19970306113022.9 F95 Fruit and vegetable processing [Text] / FAO. - Rome : б.и., 1995. - 382p. - (FAO agricultural services bulletin, ISSN 1010-1365 ; n119). - ISBN 92-5-103657-8 : 26700-00 р. Перевод заглавия: Переработка овощей и фруктов.
Кл.слова (ненормированные): фрукты -- овощи -- питательные вещества -- химический состав -- продукты питания -- хранение -- содержание воды -- осластители -- соль -- упаковка -- сушка-процесс -- контроль качества -- ФАО -- зарубежный опыт Аннотация: Химический и физический состав, хранение и обработка овощей и фруктов. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ничипорук, С. Н. Влияние содержания воды на смазывающую способность нефтяных масел [] / С. Н. Ничипорук> // Инновационные решения в технологиях и механизации сельскохозяйственного производства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2023. - Вып. 8. - С. 240-243 : рис. - Библиогр. в конце ст. . -
Кл.слова (ненормированные): НЕФТЕПРОДУКТЫ -- СМАЗОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- ГОРЮЧЕ-СМАЗОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МОТОРНЫЕ МАСЛА -- ТЕХНИЧЕСКИЕ МАСЛА -- ВОДА -- ОБВОДНЕННОСТЬ -- содержание воды -- смазывающая способность -- ВЯЗКОСТЬ -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- КОЛИЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ -- АНАЛИЗ -- КАЧЕСТВЕННЫЕ ПРИЗНАКИ -- ПРИЗНАКИ -- ОПЫТЫ -- 23-42 Аннотация: Приведены результаты исследований по определению содержания воды в моторном масле, а также влияния воды на вязкость масла и коэффициент трения. Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровой политики; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.3/628166 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/631.3/628166 (1) Экз.628167 (ХР) временно не выдается |