Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (26)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ<.>)

Общее количество найденных документов : 544
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

612744

    Абакин, С. С.
    Лейкоз крупного рогатого скота и овец на Ставрополье [] : (монография) / С. С. Абакин ; рец.: В. Оробец, А. Н. Кононов ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Ставропольский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства. - Ставрополь : [б. и.], 2014. - 303 с. : цв. ил., табл. - Библиогр.: с. 283-301. - ISBN 978-5-94873-045-X : Б. ц.
Приложения: с. 304-307
    Содержание:
ИСТОРИЯ ВОПРОСА . - С .7-8
ЭТИОЛОГИЯ ЛЕЙКОЗА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА . - С .9
Морфологическая характеристика вируса . - С .9-11
Иммунологические свойства . - С .11-12
Онкогенные свойства . - С .12-13
Патогенез . - С .13-17
ДИАГНОСТИКА ЛЕЙКОЗА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА . - С .18
Клинический метод . - С .18-20
Серологические методы выявления инфицированных животных . - С .20
Реакция иммунодиффузии в геле агара (РИД) . - С .20-22
Иммуноферментный анализ (ИФА) . - С .22-23
Вирусологический метод . - С .23-24
ПЦР-диагностика вируса лейкоза крупного рогатого скота . - С .25-32
Гематологический метод . - С .33
Характеристика лейкоцитов крови, гистоструктура селезенки и лимфатических узлов . - С .33-47
Проведение гематологических и гистологических исследований при лейкозе крупного рогатого скота . - С .47-63
Классификация и патогистологическое проявление гемобластозов крупного рогатого скота . - С .63-100
ЭПИЗООТОЛОГИЯ ЛЕЙКОЗА . - С .101
Распространение лейкозной инфекции . - С .101-105
Система противоэпизоотических мероприятий при лейкозе крупного рогатого скота применяемая в разных странах мира . - С .105-109
Профилактика и меры борьбы с лейкозом крупного рогатого скота . - С .109-110
Специфические средства профилактики . - С .110-113
Источники и пути передачи вируса лейкоза . - С .113-122
СОСТОЯНИЕ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ . - С .121-132
ХАРАКТЕРИСТИКА ЭПИЗООТИЧЕСКОЙ СИТУАЦИИ ПО ЛЕЙКОЗУ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ . - С .133-136
РАСПРОСТРАНЕНИЕ ЛЕЙКОЗА В СТАВРОПОЛЬСКОМ КРАЕ . - С .137-139
Распространение ВЛКРС-инфекции в общественном секторе . - С .139-162
Распространение ВЛКРС-инфекции в индивидуальном секторе . - С .162-166
КЛИНИКО-ГЕМАТОЛОГИЧЕСКОЕ ПРОЯВЛЕНИЕ ИНФЕКЦИИ . - С .167-175
ОСОБЕННОСТИ РАННЕЙ ДИАГНОСТИКИ ЛЕЙКОЗА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА . - С .176-180
ОСОБЕННОСТЬ ИММУНОГЕНЕЗА У ИНФИЦИРОВАННЫХ ВИРУСОМ ЛЕЙКОЗА ТЕЛЯТ И ЕГО КОРРЕКЦИЯ В СИСТЕМЕ ПРОТИВОЛЕЙКОЗНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ . - С .181-198
ИЗУЧИТЬ ВОЗМОЖНОСТЬ ПЕРЕДАЧИ ВИРУСА ЛЕЙКОЗА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА (ВЛКРС) МОЛОДНЯКУ В ПРЕНАТАЛЬНЫЙ И ПОСТНАТАЛЬНЫЙ ПЕРИОД С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КОМПЛЕКСНОГО МЕТОДА ДИАГНОСТИКИ . - С .199-213
ЛЕЙКОЗ ОВЕЦ . - С .213-219
Спонтанная (естественная) лейкозная инфекция овец в Ставропольском Крае . - С .218-220
Экспериментальная (искусственная) инфекция овец . - С .220-223
Изучение протективных свойств рекомбинантного вируса осповакцины, содержащего ENV ген ВЛКРС . - С .224-232
ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УЩЕРБ . - С .233-242
Разработка системы противоэпизоотических мероприятий по лейкозу крупного рогатого скота в СПК "Восточное" Советского района, Ставропольского края . - С .243-263
Система профилактических, диагностических мероприятий и борьбы с лейкозом крупного рогатого скота в хозяйствах Ставропольского края . - С .264-280

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕЙКОЗ КРС -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ОВЦЫ -- МЕЛКИЙ РОГАТЫЙ СКОТ -- ПРОТИВОЭПИЗООТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ЭПИЗООТИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ -- ЭПИЗООТИИ -- ВИРУС ЛЕЙКОЗА КРС -- DELTARETROVIRUS -- СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЙ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ
Аннотация: Обобщен опыт и результаты 20 лет работы по проведению оздоровительных противолейкозных мероприятий в хозяйствах Ставропольского края, излагаются методологические подходы использованные в этой работе при различной эпизоотической ситуации, технологических и экономических возможностях сельскохозяйственных предприятий. Дана характеристика лейкозной инфекции, включая таксономию, структуру вирионов и цикл репликации ретровирусов; традиционные и современные методы диагностики болезни, эпизоотическая ситуация в регионе и основные положения оптимизированной системы противоэпизоотических мероприятий по лейкозу крупного рогатого скота, для хозяйств Ставропольского края.

Доп.точки доступа:
Оробец, В. \рец.\; Кононов, А. Н. \рец.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Ставропольский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства
Экземпляры всего: 1
ОКД/619:616.1/.9/612744 (1)
Свободны: ОКД/619:616.1/.9/612744 (1)
Найти похожие

618554

    Абдуллаева, Н. М.
    Цитогематологическое исследование рыб при воздействии тяжелых металлов. Воздействие тяжелых металлов и сырой нефти на физиологию и цитогенетику клеток рыб : [монография] / Н. М. Абдуллаева ; рук. работы М. М. Габибов ; конс. А. Р. Исуев ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Дагестанский государственный университет", Биологический факультет. - Саарбрюккен : LAP LAMBERT Academic Publishing, 2016. - 100 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 85-100 (163 назв.). - ISBN 978-3-659-91559-8 : 180.86 р.
    Содержание:
ЗАГРЯЗНЕНИЕ ТЯЖЕЛЫМИ МЕТАЛЛАМИ И НЕФТЬЮ И ЕГО ПОСЛЕДСТВИЯ . - С .12
Влияние тяжелых металлов на гидробионтов . - С .12-25
Нефтяное загрязнение водной среды и его влияние на водные организмы . - С .25-36
МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ . - С .37
Объекты исследования . - С .37-39
Постановка эксперимента . - С .39-40
МЕТОДИКИ ИССЛЕДОВАНИЙ . - С .40
Метод учета микроядер . - С .40-41
ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ РЫБ . - С .41
МЕТОДИКИ ИССЛЕДОВАНИЙ . - С .40
Метод учета микроядер . - С .40-41
ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ РЫБ . - С .41
Определение гемоглобина . - С .41
Определение кислотной резистентности эритроцитов . - С .42-44
Подсчет эритроцитов и лейкоцитов . - С .44-47
Подсчет лейкоцитарной формулы . - С .47
Статистическая обработка результатов . - С .48
ВЛИЯНИЕ АЦЕТАТА СВИНЦА, ХЛОРИДА КАДМИЯ И СЫРОЙ НЕФТИ НА ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ РЫБ . - С .49
Гематологические показатели рыб при воздействии тяжелых металлов и сырой нефти . - С .49-57
Кислотная резистентность эритроцитов периферической крови рыб при хроническом действии ацетата свинца, хлорида кадмия и сырой нефти . - С .57-66
Влияние загрязнения водной среды ионами Pb2+, Cd2+ и сырой нефтью на накопление индуцированных генетических повреждений в эритроцитах сеголеток карпа и двухлеток красноперки . - С .66-70
Мониторинг водных экосистем по накоплению индуцированных генетических повреждений в эритроидных клетках рыб (на примере внутренних водоемов Дагестана и района Турали-2 Каспийского моря) . - С .70-77

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ВОДЫ -- ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- ТЕХНОГЕННЫЕ ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ МАСЛА -- НЕФТЬ -- ТОКСИЧНОСТЬ -- МУТАГЕННОСТЬ -- РЫБЫ -- ФИЗИОЛОГИЯ -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ГЕНЕТИКА -- ЦИТОГЕНЕТИКА -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- КЛЕТКИ -- ЭКОСИСТЕМЫ -- ВОДНЫЕ ЭКОСИСТЕМЫ -- ЕСТЕСТВЕННЫЕ ВОДОЕМЫ -- МОРЯ -- РОССИЯ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ -- ДАГЕСТАН
Аннотация: В настоящей работе впервые проведено цитогематологическое исследование рыб при хроническом воздействии ацетата свинца, хлорида кадмия и сырой нефти. Показано, что при хроническом воздействии исследованных токсикантов происходит снижение уровня гемоглобина, эритроцитов и общего количества лейкоцитов при одновременном повышении нейтрофилом и моноцитов. Установлено снижение кислотной резистентности эритроцитов рыб и сокращение общего времени гемолиза под влиянием указанных токсикантов. С помощью метода микроядерного теста установлено увеличение количества эритроидных клеток с микроядрами и двуядерных клеток, что свидетельствует о мутагенном влиянии изученных нами токсикантов. Проведенный цитогенетический мониторинг внутренних водоемов Дагестана и района Турали Каспийского моря с использованием микроядерного теста свидетельствует об относительном цитогенетическом благополучии исследованных водоемов. Делается вывод о возможности использования кроветворных клеток рыб в качестве надежной тест-системы для проведения цитогенетического мониторинга водных экосистем.

Доп.точки доступа:
Габибов, М. М. \рук. работы.\; Исуев, А. Р. \конс.\; Министерство образования и науки Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Дагестанский государственный университет", Биологический факультет
Экземпляры всего: 1
ОКД/639.2/3/618554 (1)
Свободны: ОКД/639.2/3/618554 (1)
Найти похожие

Абилова, Г. А.
Действие эпина на ростовые процессы огурца при засолении среды [] / Г. А. Абилова, К. М. Хаметова // Регуляция роста, развития и продуктивности растений : материалы V Международной научной конференции, г. Минск, 28-30 ноября 2007 года / Национальная академия наук Беларуси, Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича, Белорусское общественное объединение физиологов растений. - Минск : Право и экономика, 2007. - С. 6

УДК

631.811.98

635.63

(470.67)

Кл.слова (ненормированные):
ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОЛЕВОЙ СТРЕСС -- СТРЕССЫ -- ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- СТИМУЛЯТОРЫ РОСТА -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ДАГЕСТАН -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ

Доп.точки доступа:
Хаметова, К. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.5/589684 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.5/589684 (1), ХР (1)

Найти похожие

585901

Абитов, М. М.
Организация коммерческой деятельности на предприятиях, перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию (на примере Кабардино-Балкарской республики) [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / М. М. Абитов ; ФГОУ ВПО "Кабардино-Балкарская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра "Коммерция и право". - Нальчик, 2005. - 22 с. : табл. - Библиогр.: с. 22. -

УДК

631.145

(470.64)

Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ОТРАСЛИ АПК -- АПК -- ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- КОММЕРЦИАЛИЗАЦИЯ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ДИССЕРТАЦИИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- КАБАРДИНО-БАЛКАРИЯ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
ФГОУ ВПО "Кабардино-Балкарская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра "Коммерция и право"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Авакова, А. Г.
Изменение биохимического состава яиц при биорезонансной технологии [] / А. Г. Авакова, Ю. А. Ковалев, Д. Ю. Лотникова // Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных : сборник научных трудов 4-ой международной научно-практической конференции / Российская академия сельскохозяйственных наук, Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства, Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. - Краснодар, 2011. - Ч. 2. - C. 93-95

УДК

637.4.04

57.088.53

(470.620)

Кл.слова (ненормированные):
БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ЯЙЦА -- ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- РЕЗОНАНС -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ

Доп.точки доступа:
Ковалев, Ю. А.; Лотникова, Д. Ю.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/636/600940 (1)
Свободны: ОКД/636/600940 (1)

Найти похожие

Авакова, А. Г.
Изменения биохимического состава яиц при биорезонансной технологии [Текст] / А. Г. Авакова, Ю. А. Ковалев, Д. Ю. Лотникова // Повышение интенсивности и конкурентоспособности отраслей животноводства : тезисы докладов Международной научно-практической конференции (14-15 сентября 2011 г.) / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2011. - Ч. 2. - С. 178-179

УДК

637.4.04

(470.620)

Кл.слова (ненормированные):
КУРЫ-НЕСУШКИ -- НЕСУШКИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- ИЗЛУЧЕНИЕ -- РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ОРГАНИЗМА -- БАД -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ЯЙЦА -- ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ

Доп.точки доступа:
Ковалев, Ю. А.; Лотникова, Д. Ю.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636/600943 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636/600943 (1), ХР (2)

Найти похожие

635.64
А 18

Авдеенко, С. С.
Биологическая защита томата в весенних теплицах [] / С. С. Авдеенко, В. В. Огнев, Е. Н. Габибова // Овощеводство : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства". - Минск, 2015. - Т. 23. - С. 6-11 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ БОРЬБА -- МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- ПЛЕНОЧНЫЕ ТЕПЛИЦЫ -- ТЕПЛИЦЫ -- ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- УСТОЙЧИВЫЕ СОРТА -- СОРТА -- СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ -- РОССИЯ

Доп.точки доступа:
Огнев, В. В.; Габибова, Е. Н.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Институт овощеводства"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/635 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/635 (1), ХР (2)

Найти похожие

594868

Агафонов, Е. В.
Использование NPK удобрений яровым ячменем и зерновым сорго [] / Е. В. Агафонов, Р. А. Каменев ; рец.: А. А. Новиков, С. А. Гужвин ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, Донской государственный аграрный университет. - п. Персиановский : [б. и.], 2008. - 136 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 121-136. - ISBN 978-5-98252-064-7 : 23037 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЯЧМЕНЬ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОРГО ЗЕРНОВОЕ -- SORGHUM DURRA -- SORGHUM -- АГРОТЕХНИКА -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- СРОКИ ПРИМЕНЕНИЯ -- СРОКИ -- СПОСОБЫ ВНЕСЕНИЯ УДОБРЕНИЙ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- ПОЧВА -- ЧЕРНОЗЕМЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- КАЧЕСТВО -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОСТОВСКАЯ ОБЛ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ
Аннотация: Приведены данные 3-х-летних исследований по изучению влияния способов, сроков внесения и доз минеральных удобрений на коэффициент использования питательных веществ из них растениями ярового ячменя и зернового сорго на черноземе обыкновенном Ростовской области, урожайность и качество продукции.

Доп.точки доступа:
Каменев, Р. А.; Новиков, А. А. \рец.\; Гужвин, С. А. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Департамент научно-технологической политики и образования; Донской государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.8/594868 (1)
Свободны: ОКД/631.8/594868 (1)
Найти похожие

605231

    Агеева, Н. М.
    Биохимические особенности производства коньячных виноматериалов [] / Н. М. Агеева, Р. В. Аванесьянц ; рец.: Э. М. Соболев, В. З. Мдивани ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства". - Краснодар : [б. и.], 2011. - 135 с. : табл., граф. - Библиогр.: с. 124-135. - ISBN 978-5-98272-061-0 : Б. ц.
    Содержание:
Производство коньячных виноматериалов во Франции . - С .8-12
Производство коньячных виноматериалов в России . - С .13-15
Требования, предъявляемые к коньячным виноматериалам . - С .16-17
Влияние сортовых особенностей винограда на качество коньячных виноматериалов . - С .17-28
Способы осветления сусла . - С .29-44
Биохимические превращения компонентов при сбраживании виноградного сусла различными расами дрожжей . - С .44-46
Влияние расы дрожжей на накопление соединений, определяющих качество коньячных виноматериалов . - С .46-52
Синтез липидов и глицерина винными дрожжами . - С .52-59
Липопротеиды коньячных виноматериалов в зависимости от способа брожения . - С .59-62
Секреция белка при брожении и выдержке коньячного виноматериала на дрожжевом осадке . - С .62-70
Динамика полисахаридов при сбраживании виноградного сусла различными расами дрожжей . - С .70-75
Изменение концентрации фенольных соединений при брожении виноградного сусла для производства коньячных виноматериалов . - С .75-79
Особенности образования сероводородного тона в коньячных виноматериалах . - С .79-81
Образование сероводорода винными дрожжами при сбраживании сусел различных сортов винограда . - С .81-82
Влияние способа брожения на образование сероводорода в коньячных виноматериалах . - С .82-87
Исследование процесса выделения аминокислот при выдержке коньячного виноматериала на дрожжевом осадке . - С .88-90
Энзиматические пути образования сероводорода в коньячных виноматериалах . - С .90-93
Роль дрожжей в формировании ароматобразующих веществ в коньячных виноматериалах . - С .94-100
Синтез ароматических соединений различными расами чистых культур винных дрожжей при сбраживании сусел . - С .100-105
Влияние условий сбраживания виноградного сусла на накопление высших спиртов в коньячных виноматериалах . - С .105-110
Влияние анаэробиза на образование сложных эфиров в коньячных виноматериалах . - С .111-115
Хроматомасс-спектрометрическое исследование ароматических компонентов коньячных виноматериалов . - С .115-121

УДК

663.241

(470.620)

Кл.слова (ненормированные):
БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- СЫРЬЕ -- КОНЬЯК -- ВЫСОКОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СОРТИМЕНТ -- АССОРТИМЕНТ -- ТЕХНОЛОГИИ -- БРОЖЕНИЕ -- СПИРТОВОЕ БРОЖЕНИЕ -- ВЫДЕРЖКА ВИН -- СОЗРЕВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БИОСИНТЕЗ -- СИНТЕЗ -- АРОМАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ
Аннотация: Представлены современные методологические подходы к производству коньячных виноматериалов. Рассмотрены вопросы сортимента винограда для коньячного производства, условия осветления и сбраживания сусла с применением спонтанной микрофлоры и чистых культур, в том числе активных сухих дрожжей. Представлены современные технологии производства коньячных виноматериалов, включая авторские разработки. Большое внимание уделено формированию ароматических компонентов коньячных виноматериалов в зависимости от сорта винограда, условий осветления и брожения виноградного сусла, в том числе физиологических особенностей применяемых рас дрожжей.

Доп.точки доступа:
Аванесьянц, Р. В.; Соболев, Э. М. \рец.\; Мдивани, В. З. \рец.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства"
Экземпляры всего: 1
ОКД/663/605231 (1)
Свободны: ОКД/663/605231 (1)
Найти похожие

10.

628408


    Агробиологические особенности возделывания новых сортов гороха в Ростовской области : (монография) / Н. Н. Вошедский [и др.] ; отв. ред. И. Н. Ильинская ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный Ростовский аграрный научный центр". - п. Рассвет : АзовПринт, 2022. - 153 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 138-153 (158 назв.). - ISBN 978-5-6048735-8-8 : Б. ц.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .5-6
ХАРАКТЕРИСТИКА КУЛЬТУРЫ И ОСНОВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗОНАЛЬНОЙ ТЕХНОЛОГИИ . - С .7
Морфология и биология гороха . - С .7-14
Место в севообороте . - С .14-15
Приемы подготовки почвы . - С .15-26
Способы посева и нормы высева семян . - С .26-29
Применение удобрений . - С .29-39
Система защиты растений . - С .39-58
ОБОСНОВАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЙ И УСЛОВИЯ ИХ ПРОВЕДЕНИЯ . - С .59
Обоснование исследований . - С .59-61
Схема опытов и методика исследований . - С .62-68
Почвенно-климатические и погодные условия проведения исследований . - С .69-73
ОСОБЕННОСТИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ НОВЫХ СОРТОВ ГОРОХА В УСЛОВИЯХ ПЛАКОРНОГО ЛАНДШАФТА . - С .74
Запасы продуктивной почвенной влаги при возделывании новых сортов гороха на плакорных землях . - С .74-77
Урожайность новых сортов гороха на плакорных землях в зависимости от способа обработки почвы, нормы высева семян и фона минерального питания . - С .77-81
Особенности водопотребления гороха на плакорных землях . - С .81-82
Элементы продуктивности новых сортов гороха в зависимости от нормы высева семян и фона минерального питания . - С .83-92
Урожайность гороха на плакорных землях в зависимости от нормы высева семян и нормы удобрений . - С .92-95
Химический состав растений гороха в зависимости от норм минеральных удобрений . - С .96-97
Содержание белка в зерне гороха в зависимости от норм минеральных удобрений . - С .98-99
ОСОБЕННОСТИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ НОВЫХ СОРТОВ ГОРОХА НА СКЛОНОВЫХ ЗЕМЛЯХ . - С .100
Агроэкологические свойства почвы при возделывании гороха на эродированных землях . - С .100-107
Эрозионная устойчивость почв на склоне и система почвозащитных мероприятий . - С .107-110
Почвенные влагозапасы и водный баланс посевов на склоне . - С .110-114
Урожайность, качество урожая и засорённость посевов гороха на эродированном склоне . - С .114-119
АГРОХИМИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ НОВЫХ СОРТОВ ГОРОХА НА ПЛАКОРНЫХ И ЭРОДИРОВАННЫХ ЗЕМЛЯХ . - С .120
Агрохимическая и экономическая эффективность возделывания новых сортов гороха на плакорных землях . - С .120-129
Агрохимическая и экономическая эффективность возделывания новых сортов гороха на эродированных землях . - С .129-131
Сравнительная оценка экономических показателей при возделывании гороха на плакорных и склоновых землях . - С .132-133
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .134-137

УДК

635.656

631.526.32-048.24

(470.61)

Кл.слова (ненормированные):
ГОРОХ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- PISUM SATIVUM -- PISUM -- ГОРОХ ПОСЕВНОЙ -- НОВЫЕ СОРТА -- СОРТА -- СОРТОИСПЫТАНИЕ -- СОРТОВАЯ АГРОТЕХНИКА -- АГРОТЕХНИКА -- НОРМЫ ВЫСЕВА -- НОРМЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- УДОБРЕНИЯ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- СКЛОНОВЫЕ ЗЕМЛИ -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- ЭРОЗИОННООПАСНЫЕ ПОЧВЫ -- ЧЕРНОЗЕМЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- РОСТОВСКАЯ ОБЛ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-47
Аннотация: Агробиологические особенности возделывания новых сортов гороха селекции ФГБНУ ФРАНЦ разработаны на основании результатов научных исследований, проведенных в 2019-2021 гг. на опытных стационарах отдела земледелия и растениеводства ФГБНУ ФРАНЦ, где изучалось влияние способов обработки почвы, норм высева семян и уровней минерального питания растений на продуктивность, водопотребление, качество урожая и эффективность изученных элементов агротехники, а также обзора литературных источников ведущих научных учреждений РФ.

Доп.точки доступа:
Вошедский, Н. Н.; Ильинская, И. Н.; Коробова, Н. А.; Кулыгин, В. А.; Пасько, С. В.; Федюшкин, А. В.; Гаевая, Э. А.; Тарадин, С. А.; Рычкова, М. И.; Ильинская, И. Н. \ред.\; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный Ростовский аграрный научный центр"
Экземпляры всего: 1
ОКД/633.3/628408 (1)
Свободны: ОКД/633.3/628408 (1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси