Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (7)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=пасты<.>)

Общее количество найденных документов : 110
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-110

Алиев, Ч. С.
Технология выращивания и получения перцовой пасты из острых сортов перца в условиях Апшерона [] / Ч. С. Алиев, А. Я. Алиев // Сборник научных трудов по овощеводству и бахчеводству : к 80-летию со дня основания ГНУ Всероссийского научно-исследовательского института овощеводства / Всероссийская академия сельскохозяйственных наук, ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства". - Москва, 2011. - С. 107-109. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
АГРОТЕХНИКА -- ПЕРЕЦ СТРУЧКОВЫЙ ОСТРЫЙ -- ПЕРЕЦ СТРУЧКОВЫЙ -- ПАСТЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЕХАНИЗАЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ОСНОВНАЯ ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- ПОЛИВ -- ОРОШЕНИЕ -- С-Х МАШИНЫ -- РАССАДОПОСАДОЧНЫЕ МАШИНЫ -- ПОСАДОЧНЫЕ МАШИНЫ -- КУЛЬТИВАТОРЫ -- ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩИЕ МАШИНЫ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КОНСЕРВЫ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- АЗЕРБАЙДЖАН -- СНГ

Доп.точки доступа:
Алиев, А. Я.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/635/601788 (1)
Свободны: ОКД/635/601788 (1)

Найти похожие

637.344.6
А 56

Альбуминная масса и пасты на ее основе [] // Молочный продукт : специализированный информационно-аналитический журнал. - 2009. - № 4. - С. 16

УДК

637.344.6

(470)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПОДСЫРНАЯ СЫВОРОТКА -- СЫВОРОТКА МОЛОКА -- АЛЬБУМИНЫ -- БЕЛКИ -- БЕЛКИ МОЛОКА -- ЖИВОТНЫЕ БЕЛКИ -- БЕЛКОВЫЕ ПАСТЫ -- БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- СЫРНЫЕ ПАСТЫ -- ПАСТЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Альбуминная масса на основе подсырной сыворотки.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

621566

    Бурова, Т. Е.
    Технология замороженных готовых блюд [] : учебное пособие / Т. Е. Бурова, И. А. Баженова, Т. С. Баженова ; рец. В. И. Филиппов. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2019. - 145 с. : рис., табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 140-143 (39 назв.). - ISBN 978-5-8114-3216-5 : 28.00 р.
    Содержание:
ПРИГОДНОСТЬ БЛЮД ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ЗАМОРАЖИВАНИЕМ . - С .6-8
ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПЕРВЫХ БЛЮД . - С .9-12
ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ МЯСНЫХ ВТОРЫХ БЛЮД . - С .13
Ассортимент замороженных мясных блюд . - С .13-14
Сырье и материалы . - С .14-15
Характеристика мясных готовых блюд . - С .15-17
Технология подготовки мясной части замороженных готовых блюд . - С .18
Подготовка сырья и материалов . - С .18-19
Подготовка мясной части замороженных готовых блюд . - С .19-23
Технология изготовления гарниров . - С .24-25
Характеристика гарниров . - С .25-28
Предварительная подготовка круп и овощей . - С .28-29
Приготовление гарниров . - С .29-31
Приготовление соусов . - С .31-33
Сырье для приготовления соусов . - С .33
Варка костного бульона . - С .33-35
Пассерование овощей . - С .35-36
Пассерование томат-пасты . - С .37
Пассерование муки . - С .37-38
Приготовление соусов . - С .38-40
Требования к качеству соусов . - С .40-41
Фасовка, упаковка и маркировка замороженных мясных блюд . - С .41-43
Замораживание мясных блюд . - С .43-44
Хранение замороженных мясных блюд . - С .44-45
Разогревание замороженных мясных блюд . - С .45-46
ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ БЛЮД ИЗ МЯСА ПТИЦЫ . - С .47
Сырье и рецептуры . - С .47-50
Подготовка сырья . - С .50-52
Подготовка мясного компонента . - С .52
Приготовление гарнира . - С .53
Приготовление соусов . - С .53-54
Характеристика замороженных готовых блюд из мяса птицы . - С .54-56
Фасование и замораживание . - С .56
Маркировка и транспортная упаковка . - С .57-58
Хранение, транспортировка и разогревание . - С .58-59
Технология изготовления замороженных вторых блюд из рыбы . - С .60-62
Технология изготовления замороженных блинчиков . - С .63
Характеристика блинчиков с начинками . - С .63-64
Сырье и его подготовка . - С .64-65
Технология приготовления блинного листа и формовки блинчиков . - С .65-68
Приготовление начинок для блинчиков . - С .68-70
Замораживание, упаковка, хранение . - С .70
Производство замороженных салатов . - С .71-72
Технология изготовления замороженных десертов . - С .73-77
Технология изготовления мороженого . - С .77-88
Замороженные фруктовые пенки . - С .88-91
Замороженные сладкие десерты . - С .92-93
Производство замороженного хлеба . - С .94-95
Требования к сырью . - С .96-97
Приготовление теста . - С .97-98
Методы замораживания . - С .98-100
Ключевые этапы процесса глубокого замораживания . - С .100-101
Оборудование для шоковой заморозки хлебобулочных изделий . - С .101-104
Размораживание и выпечка замороженных хлебобулочных изделий . - С .104-105
Ассортимент замороженных хлебобулочных изделий . - С .106
Преимущества шоковой заморозки хлебобулочных изделий . - С .107
Сублимированные полуфабрикаты и готовые изделия . - С .108-109
Использование продуктов сублимационной сушки в общественном питании . - С .110
Технология сублимирования мяса и мясопродуктов . - С .111
Теоретические основы сублимационной сушки, закономерности тепло- и массопереноса в различные периоды сушки. Способы теплоотвода и их оценка . - С .111-116
Технология сушки мяса и мясопродуктов . - С .116-121
Технологические проблемы производства замороженных блюд . - С .122
Изменения консистенции пищевых продуктов . - С .122-123
Окислительные изменения жиров . - С .123-125
Расслоение эмульсионных систем замороженных соусов . - С .125-129
Изменение интенсивности аромата приправ . - С .129-131
Потери витамина С в компонентах овощей . - С .131
Потери витамина С в компонентах овощей . - С .131
Микробиологические проблемы . - С .131-132
Размораживание и разогревание готовых блюд и кулинарных изделий . - С .133-139

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- БЛЮДА -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- БЛИНЧИКИ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МЯСО ПТИЦЫ -- МЯСО -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОРОЖЕНОЕ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ДЕСЕРТНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ПОРЧА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- РОССИЯ -- СНГ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: Рассмотрены технологии изготовления замороженных готовых блюд из сырья животного и растительного происхождения.

Доп.точки доступа:
Баженова, И. А.; Баженова, Т. С.; Филиппов, В. И. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/621566 (1)
Свободны: ОКД/664/621566 (1)
Найти похожие

Шифр: Ж 274/2014/3
Журнал

Ветеринария сельскохозяйственных животных : ежемесячный научно-практический журнал/ Некоммерческое партнерство "Издательский Дом "Просвещение". - Москва, 2004 - . - ISSN 2074-6830. - Выходит ежемесячно
2014г. № 3

Содержание:
ПЕРСПЕКТИВЫ ОТРАСЛИ
Сибагатуллин, Ф. Биоэнергетическая оценка и основные пути снижения энергоемкости производства продукции животноводства / Ф. Сибагатуллин [и др.]. - С.4-10
Другие авторы: Шарафутдинов Г., Шайдуллин Р., Москвичева А.
ТЕМА НОМЕРА: НАНОТЕХНОЛОГИИ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
Сеин, О. Влияние нанокапсулированного биологически активного препарата на ремонтных свинок / О. Сеин [и др.]. - С.11-15
Другие авторы: Чернов В., Сеин Д., Кролевец А.
Ежкова, А. Влияние кормовой добавки наноразмерного бентонита на качество мяса цыплят-бройлеров / А. Ежкова [и др.]. - С.16-20
Другие авторы: Яппаров А., Мотина Т., Яппаров И., Ежков В.
ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
Муминов, А. Особенности проявления сибирской язвы у животных в условиях Таджикистана / А. Муминов. - С.21-26
Соусь, С. Паразитарное загрязнение промысловых рыб Кемеровской области / С. Соусь [и др.]. - С.27-32
Другие авторы: Ростовцев А., Колесов Н., Шиповалов Л.
НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ
Гарипов, Т. Эффективность надплевральной маркаиновой и новокаиновой блокад чревных нервов и пограничных симпатических стволов по методу В. В. Мосина при экспериментальной язве желудка у крыс / Т. Гарипов, Ж. Нишемезве. - С.33-35
АКУШЕРСТВО И ГИНЕКОЛОГИЯ
Ткаченко, Ю. Гормональные методы стимуляции воспроизводительной функции коров / Ю. Ткаченко, В. Минасян. - С.36-39
БОЛЕЗНИ МОЛОДНЯКА
Попов, Ю. Изучение влияния смектовета на организм здоровых новорожденных телят / Ю. Попов, Е. Глущенко. - С.40-44
ФАРМАКОЛОГИЯ И ТОКСИКОЛОГИЯ
Валиева, Н. Влияние пасты из растительного сырья на кожный покров лабораторных животных / Н. Валиева, Л. Муллакаева. - С.45-48
ВОПРОСЫ ФИЗИОЛОГИИ
Момот, Ю. Активность белковых слюнных желез домашней свиньи в переходный этап постнатального онтогенеза / Ю. Момот. - С.49-51
ВЕТСАНЭКСПЕРТИЗА, ЗООГИГИЕНА, ВЕТСАНИТАРИЯ
Ахмадиев, Г. Поведение и жизнеспособность в зависимости от температуры тела при рождении от разных пород крупного рогатого скота / Г. Ахмадиев. - С.52-57
КОРМА И КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ
Сычева, Л. Использование кормовых дрожжей при откорме бычков / Л. Сычева. - С.58-62
О БРАТЬЯХ НАШИХ МЕНЬШИХ
Разяпов, М. Патогистологические изменения наружного уха в местах локализации клещей при псороптозе кроликов / М. Разяпов, Р. Фазлаев. - С.63-67
ЛАБОРАТОРНАЯ ПРАКТИКА И ДИАГНОСТИКА
Амироков, М. Экзо- и эндогенные факторы, влияющие на особенности реагирования животных, инфицированных ВЛКРС, в диагностических тест-системах / М. Амироков [и др.]. - С.68-73
Другие авторы: Магер С., Храмцов В., Осипова Н., Агаркова Т.
ПРАВОТЕКА
Выдержки из ветеринарных правил перемещения спортивных лошадей по территории Российской Федерации. - С.74
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

578034

Ветеринарная рецептура [] : учебно-методическое пособие для студентов факультета ветеринарной медицины и учащихся ветеринарных отделений техникумов. Ч.1. Твердые и мягкие лекарственные формы / Н. Г. Толкач [и др.] ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск : [б. и.], 2002. - 51 с. - Библиогр.: с.50. -

УДК

619

615.1

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
мази -- пасты -- порошки -- таблетки -- капсулы -- дозирование -- техника безопасности -- лекарственные средства

Доп.точки доступа:
Толкач, Н.Г.; Арестов, И.Г.; Голубицкая, А.В.; Сосновская, Т.А.; Жолнерович, З.М.; Ятусевич, Иван Антонович (доктор ветеринарных наук ; род. 1974); Петров, В.В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

Шифр: Ж 1009/2023/1
Журнал

Ветеринарный журнал Беларуси [Текст] : [научно-практический журнал]/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Департамент ветеринарного и продовольственного надзора МСХиП Республики Беларусь, Государственное учреждение "Белорусское управление государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте", Государственное учреждение "Белорусский государственный ветеринарный центр". - Витебск, 2015 - . - ISSN 2413-2187. - Выходит дважды в год
2023г. № 1 (18)

Содержание:
ВЕТЕРИНАРИЯ. - С.3
Абаимова, Е. Б. Патогенная микрофлора в этиологии клинических маститов / Е. Б. Абаимова. - С.3-7
Алексин, М. М. Ветеринарно-санитарная характеристика козьего молока при скармливании сильфии пронзеннолистной / М. М. Алексин [и др.]. - С.7-10
Другие авторы: Емелин В. А., Руденко Л. Л., Скок Е. В.
Волосевич, Д. П. Сравнительный анализ биохимических показателей крови крупного рогатого скота разных ферм методом дискриминантного анализа / Д. П. Волосевич [и др.]. - С.10-13
Другие авторы: Ревякин И. М., Белко А. А., Белко И. А.
Готовский, Д. Г. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя птицы при использовании порошкообразного дезинфицирующего средства / Д. Г. Готовский, И. Д. Басалай. - С.14-18
Даровских, И. А. Проблема антибиотикорезистентности и возможные пути ее решения в практике ветеринарного врача / И. А. Даровских, Сафар заде Гамид Рафиг оглы. - С.18-22
Дремач, Г. Э. Эффективность вакцины Бови-шилд Голд FP5 L5 HB для профилактики инфекционного ринотрахеита, вирусной диареи, парагриппа-3, респираторно-синцитиальной инфекции и лептоспироза крупного рогатого скота / Г. Э. Дремач [и др.]. - С.23-27
Другие авторы: Красочко В. П., Иванов В. Н., Климкович В. В.
Кляпнев, А. В. Оценка физиолого-биохимических показателей крови телят при лечении простой диспепсии / А. В. Кляпнев, Л. Ю. Авдеева, А. В. Чвала. - С.27-30
Коваленок, Ю. К. Влияние степени дисбиоза на уровень патогенетических изменений у телят при абомазоэнтерите / Ю. К. Коваленок [и др.]. - С.31-33
Другие авторы: Напреенко А. В., Коваленок Н. П., Горлова О. С.
Красочко, Павел Петрович. Соотношение компонентов вирусов при изготовлении лабораторных образцов ассоциированных инактивированных вакцин с применением белка вируса РСИ КРС / П. П. Красочко, К. В. Колесникович. - С.34-37
Курилович, А. М. Применение сорбента "Ковелос-Сорб" в комплексной терапии телят, больных диспепсией / А. М. Курилович, А. А. Логунов, Е. А. Богрова. - С.37-41
Маркачева, А. Н. Эффективность низкоинтенсивной лазерной терапии при компрессионных и не компрессионных патологиях спинного мозга у собак / А. Н. Маркачева, Л. В. Клетикова. - С.42-45
Петров, В. В. Эффективность применения ветеринарного препарата "Таблетки Вазоприл 1,25 мг" при сердечной недостаточности у собак и гипертензии у кошек (результаты клинических исследований) / В. В. Петров [и др.]. - С.45-48
Другие авторы: Салати С., Маринович М. С., Романова Е. В.
Руколь, Василий Михайлович. Эффективность препарата "Изофлуран Миралек" для ингаляционного наркоза у собак / В. М. Руколь, В. А. Журба, А. Э. Коваленко. - С.48-51
Смотренко, Е. М. Особенности консервации соскового канала у высокопродуктивных коров в период запуска / Е. М. Смотренко, Д. И. Бобрик. - С.51-54
Соболев, Д. Т. Влияние уровня энергии в рационе у коров на показатели белкового обмена и формирование специфических противовирусных антител на фоне циркуляции возбудителей вирусных пневмоэнтеритов / Д. Т. Соболев, Я. П. Яромчик. - С.55-57
Шиенок, М. А. Сравнительная оценка антибактериальной активности различных соединений серебра в опытах in vitro / М. А. Шиенок [и др.]. - С.58-60
Другие авторы: Красочко П. А., Красочко П. П., Понаськов М. А.
Юнусов, Х. Б. Влияние природных и минеральных кормов на массу и яйценоскость пчеломатки / Х. Б. Юнусов [и др.]. - С.61-65
Другие авторы: Герасимчик В. А., Махмадияров О. А., Садовникова Е. Ф., Камаладдинов Г. Х., Абдуллаев Ж. О.
Ятусевич, Антон Иванович. Патоморфологические изменения в органах и тканях при криптоспоридиозе ягнят / А. И. Ятусевич, О. С. Мехова, М. В. Старовойтова. - С.66-73
Ятусевич, Антон Иванович. Терапевтическая эффективность "Интермектин пасты" при гастерофилезе лошадей / А. И. Ятусевич [и др.]. - С.73-76
Другие авторы: Стасюкевич С. И., Петров В. В., Столярова Ю. А., Патафеев В. А., Кузнецова Д. С.
ЗООТЕХНИЯ. - С.77
Базылев, М. В. Взаимодействие отраслей животноводства и растениеводства / М. В. Базылев [и др.]. - С.77-81
Другие авторы: Левкин Е. А., Ханчина А. Р., Линьков В. В., Толкач А. Н.
Базылев, С. Е. Влияние различных факторов на воспроизводственную способность коров-первотелок голштынской породы отечественной селекции / С. Е. Базылев [и др.]. - С.81-85
Другие авторы: Фурс Н. Л., Будревич О. Л., Калиновская Е. С.
Заяц, О. В. Экстерьерные и селекционные показатели лошадей русской тяжеловозной породы / О. В. Заяц, Н. Л. Фурс, А. Н. Рудак. - С.85-88
Карпеня, Михаил Михайлович. Оптимальная норма ввода комплексного энергетического корма в состав рационов крупного рогатого скота / М. М. Карпеня [и др.]. - С.89-92
Другие авторы: Красочко П. А., Подрез В. Н., Красочко И. А., Карпеня С. Л., Высочина Е. С.
Косьяненко, Сергей Витальевич. Яичная продуктивность и инкубационные качества яиц линейных отечественных кур / С. В. Косьяненко, А. И. Киселев, Т. В. Петрукович. - С.93-96
Хоченков, Андрей Алексеевич. Новый методический подход к органолептической оценке продукции свиноводства / А. А. Хоченков [и др.]. - С.96-99
Другие авторы: Петрушко А. С., Ходосовский Д. Н., Джумкова М. В., Танана Л. А., Шамонина А. И.
Клименкова, И. В. Особенности микроморфологии эндокринных желез у овец в возрастном аспекте / И. В. Клименкова, Н. В. Спиридонова, Е. Е. Анашкин. - С.100-104
Ковалев, К. Д. Структурная гистохимическая характеристика эндокринного отдела поджелудочной железы у енотовидной собаки в раннем постнатальном онтогенезе / К. Д. Ковалев, Д. Н. Федотов. - С.104-108
Кузьменкова, С. Н. Влияние Trichostrongylus Columbriformis (Giles, 1892) на активность некоторых пищеварительных ферментов у овец / С. Н. Кузьменкова. - С.108-113
Лебедева, Е. И. Поиск взаимосвязей между ключевыми генами на разных стадиях токсического цирроза печени крыс / Е. И. Лебедева [и др.]. - С.113-119
Другие авторы: Щастный А. Т., Красочко П. А., Бабенко А. С.
Николаев, С. В. Морфометрические и гистологические показатели яичников крольчих в норме и при применении селенсодержащего препарата / С. В. Николаев, Д. Н. Федотов. - С.120-123
Осипова, В. Н. Содержание низкомолекулярных кератинов в волосяном покрове крупного рогатого скота в зависимости от густоты волосяного покрова / В. Н. Осипова, И. М. Ревякин. - С.123-126
Орлянкин, Б. Г. Эволюция живых организмов / Б. Г. Орлянкин. - С.127-131
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Влияние авермектиновой пасты 1% на организм лошадей при трихонематидозной инвазии / А. И. Ятусевич [и др.] // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2005. - Т.4, ч.2 : Ветеринария. - С. 211-215. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ТРИХОНЕМАТИДОЗЫ ЛОШАДЕЙ -- БОЛЕЗНИ ЖКТ -- ИНВАЗИРОВАННОСТЬ -- ТРИХОНЕМАТИДЫ -- СТРОНГИЛЯТЫ -- АВЕРМЕКТИНЫ -- АНТГЕЛЬМИНТИКИ -- СЫВОРОТКА КРОВИ -- КРОВЬ -- ГЕМОГЛОБИН -- БЕЛКИ КРОВИ -- ЭОЗИНОФИЛЫ -- ЛЕЙКОЦИТЫ -- ГЛОБУЛИНЫ -- БЕЛКИ -- АЛЬБУМИНЫ -- ГЛЮКОЗА -- МОНОСАХАРИДЫ -- АМИНОТРАНСФЕРАЗЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ОПЫТ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Ятусевич, Антон Иванович (доктор ветеринарных наук ; род. 1947); Синяков, М.П.; Ятусевич, Иван Антонович (доктор ветеринарных наук ; род. 1974); Петрукович, В.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/63 (1), ХР (2)

Найти похожие

616034


    Выращивание и болезни тропических животных : практическое пособие. Ч. 1 / А. И. Ятусевич [и др.] ; рец.: Н. А. Яцко, А. П. Медведев ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск : ВГАВМ, 2016. - 523 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 517-523 (156 назв.). - ISBN 978-985-512-909-8 : Б. ц.
    Содержание:
ОСОБЕННОСТИ АНАТОМИИ ТРОПИЧЕСКИХ ЖИВОТНЫХ . - С .15
ОСОБЕННОСТИ АНАТОМИИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА, ОВЕЦ, КОЗ, ЗЕБУ, БУЙВОЛОВ, БИЗОНОВ, ЯКОВ, ВЕРБЛЮДОВ И ЛАМ . - С .15
Система органов движения . - С .15-24
Система органов кожного покрова . - С .24-26
Внутренние органы . - С .26-37
Сердечно-сосудистая система . - С .37-40
Нервная система . - С .40-43
Железы внутренней секреции . - С .43
Органы чувств . - С .43-46
ОСОБЕННОСТИ АНАТОМИИ ЛОШАДЕЙ, ОСЛОВ И МУЛОВ . - С .46
Система органов движения . - С .46-49
Система органов кожного покрова . - С .49-50
Внутренние органы . - С .50-53
Сердечно-сосудистая система . - С .53
ОСОБЕННОСТИ АНАТОМИИ СВИНЕЙ . - С .53
Система органов движения . - С .53-54
Система органов кожного покрова . - С .55
Внутренние органы . - С .55-57
Сердечно-сосудистая система . - С .57-58
ОСОБЕННОСТИ АНАТОМИИ СЛОНОВ . - С .58-64
ОСОБЕННОСТИ АНАТОМИИ ПТИЦЫ . - С .64
Общие особенности организма птиц . - С .64
Система органов движения . - С .65-69
Система органов кожного покрова . - С .69-70
Внутренние органы . - С .70-78
Сердечно-сосудистая система . - С .78-80
Нервная система . - С .80-81
Органы чувств . - С .81
Железы внутренней секреции . - С .81
ФИЗИОЛОГИЯ ТРОПИЧЕСКИХ ЖИВОТНЫХ . - С .82
ОСОБЕННОСТИ ФИЗИОЛОГИИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА, ЯКОВ, БУЙВОЛОВ, ЗЕБУ И БИЗОНОВ . - С .82
Система крови . - С .82-86
Физиология сердечно-сосудистой системы и процессов дыхания . - С .86-89
Физиология пищеварения . - С .89-112
Особенности размножения и лактации . - С .112-123
Этология . - С .123-129
ОСОБЕННОСТИ ФИЗИОЛОГИИ ОВЕЦ И КОЗ . - С .130
Система крови . - С .130-133
Физиология сердечно-сосудистой системы и процессов дыхания . - С .133-134
Физиология пищеварения . - С .134-137
Особенности размножения и лактации . - С .137-140
Этология . - С .140-141
ОСОБЕННОСТИ ФИЗИОЛОГИИ ВЕРБЛЮДОВ И ЛАМ . - С .142
Система крови . - С .142
Физиология сердечно-сосудистой системы и процессов дыхания . - С .142
Физиология пищеварения . - С .142
Особенности размножения и лактации . - С .142-145
Этология . - С .145
ОСОБЕННОСТИ ФИЗИОЛОГИИ ЛОШАДЕЙ, ОСЛОВ И МУЛОВ . - С .146
Система крови . - С .146-151
Физиология сердечно-сосудистой системы и процессов дыхания лошадей . - С .151-155
Физиология пищеварения лошадей . - С .155-158
Особенности размножения и лактации лошадей . - С .158-163
Этология лошадей . - С .163-165
Особенности физиологии ослов и мулов . - С .165
Особенности размножения и лактации ослов и мулов . - С .166
Этология ослов и мулов . - С .166-167
ОСОБЕННОСТИ ФИЗИОЛОГИИ СВИНЕЙ . - С .168
Система крови . - С .168-170
Физиология сердечно-сосудистой системы и процессов дыхания . - С .170-171
Физиология пищеварения . - С .172-174
Особенности размножения и лактации . - С .175-178
Этология . - С .178-179
ОСОБЕННОСТИ ФИЗИОЛОГИИ СЛОНОВ . - С .179
Система крови . - С .180
Физиология сердечно-сосудистой системы и процессов дыхания . - С .180
Физиология пищеварения . - С .181
Особенности размножения и лактации . - С .181-182
Этология . - С .182-184
ОСОБЕННОСТИ ФИЗИОЛОГИИ КУР, ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ, УТОК, ГУСЕЙ, ЦЕСАРОК, ИНДЕЕК, СТРАУСОВ, ФАЗАНОВ И ПЕРЕПЕЛОВ . - С .184
Система крови . - С .184-186
Физиология сердечно-сосудистой системы и процессов дыхания . - С .186-188
Физиология пищеварения . - С .188-193
Особенности размножения . - С .193-198
Этология . - С .198-205
РАЗВЕДЕНИЕ ТРОПИЧЕСКИХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ . - С .206
Разведение крупного рогатого скота . - С .206-213
Разведение овец . - С .213-217
Разведение коз . - С .217-222
Разведение зебу . - С .222-232
Разведение домашних буйволов . - С .233-
Верблюдоводство . - С .238-244
Разведение лам . - С .244-249
Разведение яков . - С .249-251
Бизоны . - С .252
Разведение лошадей . - С .252-255
Ословодство и мулопроизводство . - С .255-261
Разведение свиней . - С .261-267
Использование слонов в работе . - С .267-270
Особенности содержания птицы в условиях жаркого климата . - С .270-271
Системы разведения птицы . - С .271
Пути оптимизации микроклимата в птичниках при высокой внешней температуре . - С .272-275
Производство яиц сельскохозяйственной птицы . - С .275-280
Технологические процессы при производстве мяса цыплят-бройлеров на промышленной основе . - С .281-285
Технологические процессы при производстве мяса уток на промышленной основе . - С .285-290
Производство мяса гусей . - С .290-294
Технологические процессы при производстве мяса цесарок . - С .294-296
Технологические процессы при производстве мяса индеек . - С .296-299
Разведение фазанов . - С .299-303
Технологические процессы при производстве яиц перепелов . - С .303-305
Содержание и разведение страусов . - С .305-312
КОРМОПРОИЗВОДСТВО, КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ . - С .313
ОСНОВЫ БОТАНИКИ . - С .313
Морфология растений . - С .313-317
Характеристика важнейших семейств тропической флоры . - С .317
Семейство Бобовые (Fabaceae) . - С .317-318
Семейство Капустные (Brassicaceae) . - С .318-319
Семейство Пасленовые (Solanaceae) . - С .319
Семейство Тыквенные (Cucurbitaceae) . - С .320
Семейство Кутровые (Apocynaceae) . - С .320
Семейство Тутовые (Moraceae) . - С .321
Семейство Мареновые (Rubiaceae) . - С .321
Семейство Маревые (Chenopodiaceae) . - С .321-322
Семейство Мятликовые (Poaceae) . - С .322-323
Семейство Осоковые (Cyperaceae) . - С .323
Семейство Ароидные (Агасеае) . - С .324
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ . - С .324
Характеристика химических соединений лекарственных растений . - С .324-325
Заготовка лекарственного сырья . - С .326-327
Представители лекарственных растений . - С .327-335
ЯДОВИТЫЕ И ВРЕДНЫЕ РАСТЕНИЯ . - С .335
Представители ядовитых растений . - С .335-339
Представители вредных растений . - С .339
КОРМОВЫЕ ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ . - С .340-347
ОСНОВЫ АГРОНОМИИ . - С .347
Характеристика почв . - С .347-349
Севооборот и обработка почвы . - С .350-351
Система удобрений . - С .351-354
Интегрированная защита растений . - С .354
ПРОИЗВОДСТВО РАСТИТЕЛЬНЫХ КОРМОВ . - С .355
Зернофуражные культуры . - С .355
Семейство Мятликовые (Poaceae) . - С .355-359
Семейство Бобовые (Fabaceae) . - С .359-362
Однолетние травы . - С .362
Семейство Бобовые (Fabaceae) . - С .362-363
Семейство Мятликовые (Poaceae) . - С .363-364
Кормовые корнеплоды, клубнеплоды и бахчевые культуры . - С .364
Кормовые корнеплоды, клубнеплоды . - С .364
Бахчевые культуры . - С .364-365
Многолетние кормовые травы . - С .365
Семейство Мятликовые (Poaceae) . - С .365-379
Семейство Бобовые (Fabaceae) . - С .379-384
ЛУГОВЫЕ И ПАСТБИЩНЫЕ УГОДЬЯ . - С .384
Системы улучшения кормовых угодий . - С .384-385
Способы поверхностного улучшения . - С .385-393
Способы коренного улучшения . - С .393-399
ТЕХНОЛОГИИ ЗАГОТОВКИ КОРМОВ . - С .399
Технология заготовки сена . - С .399-400
Технология заготовки сенажа . - С .400
Технология заготовки силоса . - С .401-402
Заготовка веточного (древесного) корма . - С .402
Приготовление протеиновой пасты . - С .402
ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦ В УСЛОВИЯХ ТРОПИЧЕСКОЙ ЗОНЫ . - С .403
КОРМЛЕНИЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА, ЗЕБУ, БУЙВОЛОВ, БИЗОНОВ, ЯКОВ И ЛАМ . - С .403
Кормление крупного рогатого скота . - С .403-422
Кормление зебу . - С .422-424
Кормление буйволов . - С .424-425
Кормление бизонов . - С .425-426
Кормление яков . - С .426-431
Кормление лам . - С .431-433
КОРМЛЕНИЕ ОВЕЦ И КОЗ . - С .433-440
КОРМЛЕНИЕ ВЕРБЛЮДОВ . - С .441-447
КОРМЛЕНИЕ ЛОШАДЕЙ . - С .447-456
КОРМЛЕНИЕ ОСЛОВ И МУЛОВ . - С .456-459
КОРМЛЕНИЕ СВИНЕЙ . - С .460-484
КОРМЛЕНИЕ СЛОНОВ . - С .484-487
КОРМЛЕНИЕ КУР, УТОК, ГУСЕЙ, ЦЕСАРОК, ИНДЕЕК, СТРАУСОВ, ФАЗАНОВ, ПЕРЕПЕЛОВ . - С .487
Кормление кур . - С .487-502
Кормление уток . - С .502-504
Кормление гусей . - С .504-506
Кормление цесарок . - С .506-508
Кормление индеек . - С .508-510
Кормление страусов . - С .510-515
Кормление фазанов . - С .515-516

УДК

636

611/612

Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- ВЕРБЛЮДОВОДСТВО -- ОВЦЕВОДСТВО -- КОНЕВОДСТВО -- ОСЛОВОДСТВО -- СВИНОВОДСТВО -- ЯКОВОДСТВО -- МУЛОВОДСТВО -- ПТИЦЕВОДСТВО -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- ОРГАНЫ ДВИЖЕНИЯ -- ОРГАНЫ КОЖНОГО ПОКРОВА -- СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА -- ВНУТРЕННИЕ ОРГАНЫ -- НЕРВНАЯ СИСТЕМА -- ЖЕЛЕЗЫ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ -- ЭНДОКРИННАЯ СИСТЕМА -- ОРГАНЫ ЧУВСТВ -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ФИЗИОЛОГИЯ -- ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА -- РАЗМНОЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- КРС -- КОЗЫ -- ОВЦЫ -- МЕЛКИЙ РОГАТЫЙ СКОТ -- ЗЕБУ -- БУЙВОЛЫ -- ЯКИ -- ВЕРБЛЮДЫ -- СВИНЬИ -- ЛАМЫ -- БИЗОНЫ -- ДИКИЕ МЛЕКОПИТАЮЩИЕ -- ЛОШАДИ -- ОСЛЫ -- МУЛЫ -- СЛОНЫ -- С-Х ПТИЦА -- КУРЫ -- УТКИ -- ГУСИ -- ЦЕСАРКИ -- СТРАУСЫ -- ИНДЕЙКИ -- ПТИЦЫ -- ФАЗАНЫ -- ПЕРЕПЕЛА -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА -- ПРОИЗВОДСТВО ЯИЦ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КОРМЛЕНИЕ -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- МОРФОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- БОТАНИКА -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ -- РАСТЕНИЯ -- АГРОТЕХНИКА -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ КОРМА -- КОРМА -- ЗАГОТОВКА КОРМОВ
Аннотация: В первом томе практического пособия описаны анатомические и физиологические особенности преимущественно тропических животных, приводятся сведения о кормах и кормлении пользовательных и экзотических животных. Во втором томе изложены особенности их патологии. Особое внимание уделено заразным и незаразным болезням.

Доп.точки доступа:
Ятусевич, Антон Иванович (доктор ветеринарных наук ; род. 1947); Абрамов, С. С.; Авакова, А. Г.; Багрецов, В. Ф.; Белко, А. А.; Билецкий, О. Р.; Богомольцева, М. В.; Брикет, Н. Н.; Брыло, И. В.; Бублов, А. В.; Великанов, В. В.; Вербицкий, А. А.; Веремей, Э. И.; Вишневец, Ж. В.; Возмитель, Л. А.; Галат, В. Ф.; Галат, М. В.; Ганущенко, О. Ф.; Герасимчик, Владимир Александрович (доктор ветеринарных наук ; род. 1962); Гнедов, Александр Александрович (доктор технических наук ; кандидат сельскохозяйственных наук ; род. 1959); Дойлидов, В. А.; Дремач, Г. Э.; Емелин, В. А.; Жук, Л. Л.; Журба, Владимир Александрович (кандидат ветеринарных наук ; род. 1976); Зенькова, Н. Н.; Иванов, В. Н.; Карелин, В. В.; Кирпанева, Е. А.; Ковалева, И. В.; Ковганов, В. Ф.; Ковзов, В. В.; Козловский, А. Н.; Кудрявцева, Е. Н.; Кузьменкова, С. Н.; Кузьмич, Р. Г.; Кулакова, Л. С.; Летунович, Е. В.; Лукашевич, Нина Петровна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1951); Макарук, М. А.; Максимович, В. В.; Мацинович, Ал. А.; Мацинович, Ан. А.; Микуленок, В. Г.; Мирончик, С. В.; Мотузко, Н. С.; Островский, А. В.; Патафеев, В. А.; Петровский, С. В.; Петрукович, Т. В.; Разумовский, Н. П.; Ревякин, И. М.; Руденко, Л. Л.; Руколь, Василий Михайлович (доктор ветеринарных наук ; род. 1969); Рыбаков, Ю. А.; Самсонович, В. А.; Сельманович, Л. А.; Семенко, Е. В.; Синица, Н. В.; Синцерова, А. М.; Стасюкевич, Станислав Иванович (доктор ветеринарных наук ; род. 1967); Субботин, А. М.; Ходыкин, Д. С.; Шарейко, Н. А.; Шимко, И. И.; Шлома, Т. М.; Юшковская, О. Е.; Юшковский, Е. А.; Якименко, Л. Л.; Яцына, В. В.; Яцко, Н. А. \рец.\; Медведев, Александр Петрович (доктор ветеринарных наук ; род. 1942) \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Экземпляры всего: 3
ОКД/636/616034 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636/616034 (1), ХР (2)
Найти похожие

Гуров, В. А.
Изучение эффективности "Пасты авермектиновой 1%" при гастерофилезе лошадей [] / В. А. Гуров // Студенческая наука - аграрному производству : материалы 92-й Международной научной студенческой конференции по ветеринарной медицине и зоотехнии, 10-11 мая 2007 года, г. Витебск. - Витебск, 2007. - С. 38-39

УДК

619

616.995.773.4

(476.5)

Кл.слова (ненормированные):
ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПРОТИВОПАРАЗИТАРНЫЕ СРЕДСТВА -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ЛИЧИНКИ -- ПРЕИМАГИНАЛЬНЫЕ СТАДИИ -- ГАСТРОФИЛЕЗЫ -- БОЛЕЗНИ ЖКТ -- ВИТЕБСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619/589097 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/619/589097 (1), ХР (1)

Найти похожие

10.

Дидух, Н. А.
Обоснование выбора белковой составляющей для производства масляных паст геродиетического назначения [Текст] / Н. А. Дидух, Е. В. Власенко, А. В. Кобец // Техника и технология пищевых производств : VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С. 261

УДК

664.36/.38

613.24

(477)

Кл.слова (ненормированные):
ПАСТЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ГЕРОДИЕТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- СЛИВОЧНО-РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПАСТЫ -- МОЛОЧНО-БЕЛКОВЫЕ ПАСТЫ -- МОЛОЧНО-РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СЛИВКИ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- БЕЛКОВЫЕ ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- СУХОЕ МОЛОКО -- МОЛОКО -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- УКРАИНА -- СНГ

Доп.точки доступа:
Власенко, Е. В.; Кобец, А. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/600559 (1)
Свободны: ОКД/664/600559 (1)

Найти похожие

11.

617833

    Доброскок, Л. П.
    Технология консервирования плодов и овощей : конспект лекций для студентов специальностей 1-27 01 01 "Экономика и организация производства (по направлениям)" направление специальности 1-27 01 01 20 "Экономика и организация производства (пищевая промышленность)" и 1-33 01 07 "Природоохранная деятельность (по направлениям)" направление специальности 1-33 01 07 02 "Природоохранная деятельность (экологический мониторинг)" / Л. П. Доброскок, Н. В. Саманкова ; рец.: С. Н. Баитова, Н. А. Шелегова ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. - Могилев : МГУП, 2017. - 134 с. : табл. - Библиогр.: с. 132 (11 назв.). - ISBN 978-985-6985-99-0 : Б. ц.
Приложения: с. 133-134
    Содержание:
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ . - С .5
РОЛЬ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ПРОДУКЦИИ В ОБЕСПЕЧЕНИИ ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ . - С .5
Введение. Цели и задачи дисциплины . - С .5-6
Классификация плодово-ягодных и овощных консервов . - С .6-9
ОСНОВНОЕ ПЛОДООВОЩНОЕ СЫРЬЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВИРОВАННОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .9
Значение плодов, ягод и овощей в питании человека . - С .9-10
Классификация плодоовощного сырья . - С .11-12
Хранение плодоовощного сырья . - С .12-15
УПАКОВКА ДЛЯ КОНСЕРВОВ . - С .15
Общая характеристика упаковки . - С .15-16
Деревянные бочки, ящики, картонные короба . - С .16-17
Полимерная и комбинированная упаковка . - С .18-19
Металлическая и стеклянная упаковка . - С .19-22
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРИНЦИПОВ И СПОСОБОВ КОНСЕРВИРОВАНИЯ . - С .22
Общие принципы предохранения сырья и продуктов от порчи . - С .22-24
Консервирование под действием низких температур . - С .24-25
Консервирование с применением сахара и соли . - С .26
Маринование, квашение, спиртование и спиртовое брожение . - С .26-27
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПРОДУКТРВ ПО ПРИНЦИПУ АБИОЗА . - С .27
Консервирование антисептиками и антибиотиками . - С .27-29
Консервирование под действием высоких температур . - С .29-32
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ И СХЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ . - С .32
Основные принципы составления технологических схем . - С .32-33
Доставка, приемка, хранение . - С .33-34
Процессы предварительной обработки сырья . - С .34-39
Процессы тепловой обработки сырья . - С .39-42
ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВИРОВАННОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .43
ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА НАТУРАЛЬНЫХ КОНСЕРВОВ ИЗ ОВОЩЕЙ . - С .43
Особенности технологии консервов из зеленого горошка . - С .43
Особенности технологии свеклы и моркови гарнирной . - С .44
Особенности технологии фасоли натуральной . - С .45
ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВИРОВАННЫХ МАРИНАДОВ И САЛАТОВ . - С .45
Характеристика консервов. Ассортимент. Значение кислотности . - С .45-46
Технологический процесс. Особенности подготовки сырья . - С .46-50
Приготовление маринадной запивки. Расчеты при приготовлении заливки . - С .50-51
Производство консервов «Огурцы консервированные» . - С .51-53
Салаты овощные и винегреты . - С .54
Основы технологии производства закусочных и обеденных консервов . - С .55
Классификация и ассортимент закусочных консервов. Отличительные особенности технологии . - С .55-56
Основы технологии. Факторы, влияющие на изменение массы овощей при обжаривании. Особенности учета сырья и масла . - С .56-58
Производство икры из свежих овощей . - С .58-59
Консервированные обеденные блюда . - С .59-62
ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ ТОМАТОПРОДУКТОВ . - С .62
Томаты как сырье для переработки . - С .62-63
Технология производства томатной пасты. Способы сохранения . - С .63-65
Производство концентрированного томатного сока . - С .65
Особенности учета концентрированных томатопродуктов . - С .65-66
Технология производства соусов и кетчупов . - С .67-72
Требования к качеству соусов и кетчупов. Расчетный метод оценки качества . - С .72-74
ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВИРОВАННЫХ КОМПОТОВ И КОНСЕРВОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ . - С .74
Консервированные компоты и фруктовые маринады. Ассортимент и отличительные особенности . - С .74-75
Технология производства отдельных видов компотов. Процессы мойки, сортировки, калибровки, резки, очистки от кожицы . - С .75-77
Ассортимент консервов для детского питания . - С .78
Технология пюреобразных консервов для детей . - С .78-80
ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА СОКОВОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .80
Классификация соковой продукции . - С .80-82
Пищевая ценность соков . - С .82-85
Особенности технологии производства соковой продукции . - С .85-87
ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ И ВОССТАНОВЛЕННЫХ СОКОВ . - С .87
Общая характеристика и ассортимент концентрированных соков. Целесообразность производства . - С .87-88
Технология производства концентрированных соков . - С .89-94
Производство восстановленных соков . - С .94-99
ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ВАРЕНЬЕВАРОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .99
Особенности технологии производства желе . - С .99-101
Особенности технологии производства повидла . - С .101-103
Особенности технологии производства джема и конфитюра . - С .103-105
Особенности технологии производства варенья . - С .105-107
ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА СУШЕНЫХ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ . - С .107
Сушка как один из способов сохранения плодоовощной продукции . - С .107-110
Основы технологии сушки овощей . - С .110
Основы технологии сушки фруктов . - С .110-111
Картофелепродукты. Ассортимент и особенности технологии . - С .111-113
ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫХ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ . - С .113
Перспективы применения холода в пищевой промышленности . - С .113-114
Факторы, влияющие на качество замороженных плодоовощных продуктов . - С .114-116
Замораживание плодов и ягод . - С .116-118
Производство быстрозамороженных овощей . - С .118-123
ЗАВЕРШАЮЩАЯ ОБРАБОТКА ГОТОВЫХ КОНСЕРВОВ . - С .124
Завершающая обработка консервов . - С .124-125
Консервы, не разрешенные к реализации . - С .125-126
Требования к готовой консервированной продукции . - С .126-128
Хранение консервов на складе изготовителя. Консервы, разрешенные к реализации . - С .128-130
Хранение консервов . - С .130-131
Порядок учета и уничтожения консервов, непригодных в пищу . - С .131

УДК

664.8/.9

Кл.слова (ненормированные):
КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПЛОД -- ОВОЩИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИИ -- КОНСЕРВЫ -- УПАКОВКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- МАРИНОВАНИЕ -- КВАШЕНИЕ -- БРОЖЕНИЕ -- СПИРТОВОЕ БРОЖЕНИЕ -- СПИРТОВАНИЕ
Аннотация: Конспект лекций по дисциплине "Технология консервирования плодов и овощей" состоит из двух разделов. В первом разделе рассматриваются теоретические основы консервирования - специальные термины, закономерности, общие для многих процессов производства консервов. Во втором разделе приводится описание технологических процессов производства основных групп консервов. Изложение технологических особенностей производства увязывается с экономическими вопросами. Приводятся основы расчета для количественно-сортового первичного учета.

Доп.точки доступа:
Саманкова, Н. В.; Баитова, С. Н. \рец.\; Шелегова, Н. А. \рец.\; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

12.

. "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (7 ; 2010 ; Могилев)
Долголюк, И. В.
Исследование состава кокосовой пасты и тенденции ее применения [] / И. В. Долголюк, Ю. В. Черпакова // Техника и технология пищевых производств : VII Международная научная конференция студентов и аспирантов, 22-23 апреля 2010 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2010. - Ч. 1. - С. 39 . - ISBN М

Доп.точки доступа:
Черпакова, Ю. В.; Министерство образования Республики БеларусьУчреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов(7 ; 2010 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611573 (1)
Свободны: ОКД/664/611573 (1)

Найти похожие

13.

637.352-035.66
Д 67

Донская, Г.
Молочная сыворотка и функциональные пищевые добавки в составе творожных паст [] / Г. Донская // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2013. - № 3. - С. 62-63

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОКО -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ТВОРОЖНЫЕ МАССЫ -- ТВОРОЖНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПАСТЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- АЛЬГИНАТЫ -- ПОЛИУРОНИДЫ -- КРАПИВА -- ЧЕСНОК -- ЛУКОВИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ВИТАМИНЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

14.

613049

    Дымар, О. В.
    Научно-технологические аспекты повышения эффективности переработки молочных ресурсов / О. В. Дымар ; рец.: А. В. Бильдюкевич, В. Д. Харитонов, И. А. Евдокимов ; РУП "Институт молочно-мясной промышленности". - Минск : Колорград, 2015. - 245 с. : цв. ил., табл. - Библиогр.: с. 224-226. - ISBN 978-985-90375-1-1 : Б. ц.
Приложения: с. 229-245
    Содержание:
ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ "ПРОГРАММЫ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ И ПРОИЗВОДСТВА СУХИХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ НА 2008-2010 ГОДЫ" . - С .8
Актуальность проблемы переработки молочной сыворотки . - С .8-9
Оценка объемов производства и географии распределения молочной сыворотки по видам . - С .9-11
Оценка экологических рисков и недополученной прибыли от отсутствия системы переработки сыворотки . - С .12-14
Наличие и освоение ключевых технологий . - С .14
Техническое состояние производств и перспективы модернизации . - С .14-20
Современные тенденции ресурсо- и энергосбережения на молокоперерабатывающих предприятиях Республики Беларусь . - С .20-23
Базовые технологические процессы, необходимые для переработки сыворотки . - С .23-28
Основные концептуальные подходы в организации системы переработки молочной сыворотки . - С .28-37
Перспективы развития производства сухих молочных продуктов в Республике Беларусь . - С .37-41
Принципы минимального и целевого воздействия на продукт в технологиях производства молочных продуктов . - С .41-45
Технологические подходы повышения экономической эффективности переработки молока . - С .45-53
НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА . - С .55
Динамика процесса нанофильтрации . - С .55-63
Ультрафильтрация обезжиренного молока . - С .63-70
Ионообменная обработка молочного сырья . - С .70-73
Электродиализ различных видов молочной сыворотки . - С .73-85
Роль белка в образовании поверхностного слоя при электродиализе творожной сыворотки . - С .85-89
Использование концентрата солей, получаемого после электродиализа . - С .89-97
ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ПОБОЧНЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .100
Особенности переработки кислых видов молочной сыворотки . - С .100-107
Технологические особенности производства сухой мелассы молочной . - С .107-112
Технологии производства продуктов из сыворотки деминерализованной гидролизованной . - С .112-120
Технологии муссов, напитков, пасты и желе из молочной сыворотки . - С .120-125
Технологические аспекты использования микропартикулятов сывороточных белков при производстве молочных продуктов . - С .125-136
ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ГРУППЫ КОРМОВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .139
Сывороточно-жировые концентраты . - С .139-143
Коррекция уровня рН сыворотки концентрированной сгущенной . - С .143-147
Технологии заменителей молока . - С .147-156
БАРОМЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОМ ПРОИЗВОДСТВЕ . - С .157
Концентрирование бактерий при производстве бактериальных заквасок методом ультрафильтрации . - С .157-165
Санитарная обработка баромембранных установок в процессах мембранного концентрирования бактерий . - С .165-171
Технология кормовой добавки на основе бактофугата, полученного при производстве бактериальных заквасок . - С .171-184
ИССЛЕДОВАНИЕ В ОБЛАСТИ СОПРЯЖЕННЫХ ПРОЦЕССОВ . - С .186
Современные подходы к обеспечению качества молока-сырья на фермах . - С .186-192
Модернизация линий производства казеина: технико-экономические аспекты . - С .192-199
Санитарная обработка и дезинфекция технологического оборудования . - С .199-204
Исследование локализации остаточных количеств антибиотиков . - С .204-211
ОБЩИЕ ПОДХОДЫ К СОЗДАНИЮ НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ПРОДУКТОВ . - С .213
Синергетические эффекты взаимодействия добавок в технологиях производства пищевых продуктов . - С .213-219
Технологическая наследственность при производстве пищевых продуктов . - С .219-224
ПРИЛОЖЕНИЯ . - С .229
Мертин, П. О выборе оборудования для сушки молока и сыворотки / П. Мертин. - С .229-239
Новак, Л. Инновационные технологии в пищевой промышленности / Л. Новак. - С .241-245

УДК

637.1

(476)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОКО -- ПОБОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ -- ОТХОДЫ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ОТХОДЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- БАРОМЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ -- МЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ -- УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ -- ФИЛЬТРАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Проанализировано состояние молочной промышленности Республики Беларусь за последнее десятилетие, отмечены тенденции ее развития в направлении производства продукции с высокой степенью переработки и максимального использования всех компонентов молока. Много внимания уделено научно-техническим аспектам применения побочных продуктов переработки молока и баро- и эктромембранным методам их переработки. Описаны технологии производства группы кормовых продуктов, а также современные подходы к обеспечению качества молока-сырья на фермах.

Доп.точки доступа:
Бильдюкевич, А. В. \рец.\; Харитонов, В. Д. \рец.\; Евдокимов, И. А. \рец.\; РУП "Институт молочно-мясной промышленности"
Экземпляры всего: 3
ОКД/637.1/613049 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/637.1/613049 (1), ХР (2)
Найти похожие

15.

. "Теория и практика борьбы с паразитарными болезнями", научная конференция (2015 ; Москва)
Емельянова, Н. Б.
Острая накожная токсичность противопаразитарной пасты с ивермектином и оценка ее раздражающего действия на кожу крыс [] / Н. Б. Емельянова // Теория и практика борьбы с паразитарными болезнями : материалы докладов научной конференции, г. Москва, 19-20 мая 2015 г. / Федеральное агентство научных организаций, Общество гельминтологов им. К. И. Скрябина Российской академии наук, ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт фундаментальной и прикладной паразитологии животных и растений им. К. И. Скрябина". - Москва, 2015. - Вып. 16. - С. 134-135 . - ISBN 978-5-904798-41-3

Доп.точки доступа:
Федеральное агентство научных организаций; Общество гельминтологов им. К. И. Скрябина Российской академии наук; ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт фундаментальной и прикладной паразитологии животных и растений им. К. И. Скрябина"; "Теория и практика борьбы с паразитарными болезнями", научная конференция(2015 ; Москва)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/619:616.1/.9/613400 (1)
Свободны: ОКД/619:616.1/.9/613400 (1)

Найти похожие

16.

. "Теория и практика борьбы с паразитарными болезнями", научная конференция (2015 ; Москва)
Емельянова, Н. Б.
Острая пероральная токсичность противопаразитарной пасты с ивермектином [] / Н. Б. Емельянова // Теория и практика борьбы с паразитарными болезнями : материалы докладов научной конференции, г. Москва, 19-20 мая 2015 г. / Федеральное агентство научных организаций, Общество гельминтологов им. К. И. Скрябина Российской академии наук, ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт фундаментальной и прикладной паразитологии животных и растений им. К. И. Скрябина". - Москва, 2015. - Вып. 16. - С. 132-133 . - ISBN 978-5-904798-41-3

Доп.точки доступа:
Федеральное агентство научных организаций; Общество гельминтологов им. К. И. Скрябина Российской академии наук; ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт фундаментальной и прикладной паразитологии животных и растений им. К. И. Скрябина"; "Теория и практика борьбы с паразитарными болезнями", научная конференция(2015 ; Москва)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/619:616.1/.9/613400 (1)
Свободны: ОКД/619:616.1/.9/613400 (1)

Найти похожие

17.

. "Популяционное здоровье животных и эмерджентные инфекции в современных условиях", международная научно-практическая конференция (2013 ; Волгоград)
Енгашев, С. В.
Эффективность препаратов алезан пасты и монизен при цестодозах и нематодозах лошадей [] / С. В. Енгашев, И. Шодмонов, Н. В. Данилевская // Популяционное здоровье животных и эмерджентные инфекции в современных условиях : материалы международной научно-практической конференции, 26 декабря 2013 г., г. Волгоград : в 2 ч. / Министерство образования и науки Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия", ГНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук". - [Волгоград] : Волгоградское научное издательство, 2013. - Ч. 1. - С. 120-123 . - ISBN 978-5-00072-014-1

Доп.точки доступа:
Шодмонов, И.; Данилевская, Н. В.; Министерство образования и науки Российской Федерации; ФГБОУ ВПО "Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия"ГНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук"; "Популяционное здоровье животных и эмерджентные инфекции в современных условиях", международная научно-практическая конференция(2013 ; Волгоград)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/619:616.1/.9/612381 (1)
Свободны: ОКД/619:616.1/.9/612381 (1)

Найти похожие

18.

618228

    Зобкова, З. С.
    Соя и продукты на ее основе [] / З. С. Зобкова. - Москва : [б. и.], 2001. - 142 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 141-142 (14 назв.). - ISBN 5-89703-029-4 : Б. ц.
Приложения: с. 136-140
    Содержание:
СТРУКТУРА ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ РОССИИ . - С .9
Пищевая и энергетическая ценность рациона питания . - С .9-17
СОЕВЫЕ БОБЫ И ПРОДУКТЫ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ . - С .18
Краткие сведения о соевых бобах . - С .18-22
Пищевая и энергетическая ценность соевых бобов и соевых продуктов . - С .22-27
Продукты переработки соевых бобов . - С .27-30
Особенности подготовки соевых бобов к переработке . - С .30-33
Особенности производства соевого молока и соевых продуктов . - С .34-51
Соевые продукты фирмы «Арчер Дениелз Мидланд» (АДМ, США) . - С .51-64
СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ И ЗДОРОВЬЕ . - С .65-96
ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ИСТОЧНИКИ ПИЩИ . - С .96
Краткие сведения . - С .96-103
Новые растения компании «Монсанто» (США) . - С .104-105
Оценка безопасности соевых продуктов, полученных с использованием генетически модифицированных соевых бобов . - С .105-120
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОЕВЫХ КОМПОНЕНТОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .120-123
Напиток соевый пастеризованный . - С .123
Напитки соевые сквашенные «Бодрость», «Оригинальный» . - С .123-124
Пасты соевые . - С .124-126
Сметана 10,15, 20 % жирности . - С .126
Сметана столовая . - С .127-128
Соус любительский . - С .128-129
Паста творожная бутербродная пикантная . - С .129-130
Десерт «Оригинальный» замороженный . - С .130-131
Паста шоколадная . - С .131-132
Молочно-растительный напиток . - С .132
Кисломолочно-растительный кефирный напиток . - С .133
Кисломолочно-растительный йогуртовый напиток . - С .134
Творожно-растительный продукт . - С .135

УДК

635.655

613.2

Кл.слова (ненормированные):
СОЯ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ -- БЕЛКИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОИЗВОДСТВО -- ИЗОЛЯТЫ -- концентраты -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- СОЕВОЕ МОЛОКО -- СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- РЕЦЕПТУРА -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В книге приводятся данные о структуре питания населения России, целесообразности использования в питании человека растительных белков, в частности соевых. Дано подробное описание химического состава соевых бобов и продуктов их переработки, технологий подготовки соевых бобов к переработке, производства соевых изолятов и концентратов. Приводится информация о производстве сои с использованием генетически модифицированных источников сырья. Дано описание рецептур, технологий производства молочных продуктов на основе соевых изолятов, соевого молока - аналога коровьего молока. В книге, в основном, использованы материалы, любезно предоставленные фирмой АДМ (США).

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

19.

Шифр: З001122135548/2023/7
Журнал

Зоотехния : ежемесячный теоретический и научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Автономная некоммерческая организация "Редакция журнала "Зоотехния". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2478. - Выходит ежемесячно
2023г. № 7

Содержание:
РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА
Лепехина, Т. В. Реализация генетического потенциала молочной продуктивности дочерей отдельных быков-производителей в стаде Вологодской области / Т. В. Лепехина. - С.2-5
Селимян, М. О. Характеристика молочной продуктивности генеалогических структурных единиц популяции черно-пестрой породы скота Вологодской области / М. О. Селимян, Н. И. Абрамова. - С.6-9
Юхина, Д. Э. Сравнительная оценка продуктивности джерсейских коров разных линий / Д. Э. Юхина, О. А. Захарова. - С.10-13
ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА КОРМЛЕНИЯ
Гибалкина, Н. И. Рост и развитие телочек про использовании в их рационе антистрессового фитогенного иммуномодулятора на основе хвойной пасты / Н. И. Гибалкина [и др.]. - С.14-16
Другие авторы: Мунгин В. В., Короткий В. П., Мысик А. Т., Мухтарова О. М., Садыков Е. В., Рыжов В. А.
Скорнякова, О. О. Оценка применения хвойно-салициловой кормовой добавки для коррекции железодефицитной анемии у телят с признаками гастроэнтерита и бронхопневмонии в условиях "Телячьей деревни" / О. О. Скорнякова [и др.]. - С.16-19
Другие авторы: Короткий В. П., Леухина В. А., Садыков Е. В., Рыжов В. А.
ПРОМЫШЛЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ
Басонов, О. А. Технологические свойства молока коров-первотелок голштинской породы в зависимости от способа содержания и технологии доения / О. А. Басонов [и др.]. - С.20-23
Другие авторы: Кулаткова А. С., Максимов П. В., Нелюбов А. В.
Габаев, М. С. Критерий живой массы при ранневозрастном использовании ярок карачаевской породы в воспроизводстве / М. С. Габаев. - С.24-28
Тарас, А. М. Влияние кормовой добавки "PrimaLac" на продуктивность цыплят-бройлеров кросса "Росс-308" / А. М. Тарас [и др.]. - С.28-32
Другие авторы: Полещук В. Н., Сычева И. Н., Зверько М. Ю., Осипова А. В., Комарчев А. С.
Пеньшина, Е. Ю. Некоторые аспекты оценки влияния лития цитрата на организм цыплят-бройлеров / Е. Ю. Пеньшина, И. В. Кутликова, И. А. Черенкова. - С.32-36
Жемухова, О. А. Влияние природного иммунопробиотика "Chlorella" на рост и мясную продуктивность гусей / О. А. Жемухова, О. О. Гетоков, Л. У. Юсупова. - С.36-40
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

20.

608092

    "Инновационные идеи молодых исследователей для АПК России", всероссийская научно-практическая конференция (2013 ; Пенза).
    Инновационные идеи молодых исследователей для АПК России : сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, 14...15 марта 2013 г., г. Пенза. Т. 1. Технология производства сельскохозяйственной продукции, технология хранения и переработки продукции АПК, иностранные языки, агрономия и агроэкология, землеустройство и лесное хозяйство / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия", Совет молодых ученых Пензенской ГСХА, Научное студенческое общество Пензенской ГСХА ; ред. С. В. Богомазов [и др.]. - Пенза : [б. и.], 2013. - 260 с. : граф., табл., рис. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Пустовалов, Д. И. Воспроизводительные качества крупного рогатого скота в условиях РАО "Наровчатское" Пензенской области / Д. И. Пустовалов. - С .3-4
Ситникова, И. В. Технология производства молока в условиях ООО "РАО Наровчатское" Наровчатского района Пензенской области / И. В. Ситникова, М. А. Разумов. - С .4-6
Шишкина, Т. В. Линейная оценка коров-первотелок разного метода скрещивания / Т. В. Шишкина. - С .6-8
Гусева, Т. А. Сравнительная оценка коров-первотелок первой и второй генерации зарубежной селекции по продуктивному типу / Т. А. Гусева, А. В. Пронькин. - С .8-11
Борисова, В. В. Наследуемость молочной продуктивности коров симментальской породы при различных способах расчета / В. В. Борисова, Р. В. Картекенова, А. С. Евдокимов. - С .11-13
Борисов, Н. И. Результаты комплексной оценки опсонофагоцитарной реакции крови у коров холмогорской породы в условиях Центральной Якутии / Н. И. Борисов. - С .13-15
Степанова, А. В. Технология производства и переработки молока на предприятии «Schafberg und Sohn» (Германия) / А. В. Степанова. - С .15-16
Ионова, А. С. Закаленный молодняк - здоровый молодняк / А. С. Ионова. - С .17-18
Пыльнова, Н. А. Технология производства и переработки говядины на предприятии "Augusthof Dittrich" (Германия) / Н. А. Пыльнова. - С .18-19
Макаров, М. В. Адаптация высокопродуктивного мясного скота в условиях Крайнего Севера / М. В. Макаров. - С .19-21
Попкова, Н. А. Актуальность применения иммуномодулирующих препаратов в животноводстве / Н. А. Попкова. - С .21-23
Квашнин, В. А. Растительный иммуномодулятор в кормлении свиней / В. А. Квашнин. - С .23-24
Черемушкин, И. Г. Использование стимулирующей добавки для откормочного молодняка свиней / И. Г. Черемушкин. - С .24-26
Катаев, О. Г. Влияние кормовой добавки на основе трутневого расплода на показатели роста молодняка свиней / О. Г. Катаев, И. В. Калмыков. - С .26-27
Кочеткова, А. Н. Инкубационные качества яиц зарубежных кроссов в условиях Среднего Поволжья / А. Н. Кочеткова. - С .27-28
Карчев, Д. И. Качество яиц несушек родительского стада (материнская форма) кросса "Кообб-500" в зависимости от возраста / Д. И. Карчев. - С .29-30
Леонкина, А. А. Технология получения суточных цыплят-бройлеров в ООО "Белинская птицефабрика" / А. А. Леонкина. - С .31-32
Кузнецов, Д. С. Эффективность использования рыжикового шрота в кормлении цыплят-бройлеров / Д. С. Кузнецов. - С .32-35
Метальникова, Д. В. Влияние аэроионизации на динамику количества лимфоцитов в крови куриных эмбрионов / Д. В. Метальникова. - С .35-37
Литвинова, В. В. Эффективность аэроионизации при производстве промышленного яйца кур / В. В. Литвинова. - С .37-39
Малофеев, А. А. Влияние светового излучения на динамику толщины эндокарда правого желудочка сердца куриных эмбрионов / А. А. Малофеев. - С .39-41
Карапетян, А. К. Премиксы "Кондор" в комбикормах для сельскохозяйственной птицы / А. К. Карапетян. - С .41-43
Парамошкина, И. О. Использование препарата Ветом 1.1. при выращивании перепелов и получении от них яиц / И. О. Парамошкина. - С .43-44
Гурьева, С. А. Интенсивность роста цыплят и выращивание молодок в условиях ОАО "Птицефабрика "Колышлейская" / С. А. Гурьева. - С .45-46
Царева, Е. А. Критические фазы эмбриогенеза тимуса кур / Е. А. Царева. - С .46-48
Царева, Е. А. Особенности постнатального морфогенеза тимуса и щитовидной железы бройлеров кросса Кобб-500 / Е. А. Царева. - С .48-50
Семигодов, Н. Мясная продуктивность утят на откорме при использовании гранулированных и рассыпчатых комбикормов / Н. Семигодов, Р. Тюрденев. - С .50-52
Мартынов, М. Н. Зоотехническая характеристика лошадей мегежекской породы в СПК "Чаппанда" Республики Саха (Якутия) / М. Н. Мартынов, А. П. Слепцов. - С .52-54
Михайлова, А. Динамика концентрации кальция и фосфора у жеребых кобыл ганноверской породы в зависимости от месяца жеребости / А. Михайлова, Т. Морозова. - С .54-55
Дегтярева, М. Фармакокоррекция железодефицитных анемий у лошадей / М. Дегтярева. - С .56-57
Буклин, О. М. Использование соединений селена при позднем искусственном выводе пчелиных маток в условиях экспериментальной пасеки ФГБОУ ВПО "Пензенская ГСХА" / О. М. Буклин, Е. В. Нефедова. - С .57-59
Чернышева, Т. А. Лечение острого влажного дерматита у собак / Т. А. Чернышева. - С .59-60
Погодаева, А. Динамика показателей антиоксидантной системы собак при нефропатиях / А. Погодаева. - С .60-61
Дмитриева, М. Возрастная динамика процессов перекисного окисления липидов крови здоровых собак / М. Дмитриева, А. Козицина. - С .62-63
Ершова, О. Н. Показатели углеводного и жирового обменов у собак с гипофункцией щитовидной железы / О. Н. Ершова. - С .63-64
Ахмадеева, К. Э. Сравнительная морфология сердца у крысы и кролика / К. Э. Ахмадеева. - С .65-66
Ольховский, Д. В. Источники васкуляризации сердца у кролика / Д. В. Ольховский. - С .66-68
Дейлик, А. Б. Гематологические показатели радужной форели OOO "Сумской лососево-сиговый питомник" (Ленинградская область, Кингисеппский район, деревня Велькота) / А. Б. Дейлик. - С .68-69
Шафеев, Р. Ж. Технология производства товарной рыбы в условиях СПК "Золотая рыбка" Шемышейского района / Р. Ж. Шафеев. - С .70-71
Юров, М. И. Применение силипланта для снижения расхода гербицидов и повышения продуктивности голозерного ячменя / М. И. Юров. - С .71-73
Замайдинов, А. А. Роль предшественников и удобрений и их влияние на засоренность ячменя в Закамье / А. А. Замайдинов. - С .73-75
Смирнова, Т. В. Урожайные свойства семян овса посевного в зависимости от технологических приемов возделывания материнских растений / Т. В. Смирнова. - С .75-76
Зеленцов, И. А. Агробиологическое сортоизучение нута в условиях Пензенской области / И. А. Зеленцов. - С .76-77
Аленушкин, К. В. Влияние минеральных удобрений и кратности скашивания травостоя на продуктивность костреца безостого / К. В. Аленушкин. - С .78-79
Роскина, Е. Е. Эффективность применения гербицидов совместно с антидотами при возделывании клевера паннонского / Е. Е. Роскина, В. В. Гудимо. - С .80-81
Семенчев, А. В. Формирование агроценоза и продуктивности клевера паннонского на разных уровнях минерального питания / А. В. Семенчев, В. В. Сабуров. - С .82-83
Терехин, И. С. Формирование агроценоза бобово-злаковых травостоев с участием клевера паннонского / И. С. Терехин, А. А. Савицкая. - С .83-85
Кондратьев, М. Е. Роль клевера паннонского в сохранении почвенного плодородия / М. Е. Кондратьев. - С .85-86
Воронова, И. А. Посевные качества и урожайные свойства семян расторопши пятнистой при использовании экологически безопасных препаратов / И. А. Воронова. - С .86-88
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ АПК
Завьялкина, Н. В. Технология производства молочной продукции в условиях МАУ З "Детское и лечебное питание" г. Пензы / Н. В. Завьялкина. - С .89-90
Горина, К. Особенности технологии производства крестьянского масла в ООО "Лада-Молоко" / К. Горина. - С .91-93
Шкаев, Н. В. Способ повышения стойкости сливочно-растительных спредов / Н. В. Шкаев, Т. А. Елусова. - С .93-95
Глебов, И. А. Совершенствование технологии производства мясных деликатесов в ООО "Крестьянское хозяйство Макарова И. М." г. Пенза / И. А. Глебов. - С .95-96
Авдеева, Н. А. Совершенствование технологии производства сырокопченых цельномышечных изделий в OOO "Крестьянское хозяйство Макарова И. М." / Н. А. Авдеева. - С .96-97
Анохин, Р. В. Сыровяленная колбаса с оригинальным вкусом / Р. В. Анохин. - С .98-99
Богомазова, К. А. Оценка качества вареной колбасы "Докторская" основных пензенских производителей / К. А. Богомазова. - С .99-101
Горшкова, Ю. А. Применение ламистера в качестве упаковки для мясных консервов / Ю. А. Горшкова, Н. М. Раченкова. - С .101-102
Климова, О. Использование пшеничных отрубей и тмина в производстве ржано-пшеничного хлеба / О. Климова. - С .102-103
Сарайкина, Т. Н. Совершенствование технологии производства пряника глазированного / Т. Н. Сарайкина. - С .103-104
Мизюрькин, А. В. Оценка качества солода / А. В. Мизюрькин. - С .104-105
Горбачева, Е. А. Влияние технологических параметров кипячения пивного сусла на белково-коллоидную стойкость пива / Е. А. Горбачева. - С .106-107
Барсукова, И. Г. Применение продуктов переработки топинамбура в производстве зефира / И. Г. Барсукова. - С .107-108
Литвинова, А. А. Использование концентрированной пасты из топинамбура в производстве фруктово-желейного мармелада / А. А. Литвинова. - С .108-110
Богданов, В. В. Бисквиты из смеси ржаной обдирной и пшеничной муки второго сорта / В. В. Богданов. - С .110-111
Харламова, Е. В. Низкокалорийный желейно-фруктовый мармелад с виноградным соком / Е. В. Харламова, А. С. Китаева. - С .111-112
Корчагина, А. А. Изготовление хлеба в Германии / А. А. Корчагина. - С .122-123
Зенина, Т. В. Компоненты молока для оценки кормления коров / Т. В. Зенина. - С .124-125
Гаджимусаев, Р. С. Особенности производства сыра / Р. С. Гаджимусаев. - С .125-126
АГРОНОМИЯ И АГРОЭКОЛОГИЯ
Шахова, Ю. А. Влияние препарата Байкал ЭМ-1 на продуктивность столовой свеклы / Ю. А. Шахова. - С .127-128
Малаева, А. Формирование урожая яровой пшеницы в паровом звене зернопаротравяного севооборота в зависимости от систем зяблевой обработки почвы / А. Малаева, Е. Борисова, Е. Кобякова. - С .129-131
Абузова, А. И. Влияние последействия природного цеолита и повторного внесения удобрений на урожайность сельскохозяйственных культур / А. И. Абузова, О. А. Ефремова. - С .131-133
Агеева, А. А. Продуктивность кущения многорядного ячменя при разных нормах посева / А. А. Агеева. - С .133-135
Алексеев, А. И. Изменение емкости катионного обмена и степени насыщенности почвы основаниями при использовании природных цеолитов и удобрений / А. И. Алексеев. - С .135-137
Борисова, Ю. В. Изменение структурного состояния чернозема выщелоченного при использовании природных цеолитов и удобрений / Ю. В. Борисова, М. В. Мишанова. - С .137-139
Бочаров, С. С. Влияние препаратов на основе гуминовых кислот на формирование урожайности картофеля на аллювиально-дерновой почве / С. С. Бочаров. - С .139-140
Стихарева, Д. Н. Влияние комбинированного субстрата на продуктивность вешенки обыкновенной / Д. Н. Стихарева, А. Р. Макраусова. - С .141-142
Глущенко, А. В. Влияние регуляторов роста на формирование яровой пшеницы сорта Тулайковская 10 / А. В. Глущенко. - С .142-143
Ефремова, О. А. Изменение урожайности сельскохозяйственных культур при использовании природных цеолитов и удобрений / О. А. Ефремова. - С .143-145
Золоторев, Д. В. Влияние различных вариантов защиты посевов на урожайность сортов озимой пшеницы / Д. В. Золоторев. - С .145-148
Кобякова, Е. Эффективность регуляторов роста растений в технологии возделывания яровой пшеницы / Е. Кобякова, Е. Борисова, А. Малаева. - С .148-150
Кузина, Е. Е. Изменение содержания гумуса в серой лесной почве на фоне последействия цеолита и повторного внесения навоза / Е. Е. Кузина. - С .150-152
Миненко, К. Е. Агроэкономическая эффективность возделывания проса посевного (Panicum miliaceum) при различных уровнях интенсификации обработки почвы / К. Е. Миненко. - С .152-154
Мишанова, М. В. Влияние цеолитов Бессоновского и Лунинского проявлений и их сочетаний с удобрениями на гумусовое состояние чернозема выщелоченного / М. В. Мишанова. - С .154-156
Одеров, О. В. Влияние различных вариантов защиты посевов от сорняков на урожай сортов яровой мягкой пшеницы / О. В. Одеров. - С .156-158
Пушко, Г. А. Динамика массы личинок Anisoplia austriaca / Г. А. Пушко, А. А. Райов, А. П. Глинушкин. - С .159-161
Юнина, К. Н. Формирование урожая озимой пшеницы в зависимости от различных систем обработки почвы в травяном звене зернопаротравяного севооборота / К. Н. Юнина. - С .161-164
Жаворонкова, Е. А. Влияние различных систем обработки почвы на урожайность яровой пшеницы / Е. А. Жаворонкова. - С .164-168
Артемьева, Т. В. Пищевой режим дерново-аллювиальной почвы при использовании минеральной и органической систем удобрений картофеля / Т. В. Артемьева, Л. Т. Янаева. - С .168-170
Лейкин, И. Влияние некорневой подкормки комплексными удобрениями на урожай и качество озимой пшеницы / И. Лейкин. - С .170-171
Курина, А. Б. Сортоиспытание дайкона в условиях Среднего Поволжья / А. Б. Курина. - С .171-173
Пугачева, Е. О. No-Till: преимущества и недостатки / Е. О. Пугачева. - С .173-175
Янаева, Л. Т. Урожайность и качество клубней картофеля в зависимости от систем удобрений / Л. Т. Янаева, Л. Ю. Пронькина. - С .175-177
Труханова, Т. С. Отзывчивость Raphanus sativus на применение БАВ / Т. С. Труханова. - С .177-179
Шахова, Д. А. Влияние иммуноцитофита на процесс формирования семян столовой свеклы / Д. А. Шахова. - С .179-182
Шильчикова, Н. В. Агроэкологическая оценка видов паров и систем обработки почвы под озимую пшеницу / Н. В. Шильчикова, А. Г. Кочмин. - С .182-184
Коротнева, И. В. Влияние гербицидов и регуляторов роста на урожайность зерна ячменя / И. В. Коротнева, Т. Н. Дейцева. - С .184-186
Стихарева, Д. Н. Влияние комбинированного субстрата на продуктивность вешенки обыкновенной / Д. Н. Стихарева, А. Р. Мокроусова. - С .186-187
Деляев, А. Д. Изменение влажности пахотного горизонта почвы в зависимости от приемов возделывания рапса / А. Д. Деляев, А. Д. Смирнов. - С .188-189
Вельмисева, Е. Н. Продуктивность календулы лекарственной в зависимости от сроков посева / Е. Н. Вельмисева. - С .189-192
Мураева, К. А. Формирование клубней картофеля в зависимости от комплексных минеральных удобрений / К. А. Мураева, О. В. Филимонова. - С .192-194
Овчинникова, А. В. Влияние микробиологического удобрения на урожайность озимой ржи / А. В. Овчинникова, А. В. Миронов. - С .194-195
Стихарева, Д. Н. Влияние отработанного субстрата вешенки, обогащенного микроудобрением, на формирование урожайности и качества корнеплодов моркови / Д. Н. Стихарева, И. В. Шаблина. - С .195-197
Филимонова, О. В. Агроэкологическая оценка композиционных удобрений при возделывании корнеплодов столовой моркови / О. В. Филимонова, К. А. Мураева, Д. Н. Стихарева. - С .197-198
Шелихова, А. А. Влияние микробиологического удобрения на урожайность семян эхинацеи пурпурной / А. А. Шелихова, А. В. Захарова. - С .198-200
Травнова, Е. Разработка приемов химической защиты семенных посевов гороха от сорной растительности / Е. Травнова. - С .200-202
Филимонова, Е. Н. Влияние систем обработки почвы на сорный компонент агрофитоценоза и продуктивность яровой пшеницы в зернопаротравяном севообороте / Е. Н. Филимонова. - С .202-204
Бычкова, Е. Влияние водорастворимого удобрения "Акварин 5" на урожайность семенных посевов гороха / Е. Бычкова. - С .204-206
ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО
Пяткина, Е. О. Правовое обеспечение развития земельных отношений в Пензенской области / Е. О. Пяткина. - С .207-210
Трефилова, Е. Ю. Анализ сделок на рынке земельных участков в Арзамасском муниципальном районе Нижегородской области / Е. Ю. Трефилова. - С .210-211
Акчердакова, А. Г. Эколого-ландшафтное землеустройство / А. Г. Акчердакова. - С .212-214
Корсикова, М. В. Внутрихозяйственное землеустройство на агроэкологической основе / М. В. Корсикова. - С .214-216
Раду, В. Ю. Антропогенное воздействие на ландшафт / В. Ю. Раду. - С .216-218
Ромашина, А. Распределение земельного фонда Пензенской области / А. Ромашина. - С .218-222
Милехин, Д. А. Особенности организации территории на основе ландшафтно-экологического подхода / Д. А. Милехин, С. С. Соболев. - С .222-225
Пронина, М. О. Противоэрозионные мероприятия на сельскохозяйственных землях / М. О. Пронина. - С .225-227
Сопов, Д. А. Эффективность государственного земельного надзора в Пензенской области / Д. А. Сопов, К. Н. Тищенко. - С .227-230
Чечкина, Л. С. Основные аспекты обновления картографического материала / Л. С. Чечкина. - С .230-231
ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО
Родионов, Д. Ю. Повышение эффективности мероприятий по предотвращению лесных пожаров / Д. Ю. Родионов. - С .232-233
Арбузов, А. П. Влияние корневой губки на продуктивность сосновых культур в Кузнецком лесничестве / А. П. Арбузов, А. М. Макаров. - С .234-236
Скрипкин, А. А. Видовой состав съедобных грибов в ГКУ ПО "Шемышейское лесничество" / А. А. Скрипкин. - С .236-237
Жиркова, Е. А. Влияние регуляторов роста на посевные свойства семян сосны обыкновенной / Е. А. Жиркова. - С .238-239
Аликов, С. В. Незаконный оборот древесины и способы борьбы с ним на территории Пензенской области / С. В. Аликов, Е. И. Зайцев. - С .239-241
Медушенкова, О. В. Повышение эффективности выращивания посадочного материала в питомнике Камешкирского лесничества / О. В. Медушенкова, Н. В. Сайкина. - С .241-243
Одеров, А. В. Повышение продуктивности лесов путем создания лесосеменных плантаций / А. В. Одеров, А. А. Пивненко. - С .243-245
Корепанов, А. Д. Естественное лесовозобновление на осушаемых переходных болотах / А. Д. Корепанов. - С .245-246
Теплов, Н. В. Дубравы Пензенской области / Н. В. Теплов. - С .247-248

УДК

001.891

005.745

(06)

Кл.слова (ненормированные):
ИННОВАЦИИ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ХРАНЕНИЕ -- АГРОНОМИЯ -- С-Х НАУКИ -- АГРОЭКОЛОГИЯ -- ЭКОЛОГИЯ -- ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО -- ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В сборнике представлены инновационные идеи молодых исследователей по вопросам технологии производства сельскохозяйственной продукции, технологии хранения и переработки продукции АПК, иностранных языков, агрономии и агроэкологии, землеустройства и лесного хозяйства.

Доп.точки доступа:
Пустовалов, Д. И.; Ситникова, И. В.; Шишкина, Т. В.; Гусева, Т. А.; Борисова, В. В.; Борисов, Н. И.; Степанова, А. В.; Ионова, А. С.; Пыльнова, Н. А.; Макаров, М. В.; Попкова, Н. А.; Квашнин, В. А.; Черемушкин, И. Г.; Катаев, О. Г.; Кочеткова, А. Н.; Карчев, Д. И.; Леонкина, А. А.; Кузнецов, Д. С.; Метальникова, Д. В.; Литвинова, В. В.; Малофеев, А. А.; Карапетян, А. К.; Парамошкина, И. О.; Гурьева, С. А.; Царева, Е. А.; Семигодов, Н.; Мартынов, М. Н.; Михайлова, А.; Дегтярева, М.; Буклин, О. М.; Чернышева, Т. А.; Погодаева, А.; Дмитриева, М.; Ершова, О. Н.; Ахмадеева, К. Э.; Ольховский, Д. В.; Дейлик, А. Б.; Шафеев, Р. Ж.; Юров, М. И.; Замайдинов, А. А.; Смирнова, Т. В.; Зеленцов, И. А.; Аленушкин, К. В.; Роскина, Е. Е.; Семенчев, А. В.; Терехин, И. С.; Кондратьев, М. Е.; Воронова, И. А.; Завьялкина, Н. В.; Горина, К.; Шкаев, Н. В.; Глебов, И. А.; Авдеева, Н. А.; Анохин, Р. В.; Богомазова, К. А.; Горшкова, Ю. А.; Климова, О.; Сарайкина, Т. Н.; Мизюрькин, А. В.; Горбачева, Е. А.; Барсукова, И. Г.; Литвинова, А. А.; Богданов, В. В.; Харламова, Е. В.; Корчагина, А. А.; Зенина, Т. В.; Гаджимусаев, Р. С.; Шахова, Ю. А.; Малаева, А.; Абузова, А. И.; Агеева, А. А.; Алексеев, А. И.; Борисова, Ю. В.; Бочаров, С. С.; Стихарева, Д. Н.; Глущенко, А. В.; Ефремова, О. А.; Золоторев, Д. В.; Кобякова, Е.; Кузина, Е. Е.; Миненко, К. Е.; Мишанова, М. В.; Одеров, О. В.; Пушко, Г. А.; Юнина, К. Н.; Жаворонкова, Е. А.; Артемьева, Т. В.; Лейкин, И.; Курина, А. Б.; Пугачева, Е. О.; Янаева, Л. Т.; Труханова, Т. С.; Шахова, Д. А.; Шильчикова, Н. В.; Коротнева, И. В.; Деляев, А. Д.; Вельмисева, Е. Н.; Мураева, К. А.; Овчинникова, А. В.; Филимонова, О. В.; Шелихова, А. А.; Травнова, Е.; Филимонова, Е. Н.; Бычкова, Е.; Пяткина, Е. О.; Трефилова, Е. Ю.; Акчердакова, А. Г.; Корсикова, М. В.; Раду, В. Ю.; Ромашина, А.; Милехин, Д. А.; Пронина, М. О.; Сопов, Д. А.; Чечкина, Л. С.; Родионов, Д. Ю.; Арбузов, А. П.; Скрипкин, А. А.; Жиркова, Е. А.; Аликов, С. В.; Медушенкова, О. В.; Одеров, А. В.; Корепанов, А. Д.; Теплов, Н. В.; Разумов, М. А.; Пронькин, А. В.; Картекенова, Р. В.; Калмыков, И. В.; Тюрденев, Р.; Слепцов, А. П.; Морозова, Т.; Нефедова, Е. В.; Козицина, А.; Гудимо, В. В.; Сабуров, В. В.; Савицкая, А. А.; Елусова, Т. А.; Раченкова, Н. М.; Китаева, А. С.; Борисова, Е.; Макраусова, А. Р.; Райов, А. А.; Пронькина, Л. Ю.; Кочмин, А. Г.; Дейцева, Т. Н.; Мокроусова, А. Р.; Смирнов, А. Д.; Миронов, А. В.; Шаблина, И. В.; Захарова, А. В.; Соболев, С. С.; Тищенко, К. Н.; Макаров, А. М.; Зайцев, Е. И.; Сайкина, Н. В.; Пивненко, А. А.; Евдокимов, А. С.; Глинушкин, А. П.; Богомазов, С. В. \ред.\; Бондин, И. А. \ред.\; Шуков, А. В. \ред.\; Кердяшов, Н. Н. \ред.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия"; Совет молодых ученых Пензенской ГСХА; Научное студенческое общество Пензенской ГСХА
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-110

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси