.]. - С .190-195 Другие авторы: Рыбалко Е. А., Баранова Н. В., Тимофеев Р. Г. Бузовская, М. Б. Почвенный покров Тарутинского района Одесской области и его влияние на размещение культуры винограда / М. Б. Бузовская. - С .196-200 Нефтялиев, М. Д. Проблемы организации рационального использования земель Дагестана для развития виноградарства / М. Д. Нефтялиев, Н. Г. Загиров, Р. Н. Керимханова. - С .201-205 Загиров, Н. Г. Компьютерное моделирование экологических рисков виноградарства Южного Дагестана / Н. Г. Загиров, М. Д. Нефтялиев, Р. Н. Керимханова. - С .205-209 Керимханова, Р. Н. Оценка земель горной зоны Дагестана для возделывания винограда / Р. Н. Керимханова, М. Д. Нефтялиев, Н. Г. Загиров. - С .210-213 ПИТОМНИКОВОДСТВО . - С .214 Зеленянская, Н. Н. Эффективные субстраты для стратификации прививок винограда / Н. Н. Зеленянская. - С .214-219 Шерер, В. А. Особенности развития виноградных саженцев в зависимости от условий выращивания / В. А. Шерер, Н. В. Подуст. - С .219-224 Малтабар, Л. М. Требования, предъявляемые к выбору подвойных филлоксероустойчивых сортов винограда и подвойно-привойных пар / Л. М. Малтабар. - С .224-231 Новицкая-Боровская, Н. А. Эффективный способ зеленой прививки с целью выращивания привитого посадочного материала винограда / Н. А. Новицкая-Боровская, И. В. Шевченко. - С .232-238 Ковбасюк, Е. И. Влияние засухи на растения винограда в условиях культуры in vitro / Е. И. Ковбасюк. - С .238-244 Никольский, М. А. Применение микрофокусной рентгенографии в виноградарстве / М. А. Никольский [и др.]. - С .245-252 Другие авторы: Лукьянова А. А., Лукьянов А. А., Панкин М. И., Архипов М. В., Великанов Л. П., Грязнов А. Ю., Потрахов Н. Н. Курманкулов, Н. Б. Результаты международного научного сотрудничества по поиску новых регуляторов роста растений / Н. Б. Курманкулов [и др.]. - С .252-258 Другие авторы: Бортникова К. А., Ермагамбетов P. P., Акимбаева Н. О., Ержанов К. Б., Султанова З. К., Сотникова В. В., Никольский М. А., Панкин М. И. ТЕХНОЛОГИИ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ВИНОГРАДА . - С .259 Воробьева, Т. Н. Хранение столового винограда / Т. Н. Воробьева. - С .259-264 Паутов, Р. Ю. Динамика органических кислот в производстве молодых игристых вин / Р. Ю. Паутов [и др.]. - С .264-268 Другие авторы: Ботнарь В. И., Гугучкина Т. И., Кушнерева Е. В. Гугучкина, Т. И. Влияние некорневых подкормок на органолептические свойства виноматериалов из винограда сорта Шардоне / Т. И. Гугучкина [и др.]. - С .268-271 Другие авторы: Прах А. В., Красильников А. А., Белякова Е. А. Гонтарева, Е. Н. Влияние различных рас дрожжей на биохимический состав красных вин / Е. Н. Гонтарева, Т. И. Гугучкина. - С .271-274 Дергунов, А. В. Технологический запас фенольных и красящих веществ в красных сортах винограда селекции АЗОСВиВ / А. В. Дергунов [и др.]. - С .274-278 Другие авторы: Бедарев С. В., Алейникова Г. Ю., Пастарнакова О. П. Гугучкина, Т. И. Динамика поступления кислорода в вино на различных этапах технологического процесса / Т. И. Гугучкина, И. В. Оселедцева. - С .278-284 Дергунов, А. В. Расширение рекреационных возможностей юга России за счет использования энотерапевтических свойств красных сортов винограда селекции АЗОСВиВ / А. В. Дергунов [и др.]. - С .281-288 Другие авторы: Бедарев С. В., Алейникова Г. Ю., Пастарнакова О. П. Григоришен, А. И. Сухие столовые вина Северного Причерноморья Украины из сортов селекции ННЦ "ИВиВ им. В. Е. Таирова" / А. И. Григоришен. - С .288-296 Цыра, В. Г. Разработка и внедрение в производство усовершенственной технологической схемы производства игристых вин / В. Г. Цыра [и др.]. - С .296-302 Другие авторы: Шова А. П., Таран Н. Г., Пономарева И. Н., Солдатенко Е. В., Троцкий И. Н. Пономарева, И. Н. Влияние экологических условий произрастания винограда на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин / И. Н. Пономарева [и др.]. - С .303-307 Другие авторы: Таран Н. Г., Солдатенко Е. В., Троцкий И. Н., Цыра В. Г., Шова А. П. Солдатенко, Е. В. Влияние режимов переработки винограда на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин / Е. В. Солдатенко [и др.]. - С .308-314 Другие авторы: Таран Н. Г., Пономарева И. Н., Троцкий И. Н., Цыра В. Г., Шова А. П. Таран, Н. Г. Сортовые особенности винограда и показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин / Н. Г. Таран [и др.]. - С .314-319 Другие авторы: Пономарева И. Н., Солдатенко Е. В., Троцкий И. Н., Цыра В. Г., Шова А. П. ИНФОРМАЦИЯ . - С .320 Халалмагомедов, М. А. Концепция обеспечения устойчивого развития виноградарства Дагестана в XXI веке / М. А. Халалмагомедов, Н. Г. Загиров. - С .320-323 Преснякова, О. П. Роль журнала "Виноделие и виноградарство" в информационном обеспечении отрасли / О. П. Преснякова. - С .323-325 Трошин, Л. П. О методе клоновой селекции винограда проф. В. С. Мержаниана / Л. П. Трошин. - С .326-329
Кл.слова (ненормированные): ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ВИНОГРАДАРСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ВИНОДЕЛИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- СОРТА -- ПИТОМНИКОВОДСТВО -- ХРАНЕНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- АГРОТЕХНИКА -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: В сборнике изложены материалы по направлениям: агротехнические приемы возделывания винограда, механизация и защита растений; селекция и сортоизучение винограда, рациональное использование земель при возделывании винограда; питомниководство; технологии хранения и переработки винограда. Доп.точки доступа: Лукьянова, А. А. \ред.\; Сундырева, М. А.; Ларькина, М. Д.; Бедарев, С. В.; Прах, А. В.; Белякова, Е. А.; Коваленко, А. Г.; Большаков, В. А.; Разживина, Ю. А.; Тимофеев, Р. Г.; Акимбаева, Н. О.; Ержанов, К. Б.; Султанова, З. К.; Сотникова, В. В.; Никольский, М. А.; Панкин, М. И.; Кушнерева, Е. В.; Пастарнакова, О. П.; Пономарева, И. Н.; Солдатенко, Е. В.; Троцкий, И. Н.; Цыра, В. Г.; Шова, А. П.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия"; Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства Экземпляры всего: 1 ОКД/634/605349 (1) Свободны: ОКД/634/605349 (1) |
Восстановление виноградных насаждений, пострадавших от низких температур воздуха во время перезимовки [] : методические рекомендации / В. С. Петров [и др.] ; ред. В. С. Петров ; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Краснодар : [б. и.], 2012. - 50 с. : табл., рис. - ISBN 978-5-98272-076-4 : Б. ц. Содержание: АБИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ СРЕДЫ ПРОИЗРАСТАНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫХ НАСАЖДЕНИЙ ВИНОГРАДА В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ . - С .4-5 ТИПЫ И ХАРАКТЕР ПОВРЕЖДЕНИЙ ВИНОГРАДНЫХ КУСТОВ НИЗКИМИ ТЕМПЕРАТУРАМИ ВОЗДУХА ВО ВРЕМЯ ПЕРЕЗИМОВКИ . - С .6-15 МЕТОДИКА ОЦЕНКИ СОСТОЯНИЯ КУСТОВ ВИНОГРАДА, ПОВРЕЖДЕННЫХ МОРОЗАМИ . - С .16-19 ХАРАКТЕР И СТЕПЕНЬ ПОВРЕЖДЕНИЯ ВИНОГРАДНЫХ КУСТОВ И ИХ ОТДЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ВО ВРЕМЯ ПЕРЕЗИМОВКИ В 2011-2012 ГОДАХ . - С .20-24 ВОССТАНОВЛЕНИЕ ВИНОГРАДНЫХ НАСАЖДЕНИИ, ПОВРЕЖДЕННЫХ МОРОЗАМИ, ОБЕСПЕЧЕНИЕ ИХ УСТОЙЧИВОСТИ В УСЛОВИЯХ ЗИМНИХ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫХ СТРЕССОВ . - С .25 Агротехнические приемы для восстановления кустов винограда, поврежденных морозами во время перезимовки . - С .25-26 Восстановление ранее обрезанных кустов винограда . - С .26-27 Восстановление не обрезанных кустов винограда . - С .27-30 Зеленые операции на кустах винограда, поврежденных морозами . - С .30-31 Высокоадаптивные сорта для повышения устойчивости сортимента винограда в нестабильных условиях среды произрастания . - С .31-39 Подкормка растений . - С .40 Защита подмерзших виноградников от вредителей и болезней . - С .40-44 Биологические методы защиты винограда от вредных организмов, повышающие устойчивость растений к минимальным температурам . - С .44-50
Кл.слова (ненормированные): ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- VITIS VINIFERA -- VITIS -- ВИНОГРАД КУЛЬТУРНЫЙ -- ВОССТАНОВЛЕНИЕ НАСАЖДЕНИЙ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- ТЕМПЕРАТУРА ВОЗДУХА -- НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА -- ПОВРЕЖДЕНИЯ НИЗКИМИ ТЕМПЕРАТУРАМИ -- НЕИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ Аннотация: Рассматриваются способы восстановления виноградных кустов, пострадавших от морозов, а также методы обеспечивающие устойчивое производство винограда в нестабильных условиях природной среды. Доп.точки доступа: Петров, В. С.; Павлюкова, Т. П.; Нудьга, Т. А.; Сундырева, М. А.; Ильницкая, Е. Т.; Талаш, А. И.; Юрченко, Е. Г.; Красильников, А. А.; Панкин, М. И.; Ильяшенко, О. М.; Коваленко, А. Г.; Большаков, В. А.; Петров, В. С. \ред.\; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Российской академии сельскохозяйственных наук Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
"Инновационные технологии и тенденции в развитии и формировании современного виноградарства и виноделия", международная дистанционная научно-практическая конференция (2013 ; Анапа). Инновационные технологии и тенденции в развитии и формировании современного виноградарства и виноделия [] : [материалы международной дистанционной научно-практической конференции, посвященной 90-летию со дня образования ГНУ "Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия" СКЗНИИСиВ Россельхозакадемии и 75-летию со дня рождения доктора сельскохозяйственных наук, Лауреата государственной премии России Н. Н. Перова] / Государственное научное учреждение "Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия" Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства Российской академии сельскохозяйственных наук ; ред. М. А. Никольский. - Анапа : [б. и.], 2013. - 254 с. : табл., рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-98272-084-9 : Б. ц. Содержание: Панкин, М. И. Выдающиеся ученые и специалисты в истории Анапской опытной станции виноградарства и виноделия / М. И. Панкин. - С .7-19 Серпуховитина, К. А. Перов Николай Николаевич / К. А. Серпуховитина. - С .19-22 АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ВИНОГРАДА, МЕХАНИЗАЦИЯ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ Руссо, Д. Э. Влияние препаратов гуминовой природы на качественные показатели винограда сорта Шардоне / Д. Э. Руссо, А. А. Красильников. - С .23-28 Фейзуллаев, Б. А. Гормональная регуляция качества продукции технического сорта Слава Дербента / Б. А. Фейзуллаев, Р. Э. Казахмедов, Р. А. Казиев. - С .28-32 Аджиев, А. М. Организационно-технологические аспекты наращивания продуктивности и повышения конкурентоспособности продукции виноградарства / А. М. Аджиев, М. К. Караев, М-Р. А. Казиев. - С .33-38 Панова, М. Б. Влияние регуляторов роста на продуктивность и качество винограда европейско-американского происхождения в условиях Ростовской области / М. Б. Панова. - С .38-42 Раджабов, А. К. Установление оптимальной нагрузки кустов глазками перспективных сортов винограда в Согдийской области Республики Таджикистан / А. К. Раджабов, Д . А. Бабаев. - С .43-49 Бейбулатов, М. Р. Формирование виноградного куста - основа стабильности виноградника / М. Р. Бейбулатов, Р. А. Буйвал, С. В. Михайлов. - С .50-55 Юрченко, Е. Г. Изучение влияния обработки биопрепаратами на основе ассоциативных почвенных микроорганизмов на показатели роста виноградных саженцев / Е. Г. Юрченко, З. С. Политова. - С .56-61 Петров, В. С. Агротехнические методы, повышающие устойчивость винограда к воздействию низкотемпературных стресс-факторов в зимний период / В. С. Петров [и др.]. - С .61-67 Другие авторы: Павлюкова Т. П., Талаш А. И., Нудьга Т. А. Лещенко, А. А. Экологически оптимальные условия развития милдью / А. А. Лещенко. - С .68-71 Жуков, А. И. Перспективные формировки винограда / А. И. Жуков. - С .72-76 Арестова, Н. О. Возможность применения биологически активных веществ для уменьшения пестицидной нагрузки на виноградниках / Н. О. Арестова, И. О. Рябчун. - С .77-80 Талаш, А. И. Адаптивно-интегрированная система защиты виноградников от вредителей и болезней на современном этапе / А. И. Талаш, А. Б. Евдокимов. - С .81-83 Мурадян, О. Л. Использование феромонных ловушек / О. Л. Мурадян. - С .84-86 Константинова, М. С. Некоторые аспекты экологизации защиты виноградных насаждений от вредителей / М. С. Константинова. - С .86-90 Беспалов, А. Л. Изменение видового состава насекомых-полифагов на виноградниках Краснодарского края / А. Л. Беспалов, А. Б. Евдокимов. - С .91-93 ПИТОМНИКОВОДСТВО Никольский, М. А Применение регуляторов роста растений: теоретические, практические и инновационные аспекты / М. А Никольский [и др.]. - С .94-100 Другие авторы: Панкин М. И., Султанова З. К., Жилкибаев О. Т., Курманкулов Н. Б., Ержанов К. Б. Малых, Г. П. Субстраты для производства привитых вегетирующих саженцев винограда с закрытой корневой системой / Г. П. Малых, А. С. Магомадов, Д. В. Данилов. - С .101-109 Радчевский, П. П. Влияние Радикса плюс на регенерационную способность виноградных Радикса плюс на регенерационную способность виноградных / П. П. Радчевский [и др.]. - С .110-113 Другие авторы: Кулько И. А., Осипова Д. С., Осипова М. С. Радчевский, П. П. Влияние гетероауксина на регенерационную способность черенков устойчивых столовых сортов винограда Августин и Молдова / П. П. Радчевский [и др.]. - С .114-118 Другие авторы: Кулько И. А., Осипова Д. С., Осипова М. С. Фейзуллаев, Б. А. Выход саженцев сортов селекции ГНУ ДСОСВиО при различной нагрузке побегами маточных кустов / Б. А. Фейзуллаев [и др.]. - С .118-123 Другие авторы: Казахмедов Р. Э., Агаханов А. Х., Казиев Р. А. Перелович, В. Н. Влияние регуляторов роста и способов предпосадочной подготовки одревесневших черенков винограда на корнеобразование / В. Н. Перелович, М. С. Трофимова. - С .123-127 Чулков, В. В. Оценка биологического потенциала кустов винограда при разработке метода обрезки маточных насаждений / В. В. Чулков, Г. Ю. Безуглов, Б. Б. Мамилов. - С .128-132 Павлюченко, Н. Г. Эффективность применения ФАВ в питомниководстве / Н. Г. Павлюченко [и др.]. - С .132-136 Другие авторы: Мельникова С. И., Зимина Н. И., Колесникова О. И., Коцупеева О. И., Брежнева М. А. Зеленянская, Н. Н. Производство вегетирующих саженцев винограда / Н. Н. Зеленянская. - С .137-140 Жамова, К. К. Микрофокусная рентгенография – новое направление в исследованиях по виноградарству / К. К. Жамова [и др.]. - С .141-146 Другие авторы: Бессонов В. Б., Грязнов А. Ю., Никольский М. А. Чулков, В. В. Продуктивность маточных насаждений винограда при различных режимах нагрузки кустов побегами / В. В. Чулков, Г. Ю. Безуглов. - С .147-150 Олефир, А. В. Развитие листовой поверхности привитых саженцев в школке в зависимости от фитоприемов и сроков их проведения / А. В. Олефир. - С .150-155 Жуков, А. И. Влияние подвоя на рост и развитие виноградного куста / А. И. Жуков, О. М. Ильяшенко, С. С. Михайловский. - С .155-157 РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗЕМЕЛЬ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ ВИНОГРАДА Перов, Н. Н. Труднорастворимые фосфаты в питании растений винограда / Н. Н. Перов, С. А. Рябцова, Л. И. Перова. - С .158-165 Перова, Л. И. Задернение междурядий виноградников, как прием содержания почвы на склонах / Л. И. Перова, А. А. Лукьянов, Т. А. Денисова. - С .166-169 Перова, Л. И. Известковый хлороз винограда его предупреждение и лечение / Л. И. Перова, А. А. Лукьянов, Т. А. Денисова. - С .170-176 СЕЛЕКЦИЯ И СОРТОИЗУЧЕНИЕ ВИНОГРАДА Никулушкина, Г. Е. Сорта винограда селекции АЗОС получившие авторские свидетельства в 2011 году / Г. Е. Никулушкина, М. Д. Ларькина, С. В. Щербаков. - С .177-183 Дергунов, А. В. Совершенствование сортимента винограда для качественного виноделия за счет новых интродуцированных клонов / А. В. Дергунов, О. М. Ильяшенко, С. А. Лопин. - С .184-189 Наумова, Л. Г. Изучение зимостойкости сортов винограда на ампелографической коллекции ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко / Л. Г. Наумова, В. А. Ганич. - С .189-194 Фейзуллаев, Б. А. Перспективные гибридные формы винограда селекции ГНУ ДСОСВиВ / Б. А. Фейзуллаев, Р. Э. Казахмедов. - С .194-197 Нудьга, Т. А. Технические сорта селекции СКЗНИИСиВ для совершенствования сортимента винограда юга России / Т. А. Нудьга, Е. Т. Ильницкая, А. В. Прах. - С .197-202 Ильяшенко, О. М. Генофонд российской ампелографической коллекции и перспективы его использования в селекционной работе / О. М. Ильяшенко [и др.]. - С .202-209 Другие авторы: Ларькина М. Д., Коваленко А. Г., Большаков В. А., Никулушкина Г. Е., Разживина Ю. А. Власов, В . В. Результаты и перспективы селекционной работы ННЦ "ИВиВ им. В.Е. Таирова" / В . В. Власов [и др.]. - С .209-213 Другие авторы: Мулюкина Н. А., Ковалева И. А., Герус Л. В. Жуков, А. И. Подвои винограда селекции АЗОСВиВ / А. И. Жуков, Г. Е. Никулушкина, С. С. Михайловский. - С .214-217 ТЕХНОЛОГИИ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ВИНОГРАДА Романишин, П. Е. Катионный состав белых столовых вин в зависимости от применения современных агротехнических и технологических приемов / П. Е. Романишин, Е. Н. Якименко, Ю. В. Гапоненко. - С .218-222 Гугучкина, Т. И. Роль органических кислот в формировании органолептических свойств виноматериалов из протоклонов винограда сорта Совиньон белый / Т. И. Гугучкина [и др.]. - С .222-228 Другие авторы: Агеева Н. М., Чемисова Л. Э., Трошин Л. П. Сосюра, Е. А. Один из путей рационального использования винограда и фейхоа на Юге России / Е. А. Сосюра, Б. В. Бурцев, Т. И. Гугучкина. - С .228-234 Ткаченко, О. Б. Влияние различных технологических схем переработки винограда на качество виноградных виноматериалов / О. Б. Ткаченко, Д. П. Ткаченко, С. С. Древова. - С .235-240 Таран, Н. Г. Влияние выхода сусла при переработке винограда сортов Шардоне и Совиньон на содержание ароматических веществ и на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин / Н. Г. Таран, И. Н. Пономарева, И. Н. Троцкий. - С .241-246 Пономарева, И. Н. Влияние температуры брожения сусла на содержание ароматических веществ виноматериалов для игристых вин / И. Н. Пономарева [и др.]. - С .246-250 Другие авторы: Таран Н. Г., Таран М. Н., Троцкий И. Н. Таран, Н. Г. Изменение физико-химического состава виноматериалов Шардоне и Совиньон в процессе производства игристых вин на Минском заводе виноградных вин / Н. Г. Таран, И. Н. Пономарева, И. Н. Троцкий. - С .250-254
Кл.слова (ненормированные): ИННОВАЦИИ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- АГРОТЕХНИКА -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ПИТОМНИКОВОДСТВО -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА -- ВИНА -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ Аннотация: Изложены материалы по следующим вопросам: агротехнические приемы возделывания винограда, механизация и защита растений; селекция и сортоизучение винограда; рациональное использование земель при возделывании винограда; питомниководство; технологии хранения и переработки винограда. Доп.точки доступа: Никольский, М. А. \ред.\; Нудьга, Т. А.; Государственное научное учреждение "Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия" Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства Российской академии сельскохозяйственных наук Экземпляры всего: 1 ОКД/634/607270 (1) Свободны: ОКД/634/607270 (1) |
> Шифр: В011121131224/2013/5 Журнал 2013г. № 5 ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ Мусаев, Т. И. Совершенствование структуры виноградовинодельческого подкомплекса и повышение эффективности его функционирования (на примере Дагестана) / Т. И. Мусаев. - С.4-7 Мисриева, Б. У. Современные подходы в защите винограда от биотических и абиотических факторов / Б. У. Мисриева, А. М. Мисриев. - С.8-11 ИНФОРМАЦИЯ Награды компании "Кубань-Вино" на выставке в Лондоне. - С.12-15 ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ Талаш, А. И. Выбор адаптивно-интегрированной системы защиты виноградников от вредителей и болезней на современном этапе / А. И. Талаш, А. Б. Евдокимов, А. Л. Беспалов. - С.16-17 ВИНОДЕЛИЕ Оганесянц, Л. А. Определение экзогенной воды в винах методом изотопной масс-спектрометрии / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С.19-21 Другие авторы: Панасюк А. Л., Кузьмина Е. И., Зякун А. М. Панасюк, А. Л. Критерии качества белых вин Нового Света / А. Л. Панасюк, М. И. Бабаева. - С.22-24 Ларионов, А. Б. Содержание 5-гидроксиметилфурфурола как дополнительный показатель качества алкогольной продукции / А. Б. Ларионов [и др.]. - С.25-27 Другие авторы: Токмин Д. Г., Сарварова Н. Н., Марченко И. А., Герасимов М. К. Бабенкова, М. А. Обработка мезги при производстве ликерных вин и винных напитков типа Кагор / М. А. Бабенкова, В. Т. Христюк, В. А. Маркосов. - С.28-31 Блягоз, А. Р. Химический состав яблочных дистиллятов, выдержанных на черешчатом и скальном дубе / А. Р. Блягоз, Н. М. Агеева. - С.32-34 ВИНОГРАДАРСТВО Дорошенко, Н. П. Инновационные биотехнологии в виноградарстве / Н. П. Дорошенко. - С.35-37 Власова, О. К. Микронутриентный состав ягод винограда сорта Молдова из различных биотопов Дагестана / О. К. Власова, З. К. Бахмулаева, С. А. Магадова. - С.38-40 Павлюкова, Т. П. Волчковые побеги - резерв к восстановлению виноградных кустов / Т. П. Павлюкова, А. И. Талаш. - С.41-43 Ненько, Н. И. Формирование устойчивости к вторичным стрессам у сортов винограда V. vinifera L. и межвидового происхождения / Н. И. Ненько, Я. В. Ушакова, М. А. Сундырева. - С.44-47 Никулушкина, Г. Е. Сорта винограда селекции АЗОС ВиВ для биоэкологического виноделия отечественного производства / Г. Е. Никулушкина [и др.]. - С.48-50 Другие авторы: Ларькина М. Д., Дергунов А. В., Щербаков С. В., Лопин С. А. Кулиев, В. М. Новые сорта винограда с генотипом положительной трансгрессии / В. М. Кулиев, М. К. Мусаев. - С.51-53 Гогулинская, Е. И. Прогнозирование устойчивости винограда к абиотическим факторам среды / Е. И. Гогулинская. - С.54-56 ИНФОРМАЦИЯ Наумова, И. Е. Новости Московской лиги виноделов / И. Е. Наумова. - С.57 Чернова, Е. ООО Концерн "ЗЭТ" - быть или не быть вину в Кабардино-Балкарии / Е. Чернова. - С.58-61 Шольц-Куликов, Е. П. Калейдоскоп винных новостей / Е. П. Шольц-Куликов. - С.62-63 Некролог. - С.64 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Виноградарство столовых сортов [] : [монография] / В. С. Петров [и др.] ; ред. В. С. Петров ; рец. В. В. Чулков ; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Краснодар : [б. и.], 2013. - 303 с. : граф., цв. ил., табл. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-98272-088-7 : Б. ц. Содержание: БИОЛОГИЧЕСКИЙ, ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ И АДАПТИВНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ СОВРЕМЕННЫХ НАСАЖДЕНИЙ СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА ЮГА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ . - С .5 Современное состояние и тенденции изменения сортимента . - С .5-15 БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СТОЛОВЫХ СОРТОВ . - С .16 Требования виноградного растения к абиотическим факторам среды произрастания . - С .16-24 Физиологические особенности адаптации столовых сортов винограда к абиотическим стресс-факторам . - С .25-46 Адаптивный потенциал столовых сортов винограда в естественных условиях отрицательных температур воздуха в зимний период . - С .47-60 СЕЛЕКЦИЯ СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА . - С .67 Направления селекции столовых сортов винограда . - С .67-73 Каталог столовых сортов винограда . - С .73-90 Структура урожая новых столовых сортов винограда . - С .91-94 Конвейер потребления винограда столовых сортов . - С .94-98 Компьютерная база данных сортов винограда . - С .99-132 ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА . - С .133-133 Формирование и ведение кустов винограда . - С .133-134 Ритмы развития винограда в зависимости от условий среды произрастания . - С .134-137 Принципы подбора формы кустов винограда столовых сортов . - С .137-138 Формы кустов для неукрывной культуры винограда . - С .138-150 Формы кустов для укрывной культуры винограда . - С .150-156 Обрезка кустов винограда . - С .156-159 Нагрузка виноградных кустов . - С .160-165 Восстановление виноградников, поврежденных морозами . - С .165-167 Зеленые операции в год повреждения виноградников морозами . - С .167-168 Обрезка кустов, поврежденных весенними заморозками . - С .168-169 Обрезка кустов, поврежденных градом . - С .169-170 Содержание и обработка почвы на виноградниках . - С .171-172 Способы содержания почвы, требования, предъявляемые к ним . - С .172-173 Система содержания почвы по типу черного пара . - С .174-182 Биологическая система содержания почвы . - С .182-193 Удобрение виноградников . - С .194-194 Значение элементов минерального питания для виноградников . - С .194-212 Параметры эффективного плодородия почв виноградников и нормативы их обеспечения . - С .213-217 Оптимизация минерального питания растений винограда . - С .217-224 Внесение удобрений под плантажную вспашку . - С .225-226 Припосадочное внесение удобрений . - С .226-226 Удобрение молодых виноградников . - С .226-227 Удобрение плодоносящих виноградников . - С .227-231 Микроудобрения . - С .232-233 Органические удобрения . - С .233-233 Сроки и способы внесения удобрений . - С .234-235 Значение биологических факторов при оптимизации условий питания винограда . - С .235-240 Особенности защиты столовых сортов винограда от вредных организмов . - С .240-246 Болезни виноградной лозы . - С .246-256 Вредители винограда . - С .256-268 Сроки проведения фитосанитарных обследований . - С .268-270 Защита молодых виноградников от вредных организмов . - С .270-271 Плодоносящие виноградники . - С .271-275 Экологическое обоснование биологизации защиты столовых сортов винограда от болезней . - С .275-301
Кл.слова (ненормированные): РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- VITIS VINIFERA -- VITIS -- ВИНОГРАД КУЛЬТУРНЫЙ -- СТОЛОВЫЕ СОРТА -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- СОРТОВАЯ АГРОТЕХНИКА -- АГРОТЕХНИКА -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ Аннотация: Изложены биологические особенности и регламенты высокоэффективного производства винограда столовых сортов. В основу новаций положены прогрессивные сорта, технологии, агротехнические регламенты. При соблюдении технологий формируется высокий урожай винограда хорошего качества, стабилизируется плодоношение, удлиняется продуктивный срок эксплуатации насаждений, уменьшаются издержки в технологическом процессе, повышается конкурентоспособность отечественной продукции на потребительском рынке. Доп.точки доступа: Петров, В. С.; Серпуховитина, К. А.; Нудыга, Т. А.; Ильницкая, Е. Т.; Сундырева, М. А.; Ненько, Н. И.; Павлюкова, Т. П.; Талаш, А. И.; Юрченко, Е. Г.; Панкин, М. И.; Ильяшенко, О. М.; Петров, В. С. \ред.\; Чулков, В. В. \рец.\; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Российской академии сельскохозяйственных наук Экземпляры всего: 1 ОКД/634/608417 (1) Свободны: ОКД/634/608417 (1) |
> Шифр: В011121131224/2014/3 Журнал 2014г. № 3 ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ Ефремов, Н. Ф. Инновационные решения упаковки для вина / Н. Ф. Ефремов. - С.4-8 ВИНОДЕЛИЕ Агеева, Н. М. Новые штаммы бактерий яблочно-молочного брожения для биологического кислотопонижения в виноградных винах / Н. М. Агеева [и др.]. - С.9-11 Другие авторы: Даниелян А. Ю., Довлятшин Р. М., Симоненко Е. Н. Гоффманн, М. Сидр - успешный и надежный розлив / М. Гоффманн, Ф. Веллманн. - С.12-13 Мамедова, А. Р. Совершенствование установки для термической обработки вин и соков / А. Р. Мамедова, Х. К. Фаталиев. - С.14-15 Таран, Н. Г. Динамика терпенов в вине "Мускат белый" при спиртовом брожении сусла / Н. Г. Таран [и др.]. - С.16-19 Другие авторы: Таран М. Н., Пономарева И. Н., Солдатенко Е. В., Лука В. И. Яргин, С. В. Почему исчезли крепленые вина / С. В. Яргин. - С.19 Самвелян, Г. А. Производство белых столовых вин европейского типа в Армении / Г. А. Самвелян [и др.]. - С.20-23 Другие авторы: Акопян А. А., Симонян Н. Р., Енокян Т. А. ВИНОГРАДАРСТВО Арутюнян, Ф. А. Синтез развератрола в вегетативных органах некоторых армянских аборигенных сортов винограда. Часть 1. Листья и ягоды / Ф. А. Арутюнян, Г. Ю. Хачванкян, А. Ф. Арутюнян. - С.24-26 Сейдалиева, Б. А. Использование техногенных отходов, содержащих макро- и микроэлементы, в виноградарстве и садоводстве / Б. А. Сейдалиева. - С.27-29 Петров, В. С. Роль нагрузки кустов винограда побегами в их жизнедеятельности, адаптивности и плодоношении / В. С. Петров, Т. П. Павлюкова. - С.30-32 Михайловский, С. С. Перспективные подвои винограда для Кубани / С. С. Михайловский. - С.33-35 Ларькина, М. Д. Морозоустойчивые технические сорта селекции АЗОСВиВ для расширения промышленного сортимента Кубани / М. Д. Ларькина, Г. Е. Никулушкина. - С.36-37 Ройчев, В. Р. Селекционная характеристика и отбор бессемянных гибридов винограда с окрашенным соком ягод / В. Р. Ройчев. - С.38-43 ИНФОРМАЦИЯ. ВИНО И ЖИЗНЬ Зайчик, Ц. Р. Вина античных времен / Ц. Р. Зайчик, Б. Ц. Зайчик. - С.43-45 Поздравляем с юбилеем!. - С.46-49 Зармаев, А. А. О некоторых терминах, применяемых в виноградарстве / А. А. Зармаев. - С.50-52 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Научные труды [Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства] [Текст] / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства". - Краснодар : [б. и.], 2013 - . - ISSN 2308-8567. Т. 6 : Современные системы земледелия в садоводстве и виноградарстве = Modern farming systems in the horticulture and viticulture : [материалы международной научно-практической конференции "Современные системы земледелия в садоводстве и виноградарстве"] / Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" ; ред. Е. А. Егоров [и др.] ; рец. В. П. Попова [и др.]. - 2014. - 218 с. : рис., табл., граф. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц. Содержание: Егоров, Е. А. Роль системы земледелия в обеспечении устойчивости агроэкосистем при возделывании многолетних сельскохозяйственных культур / Е. А. Егоров, Ж. А. Шадрина, Г. А. Кочьян. - С .7-17 Попова, В. П. Вторичное засоление почв виноградников Анапо-Таманской зоны / В. П. Попова, А. В. Бондарь, Е. А. Черников. - С .18-24 Малюк, Т. В. Содержание и состав водорастворимых солей в черноземных почвах юга Украины при длительном использовании в садоводстве / Т. В. Малюк, Н. Г. Пчелкина. - С .25-31 Лукьянов, А. А. Водная эрозия почвы на виноградниках / А. А. Лукьянов. - С .32-37 Фоменко, Т. Г. Методические подходы оценки параметров почвенного плодородия садовых ценозов при локальном применении удобрений и орошения / Т. Г. Фоменко [и др.]. - С .38-44 Другие авторы: Попова В. П., Пестова Н. Г., Черников Е. А. Воробьева, Т. Н. Повышение биологической активности почвы фитобиоремидиацией виноградных насаждений / Т. Н. Воробьева. - С .45-51 Кузин, А. И. Содержание легкогидролизуемого азота в почве и продуктивность яблони в условиях ЦЧР / А. И. Кузин, Ю. В. Трунов. - С .52-59 Фисун, М. Н. Агрофизические свойства почв и продуктивность винограда на фоне запашки измельченной лозы / М. Н. Фисун, О. С. Якушенко, Е. М. Егорова. - С .60-65 Толоков, Н. Р. Особенности терруаров склонов правобережья Дона / Н. Р. Толоков, Г. В. Зимин. - С .66-72 Науменко, В. В. Физическое испарение на виноградниках в период вегетации / В. В. Науменко. - С .73-78 Петров, В. С. Плотность почвы и трансформация средств механизации различных технологий возделывания винограда / В. С. Петров [и др.]. - С .79-83 Другие авторы: Кузнецов Г. Я., Шадрина Ж. А., Панкин М. И. Петров, В. С. Система земледелия в виноградарстве / В. С. Петров. - С .84-90 Малюкова, Л. С. Обоснование целесообразности применения многокомпонентной системы удобрения при возделывании чая в России / Л. С. Малюкова. - С .91-97 Сергеева, Н. Н. Листовые подкормки в системе удобрения сада / Н. Н. Сергеева. - С .98-103 Руссо, Д. Э. Некорневые подкормки в системе удобрения винограда и качество продукции / Д. Э. Руссо, А. А. Красильников. - С .104-109 Артюх, Н. Н. Изучение влияния новых биологических препаратов на рост, развитие и выход виноградных саженцев / Н. Н. Артюх. - С .110-115 Дергунов, А. В. Влияние некорневых подкормок на питательный режим винограда его урожайность и качество вина / А. В. Дергунов, С. А. Лопин. - С .116-121 Аппазова, Н. Н. Возможность сокращения срока созревания сорта винограда Ливия в связи с некорневой подкормкой / Н. Н. Аппазова, А. Э. Модонкаева. - С .122-126 Олефир, А. В. Развитие саженцев винограда под влиянием некорневых подкормок удобрением Фоликер / А. В. Олефир. - С .127-130 Миронова, Л. Н. Влияние удобрений и регуляторов роста при культивировании пионов в Башкортостане / Л. Н. Миронова, А. А. Реут. - С .131-136 Еремеев, Д. Н. Влияние залужения и сидерации почвы перед закладкой сада на урожайность и качество плодов яблони в ЗАО "Агрофирма имени 15 лет Октября" Липецкой области / Д. Н. Еремеев, Ю. В. Трунов. - С .137-140 Кузнецов, Г. Я. Система машин и механизмов для ухода за почвой в многолетних насаждениях / Г. Я. Кузнецов [и др.]. - С .141-147 Другие авторы: Петров В. С., Попова В. П., Колесников Ф. С. Петров, В. С. Эффективные способы ведения кустов винограда в современных системах земледелия / В. С. Петров, Т. П. Павлюкова. - С .148-155 Гусейнов, Ш. Н. Продуктивность сорта винограда Левокумский при различных агротехнических воздействиях / Ш. Н. Гусейнов, Б. В. Чигрик, Н. Г. Гордеева. - С .156-161 Гусейнов, Ш. Н. Продуктивность сорта винограда Бианка в насаждениях интенсивного типа / Ш. Н. Гусейнов, Б. В. Чигрик, Н. Г. Гордеева. - С .162-166 Чулков, В. В. Продуктивность различных модификаций кордонных форм виноградных кустов на черноземе южном в Ростовской области / В. В. Чулков. - С .167-170 Матузок, Н. В. Новационные формы кустов КубГАУ в виноградарстве / Н. В. Матузок, Л. П. Трошин. - С .171-176 Талаш, А. И. Принципы подбора сортов винограда в единый массив, обеспечивающие адаптивность ампелоценозов в условиях современного производства / А. И. Талаш, А. Е. Колмыков. - С .177-183 Никулушкина, Г. Е. Потенциал сортов Анапской ЗОСВиВ технического направления, толерантных к филлоксере / Г. Е. Никулушкина, М. Д. Ларькина. - С .184-188 Арестова, Н. О. Изменение видового состава вредных организмов на виноградниках Ростовской области / Н. О. Арестова, И. О. Рябчун. - С .189-192 Дергунов, А. В. Биологическая борьба с амброзией полынолистной на виноградниках, как средство снижения пестицидной нагрузки на экологию юга России / А. В. Дергунов, М. А. Никольский. - С .193-200 Скрылев, А. А. Биологическая эффективность инсектицидов в борьбе с грушевой медяницей в условиях вегетационных сезонов 2012-2013 гг. / А. А. Скрылев. - С .201-204 Козлова, Е. А. Эффективность применения биопрепаратов в защите смородины черной / Е. А. Козлова. - С .205-210 Хамарова, З. Х. Ведение хозяйства и охрана дикоплодовых пород на бросовых землях в Кабардино-Балкарской республике / З. Х. Хамарова, И. Н. Алиев. - С .211-218
Кл.слова (ненормированные): СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Егоров, Е. А. \ред.\; Ильина, И. А. \ред.\; Макарова, Э. В. \ред.\; Причко, Т. Г. \ред.\; Петров, В. С. \ред.\; Попова, В. П. \рец.\; Заремук, Р. Ш. \рец.\; Ненько, Н. И. \рец.\; Подгорная, М. Е. \рец.\; Воробьева, Т. Н. \рец.\; Черников, Е. А.; Панкин, М. И.; Колесников, Ф. С.; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Петров, В. С. Научные основы устойчивого выращивания винограда в аномальных погодных условиях : [монография] / В. С. Петров, Т. П. Павлюкова, А. И. Талаш ; рец.: Л. П. Трошин, В. В. Чулков ; ред. В. С. Петров ; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Федерального агентства научных организаций. - Краснодар : [б. и.], 2014. - 157 с. : граф., табл., рис., фот. цв. - Библиогр.: с. 153-155. - ISBN 978-5-98272-097-9 : Б. ц. Содержание: ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ МЕСТ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ВИНОГРАДА . - С .5 Почвенно-климатические условия основных агроэкологических зон виноградарства юга России . - С .6-11 Виды и степень проявления погодных аномалий в ампелоценозах юга России . - С .12 Неукрывное виноградарство . - С .12 Изменения погоды в многолетней динамике . - С .12-17 Погодные аномалии по фазам вегетации винограда . - С .17-28 Укрывное виноградарство . - С .29 Изменения погоды в многолетней динамике . - С .29-32 Погодные аномалии по фазам вегетации винограда . - С .33-41 ВИДЫ И ХАРАКТЕР ПОВРЕЖДЕНИЙ КУСТОВ ВИНОГРАДА В УСЛОВИЯХ АНОМАЛЬНЫХ ПРОЯВЛЕНИЙ ПОГОДЫ . - С .42 Минимальные температуры воздуха . - С .42-43 Обследование насаждений винограда, поврежденных зимними морозами . - С .43 Отбор пробы . - С .44 Анализ повреждения почек . - С .44-45 Анализ повреждений однолетних плодовых побегов . - С .45-46 Анализ повреждений двухлетних и многолетних побегов . - С .46 Анализ повреждений корневой системы куста . - С .46-47 Засуха . - С .48-54 Град . - С .55-56 ЗАКЛАДКА ЭМБРИОНАЛЬНЬНЫХ СОЦВЕТИЙ И ЭТАПЫ ФОРМИРОВАНИЯ УРОЖАЯ ВИНОГРАДА . - С .71-86 УСТОЙЧИВОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ ВИНОГРАДА В НЕСТАБИЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ ПРИРОДНОЙ СРЕДЫ . - С .87 Подбор и оптимизация размещения высокоадаптивного сортимента винограда . - С .88-110 Формирование и ведение виноградных насаждений в условиях температурных стрессов . - С .111 Основные принципы формирования и ведения кустов винограда в нестабильных условиях природной среды . - С .112-118 Формы кустов винограда для неукрывной культуры их ведения . - С .119-122 Формы кустов винограда для укрывной культуры их ведения . - С .122-127 Фитосанитарное обеспечение устойчивости винограда к аномальным проявлениям погодных условий . - С .128-129 Защита растений винограда от болезней . - С .129-136 Защита растений винограда от вредителей . - С .136-142 ВОССТАНОВЛЕНИЕ И ОБЕСПЕЧЕНИЕ УСТОЙЧИВОСТИ ВИНОГРАДА В УСЛОВИЯХ ЗИМНИХ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫХ СТРЕССОВ . - С .143 Агротехнические приемы для восстановления кустов винограда, поврежденных морозами во время перезимовки . - С .143 Восстановление ранее обрезанных кустов винограда . - С .144 Восстановление не обрезанных кустов винограда . - С .145-148 Зеленые операции на кустах винограда, поврежденных морозами . - С .148 Защита подмерзших виноградников от вредителей и болезней . - С .149-152
Кл.слова (ненормированные): РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ВИНОГРАДАРСТВО -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- НЕБЛАГОПРИЯТНЫЕ ФАКТОРЫ -- НЕБЛАГОПРИЯТНЫЕ ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ -- ПЕРИОДЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ -- ВЕГЕТАТИВНЫЙ ПЕРИОД -- АГРОТЕХНИКА -- УКРЫВНАЯ КУЛЬТУРА -- НЕУКРЫВНАЯ КУЛЬТУРА -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- ВОССТАНОВЛЕНИЕ НАСАЖДЕНИЙ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- НЕИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ПОВРЕЖДЕНИЯ НИЗКИМИ ТЕМПЕРАТУРАМИ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- ЮГ РФ -- РОССИЯ Аннотация: Представлены тенденции изменения погодно - климатических условий возделывания ампелоценозов в основных зонах виноградарства юга России. Показаны виды и степень проявления погодных аномалий, в том числе по фазам вегетации винограда. Обозначены характер и степень повреждений кустов винограда при проявлении аномальных факторов погоды, показано влияние климатических условий на закладку эмбриональных соцветий и формирование урожая в годичных циклах онтогенеза винограда. Доп.точки доступа: Павлюкова, Т. П.; Талаш, А. И.; Трошин, Л. П. \рец.\; Чулков, В. В. \рец.\; Петров, В. С. \ред.\; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Федерального агентства научных организаций Экземпляры всего: 1 ОКД/634/610715 (1) Свободны: ОКД/634/610715 (1) |
Петров, В. С. Эффективные способы ведения кустов винограда в современных системах земледелия [] / В. С. Петров, Т. П. Павлюкова> // Научные труды [Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства]. - 2014. - № 6: Современные системы земледелия в садоводстве и виноградарстве = Modern farming systems in the horticulture and viticulture. - С. 148-155 Доп.точки доступа: Павлюкова, Т. П.; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
"Научное наследие Я. И. Потапенко - основа современной науки о винограде и вине", международная научно-практическая конференция (2014 ; Новочеркасск). Научное наследие Я. И. Потапенко - основа современной науки о винограде и вине [] : дистанционная Международная научно-практическая конференция, 15 августа 2014 г., [г. Новочеркасск] / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко" Российской академии сельскохозяйственных наук ; ред.: А. Н. Майстренко, И. О. Рябчун, А. Ю. Потапенко. - Новочеркасск : ВНИИВиВ, 2014. - 279 с. : граф., рис., табл. - Библиогр. в конце отд. ст. - ISBN 978-5-85633-047-1 : Б. ц. Содержание: Памяти Якова Ивановича Потапенко (к 110-летию со дня рождения) : воспоминания. - С .3-33 Майстренко, А. Н. Научное наследие Я. И. Потапенко и достижения современной селекции винограда во ВНИИВиВ / А. Н. Майстренко. - С .34-40 АМПЕЛОЭКОЛОГИЧЕСКИЕ И ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКЦИОННЫМ ПРОЦЕССОМ ВИНОГРАДА . - С .41 Апанасов, Е. В. Модель ампелографической базы данных для ВНИИВиВ / Е. В. Апанасов. - С .41-43 Власов, В. В. Состояние виноградарско-винодельческой отрасли в Одесской области (на примере четырех виноградарских районов) / В. В. Власов [и др.]. - С .43-48 Другие авторы: Власова Е. Ю., Бузовская М. Б., Булаева Ю. Ю. Димитрова, Д. Ц. Перспективы развития биологического производства винограда и вина в Болгарии / Д. Ц. Димитрова, И. Н. Симеонов, В. З. Димитров. - С .48-55 Крайсветный, М. И. Происхождение донских формировок винограда / М. И. Крайсветный. - С .55-62 Моногарова, О. А. Проблемы в отрасли виноградарства и виноделия на современном этапе / О. А. Моногарова. - С .63-67 Науменко, В. В. Отбор проб почвы при определении влажности почвы на виноградниках / В. В. Науменко. - С .67-71 Наумова, Л. Г. Анализ метеоусловий вегетационного периода сортов винограда на ампелографической коллекции / Л. Г. Наумова, Л. Ю. Новикова. - С .71-76 Потапенко, А. Ю. Взаимосвязь условий произрастания винограда и качества хранения / А. Ю. Потапенко, В. А. Ганич. - С .76-83 Петров, В. С. Влияние низкотемпературного стресса на формирование урожая винограда / В. С. Петров, Т. П. Павлюкова. - С .83-92 Толоков, Н. Р. География винных наименований в Ростовской области / Н. Р. Толоков. - С .93-99 Чигрик, П. П. Перспективы развития виноградарства РФ / П. П. Чигрик, О. А. Моногарова. - С .99-103 СОВРЕМЕННОЕ ФОРМИРОВАНИЕ СОРТИМЕНТА ВИНОГРАДА, ОБЕСПЕЧИВАЮЩЕЕ УСТОЙЧИВОЕ ПРОИЗВОДСТВО КАЧЕСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .104 Ильницкая, Е. Т. Стабильность генотипов донских сортов винограда при культивировании in vitro / Е. Т. Ильницкая, А. Н. Ребров. - С .104-108 Йончева, Т. Р. Технологическая характеристика отобранных клонов сорта Каберне-Совиньон / Т. Р. Йончева [и др.]. - С .108-113 Другие авторы: Наков З. Х., Симеонов И. Н., Иванов М. Н. Лиховской, В. В. Использование нового исходного материала в селекции винограда на морозостойкость / В. В. Лиховской, В. А. Зленко, Н. П. Олейников. - С .114-126 Майстренко, Л. А. Селекция столового и бессемянного винограда / Л. А. Майстренко [и др.]. - С .126-131 Другие авторы: Мезенцева Л. Н., Медютова Е. Н., Дуран Н. А. Наумова, Л. Г. Технологическая оценка сортов ампелографической коллекции ВНИИВиВ / Л. Г. Наумова, Н. В. Матвеева, В. А. Ганич. - С .132-136 Петров, В. С. Высокоадаптивные клоны сорта Шардоне для устойчивого производства винограда в экологических условиях Юга России / В. С. Петров [и др.]. - С .136-143 Другие авторы: Нудьга Т. А., Сундырева М. А., Ильницкая Е. Т., Талаш А. И., Даурова Е. А., Ветер Ю. А. Ройчев, В. Индивидуальная и комплексная селекционная оценка бессемянных гибридных форм винограда с окрашенным соком ягод / В. Ройчев. - С .143-152 Ройчев, В. Плодоносность сеянцев от комбинации скрещивания семенного и бессемянного сортов винограда / В. Ройчев. - С .152-161 Симеонов, И. Н. Устойчивость к низким температурам в осенне-зимний период популяции и клонов сорта Димят / И. Н. Симеонов, З. Х. Наков, М. Н. Иванов. - С .161-166 Сьян, И. Н. Селекция красных технических сopтов винограда на высокую сахаристость ягод / И. Н. Сьян, Р. В. Кологривая, П. И. Мищенко. - С .166-169 ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ОЗДОРОВЛЕНИЯ И ПРОИЗВОДСТВА ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА ВИНОГРАДА . - С .170 Дорошенко, Н. П. Препарат мелафен в культуре винограда in vitro / Н. П. Дорошенко, Т. В. Жукова. - С .170-174 Зеленянская, Н. Н. Влияние полимерных пленок на формирование каллусной ткани прививок винограда / Н. Н. Зеленянская. - С .175-179 Зеленянская, Н. Н. Влияние индуцированного ПЭГ осмотического стресса на каллусные культуры винограда / Н. Н. Зеленянская, Н. В. Подуст, Е. И. Гогулинская. - С .180-184 Павлюченко, Н. Г. Оптимизация технологии выращивания посадочного материала винограда / Н. Г. Павлюченко [и др.]. - С .185-188 Другие авторы: Мельникова С. И., Зимина Н. И., Колесникова О. И. Проданова-Маринова, Н. Н. Изучение биологических проявлений сорта "Болгар" после обработки лозовой школки люмаксом 538 СК / Н. Н. Проданова-Маринова. - С .189-194 Ребров, А. Н. Адаптация донских аборигенных сортов винограда к нестерильным условиям post vitro / А. Н. Ребров. - С .194-200 Титова, Л. А. Влияние комплексного минерального удобрения "Альбит" на выход и качество привитых саженцев / Л. А. Титова. - С .200-203 Титова, Л. А. Воздействие применения комплексного минерального удобрения "Купроцин" на выход и качество привитых саженцев / Л. А. Титова. - С .204-208 ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ, ПЕРЕРАБОТКИ И ХРАНЕНИЯ ВИНОГРАДА ДЛЯ СОЗДАНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОЙ ВИНОГРАДО-ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .209 Арестова, Н. О. Возможность уменьшения пестицидной нагрузки при использовании биопрепарата Планриз против микозов виноградной лозы / Н. О. Арестова, И. О. Рябчун. - С .209-213 Бейбулатов, М. Р. Система оптимизации питания виноградного растения для управления урожаем и его качество / М. Р. Бейбулатов [и др.]. - С .213-219 Другие авторы: Тихомирова Н. А., Буйвал Р. А., Михайлов С. В., Матюха Р. А. Воробьева, Т. Н. Биологизированные агроприемы в современном виноградарстве / Т. Н. Воробьева. - С .219-225 Гусейнов, Ш. Н. Эффективность длиннорукавных формировок на укрывных виноградниках / Ш. Н. Гусейнов. - С .226-236 Гусейнов, Ш. Н. Продуктивность различных сортов винограда при применении крупных чашевидных формировок кустов в Нижнем Придонье / Ш. Н. Гусейнов. - С .236-242 Любенова, Ц. Н. Изучение химических средств для борьбы с цикадой Metcalfa pruinosa (Say, 1830) (hemiptera: flatidae) при лозе / Ц. Н. Любенова. - С .242-247 Маркин, Ю. П. Решение основных проблем механизации виноградарства России / Ю. П. Маркин. - С .247-255 Малых, Г. П. Экономическая эффективность применения микроудобрений на Терско-Кумских песках Чеченской республики / Г. П. Малых [и др.]. - С .255-259 Другие авторы: Магомадов А. С., Зубова Т. А., Кудряшова А. Г. Малых, Г. П. Влияние различных доз и сроков внесения марганцевого удобрения на рост, развитие и продуктивность винограда / Г. П. Малых [и др.]. - С .259-265 Другие авторы: Магомадов А. С., Зубова Т. А., Кудряшова А. Г. Хиабахов, Т. С. Системный подход к контролю качества винодельческой продукции / Т. С. Хиабахов. - С .265-272 Чекмарева, М. Г. Влияние углекислотной мацерации на качественный и количественный состав катионов щелочных металлов сусла и вина / М. Г. Чекмарева, Т. В. Гапонова. - С .272-276
Кл.слова (ненормированные): ВИНОГРАДАРСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ВИНОДЕЛИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- КЛОНЫ -- АМПЕЛОГРАФИЯ -- БОТАНИКА -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- СЕМЕНА -- ОЗДОРОВЛЕНИЕ -- АГРОТЕХНИКА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ХРАНЕНИЕ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ИННОВАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Материалы конференции изложены по направлениям: ампелоэкологические факторы управления продукционным процессом винограда; современное формирование сортимента винограда, обеспечивающее устойчивое производство качественной продукции; инновационные технологии оздоровления и производства посадочного материала винограда; экологически безопасные технологии возделывания, переработки и хранения винограда для создания конкурентоспособной виноградовинодельческой продукции. Доп.точки доступа: Майстренко, А. Н. \ред.\; Рябчун, И. О. \ред.\; Потапенко, А. Ю. \ред.\; Булаева, Ю. Ю.; Иванов, М. Н.; Дуран, Н. А.; Ильницкая, Е. Т.; Талаш, А. И.; Даурова, Е. А.; Ветер, Ю. А.; Колесникова, О. И.; Михайлов, С. В.; Матюха, Р. А.; Кудряшова, А. Г.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко" Российской академии сельскохозяйственных наук Экземпляры всего: 1 ОКД/663/612102 (1) Свободны: ОКД/663/612102 (1) |
. "Научное наследие Я. И. Потапенко - основа современной науки о винограде и вине", международная научно-практическая конференция (2014 ; Новочеркасск) Петров, В. С. Влияние низкотемпературного стресса на формирование урожая винограда [] / В. С. Петров, Т. П. Павлюкова> // Научное наследие Я. И. Потапенко - основа современной науки о винограде и вине : дистанционная Международная научно-практическая конференция, 15 августа 2014 г., [г. Новочеркасск] / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Новочеркасск : ВНИИВиВ, 2014. - С. 83-92 . - ISBN 978-5-85633-047-1 Доп.точки доступа: Павлюкова, Т. П.; Российская академия сельскохозяйственных наукГосударственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко" Российской академии сельскохозяйственных наук; "Научное наследие Я. И. Потапенко - основа современной науки о винограде и вине", международная научно-практическая конференция(2014 ; Новочеркасск) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/663/612102 (1) Свободны: ОКД/663/612102 (1) |
> Шифр: В011121131224/2015/5 Журнал 2015г. № 5 ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ Шольц-Куликов, Е. П. Сорт винограда Изабелла: за и против / Е. П. Шольц-Куликов. - С.4-5 ВИНОДЕЛИЕ Оганесянц, Л. А. Пути устранения и предупреждения тонов редукции при вторичном брожении / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С.7-13 Другие авторы: Рейтблат Б. Б., Дубинчук Л. В., Моисеева А. А. Агеева, Н. М. Влияние способа обработки ассамбляжей виноматериалов на интенсивность окислительных процессов / Н. М. Агеева, Л. Э. Чемисова, А. Ю. Даниелян. - С.15-18 Гниломедова, Н. В. Глюкозо-фруктозный индекс как критерий идентификации столовых вин / Н. В. Гниломедова [и др.]. - С.19-22 Другие авторы: Аникина Н. С., Гержикова В. Г., Погорелов Д. Ю., Рябинина О. В. Побережец, В. И. Определение спирта и экстракта в винах методом двух параметров / В. И. Побережец. - С.24-27 ПОЗДРАВЛЯЕМ С ЮБИЛЕЕМ Всероссийскому научно-исследовательскому институту пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности - 80 лет!. - С.29-32 ВИНОГРАДАРСТВО Чалдаев, П. А. Белый виноград Самарской области для производства винодельческой продукции / П. А. Чалдаев [и др.]. - С.33-35 Другие авторы: Зимичев А. В., Лакеева А. П., Свечников А. Ю. Даудова, Т. И. О нейромедиаторах и продуцентах нейротрансмиттеров, содержащихся в винограде / Т. И. Даудова, О. К. Власова. - С.36-39 Петров, В. С. Зонально ориентированные формы кустов винограда в Краснодарском крае / В. С. Петров, Т. П. Павлюкова. - С.40-45 Наумова, Л. Г. Температурный анализ межфазных периодов сортов винограда коллекции ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко / Л. Г. Наумова, Л. Ю. Новикова. - С.46-50 Казахмедов, Р. Э. Высокоценные гибриды винограда универсального назначения для юга Дагестана / Р. Э. Казахмедов, А. Х. Агаханов. - С.51-52 Абдуллабекова, Д. А. Дрожжевые грибы винограда: видовое разнообразие и методические аспекты выделения / Д. А. Абдуллабекова, Е. С. Магомедова, Г. Г. Магомедов. - С.53-56 ИНФОРМАЦИЯ. ВИНО И ЖИЗНЬ Донские виноделы на шаг впереди. - С.57 Крупнейшие производители учредили СОЮЗКОНЬЯК. - С.58 Рынок вина в ожидании перемен. Итоги Винного Форума в рамках "Продэкспо-2015". - С.59-60 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Научные труды [Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства] [Текст] / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства". - Краснодар : [б. и.], 2013 - . - ISSN 2308-8567. Т. 7 : Механизмы и инструменты управления устойчивостью агроэкосистем плодовых культур и винограда по критериям биологизации интенсификационных процессов = Mechanisms and instruments for controlling of stability of agric ecosystems of fruit crops and grapes on the criterions of ecological and biological function of intensification processes / Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" ; ред.: Е. А. Егоров, И. А. Ильина, Э. В. Макарова ; рец.: Т. Г. Причко, В. С. Петров, Т. И. Гугучкина. - 2015. - 218 с. : рис., табл., граф. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц. Содержание: Егоров, Е. А. Методические подходы к формированию механизма и инструментов управления процессами ресурсосбережения в отраслях плодоводства и виноградарства / Е. А. Егоров, Ж. А. Шадрина. - С .9-14 Супрун, И. И. Идентификация генов устойчивости яблони к мучнистой росе PLl и PL2 и парше VF у сортов яблони из коллекций генетических ресурсов Крымского полуострова / И. И. Супрун [и др.]. - С .15-19 Другие авторы: Токмаков С. В., Рисованная В. И., Володин В. А., Щербатко В. Д. Супрун, И. И. Оценка полиморфизма последовательности гена VvZFPL, участвующего в формировании устойчивости винограда к низкотемпературному стрессу / И. И. Супрун, Е. Т. Ильницкая, С. В. Токмаков. - С .20-24 Ульяновская, Е. В. Изучение генетического разнообразия и создание новых адаптивных генотипов яблони разной плоидности / Е. В. Ульяновская. - С .25-31 Косторнова, О. В. Оценка перспективности и подбор сортов-опылителей яблони по показателям адаптивности и продуктивности / О. В. Косторнова, И. А. Желудков. - С .32-39 Ларькина, М. Д. Выведение конкурентоспособных сортов винограда технического направления / М. Д. Ларькина, Г. Е. Никулушкина. - С .40-42 Алехина, Е. М. Основные показатели сортов и гибридов для совершенствования сортимента черешни / Е. М. Алехина. - С .49-55 Луговский, А. П. Совершенствование сортового состава ореха грецкого для использования в интенсивных технологиях / А. П. Луговский, И. М. Балапанов. - С .56-61 Яковенко, В. В. Селекционная оценка и отбор земляники по признакам продуктивности, качества ягод и декоративным свойствам / В. В. Яковенко, В. И. Лапшин. - С .62-66 Тыщенко, Е. Л. Перспективные садовые группы роз для использования в ландшафтных композициях на юге России / Е. Л. Тыщенко. - С .67-72 Черников, Е. А. Оценка пригодности черноземов южных для создания продуктивных плодовых агроэкосистем / Е. А. Черников, В. П. Попова, Н. Г. Пестова. - С .73-77 Заремук, Р. Ш. Новые сорта сливы как инструмент управления устойчивостью агроэкосистем плодовых культур / Р. Ш. Заремук, С. В. Богатырева. - С .43-48 Кузнецов, Г. Я. Приемы механизированной обработки междурядий многолетних насаждений / Г. Я. Кузнецов, В. С. Петров, В. П. Попова. - С .78-83 Драгавцева, И. А. Оптимизация размещения плодовых культур в агросистемах Республики Дагестан с учетом флуктуации климатических факторов / И. А. Драгавцева [и др.]. - С .84-93 Другие авторы: Доможирова В. В., Моренец А. С., Загиров Н. Г. Ненько, Н. И. Механизмы адаптации сортов яблони различного происхождения к абиотическим факторам летнего периода / Н. И. Ненько [и др.]. - С .94-100 Другие авторы: Киселева Г. К., Караваева А. В., Ульяновская Е. В., Якуба Ю. Ф., Сергеев Ю. И. Ненько, Н. И. Биохимическая характеристика механизмов устойчивости растений винограда к высокотемпературным стрессам / Н. И. Ненько [и др.]. - С .101-110 Другие авторы: Ильина И. А., Сундырева М. А., Киселева Г. К., Запорожец Н. М., Схаляхо Т. В. Петров, В. С. Морозоустойчивость растений винограда в зависимости от формы кустов и способов их ведения / В. С. Петров, Т. П. Павлюкова. - С .111-114 Сергеев, Ю. И. Элементы интенсификации ухода за кроной плодоносящей яблони на подвое М9 и критерии оценки эффективности агроприема / Ю. И. Сергеев. - С .115-119 Алферов, В. А. Прием ослабления роста и повышения продуктивности деревьев яблони с использованием препарата Регалис / В. А. Алферов, О. А. Соколов. - С .120-127 Ненько, Н. И. Регуляторы роста и минеральные листовые подкормки яблони как инструмент управления устойчивостью плодового ценоза / Н. И. Ненько [и др.]. - С .128-134 Другие авторы: Сергеева Н. Н., Киселева Г. K., Караваева А. В. Ефимова, И. Л. Управление качеством посадочного материала на основе применения биоэффективных препаратов / И. Л. Ефимова, Р. А. Оплачко. - С .135-142 Причко, Т. Г. Оценка эффективности новых кальцийсодержащих препаратов в борьбе с горькой ямчатостью плодов яблони / Т. Г. Причко, Т. Л. Смелик. - С .143-146 Причко, Т. Г. Приемы повышения качества посадочного материала земляники на основе комплексных обработок удобрениями и регуляторами роста / Т. Г. Причко, Л. А. Хилько, Н. Г. Пестрова. - С .147-150 Петров, В. С. Повышение устойчивости растений винограда под влиянием минерального питания / В. С. Петров, А. А. Красильников, Д. Э. Руссо. - С .151-153 Никольский, М. А. Влияние биоэффективных препаратов на анатомическое строение однолетних побегов винограда при индуцировании росткорректирующих эффектов / М. А. Никольский, М. И. Панкин, Ю. Ф. Якуба. - С .154-158 Подгорная, M. E. Закономерности формирования энтомо-акаро-патосистем многолетних насаждений под влиянием абиотических и техногенных факторов и фитосанитарный мониторинг / M. E. Подгорная [и др.]. - С .159-166 Другие авторы: Якуба Г. В., Холод Н. А., Черкезова С. Р., Прах С. В., Талаш А. И., Мищенко И. Г. Юрченко, Е. Г. Экологическое обоснование совершенствования фитосанитарного менеджмента для повышения устойчивости многолетних агроценозов / Е. Г. Юрченко [и др.]. - С .167-177 Другие авторы: Якуба Г. В., Черкезова С. Р., Прах С. Р., Холод Н. А., Мищенко И. Г. Якуба, Г. В. Основные способы антропогенного управления микопатосистемами яблони в условиях фитосанитарной дестабилизации / Г. В. Якуба. - С .178-184 Бунцевич, Л. Л. Использование метода картограмм для оценки распространения и прогнозирования динамики вируса шарки сливы в саду / Л. Л. Бунцевич, М. А. Костюк, Е. Н. Беседина. - С .185-188 Сундырева, М. А. Биохимическая характеристика механизмов иммунного ответа на поражение милдью различных по происхождению форм винограда / М. А. Сундырева [и др.]. - С .189-195 Другие авторы: Ненько Н. И., Талаш А. И., Колмыков А. Е. Воробьева, Т. Н. Закономерности агробиологического и эколого-токсикологического функционирования компонентов экосистемы ампелоценозов / Т. Н. Воробьева [и др.]. - С .195-201 Другие авторы: Петров B. C., Якуба Ю. Ф., Прах А. В., Нудьга Т. А., Филимонов М. А., Суржикова С. В. Лукьянов, А. А. Зависимость качественных показателей вина от агрохимических свойств почв и климатических факторов / А. А. Лукьянов, М. В. Антоненко. - С .202-208 Агеева, Н. М. Механизмы образования биополимеров в виноградных винах / Н. М. Агеева, Т. И. Гугучкина, М. Г. Марковский. - С .209-215 Агеева, Н. М. О роли катионов металлов в механизмах образования комплексов биополимеров в виноградных винах / Н. М. Агеева. - С .216-219 Гугучкина, Т. И. Способ интенсификации процесса образования летучих компонентов белых сухих вин / Т. И. Гугучкина, Н. М. Агеева, Е. В. Кушнерева. - С .220-223 Гугучкина, Т. И. Механизмы формирования ароматического комплекса ликерных вин в зависимости от природы и качества спиртующего агента / Т. И. Гугучкина, Б. В. Бурцев. - С .224-226 Шелудько, О. Д. Критериальный метод идентификации винных напитков / О. Д. Шелудько, Т. И. Гугучкина. - С .227-234 Оселедцева, И. В. 2-бутанол как один из критериев контроля качества коньячной продукции / И. В. Оселедцева, Т. И. Гугучкина. - С .235-243 Причко, Т. Г. Проектирование функциональных продуктов для адекватного питания из плодово-ягодного сырья / Т. Г. Причко, Н. В. Дрофичева. - С .244-249 Доп.точки доступа: Егоров, Е. А. \ред.\; Ильина, И. А. \ред.\; Макарова, Э. В. \ред.\; Причко, Т. Г. \рец.\; Петров, В. С. \рец.\; Гугучкина, Т. И. \рец.\; Володин, В. А.; Щербатко, В. Д.; Загиров, Н. Г.; Ульяновская, Е. В.; Якуба, Ю. Ф.; Сергеев, Ю. И.; Киселева, Г. К.; Запорожец, Н. М.; Схаляхо, Т. В.; Караваева, А. В.; Черкезова, С. Р.; Прах, С. В.; Талаш, А. И.; Мищенко, И. Г.; Прах, С. Р.; Холод Н. А., Мищенко И. Г.; Колмыков, А. Е.; Прах, А. В.; Нудьга, Т. А.; Филимонов, М. А.; Суржикова, С. В.; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Экземпляры всего: 1 ОКД/834 (1) Свободны: ОКД/834 (1) |
Научные труды [Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства] [Текст] / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства". - Краснодар : [б. и.], 2013 - . - ISSN 2308-8567. Т. 8 : Повышение эффективности инновационных процессов в садоводстве и виноградарстве = Increase of effeiency of innovative processes in fruit growing and viticulture / Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" ; ред. Е. А. Егоров [и др.] ; рец.: Т. Г. Причко, В. С. Петров, Т. И. Гугучкина. - 2015. - 218 с. : рис., табл., граф. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц. Содержание: Егоров, Е. А. Актуальные аспекты организации технологических процессов в промышленном плодоводстве / Е. А. Егоров, Ж. А. Шадрина, Г. А. Кочьян. - С .9-18 Карычев, Р. К. Повышение устойчивости плодоводства на основе использования адаптивного потенциала сорто-подвойных комбинаций и оптимизации конструкций товарных садов яблони в Казахстане / Р. К. Карычев [и др.]. - С .19-24 Другие авторы: Якушкина В. М., Сергазиев К. С., Кабылбекова Б. Ненько, Н. И. Оценка адаптационного потенциала яблони по физиолого-биохимическим параметрам для формирования устойчивых плодовых агроценозов / Н. И. Ненько [и др.]. - С .25-35 Другие авторы: Киселева Г. К., Караваева А. В., Ульяновская Е. В. Можар, Н. В. Исследование генетических ресурсов груши с целью выявления высокоадаптивных сортов для условий Краснодарского края / Н. В. Можар. - С .36-42 Кузнецова, А. П. Высокопродуктивные привойно-подвойные комбинации сливы для интенсивных технологий возделывания / А. П. Кузнецова, Ю. И. Сергеев. - С .43-47 Заремук, Р. Ш. Оптимальные конструкции сада на основе продуктивных сорто-подвойных комбинаций сливы / Р. Ш. Заремук, Д. Н. Сушков. - С .48-52 Алехина, Е. М. Адаптивный потенциал сортов черешни в условиях Краснодарского края / Е. М. Алехина. - С .53-59 Ильницкая, Е. Т. Формирование оптимального сортимента виноградных насаждений в Краснодарском крае / Е. Т. Ильницкая, Т. А. Нудьга, В. С. Петров. - С .60-66 Наумова, Л. Г. Особенности вегетации сортов винограда в агроэкологических условиях Нижнего Придонья / Л. Г. Наумова, Л. Ю. Новикова. - С .67-75 Бейбулатов, М. Р. Оценка адаптивности столовых сортов винограда в условиях Крыма / М. Р. Бейбулатов, Н. А. Тихомирова, Н. А. Урденко. - С .76-84 Потапенко, А. Ю. Оценка сортов винограда межвидового происхождения для хранения / А. Ю. Потапенко, В. А. Ганич. - С .85-90 Рабаданов, Г. Г. Грунтовые воды на засоленных светло-каштановых почвах равнинной провинции Дагестана / Г. Г. Рабаданов, Б. А. Алиева, Р. Г. Рабаданов. - С .91-96 Драгавцева, И. А. Перспективы размещения плодовых культур с учетом изменения климата в Республике Дагестан / И. А. Драгавцева [и др.]. - С .97-103 Другие авторы: Савин И. Ю., Загиров Н. Г., Доможирова В. В., Моренец А. С. Горбач, Н. М. Автоматизированное управление режимами орошения в интенсивных садах юга Украины / Н. М. Горбач, Л. В. Козлова. - С .104-109 Матушкина, О. В. Особенности размножения сортов яблони in vitro / О. В. Матушкина, И. Н. Пронина. - С .110-114 Караев, А. И. Контроль качества продукции питомниководства плодовых культур / А. И. Караев, Л. Н. Толстолик. - С .115-123 Ефимова, И. Л. Применение биологически активных веществ для повышения качества подвоев яблони / И. Л. Ефимова, Р. А. Оплачко. - С .124-129 Кузнецова, А. П. Индуцирование росткорректирующих эффектов у клоновых подвоев косточковых культур при обработках Полимикс-Агро / А. П. Кузнецова. - С .130-134 Фоменко, Т. Г. Влияние регулятора роста Регалис на ростовые процессы и продуктивность в интенсивных насаждениях яблони / Т. Г. Фоменко, В. П. Попова, И. А. Петров. - С .135-144 Леоничева, Е. В. О возможности взаимного влияния компонентов некорневых подкормок на элементный состав плодов яблони / Е. В. Леоничева [и др.]. - С .145-152 Другие авторы: Роева Т. А., Леонтьева Л. И., Ветрова О. А. Причко, Т. Г. Усиление интенсивности окраски яблок регуляторами роста в период выращивания / Т. Г. Причко, М. Г. Германова, Т. Л. Смелик. - С .153-158 Козлова, Н. В. Влияние агрохимического фактора на химический состав плодов актинидии сладкой сорта Хейворд в условиях субтропиков России / Н. В. Козлова, С. Н. Гребенюков. - С .159-167 Петров, В. С. Продуктивность винограда сорта рислинг рейнский при разных схемах посадки кустов / В. С. Петров [и др.]. - С .168-170 Другие авторы: Павлюкова Т. П., Щербаков С. В., Курденкова Е. К. Петров, В. С. Влияние плотности размещения кустов на фотосинтетическую продуктивность винограда / В. С. Петров [и др.]. - С .171-175 Другие авторы: Сундырева М. А., Ненько Н. И., Схаляхо Т. В. Мухортова, В. К. Результаты изучения различных способов обрезки штамбовых виноградников / В. К. Мухортова, В. В. Чулков. - С .176-179 Олефир, А. В. Экономическая эффективность применения фитоприемов на школке саженцев винограда / А. В. Олефир. - С .180-182 Нагорная, Л. В. Основные болезни абрикоса и биологический контроль их распространения в условиях южной степи Украины / Л. В. Нагорная. - С .183-188 Алейникова, Н. В. Экологизация систем защиты семечкового сада на юге Украины в меняющихся условиях внешней среды / Н. В. Алейникова, Е. С. Галкина. - С .189-199 Арестова, Н. О. Видовой состав вредных организмов в маточнике базовых растений винограда в условиях Нижнего Придонья / Н. О. Арестова, И. О. Рябчун. - С .200-204 Радионовская, Я. В. Изучение видового разнообразия цикадовых (auchenorrhyncha) на виноградных насаждениях Крыма / Я. В. Радионовская, Л. В. Диденко. - С .205-215 Ненько, Н. И. Физиолого-биохимическая оценка влияния элиситоров на устойчивость винограда к корневой форме филлоксеры / Н. И. Ненько [и др.]. - С .216-221 Другие авторы: Киселева Г. K., Талаш А. И., Сундырева М. А., Схаляхо Т. В. Казахмедов, Р. Э. Филлоксера и физиологически активные соединения: развитие элементов корневой системы растений винограда / Р. Э. Казахмедов, А. Х. Агаханов, А. Т. Шихсефиев. - С .222-229 Агафонова, Н. М. Обоснование дополнительных показателей качества винограда для производства вина типа портвейн с пониженным содержанием сахаров / Н. М. Агафонова [и др.]. - С .230-235 Другие авторы: Гниломедова Н. В., Гержикова В. Г., Червяк С. Н. Шелудько, О. Н. Использование соотношений критериальных компонентов сырья и готового продукта в технологии качественных сепажных вин / О. Н. Шелудько, Т. И. Гугучкина. - С .236-242 Гержикова, В. Г. Оценка эффективности поликомпонентных сорбентов методом ранжирования / В. Г. Гержикова [и др.]. - С .243-248 Другие авторы: Аникина Н. С., Погорелов Д. Ю., Червяк С. Н., Михеева Л. А. Таран, Н. Г. Технологическая оценка различных сухих активных дрожжей для использования в производстве белых игристых вин резервуарным способом / Н. Г. Таран, И. Н. Пономарева, Е. В. Солдатенко. - С .249-254 Аджиев, А. М. Инновационно-технологические аспекты развития сырьевой базы и повышения конкурентоспособности продукции ГУП "Кизлярский коньячный завод" / А. М. Аджиев [и др.]. - С .255-257 Другие авторы: Муфараджев К. Г., Контаев И. А., Аджиева Н. А. Ходасевич, М. А. Применение многомерного спектрометрического анализа для идентификации молдавских дивинов / М. А. Ходасевич [и др.]. - С .258-262 Другие авторы: Скорбанова Е. А., Синицын Г. В., Камбур Е. И., Роговая М. В., Дегтярь Н. Ф., Гаина Б. С. Доп.точки доступа: Егоров, Е. А. \ред.\; Ильина, И. А. \ред.\; Макарова, Э. В. \ред.\; Попова, В. П. \ред.\; Савченко, С. В. \ред.\; Причко, Т. Г. \рец.\; Петров, В. С. \рец.\; Гугучкина, Т. И. \рец.\; Кабылбекова, Б.; Ульяновская, Е. В.; Доможирова, В. В.; Моренец, А. С.; Ветрова, О. А.; Курденкова, Е. К.; Схаляхо, Т. В.; Сундырева, М. А.; Червяк, С. Н.; Михеева, Л. А.; Аджиева, Н. А.; Камбур, Е. И.; Роговая, М. В.; Дегтярь, Н. Ф.; Гаина, Б. С.; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Экземпляры всего: 1 ОКД/634 (1) Свободны: ОКД/634 (1) |
Система земледелия в садоводстве и виноградарстве Краснодарского края [] / Т. Д. Беседина [и др.] ; рец. Ю. В. Трунов ; ред. Е. А. Егоров [и др.] ; Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, ФГБНУ "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства". - Краснодар : [б. и.], 2015. - 241 с. : табл. - Библиогр.: с. 209-214. - ISBN 978-5-98272-100-6 : Б. ц. Приложения: с. 215-241 Содержание: АКТУАЛЬНЫЕ АСПЕКТЫ И СОВРЕМЕННЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ . - С .11-36 АГРОЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ДЛЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ МНОГОЛЕТНИХ КУЛЬТУР . - С .37 Оптимизация размещения плодовых культур и винограда в Краснодарском крае на основе геоинформационного анализа . - С .37-45 Почвенно-климатические условия для возделывания многолетних культур (лимитирующие факторы) . - С .46-60 Основные зоны размещения плодовых культур . - С .60-72 Основные зоны размещения винограда . - С .72-80 ПОЧВЕННО-ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ САДОВЫХ И ВИНОГРАДНЫХ АГРОЦЕНОЗОВ . - С .81 Изменение содержания гумуса, водно-физических и агрохимических свойств почв . - С .81-84 Факторы, снижающие биогенность почвы. Эколого-токсикологическая оценка . - С .84-90 Почвоутомление и вторичное засоление . - С .91-95 Водная и ветровая эрозия почв . - С .95-99 ОРГАНИЗАЦИЯ ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЯ И СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ ПЛОДОВОДСТВА И ВИНОГРАДАРСТВА . - С .100-119 Структурная организация земледелия в садоводстве . - С .120 Системы ведения многолетних насаждений . - С .120-128 Организация содержания почвы в плодовых садах . - С .129-135 Обеспечение питательного режима плодовых растений . - С .135-142 Водно-химические мелиорации . - С .142-153 Структурная организация земледелия в виноградарстве . - С .154 Организация землепользования . - С .154-155 Системы формирования и ведения насаждений винограда . - С .156-157 Организация почвосодержания на виноградниках . - С .157-166 Обеспечение питательного режима растений . - С .166-175 РАЦИОНАЛЬНОЕ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ И ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ . - С .176 Защита почв от водной и ветровой эрозии . - С .176-185 Воспроизводство почвенного плодородия . - С .185-192 Снижение пестицидного прессинга, детоксикация почв . - С .192-199 СИСТЕМА МАШИН И МЕХАНИЗМОВ ДЛЯ МЕХАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ В ПЛОДОВОДСТВЕ И ВИНОГРАДАРСТВЕ . - С .200-208 ПРИЛОЖЕНИЯ Технологическая карта по предпосадочной подготовке почвы под плодовыми насаждениями (площадь - 1 га) (в ценах 2014 г.) . - С .216-225 Технологическая карта по подготовке и содержанию почвы под ягодными культурами (площадь - 1 га) (в ценах 2014 г.) . - С .226-229 Технологическая карта по подготовке и содержанию почвы под виноградными насаждениями (рельеф - склоны, площадь - 1 га) (в ценах 2014 г.) . - С .230-235 Технологическая карта по подготовке и содержанию почвы под виноградными насаждениями (рельеф - равнины, площадь - 1 га) (в ценах 2014 г.) . - С .236-241
Кл.слова (ненормированные): РАСТЕНИЕВОДСТВО -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- АГРОНОМИЯ -- АГРОЭКОЛОГИЯ -- ЭКОЛОГИЯ -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- АГРОТЕХНИКА -- МНОГОЛЕТНИЕ РАСТЕНИЯ -- ЖИЗНЕННЫЕ ФОРМЫ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- КОНСТРУКЦИЯ НАСАЖДЕНИЙ -- НАСАЖДЕНИЯ -- ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- АГРОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ЭРОЗИЯ ПОЧВЫ -- ПОЧВА -- ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- БОРЬБА С ЭРОЗИЕЙ -- МЕЛИОРАЦИЯ -- ПЛОДОРОДИЕ -- МЕХАНИЗАЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ Аннотация: Систематизирован материал о современном состоянии и тенденциях изменения ресурсного почвенно-климатического потенциала агротерриторий в условиях интенсификации производства многолетних культур. Для рационального природопользования и оптимизации продукционного процесса изложены научно обоснованные методы организации эффективного землепользования и системы ведения плодоводства и виноградарства. Доп.точки доступа: Беседина, Т. Д.; Бондарь, А. В.; Воробьева, Т. Н.; Гаркуша, С. В.; Гусейнов, Ш. Н.; Драгавцева, И. А.; Егоров, Е. А.; Ильина, И. А.; Козин, В. К.; Колесников, Ф. С.; Кочьян, Г. А.; Красильников, О. А.; Крицкий, Е. И.; Кузнецов, Г. Я.; Лукьянов, А. А.; Малюкова, Л. С.; Орленко, С. Ю.; Павлюкова, Т. П.; Петров, В. С.; Подгорная, М. Е.; Попова, В. П.; Руссо, Д. Э.; Рындин, А. В.; Савин, И. Ю.; Сергеев, Ю. И.; Сергеева, Н. Н.; Серпуховитина, К. А.; Сорочинская, Е. М.; Фоменко, Т. Г.; Худавердов, Э. Н.; Черников, Е. А.; Шадрина, Ж. А.; Шевель, С. А.; Яковенко, В. В.; Трунов, Ю. В. \рец.\; Егоров, Е. А. \ред.\; Ильина, И. А. \ред.\; Попова, В. П. \ред.\; Петров, В. С. \ред.\; Причко, Т. Г. \ред.\; Макарова, Э. В. \ред.\; Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края; ФГБНУ "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Экземпляры всего: 1 ОКД/634/613638 (1) Свободны: ОКД/634/613638 (1) |
> Шифр: В011121131224/2016/2 Журнал 2016г. № 2 Новые вина старого света. - С.1 ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ Петров, В. С. Адаптивность винограда V. Vinifera L. к хроническим заболеваниям в погодных условиях юга России / В. С. Петров, А. Л. Беспалов. - С.4-7 ВИНОДЕЛИЕ Оганесянц, Л. А. Динамика распределения летучих компонентов при дистилляции вишневой мезги / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С.9-13 Другие авторы: Крикунова Л. Н., Дубинина Е. В., Алиева Г. А. Панасюк, А. Л. Мономерные формы антоцианов вин из винограда донских автохтонных сортов / А. Л. Панасюк [и др.]. - С.14-17 Другие авторы: Кузьмина Е. И., Розина Л. И., Летфуллина Д. Р. Ширшова, А. А. Влияние схемы посадки на биохимический состав белых столовых виноматериалов из сорта Рислинг рейнский / А. А. Ширшова [и др.]. - С.18-23 Другие авторы: Гугучкина Т. И., Павлюкова Т. П., Петров В. С., Прах А. В. ВИНОГРАДОРСТВО Егоров, Е. А. Сортименты винограда местной селекции для производства вин высшей категории качества / Е. А. Егоров [и др.]. - С.25-30 Другие авторы: Агеева Н. М., Гугучкина Т. И., Панкин М. И. Фисун, М. Н. Красные технические сорта винограда на аллювиально-луговых почвах Центрального Предкавказья / М. Н. Фисун [и др.]. - С.32-35 Другие авторы: Егорова Е. М., Якушенко О. С., Пазов А. Х., Эркенов А. Т. Казахмедов, Р. Э. Новые столовые сорта селекции ДСОСВиО для юга России / Р. Э. Казахмедов, А. Х. Агаханов, А. Т. Шихсефиев. - С.36-38 Алекперов, А. М. Характеристика интродуцированных сортов винограда / А. М. Алекперов, Х. К. Фаталиев. - С.40-42 Грибкова, А. А. Продуктивность кустов винограда сорта Бианка в экологических условиях республики Молдова / А. А. Грибкова. - С.43-46 ИНФОРМАЦИЯ Татьяне Ивановне Гугучкиной - 65 лет!. - С.49 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |