На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=промышленность птицеперерабатывающая<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557331
19940914120117.2/М64
Заглавие : Мировой опыт убоя и переработки сельскохозяйственной птицы: технологии и оборудование, экономические аспекты, цены
Выходные данные : М.: б.и., 1992
Колич.характеристики :75с
Цена : б.ц.
УДК : 637.54.02(100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зарубежный опыт--зарубежные страны--с-х птица--технология--убой--переработка--цены--сырье--оборудование--промышленность птицеперерабатывающая--техническая характеристика--комплектность--бройлеры--куры--индейки--утки--гуси--переработка безотходная--цех убойный--упаковка--хранение--сбыт--адрес--фирмы зарубежные--реклама--информация товарная--рецептура--продукция
Аннотация: Переработка и реализация продукции из мяса птицы в бывшем СССР и за рубежом. Сырьевая база птицеперерабатывающей промышленности. Технология, оборудование для убоя, обработки, потрошения, охлаждения, сортировки, разделки и упаковки птицы. Организация работы убойных цехов передовых зарубежных фирм. Хранение готовой продукции, цены. Адреса ведущих зарубежных производителей и экспортеров, фирм-покупателей, их реклама.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557583
19950906155335.0/П52
Заглавие : Положение о коллективном подряде птицеперерабатывающего цеха объединения
Выходные данные : Минск: б.и., 1988
Колич.характеристики :36с
Цена : б.ц.
УДК : 631.158 + 658.310.35 + 637.54
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация--подряд коллективный--промышленность птицеперерабатывающая--труд--хозрасчет--мясокомбинаты
Аннотация: Организация коллективного подряда птицеперерабатывающего цеха.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 551262
19970903080039.0/П58
Автор(ы) : Попова С.А.
Заглавие : Повышение эффективности технологии переработки сельскохозяйственной птицы в кулинарную продукцию : Автореф. дис... канд. техн. наук. 08.00.22; 05.18.16
Выходные данные : М.: б.и., 1992
Колич.характеристики :19с.
Примечания : Библиогр.: с.18-19
Цена : б.ц.
УДК : 637.54
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х птица--продукция кулинарная--экономическая эффективность--переработка--безотходные технологии--технология малоотходная--промышленность птицеперерабатывающая--кооперирование
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси