19950906152310.6 С16 Сальникова, Т. В. Организация и экономическая эффективность производства на шампиньонных комплексах [Text] : автореф. дис... канд. экон. наук. 08.00.28 / Сальникова Т.В.; ВСХИЗО. - Балашиха : б.и., 1993. - 22с. - Библиогр. в конце кн. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): грибоводство -- грибы -- шампиньоны -- культивирование -- субстраты -- урожайность -- агротехника -- грунт Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19950906154757.4 С14 Сады личные-выгода общая [Text] : из опыта горьковских садоводов-любителей / Агропром. ком. Горьк. обл., Совет Горьк. обл. о-ва садоводов; Сост. Кузнецов П.А. - Горький : Волго-Вятское кн. изд-во, 1990. - 53,[2]с. - ISBN 5-7420-0309-9 : 0-25
Кл.слова (ненормированные): садоводство любительское -- плодовые культуры -- ягодные культуры -- агротехника -- сорта -- сады -- груша -- рябина -- актинидия -- бахчевые культуры -- дыни -- арбузы -- консервирование домашнее -- рецепты кулинарные -- грибоводство -- шампиньоны -- вешенка -- лекарственные растения -- растения пряно-вкусовые -- селекция -- товарищества садоводческие -- Горьковская обл -- передовой опыт Аннотация: Любительское садоводство, грибоводство. Консервирование ягод. Выращивание лекарственных и пряно-вкусовых растений. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19970903075839.6 С59 Соколова, Е. А. Двукрылые вредители культивируемого шампиньона и меры борьбы с ними [Текст] : автореф. дис... канд. биол. наук. 06.01.11 / Соколова Е.А.; Рос. акад. с.-х. наук, ВНИИ фитопатологии. - Голицино : б.и., 1992. - 27с. - Библиогр.: с.27. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): грибы съедобные -- шампиньоны -- вредители -- комарики грибные -- препараты биологические -- бактокумизид -- ловушка световая Аннотация: Разработка и внедрение систем биологических мер борьбы с грибным комариком, а также применение световых ловушек в борьбе с вредителем Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Вассер, С. П. Агариковые грибы (Agaricaceae (Fr.) Cohn) Советского Союза [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук / С.П. Вассер; Академия наук Украинской ССР. Институт ботаники им. Н. Г. Холодного ; Академия наук Украинской ССР, Институт ботаники им. Н. Г. Холодного, Отдел микологии и бриологии. - Киев, 1982. - 54 с. - Библиогр. в конце кн. -
Кл.слова (ненормированные): ретро -- съедобные грибы -- высшие грибы -- ядовитые грибы -- шампиньоны -- культивируемые грибы -- вид биологический -- семейство -- штаммы -- таксономические категории -- систематика -- базидиоспоры -- мицелий -- география -- авторефераты -- 2 -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Академия наук Украинской ССР; Институт ботаники им. Н. Г. Холодного, Отдел микологии и бриологии Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Kindt, V. Champignons selbst angebaut [Text] : Ein Ratgeber fur den Anbau des Champignons und des Kulturtrauschlings / V. Kindt. - Berlin : VEB Deutscher Landwirtschaftsverlag, 1971. - 111 s. : il. - (Bucher fur den Gartenfreund) Перевод заглавия: Шампиньоны выращиваем сами.
Кл.слова (ненормированные): РЕТРО -- ШАМПИНЬОН -- ГРИБЫ -- ГРИБОВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ ГРИБЫ -- БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ -- АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- АГРОТЕХНИКА -- АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МИЦЕЛИЙ -- СОРТА -- ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ФРГ -- ЗАПАДНАЯ ЕВРОПА Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Меркулов, А. А. Выращивайте шампиньоны [] / А. А. Меркулов. - Одесса : Одесское книжное издательство, 1960. - 32 с. Кл.слова (ненормированные): РЕТРО -- 4р Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Долинская, П. М. Выращивайте шампиньоны [] / П. М. Долинская. - Москва : [б. и.], 1962. - 12 с. Кл.слова (ненормированные): РЕТРО -- 4р Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Громов, Н. Г. Выращивайте шампиньоны [] / Н. Г. Громов ; Министерство сельского хозяйства РСФСР, Главное управление сельскохозяйственной науки. - Москва : [б. и.], 1956. - 19 с. Кл.слова (ненормированные): РЕТРО -- 4р Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства РСФСР, Главное управление сельскохозяйственной науки Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: Ш1/2013/3 Журнал 2013г. № 3 НОВОСТИ ГРИБНОГО БИЗНЕСА. - С.3-6 ШАМПИНЬОН Михайлова, Л. И. Как защитить ферму от грибных комариков / Л. И. Михайлова. - С.8-9 Щербакова, Е. В. Опыт выращивания шампиньонов на компосте Фазы 3 / Е. В. Щербакова. - С.10-12 Панчешенко, А. О. И снова о важном: поддержание климатических параметров в камере выращивания летом / А. О. Панчешенко. - С.14-15 Пинчук, Т. Оборудование для осушения воздуха / Т. Пинчук. - С.16 Сафрай, А. И. Специфика работы с торфом и покровной почвой в летнее время / А. И. Сафрай. - С.18-21 ГРИБОВОДСТВО В РОССИИ Сафрай, А. И. Саяногорские шампиньоны / А. И. Сафрай. - С.22-23 Хренов, А. В. Российская грибная индустрия в 1 квартале 2013 года: производство не растет, импорт снижается / А. В. Хренов. - С.24-26 Тишенков, А. Д. Грибные дела "Ботаника" / А. Д. Тишенков. - С.32-33 ГРИБОВОДСТВО В УКРАИНЕ Тишенков, А. Д. Выращивание вешенки в Украине - производство опережает спрос / А. Д. Тишенков. - С.28-31 ВЕШЕНКА Тишенков, А. Д. Как вырастить летом темную вешенку / А. Д. Тишенков. - С.34-35 Матершев, В. Г. Когда инкубация завершена? / В. Г. Матершев, Л. Н. Кобцева. - С.36-37 Тишенков, А. Д. Чистота рядом с чистой зоной / А. Д. Тишенков. - С.38-39 Тишенков, А. Д. Лузга подсолнечника - отличное сырье для выращивания вешенки? / А. Д. Тишенков. - С.40-42 ГРИБОВОДСТВО ЗА РУБЕЖОМ Енченко, М. Грибной бизнес в США / М. Енченко. - С.44-46 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: Ш1/2013/4 Журнал 2013г. № 4 НОВОСТИ ГРИБНОГО БИЗНЕСА. - С.4-6 ШАМПИНЬОН Сафрай, А. И. Организация распределения воздуха в камере выращивания / А. И. Сафрай. - С.8-11 Михайлова, Л. И. Сравнительные результаты выращивания шампиньонов на компосте Фазы 3 в ЗАО "Племенной завод "Приневское" / Л. И. Михайлова. - С.12-14 Михайлова, Л. И. Мойка камеры выращивания после выгрузки отработанного компоста / Л. И. Михайлова. - С.15 Сафрай, А. И. Выращиваем шампиньон без химии / А. И. Сафрай. - С.16-17 ГРИБОВОДСТВО В УКРАИНЕ Фахрутдинова, Ф. М. В Украине начали охлаждать компост Фазы 2 / Ф. М. Фахрутдинова. - С.18 ГРИБОВОДСТВО В РОССИИ Хренов, А. В. Российская грибная индустрия в 1 полугодии 2013 года / А. В. Хренов. - С.20-22 Хренов, А. В. Об истории потребления грибов в России / А. В. Хренов. - С.44-48 МАРКЕТИНГ В Московских офисах шампиньоны любят больше, чем вешенку. Результаты опроса. - С.24-26 ВЕШЕНКА Тишенков, А. Д. Первые результаты испытания новых сортов вешенки фирмы Sylvan / А. Д. Тишенков. - С.28-30 Тишенков, А. Д. Какая вешенка ждет покупателей на полках магазинов / А. Д. Тишенков. - С.32-33 Тишенков, А. Д. Какая пленка годится для упаковки вешенки / А. Д. Тишенков. - С.34-36 ЭКЗОТИКА Тишенков, А. Д. Целебные и питательные свойства шиитаке / А. Д. Тишенков. - С.38-40 Тишенков, А. Д. Выращивание шиитаке на стволиках / А. Д. Тишенков. - С.41-43 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: Ш1/2013/6 Журнал 2013г. № 6 НОВОСТИ ГРИБНОГО БИЗНЕСА. - С.4-7 ШАМПИНЬОН Сафрай, А. И. Микогон или грибная гниль / А. И. Сафрай. - С.8-10 Михайлова, Л. И. Об особенностях работы на грибной ферме в зимний период / Л. И. Михайлова. - С.12-14 Сафрай, А. И. Фрезерный торф. Как влияет его добыча и хранение на качество покровной почвы? / А. И. Сафрай. - С.16-17 Пинчук, Т. И. Увлажнение воздуха - украинские реалии / Т. И. Пинчук. - С.18 ВЕШЕНКА Тишенков, А. Д. Выращивание вешенки на костре льна / А. Д. Тишенков. - С.20-22 Глушаков, О. Оценка пригодности различных пленок для хранения вешенки / О. Глушаков. - С.24 Матершев, В. Г. Камера для культивирования целлюлозоразрушающих грибов "Микотрон" / В. Г. Матершев. - С.26-28 ГРИБОВОДСТВО В РОССИИ Выращивание вешенки на одной волне. - С.30-32 КЛУБ ВЕЛИКИХ ГРИБОЕДОВ Каптилова, В. "Пирог по-купечески" / В. Каптилова. - С.33 ГРИБОВОДСТВО В РОССИИ Российский грибной рынок за первые 9 месяцев 2013 года. - С.34-36 ГРИБОВОДСТВО ЗА РУБЕЖОМ Хренов, А. В. Французские пещеры, шампиньоны, вино и вешенка / А. В. Хренов. - С.38-45 Матершев, В. Г. Особенности выращивания грибов в катакомбах Франции / В. Г. Матершев. - С.47-48 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: К010115160509/2015/11 Журнал 2015г. № 11 ГЛАВНАЯ ТЕМА Исламов, А. Р. Овощеводство и картофелеводство Киргизии / А. Р. Исламов. - С.2-4 ИНФОРМАЦИЯ И АНАЛИЗ Бутов, И. С. Глобальные вызовы - современные решения [XVII Российская агропромышленная выставка "Золотая осень-2015"] / И. С. Бутов. - С.7 Филиппова, Г. И. Будем с картофелем [ВНИИ картофельного хозяйства] / Г. И. Филиппова, С. В. Жевора, Н. А. Янюшкина. - С.8 МАСТЕРА ОТРАСЛИ Кокоев, Н. Ш. Результат превзошел все ожидания [эффективность микробиологических удобрений] / Н. Ш. Кокоев ; интервьюер А. А. Чистик. - С.9 Самсонов, А. Л. Понять, в чем нуждается потребитель [селекционные достижения компании "Поиск"] / А. Л. Самсонов ; интервьюер И. С. Бутов. - С.11 Зуев, Е. Т. Шампиньоны - прибыльный бизнес / Е. Т. Зуев ; интервьюер А. А. Чистик. - С.12 ОВОЩЕВОДСТВО Ермаков, Н. Ф. Столовая свекла на гребнях / Н. Ф. Ермаков, В. С. Голубович. - С.13 Ирков, И. И. Современные технологии [производство овощей] / И. И. Ирков. - С.14 Караева, Э. М. Цветная капуста на субстратах с гидрогелями / Э. М. Караева, Г. М. Мустафаев. - С.15 Степуро, Мечеслав Францевич. Некорневые подкормки моркови / М. Ф. Степуро, А. В. Ботько, А. С. Берестовский. - С.16-17 Ткач, А. Выращиваем с прибылью! Технологии компании "Сингента" / А. Ткач. - С.18-19 Орлова, О. Н. Биофунгициды против корневых гнилей огурца / О. Н. Орлова. - С.20-21 МЕХАНИЗАЦИЯ Колчин, Н. Н. Модернизация загрузчика ТЗК-30 / Н. Н. Колчин, В. М. Алакин, С. А. Плахов. - С.22-23 КАРТОФЕЛЕВОДСТВО Хорошкин, А. Б. Листовые подкормки картофеля : (краткий обзор) / А. Б. Хорошкин. - С.25-26 Тектониди, И. П. Комплексные препараты в семеноводстве картофеля / И. П. Тектониди, В. И. Башкардин, С. Е. Михалин. - С.27-28 Башлакова, О. Н. Эффективные агроприемы на картофеле в Кировской области / О. Н. Башлакова, Е. А. Будина. - С.29-30 Котова, З. П. Удобрение картофеля на севере / З. П. Котова, Н. В. Парфенова, А. И. Камова. - С.31-32 СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО Балеев, Д. Н. Причины низкого качества семян моркови (на англ.) / Д. Н. Балеев [и др.]. - С.33-35 Другие авторы: Бухаров А. Ф., Бухарова А. Р., Девятов А. Г., Леунов В. И., Ховрин А. Н., Юрковская М. Е. Огнев, В. В. Селекция томата для пленочных теплиц: состояние и перспективы / В. В. Огнев [и др.]. - С.36-38 Другие авторы: Терешонкова Т. А., Чернова Т. А., Прохорова К. Г. Байдина, А. В. Селекция капусты на базе удвоенных гаплоидов / А. В. Байдина, С. Г. Монахос. - С.39-40 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: Ш1/2015/5 Журнал 2015г. № 5 (95) НОВОСТИ ГРИБНОГО БИЗНЕСА. - С.3-7 ШАМПИНЬОН Сафрай, А. И. Способы замочки соломы для производства компоста / А. И. Сафрай. - С.10-14 Смирнов, А. Г. Механизация технологических операций при выращивании шампиньонов / А. Г. Смирнов. - С.16-20 Сафрай, А. И. Цели и задачи рыхления / А. И. Сафрай. - С.23-27 Михайлова, Л. И. Как производить поливы на маленьких фермах / Л. И. Михайлова. - С.28-30 ВЕШЕНКА Тишенков, А. Д. Состав и параметры климатического оборудования для выращивания вешенки / А. Д. Тишенков. - С.32-37 Тишенков, А. Д. Фаза плодоношения при выращивании вешенки / А. Д. Тишенков. - С.38-47 ГРИБОВОДСТВО В РОССИИ Хренов, А. В. Итоги опроса: москвичи любят шампиньоны больше вешенок / А. В. Хренов. - С.8-9 ГРИБОВОДСТВО ЗА РУБЕЖОМ Хренов, А. В. Корейская баночная мини-вешенка / А. В. Хренов. - С.48-51 КЛУБ ВЕЛИКИХ ГРИБОЕДОВ. - С.52 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: Ш1/2016/1 Журнал 2016г. № 1 (97) НОВОСТИ ГРИБНОГО БИЗНЕСА "Национальная грибная компания Кашира" выводит российское грибоводство на новый уровень. - С.6-7 Южносибирские шампиньоны. - С.10 Компост только в Краснодаре. - С.12 Грибное волшебство на Даниловском [праздник грибной кухни]. - С.14-15 ШАМПИНЬОН Смирнов, А. Г. Камера для выращивания шампиньонов / А. Г. Смирнов. - С.16-27 Сафрай, А. И. Особенности выращивания шампиньонов на брикетированном компосте Фазы 3 / А. И. Сафрай. - С.28-32 Какие перчатки лучше использовать для сбора грибов. - С.34-35 ОБОРУДОВАНИЕ Шакин, А. О. Охлаждение грибов. Какой способ выбрать? [сравнение воздушного и вакуумного способов охлаждения] / А. О. Шакин. - С.36-39 ВЕШЕНКА Проект "ЛюблюВешенкУ". - С.40-43 Тишенков, А. Д. Регулируя климат, смотри на грибы / А. Д. Тишенков. - С.44-45 Тишенков, А. Д. Сквозняки или как зимой инфекция проникает внутрь фермы / А. Д. Тишенков. - С.46-48 Тишенков, А. Д. Пленка для субстратных блоков - материал, окраска, хранение / А. Д. Тишенков. - С.50-52 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: Ш1/2016/3 Журнал 2016г. № 3 (99) Покровной почвы хватит всем. - С.4-5 "Русский гриб " - новый крупный производитель шампиньонов. - С.6 Лучшим и жара не помеха. - С.8 Mylo - новый носитель для мицелия шампиньона фирмы SYLVAN. - С.9 Дни голландского грибоводства - возвращение реликвии. - С.10-11 Шампиньоны фаршировать!. - С.12 Вешенка для детей и их родителей. - С.13 ШАМПИНЬОН Смирнов, А. Г. О принципах организации системы управления климатом в камерах выращивания шампиньонов / А. Г. Смирнов. - С.14-15 Михайлова, Л. И. Мониторинг распространения мух на ферме по выращиванию шампиньонов / Л. И. Михайлова. - С.16-17 Сафрай, А. И. Копаный торф - основа хорошей покровной почвы / А. И. Сафрай. - С.18-23 Лисицына, Т. А. ООО «Питэр Пит» - производство и поставка покровной почвы / Т. А. Лисицына. - С.24-27 Микос, Г. Как организовать шампиньонный комплекс / Г. Микос. - С.28-35 ВЕШЕНКА Тищенков, А. Д. Варианты охлаждения воздуха при выращивании вешенки летом / А. Д. Тищенков. - С.36-42 Матершев, В. Г. Размер перфорации / В. Г. Матершев. - С.44-45 Тищенков, А. Д. Как грибные мухи попадают на ферму и оккупируют ее / А. Д. Тищенков. - С.46-50 ГРИБНОЙ РЫНОК Хренов, А. В. Первое полугодие 2016: российское грибоводство на подъеме / А. В. Хренов. - С.52-54 "Рынку нужны стабильные производители". Интервью с генеральным директором ООО "Грибное Царство" Михаилом Прохоровым. - С.56-60 КЛУБ ВЕЛИКИХ ГРИБОЕДОВ Летний суп из шампиньонов. - С.55 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: Ш1/2016/6 Журнал 2016г. № 6 (102) НОВОСТИ ГРИБНОГО БИЗНЕСА Агрофорум "Тепличные комплексы России" показал, что теплиц уже построено много, а в грибоводстве все только начинается. - С.4-5 "МП-Агро Групп" дает старт производству оборудования для шампиньонных комплексов. - С.6 "Приневское" начало поставки вешенки на рынок Санкт-Петербурга. - С.7 С 1 января 2017 года НДС на грибы 10%. - С.8 Ушла их жизни Любовь Николаевна Кобцева. - С.8 Монстры любят вешенку, а олени шампиньоны : [оригинальные грибные блюда в ресторанах России]. - С.9 Sylvan Mylo успешно стартовал в России : [новый сорт шампиньонов]. - С.10 Китай становится крупнейшим производителем оборудования для грибных ферм : [Дни Китайского Грибоводства в Китае]. - С.12-13 ШАМПИНЬОН Михайлова, Л. И. Как выращивать и собирать то, что просит реализация / Л. И. Михайлова. - С.14-19 Сафрай, А. И. Что нужно знать о промышленном кэкинг- материале Cl / А. И. Сафрай. - С.20-25 Сафрай, А. И. Бактериальная пятнистость : [болезнь шампиньонов] / А. И. Сафрай. - С.26-29 Сафрай, А. И. Грибной бизнес семьи Панчешенко - 20 лет с шампиньонами / А. И. Сафрай. - С.30-33 Бос, М. Материал для хранения соломы / М. Бос. - С.34-35 ВЕШЕНКА Тишенков, А. Д. Выращивание сорта Криос в зимний период / А. Д. Тишенков. - С.36-38 Тишенков, А. Д. Выращивание вешенки зимой в теплоизолированных пластиковых ангарах / А. Д. Тишенков. - С.40-45 Тишенков, А. Д. Баланс воды в субстрате в зимний период / А. Д. Тишенков. - С.46-51 Тишенков, А. Д. Сколько свежего воздуха подавать в камеру плодоношения вешенки / А. Д. Тишенков. - С.52-56 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: Ш1/2017/6 Журнал 2017г. № 6 (108) НОВОСТИ ГРИБНОГО БИЗНЕСА Российского шампиньона в стране стало больше, чем импортного. - С.4 Противовоспалительные свойства культивируемых грибов. - С.5 Динамика производства и цен на вешенку в ЦФО. - С.6 Грибные пресервы из Оренбурга доехали до Москвы. - С.8 Грибная экзотика Голландии. - С.10-11 Американцы предпочитают белые шампиньоны. - С.12 ШАМПИНЬОН Смирнов, А. Г. Фаза 2. Типичные отклонения во время проведения [компост как субстрат для выращивания грибов] / А. Г. Смирнов. - С.14-16 Михайлова, Л. И. Почему возникают ошибки в лаборатории? [контроль приготовления компоста] / Л. И. Михайлова. - С.18-20 Сафрай, А. И. От чего зависит испарение и как оно влияет на рост завязей и качества грибов / А. И. Сафрай. - С.22-26 ОБОРУДОВАНИЕ Валеев, Т. Собственная генерация для шампиньонного комплекса / Т. Валеев. - С.28-29 РЕКЛАМА Максимов, А. Нематоды в новой "упаковке" / А. Максимов. - С.32-34 ВЕШЕНКА Тишенков, А. Д. Экономичное выращивание вешенки зимой: при низкой температурах и высоком уровне СО2 / А. Д. Тишенков. - С.36-40 Тишенков, А. Д. Особенности инкубации субстрата в зимний период / А. Д. Тишенков. - С.44-46 Тишенков, А. Д. Зачем нужна карта выращивания вешенки / А. Д. Тишенков. - С.50-52 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: Ш1/2018/1 Журнал 2018г. № 1 (109) НОВОСТИ ГРИБНОГО БИЗНЕСА Бесплатный семинар по вешенке для клиентов Sylvan. - С.4-5 Школа Грибоводства провела зимний курс обучения. - С.6 ЛюблюВешенкУ на "ПРОДЭКСПО": рынку нужна вешенка!. - С.8-9 Вьетнамская кухня с акцентом на вешенку. - С.10-11 Setas - по-испански вешенка!. - С.12-13 Розничные цены на шампиньоны и вешенку в Москве. - С.14-15 ШАМПИНЬОН Смирнов, А. Г. Оборудование компостного цеха. Погрузчики / А. Г. Смирнов. - С.16-18 Михайлова, Л. И. Помещение для хранения и доработки покровной почвы / Л. И. Михайлова, А. И. Сафрай. - С.20-21 Микос, Г. Ю. Правильное завязывание [о биологическом механизме плодообразования у грибов] / Г. Ю. Микос. - С.22-25 Сафрай, А. И. Как отличить мокрую гниль от сухой гнили шампиньона / А. И. Сафрай. - С.28-31 МАРКЕТИНГ Парфенов, М. Ю. Грибной ящик: пути решения вопросов снабжения тарой на грибных производствах / М. Ю. Парфенов. - С.35-36 ДНИ РОССИЙСКОГО ГРИБОВОДСТВА-2018. - С.38-39 Аболенцева, Т. Как превратить грибы в товар / Т. Аболенцева. - С.40-42 ВЕШЕНКА Тишенков, А. Д. Такая полезная вешенка / А. Д. Тишенков. - С.46-48 Матершев, В. Г. Плодовое тело "цветная капуста" / В. Г. Матершев. - С.50-51 Тишенков, А. Д. Как управлять испарением воды грибами при культивировании вешенки / А. Д. Тишенков. - С.56-60 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: Ш1/2019/3 Журнал 2019г. № 3 (117) НОВОСТИ ГРИБНОГО БИЗНЕСА / MUSHROOM BUSINESS NEWS. - С.4-7 ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ГРИБЫ / EXOTIC MUSHROOMS Тишенков, А. Д. Эноки - знакомый незнакомец / А. Д. Тишенков. - С.62-64 ШАМПИНЬОН / WHITE BUTTON MUSHROOM GROWING Майкони, Р. Роль стандартной процедуры операций (СПО) при компостировании / Р. Майкони. - С.18-21 Гржежек, М. Что такое хорошая покровная почва / М. Гржежек. - С.24-27 Смирнов, А. Г. Как создать структуру покровной почвы на небольшой ферме / А. Г. Смирнов. - С.30-31 Сафрай, А. И. Осторожно, лето [о болезни грибов] / А. И. Сафрай. - С.34-37 Сафрай, А. И. Как работать с дополнительными блоками компоста Фазы 2 / А. И. Сафрай. - С.40-41 ГРИБНОЙ РЫНОК / RUSSIAN MUSHROOM MARKET Хренов, А. В. Июньские цены на шампиньоны как и в прошлом году. Вешенка подорожала / А. В. Хренов. - С.8-10 Результаты опроса "Ромир" и анализ "Школы грибоводства": объем потребления свежих шампиньонов сдерживают розничные цены и недостаток информации о грибах. - С.12-15 ВЕШЕНКА / OYSTER MUSHROOM GROWING Миленкович, И. Экологичная модель малообъемного грибного бизнеса / И. Миленкович. - С.42-47 Андерсен, Э. После кофе. Статья на основе доклада на 24-х Днях Российского Грибоводства / Э. Андерсен. - С.48-50 Тишенков, А. Д. Как вырастить хорошую вешенку летом / А. Д. Тишенков. - С.52-56 Тишенков, А. Д. Зачем вешенке нужны длинные ножки / А. Д. Тишенков. - С.58-61 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Вишневский, М. В. Лекарственные грибы России / М. В. Вишневский. - Москва : Проспект, 2019. - 703 с. : цв. ил. - Библиогр.: с. 663-686. - Алф. указ.: с. 687-703. - ISBN 978-5-392-28241-8 : 23.34 р. Приложения: с. 633-662 Содержание: ВВЕДЕНИЕ О пользе грибов . - С .13-16 Истоки использования лекарственных грибов . - С .16-22 Начало эпохи антибиотиков . - С .22-29 Фунготерапия . - С .29-41 Осторожно, шарлатаны! . - С .41-42 НЕМНОГО ПРАКТИКИ Правила сбора грибов и лишайников как лекарственного сырья . - С .45-46 Правила сбора грибов и лишайников как лекарственного сыр и порошков из грибов и лишайников в домашних условиях . - С .46-50 Изготовление домашней лечебной грибной косметики . - С .50-61 Грибы и лечебно-диетическое питание . - С .61-64 ДИКОРАСТУЩИЕ РОССИЙСКИЕ ГРИБЫ С ЛЕКАРСТВЕННЫМИ СВОЙСТВАМИ БОРОВИКИ, ДУБОВИКИ, ПОДОСИНОВИКИ, ПОДБЕРЕЗОВИКИ, МОХОВИКИ и ДРУГИЕ БОЛЕТОВЫЕ ГРИБЫ . - С .67 Белый гриб обыкновенный (Boletus edulis) . - С .67-72 Белый гриб сосновый (Boletus pinophilus) . - С .72-73 Белый гриб березовый (Boletus betulicola) . - С .73-74 Белый гриб дубовый (Boletus reticulatus) . - С .74-75 Белый гриб бронзовый (Boletus aereus) . - С .75-76 Поддубник (Suilellus luridus) . - С .76-77 Польский гриб (Imleria badia) . - С .78-80 Моховик зеленый (Xerocomus subtomentosus) . - С .80-81 Подберезовик обыкновенный (Leccinum scabrum) . - С .81-82 Подосиновик желто-бурый (Leccinum versipelle) . - С .82-84 Желчный гриб (Tylopilus felleus) . - С .84-86 Синяк (Gyroporus cyanescens) . - С .86-87 МАСЛЯТА И МОКРУХИ . - С .88 Масленок зернистый (Suillus granulatus) . - С .88-90 Масленок желтый (Suillus luteus) . - С .90-91 Масленок лиственничный (Suillus grevillei) . - С .92-93 Козляк (Suillus bovinus) . - С .93-94 Решетник полоножковый (Suillus cavipes) . - С .94-95 Мокруха еловая (Gomphidius glutinosus) . - С .95-98 Мокруха сосновая (Chroogomphus rutilus) . - С .98-99 ГРУЗДИ, РЫЖИКИ И ДРУГИЕ МЛЕЧНИКИ . - С .100 Груздь настоящий (Lactarius resimus) . - С .100-103 Груздь перечный (Lactifluus piperatus) . - С .104-105 Груздь синеющий (Lactarius repraesentaneus) . - С .105-106 Груздь черный, чернушка (Lactarius turpis) . - С .107-108 Рыжик сосновый (Lactarius deliciosus) . - С .108-111 Рыжик еловый (Lactarius deterrimus) . - С .111-112 Скрипица (Lactifluus vellereus) . - С .112-113 Горькушка (Lactarius rufus) . - С .113-114 Молочай (Lactifluus volemus) . - С .114-115 ПОДГРУЗДКИ И СЫРОЕЖКИ Подгруздок частопластинчатый (Russula densifolia) . - С .116-117 Подгруздок чернеющий (Russula nigricans) . - С .117-118 Сыроежка буреющая (Russula xerampellna) . - С .118-119 Сыроежка зеленоватая (Russula virescens) . - С .119-120 Сыроежка пищевая (Russula vesca) . - С .120-121 Сыроежка сине-желтая (Russula cyanoxantha) . - С .121-122 Валуй (Russula foetens) . - С .122-123 ШАМПИНЬОНЫ, ЗОНТИКИ, СТРОФАРИИ И ПОЛЕВКИ . - С .124 Шампиньон двуспоровый (Agaricus bisporus) . - С .124-129 Шампиньон двукольцевой (Agaricus bitorquis) . - С .129-130 Шампиньон обыкновенный (Agaricus campestris) . - С .131-132 Шампиньон полевой (Agaricus arvensis) . - С .132-133 Шампиньон лесной (Agaricus silvaticus) . - С .134-135 Шампиньон желтокожий (Agaricus xanthodermus) . - С .135-136 Гриб-зонтик высокий (l\Aacrolepiota procera) . - С .136-137 Строфария сине-зеленая (Strophariaaeruginosa) . - С .137-138 Полевка твердая (Agrocybe molesta) . - С .138-139 МУХОМОРЫ . - С .140 Мухомор красный (Amanita muscaria) . - С .140-155 Мухомор пантерный (Amanita pantherina) . - С .156-157 Мухомор краснеющий (Amanita rubescens) . - С .158-159 Мухомор лимонно-желтый (Amanita citrina) . - С .159-160 Поплавок серый (Amanita vaginata) . - С .160-162 НАВОЗНИКИ . - С .162 Навозник серый (Coprinopsis atramentaria) . - С .162-166 Навозник белый (Coprinus comatus) . - С .166-168 Навозник мерцающий (Coprinellus micaceus) . - С .168-169 ГОВОРУШКИ И РЯДОВКИ . - С .170 Говорушка подогнутая (Infundibulicybe geotropa) . - С .170-171 Говорушка гигантская (Leucopaxillus giganteus) . - С .171-172 Майский гриб (Calocybe gambosa) . - С .172-173 Рядовка фиолетовая (Clitocybe nuda) . - С .173-175 Рядовка лиловоногая (Lepista personata) . - С .175-176 Рядовка серая (Tricholoma portentosum) . - С .176-177 Зеленушка (Tricholoma equestre) . - С .177-179 Рядовка-мацутаке (Tricholoma matsutake) . - С .179-182 Рядовка скученная (Lyophyllum decastes) . - С .182-183 ПАУТИННИКИ И ВОЛОКОННИЦЫ . - С .184 Паутинник надломленный (Cortinarius infractus) . - С .184-185 Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) . - С .185-186 Волоконница заостренная (Inocybe rimosa) . - С .186-187 ШИИТАКЕ, ОПЯТА, ЧЕШУЙЧАТКИ, ВЕШЕНКИ И ДРУГИЕ ДРЕВЕСНЫЕ ПЛАСТИНЧАТЫЕ ГРИБЫ . - С .188 Шиитаке (Lentinula edodes) . - С .188-194 Опенок осенний (Armillaria mellea s. I.) . - С .194-200 Опенок зимний, зимний гриб (Flammulina velutipes) . - С .201-208 Опенок летний (Kuehneromyces mutabilis) . - С .208-209 Опенок красно-желтый (Tricholomopsis rutilans) . - С .209-210 Ложноопенок кирпично-красный (Hypholoma lateritium) . - С .210-213 Ложноопенок серно-желтый (Hypholoma fasciculare) . - С .213-214 Чешуйчатка золотистая (Pholiota aurivella) . - С .214-216 Чешуйчатка чешуйчатая (Pholiota squarrosa) . - С .216-217 Чешуйчатка скользкая (Pholiota lubrica) . - С .217-218 Чешуйчатка ольховая (Pholiota ainicola) . - С .218-219 Вешенка устричная (Pleurotus ostreatus) . - С .219-223 Вешенка степная (Pleurotus eryngii) . - С .223-225 Вешенка степная (Pleurotus eryngii) . - С .225-226 Вешенка лимонно-желтая (Pleurotus citrinopileatus) . - С .226-227 Вешенка легочная (Pleurotus pulmonarius) . - С .228-229 Вешенка поздняя (Panellus serotinus) . - С .229-230 Панеллус вяжущий (Panellus stipticus) . - С .230-231 Денежка широкопластинчатая (Megacollybia platyphylla) . - С .232 Омфалотус масличный (Omphalotus olearius) . - С .233-234 Удемансиелла слизистая (Oudemansiella mucida) . - С .234-235 Панус уховидный (Panus conchatus) . - С .235-236 Вольвариелла шелковистая (Volvariella bombycina) . - С .236-237 ГИГРОФОРЫ, НЕГНИЮЧНИКИ, ДЕНЕЖКИ И ПРОЧАЯ МЕЛОЧЬ . - С .238 Гигрофор душистый (Hygrophorus agathosmus) . - С .238-239 Гигрофор желтовато-белый (Hygrophorus eburneus) . - С .239-240 Гигрофор желтовато-белый (Hygrophorus eburneus) . - С .240-241 Гигроцибе коническая (Hygrocybe conica) . - С .241-242 Говорушка булавоногая (Ampuloclitocybe clavipes) . - С .243-244 Опенок луговой (Marasmius oreades) . - С .244-247 Чесночник большой (Marasmius alliaceus) . - С .247 Чесночник обыкновенный (Mycetinis scorodonius) . - С .248-249 Чесночник обыкновенный (Mycetinis scorodonius) . - С .249-250 Негниючник тычинковидный (Gymnopus androsaceus) . - С .250-251 Денежка лесолюбивая (Gymnopus dryophilus) . - С .251-252 Ксерула укореняющаяся (Xerula radicata) . - С .253 Стробилурус черенковый (Strobilurus tenacellus) . - С .252-255 Стробилурус шпагатоногий (Strobilurus stephanocystis) . - С .255-256 ЛИСИЧКИ, ЕЖЕВИКИ И РОГАТИКИ . - С .401 Лисичка желтая (Cantharellus cibarius) . - С .401-405 Вороночник рожковидный, лисичка черная (Craterellus cornucopioides) . - С .405-406 Ежевик желтый (Hydnum repandum) . - С .407-408 Ежевик гребенчатый (Hericium erinaceus) . - С .408-411 Ежевик коралловидный (Hericium coralloides) . - С .411-412 Ежевик пестрый (Sarcodon imbricatus) . - С .413-414 Рогатик гроздевидный (Ramaria botrytis) . - С .414-415 Грибная капуста (Sparassis crispa) . - С .416-417 РЕЙШИ, ЧАГА, ГРИБ-БАРАН И ДРУГИЕ ТРУТОВИКИ . - С .418 Рейши (Ganoderma lucidum) . - С .418-424 Чага (Inonotus obliquusf sterilis) . - С .425-439 Гриб-баран (Grifola frondosa) . - С .439-444 Трутовик разноцветный (Trametes versicolor) . - С .444-446 Трутовик лиственничный (Laricifomes officinalis) . - С .446-450 Трутовик зонтичный (Polyporus umbellatus) . - С .450-452 Щелелистник обыкновенный (Schizophyllum commune) . - С .452-455 Березовая губка (Piptoporus betulinus) . - С .455-457 Трутовик вольвоносный (Cryptoporus volvatus) . - С .457-459 Трутовик обыкновенный (Fоmes fomentarius) . - С .459-464 Трутовик плоский (Ganoderma applanatum) . - С .464-465 Трутовик окаймленный (Fomltopsis pinicola) . - С .465-467 Трутовик сливающийся (Albatrellus confluens) . - С .467-468 Трутовик овечий (Albatrellus ovinus) . - С .468-470 Трутовик серно-желтый (Laetiporus sulphureus) . - С .470-472 Мерипилус гигантский (Meripilus giganteus) . - С .473 Сухлянка двулетняя (Coltricia perennis) . - С .474 Дубовая губка (Daedalea quercina) . - С .475-476 Дедалеопсис бугристый (Daedaleopsis confragosa) . - С .476-478 Лензитес березовый (Lenzites betulina) . - С .478-479 Трутовик ложный (Phellinus ignlarius) . - С .479-481 Сосновая губка (Phellinus pini) . - С .481-482 Корневая губка (Heterobasidion annosum) . - С .483-484 Пикнопорус киноварно-красный (Pycnoporus cinnabarinus) . - С .484-485 Трутовик горбатый (Trametes gibbosa) . - С .485-486 Трутовик жестковолосистый (Trametes hirsuta) . - С .486-487 Трутовик опушенный (Trametes pubescens) . - С .488-489 Стереум жестковолосистый (Stereum hirsutum) . - С .489-490 Трутовик чешуйчатый (Polyporus squamosus) . - С .490-491 Трутовик чешуйчатый (Polyporus squamosus) . - С .491-492 ВЕСЕЛКА И ДРУГИЕ ДОЖДЕВИКИ . - С .493 Веселка (Phallus impudicus) . - С .493-499 Головач удлиненный (Handkea excipullformis) . - С .500-502 Головач мешковидный (Handkea utriformis) . - С .502-503 Головач гигантский (Calvatia gigantea) . - С .503-506 Дождевик жемчужный (Lycoperdon perlatum) . - С .506-508 Дождевик шиповатый (Lycoperdon echinatum) . - С .509 Дождевик грушевидный (Lycoperdon pyriforme) . - С .510 Звездовик гигрометрический (Astraeus hygrometricus) . - С .511-512 Земляная звезда бахромчатая (Geastrum fimbriatum) . - С .512-513 Земляная звезда сводчатая (Geastrum fornicatum) . - С .513-514 Земляная звезда мешковидная (Geastrum saccatum) . - С .514-515 Земляная звезда тройная (Geastrum triplex) . - С .515-516 Бокальчик гладкий (Crucibulum laeve) . - С .517 Бокальчик навозный (Cyathus stercoreus) . - С .518-519 Бокальчик полосатый (Cyathus striatus) . - С .519-520 Ложнодождевик бородавчатый (Scleroderma verrucosum) . - С .521-522 Пизолит бескорневой {Pisolithus arhizus) . - С .522-524 ДРОЖАЛКИ . - С .525 Аурикулярия уховидная, "иудино ухо" (Auricularia auricula-judae) . - С .525-527 Дрожалка фукусовидная (Tremella fuciformis) . - С .528-530 Дрожалка оранжевая (Tremella mesenterica) . - С .530-532 Ложноежовик студенистый (Pseudohydnum gelatinosum) . - С .532-533 Калоцера клейкая (Calocera viscosa) . - С .533-534 Эксидия железистая (Exidia glandulosa) . - С .534-535 СМОРЧКИ, СТРОЧКИ И ДРУГИЕ "ОБЫДЕННЫЕ" СУМЧАТЫЕ ГРИБЫ . - С .536 Сморчки (Morchella) . - С .536-539 Строчок обыкновенный (Gyromitra esculenta) . - С .540-543 Саркосома шаровидная (Sarcosoma globosum) . - С .543-545 Саркосцифа австрийская (Sarcoscypha austriaca) . - С .546-547 Пецица пузырчатая (Peziza vesiculosa) . - С .547-548 Трюфель олений (Elaphomyces granulatus) . - С .548-550 Ксилярия гипоксилон (Xylaria hypoxylon) . - С .550-551 Ксилярия многообразная (Xylaria polymorpha) . - С .551-552 Дальдиния концентрическая (Daldlnia concentrica) . - С .552-553 Аскокорине мясная (Ascocoryne sarcoides) . - С .553-554 "ЗНАМЕНИТЫЕ" СУМЧАТЫЕ: КОРДИЦЕПС, СПОРЫНЬЯ И ГОЛОВНЯ . - С .555 Кордицепс вооруженный (Cordyceps militaris) . - С .555-561 Спорынья (Claviceps purpurea) . - С .561-565 Пузырчатая головня кукурузы (Ustilago maydis) . - С .565-567 ПСИЛОЦИБЕ . - С .568 Псилоцибе полуланцетовидная (Psilocybe semilanceata) . - С .568-575 ПРОЧИЕ ВИДЫ ГРИБОВ . - С .576-584 ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ЛИШАЙНИКИ ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ . - С .587-598 ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ЛИШАЙНИКОВ . - С .599 Алектория (Alectoria) . - С .599-601 Гипогимния (Hypogymnia) . - С .601 Гипотрахинз (Hypotrachyna) . - С .601-602 Кладония (Cladonia) . - С .602-614 Пармелия (Parmelia) . - С .614-618 Уснея (Usnea, Dolichousnea) . - С .619-623 Цетрария (Cetraria, Flavocetraria) . - С .624-630 Эверния (Evernia) . - С .631-632 ПРИЛОЖЕНИЯ . - С .635-662
Кл.слова (ненормированные): ГРИБЫ -- СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ -- ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ -- ДИКОРАСТУЩИЕ ВИДЫ -- ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ -- ЛИШАЙНИКИ -- РАСТЕНИЯ -- ПОЛЕЗНЫЕ РАСТЕНИЯ -- БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ВИДЫ -- ТАКСОНЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА -- ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ФИТОТЕРАПИЯ -- ЛЕЧЕНИЕ -- ПИЩЕВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЗАГОТОВКИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Ha территории нашей страны растет более 250 видов грибов и около 50 видов лишайников, которые применяются в народной, традиционной и научной медицине и служат сырьем для фармацевтической промышленности. Лекарственные грибы и лишайники - мощнейший профилактический щит от рака, они ослабляют побочные эффекты лучевой и химиотерапии. Препараты из них эффективны при доброкачественных новообразованиях; незаменимы при лечении гипертонии, ишемической болезни сердца, аритмии, инсульта, инфаркта, варикозного расширения вен, тромбофлебита; обладают огромной эффективностью при заболеваниях печени; эффективно помогают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта; существенно облегчают состояние и лечение при аллергических и аутоиммунных заболеваниях и диабете; способствуют снижению уровня сахapa в крови; незаменимы для подавления вирусов, включая ВИЧ; нормализуют работу центральной нервной системы; восстанавливают иммунный статус; используются как антигеронтологическое средство (в том числе против болезней Альцгеймера и Паркинсона), как косметологическое сырье для производства восстанавливающих и омолаживающих кремов и еще для многих, многих других целей. Приведены сведения о лекарственных грибах и лишайниках России (именно всей России, а не только европейской ее части) и практические советы по их сбору, переработке и использованию, которые позволят расширить кругозор и открыть для себя новые свойства таких, казалось бы, хорошо известных видов. Издание является логическим продолжением справочника "Ядовитые грибы России". Экземпляры всего: 1 ОКД/633.8/621587 (1) Свободны: ОКД/633.8/621587 (1) |