339
Т 17


    Тамбиев, А. Х.
    Инновационно-маркетинговый подход к формированию цифрового торгового пространства реализации органических продуктов [] / А. Х. Тамбиев // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2019. - Vol. 62, № 3(369). - С. 73-76 : рис. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ОРГАНИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- РЫНОК -- РЫНОК СБЫТА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- СБЫТ -- МАРКЕТИНГ -- ПРОДАЖА -- ТОРГОВЛЯ -- ИННОВАЦИИ -- НТП -- логистические каналы -- продвижение товара -- ИНТЕРНЕТ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ СЕТИ -- ЭЛЕКТРОННАЯ ТОРГОВЛЯ -- маркетплейс -- РОССИЯ -- СНГ
Аннотация: Рассмотрены тенденции развития рынка органических продуктов, в основе которых лежит рост популярности здорового образа жизни, увеличение доли населения, приобретающего продукты, выращенные без использования химических удобрений и фосфатов. Перспективы роста российского сегмента рынка органических продуктов сдерживаются отсутствием стратегии маркетингового продвижения. Несмотря на значительный потенциал, выраженный в большом объеме свободных плодородных земель, подпадающих под классификацию органического производства, темпы роста данной отрасли в Российской Федерации уступают мировым трендам. Проведен анализ каналов реализации органических продуктов. Обозначен существенный потенциал такого канала продвижения органических продуктов, как интернет-торговля, предложена модель информационно-коммуникационной площадки по продвижению органических продуктов, произведенных небольшими сельскохозяйственными предприятиями, фермерами и в рамках личных подсобных хозяйств. Инновационность предлагаемой модели маркетплейса заключается в более расширенном формате участников, возможности использования электронной подписи при заключении официальных сделок, функции проведения аукциона. Данный формат позволит привлечь к сделкам по продаже органических продуктов представителей логистических структур, тем самым снизит транзакционные издержки сельхозпроизводителей. Также обозначена важность продвижения органических продуктов в сферу госзакупок для нужд социально значимых учреждений, что в рамках предлагаемой модели достигается за счет того, что на маркетплейсе представлены школы, детские сады, кафе и у частных производителей органических продуктов есть возможность взаимодействия с ними.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


Шифр: Ж 1028/2021/3
   Журнал

Пекарь и кондитер : отраслевой журнал/ Частное издательское унитарное предприятие "Овсянникова и К". - Минск, 2016 - . - ISSN 2519-2426. - Выходит ежеквартально
2021г. № 3 (33)
Содержание:
Овсянникова, Л. Слово редактора / Л. Овсянникова. - С.3
Новости. - С.7-10
ПАНОРАМА СОБЫТИЙ
Овсянникова, Л. Технологии, вкус и красота на "БЕЛАГРО-2021" (31-я международная агропромышленная выставка успешно прошла с 1 по 5 июня т.г.) / Л. Овсянникова. - С.12-15
"СмакАрт" - конкурс "вкусной" упаковки (пройдет с 9 по 12 ноября). - С.16-17
Новикова, М. "Пищевка 3D" Русский феникс (отраслевой бизнес-форум собрал рекордное количество участников) / М. Новикова. - С.18-21
Питайтесь правильно - живите долго! (репортаж с бизнес-форума МПА о производстве обогащенной и специализированной пищевой продукции). - С.22-23
Овсянникова, Л. IFFIP 2021 в аспекте хлебопечения (с 3 по 5 июня в Киеве состоялся Международный форум пищевой промышленности и упаковки) / Л. Овсянникова. - С.24-25
Пономарева, О. И. Учиться сегодня - лидировать завтра! (8-10 июня рассмотрены вопросы продвижения хлебопекарной продукции на конференции СПИУПТ) / О. И. Пономарева. - С.26-27
Овсянникова, Л. "Пищевые технологии будущего" (обсудили молодые ученые на конференции ФГАНУ НИИ хлебопечения в Санкт-Петербурге, 11 июня т.г.) / Л. Овсянникова. - С.28
В России заработал b2b-маркетплейс хлебобулочных изделий. - С.29
ИНТЕРВЬЮ НОМЕРА
Сущенко, А. "Есть хлеб" - просветительский проект по популяризации потребления хлеба (разъясняет председатель правления Ассоциации пекарей и кондитеров "Росхлеб") / А. Сущенко. - С.30-31
Лобода, А. "Л-ТРАНС СЕРВИС" - новый игрок на хлебопекарно-кондитерском рынке Беларуси (полный цикл - от производства до запуска полнокомплектных линий) / А. Лобода. - С.32-33
ПРОИЗВОДСТВО
Органическая продукция Молодечненского комбината хлебопродуктов. - С.34-35
"Новокаша" - гарантия высокого качества и неповторимого вкуса! (продукция филиал "Новобелицкий комбинат хлебопродуктов ОАО "Гомельхлебопродукт"). - С.34
Сергеев, А. Мы производим здоровье! (под таким девизом работает АО "Хлебокомбинат "Георгиевский", Ставропольский край) / А. Сергеев ; интерв. Е. Ткачева. - С.37-39
АКТУАЛЬНО
Ткачева, Е. Цельнозерновой хлеб: вкусно, полезно, просто (о пользе цельнозернового хлеба и особенностях его производства) / Е. Ткачева. - С.40
Новикова, М. Пончик для вегетарианцев (реальность сегодняшнего дня) / М. Новикова. - С.41
Овсянникова, Л. Iba CONNECTING EXPERTS 2021 continua (репортаж со всемирного форума хлебопеков) / Л. Овсянникова. - С.42-43
Луканина, А. Тренды новой нормальности (от президента Ассоциации брендинговых компаний России Анны Луканиной) / А. Луканина, А. Покало. - С.44-45
Покало, А. Бейкери-свет и облачные рецептуры - чем удивляла выставка HoReca. RetailTech-2021 (состоялась в Минске 8-10 июня т.г.) / А. Покало. - С.46-47
Анекдоты. - С.48
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)


625637

    "Взаимодействие города и села в современном обществе: тенденции, проблемы, перспективы", международная научно-практическая конференция.
    Взаимодействие города и села в современном обществе: тенденции, проблемы, перспективы : материалы XXVI Международной научно-практической конференции, Москва, 25-26 октября 2021 г. / "Взаимодействие города и села в современном обществе: тенденции, проблемы, перспективы", международная научно-практическая конференция, Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, ФГБНУ "Федеральный научный центр аграрной экономики и социального развития сельских территорий - Всероссийский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства", Всероссийский институт аграрных проблем и информатики имени А. А. Никонова, Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова, Экономический факультет, Вольное экономическое общество России, Германо-Российский аграрно-политический диалог ; отв. ред. А. В. Петриков. - Москва : [б. и.], 2021. - 268 с. : рис., табл. - (Никоновские чтения - 2021). - Библиогр. в конце ст. -Библиогр. в подстроч. примеч. - ISBN 978-5-6046469-4-6 : Б. ц.
    Содержание:
СПЕЦИФИКА ГОРОДА И СЕЛА КАК СОЦИАЛЬНО-ТЕРРИТОРИАЛЬНЫХ ПОДСИСТЕМ ОБЩЕСТВА: ФУНКЦИИ, КРИТЕРИИ РАЗДЕЛЕНИЯ, ЭВОЛЮЦИЯ ВЗАИМООТНОШЕНИЙ
Костяев, А. И. Дихотомия "город-деревня": от ретроспективы к современности / А. И. Костяев, Г. Н. Никонова. - С .3-9
Семенов, С. Н. Системная интеграция города и села как стратегический приоритет формирования и рационализации социо-природно-экономических ресурсов устойчивого пространственного развития сельских территорий / С. Н. Семенов, М. Я. Ржевская. - С .9-12
УРБАНИЗАЦИЯ И ДЕЗУРБАНИЗАЦИЯ В СОВРЕМЕННОЙ ЭКОНОМИКЕ. ФОРМЫ МИГРАЦИОННЫХ СВЯЗЕЙ МЕЖДУ ГОРОДОМ И СЕЛОМ
Белова, Е. В. Урбанизация и сельскохозяйственное землепользование в регионах России / Е. В. Белова. - С .13-16
Сергиенко, А. М. Трудовая миграция как практика социально-экономической адаптации сельского населения / А. М. Сергиенко. - С .16-19
Илларионова, Н. Ф. Анализ городского и сельского потоков перемещения мигрантов в Донском регионе / Н. Ф. Илларионова. - С .20-23
Гусаков, Т. Ю. Урбанизация и дезурбанизация на Крымском полуострове / Т. Ю. Гусаков. - С .23-27
Огарков, С. А. Пандемия не привела к дезурбанизации / С. А. Огарков. - С .27-29
ПРИВЛЕЧЕНИЕ ИНВЕСТИЦИЙ В СЕЛЬСКИЕ РАЙОНЫ И ДИВЕРСИФИКАЦИЯ СЕЛЬСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Барлыбаев, А. А. О некоторых направлениях повышения инклюзивности инвестиций в сельскую местность в контексте взаимодействия города и села / А. А. Барлыбаев, И. А. Ситнова, У. А. Барлыбаев. - С .30-33
Липченко, Е. А. Инвестиционное обеспечение диверсификации сельской экономики Курской области / Е. А. Липченко. - С .33-36
Павлова, Г. Н. Диверсификация сельской экономики Сибири путем привлечения инвесторов в сельские районы / Г. Н. Павлова. - С .36-39
Зяблицева, Я. Ю. Инвестиционная привлекательность регионов Сибирского федерального округа в сфере сельского хозяйства / Я. Ю. Зяблицева. - С .40-43
Колесова, Е. Ю. Отраслевые особенности диверсификации деятельности предприятий АПК в современных условиях / Е. Ю. Колесова, Ю. Н. Воронцова, Л. Т. Тринеева. - С .43-46
РОЛЬ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ ХОЗЯЙСТВ В РАЗВИТИИ СЕЛЬСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Смирнова, В. В. Влияние агрохолдингов на территориальное разделение труда / В. В. Смирнова. - С .47-49
Рябухина, Т. М. Повышение мотивации персонала в сельскохозяйственной организации / Т. М. Рябухина. - С .50-53
Русский, В. Г. Экономическая оценка эффективности организации модульной сыроварни в сельскохозяйственном предприятии / В. Г. Русский, Э. В. Бритик, В. В. Рау. - С .53-56
Пашкевич, О. А. Фермерство как карьерная траектория / О. А. Пашкевич. - С .57-60
Сазонов, С. Н. О фермерских хозяйствах, созданных горожанами / С. Н. Сазонов, Д. Д. Сазонова. - С .60-63
Липски, С. А. Текущие проблемы в развитии коллективного садоводства как пример конвергенции городского и сельского образа жизни / С. А. Липски. - С .63-66
Белугин, А. Ю. Экспортный потенциал сельскохозяйственной продукции хозяйств населения с учетом приоритета обеспечения продовольственной безопасности России / А. Ю. Белугин, А. М. Гребенкина. - С .66-68
ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА: СОВРЕМЕННЫЕ ТРЕНДЫ
Салимова, Г. А. Современные тенденции производительности труда / Г. А. Салимова. - С .69-72
Дульзон, С. В. Подготовка профессиональных кадров для сельского хозяйства как важный компонент комплексного развития сельских территорий / С. В. Дульзон. - С .72-75
АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ ИНТЕГРАЦИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ РЫНКОВ
Абралиев, О. А. Интеграция в АПК Казахстана и перспективы ее развития в условиях импортозамещения / О. А. Абралиев. - С .75-79
Грудкин, А. А. Расширять доступность производителей на рынки агропродовольственной продукции: региональный аспект / А. А. Грудкин, М. А. Грудкина. - С .79-85
Карамнова, Н. В. Интеграция как фактор устойчивого развития аграрного производства / Н. В. Карамнова, В. М. Белоусов. - С .85-88
РОЛЬ КООПЕРАЦИИ В РАЗВИТИИ СЕЛЬСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Максимов, А. Ф. Сельскохозяйственная кооперация как фактор развития продовольственных производственно-сбытовых цепочек / А. Ф. Максимов, А. Д. Тен. - С .89-92
Каращук, М. Н. Принципы и факторы кооперации малых форм хозяйствования / М. Н. Каращук. - С .93-96
Минаков, И. А. Кооперация как фактор развития сельских территорий / И. А. Минаков. - С .96-99
Мальцева, И. С. Кооперация как фактор интеграции сельской экономики в общую экономическую систему / И. С. Мальцева. - С .100-103
Гусманов, Р. У. Состояние и перспективы развития сельскохозяйственной кооперации в России / Р. У. Гусманов, С. С. Низамов, Е. В. Стовба. - С .103-106
Бессонова, Е. В. Кооперация на селе как фактор обеспечения продовольствием населения регионов Сибири / Е. В. Бессонова. - С .106-109
Галиев, Р. Р. Маркетплейс агроландшерингового кооператива / Р. Р. Галиев. - С .109-112
РАЗВИТИЕ ТРАНСПОРТНЫХ СЕТЕЙ И КОММУНИКАЦИЙ МЕЖДУ ГОРОДСКИМ И СЕЛЬСКИМИ РАЙОНАМИ. ПРЕОДОЛЕНИЕ ТЕРРИТОРИАЛЬНОЙ ИЗОЛИРОВАННОСТИ ДЕРЕВНИ
Гатаулина, Е. А. Малый сельский бизнес и преодоление территориальной изолированности деревни / Е. А. Гатаулина, Д. С. Терновский. - С .113-118
Завгородняя, А. С. Состояние и развитие дорожной инфраструктуры как фактор устойчивого развития сельских территорий / А. С. Завгородняя. - С .118-121
ЦИФРОВИЗАЦИЯ И ИЗМЕНЕНИЕ ОТРАСЛЕВОЙ СТРУКТУРЫ СЕЛЬСКОЙ ЭКОНОМИКИ. ПРЕОДОЛЕНИЕ ЦИФРОВОГО НЕРАВЕНСТВА МЕЖДУ ГОРОДОМ И СЕЛОМ
Голубев, А. В. Цифровизация сельского хозяйства в публикационном отражении / А. В. Голубев. - С .122-125
Сальников, С. Г. Цифровое неравенство между городом и селом: догнать нельзя отстать / С. Г. Сальников. - С .125-129
Сальников, С. Г. Информатизация в сельском хозяйстве: затраты на преодоление отставания / С. Г. Сальников, Л. Г. Муратова, Н. Ю. Тухина. - С .129-132
Фролова, Е. Ю. Влияние цифровизации сельского хозяйства на социально-экономические отношения на примере сельскохозяйственных маркетплейсов / Е. Ю. Фролова, Е. А. Задорожная. - С .132-139
Гусманов, Р. У. Цифровизация как фактор экономического роста и устойчивого развития сельских территорий / Р. У. Гусманов, Е. В. Стовба, С. С. Низамов. - С .139-143
Зяблицева, И. В. Цифровизация в Новосибирской области / И. В. Зяблицева. - С .143-146
РАЗВИТИЕ ОБЩЕСТВЕННЫХ УСЛУГ В СЕЛЬСКОЙ МЕСТНОСТИ
Фролова, О. Я. Развитие муниципальных услуг для населения территорий Красноярского края / О. Я. Фролова. - С .147-150
Федоренко, И. Н. Электронное обучение как основа доступа сельского населения к качественным общественным услугам в сфере образования / И. Н. Федоренко. - С .150-152
СЕЛО КАК ПОСТАВЩИК РЕКРЕАЦИОННЫХ УСЛУГ ДЛЯ ГОРОДСКОГО НАСЕЛЕНИЯ. РАЗВИТИЕ СЕЛЬСКОГО И АГРАРНОГО ТУРИЗМА
Кондиус, В. А. Диверсификация сельской экономики в сфере рекреационных туристических услуг / В. А. Кондиус, О. П. Миронова. - С .153-157
Абряндина, В. В. Оценка туристского потенциала сельских территорий / В. В. Абряндина. - С .157-160
Кундиус, В. А. Курортно-аграрный кластер как направление развития внутреннего рекреационно-оздоровительного туризма / В. А. Кундиус, Т. В. Стрельцова. - С .160-165
Печенкина, В. В. Проблемы взаимодействия города и села в формировании потенциала развития туристической отрасли / В. В. Печенкина. - С .165-168
АДАПТАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА К КЛИМАТИЧЕСКИМ ИЗМЕНЕНИЯМ И РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ
Сиптиц, С. О. Цифровые технологии в процессе адаптации к климатическим изменениям структуры землепользования агропродовольственных систем / С. О. Сиптиц, И. А. Романенко, Н. Е. Евдокимова. - С .169-172
Соболев, О. С. Методика прогнозирования зерновых балансов на длительную перспективу / О. С. Соболев. - С .172-176
Широков, С. Н. Некоторые вопросы моделирования механизма развития зернопродуктового подкомплекса / С. Н. Широков, И. Р. Трушкина, В. С. Алексанян. - С .176-179
Хомяков, Д. М. Эволюция отношения к почвенным ресурсам на современном этапе в контексте экологической парадигмы / Д. М. Хомяков. - С .180-183
Полунин, Г. А. Прогноз расширения посевных площадей на пространстве Нечерноземья / Г. А. Полунин. - С .183-186
Медведева, Л. Н. Стратегическая платформа преобразований в агропромышленном комплексе: зарубежный опыт развития зеленой экономики / Л. Н. Медведева. - С .186-191
Сеитов, С. К. Аквапоника: технологические и экономические преимущества / С. К. Сеитов. - С .191-194
ГОРОДСКИЕ МОДЕЛИ ЗЕЛЕНОЙ ЭКОНОМИКИ: ТЕНДЕНЦИИ И ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ В ГОРОДАХ СЕЛЬСКОГО И ПАРКОВОГО ХОЗЯЙСТВА
Бородин, К. Г. Инновационные аграрные технологии в городах: зарубежные и российские сити-фермы / К. Г. Бородин, Е. Ю. Фролова, Е. А. Задорожная. - С .195-199
Радионова, Е. В. Развитие городского паркового хозяйства в соответствии с принципами устойчивого развития и зеленой экономики: опыт Европейского Союза / Е. В. Радионова. - С .199-202
Белугина, Т. А. Вертикальные городские фермы: предпосылки и барьеры развития / Т. А. Белугина. - С .202-205
Григорьева, Е. Е. Городское сельское хозяйство в Канаде (на примере Торонто) / Е. Е. Григорьева, П. С. Шульга. - С .206-209
ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ
Субракова, Л. К. Малые и отдаленные села как стратегические объекты государственного и муниципального управления / Л. К. Субракова. - С .210-213
Шавша, Н. А. Скрепы пространственного развития сельских территорий Сибири / Н. А. Шавша. - С .213-216
Пшихачев, С. М. Зарубежный опыт сельского развития / С. М. Пшихачев. - С .216-219
АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ ПО РАЗВИТИЮ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ В ГЕРМАНИИ
Янч., А. Анализ удовлетворенности работой и качеством жизни в сельской местности Германии / А. Янч. - С .220-224
Ханс, П. П. Развитие сельских территорий в Германии / П. П. Ханс. - С .225-263
УДК

Кл.слова (ненормированные):
НАСЕЛЕННЫЕ ПУНКТЫ -- ГОРОДА -- СЕЛА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ -- МИГРАЦИЯ ГОРОД-СЕЛО -- МИГРАЦИЯ НАСЕЛЕНИЯ -- ЦИФРОВИЗАЦИЯ -- УРБАНИЗАЦИЯ -- ДИВЕРСИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ -- ИНВЕСТИЦИИ -- ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ ИНТЕГРАЦИЯ -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- КООПЕРАЦИЯ -- АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЗЕЛЕНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- АГРОТУРИЗМ -- ТУРИЗМ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-53
Аннотация: Излагаются методологические подходы к исследованию взаимодействия города и села; дан анализ специфики города и села сак социально-территориальных подсистем общества; показаны формы миграционных связей между городом и селом, роль различных категорий хозяйств в развитии сельской экономики, цифровизация и изменение отраслевой структуры сельской экономики, варианты преодоления цифрового неравенства между городом и селом, способы привлечения инвестиций в сельские районы и диверсификация сельской экономики.


Доп.точки доступа:
Петриков, А. В. \ред.\; Министерство науки и высшего образования Российской ФедерацииФГБНУ "Федеральный научный центр аграрной экономики и социального развития сельских территорий - Всероссийский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства"; Всероссийский институт аграрных проблем и информатики имени А. А. Никонова; Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова, Экономический факультет; Вольное экономическое общество России; Германо-Российский аграрно-политический диалог
Экземпляры всего: 1
ОКД/338.43/625637 (1)
Свободных экз. нет

Шифр: Ж 1143/2022/5
   Журнал

Агротехника и технологии : специализированный журнал для профессионалов сельского хозяйства/ Учредитель и издатель ООО "Континуум риал эстейт". - Москва, 2007 - . - Выходит раз в два месяца
2022г. № 5 (93)
Содержание:
НОВОСТИ КОМПАНИЙ. - С.6-8
ГЛАВНАЯ ТЕМА
Немчинов, Н. Маркетплейс для фермера. Станут ли аграрные платформы незаменимым инструментом для аграриев? / Н. Немчинов, М. Лушникова. - С.10-15
Хомяков, Д. Запчасть, до востребования. Об особенностях аграрного рынка и способах адаптации к ним (мнение эксперта) / Д. Хомяков. - С.16-19
ТЕХНИКА
Балабанов, В. И. Актуальная техника (обзор инновационных разработок в области уборочной техники) / В. И. Балабанов. - С.20-21
ТЕСТ-ДРАЙВ
Болгарова, А. RSM F 2550 и F 2650 (мнение аграриев о кормоуборочных комбайнах компании Ростсельмаш) / А. Болгарова, А. Трофимов. - С.24-26
Болгарова, А. RS1304 и RS1604 (мнение аграриев о тракторах компании ZOOMLION) / А. Болгарова. - С.28-29
Алтынов, А. Неидеальный шторм. Могут ли российские аграрии остаться без сельхозтехники? (мнение эксперта) / А. Алтынов. - С.32-39
РАСТЕНИЕВОДСТВО
НОУ-ХАУ
Немчинов, Н. За бортом (почему перспективные стартапы не находят применения) / Н. Немчинов, А. Трофимов. - С.40-45
Хомяков, Д. Умножение на ноль. Спасут ли стартапы цифровизацию АПК? / Д. Хомяков. - С.46-47
ОПЫТ ХОЗЯЙСТВА
Принять решение за 17 секунд. Опыт внедрения CRM в масложировом бизнес-направлении "Русагро". - С.48-49
Березовская, А. В рамках субсидий. Насколько активно аграрии пользуются господдержкой? (мнение эксперта) / А. Березовская. - С.50-51
Старостина, Л. "Огуречные" технологии. Тонкости выращивания овощей в агрокомплексе "Иванисово" / Л. Старостина. - С.52-55
БИЗНЕС-СТРАНИЦЫ. - С.56-58
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)


Шифр: Ж 441/2022/11/12
   Журнал

Масла и жиры : специализированный журнал/ ЗАО "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - Выходит ежемесячно
2022г. № 11/12 (257/258)
Содержание:
ТЕХНОЛОГИЯ
Мягков, А. Подходы в первичной фильтрации масла для малых и средних предприятий / А. Мягков. - С.4
Рафальсон, А. Б. Влияние эффекта гидродинамической кавитации на интенсификацию ферментативной гидратации растительных масел / А. Б. Рафальсон, О. В. Константинова. - С.26-27
ЖМЫХИ И ШРОТЫ - ТЕМА НОМЕРА
Марков, С. А. Особенности химического состава фракции подсолнечных жмыхов и шротов при их безреагентном разделении / С. А. Марков, А. И. Петенко. - С.6-8
Йылдырым, Е. А. Соевый или подсолнечный? Какой шрот добавить в комбикорм... / Е. А. Йылдырым [и др.]. - С.10-11
Другие авторы: Ильина Л. А., Новикова Н. И., Никонов И. Н., Егоров И. А., Манукян В. А., Лаптев Г. Ю.
Егорова, Е. Ю. Определение технических требований к жмыхам нетрадиционных масличных культур пищевого назначения / Е. Ю. Егорова, М. С. Бочкарев, И. Ю. Резниченко. - С.12-16
Пристач, Н. В. Жмых рапсовый в кормлении скота / Н. В. Пристач, Л. Н. Пристач. - С.17-19
Рензяева, Т. В. Белковые продукты из жмыхов рапса и рыжика / Т. В. Рензяева. - С.20-22
НОВОСТИ ОТРАСЛИ. - С.23, 35
БЕЛКОВЫЕ ИЗОЛЯТЫ
Воронова, Н. С. Исследование химического состава и функциональных свойств белковых изолятов, полученных из подсолнечных семян и жмыха / Н. С. Воронова, А. Н. Бердина, Е. С. Кудлаева. - С.24-25
ФРИТЮРНЫЙ ЖИР
Рогозин, И. П. Входной контроль устойчивости к окислению фритюрных жиров при производстве продукции фастфуд / И. П. Рогозин, И. В. Кручина-Богданов. - С.28-30
МЕТОДЫ АНАЛИЗА
Саранов, И. А. Дифференциальная сканирующая калориметрия какао-масла и шоколадной глазури / И. А. Саранов, О. Б. Рудаков, К. К. Полянский. - С.32-35
РЕТЕЙЛ
Безруков, М. Маркетплейс просто дает доступ к миллионной аудитории. Остальное зависит от производителя : интервью с руководителем FMCG-вертикали Яндекс.Маркета / М. Безруков. - С.36-39
ЭКОЛОГИЯ
Захарова, О. Понижающий коэффициент в экосборе / О. Захарова. - С.40-41
МАРКЕТИНГ
Архангельская, К. Современные приемы limited edition для продвижения продуктовых брендов / К. Архангельская. - С.42-45
СОБЫТИЕ
Итоги 27-й международной выставки "Агропродмаш-2022". - С.46-48
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)