19940325101137.6 Б87 Бражников, А. М. Холод [Текст] : введение в специальность: Учебное пособие для студентов технологических специальностей вузов пищевой промышленности / А.М. Бражников, Э.И. Каухчешвили. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 144 с. - Библиогр.: с.142. - 0.25 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленность -- кондиционирование -- охлаждение -- низкая температура -- температура -- электроника -- машиностроение -- транспорт Аннотация: Способы получения искусственного холода. Применение холода в пищевой промышленности, кондиционирование воздуха, биологии. Доп.точки доступа: Каухчешвили, Э.И. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940414170204.8 П24 Пелеев, А. И. Тепловое оборудование колбасного производства [Текст] / А.И. Пелеев, А.М. Бражников, В.А. Гаврилова. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 390 с. - Библиогр.: с.380-383. - 1.34 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленность -- мясная промышленность -- сырье -- теплообработка -- технология -- автоматизация -- контроль -- термообработка -- расчет Аннотация: Эксплуатация технологического оборудования для термической обработки колбас и копченостей. Схемы автоматизации и приборы для контроля и регулирования основных тепловых процессов. Доп.точки доступа: Бражников, А.М.; Гаврилова, В.А. Экземпляры всего: 1 ОКД/637.5/556831 (1) Свободны: ОКД/637.5/556831 (1) |
19940506100120.1 Б87 Бражников, А. М. Кондиционирование воздуха на предприятиях мясной и молочной промышленности [] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Холодильные машины и установки" / Бражников А.М., Малова Н.Д. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 264 с. - Библиогр.: с.261-262. - 0.75 р.
Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- оборудование -- параметры -- расчет -- тепловой баланс -- учебники Аннотация: Термодинамика и кондиционирование воздуха: процессы, оборудование систем кондиционирования, расчет аппаратов для тепловлажностной обработки воздуха. Доп.точки доступа: Малова, Н.Д. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Бражников, А. М. Расчеты систем кондиционирования воздуха на предприятиях мясной и молочной промышленности [] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Холодильные и компрессорные машины и установки" / А.М. Бражников, Н.Д. Малова. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 231 с. - Библиогр.: с.228-229. - 0.80 р.
Кл.слова (ненормированные): РЕТРО -- МИКРОКЛИМАТ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Доп.точки доступа: Малова, Н.Д. Экземпляры всего: 2 ОКД/637/458460 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/637/458460 (1), ХР (1) |