Поисковый запрос: (<.>U=614.31<.>) |
Общее количество найденных документов : 729
Показаны документы с 1 по 20 |
|
>1.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 7054
Автор(ы) : Вольферц В. Ю.
Заглавие : Курс ветеринарно-санитарной экспертизы с основами технологии и товароведения животных продуктов
: учебник для ветеринарных вузов
. -Изд. 2-е, перераб. и доп. Выходные данные : Москва: Сельхозгиз, 1936 Колич.характеристики :568 с.:
рис.
Серия: Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных вузов
Примечания : Библиогр. в конце разд.
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 637 + (075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарно-санитарная экспертиза--науки--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--молоко--молочные продукты--продукты питания--рыбные продукты--мясные продукты--инфекционные болезни животных--паразитарные болезни животных--ретро
Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Найти похожие
|
>2.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 239
Автор(ы) : Тетерник Д.М., Лаптев Ф.П., Коган М.Б.
Заглавие : Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышленности
Выходные данные : Москва: Пищепромиздат, 1956 Колич.характеристики :463 с.:
рис., табл.
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 637.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--пищевая промышленность--ветеринарно-санитарная экспертиза--экспертиза--переработка--производство мяса--производство с-х продукции--мясные продукты--продукты питания--лабораторные испытания--испытания--дезинфекция--ветеринарно-санитарные мероприятия--дезинсекция--дератизация--ретро
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>3.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 258
Автор(ы) : Горегляд, Харитон Степанович (академик Национальной академии наук Беларуси; 1898—1985), Ямщиков П.М.
Заглавие : Распознавание трихинелл в свином мясе и его ветеринарно-санитарная оценка
Выходные данные : Минск: Белорусское научно-техническое общество сельского и лесного хозяйства, 1957 Колич.характеристики :40 с.:
рис.
Примечания : Библиогр.: с. 39-40
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 637.5'64 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): trichinella--trichinellidae--ветеринарно-санитарная экспертиза--экспертиза--продукты питания--оценка качества--ретро
Экземпляры : всего 1: ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>4.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 5812
Автор(ы) : Онегов А.П.
Заглавие : Гигиена сельскохозяйственных животных
: учебник для ветеринарных и зоотехнических институтов и факультетов
Выходные данные : Москва: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1958 Колич.характеристики :471 с.:
рис.
Серия: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений
Цена : Б.ц.
УДК : 636 + 614.31 + (075.8) + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--с-х животные--домашние животные--зоогигиена--воздушная среда--почва--корма--животноводческие помещения--содержание животных--племенные животные--молочный скот--породы крс--россия--страны мира
Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Найти похожие
|
>5.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 4631
Автор(ы) : Федотов Б. Н.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология продуктов животноводства
: учебник для ветеринарных техникумов
. -3-е изд., испр. и доп. Выходные данные : Москва; Ленинград: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1958 Колич.характеристики :309 с.:
рис., табл.
Серия: Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 637 + (075.32) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--ветеринарно-санитарные мероприятия--зоогигиена--убойные животные--перевозки--бойни--промышленные предприятия--предубойная выдержка--убой--первичная обработка--обработка--ветеринарно-санитарная экспертиза--экспертиза--пищевые токсикоинфекции--отравления--продукты убоя--продукция животноводства--мясные продукты--продукты питания--молочные продукты
Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Найти похожие
|
>6.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 12638
Автор(ы) : Кожин П. Е.
Заглавие : Контроль за качеством кормов и участие ветеринарных работников в борьбе за улучшение кормовой базы
: (доклад на заседании Научно-технического совета Министерства сельского хозяйства СССР)
Выходные данные : Москва, 1959 Колич.характеристики :19 с.:
табл.
Коллективы :
Государственная инспекция по ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 636.085 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--корма--питательная ценность--кормление--ветеринарно-санитарная экспертиза--санитария--контроль качества--кормовая база
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>7.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556987 19940826100304.3/Д26
Автор(ы) : Дедаш В.Г., Кухаркова Л.Л., Лаптев Ф.Л., Миронов А.Н., Русаков В.Н.
Заглавие : Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышленности
: (Справочное руководство)
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1964 Колич.характеристики :420 с
Цена : 1.32 р.
УДК : 619 + 614.31 + 637.6 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясоперерабатывающая промышленность--транспортировка--с-х животные--с-х птица--мясо--мясные продукты--продукты питания--туша--профилактика--субпродукты--жиры--продукция сельского хозяйства--полуфабрикаты--санитария Аннотация: Производственно- ветеринарный контроль в мясной промышленности. Пред- и послеубойная экспертиза, органолептический контроль мяса и мясопродуктов.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>8.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 558860
Автор(ы) : Бутко М.П.
Заглавие : Люминесцентно-серологический и санитарно-бактериологический анализ продуктов убоя животных при сальмонеллезе и листериозе
: Автореф. дис. ... д-ра вет. наук. 16.00.06
Выходные данные : М.: б.и., 1977 Колич.характеристики :35с
Цена : б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 637.5.07 + 616.98 + 579.869.1 + 579.842.14 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экспертиза ветеринарно-санитарная--профилактика--зарубежные страны--зарубежный опыт--продукты убоя--с-х животные--мясная промышленность--болезни инфекционные--сальмонеллез--листериоз--анализ люминесцентно-серологический--анализ санитарно-бактерилогический--мясо--обсеменение бактериальное--крс--лошади--кит--экспорт--импорт--флюоресценция--индикация гисто-люминесцентная--субпродукты--возбудители
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>9.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556960 19940225125908.0/Ч-49
Автор(ы) : Чернявский М.В.
Заглавие : Анатомо-топографические основы технологии и ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя животных
: (Справочное руководство)
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1977 Колич.характеристики :239 с
Примечания : Библиогр.: с.228-229
Цена : 1.30 р.
УДК : 619 + 614.31 + 637.51 + (035) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность--мясная промышленность--анатомия животных--с-х животные--технология--ветеринарно-санитарная экспертиза--сырье--продукты питания--туша--мясо--крс--с-х птица--голова--тело животных--грудная полость--конечности--брюшная полость--тазовая полость--вымя--шея--органы движения Аннотация: Анатомо-топографические основы технологии переработки скота, ветеринарно-санитарному контролю и товароведению продуктов убоя.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>10.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556906 19940322135440.4/Ж41
Автор(ы) : Жвирблянская А.Ю., Бакушинская О.А.
Заглавие : Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности
: Учебное пособие для профессионально-технических училищ
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1977 Колич.характеристики :206 с
Серия: Для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр. в конце кн
Цена : 0.46 р.
УДК : 664(075.32) + 663.18 + 614.31 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроорганизмы--продукты питания--производство--микрофлора--учебные пособия Аннотация: Происхождение и развитие микроорганизмов, их влияние на организм человека. Микробиология и гигиена отдельных пищевых производств.
Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Найти похожие
|
>11.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 558704 19950906160147.3/П18
Автор(ы) : Партс В.Э.
Заглавие : О применении противоэпизоотических и ветеринарно-профилактических мероприятий на экспериментальном свиноводческом комплексе в Эстонской ССР
: Автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.03
Выходные данные : Тарту: б.и., 1978 Колич.характеристики :23с
Примечания : Библиогр.: с.23
Цена : б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 631.223.6 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экспертиза санитарно-ветеринарная--свинокомплексы--свиньи--молодняк--поросята--смертность--воздух--загрязненность бактериальная--вентиляция--исследования серологические--колибактерии--антибиотики--лекарственные препараты--устойчивость--фуразолидон --дезинфекция аэрозольная Аннотация: Смертность поросят-сосунов от заболеваний, зависящих от зоотехнических условий. Бактериальная загрязненность воздуха в секциях свиноводческого комплекса. Эффективность профилактической аэрозольной дезинфекции, фуразолидона.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>12.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 558726 19950906160223.9/Л87
Автор(ы) : Лущик Н.М.
Заглавие : Разработка ветеринарно-санитарных и зоогигиенических мероприятий по профилактике желудочно-кишечных болезней телят
: Автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.08
Выходные данные : М.: б.и., 1978 Колич.характеристики :24с
Примечания : Библиогр.: с.24
Цена : б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 631.223.24.015 + 616.3 + 636.2.053 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринария--санитария--зоогигиена--с-х животные--крс--телята--профилактика--болезни жкт--животноводческие помещения--микроклимат--молодняк--кормление--помещения родильные
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>13.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 558823 19950906160125.7/Г74
Автор(ы) : Гочмурадов Г.К.
Заглавие : Разработка и внедрение ветеринарно-санитарных мероприятий по получению молока высокого санитарного качества в условиях жаркого климата
: Автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.06
Выходные данные : М.: б.и., 1978 Колич.характеристики :22с
Примечания : Библиогр.: с.22
Цена : б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 637.1 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--качество--средства моющие--оборудование молочное--туркмения--ветеринарно-санитарная экспертиза Аннотация: Разработка мероприятий по повышению санитарного качества молока в условиях жаркого Климата Туркменистана.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>14.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 558705 19950906160148.2/П12
Автор(ы) : Павличенко В.Н.
Заглавие : Разработка режимов обеззараживания молока и обрата ультрафиолетовыми лучами
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук 03.00.07
Выходные данные : М.: б.и., 1979 Колич.характеристики :23с
Примечания : Библиогр.: с.21-23
Цена : б.ц.
УДК : 614.31 + 637.131.2 + 535-31 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--обеззараживание--излучение ультрафиолетовое--бактерии--микрофлора--свойства органолептические--хранение--молочная промышленность--пастеризаторы--авторефераты диссертаций Аннотация: Режимы обеззараживания молока и обрата ультрафиолетовым излучением с помощью пастеризационной установки.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>15.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 558769 19950906160113.6/С68
Автор(ы) : Сохроков Х.Х.
Заглавие : Изыскание параметров магнитных полей и ультразвука, летальных для яиц ascaris suum (goezk,1782)
: Автореф. дис... канд. вет. наук. 03.00.20
Выходные данные : М.: б.и., 1979 Колич.характеристики :24с
Примечания : Библиогр. в конце кн.
Цена : б.ц.
УДК : 621.317.42 + 534.321.9 + 619 + 614.31 + 631.223.6 + 631.879.34 + 628.34 + 628.337 + 576.895.131 + 628.16.084 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гельминты--поле магнитное--ультразвук--аскариды--свинокомплексы--стоки животноводческие--химические вещества--ферромагнетики--действие ооцидное Аннотация: ооцидное влияние магнитных полей и ультразвука на яйца свиной аскариды в пробах сточных вод свиноводческого комплекса. Химические вещества и их дозы, усиливающие ооцидное действие магнитных полей. Комбинированное воздействие искусственных магнитных полей и ультразвука в сочетании с ферромагнетиками на яйца свиных аскарид.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>16.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 558791 19950906160143.4/Т46
Автор(ы) : Тихонов П.М.
Заглавие : Обеззараживание свиного навоза и куриного помета при туберкулезе
: Автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.06
Выходные данные : М.: б.и., 1979 Колич.характеристики :19с
Примечания : Библиогр.: с.19
Цена : б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 631.879.34 + 628.3 + 616.98 + 579.873.21 + 631.223.6 + 636.4 + 636.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): стоки животноводческие--навоз свиной--помет куриный--туберкулез--ветеринарно-санитарная экспертиза--обеззараживание--утилизация--микобактерии--сушка--обработка химическая--обработка термическая Аннотация: Новые технологии утилизации жидкого свиного навоза и помета, инфицированного микобактериями туберкулеза.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>17.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 558878 19950906160335.8/А90
Автор(ы) : Асильбеков Б.А.
Заглавие : Ветеринарно-санитарные мероприятия при получении кобыльего молока
: Автореф. дис. ... канд. вет. наук. 16.00.06
Выходные данные : М.: б.и., 1979 Колич.характеристики :23с
Примечания : Библиогр.: с.23
Цена : б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 637.12'61 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): санитария ветеринарная--зооветеринария--молоко кобылье--средства дезинфицирующие--лошади--кобыла--молочная промышленность--доильные аппараты--обсемененность микробная--доярка--гигиена личная--посуда молочно-кумысная--мойка--мастит субклинический--диагностика--фермы кумысные--с-х животные Аннотация: Режимы применения моющих и дезинфицирующих средств для обработки кожи вымени кобыл, рук доярок, доильных аппаратов, молочно-кумысной посуды.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>18.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 558708 19950906160150.2/О-51
Автор(ы) : Околелов В.И.
Заглавие : Гельминтологическая оценка погнездовой технологии содержания свиней и методов дегельминтизации жидкого бесподстилочного навоза в комплексе "Лузинский"
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук. 03.00.20
Выходные данные : М.: б.и., 1979 Колич.характеристики :18с
Примечания : Библиогр.: с.18
Цена : б.ц.
УДК : 619 + 616.995.1-085 + 636.4.083.312.4 + 614.31 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--свиньи--содержание погнездовое--жидкий навоз--дегельминтизация--гельминты--ветеринария санитарная--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>19.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 558775 19950906160119.8/Ш65
Автор(ы) : Шихалеев Ю.Н.
Заглавие : Санитарно-бактериологическая оценка мясо-костной муки и разработка технологии дезинфекции ветсанутильзаводов
: Автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.06
Выходные данные : М.: б.и., 1980 Колич.характеристики :23с
Примечания : Библиогр.: с.22-23
Цена : б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 636.087.62 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мука мясо-костная--дезинфекция--ветсанутильзаводы--оценка санитарно-бактериологическая--продукция--обсеменение микробное--свойства патогенные--свойства серологические--свойства биохимические--помещения производственные--санитария ветеринарная Аннотация: Источники вторичного микробного обсеменения продукции, выпускаемой ветсанутильзаводами, и разработка технологии дезинфекции аппаратного отделения.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>20.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556927 19940225133607.5/К68
Автор(ы) : Королева Н.С., Семенихина В.Ф.
Заглавие : Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1980 Колич.характеристики :256 с
Примечания : Библиогр.: с.241-251
Цена : 1.00 р.
УДК : 637.1 + 637.2 + 637.3 + 619 + 614.31 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность--молочная промышленность--продукты питания--микроорганизмы--прокариоты--бактерии--кишечная палочка--энтерококки--кокки--стафилококки--оборудование--санитария Аннотация: Культурно-морфологические и биохимические свойства санитарно-показательных микроорганизмов (кишечной палочки, общего количества бактерий, энтерококков, стафилококков), их размножение и отмирание. Нормирование микробиологических показателей для молочных продуктов. Санитарно-гигиенический контроль при изготовлении молочных продуктов.
Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Найти похожие
|
|
|