На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (2)Аграрные издания НАН Беларуси (6)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=АГРЕССИВНОСТЬ<.>)
Общее количество найденных документов : 40
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40  
1.
633.11
Ш 32

    Шашко, М. Н.
    Биологическая эффективность протравителей против комплекса семенной инфекции яровой пшеницы / М. Н. Шашко, Г. В. Будевич, Ю. К. Шашко // Земледелие и селекция в Беларуси : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск : ИВЦ Минфина, 2020. - Вып. 56. - С. 75-83 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК
633.11
"321"
631.531.027.2
632.95
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПШЕНИЦА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ПРОТРАВИТЕЛИ -- ПЕСТИЦИДЫ -- СЕМЕНА -- ИНФЕКЦИЯ -- ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА СЕМЯН -- ПОДГОТОВКА К ПОСАДКЕ И ПОСЕВУ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- РОСТ -- ИНГИБИРОВАНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-34
Аннотация: Приводятся результаты исследований конкурентных взаимоотношений возбудителей семенной инфекции, их влияния на показатели длины колеоптиле и корней проростков яровой пшеницы, а также эффективность протравителей. Показано, что наиболее агрессивным является Fusarium culmorum, средне агрессивным - Bipolaris sorokiniana, наименее - Alternaria sp. Выявлено, что при искусственном заражении яровой пшеницы видами семенной инфекции сильнее ингибируется колеоптиле (до 82,9 %), чем первичная корневая система (до 48,5 %). При взаимодействии более агрессивных и конкурентоспособных видов F. culmorum и B. sorokiniana их агрессивность снижается. Изученные протравители обладают высокой биологической эффективностью против семенной инфекции и позволяют в значительной степени снять ингибирующий эффект возбудителей инфекции на ростовые характеристики проростков культуры.


Доп.точки доступа:
Будевич, Г. В.; Шашко, Ю. К.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631/635 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631/635 (1), ХР (2)

Найти похожие
2.


    Чуйко, Е. В.
    Анализ распространения некоторых инвазивных видов растений на территории Республики Беларусь [] / Е. В. Чуйко // Проблемы сохранения биологического разнообразия и использования биологических ресурсов : материалы II-ой международной научно-практической конференции, Минск, Беларусь, 22-26 октября 2012 г. / Национальная академия наук Беларуси, Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича, Научно-практический центр по биоресурсам, Центральный ботанический сад, Институт леса. - Минск, 2012. - С. 507-510
УДК
582-021.476
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ИНВАЗИВНЫЕ ВИДЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- УСЛОВИЯ МЕСТОПРОИЗРАСТАНИЯ -- СРЕДА ОБИТАНИЯ -- МЕСТО ПРОИСХОЖДЕНИЯ -- АГРЕССИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/57/605106 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/57/605106 (1), ХР (2)

Найти похожие
3.
625499

   
    Фермерству в России быть : [монография] / В. Ф. Башмачников [и др.]. - Москва : Перо, 2019. - 607 с. : портр., фот. - ISBN 978-5-00122-918-6 : Б. ц.
Приложения: с. 586-607
    Содержание:
Обращение к читателям Президента АККОР В. Н. Плотникова . - С .11-12
О книге Башмачникова В. Ф. Вступительное слово академика АН Э. Н. Крылатых и к. э. н. Е. Ю. Фроловой . - С .13-19
Предисловие от автора - научного редактора . - С .19-25
ОСНОВНЫЕ ПОМЕХИ РАЗВИТИЮ ФЕРМЕРСТВА И ПОПЫТКИ ИХ УСТРАНЕНИЯ . - С .27
УСПЕХИ, ПРОБЛЕМЫ И ПОТЕНЦИАЛ РОССИЙСКОГО ФЕРМЕРСТВА ПО МАТЕРИАЛАМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПЕРЕПИСИ . - С .28
О потенциале фермерского сектора с учетом его структурного анализа . - С .28-37
Об отношении российского государства к фермерству и к использованию его потенциала . - С .37-46
Власть говорит о намерении работать по фермерству cерьезно. Что этому может помешать . - С .46-54
ВЕРА В БЕЗУСЛОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА КРУПНЫХ СЕЛЬХОЗПРЕДПРИЯТИЙ ОСТАЕТСЯ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ ПОМЕХОЙ РАСПРОСТРАНЕНИЮ ФЕРМЕРСТВА В РОССИИ . - С .55-58
Когда и как рождалось предубеждение российских экономистов о превосходстве крупных форм ведения сельского хозяйства . - С .58-63
Российская аграрно-экономическая наука пропустила важную дискуссию европейского масштаба по данной теме . - С .63-70
Российская аграрно-экономическая наука: от колебаний вместе с "линией партии" к выработке собственных убеждений . - С .70-80
НОВЫЙ ЛАТИФУНДИЗМ - УГРОЗА НЕ ТОЛЬКО ФЕРМЕРСТВУ, НО И СИСТЕМЕ СЕЛЬСКИХ ПОСЕЛЕНИЙ . - С .81
Вредное существо латифундизма и что способствовало его возрождению в России . - С .81-89
Агрессивность российского неолатифундизма . - С .89-94
Законодательные инициативы латифундистов . - С .94-99
Борьба организованного фермерства против антифермерских законодательных инициатив по вопросам земельных отношений . - С .99-107
Региональные инициативы по облегчению доступа крестьянских хозяйств к земле . - С .107-115
ПОЛИТИКА БЮДЖЕТНОЙ ПОДДЕРЖКИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА КАК ИНСТРУМЕНТ СДЕРЖИВАНИЯ ФЕРМЕРСТВА В РОССИИ . - С .116
Вводные замечания о соотношении экономики и политики . - С .116-126
Сохранение дискриминации крестьянских хозяйств в бюджетной поддержке . - С .126-134
Иррациональное в тенденции и опыте инвестирования в российском свиноводстве . - С .134-148
Инвестиционные диспропорции в молочном скотоводстве . - С .148-162
Коротко об односторонней инвестиционной политике в растениеводстве . - С .162-174
Выправление перекосов в инвестиционной политике через контрактную вертикальную интеграцию . - С .174-190
ДРАГОЦЕННЫЕ КРУПИЦЫ РЕГИОНАЛЬНОГО ОПЫТА . - С .191
САРАТОВСКИЙ ОПЫТ РАЗВИТИЯ ФЕРМЕРСТВА БЕЗ СДЕРЖИВАНИЯ И ТОРМОЖЕНИЯ . - С .192
Вступление координатора творческого коллектива авторов и научного редактора текстов . - С .192-197
Совместная работа по реализации господдержки Минсельхоза и фермерской ассоциации в Саратовской области . - С .197-200
Особенности работы по кооперированию фермерских хозяйств и крестьянских подворий . - С .200-211
Об особенностях построения и работы фермерской ассоциации . - С .211-214
КУБАНСКИЕ ФЕРМЕРЫ - ФЛАГМАН ФЕРМЕРСТВА РОССИИ . - С .215
Вступление координатора творческого коллектива авторов и научного редактора текстов . - С .215-217
Из истории становления фермерства в Краснодарском крае . - С .218-224
Фермерство на Кубани сегодня . - С .224-236
Проблемы земельных отношений . - С .236-247
Кооперация фермерских хозяйств на Кубани . - С .247-254
Краевая фермерская ассоциация в новых условиях . - С .254-260
ВЫСТРАИВАНИЕ ФЕРМЕРСКО-КООПЕРАТИВНОГО СЕКТОРА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В ТАТАРСТАНЕ . - С .261
Вступление координатора творческого коллектива авторов и научного редактора текстов . - С .261-264
Трудное начало фермерского движения Татарстана . - С .264-266
Работа ассоциации по производственно-экономическому укреплению фермеров первой волны . - С .266-271
Создание предпосылок к расширению фермерского сектора (поддержка крестьянских подворий) . - С .271-279
О кооперировании фермерских хозяйств и крестьянских подворий Татарстана . - С .279-291
О взаимодействии нашей ассоциации с органами государственной власти . - С .291-294
РЕАЛЬНАЯ МНОГОУКЛАДНОСТЬ НА СЕЛЕ ПО-УЛЬЯНОВСКИ . - С .295
Вступление к главе координатора творческого коллектива авторов и научного редактора текстов . - С .295-297
Кратко об истории становления фермерства в Ульяновской области . - С .297-302
Обновленная региональная власть решила полностью задействовать потенциал малых форм ведения сельского хозяйства . - С .302-305
Ответ КФХ и подворий на господдержку . - С .305-313
Развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации крестьянских подворий и фермерских хозяйств . - С .313-324
КООПЕРАЦИЯ В ЯКУТИИ НЕ МОДА, А ГЛАВНОЕ УСЛОВИЕ РАЗВИТИЯ В СУРОВЫХ УСЛОВИЯХ . - С .325
Вступительное слово координатора творческого коллектива авторов и научного редактора текстов . - С .325-327
Из истории становления фермерства в Якутии . - С .327-329
Успехи фермерства в Республике Саха (Якутия) . - С .329-330
Первый фактор фермерских успехов - человеческий капитал . - С .330-341
Второй фактор фермерских успехов - фермерское самоуправление - работа нашей республиканской фермерской ассоциации . - С .341-344
Третий фактор фермерских успехов - систематическая и существенная поддержка фермерства республиканскими властями . - С .344-347
Четвертый фактор фермерских успехов - нынешних и особенно будущих - это кооперирование семейных крестьянских хозяйств . - С .347-353
Республиканский сельскохозяйственный потребительский кредитный кооператив второго уровня "САХА КРЕДИТ" . - С .353-358
ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ИННОВАЦИИ В ФЕРМЕРСКОМ ДВИЖЕНИИ ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ . - С .359
Вступление координатора творческого коллектива авторов и научного редактора текстов . - С .359-363
Вступление авторское . - С .363-364
О сохранившейся классической модели фермерского самоуправления на районном (муниципальном) уровне или феномен Белянкова . - С .364-370
Новый структурный опыт - специализированные клубы КФХ . - С .370-373
Первые шаги контрактной интеграции фермерских хозяйств в крупные системы агропромышленного производства . - С .373-376
Сила традиций в укреплении нашей ассоциации . - С .376-377
Отношения с властями определяют эффективность работы ассоциации . - С .377-384
He замыкаться в фермерском секторе, а работать в рамках всего АПК . - С .384-386
Заключение . - С .386-391
НОВГОРОДСКАЯ ПРАКТИКА СТРОИТЕЛЬСТВА И ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ФЕРМЕРСКИХ ЛОГИСТИЧЕСКИХ ЦЕНТРОВ . - С .392
Вступление координатора творческого коллектива авторов и научного редактора текстов . - С .392-394
О вовлечении крестьянских хозяйств в комплексное решение задач импортозамещения и развития сельских территорий . - С .394-396
ХАРАКТЕРИСТИКА ФЕРМЕРСКИХ ЛОГИСТИЧЕСКИХ ЦЕНТРОВ В НОВГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ . - С .397
Оптово-распределительный центр на базе крепкого КФХ как интегратор фермерских хозяйств . - С .397-404
ОРЦ на базе межфермерского кооператива . - С .404-409
Оптово-распределительный центр как коммерческий объект одного КФХ . - С .409-411
Оценка вариантов использования оптово-распределительных центров . - С .411-414
ФЕРМЕРЫ БУРЯТИИ ИДУТ НА "СТОЛЫПИНСКИЕ ХУТОРА (ОТРУБА)" И СОЗДАЮТ СИСТЕМУ РАВНОМЕРНО-ПРОСТРАНСТВЕННОГО РАССЕЛЕНИЯ . - С .415
Вступление координатора творческого коллектива авторов и научного редактора текстов . - С .415-417
Введение от автора. Что побудило меня писать о крестьянах-фермерах, о селах Бурятии . - С .417-419
Концептуальные рассуждения о малых селениях, навеянные нашей реальностью . - С .419-421
Село - не город. И даже маленький город и поселок - это не село . - С .422-425
Сельский социально производственный комплекс или деревенская агломерация . - С .425-426
Практика рассредоточенного расселения фермеров Бурятии, побудившая к концептуальным размышлениям . - С .426-438
Сделаем выводы из рассмотрения практики пространственного расселения фермеров . - С .438-439
Задачи, которые необходимо решать государственным органам . - С .439-440
ОПЫТ ФОРМИРОВАНИЯ СИСТЕМЫ КООПЕРАТИВНЫХ ОБЪЕДИНЕНИЙ КРЕСТЬЯНСКИХ ХОЗЯЙСТВ В АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ . - С .441
Вступление координатора творческого коллектива авторов и научного редактора текстов . - С .441-443
Из истории создания системы взаимодействующих кооперативов . - С .444-446
Особенности построения и функционирования астраханской кооперативной системы . - С .446-455
Временный кризис в работе системы кооперации, его причины и восстановление системы всем миром . - С .455-459
Взаимодействие фермерской ассоциации с кооперативами . - С .459-461
Уроки, извлеченные из нашей практики . - С .461-462
ПОПЫТКИ ФОРМИРОВАНИЯ НОВОГО СЕЛЬСКОГО СОЦИУМА С ОПОРОЙ НА ФЕРМЕРСТВО В ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ . - С .463
Вступление координатора творческого коллектива авторов и научного редактора текстов . - С .463-464
Как начиналось ярославское фермерство . - С .464-467
Ярославское фермерство в наши дни и судьба экспериментальной "фермерской Голландии" . - С .467-473
Сельское поселение Отрадновское - ставка на фермерские хозяйства и крестьянские подворья . - С .473-485
Новации в подготовке юных селян к жизни и работе в новых сельских реалиях . - С .485-492
ВОЗРОЖДЕНИЕ ИЗ ПЕПЛА ПСКОВСКОЙ ФЕРМЕРСКОЙ АССОЦИАЦИИ И НАЛАЖИВАНИЕ ЕЕ КОНСТРУКТИВНОГО СОТРУДНИЧЕСТВА С РЕГИОНАЛЬНОЙ ВЛАСТЬЮ . - С .493
Вступление координатора творческого коллектива авторов и научного редактора текстов . - С .493-496
Исходная ситуация перед началом возрождения Псковского фермерского движения . - С .496-499
Решение фермерского актива - ассоциацию нельзя никому отдавать! . - С .499-504
Актуальные вопросы, над которыми начала работать обновленная ассоциация . - С .504-505
Предложения по устойчивому развитию сельских территорий . - С .505-511
Важные моменты в нашей работе . - С .511-513
Роль авторитетных консультантов в становлении ассоциации . - С .513-515
Поиск и "вербовка" союзников . - С .516-517
Краткое резюме по проделанной пятилетней работе . - С .517-520
ИСТОРИЯ РОЖДЕНИЯ СИСТЕМЫ "ЛИЧНЫЕ ПОДСОБНЫЕ ХОЗЯЙСТВА - ОПОРНЫЙ ФЕРМЕР" В СТАНИЦЕ ДОЛЖАНСКАЯ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ . - С .521
Вступление координатора творческого коллектива авторов и научного редактора текстов . - С .521-525
ПОИСК ФОРМУЛЫ СЧАСТЬЯ ДЛЯ ЛПХ ИЛИ КАК РОЖДАЛАСЬ И РЕАЛИЗОВЫВАЛАСЬ ИДЕЯ О СОТРУДНИЧЕСТВЕ ЛПХ И ОПОРНОГО ФЕРМЕРА . - С .525
"Погружение" первое. Место событий - Литва . - С .525-527
Реализация плана мероприятий (все глубже и глубже) . - С .527-531
Результат первого погружения . - С .531-532
Виноградная одиссея - мотивация не меняется ("погружение" второе) . - С .532-534
Новый поворот или предпосылки к началу серьезной работы . - С .534-537
Концептуальные рассуждения - логика - гипотеза . - С .537-539
Социально-экономическая обстановка в ст. Должанская и ее анализ . - С .539-542
Обоснование предложений по решению проблемы нашей станицы . - С .542-547
Поиск претендентов и мобилизация чиновников . - С .547-549
Начало поэтапной подготовки к эксперименту (контакты, визиты, переписка) . - С .549-555
Комментарии о минусах закона . - С .555-556
Попытки презентации идеи и поиск союзников . - С .556-568
За дело, с верой в успех! . - С .568-570
Оценка проделанной работы в станице Должанская . - С .570-573
Зримые и незримые плоды нашей экспериментальной работы . - С .573-578
Заключение плюс P.S. . - С .578-580
Вместо послесловия . - С .581-585
ПРИЛОЖЕНИЯ
Закон Краснодарского края. Закон Краснодарского края о внесении изменений в Закон Краснодарского края "О мерах государственной поддержки малого предпринимательства в агропромышленном комплексе Краснодарского края" . - С .586-588
Условия предоставления государственных субсидий личным подсобным хозяйствам на территории Республики Татарстан (выдержки из Постановления Кабинета министров Республики Татарстан) . - С .589-594
УДК
631.115.1
(470)

Кл.слова (ненормированные):
ФЕРМЕРСКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- ХОЗЯЙСТВА -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ФИНАНСОВАЯ ПОЛИТИКА -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ПОЛИТИКА -- ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ МЕХАНИЗМ -- ФЕРМЕРСКАЯ КООПЕРАЦИЯ -- КООПЕРАЦИЯ -- ПЕРЕДОВОЙ ОПЫТ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ЛОГИСТИКА -- МЕНЕДЖМЕНТ -- ИННОВАЦИИ -- НТП -- РЕГИОНАЛЬНАЯ ПОЛИТИКА -- РЕГИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-50
Аннотация: Дана широкая и многосторонняя оценка состояния фермерства в России, его успехи, неудачи и слабые стороны, а также потенциал для дальнейшего развития. Во второй части представлен региональный опыт в преодолении факторов, мешающих развитию фермерства. Особое внимание уделено позитивной роли региональных властей в решении земельных проблем, в расширении и совершенствовании форм государственной поддержки разновеликих крестьянских хозяйств и их кооперативных объединений.


Доп.точки доступа:
Башмачников, В. Ф.; Кожин, А. П.; Сергеев, В. В.; Байтемиров, К. М.; Варганов, В. Ф.; Еварестова, М. С.; Ефремов, В. Н.; Андриянов, В. В.; Сарайкин, В. А.; Пиреев, И. И.; Бальжиров, Б. Г.; Ковбас, А. П.; Егоров, В. А.; Абрамов, В. А.; Алексеев, А. А.; Конашенков, А. А.; Дорошенко, Ю. В.
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.1/625499 (1)
Свободны: ОКД/631.1/625499 (1)
Найти похожие
4.
611575

    "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (8 ; 2012 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств [] : тезисы докладов VIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, 26-27 апреля 2012 года, Могилев : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2012. - 263 с. : ил. - ISBN 978-985-6979-36-4 (Ч.1). - ISBN 978-985-6979-35-7 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Акулич, А. В. Научно-исследовательская работа студентов государственного университета продовольствия: организация и итоги / А. В. Акулич, Т. В. Крюковская, А. П. Щемелев. - С .3
Крюковская, Т. В. Оценка риска для здоровья населения г. Могилева от воздействия химических веществ, загрязняющих атмосферный воздух / Т. В. Крюковская. - С .7
Азаренок, Н. Ю. Разработка товароведно-технологического обеспечения производства блюд и изделий пароконвективным способом для объектов школьного питания / Н. Ю. Азаренок. - С .11
Диваков, А. В. Композиция сухая для заварных сортов хлеба из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки / А. В. Диваков. - С .14
Евдокимов, А. В. Исследование фракционного состава зерновых продуктов после совмещенных процессов сушки и измельчения / А. В. Евдокимов. - С .18
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Грачева, А. Ю. Исследования возможности применения консервантов на основе натуральных компонентов в пищевой промышленности / А. Ю. Грачева. - С .22
Колпаков, Е. Ю. Применение методики ПЦР для выявления фальсификации соковой продукции / Е. Ю. Колпаков, Н. В. Кирбаева. - С .23
Розенблат, И. Е. Коррозионная агрессивность фруктовых консервов из тропических плодов в металлической таре / И. Е. Розенблат. - С .24
Залесский, В. А. Использование местного сырья в современных технологиях пищевых продуктов / В. А. Залесский, Е. А. Войцеховская, А. А. Кот. - С .25
Комарова, Н. В. Исследование возможности использования отечественного плодоовощного сырья в производстве консервов функционального назначения для питания детей дошкольного возраста / Н. В. Комарова. - С .26
Колоскова, О. В. Композиции водно-спиртовых настоев лекарственных растений для обогащения напитков функционального назначения / О. В. Колоскова. - С .27
Бурак, Л. Ч. Новые сокосодержащие коктейли и морсы из бузины / Л. Ч. Бурак, Д. М. Суздалева, А. С. Кондратенко. - С .28
Малиновская, Г. В. Теоретические основы использования Aloe Vera в производстве сокосодержащей продукции / Г. В. Малиновская, А. В. Хоронеко. - С .29
Арбекова, Ю. А. Изучение органолептических характеристик порошка топинамбура для оценки его использования в производстве комбинированных консервов для геродиетического питания / Ю. А. Арбекова, В. Е. Логвинец. - С .30
Азаренко, Ю. П. Изучение возможности применения безотходной технологии производства морсов для детского питания на основе местного плодово-ягодного сырья / Ю. П. Азаренко, Е. В. Мельеченко. - С .31
Бирюкова, Е. В. Исследования по использованию корневой петрушки в производстве консервов / Е. В. Бирюкова. - С .32
Мельеченко, Е. В. Изучение влияния тепловой обработки плодово-ягодного сырья на выход соков и пюре / Е. В. Мельеченко, И. Н. Иванова. - С .33
Иванова, И. Н. Разработка рецептур сиропов на основе местного плодово-ягодного сырья / И. Н. Иванова. - С .34
Чугулькова, Н. А. Изучение возможности получения консервированных смузи / Н. А. Чугулькова, В. Д. Андроненкова. - С .35
Голях, Е. А. Исследование химического состава корневого сельдерея / Е. А. Голях, С. А. Декайло. - С .36
Ефименко, А. С. Перспективы использования смородинового сока при изготовлении маринадов / А. С. Ефименко. - С .37
Чугулькова, Н. А. Изучение возможности использования морских водорослей при производстве овощных коктейлей / Н. А. Чугулькова. - С .38
Литвиненко, Т. И. Антиоксидантная активность плодов бахчевых культур / Т. И. Литвиненко. - С .39
Баранова, Ю. И. Разработка технологий и рецептур новых видов паштетов на основе фасоли / Ю. И. Баранова, А. М. Середа. - С .40
Мукоид, Р. Н. Голозерный овес и полученный из него солод / Р. Н. Мукоид, Е. В. Чумакова. - С .41
Мыслицкая, А. Н. Исследование возможности использования в спиртовом производстве новой биоорганической добавки / А. Н. Мыслицкая. - С .42
Михаленко, Е. Л. Создание натуральных напитков брожения на основе плодово-ягодных соков и лекарственных трав / Е. Л. Михаленко. - С .43
Назарова, Ю. С. Исследование влияния морских водорослей на физиологические характеристики различных рас дрожжей / Ю. С. Назарова. - С .44
Бурак, Л. Ч. Использование сока ягод бузины в производстве сидра / Л. Ч. Бурак. - С .45
Назарова, Ю. С. Культуральные особенности различных рас пивоваренных дрожжей, активизированных препаратами из морских водорослей / Ю. С. Назарова. - С .46
Михаленко, Е. Л. Использование препаратов активных сухих дрожжей при получении сброженных плодово-ягодных напитков / Е. Л. Михаленко. - С .47
Микулинич, М. Л. Актуальность создания технологии получения полисолодовых экстрактов для пищевой промышленности / М. Л. Микулинич. - С .48
Тринкаль, О. В. Фурфурол как показатель качества ординарных коньяков / О. В. Тринкаль. - С .49
Таушев, И. С. Разработка способов интенсификации спиртового брожения при получении пищевого этилового спирта / И. С. Таушев. - С .50
Соловьева, А. А. Исследование возможности использования пряного сырья для приготовления пива / А. А. Соловьева. - С .51
Степанова, В. Н. Разработка технологии нового вида вина / В. Н. Степанова, В. А. Оленичева. - С .52
Шейграцова, М. Л. Влияние температурных режимов солодоращения на изменение углеводного состава гречихи при проращивании / М. Л. Шейграцова. - С .53
Шейграцова, М. Л. Исследование влияния температурных режимов солодоращения гречихи на изменение ее азотистых фракций / М. Л. Шейграцова. - С .55
Эльмурадова, С. Р. Новый подход в производстве игристых вин / С. Р. Эльмурадова, Г. К. Сулаймонова. - С .56
Волчек, Л. А. Органические жирные кислоты как метаболиты рисового гриба / Л. А. Волчек. - С .57
Волчек, Л. А. Исследование возможности использования имбиря при получении безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба / Л. А. Волчек. - С .58
Высоцкая, А. И. Использование пряно-ароматического сырья при получении безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба / А. И. Высоцкая, А. П. Титенкова. - С .59
Омельчук, С. В. Использование экстрактов грецкого ореха в технологии оригинального пива / С. В. Омельчук. - С .60
Безкровная, М. С. Влияние технологии обработки чая на его показатели качества / М. С. Безкровная, И. А. Татарченко. - С .61
Червинский, Р. Л. Изменение содержания витаминов в сортовой айве японской в процессе хранения / Р. Л. Червинский, М. В. Савицкая. - С .62
Степанова, В. Н. Стабилизация плодово-ягодных вин / В. Н. Степанова, В. А. Оленичева. - С .63
Надейко, А. Э. Технология получения пищевых экстрактов из ягод черной смородины, черноплодной рябины, черной бузины / А. Э. Надейко. - С .64
Потоцкая, С. В. Изучение органолептического профиля инновационного десертного продукта смузи, скоординированного на предпочтения потребителей / С. В. Потоцкая, О. Л. Шило. - С .65
Тихомирова, Н. А. Комбинированные продукты функционального назначения с использованием дикорастущего растительного сырья / Н. А. Тихомирова. - С .66
Каданцева, С. А. Влияние добавки зеленого чая на антиоксидантную активность антоциановых красителей / С. А. Каданцева, М. Н. Семенищева. - С .67
Стрижкова, Д. С. Получение бальзама с применением природных каротиноидно-антоциановых колорантов / Д. С. Стрижкова, М. С. Смольянинова. - С .68
Аникеев, В. Н. Оптимизация режимов механико-ферментативной обработки ржаного сусла с повышенной концентрацией сухих веществ / В. Н. Аникеев. - С .69
Капустян, А. И. Использование биополимерных полиэлектролитных систем для инкапсулирования а-амилазы / А. И. Капустян, А. А. Саблистюк. - С .70
Шичкина, Е. С. Исследование антиоксидантных свойств каротиноидно-антоциановых красителей / Е. С. Шичкина, П. Н. Саввин, Е. В. Комарова. - С .71
Матвеенко, А. С. Технология получения биоэтанола из сельскохозяйственной продукции / А. С. Матвеенко, Р. А. Сухих. - С .72
Басова, Е. В. Совершенствование технологии производства заливок и соусов для производства рыбной продукции / Е. В. Басова. - С .73
Демина, Т. Г. Исследование способа получения гемосодержащей основы из крови убойных животных / Т. Г. Демина, А. В. Изгарышев. - С .74
Зубкова, Е. В. Гипоксия как способ повышения концентрации у-аминомасляной кислоты в растительном сырье / Е. В. Зубкова. - С .75
Иванова, А. В. Исследование пенообразующих свойств протеиновых пенообразователей из вторичного сырья мясной промышленности / А. В. Иванова, Н. В. Мзгарышева. - С .76
Кузнецова, Е. Д. Влияние предварительной обработки на цвет хлорофиллсодержащих консервированных продуктов / Е. Д. Кузнецова. - С .77
Аркатова, А. С. Влияние технологии переработки кофе на его качественные показатели / А. С. Аркатова, И. А. Татарченко. - С .78
Назаренко, М. Н. Экстрагирование углеводов из растительного сырья / М. Н. Назаренко. - С .79
Кухаренко, О. Е. Подбор перспективных коллекционных рас дрожжей для производства сортовых шампанских виноматериалов / О. Е. Кухаренко, Е. В. Костенко. - С .80
Маштрук, М. М. Научно-техническое обеспечение производства качественного биотоплива из масличных культур / М. М. Маштрук, М. Н. Гудзенко. - С .81
Полынкова, Н. Э. Характеристика оболочек различных сортов гороха / Н. Э. Полынкова, И. Н. Тимохин. - С .82
Ясинская, И. Л. Разработка рецептуры и технологии производства функционального напитка с использованием фитоэкстрактов / И. Л. Ясинская. - С .83
Салахова, М. К. Технология национального напитка "Жарма-коже" высокой степени готовности / М. К. Салахова, А. Ы. Дуйжанова. - С .84
Салохина, О. Э. Получение селенсодержащего мицелия базидиомицетов к-2/01 Lentinus Edodes (Berk.) Sing., GKS Armillaria mellea (Vahl.) P. Kumm., GKS Grifola frondosa (Fr.) S.F. Gray, GKS Flammulina velutipes (Curt, ex Fr.) Sing / О. Э. Салохина. - С .85
Богомолова, Е. М. Исследование содержания аминного азота в квасных напитках / Е. М. Богомолова, К. К. Иванова. - С .86
Синявский, А. С. Обоснование способа предварительного бланширования топинамбура перед замораживанием / А. С. Синявский. - С .87
Третьякова, Н. Р. Применение электромагнитного воздействия в технологии получения пектиновых экстрактов / Н. Р. Третьякова. - С .88
Одинец, Н. А. Современные тенденции производства продуктов питания для больных целиакией / Н. А. Одинец. - С .89
Чернова, А. В. Использование пищевых добавок в технологии рыбных пресервов / А. В. Чернова. - С .90
Суюнов, У. У. Способ получения кормовой добавки из хлопкового шрота / У. У. Суюнов. - С .91
Чернопятова, С. А. Использование теплового насоса в процессах ректификации / С. А. Чернопятова. - С .92
Тетенева, А. Г. Концентраты функциональных напитков с топинамбуром и свеклой / А. Г. Тетенева, А. А. Чумак. - С .93
Нестеров, Д. С. Технологические аспекты контроля объемно-упругих свойств табака / Д. С. Нестеров, С. С. Савосько. - С .94
Головко, С. И. Технологические аспекты контроля фракционного состава табачной жилки / С. И. Головко, С. С. Степанченко. - С .95
Терехов, А. А. Исследование и разработка полифункциональных добавок на основе гидролизатов казеина и практическая реализация технологий пищевых продуктов с их использованием / А. А. Терехов, О. А. Бондарчук, Г. В. Борисова. - С .96
Шарипов, М. З. Спектрально-оптические свойства антоциан содержащего натурального красителя из плодов инжира / М. З. Шарипов [и др.]. - С .97
Другие авторы: Астанов С., Файзуллаев А. Р., Хайитов Д. Э.
Светлугина, А. А. Нанотехнологии в сельском хозяйстве и пищевой промышленности / А. А. Светлугина. - С .98
Никулина, О. К. Потери сахарозы при хранении сахарной свеклы и борьба с ними / О. К. Никулина. - С .99
Шавковская, О. А. Горчица как перспективное масличное сырье для Республики Беларусь / О. А. Шавковская. - С .100
Козлова, С. Л. Влияние добавления мяса кальмаров и поваренной соли на свойства фаршевых полуфабрикатов / С. Л. Козлова, Е. Н. Руденко. - С .101
Маевская, Т. Н. Влияние вида промывной жидкости на органолептические показатели рыбных белковых масс / Т. Н. Маевская. - С .102
Голембовская, Н. В. Влияние ферментов и кислот на структурно-механические свойства пресервов из пресноводной рыбы / Н. В. Голембовская. - С .103
Менчинская, А. А. Пастообразные рыбные продукты как перспективные кулинарные изделия / А. А. Менчинская. - С .104
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Афанасенко, В. О. Мукомольные свойства зерна твердой пшеницы, созданной и выращенной в Республике Беларусь / В. О. Афанасенко, М. А. Турченик. - С .105
Емельянцева, О. С. Исследование свойств гороха и кукурузы, выращиваемых в Республике Беларусь, как объекта хранения / О. С. Емельянцева, Н. В. Прохоренко. - С .106
Кардаш, Е. Ю. Анатомический состав и показатели качества семян рапса белорусской селекции / Е. Ю. Кардаш. - С .107
Виноградова, Е. В. Сравнительный анализ свойств пшеницы, выращиваемой в Республике Беларусь / Е. В. Виноградова, И. Н. Шинкевич, М. В. Борсук. - С .108
Сабитова, Ж. М. Исследование обработки наноструктурированных материалов растительного происхождения механическим давлением (таблетирование) / Ж. М. Сабитова, Ф. Н. Запруда. - С .109
Елина, А. А. Анатомическое строение зерна кукурузы, выращенной в Беларуси / А. А. Елина, А. В. Козич, А. Л. Ермакова. - С .110
Голубцова, Ю. И. Линейные размеры зерна сортовой кукурузы, выращенной в Республике Беларусь / Ю. И. Голубцова, Е. А. Ковалева, Т. В. Петрова. - С .111
Дубина, Т. А. Использование в хлебопечении муки из зерна голозерного овса / Т. А. Дубина, А. С. Юрченко, В. С. Кондратова. - С .112
Гончаренко, Т. М. Содержание клейковины в зерне твердой пшеницы, выращенной в различных регионах Республики Беларусь / Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай, Е. А. Халеева. - С .113
Гончаренко, Т. М. Содержание каротиноидов в зерне твердой пшеницы, выращенной в Республики Беларусь / Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай, Е. А. Халеева. - С .114
Шалюта, А. Е. Изучение эффективности проращивания различных фракций зерна пшеницы / А. Е. Шалюта. - С .115
Кучерявенко, И. М. Влияние муки, полученной из семян тыквы, на состояние углеводноамилазного комплекса ржаной муки / И. М. Кучерявенко, Е. Н. Киктенко. - С .116
Данович, Н. К. Применение фосфолипидных продуктов для создания функциональных продуктов / Н. К. Данович, З. А. Баранова. - С .117
Садретдинова, Р. Р. Проблемы на пути модернизации и инновационного развития мукомольной отрасли / Р. Р. Садретдинова. - С .118
Фан, Куинь Чам. Ферментативная экстракция и выделение белков из белозерного и краснозерного риса / Куинь Чам Фан, Л. В. Чумикина. - С .119
Кандауров, С. Н. Изучение способов обогащения комбикормовой продукции / С. Н. Кандауров. - С .120
Жарина, Т. С. Состав рецептов комбикормов и возможность его совершенствования / Т. С. Жарина, А. Н. Зайцев. - С .121
Биктагирова, А. В. Хлебобулочные изделия с использованием биоактивированной фасоли / А. В. Биктагирова. - С .122
Василенко, Ю. А. Анализ технологических свойств диспергированной массы из биоактивированных семян фасоли / Ю. А. Василенко. - С .123
Кожевникова, В. О. Перспективы использования лекарственного, пряно-ароматического сырья в хлебопекарном производстве / В. О. Кожевникова, Н. Ю. Соколова. - С .124
Бакалова, А. И. Применение пшеничных заквасок в хлебопекарном производстве / А. И. Бакалова, Н. В. Воропаева. - С .125
Иванова, А. С. Изучение технологических свойств зерновых смесей для приготовления хлеба / А. С. Иванова. - С .126
Писанецкая, А. Е. Разработка технологии отложенной выпечки для производства хлебобулочных изделий лечебно-профилактического назначения / А. Е. Писанецкая. - С .127
Картелян, И. И. Разработка технологии производства замороженных полуфабрикатов для хлебобулочных изделий / И. И. Картелян. - С .128
Янушко, Е. А. Исследование возможности использования нетрадиционного сырья растительного происхождения для обогащения мучных изделий пищевыми волокнами / Е. А. Янушко, О. В. Слюнькова. - С .129
Кальчевская, Я. И. Исследование свойств мочки из ржано-пшеничного хлеба-брака в процессе ее приготовления и хранения / Я. И. Кальчевская. - С .130
Кальчевская, Я. И. Исследование микрофлоры ржано-пшеничного хлеба-брака и полученной из него мочки / Я. И. Кальчевская. - С .131
Самуйленко, Т. Д. Мучные полуфабрикаты для приготовления хлебобулочных изделий функционального назначения / Т. Д. Самуйленко [и др.]. - С .132
Другие авторы: Крылова М. В., Желнерович В. Н., Пятакова Н. А.
Самуйленко, Т. Д. Разработка способа ведения жидких кислотообразующих полуфабрикатов в условиях нестабильной работы хлебопекарных предприятий / Т. Д. Самуйленко, Е. В. Ступицкая, Е. Г. Старикович. - С .133
Аленкина, И. Н. Термоподготовка семян голосемянной тыквы для получения добавок в производстве хлебобулочных изделий / И. Н. Аленкина [и др.]. - С .134
Другие авторы: Кучерявенко И. М., Деревенко В. В., Терзикян А. М., Цику М. В.
Бозоров, Ш. Пищевая добавка на основе белкового обогатителя / Ш. Бозоров, У. Турсунова. - С .135
Грищенко, А. Н. Исследование степени усвоения белков безглютенового хлеба с мукой крупяных культур в условиях in vitro / А. Н. Грищенко. - С .136
Красникова, Е. Н. Влияние наноструктурированной муки из зерна ячменя и овса на клейковину пшеничного теста / Е. Н. Красникова, В. Р. Александрова. - С .137
Кузнецова, Л. И. Разработка рецептуры и технологии студенческого батона, обогащенного нутовой мукой / Л. И. Кузнецова. - С .138
Мисечко, Н. О. Использование лактулозы в хлебобулочных изделиях / Н. О. Мисечко. - С .139
Семенова, А. Б. Белково-пшеничный хлеб с продуктами переработки овса / А. Б. Семенова, Л. А. Михоник. - С .140
Шаповалов, Е. Н. Подбор рецептурных компонентов для разработки хлебобулочных изделий функционального назначения / Е. Н. Шаповалов, А. А. Киримбаева. - С .141
Козлов, О. И. Разработка рецептур хлебобулочных и мучных кондитерских изделий как продуктов функционального назначения / О. И. Козлов. - С .142
Василевская, М. Н. Исследование возможности использования растительных масел при производстве макаронных изделий диетического назначения / М. Н. Василевская. - С .143
Сочиянц, Г. Г. Процесс структурообразования полуфабрикатов макаронного производства / Г. Г. Сочиянц, Е. И. Куристова. - С .144
Шелубкова, Н. С. Инновационные технологии производства макаронных изделий / Н. С. Шелубкова. - С .145
Бунча, А. В. Исследование влияния органических кислот на пластическую прочность ламинированного теста / А. В. Бунча, С. Н. Вислоухова. - С .146
Котузаки, Е. Н. Влияние крахмальной составляющей на показатели качества безглютеновых бисквитных полуфабрикатов / Е. Н. Котузаки. - С .147
Рубан, Н. В. Использование сахарозаменителей и полисахаридов в производстве белкового крема / Н. В. Рубан, Е. С. Федерко. - С .148
Киртока, И. Иммобилизованные пробиотики в технологии помадных конфет / И. Киртока. - С .149
Хвостенко, Е. В. Влияние безамилозной муки на свойства пряничного теста / Е. В. Хвостенко, М. Н. Ильющенко. - С .150
Гершончик, К. Н. Изучение свойств эмульсий для растворимого печенья / К. Н. Гершончик. - С .151
Томашевич, С. Е. Исследование процесса структурообразования настильных масс, обогащенных олигофруктозой / С. Е. Томашевич. - С .152
Кольпето, Е. В. Изменение качества сдобного печенья, выпеченного с использованием муки из зернобобовых культур, при хранении / Е. В. Кольпето, Н. К. Голер. - С .153
Казутина, Т. Н. Термостабильная начинка для мучных кондитерских изделий на основе модифицированного крахмала / Т. Н. Казутина. - С .154
Казутина, Т. Н. Изучение влияния рецептурных компонентов на термостабильные свойства начинок / Т. Н. Казутина. - С .155
Гужевский, Е. И. Сахарозаменители в технологии производства бисквита / Е. И. Гужевский, Е. С. Яшкин. - С .156
Зоря, В. В. Обогащение пралиновых конфет нетрадиционными натуральными ингредиентами / В. В. Зоря, Ю. А. Беляева. - С .157
Йовбак, У. С. Использование овощного пюре с повышенным содержанием низкоэтерифицированного пектина при создании новых желейных начинок / У. С. Йовбак. - С .158
Кирпиченкова, О. Н. Исследование потребительских свойств сырцовых пряников с использованием овощного пюре и комплексного улучшителя / О. Н. Кирпиченкова. - С .159
Клочкова, А. С. Использование овощей в производстве мучных кондитерских изделий / А. С. Клочкова. - С .160
Коваленко, А. С. Использование семян льна для производства мучных кондитерских изделий / А. С. Коваленко, А. А. Фетисова. - С .161
Есина, А. Н. Применение функциональных ингредиентов в производстве конфет с жевательной структурой / А. Н. Есина, Ц. Д. Саркисян. - С .162
Калиновская, Т. В. Использование отходов переработки винограда при производстве конфет / Т. В. Калиновская, С. Г. Кияниця. - С .163
Митракова, А. В. Использование изомальта для обогащения кондитерских изделий / А. В. Митракова, Н. Ф. Тесленко. - С .164
Никонович, Ю. Н. Разработка нутриентно-сбалансированных вафельных изделий / Ю. Н. Никонович, А. Б. Бузунарь, Ю. Г. Денисенко. - С .165
Харьков, С. Е. Пряничные изделия с использованием продуктов переработки семян дыни / С. Е. Харьков. - С .166
Филиппова, Е. В. Порошок топинамбура в производстве функциональных вафель / Е. В. Филиппова, Д. П. Навицкас. - С .167
Василевская, М. Н. Глазированные сухие завтраки диетического назначения / М. Н. Василевская. - С .168
Бадрук, В. В. Использование полиолов нового поколения и моносахарида фруктозы при производстве маршмелоу пониженной гликемичности / В. В. Бадрук. - С .169
Пичкур, В. Я. Реологические свойства модифицированного крахмала для фруктовых начинок / В. Я. Пичкур, О. В. Запотоцкая. - С .170
Павлов, Р. А. Мальтодекстрины. Возможности использования / Р. А. Павлов, П. П. Лазорский. - С .171
Самойленко, И. П. Исследование свойств модифицированных крахмалов / И. П. Самойленко. - С .172
Шульга, О. С. Изменение белковых веществ экструзионных картофелепродуктов в процессе экструзии / О. С. Шульга. - С .173
Лисий, О. В. Исследование структурно-механических свойств модельных систем на основе пектина / О. В. Лисий, О. В. Запотоцкая. - С .174
Хамицкая, М. И. Разработка тестирующей системы по дисциплине "Общая технология отрасли" / М. И. Хамицкая, И. И. Кондратенко. - С .175
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ
Рогова, Е. Н. Характеристика состава концентрата соединительнотканных белков, полученного из коллагенсодержащего сырья / Е. Н. Рогова. - С .176
Гоман, Е. Н. О необходимости переработки отходов производства рапсового масла / Е. Н. Гоман. - С .177
Хрипушин, В. В. Изучение влияния режимов низкотемпературной термо-влажностной обработки на цветовые показатели отваров из свеклы / В. В. Хрипушин, Е. С. Попов, Л. Д. К. Де-Соуза. - С .178
Попов, Е. С. Исследование влияния режимов тепловой низкотемпературной обработки на микробиологическую безопасность полуфабрикатов из рыбы / Е. С. Попов, Т. И. Бахтина. - С .179
Усанова, Е. И. Паштеты с растительной композицией для функционального питания / Е. И. Усанова. - С .180
Усанова, Е. И. Об использовании облепихового шрота в производстве мясопродуктов / Е. И. Усанова. - С .181
Филимонова, К. С. Исследование возможности использования нетрадиционного сырья для увеличения сроков хранения мясных изделий / К. С. Филимонова. - С .182
Кусонская, Т. В. Консервы мясные для питания детей дошкольного и школьного возраста, обогащенные функциональными ингредиентами / Т. В. Кусонская. - С .183
Яхновец, Ж. А. Изучение качества говядины и телятины для производства продуктов детского питания / Ж. А. Яхновец. - С .184
Шматкова, Н. В. Изучение возможности использования душицы обыкновенной при производстве мясных рубленых полуфабрикатов / Н. В. Шматкова, М. И. Панцакова. - С .185
Шматкова, Н. В. Исследование возможности использования пряно-ароматического растительного сырья при производстве мясных паштетов / Н. В. Шматкова, М. И. Панцакова. - С .186
Жмурина, Н. Д. Печеночный паштет функционального назначения / Н. Д. Жмурина, О. Н. Пахомова. - С .187
Акулова, К. Ю. Разработка технологии комбинированных продуктов питания на основе зерна люпина / К. Ю. Акулова, И. Е. Костерин. - С .188
Кобзева, С. Ю. Разработка технологии рыбо-морковных котлет с порошком ламинарии / С. Ю. Кобзева, Е. В. Пахомова. - С .189
Корнелик, Т. П. Необходимость производства продуктов питания на основе топинамбура / Т. П. Корнелик, О. А. Кривонос. - С .190
Яковлева, А. В. Исследование деформационных характеристик комбинированных масс с творогом / А. В. Яковлева, Е. С. Ныркова, Р. А. Российская. - С .191
Яковлева, А. В. Реологические свойства модельных пищевых систем на основе молочнорастительного сырья / А. В. Яковлева. - С .192
Токарев, В. Ю. Критерии формализации качества формованной кулинарной продукции для школьного питания / В. Ю. Токарев. - С .193
Маркарян, О. М. Использование хитозана в технологии сладких блюд функционального назначения / О. М. Маркарян, В. С. Макеев. - С .194
Бурцева, Е. И. Йодированный продукт эмульсионного типа / Е. И. Бурцева, А. В. Паничкин. - С .195
Щирская, О. В. Реологические свойства зефирных масс с коньячным маннаном / О. В. Щирская. - С .196
Николина, В. В. Некоторые аспекты конструирования кондитерских изделий повышенной биологической ценности / В. В. Николина. - С .197
Кучер, А. С. Рациональное питание - путь к укреплению здоровья пожилых людей / А. С. Кучер, Т. А. Селедцова. - С .198
Тесельская, Н. П. Влияние инулина на показатели качества белкового крема / Н. П. Тесельская, Ю. Ю. Купцова. - С .199
Тесельская, Н. Л. Влияние инулина на структурно-механические свойства сливочного крема / Н. Л. Тесельская, Ю. Ю. Купцова. - С .200
Кучер, А. С. Разработка технологии блюд, способствующих снижению холестерина для питания пожилых людей / А. С. Кучер, Т. А. Селедцова. - С .201
Белов, Г. Л. Разработка технологии несладкого бисквитного полуфабриката / Г. Л. Белов, Е. С. Волобуева. - С .202
Белов, Г. Л. Разработка рецептур пряников с применением нетрадиционного сырья / Г. Л. Белов, А. В. Кирьянова. - С .203
Палайкис, Я. К. О возможности использования заменителя молочного жира в производстве отделочных кремов / Я. К. Палайкис, Н. П. Тесельская. - С .204
Лапковская, В. В. Влияние пищевых кислот на прочность пектиновых студней / В. В. Лапковская. - С .205
Чинная, Т. В. Исследование влияния солода ячменного на показатели качества и пищевую ценность бисквитов / Т. В. Чинная, Р. Ю. Федоров. - С .206
Чинная, Т. В. Исследование влияния солода ячменного на показатели качества и пищевую ценность изделий из песочного теста / Т. В. Чинная, Р. Ю. Федоров. - С .207
Петухов, М. М. Исследование возможности использования сухой пшеничной клейковины для улучшения качества хлебобулочных изделий / М. М. Петухов. - С .208
Петухов, М. М. Исследование возможности использования модифицированных крахмалов для улучшения качества хлебобулочных изделий / М. М. Петухов. - С .209
Петухов, М. М. Исследование возможности использования модифицированных крахмалов для замедления процесса черствения хлебобулочных изделий / М. М. Петухов. - С .210
Балашенко, М. В. Изучение антиокислительных свойств сушеных листьев и цветков растений / М. В. Балашенко. - С .211
Радаев, Р. В. Мясная продуктивность и сортовой состав мяса молодняка овец бакурской пopoды и ее помесей с эдильбаевской / Р. В. Радаев, И. С. Ермалаев. - С .212
Пилер, Ю. В. Влияние антиокислительных составов на процесс окисления пищевых жиров / Ю. В. Пилер, А. Н. Касько. - С .213
Ломака, Е. В. Полисахариды и их комплексы как функциональные ингредиенты пищи / Е. В. Ломака, А. В. Никитина, К. И. Шапкина. - С .214
Фан, Ми Хань. Получение бактериальной целлюлозы - нового пищевого ингредиента / Ми Хань Фан. - С .215
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Ажанилок, А. А. Исследование продолжительности хранения ферментированного напитка на основе вторичного молочного сырья / А. А. Ажанилок. - С .216
Скапцова, Н. А. Влияние процесса охлаждения на выходные параметры нежирной белковой массы / Н. А. Скапцова. - С .217
Калинова, А. А. Кисломолочные напитки на основе вторичного молочного сырья / А. А. Калинова. - С .218
Куприец, А. А. Применение бактериальной закваски рисового гриба при производстве кисломолочных продуктов / А. А. Куприец. - С .219
Ажанилок, А. А. Ферментированный молочный напиток смешанного брожения на основе вторичного сырья / А. А. Ажанилок. - С .220
Ковалева, О. И. Влияние хранения и термомеханической обработки молока на стабильность молочных белков / О. И. Ковалева. - С .221
Скапцова, Н. А. Разработка структурированного белкового продукта на основе восстановленного обезжиренного молока / Н. А. Скапцова, А. В. Зеликова, А. М. Леванькова. - С .222
Новикова, С. С. Разработка технологии структурированного продукта на основе молочной сыворотки / С. С. Новикова, Е. Е. Аристова. - С .223
Барабанова, А. С. Исследование технологических свойств штаммов пробиотических микроорганизмов / А. С. Барабанова, О. С. Чернова. - С .224
Ноздрин, А. И. Изучение физико-химических свойств молока, подвергнутого тепловой обработке / А. И. Ноздрин, А. Л. Гладковский, Л. П. Савицкий. - С .225
Пушко, О. М. Разработка методов оценки качества молочных продуктов / О. М. Пушко, Т. С. Кацапова. - С .226
Дрозд, О. М. Технология ферментированного термокислотного сыра с использованием непрерывного процесса ферментации / О. М. Дрозд, Е. С. Ефимец. - С .227
Подорожняя, И. В. Кондуктометрические измерения молочных продуктов / И. В. Подорожняя. - С .228
Емельянова, Л. Н. Влияние массовой доли сухих веществ подсырной сыворотки на эффективность процесса ферментативного гидролиза лактозы / Л. Н. Емельянова. - С .229
Иванович, О. Э. Особенности нормирования водопользования при использовании технологий баромембранной обработки молочного сырья / О. Э. Иванович. - С .230
Ефимова, Е. В. Новые виды продуктов на основе молочной сыворотки / Е. В. Ефимова. - С .231
Миклух, И. В. Применение ультрафильтрации для нормализации молока и молочных продуктов по белку / И. В. Миклух, Е. В. Беспалова. - С .232
Тарас, В. А. Изучение совместного культивирования лактококков и термофильных стрептококков / В. А. Тарас. - С .233
Беспалова, Е. В. Оптимизация аминокислотного состава молочного сырья продукта специализированного для питания спортсменов / Е. В. Беспалова, И. С. Мартынович. - С .234
Ефимова, Е. В. Разработка новых видов продуктов на молочной основе для питания беременных женщин и кормящих матерей / Е. В. Ефимова, Т. В. Трофимова. - С .235
Масунов, Н. А. Исследование стабилизаторов консистенции и разработка технологии молочного десерта на их основе / Н. А. Масунов, Ю. С. Молова. - С .236
Пожидаева, Е. А. Изучение показателей качества мороженого с сиропом сахарного сорго / Е. А. Пожидаева, О. В. Пирогова. - С .237
Теркун, Е. П. Влияние овощных добавок на выживаемость пробиотиков при низкотемпературном хранении / Е. П. Теркун, И. Л. Илюшкина, К. С. Кондратьева. - С .238
Маркелов, М. Ю. Перспективность использования молока, полученного от коз русской породы / М. Ю. Маркелов, Е. Я. Петрушкова. - С .239
Горбань, А. Н. Разработка рецептур сыроподобных композиций для питания студентов / А. Н. Горбань. - С .240
Горбань, А. Н. Применение ячменного текстурата в технологии производства сыроподобных композиций функционального назначения / А. Н. Горбань. - С .241
Динякова, М. В. Влияние йода на трансформацию витаминов в молочной продукции / М. В. Динякова. - С .242
УДК
664
005.745
(06)
(476)
(47+57)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников 8-й Международной научной конференции студентов и аспирантов, посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Абрамович, Н. В. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Хасаншин, Т. С. \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Мирончик, А. Ф. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Крюковская, Т. В. \ред.\; Хайитов, Д. Э.; Пятакова, Н. А.; Терзикян, А. М.; Цику, М. В.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611575 (1)
Свободны: ОКД/664/611575 (1)
Найти похожие
5.
622692

    "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (23 ; 2020 ; Гродно).
    Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей XXIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 апреля, 24 марта, 5 июня 2020 года). Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2020. - 343 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-537-153-4 : Б. ц.
    Содержание:
АГРОНОМИЯ. ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Алексеев, В. Н. Земельные ресурсы Щучинского района Гродненской области / В. Н. Алексеев, П. В. Бородин, Н. В. Клебанович. - С .3-5
Ануфрик, О. М. Продуктивность и качество кормового ячменя в условиях Гродненской области / О. М. Ануфрик, О. С. Броско. - С .5-7
Анцуто, Т. С. Адаптивный потенциал сортов картофеля белорусской и зарубежной селекции в условиях западного региона Республики Беларусь / Т. С. Анцуто. - С .7-9
Арашкович, С. А. Динамика детоксикации остаточного количества Имазамокса в почве / С. А. Арашкович. - С .9-11
Бабич, Б. И. Оценка продуктивности однолетних кормовых культур в условиях западной части Республики Беларусь / Б. И. Бабич, В. М. Макаро, С. В. Гавриков. - С .11-13
Бекбанов, Б. А. Скороспелые сорта сои в условиях Каракалпакстана / Б. А. Бекбанов, О. П. Утамбетов. - С .13-16
Бердникова, Е. Г. Урожайность зерна сортов пшеницы озимой в условиях южной степи Украины / Е. Г. Бердникова, А. А. Мынкина. - С .16-19
Богдан, В. З. Скрининг коллекционных образцов льна-долгунца на устойчивость к пасмо в условиях северо-востока Республики Беларусь / В. З. Богдан, Т. М. Богдан. - С .19-21
Бойко, С. В. Эффективность инсектицидов в снижении численности пьявиц в посевах озимых зерновых культур / С. В. Бойко. - С .21-23
Бородин, П. В. Влияние известково-аммиачной селитры на урожайность зерна яровой пшеницы / П. В. Бородин [и др.]. - С .23-24
Другие авторы: Алексеев В. Н., Лосевич Е. Б., Синевич Т. Г.
Бородько, А. А. Перезимовка и урожайность гибрида рапса озимого Днепр F1 в зависимости от сроков сева и норм высева семян / А. А. Бородько. - С .24-26
Бруйло, А. С. Научно-методические подходы к обоснованию и разработке системы удобрения малины ремонтантной на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве / А. С. Бруйло, А. В. Чайчиц. - С .26-29
Брукиш, Д. А. Эффективность протравителя Ламадор Про, КС против гнилей на чесноке озимом / Д. А. Брукиш, Н. А. Матиевская. - С .29-31
Бусько, И. И. Агрессивность и вирулентность возбудителя раневой водянистой гнили картофеля Pythium ultimum Trow / И. И. Бусько, И. В. Леванцевич. - С .31-33
Васюхневич, М. В. Глободероустойчивые сорта картофеля в Беларуси / М. В. Васюхневич, М. В. Конопацкая, И. Г. Волчкевич. - С .33-35
Власюк, Н. П. Люцерна - источник кормового белка / Н. П. Власюк. - С .36-38
Войтка, Д. В. Коллекционный фонд энтомопатогенных бактерий Bacillus thuringiensis berliner как основа для разработки биопрепаратов / Д. В. Войтка, Ю. С. Минина, А. А. Шейн. - С .38-40
Волчкевич, И. Г. Герольд, ВСК в защите посадок капусты белокочанной от вредителей / И. Г. Волчкевич, О. И. Косыхина. - С .40-41
Гавриков, С. В. Биологическая эффективность применения гербицидов в год закладки посева люцерны / С. В. Гавриков, В. М. Макаро, Б. И. Бабич. - С .42-44
Гайденко, О. Н. Результаты испытаний зерновой сеялки СРН 2000 / О. Н. Гайденко. - С .44-48
Гашенко, Т. А. Внутривидовая неоднородность Venturia pirina – возбудителя парши груши / Т. А. Гашенко [и др.]. - С .48-51
Другие авторы: Марцинкевич Т. Н., Козловская З. А., Кондратенок Ю. Г., Якимович О. А.
Гашенко, Т. А. Молекулярно-генетическая паспортизация сортов ежевики в Беларуси / Т. А. Гашенко, Л. В. Фролова, З. А. Козловская. - С .51-52
Гончаревич, Т. В. Влияние условий проращивания на энергию прорастания и лабораторную всхожесть семян суданской травы / Т. В. Гончаревич. - С .53-54
Дорошкевич, Е. И. Изменение качества лекарственного сырья календулы в условиях различной обеспеченности растений элементами питания / Е. И. Дорошкевич, С. Ю. Родионова, А. В. Позняк. - С .55-56
Дудук, А. А. Эффективность способов основной обработки пласта многолетних трав под озимую пшеницу / А. А. Дудук, П. Л. Тарасенко, Н. И. Таранда. - С .57-59
Емельянова, В. Н. Эффективность применения известково-аммиачной селитры при возделывании картофеля / В. Н. Емельянова [и др.]. - С .60-61
Другие авторы: Золотарь А. К., Леонов Ф. Н., Бородин П. В.
Емельянова, В. Н. Эффективность жидких комплексных удобрений при возделывании кукурузы на зерно / В. Н. Емельянова, А. К. Золотарь, М. И. Панкевич. - С .62-63
Зезюлина, Г. А. Эффективность новых протравителей и фунгицидов фирмы "Франдеса" в различных схемах защиты посевов озимой пшеницы от комплекса болезней / Г. А. Зезюлина, М. А. Калясень, С. С. Зенчик. - С .64-66
Зенчик, С. С. Применения гербицида Конвизо 1 в посевах сахарной свеклы / С. С. Зенчик, С. Н. Бейтюк, В. А. Гончарук. - С .66-68
Зенчик, С. С. Биологическая и хозяйственная эффективность фунгицидов в посевах озимого рапса / С. С. Зенчик, С. Н. Бейтюк, Е. В. Сидунова. - С .68-70
Золотарь, А. К. Эффективность применения удобрения Экогум марганец при возделывании сахарной свеклы / А. К. Золотарь, В. Н. Емельянова, Ф. Н. Леонов. - С .70-72
Калясень, М. А. Эффективность фунгицидов в посевах ярового ячменя / М. А. Калясень, С. С. Зенчик, Г. А. Зезюлина. - С .72-74
Капичникова, Н. Г. Влияние некорневого внесения комплексных препаратов на качество плодов сортов яблони ранних сроков созревания / Н. Г. Капичникова, И. С. Леонович. - С .74-76
Карпеш, А. И. Влияние густоты посадки и уровня минерального питания на урожайность картофеля / А. И. Карпеш. - С .77-79
Карпеш, А. И. Сравнительная эффективность гербицидов при выращивании картофеля в условиях юго-западного региона республики / А. И. Карпеш. - С .79-80
Князева, А. П. Влияние обработки биологическими препаратами на посевные качества семян ячменя / А. П. Князева, А. С. Мастеров. - С .81-83
Кобус-Цисовска, Й. Влияние сорта ячменя Hordeum vulgare на пищевую ценность ячменной травы / Й. Кобус-Цисовска [и др.]. - С .83-84
Другие авторы: Шульц П., Щепаняк О., Дзедзиньски М., Телиховска А., Бычкевич Ш.
Кобус-Цисовска, Й. Питательная ценность тыквы и содержание отдельных фитосоединений в зависимости от сорта / Й. Кобус-Цисовска [и др.]. - С .84-86
Другие авторы: Шульц П., Дзедзиньски М., Щепаняк О., Бычкевич Ш., Телиховска А.
Коженевский, О. Ч. Влияние применения микробного препарата "Биопродуктин" на урожайность зерна озимого тритикале / О. Ч. Коженевский. - С .86-88
Козлык, Т. И. Изучение влияния водной вытяжки из семян хмеля на биологическую активность питательной среды в культуре in vitro / Т. И. Козлык [и др.]. - С .88-91
Другие авторы: Джус И. А., Ратошнюк Н. П., Юрковский Й. М., Милоста Г. М.
Козлык, Т. И. Влияние посадочного материала на продуктивность насаждений хмеля / Т. И. Козлык [и др.]. - С .91-93
Другие авторы: Джус И. А., Ратошнюк Н. П., Юрковский Й. М., Регилевич А. А.
Конопацкая, М. В. Проявление серебристой парши на клубнях картофеля при хранении в зависимости от инфицирования их ризоктониозом / М. В. Конопацкая. - С .93-95
Кренцив, Я. И. Адаптивный потенциал сои различных групп спелости / Я. И. Кренцив. - С .95-97
Леонович, И. С. Влияние противораковой садовой замазки на заживление ран у плодовых деревьев / И. С. Леонович, Н. Г. Капичникова. - С .98-99
Лепешкин, Н. Д. Разработка почвообрабатывающе-посевного агрегата АПП-9 с одновременным внесением минеральных удобрений / Н. Д. Лепешкин [и др.]. - С .100-102
Другие авторы: Мижурин В. В., Заяц Д. В., Филиппов А. И.
Лепешкин, Н. Д. Разработка оборотного 12-корпусного плуга для различных почв / Н. Д. Лепешкин [и др.]. - С .102-104
Другие авторы: Мижурин В. В., Заяц Д. В., Филиппов А. И.
Лосевич, Е. Б. Агрономическая и экономическая эффективность применения гуминовых удобрений на озимой пшенице / Е. Б. Лосевич [и др.]. - С .104-106
Другие авторы: Кислый В. В., Зверинская Н. И., Юргель С. И., Гагас Р., Васильевас А.
Мазец, Ж. Э. Реакция гречихи посевной сорта Сапфир на предпосевное электромагнитное воздействие / Ж. Э. Мазец [и др.]. - С .106-108
Другие авторы: Суленко Д. М., Сергель Л. А., Токарчик Е. Д., Хук К. А.
Макаро, В. М. Биологическая эффективность создания сложных агроценозов многолетних трав с крестоцветными культурами / В. М. Макаро, С. В. Гавриков, Б. И. Бабич. - С .108-110
Михайлова, С. К. Качество зерна озимой пшеницы в конкурсном сортоиспытании / С. К. Михайлова, Р. К. Янкелевич. - С .110-112
Михнюк, А. В. Результаты применения препарата биологического Фунгилекс, Ж в защите томата от серой гнили / А. В. Михнюк, Е. К. Юзефович. - С .113-114
Мосур, С. С. Влияние новых форм макро- и микроудобрений на продуктивность кукурузы при возделывании на зерно на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве / С. С. Мосур. - С .114-116
Мынкина, А. А. Эффективность противоэрозионной технологии выращивания арбуза столового в условиях юга Украины / А. А. Мынкина, Н. В. Мынкин. - С .116-119
Мынкин, Н. В. Продуктивность пшеницы озимой в зависимости от предшественника в условиях юга Украины / Н. В. Мынкин, Е. Г. Бердникова. - С .119-121
Овчарук, В. И. Расход воды при формировании урожая цикория корнеплодного / В. И. Овчарук, О. В. Ткач. - С .122-124
Остапук, О. С. Развитие органического сельского хозяйства в Беларуси / О. С. Остапук. - С .124-126
Павловская, А. Н. Оценка короткостебельных и устойчивых к полеганию родительских линий озимого и ярового рапса по качеству и жирнокислотному составу / А. Н. Павловская. - С .126-128
Порхунцова, О. А. Хозяйственно-биологическая эффективность возделывания льна масличного на льносемена / О. А. Порхунцова, К. С. Чечет. - С .128-130
Проценко, Л. В. Эфирное масло и его содержание в украинских сортах хмеля / Л. В. Проценко [и др.]. - С .130-132
Другие авторы: Власенко А. С., Свирчевская О. В., Гринюк Т. П., Регилевич А. А.
Регилевич, А. А. Результаты исследований применения микроудобрения сойл-сет на озимой пшенице / А. А. Регилевич, П. Т. Богушевич, С. В. Брилева. - С .132-134
Регилевич, А. А. Результаты исследований применения микроудобрения сойл-сет на озимом рапсе / А. А. Регилевич, П. Т. Богушевич, С. В. Брилева. - С .134-135
Родионова, С. Ю. Опасные представители флоры Беларуси / С. Ю. Родионова, Е. И. Дорошкевич. - С .136-138
Родионова, С. Ю. Расширение сортимента перспективных представителей рода жимолость для практики зеленого строительства / С. Ю. Родионова, Е. И. Дорошкевич. - С .138-141
Рулинская, М. Е. Группировка основных сортов яблони, выращиваемых в промышленном садоводстве республики, по их склонности к саморегулированию / М. Е. Рулинская, Л. С. Рутковская. - С .141-143
Рутковская, Л. С. Влияние протравливания семян овощного гороха на фитопатологическое состояние посевов в период вегетации / Л. С. Рутковская, В. М. Кухарчик, Л. Л. Белявская. - С .143-145
Рыбак, А. Р. Продуктивность кормовых бобов в зависимости от норм высева семян на фоне различных доз азотного удобрения при сплошном рядовом способе посева / А. Р. Рыбак, В. М. Кухарчик, Л. С. Рутковская. - С .145-147
Рыбак, А. Р. Влияние системы защиты посевов озимого рапса на урожайность маслосемян / А. Р. Рыбак, А. И. Щетко. - С .147-149
Свиридов, А. В. Эффективность биопестицида Бактавен, Ж против корневых гнилей на томате защищенного грунта / А. В. Свиридов, Е. Г. Шинкоренко. - С .149-150
Сидунова, Е. В. Биологическая и хозяйственная эффективность фунгицида Рекс плюс в посевах озимого тритикале / Е. В. Сидунова, М. А. Калясень, С. С. Зенчик. - С .151-152
Соколовская, С. Н. Изменение содержания изотопов калия-40 на почвах при внесении минеральных удобрений / С. Н. Соколовская. - С .153-155
Сорока, А. В. Влияние жидкого сепарированного навоза на санитарные показатели почв / А. В. Сорока [и др.]. - С .155-157
Другие авторы: Антонюк А. С., Терлецкая Н. Ф., Гусак С. И.
Станчук, А. Э. Сроки сева как фактор, ограничивающий пораженность корнеплодов моркови столовой болезнями в период хранения / А. Э. Станчук. - С .157-159
Тарасенко, С. А. Влияние гранулированного сульфата аммоний на урожайность и качество ярового ячменя / С. А. Тарасенко. - С .159-161
Ткач, О. В. Изменение агроценозов в зависимости от геометрических параметров: длины ряда и ширины междурядий / О. В. Ткач. - С .161-163
Тыновец, С. В. Определение потребности голубики высокорослой в элементах питания (NPK) балансовым методом при выращивании по органическим технологиям / С. В. Тыновец, В. С. Филипенко. - С .163-165
Ушкаренко, В. А. Резервы повышения продуктивности насева люцерны старовозрастной в год ее распашки / В. А. Ушкаренко, О. В. Силецкая. - С .166-169
Филиппов, А. И. Разработка опрыскивателя для объемного и ленточного внесения рабочих растворов / А. И. Филиппов [и др.]. - С .169-172
Другие авторы: Аутко А. А., Заяц Э. В., Стуканов С. В., Занемонская Н. Ю.
Филиппов, А. И. Модернизация туковысевающего аппарата для ленточного внесения удобрений / А. И. Филиппов [и др.]. - С .172-175
Другие авторы: Заяц Э. В., Аутко А. А., Стуканов С. В., Занемонская Н. Ю.
Халаева, В. И. Пораженность клубней картофеля фитофторозной гнилью на фоне применения фунгицидов / В. И. Халаева. - С .176-178
Хомец, В. Н. Оценка устойчивости образцов яровой твердой пшеницы к септориозной пятнистости / В. Н. Хомец, Н. А. Дуктова. - С .178-180
Хох, Н. А. Влияние некорневых подкормок на урожайность продовольственного картофеля / Н. А. Хох, Л. С. Рутковская. - С .180-182
Чирко, Е. М. Влияние наличия семенной оболочки на посевные качества семян суданской травы / Е. М. Чирко. - С .182-184
Чирко, Е. М. Зависимость семенной продуктивности суданской травы от метеорологических условий вегетационного периода / Е. М. Чирко. - С .184-186
Шевчик, С. Н. Зависимость качества зерна озимой пшеницы от сроков применения сульфата аммония / С. Н. Шевчик, Л. С. Рутковская, А. Р. Рыбак. - С .187-188
Шешко, П. С. Влияние КомплеМет-кальций и КомплеМет-кальций Экстра на показатели сохраняемости плодов яблони при хранении / П. С. Шешко, А. Ю. Свирида. - С .189-191
Шешко, П. С. Влияние гуминовых веществ на урожайность яблони и микробиологическую активность почвы в приствольных полосах / П. С. Шешко, Н. И. Таранда. - С .191-193
Шинкоренко, Е. Г. Оценка фунгицидного действия препарата Приалин, ВР против комплекса болезней на овощных культурах защищенного грунта / Е. Г. Шинкоренко, А. В. Свиридов. - С .193-195
Шкробова, М. А. Оценка зимостойкости местных форм айвы (Cydonia oblonga) в качестве клоновых подвоев для груши / М. А. Шкробова. - С .195-197
Шульц, П. Влияние отдельных агротехнических факторов и величина урожая зерна кукурузы / П. Шульц [и др.]. - С .198-199
Другие авторы: Кобус-Цисовска Й., Балдис В., Крауклис Д.
Шульц, П. Глубина внесения азотно-фосфорного удобрения и урожайность кукурузы / П. Шульц [и др.]. - С .199-200
Другие авторы: Кобус-Цисовска Й., Балдис В., Крауклис Д.
Щетко, А. И. Эффективность десиканта тонгара в посевах озимой пшеницы / А. И. Щетко. - С .201-202
Щетко, А. И. Агрономическая оценка систем удобрения клевера лугового / А. И. Щетко, А. Р. Рыбак. - С .202-203
Юргель, С. И. Влияние органоминеральных удобрений и удобрений на основе гуминовых кислот на элементы структуры урожая озимого рапса / С. И. Юргель [и др.]. - С .203-207
Другие авторы: Лосевич Е. Б., Кислый В. В., Зверинская Н. И., Дмитрук А. В.
Юргель, С. И. Влияние органоминеральных удобрений и удобрений на основе гуминовых кислот на показатели качества маслосемян озимого рапса / С. И. Юргель [и др.]. - С .207-210
Другие авторы: Лосевич Е. Б., Кислый В. В., Синевич Т. Г., Дмитрук А. В.
Якимович, Е. А. Скорость роста лекарственных растений и их конкурентоспособность по отношению к сорным растениям / Е. А. Якимович. - С .211-212
Янковская, Е. Н. Влияние биологического регулятора роста при выращивании капусты белокочанной / Е. Н. Янковская, М. В. Федорович, Ю. С. Минина. - С .213-214
Belous, O. A. Cucurbita pepo as a stock raw material for producing children and diet food / O. A. Belous, E. G. Kravchik. - С .215-216
Kravchik, E. G. Salad vegetable crops for growing microgreens / E. G. Kravchik, O. A. Belous. - С .216-218
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Бадьина, В. М. Озонирование как один из способов хранения сельскохозяйственной продукции / В. М. Бадьина. - С .219-220
Бобрик, И. Е. Химический состав зерна мягкой пшеницы в зависимости от крупности / И. Е. Бобрик. - С .221-223
Братишко, В. В. Пути повышения кормовой и энергетической ценности незерновой части урожая сельскохозяйственных культур / В. В. Братишко [и др.]. - С .223-225
Другие авторы: Ребенко В. И., Софиенко С. В., Шульга С. М., Тигунова Е. А.
Братишко, В. В. Учет содержания лигнина при компостировании растительного сырья / В. В. Братишко [и др.]. - С .225-227
Другие авторы: Голуб Г. А., Марус О. А., Хмелевская А. В.
Будай, С. И. Влияние модели морозобойного зерна с разными экспозициями низкой отрицательной температуры на число падения у озимой ржи / С. И. Будай. - С .227-230
Валентюкевич, О. И. Использование муки из белых грибов (Boletusedulis) для обогащения пшеничного хлеба эссенциальными макроэлементами / О. И. Валентюкевич. - С .230-232
Горелков, Д. В. Технико-технологические аспекты переработки субпродуктов с изготовлением колбасной продукции / Д. В. Горелков [и др.]. - С .233-234
Другие авторы: Червоный В. М., Мироненко В. С., Остахов М. П.
Грушева, Т. П. Технологическая оценка колонновидных сортов яблони на пригодность к переработке / Т. П. Грушева, М. Г. Максименко. - С .235-236
Гузевич, А. И. Возможности использования молочных продуктов в качестве компонента закваски при производстве ржаного и ржано-пшеничного хлеба / А. И. Гузевич, С. И. Будай. - С .237-238
Дейниченко, Г. В. Исследование свойств ультрафильтрационных мембран / Г. В. Дейниченко, И. В. Золотухина. - С .239-241
Дейниченко, Г. В. Выбор параметров концентрирования обезжиренного молока / Г. В. Дейниченко, В. В. Гузенко. - С .241-243
Демидович, Е. И. Потери плодов яблони белорусского промышленного сортимента от болезней во время хранения / Е. И. Демидович, А. М. Криворот. - С .243-244
Денисковец, А. А. Модель "состав-прогноз" по результатам исследования каолинов магнитного обогащения / А. А. Денисковец, В. Н. Тыртыгин. - С .244-246
Дмитрук, Е. М. Использование комбинированных молочных смесей для получения сбалансированных сухих молочных продуктов / Е. М. Дмитрук, Е. В. Ефимова, С. И. Вырина. - С .247-248
Ефимова, Е. В. Изучение технологических особенностей использования ацилтрансферазы при производстве молочных продуктов / Е. В. Ефимова [и др.]. - С .249-250
Другие авторы: Богданова Л. Л., Дмитрук Е. М., Вырина С. И.
Жолик, Г. А. Производство комбикормов из давальческого сырья как один из путей снижения их стоимости / Г. А. Жолик. - С .251-252
Зубок, Н. М. Анализ ассортимента и оценка качества вареных колбас, реализуемых мясоперерабатывающим комплексом УСР И ЖКХ ОАО "Беларуськалий" / Н. М. Зубок, А. О. Крукович. - С .253-254
Зубок, Н. М. Сроки и способы хранения колбасных оболочек / Н. М. Зубок, М. Г. Шиколай. - С .255-256
Ковалев, А. А. Качество диспергирования и энергозатраты промышленного образца струйно-щелевого гомогенизатора молока / А. А. Ковалев, А. С. Колодий. - С .256-258
Кожановский, В. А. Основные проблемные вопросы и направления повышения эффективности переработки льна в Республике Беларусь / В. А. Кожановский, Е. К. Соколова. - С .259-261
Коноваленко, О. В. Использование шоколада в производстве сыровяленых колбас / О. В. Коноваленко, О. В. Копоть, Т. В. Закревская. - С .261-263
Копоть, О. В. Использование томатного порошка в производстве сыровяленых колбас из мяса птицы / О. В. Копоть, О. В. Коноваленко, Т. В. Закревская. - С .263-265
Кюрчев, С. В. Процесс охлаждения зерновых культур с применением импульсного барботирования / С. В. Кюрчев, В. А. Верхоланцева, Л. Н. Кюрчева. - С .265-267
Лозовская, Д. С. Инновационные способы пролонгирования сроков хранения молочных продуктов / Д. С. Лозовская, И. Н. Фомкина. - С .267-270
Макарушко, А. Н. Перспективные направления производства комбикормов с использованием вторичных продуктов переработки предприятий для пушных зверей / А. Н. Макарушко, И. В. Паркалов. - С .270-271
Максименко, М. Г. Химико-технологическая оценка различных сортов яблони на пригодность к выработке соков прямого отжима / М. Г. Максименко, Д. И. Марцинкевич. - С .272-273
Марцинкевич, Д. И. Хранение плодов яблони ранних сроков созревания с применением препарата "Фитомаг" / Д. И. Марцинкевич, О. С. Караник, В. И. Долматович. - С .274-275
Минина, Е. М. Использование нетрадиционных видов муки при производстве мучных кондитерских изделий / Е. М. Минина. - С .276-278
Минина, Е. М. Изучение содержания белка и клейковины в сортах твердой пшеницы различного эколого-географического происхождения в условиях Беларуси / Е. М. Минина. - С .278-280
Минина, Е. М. Влияние метеорологических условий вегетационного периода на качество белорусской твердой пшеницы / Е. М. Минина, Н. А. Дуктова. - С .280-282
Михалюк, А. Н. Разработка рецептур и технологии производства функционального молочного десерта на основе творога / А. Н. Михалюк. - С .282-285
Мыхлык, А. И. Особенности анатомического строения стебля овсюга южного / А. И. Мыхлык, Д. В. Мойсевич. - С .285-287
Новик, Г. А. Технологичность сорта - основной показатель пригодности ягод земляники садовой к переработке / Г. А. Новик, А. М. Криворот. - С .288-289
Павловская, В. В. Разработка технологии производства кисломолочных продуктов функционального назначения из обезжиренного молока / В. В. Павловская. - С .290-291
Паляничка, Н. А. Определение оптимальной геометрической формы отверстий рабочего органа импульсного гомогенизатора / Н. А. Паляничка, А. А. Ковалев. - С .292-294
Покрашинская, А. В. Изменение аминокислотного состава белка в макаронных изделиях с порошком аронии в процессе варки / А. В. Покрашинская. - С .294-296
Покрашинская, А. В. Изменение витаминного и минерального состава в макаронных изделиях с порошком аронии в процессе варки / А. В. Покрашинская. - С .296-298
Порхунцова, О. А. Оценка сортообразцов льна масличного по качественным показателям льносемян / О. А. Порхунцова, В. Н. Томашева, К. С. Чечет. - С .298-300
Раицкий, Г. Е. Перспективы регенерации и рекуперации теплоносителя в системах сушильных распылительных установок молочной промышленности / Г. Е. Раицкий, И. С. Леонович. - С .300-302
Раицкий, Г. Е. Оценка тепловых потерь и целесообразности рекуперации тепла / Г. Е. Раицкий, И. С. Леонович. - С .302-304
Русина, И. М. Оценка влияния хлопьев зерновых культур на показатели качества мучных кондитерских изделий / И. М. Русина, И. С. Жебрак. - С .304-306
Русина, И. М. Сравнительная характеристика показателей качества мучных композитных смесей и кондитерских изделий с использованием гречневых хлопьев и гречневой муки / И. М. Русина. - С .306-308
Рылко, В. А. Характеристика новых образцов картофеля по результатам экологического испытания в условиях северо-восточной части Беларуси / В. А. Рылко, Д. И. Мельничук. - С .309-310
Сиваченко, Л. А. Уплотнение измельчаемого материала / Л. А. Сиваченко, В. А. Дремук, Л. Л. Сотник. - С .311-313
Снитко, О. С. Исследование возможности использования ягодных порошков при производстве пищевых концентратов сладких блюд / О. С. Снитко. - С .313-315
Томашева, Е. В. К вопросу использования гречневой муки и пряных трав при производстве хлебцев / Е. В. Томашева, И. К. Колос, Ю. А. Хоха. - С .315-317
Фомкина, И. Н. Производство напитков на основе молочной сыворотки, содержащих функциональные компоненты / И. Н. Фомкина, Д. С. Лозовская. - С .318-320
Цыбулько-Цветницкая, Э. В. Влияние действия электрического тока на прорастание лука и формирование пера в условиях катодной защиты / Э. В. Цыбулько-Цветницкая, Н. П. Андросова. - С .320-323
Червоный, В. Н. Влияние величины гидромодуля на эффективность процесса ультразвуковой экстракции дикорастущего сырья / В. Н. Червоный [и др.]. - С .324-325
Другие авторы: Дмитревский Д. В., Афукова Н. А., Постнов Г. М.
Якимец, О. В. Применение шпината в технологии рубленых полуфабрикатов / О. В. Якимец [и др.]. - С .326-328
Другие авторы: Труш Е. Л., Копоть О. В., Будько Т. Н., Закревская Т. В.
Янаков, В. П. Исследование технологий замеса теста / В. П. Янаков. - С .328-330
Horielkov, D. Development of equipment for producing puree products / D. Horielkov, D. Dmytrevskyi. - С .330-332
УДК
633/635
631.5
631.8
632
664
005.745
(06)
(476)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОХИМИЯ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- БОРЬБА С СОРНЯКАМИ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-21
Аннотация: Содержит материалы по актуальным проблемам развития АПК в области агрономии, защиты растений, представленные учеными и производственниками Республики Беларусь, Узбекистана, Литвы, Польши, Украины, России.


Доп.точки доступа:
Синевич, Т. Г.; Кондратенок, Ю. Г.; Якимович, О. А.; Бородин, П. В.; Дзедзиньски, М.; Телиховска, А.; Бычкевич, Ш.; Щепаняк, О.; Юрковский, Й. М.; Милоста, Г. М.; Регилевич, А. А.; Филиппов, А. И.; Юргель, С. И.; Гагас, Р.; Васильевас, А.; Токарчик, Е. Д.; Хук, К. А.; Гринюк, Т. П.; Гусак, С. И.; Стуканов, С. В.; Занемонская, Н. Ю.; Крауклис, Д.; Зверинская, Н. И.; Дмитрук, А. В.; Шульга, С. М.; Тигунова, Е. А.; Хмелевская, А. В.; Остахов, М. П.; Вырина, С. И.; Постнов, Г. М.; Будько, Т. Н.; Закревская, Т. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 1
ОКД/633/635/622692 (1)
Свободны: ОКД/633/635/622692 (1)
Найти похожие
6.
624259

    "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (24 ; 2021 ; Гродно).
    Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXIV Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 марта, 14 мая 2021 года) : к 70-летию образования университета. [Вып.]. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2021. - 414 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-537-166-4 : Б. ц.
    Содержание:
АГРОНОМИЯ. ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Бруйло, А. С. Кафедра плодоовощеводства и луговодства УО "ГГАУ": краткая история развития и этапы становления (к 50-летию образования кафедры) / А. С. Бруйло, П. С. Шешко, Е. Л. Салей. - С .3-6
Алексеев, В. Н. Специфика почвенного покрова Верхненеманской низины (на примере Мостовского района) / В. Н. Алексеев, П. В. Бородин, Н. В. Клебанович. - С .6-8
Ануфрик, О. М. Влияние органического и минерального питания на урожайность валерианы лекарственной / О. М. Ануфрик. - С .9-10
Арашкович, С. А. Химический состав гороха овощного на дерново-подзолистых почвах / С. А. Арашкович. - С .11-13
Аутко, А. А. Комплекс машин для экологизированного земледелия в овощеводстве / А. А. Аутко. - С .13-15
Бабич, Б. И. Продуктивность однолетних кормовых культур в почвенно-климатических условиях Гродненской области / Б. И. Бабич, В. М. Макаро, С. В. Гавриков. - С .15-17
Балыш, А. И. Адаптивная технология возделывания сорговых культур в одновидовых и смешанных посевах для получения зеленой массы в условиях северо-восточной части Республики Беларусь / А. И. Балыш, Л. П. Картавенкова. - С .17-19
Белоус, О. А. Самые ранние витамины: лук-слизун / О. А. Белоус, Е. Г. Кравчик. - С .19-21
Богданов, А. З. Рост растений кукурузы под влиянием погодных условий, сроков сева и плотности стеблестоя / А. З. Богданов. - С .21-23
Богданов, В. А. Способ выращивания томата в уплотненных посевах / В. А. Богданов, В. Ф. Заверталюк. - С .23-25
Бойко, С. В. Первые сведения об энтомофауне сорго веничного в Беларуси / С. В. Бойко, Р. О. Мехтиев. - С .26-28
Бойко, С. В. Эффективность препаратов для защиты озимых зерновых культур от личинок щелкунов / С. В. Бойко, Ю. И. Хотынюк. - С .28-30
Бородин, П. В. Влияние карбамида с добавкой минерала трепел на урожайность зерна яровой пшеницы / П. В. Бородин [и др.]. - С .31-32
Другие авторы: Алексеев В. Н., Шибанова И. В., Емельянова В. Н.
Боярчук, Д. Т. Оценка препарата Миравис Прайм, СК против серой гнили на культуре томата защищенного грунта / Д. Т. Боярчук, В. В. Вабищевич, И. Г. Волчкевич. - С .32-34
Брилев, М. С. Влияние микроудобрений на показатели качества корнеплодов сахарной свеклы / М. С. Брилев, С. В. Брилева, М. В. Зимина. - С .34-35
Брилев, М. С. Продуктивность сахарной свеклы под влиянием микроудобрений / М. С. Брилев, С. В. Брилева, М. В. Зимина. - С .36-37
Броско, О. С. Эффективность применения серосодержащих удобрений на посевах яровой пшеницы / О. С. Броско, С. Н. Шевчик, Л. С. Рутковская. - С .38-39
Бруйло, А. С. Краткая урбанистическая оценка важнейших видов рода тополь (Populus) / А. С. Бруйло [и др.]. - С .40-41
Другие авторы: Дорошкевич Е. И., Шешко П. С., Кравчик Е. Г.
Бруйло, А. С. Экономическая эффективность производства однолетних саженцев дерена белого из одревесневших черенков в зависимости от применяемых стимуляторов корнеобразования / А. С. Бруйло, Т. Н. Колесникович. - С .42-44
Бруйло, А. С. Значение регулируемых факторов в процессах жизнедеятельности малины ремонтантной (Rubus idaeus L) / А. С. Бруйло, А. В. Чайчиц. - С .44-47
Васеха, В. В. Сравнительные параметры роста и продуктивности деревьев сорта алычи культурной Комета на клоновом подвое ВПК 1 и элитной форме 18/25 / В. В. Васеха, М. Н. Борисенко, К. А. Черноокая. - С .47-49
Васюхневич, М. В. Глободероз картофеля и методы борьбы с ним / М. В. Васюхневич, М. В. Конопацкая, И. Г. Волчкевич. - С .49-51
Войтка, Д. В. Антифунгальные свойства энтомопатогенных грибов в аспекте получения полифункциональных биопрепаратов / Д. В. Войтка, Е. Н. Янковская. - С .51-53
Волошина, В. В. Выращивание саженцев яблони на вегетативных подвоях с использованием органических мульчирующих материалов / В. В. Волошина. - С .53-57
Вчерашняя, В. В. Использование и выращивание вико-овсяной смеси как сидерата / В. В. Вчерашняя, Ю. А. Мажайский. - С .57-59
Гавриков, С. В. Биологическая эффективность применения гербицида Базагран, ВР в посевах люцерны второго года вегетации / С. В. Гавриков, В. М. Макаро, Б. И. Бабич. - С .59-61
Гаджиева, Г. И. Пороги вредоносности церкоспороза в посевах сахарной свеклы / Г. И. Гаджиева, О. В. Подковенко. - С .61-63
Гашенко, Т. А. Вирулентность штаммов возбудителя парши яблони Venturia inaequalis / Т. А. Гашенко, З. А. Козловская, Ю. Г. Кондратенок. - С .63-65
Гашенко, Т. А. Молекулярно-генетическая паспортизация районированного сортимента малины в Беларуси / Т. А. Гашенко, Л. В. Фролова, З. А. Козловская. - С .65-66
Гончаревич, Т. В. Продуктивность суданской травы в зависимости от фракционирования семян и предпосевной обработки регуляторами роста / Т. В. Гончаревич. - С .67-68
Гордеева, К. А. Влияние валовых форм на формирование пространственной неоднородности пахотных угодий по обеспеченности азотом и фосфором / К. А. Гордеева, В. Э. Кашафутдинова, Л. Н. Насруллина. - С .69-70
Горустович, Т. Г. Инновации в растениеводстве / Т. Г. Горустович. - С .71-72
Горустович, Т. Г. Инновационные технологии в сельском хозяйстве / Т. Г. Горустович. - С .73-74
Грушева, Т. П. Рост однолетних саженцев различного типа колонновидных сортов яблони в питомнике / Т. П. Грушева. - С .75-76
Гулидова, В. А. Влияние разных протравителей семян на продуктивность и качество зерна озимой пшеницы / В. А. Гулидова. - С .77-79
Дашкевич, М. А. Тритикале озимое как источник раннего зеленого корма / М. А. Дашкевич, В. П. Гавриленко, М. М. Лаптенок. - С .79-81
Дорджиев, О. Ф. Программа для ЭВМ "Вредные и ядовитые растения Калмыкии" / О. Ф. Дорджиев. - С .81-83
Дорошкевич, Е. И. Развитие продукционного процесса картофеля под влиянием комплексных удобрений на основе гуматов / Е. И. Дорошкевич, А. А. Аутко, С. Ю. Родионова. - С .83-84
Дубовик, Д. А. Формирование машинно-тракторных агрегатов в хозяйствах республики на основе энергонасыщенных тракторов и высокопроизводительных сельскохозяйственных машин / Д. А. Дубовик [и др.]. - С .85-87
Другие авторы: Филиппов А. И., Бакач Н. Г., Володкевич В. И., Шах А. В.
Дудук, А. А. Влияние доз азотных удобрений на урожайность овса на дерново-подзолистой связносупесчаной почве / А. А. Дудук, П. Л. Тарасенко, А. В. Шостко. - С .87-89
Емелин, В. А. Питательная ценность зеленой массы и продуктивность сильфии пронзеннолистной на седьмой год жизни посевов в условиях Витебской области / В. А. Емелин, И. В. Марченко, А. О. Болоцкий. - С .89-91
Емельянова, В. Н. Влияние микробного препарата Биопродуктин на динамику содержания нитратного азота в почве / В. Н. Емельянова, О. Ч. Коженевский. - С .91-93
Емельянова, В. Н. Эффективность применения удобрения Экогум Цинк при возделывании кукурузы на зерно / В. Н. Емельянова, Ф. Н. Леонов, А. К. Золотарь. - С .93-94
Емельянова, О. В. Источники технологических свойств плодов для селекции малины ремонтантной в Беларуси / О. В. Емельянова, Л. В. Фролова. - С .95-96
Жук, В. А. Биологическая и хозяйственная эффективность десиканта Баста, ВР в семенных посевах клевера лугового / В. А. Жук, А. В. Кондратюк. - С .97-98
Жуковская, А. А. Взаимоотношения между грибами R. Secalis и возбудителями септориоза зерновых культур / А. А. Жуковская. - С .98-100
Жуковский, А. Г. Подбор оптимальных условий культивирования гриба Pyrenophora tritici-repentis в условиях in vitro / А. Г. Жуковский [и др.]. - С .100-102
Другие авторы: Крупенько Н. А., Буга С. Ф., Одинцова И. Н., Радивон В. А.
Жумабоев, З. М. Урожайность промежуточных культур на уплотненных посевах / З. М. Жумабоев, И. И. Усмонов, А. Юнусов. - С .102-104
Забара, Юрий Михайлович. Оценка эффективности инсектицида Каратэ Зеон против вредителей капусты / Ю. М. Забара. - С .104-106
Забара, Юрий Михайлович. Особенности технологии выращивания ранней капусты в условиях Беларуси / Ю. М. Забара, А. В. Якимович, В. В. Акулич. - С .106-108
Зазулин, А. Г. Оценка устойчивости зарубежных сортов смородины черной к почковому клещу в условиях Беларуси / А. Г. Зазулин, А. Р. Платонова. - С .108-110
Зезюлина, Г. А. Биологическая и хозяйственная эффективность одно- и двукратной схем фунгицидной защиты озимой пшеницы на сортах Скаген, Тобак, Патрас / Г. А. Зезюлина, С. С. Зенчик, Е. В. Сидунова. - С .110-112
Зенчик, С. С. Биологическая и хозяйственная эффективность применения гербицидов ОАО "Гроднорайагросервис" в посевах кукурузы / С. С. Зенчик, Т. П. Брукиш, С. Н. Бейтюк. - С .112-114
Зенчик, С. С. Биологическая и хозяйственная эффективность фунгицидов в посевах сахарной свеклы / С. С. Зенчик, Е. В. Сидунова, Г. А. Зезюлина. - С .114-115
Зимина, М. В. Влияние минеральных удобрений на урожайность и качество маслосемян подсолнечника / М. В. Зимина, В. А. Гончарук, А. В. Банюк. - С .116-117
Золотарь, А. К. Экономическая эффективность применения комплексных удобрений при возделывании сахарной свеклы / А. К. Золотарь, В. Н. Емельянова, Ф. Н. Леонов. - С .117-119
Кабзарь, Н. В. Эффективность гербицида Фиксит, СК в посевах тритикале озимого / Н. В. Кабзарь, Л. И. Сорока. - С .119-121
Казакевич, Петр Петрович. Механический способ борьбы с колорадским жуком / П. П. Казакевич, П. В. Заяц, А. И. Филиппов. - С .121-123
Каспер, Е. В. Влияние комплексных удобрений на урожайность зерна озимой пшеницы / Е. В. Каспер, Т. Г. Синевич, В. А. Телеш. - С .124-125
Клакоцкая, Н. В. Биохимическая оценка новых гибридов земляники садовой в условиях Беларуси / Н. В. Клакоцкая, И. Н. Остапчук. - С .125-127
Клюев, В. В. Производство первого клубневого поколения картофеля / В. В. Клюев, А. И. Балыш. - С .127-129
Коваль, И. М. Оценка зернобобовых культур по продуктивности в северной зоне Беларуси / И. М. Коваль. - С .130-131
Коженевский, О. Ч. Продуктивность озимого тритикале в зависимости от сроков применения микробного препарата Биопродуктин / О. Ч. Коженевский, К. Р. Москалина. - С .132-134
Коженевский, О. Ч. Эффективность применения микробного препарата Биопродуктин на посевах озимого тритикале в СПК им. Деньщикова Гродненского района / О. Ч. Коженевский, Г. М. Эйсмонт, К. Р. Москалина. - С .134-136
Козловская, З. А. Формирование целевых признаковых коллекций плодовых культур / З. А. Козловская [и др.]. - С .136-138
Другие авторы: Таранов А. А., Ярмолич С. А., Полубятко И. Г., Якимович О. А., Кондратенок Ю. Г., Борисенко М. Н.
Колесник, И. И. Гибрид тыквы с повышенным содержанием пектина / И. И. Колесник, В. Ф. Заверталюк. - С .138-140
Корпанов, Р. В. Основные элементы руководства по проведению регистрационных испытаний десикантов в посевах сельскохозяйственных культур в Республике Беларусь / Р. В. Корпанов. - С .140-142
Кравчик, Е. Г. Оценка продуктивности гибридов кукурузы для производства качественных кормов / Е. Г. Кравчик. - С .143-144
Кузнецов, Н. А. Использование суспензии Chlorella vulgaris (Beijerinck, штамм IBCE C-19) как удобрение и средство защиты растений в органическом сельском хозяйстве / Н. А. Кузнецов, А. И. Козлов, Т. В. Козлова. - С .145-146
Лакиза, С. А. Отзывчивость пшеницы озимой на минеральные удобрения в условиях юга России / С. А. Лакиза [и др.]. - С .147-149
Другие авторы: Шаляпин В. В., Онищенко Л. М., Али Али К. А.
Лепешкин, Н. Д. Повышение эффективности работы многоканальных распределительных устройств пневматических сеялок / Н. Д. Лепешкин, В. В. Мижурин, А. И. Филиппов. - С .149-152
Лобач, О. К. Эффективность гербицидной обработки ячменя ярового на фоне осеннего применения гербицида Раундап Экстра / О. К. Лобач. - С .152-154
Лосевич, Е. Б. Эффективность применения удобрений на основе гуминовых кислот на посевах озимой пшеницы / Е. Б. Лосевич [и др.]. - С .154-156
Другие авторы: Юргель С. И., Кислый В. В., Зверинская Н. И.
Лукашевич, Нина Петровна. Урожайность семян гороха в смешанных посевах / Н. П. Лукашевич. - С .156-158
Макаро, В. М. Особенности создания оптимальной структуры в агроценозах многолетних трав с редькой масличной / В. М. Макаро, С. В. Гавриков, Б. И. Бабич. - С .158-160
Мартинчик, Т. Н. Влияние комплексных удобрений на урожайность клубней картофеля / Т. Н. Мартинчик, Н. И. Тарасенко. - С .160-162
Мартинчик, Т. Н. Влияние комплексных удобрений на качество клубней картофеля / Т. Н. Мартинчик, Н. И. Тарасенко. - С .162-164
Матиевская, Н. А. Патогенность и агрессивность возбудителей микозов на культуре чеснока озимого / Н. А. Матиевская. - С .164-165
Михайлова, С. К. Урожайность и показатели качества зерна озимой пшеницы в контрольном питомнике / С. К. Михайлова, Р. К. Янкелевич. - С .166-168
Мышкевич, Е. А. Мониторинг остаточных количеств пестицидов в горохе посевном / Е. А. Мышкевич, С. А. Арашкович. - С .168-169
Немкевич, М. Г. Защита люпина узколистного от вредителей / М. Г. Немкевич, О. В. Ильюк. - С .170-172
Багиров, О. Р. Анализ сортов и форм вишни по группам морел и аморел / О. Р. Багиров. - С .172-176
Пенязь, Е. В. Эффективность почвенных гербицидов в посевах гороха посевного / Е. В. Пенязь, А. А. Запрудский. - С .176-178
Пестерева, А. С. Видовой состав и встречаемость сорных растений в посевах пшеницы озимой / А. С. Пестерева, Л. И. Сорока. - С .178-179
Пигуль, М. Л. Формирование целевой признаковой коллекции источников слабой осыпаемости плодов жимолости (Lonicera caerulea L.) / М. Л. Пигуль. - С .180-182
Плаксина, В. С. Влияние севооборота на засоренность посевов в органическом земледелии / В. С. Плаксина, А. Н. Асташов. - С .182-184
Поух, Е. В. Оценка влияния параметров светового режима на развитие регенерантов подвоев сливы на этапе микроразмножения в культуре in vitro / Е. В. Поух, О. С. Иванова, Т. П. Кобринец. - С .184-186
Поух, Е. В. Влияние параметров светового режима на развитие регенерантов сортов сливы домашней на этапе микроразмножения в культуре in vitro / Е. В. Поух, Т. П. Кобринец, О. С. Иванова. - С .186-188
Пятецкая, Д. В. Роль индол-3-пируватного пути в биосинтезе ауксинов у Nocardia vaccinii ИМВ В-7405 / Д. В. Пятецкая [и др.]. - С .188-190
Другие авторы: Пирог Т. П., Шевчук Т. А., Жданюк В. И., Леонова Н. О.
Ровная, М. О. Эффективность препарата Экостерн при выращивании картофеля / М. О. Ровная, Н. А. Хох. - С .190-192
Родионова, С. Ю. Мониторинг редких, исчезающих и подлежащих профилактической охране видов на территории комплекса "Котра-Корево" / С. Ю. Родионова, Е. И. Дорошкевич. - С .192-194
Родионова, С. Ю. Экологический туризм как способ изучения и сохранения биологического разнообразия природных комплексов Беларуси / С. Ю. Родионова, В. Е. Родионов, Е. И. Дорошкевич. - С .195-197
Романовский, С. И. Целесообразность применения препарата Фуфанон, КЭ в защите посадок тепличного огурца против трипсов / С. И. Романовский. - С .197-199
Рулинская, М. Е. Влияние химического прореживания на образование полезной завязи у яблони / М. Е. Рулинская. - С .199-201
Рыбак, А. P. Влияние норм высева и доз азотного питания при широкорядном способе посева на продуктивность семеноводческих посевов кормовых бобов / А. P. Рыбак, В. М. Кухарчик, Л. С. Рутковская. - С .201-203
Рыбак, А. P. Влияние некорневой подкормки серосодержащими удобрениями на урожай и качество зерна озимой пшеницы / А. P. Рыбак, С. Н. Шевчик, Л. С. Рутковская. - С .203-205
Сахабиев, И. А. Оценка использования данных дистанционного зондирования Земли для целей дифференцированного внесения удобрения на черноземных пахотных угодьях Республики Татарстан (Россия) / И. А. Сахабиев, Е. В. Смирнова, К. Г. Гиниятуллин. - С .205-207
Свиридов, А. В. Эффективность фунгицидов против прикорневых гнилей тритикале озимого / А. В. Свиридов. - С .207-209
Свиридов, А. В. Фитосанитарное состояние посевов озимого тритикале в зависимости от применения микробного препарата Биопродуктин / А. В. Свиридов, О. Ч. Коженевский. - С .209-211
Седляр, Ф. Ф. Влияние доз и сроков внесения листового удобрения Terra-sorb complex на урожайность маслосемян озимого рапса / Ф. Ф. Седляр, М. П. Андрусевич. - С .211-213
Сентемов, В. В. Координационные соединения микроэлементов в выращивании овощей на тепличных грунтах в условиях Предуралья / В. В. Сентемов, Е. В. Соколова, В. М. Мерзлякова. - С .214-216
Сидунова, Е. В. Биологическая и хозяйственная эффективность различных схем применения фунгицидов в посевах ярового ячменя / Е. В. Сидунова, Г. А. Зезюлина, С. Н. Бейтюк. - С .216-218
Сорока, С. В. Контроль метлицы обыкновенной в посевах пшеницы озимой гербицидом Ластик Экстра, КЭ / С. В. Сорока, Л. И. Сорока. - С .218-220
Сташкевич, А. В. Засоренность посевов кукурузы в республике / А. В. Сташкевич, С. А. Колесник. - С .220-221
Сташкевич, Н. С. Контроль засоренности посевов кукурузы гербицидом Рейсер, КЭ / Н. С. Сташкевич, А. В. Сташкевич. - С .221-223
Столяревский, А. Ю. Эффективность применения удобрений на основе гуминовых кислот на посевах озимой пшеницы / А. Ю. Столяревский, Е. Б. Лосевич. - С .223-225
Счастная, А. А. Влияние сроков сева и интенсификации технологии возделывания озимой пшеницы на показатели качества зерна / А. А. Счастная [и др.]. - С .225-227
Другие авторы: Балыш А. И., Картавенкова Л. П., Леоненко М. О.
Тагаев, А. М. Влияние сроков и норм посева семян на сроки развития озимой ржи / А. М. Тагаев. - С .227-229
Таранда, Н. И. Влияние обработки почвы и биоудобрения Полифункур на микрофлору почвы и урожайность зеленой массы падалицы рапса / Н. И. Таранда, А. А. Аутко, А. С. Станчук. - С .230-232
Таранда, Н. И. Влияние основной обработки почвы после уборки рапса озимого на развитие микрофлоры в посевах озимой пшеницы / Н. И. Таранда, А. А. Аутко, А. С. Станчук. - С .232-234
Тарасенко, Н. И. Выявление закономерностей физиолого-биохимических процессов роста и развития озимых зерновых на начальных этапах / Н. И. Тарасенко, Т. Н. Мартинчик, Д. С. Окунович. - С .234-235
Тарасенко, С. А. Влияние новых видов азотных удобрений на урожайность и качество ярового ячменя / С. А. Тарасенко, Е. И. Дорошкевич, Н. В. Насута. - С .236-237
Телеш, В. А. Эффективность комплексных удобрений на посевах озимой пшеницы / В. А. Телеш [и др.]. - С .238-239
Другие авторы: Синевич Т. Г., Юргель С. И., Каспер Е. В.
Терлецкая, Н. Ф. Влияние органических удобрений на основе зерноотходов на полевую всхожесть и динамику роста кормовых культур / Н. Ф. Терлецкая [и др.]. - С .239-241
Другие авторы: Сорока А. В., Гапонюк А. Н., Антонюк А. С.
Тимощенко, В. Г. Динамика содержания и расхода сахаров озимых культур в РУП "Брестская ОСХОС НАН Беларуси" / В. Г. Тимощенко. - С .241-243
Филиппов, А. И. Принцип работы автоматизированного почвообрабатывающе-посевного агрегата для овощных культур / А. И. Филиппов [и др.]. - С .244-245
Другие авторы: Стуканов С. В., Цыбульский Г. С., Эбертс А. А.
Филиппов, А. И. Комбинированный почвообрабатывающе-посевной агрегат инновационных технологий / А. И. Филиппов [и др.]. - С .246-247
Другие авторы: Цыбульский Г. С., Стуканов С. В., Эбертс А. А.
Халаева, В. И. Ретроспективная оценка объемов применения гербицидов и фунгицидов в картофелеводстве Беларуси / В. И. Халаева, И. Г. Волчкевич, Г. М. Середа. - С .248-250
Хох, Н. А. Оценка эффективности новых микроудобрений на картофеле / Н. А. Хох, М. О. Ровная, Л. С. Рутковская. - С .250-252
Хох, Н. А. Эффективность препарата Приалин, ВР против болезней в посадках картофеля / Н. А. Хох, И. И. Шкляр, Л. С. Рутковская. - С .252-254
Цыбульский, Г. С. К вопросу определения потерь зерна за молотилкой зерноуборочного комбайна / Г. С. Цыбульский [и др.]. - С .254-256
Другие авторы: Филиппов А. И., Стуканов С. В., Эбертс А. А.
Чепко, Л. Г. Оценка эффективности приемов защиты разных видов люпина от болезней / Л. Г. Чепко. - С .256-258
Чирко, Е. М. Зависимость лабораторной всхожести семян суданской травы от температуры проращивания / Е. М. Чирко. - С .258-260
Шашко, А. В. Поступление 137Cs в сено многолетних трав при их возделывании на торфяно-глеевой почве в зависимости от уровней калийного питания / А. В. Шашко. - С .260-262
Шешко, П. С. Влияние некорневого применения КомплеМет-Кальций и КомплеМет-Кальций Экстра на накопление кальция в плодах и листьях яблони / П. С. Шешко. - С .262-264
Шешко, П. С. Влияние стимуляторов корнеобразования на укоренение зеленых черенков подвоя ВСЛ-2 / П. С. Шешко. - С .264-266
Шкляревская, О. А. Производственная проверка гербицидов в борьбе с борщевиком Сосновского / О. А. Шкляревская. - С .266-268
Шульц, П. Индекс зависимости зелености листьев SPAD как показатель формирования урожая сухой массы кукурузы / П. Шульц, Й. Кобус-Цисовска, А. Завадзька. - С .268-269
Шульц, П. Влияние густоты посева на воздействие огневки кукурузной в выращивании кукурузы / П. Шульц, Й. Кобус-Цисовска, А. Завадзька. - С .270-271
Эбертс, А. А. К вопросу повышения продуктивности сенокосов и пастбищ / А. А. Эбертс [и др.]. - С .271-273
Другие авторы: Цыбульский Г. С., Филиппов A. И., Стуканов С. В.
Юргель, С. И. Экономическая эффективность применения органоминеральных удобрений и удобрений на основе гуминовых кислот на посевах озимого рапса / С. И. Юргель [и др.]. - С .273-276
Другие авторы: Лосевич Е. Б., Кислый В. В., Синевич Т. Г.
Якимович, Е. А. Засоренность ромашки аптечной разных сроков сева / Е. А. Якимович. - С .276-278
Kondratyeva, M. A. Hydrophysical properties of soils in areas of natural forest regeneration / M. A. Kondratyeva, N. V. Kylosova. - С .278-280
Shubenko, L. A. Determination of cherry fruit resistance to cracking / L. A. Shubenko, Zh. V. Vdovychenko. - С .280-282
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Афукова, Н. А. Интенсификация массообменных процессов при переработке дикорастущих плодов / Н. А. Афукова. - С .283-285
Брусенков, А. В. Целесообразность исследований физико-механических свойств корнеклубнеплодов / А. В. Брусенков. - С .285-287
Будай, С. И. Возможности изготовления булочных изделий с добавкой цельносмолотой муки из разных видов дефектного зерна мягкой пшеницы / С. И. Будай. - С .287-290
Будай, С. И. Клюква и черноплодная рябина - перспективные ингредиенты в обогащении мучных кондитерских изделий / С. И. Будай, Е. М. Минина. - С .290-292
Валентюкевич, О. И. Использование порошка из грибов шиитаке (Lentinus edodes) при производстве мучных кондитерских изделий / О. И. Валентюкевич. - С .293-294
Величко, М. Г. Побочные продукты технологического звена крахматопаточного производства как источник биологически активных нутриентов корма / М. Г. Величко, Е. Г. Кравчик. - С .295-296
Горелков, Д. В. Исследование процесса резания пищевода как составляющей комплексной переработки субпродуктов / Д. В. Горелков [и др.]. - С .297-298
Другие авторы: Червоный В. Н., Мироненко В. С., Остахов М. П.
Грикшас, С. А. Применение метода QFD при определении показателей качества цельномышечных продуктов из свинины / С. А. Грикшас, П. А. Кореневская, А. В. Андрианов. - С .299-300
Гузевич, А. И. Перспективы использования ацидофилина в разводочном цикле приготовления ржаных заквасок / А. И. Гузевич, С. И. Будай. - С .301-303
Гузевич, А. И. Кефир - перспективная основа в технологии приготовления ржаной закваски / А. И. Гузевич, С. И. Будай. - С .303-304
Дейниченко, Г. В. Разработка новых способов удаления гель-слоя на поверхности мембран / Г. В. Дейниченко, В. В. Гузенко, З. А. Мазняк. - С .305-306
Дмитревский, Д. В. Мембранные технологии в производстве соков / Д. В. Дмитревский, Д. В. Горелков. - С .307-309
Дуктова, Н. А. Влияние фракционного состава твердой пшеницы на крупность зерна / Н. А. Дуктова, Е. М. Минина. - С .309-311
Жолик, Г. А. Рапсовый жмых - высокобелковая добавка в комбикорма / Г. А. Жолик, А. Л. Ключник. - С .311-313
Зайцев, П. В. Устройство для смешивания и обеззараживания кормовой смеси в животноводстве / П. В. Зайцев, Н. П. Зайцева, С. А. Алексеев. - С .313-315
Зайцев, П. В. Шнековый дозатор трудносыпучих кормов в животноводстве / П. В. Зайцев, Н. П. Зайцева, С. А. Алексеев. - С .315-317
Зайцев, С. П. Тарельчатый дозатор для сыпучих кормовых материалов в животноводстве / С. П. Зайцев, С. В. Ларкин, А. А. Гордеев. - С .317-319
Закревская, Т. В. Сырые колбаски с использованием брюквы / Т. В. Закревская. - С .319-322
Закревская, Т. В. Вареная колбаса с использованием брюквы / Т. В. Закревская. - С .322-323
Захарова, И. А. Использование витаминных и минеральных премиксов в мясной промышленности / И. А. Захарова. - С .323-325
Захарова, И. А. Использование растительных антиоксидантов для увеличения сроков хранения сыровяленных колбас / И. А. Захарова, В. Ю. Овсеец. - С .325-327
Караник, О. С. Оценка качества орехов фундука в период созревания в условиях Беларуси / О. С. Караник, Г. А. Новик. - С .327-329
Кивейша, С. А. Эффективность использования белковых гидролизатов в мясной промышленности / С. А. Кивейша, И. А. Захарова. - С .329-331
Кивейша, С. А. Разработка технологии производства функциональных мясных продуктов с использованием нетрадиционного растительного сырья / С. А. Кивейша, В. Ю. Овсеец. - С .331-333
Кирьякова, С. И. Свиная шкурка в производстве мясных продуктов / С. И. Кирьякова, Т. В. Закревская, О. В. Копоть. - С .333-335
Кирьякова, С. И. Технология производства вареных колбас из мяса индейки с растительными добавками / С. И. Кирьякова, В. Ю. Овсеец, О. В. Копоть. - С .335-337
Ключник, А. Л. Соевый шрот как один из видов сырья для оптимизации комбикормов по белку / А. Л. Ключник, Г. А. Жолик. - С .337-339
Коноваленко, О. В. Использование конопляной муки в производстве рыбных изделий / О. В. Коноваленко [и др.]. - С .340-341
Другие авторы: Копоть О. В., Закревская Т. В., Байгот Т. И.
Коноваленко, О. В. Использование сока белой репы при производстве колбасных изделий / О. В. Коноваленко, Т. В. Закревская, O. B. Копоть. - С .342-343
Копоть, О. В. Совершенствование производства рыбных изделий и изучение их свойств / О. В. Копоть [и др.]. - С .343-345
Другие авторы: Коноваленко О. В., Закревская Т. В., Андрейчик И. В.
Копоть, О. В. Разработка технологии и рецептуры кормов для домашних животных / О. В. Копоть, И. В. Андрейчик. - С .346-347
Кравчик, Е. Г. Технологические операции производства кукурузного крахмала в свете получения кормовых ресурсов / Е. Г. Кравчик, М. Г. Величко. - С .348-349
Кравчик, Е. Г. Дополнительные технологические звенья для эффективного использования глютена в кормовой отрасли / Е. Г. Кравчик, М. Г. Величко. - С .350-351
Кузнецов, Н. А. К вопросу о переработке органической продукции аквакультуры в Беларуси / Н. А. Кузнецов, А. И. Козлов, Т. В. Козлова. - С .352-353
Лебецкая, И. П. Перспективы использования сушеных ягод и порошка черники в рецептуре овсяного печенья / И. П. Лебецкая, И. М. Русина, О. С. Снитко. - С .354-355
Леонович, И. С. Энергоэффективность использования распылительных сушильных установок при сушке молочных продуктов / И. С. Леонович, Г. Е. Раицкий. - С .356-358
Лозовская, Д. С. Совершенствование технологии производства сыра "Адыгейский" / Д. С. Лозовская. - С .358-360
Лозовская, Д. С. Совершенствование технологии производства и разработка рецептур коктейлей творожных / Д. С. Лозовская. - С .361-363
Макарушко, А. Н. Влияние температуры затирания солода на качество получаемого сусла / А. Н. Макарушко, О. С. Снитко. - С .363-364
Максименко, М. Г. Сокосодержащие напитки из бузины черной и продуктов пчеловодства / М. Г. Максименко, Д. И. Марцинкевич. - С .364-366
Максименко, М. Г. Перспективы использования бузины черной в перерабатывающей промышленности / М. Г. Максименко, Л. А. Мурашкевич. - С .366-368
Минина, Е. М. Микроструктура эндосперма зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Беларуси / Е. М. Минина. - С .368-370
Минина, Е. М. Возможность использования лимонной кислоты как улучшителя при производстве хлебобулочных изделий / Е. М. Минина, О. С. Снитко. - С .370-372
Михалюк, А. Н. Разработка рецептур и технологии производства йогуртно-творожного десерта / А. Н. Михалюк. - С .372-375
Новик, Г. А. Оценка новых гибридов земляники садовой на пригодность к замораживанию и переработке / Г. А. Новик, Н. В. Клакоцкая. - С .375-377
Овсеец, В. Ю. Применение малоценных продуктов переработки птицы в производстве вареных колбас / В. Ю. Овсеец. - С .377-379
Овсеец, В. Ю. Технология производства полуфабрикатов из мяса индейки с растительными ингредиентами / В. Ю. Овсеец, О. В. Копоть. - С .380-382
Ожимкова, Е. В. Основы технологии комплексной переработки семян бобовых культур / Е. В. Ожимкова, М. Г. Сульман. - С .382-383
Павловская, В. В. Разработка технологии производства мягкого сыра с растительными компонентами / В. В. Павловская. - С .384-385
Русина, И. М. Сравнительный анализ композитных смесей и готовых мучных кондитерских изделий на основе пшеничной муки первого сорта, пшенных хлопьев или муки из пшена / И. М. Русина. - С .386-387
Русина, И. М. Порошок цветной и белокочанной капусты как перспективная обогатительная добавка для производства крекера / И. М. Русина, А. И. Гузевич. - С .388-389
Снитко, О. С. Использование порошка из ягод вишни при производстве пищевых концентратов мучных кондитерских изделий / О. С. Снитко. - С .390-391
Снитко, О. С. Применение пророщенного зерна овса при производстве хлебобулочных изделий / О. С. Снитко, Е. М. Минина. - С .392-394
Томашева, Е. В. Характеристика минерального состава образцов композитных смесей, содержащих амарантовую и пшеничную муку 1 сорта и имбирь / Е. В. Томашева, И. К. Колос, В. Р. Широкая. - С .394-396
Фомкина, И. Н. Совершенствование технологии производства молочных пудингов / И. Н. Фомкина, Д. С. Лозовская. - С .396-398
Червоный, В. Н. Анализ способов очистки прудовой рыбы / В. Н. Червоный [и др.]. - С .399-400
Другие авторы: Москалец А. С., Кононыкин В. Д., Дмитревский Д. В.
УДК
631
632
664
005.745
(06)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- АГРОНОМИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОТЕХНИКА -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-21
Аннотация: Представлены материалы ученых и производственников Республики Беларусь, Узбекистана, Азербайджана, Литвы, Польши, Украины, России по актуальным проблемам развития АПК в области агрономии, защиты растений.


Доп.точки доступа:
Емельянова, В. Н.; Кравчик, Е. Г.; Володкевич, В. И.; Шах, А. В.; Одинцова, И. Н.; Радивон, В. А.; Полубятко, И. Г.; Якимович, О. А.; Кондратенок, Ю. Г.; Борисенко, М. Н.; Али, Али К. А.; Зверинская, Н. И.; Жданюк, В. И.; Леонова, Н. О.; Леоненко, М. О.; Каспер, Е. В.; Антонюк, А. С.; Эбертс, А. А.; Стуканов, С. В.; Синевич, Т. Г.; Остахов, М. П.; Байгот, Т. И.; Андрейчик, И. В.; Дмитревский, Д. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 3
ОКД/63/624259 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/63/624259 (1), ХР (2)
Найти похожие
7.


. "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (8 ; 2012 ; Могилев)
    Розенблат, И. Е.
    Коррозионная агрессивность фруктовых консервов из тропических плодов в металлической таре [] / И. Е. Розенблат // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов VIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, 26-27 апреля 2012 года, Могилев : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2012. - Ч. 1. - С. 24 . - ISBN Могилев. - ISBN 978-985-6979-35-7


Доп.точки доступа:
Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов(8 ; 2012 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611575 (1)
Свободны: ОКД/664/611575 (1)

Найти похожие
8.
Шифр: П010313151647/2016/1
   Журнал
Пчеловодство : научно-производственный журнал/ ООО "Редакция журнала "Пчеловодство". - Москва, 1921 - . - ISSN 0369-8629. - Выходит 10 раз в год
2016г. № 1
Содержание:
Лебедев, В. И. Институт пчеловодства - 2015 / В. И. Лебедев, Я. Л. Шагун. - С.4-5
Чупахина, О. К. В Союзе "Пчеловодство" / О. К. Чупахина. - С.6
Международная научно-практическая конференция-форум "Пчела и человек". - С.7
Верещака, О. А. Белорусская пасека - 2015 / О. А. Верещака. - С.8-9
РАЗВЕДЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ
Ильясов, Р. А. Современное состояние и сохранение генофонда Apis mellifera в России и странах Европы / Р. А. Ильясов, А. В. Поскряков, А. Г. Николаенко. - С.10-13
Лебедев, В. И. Теплозащитные качества пчелиных сотов и утеплителей гнезда / В. И. Лебедев, Е. П. Лапынина, А. И. Касьянов. - С.14-16
Лукомец, В. М. Комбинированный метод выявления посещаемых пчелами медоносов и пыльценосов / В. М. Лукомец, А. Г. Маннапов, Ю. А. Мамонтова. - С.16-18
Пирожков, Н. П. Форум "Помоги пчеле" / Н. П. Пирожков. - С.20-21
Черных, В. А. Пикет вятских пчеловодов / В. А. Черных. - С.21
БИОЛОГИЯ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ
Ивашов, А. В. Резерват медоносных пчел на Южном берегу Крыма / А. В. Ивашов [и др.]. - С.22-24
Другие авторы: Быкова Т. О., Саттаров В. Н., Туктаров В. Р.
Еськов, Е. К. Влияние температуры на развитие матки от яйца до имаго / Е. К. Еськов, М. Д. Еськова. - С.24-26
Бакина, С. Н. Агрессивность среднерусских пчел и особенности ее проявления / С. Н. Бакина. - С.27-29
Шишкина, В. В. Морфофункциональные особенности жилкования крыльев пчел / В. В. Шишкина, С. А. Пашаян. - С.30-31
БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ
Домацкая, Т. Ф. Возможность применения пробиотиков для лечения аскосфероза / Т. Ф. Домацкая. - С.32-34
СТРАНИЦА ПЧЕЛОВОДА-ЛЮБИТЕЛЯ
Невский, И. С. Чем заменить дымарь? / И. С. Невский. - С.36
Титов, А. Ю. Ошибки начинающих пчеловодов / А. Ю. Титов. - С.36-38
Матвеев, А. М. Боковые утеплители: изготовление и применение / А. М. Матвеев. - С.39-41
Данилин, В. Ю. Пчелиные загадки / В. Ю. Данилин. - С.41
Воротынцев, А. К. Слет пчел / А. К. Воротынцев. - С.42
Шосталь, С. Спасение пасеки / С. Шосталь. - С.42-43
Яранкин, В. В. Итоги термообработки в 2015 г. / В. В. Яранкин. - С.43-44
Чурин, В. Выбираем породу пчел / В. Чурин. - С.44-45
Микульский, Н. Модернизация пасеки / Н. Микульский. - С.45-47
Тукоев, Л. Д. Воздействие ульетерапии / Л. Д. Тукоев. - С.48-49
Гончаров, С. М. Матка вернулась в свой улей / С. М. Гончаров. - С.49
КОНСУЛЬТАЦИЯ
Клочко, Р. Т. Десять причин гибели пчел в 2015 г. / Р. Т. Клочко, А. В. Блинов. - С.52-55
Астафьев, Н. Рекомендации начинающим пчеловодам / Н. Астафьев. - С.55-57
ИНВЕНТАРЬ И ОБОРУДОВАНИЕ
Лобанов, В. В. Новый способ наващивания секционных рамок / В. В. Лобанов. - С.60-61
ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА
Шабаршов, И. А. Сокровища цветочной пыльцы / И. А. Шабаршов. - С.62-64
ПЧЕЛЫ В МЕДИЦИНЕ
Филонов, М. Лечитесь медом! / М. Филонов. - С.66-67
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
9.
635.64
П 58

    Попов, Ф. А.
    Эффективность фунгицидов в ограничении вредоносности фитофтороза томата открытого грунта [] / Ф. А. Попов, И. Г. Волчкевич, А. Э. Станчук // Земледелие и растениеводство : научно-практический журнал. - 2022. - № 6(145). - С. 28-32 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2788-550X
УДК
635.64
632.444.2
632.952

Кл.слова (ненормированные):
ТОМАТ -- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ -- АГРОТЕХНИКА -- ФИТОФТОРОЗ -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- PHYTOPHTHORA INFESTANS -- PHYTOPHTHORA -- АГРЕССИВНОСТЬ -- АДАПТИВНОСТЬ -- ВРЕДОНОСНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- ХИМИОТЕРАПИЯ РАСТЕНИЙ -- ХИМИЧЕСКАЯ БОРЬБА -- ФУНГИЦИДЫ -- ПЕСТИЦИДЫ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ПОЛЕВЫЕ ОПЫТЫ -- ОПЫТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-01
Аннотация: Представлены результаты изучения эффективности фунгицидов в борьбе с фитофторозом томата открытого грунта в условиях 2020-2021 г. Исследования проведены на естественном инфекционном фоне. Биологическая эффективность фунгицидов в защите от патогена в 2020 г. составляла 78,1-97,0 % на 7-е сутки учета и 66,9-83,7 % - на 14-е, в 2021 г. - 36,5-99,3 % и 2,1-54,0 % соответственно. За счет снижения развития фитофтороза в посадках томата выход здоровых плодов достигал 33,9-80,7 %.


Доп.точки доступа:
Волчкевич, И. Г.; Станчук, А. Э.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
10.


    Пашенова, Н. В.
    Фитопатогенная агрессивность грибов-ассоциантов уссурийского лубоеда - инвазийного вредителя пихты в Сибири [Текст] / Н. В. Пашенова, Ю. Н. Баранчиков // Интегрированная защита растений: стратегия и тактика : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 40-летию со дня организации РУП "Институт защиты растений" (Минск, 5-8 июля 2011 г.) / РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт защиты растений". - Несвиж, 2011. - С. 733-736 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК
630*17
582.475
630*453
630*443
(571.1/.5)

Кл.слова (ненормированные):
ХВОЙНЫЕ ПОРОДЫ -- ВРЕДИТЕЛИ ЛЕСА -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- SCOLYTIDAE -- COLEOPTERA -- ИСТОЧНИКИ ИНВАЗИИ -- ИНВАЗИЯ -- ABIES SIBIRICA -- ABIES -- ПЕРЕНОСЧИКИ -- ФИТОПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ИНОКУЛЯЦИЯ -- НЕКРОЗ У РАСТЕНИЙ -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ПАТОГЕННОСТЬ -- РОССИЯ


Доп.точки доступа:
Баранчиков, Ю. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/632.9/600509 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/632.9/600509 (1), ХР (2)

Найти похожие
11.
635.21
П 20

   
    Патогенность возбудителя раневой водянистой гнили картофеля Pythium Ultimum Trow [] / И. В. Леванцевич [и др.] // Картофелеводство : сборник научных трудов / РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". - Минск, 2020. - Т. 27. - С. 84-88. - Библиогр. в конце ст.
УДК
635.21
632.444.1
(476)

Кл.слова (ненормированные):
КАРТОФЕЛЬ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ГНИЛИ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ПИТИОЗНАЯ ГНИЛЬ -- ГРИБНЫЕ ГНИЛИ -- ВИРУСЫ РАСТЕНИЙ -- ФИТОПАТОГЕНЫ -- ПАТОГЕННОСТЬ -- ВИРУЛЕНТНОСТЬ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- PYTHIUM ULTIMUM TROW -- PYTHIUM -- АГРЕССИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-26
Аннотация: Представлены результаты изучения агрессивных и вирулентных свойств возбудителя раневой водянистой гнили картофеля Pythium ultimum Trow в период 2017-2018 гг.


Доп.точки доступа:
Леванцевич, И. В.; Бусько, И. И.; Манцевич, Л. А.; Решетникова, О. Н.; Назаров, В. Н.; Старинщук, В. Ю. ; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/635.21 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/635.21 (1), ХР (2)

Найти похожие
12.
582452

    Нечаев, И. В.
    Участие катехоламинергической системы в формировании и развитии поведенческих реакций в онтогенезе рыб, проявляющих внутривидовые агонистические отношения [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук / И. В. Нечаев ; Институт проблем экологии и эволюции им. А. Н. Северцова Российской академии наук. - Москва, 2004. - 49 с. - Библиогр.: с. 48-49. -
УДК
639.3
577.175.53

Кл.слова (ненормированные):
ПОВЕДЕНИЕ -- АГРЕССИВНОСТЬ -- КАТЕХОЛАМИНЫ -- ГОРМОНЫ НАДПОЧЕЧНИКОВ -- ПРЕСНОВОДНЫЕ РЫБЫ -- ЭМБРИОГЕНЕЗ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ПОСТЭМБРИОНАЛЬНЫЙ ПЕРИОД -- ПЕРИОДЫ ОНТОГЕНЕЗА -- авторефераты диссертаций

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Институт проблем экологии и эволюции им. А. Н. Северцова Российской академии наук
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
13.


    Мядель, О. В.
    Лабораторный метод оценки агрессивности возбудителей корневых гнилей овса / О. В. Мядель // Стратегия, приоритеты и достижения в развитии земледелия и селекции сельскохозяйственных растений в Беларуси : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 95-летию Научно-практического центра НАН Беларуси по земледелию (7-8 июля 2022 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по земледелию. - Минск : ИВЦ Минфина, 2022. - С. 47-50 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-880-246-2
УДК
633.13
632.488
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ОВЕС -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ФУЗАРИОЗНАЯ ГНИЛЬ -- КОРНЕВЫЕ ГНИЛИ -- ГЕЛЬМИНТОСПОРИОЗ -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- РАЗВИТИЕ БОЛЕЗНИ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- ПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ГРИБЫ -- FUSARIUM -- BIPOLARIS -- DEUTEROMYCOTINA -- ПАТОГЕННОСТЬ -- АГРЕССИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ВСХОЖЕСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-37
Аннотация: Представлены результаты лабораторной оценки агрессивности возбудителей фузариозной и гельминтоспориозной корневых гнилей овса.


Доп.точки доступа:
Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по земледелию; "Стратегия, приоритеты и достижения в развитии земледелия и селекции сельскохозяйственных растений в Беларуси", международная научно-практическая конференция(2022 ; Жодино)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/633/635/626566 (1), ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Экз.626566 (ОКД/633/635/626566) занят

Найти похожие
14.
633.13
М 99

    Мядель, О. В.
    Изучение агрессивности возбудителей корневой гнили овса и их конкурентных взаимоотношений [] / О. В. Мядель, С. П. Халецкий // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2023. - № 2. - С. 101-104 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215
УДК
633.13
632.488

Кл.слова (ненормированные):
ОВЕС -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОРНЕВЫЕ ГНИЛИ -- ГНИЛИ -- КОМПЛЕКСНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ПАТОГЕНЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- ГРИБЫ -- FUSARIUM -- DEUTEROMYCOTINA -- COCHLIOBOLUS SATIVUS -- COCHLIOBOLUS -- ПАТОГЕННОСТЬ -- АГРЕССИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ВСХОЖЕСТЬ -- ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ КОНКУРЕНЦИЯ -- ФОРМА ВЗАИМООТНОШЕНИЙ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ИНФЕКЦИОННЫЙ ФОН -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-38
Аннотация: Представлены результаты изучения возбудителей корневой гнили (Fusarium culmorum, Fusarium avenaceum, Bipolaris sorokiniana), их патогенез, агрессивность на стадии проростков овса, а также конкурентные взаимоотношения. Корневая гниль ежегодно диагностируются в посевах овса как на семенах, так и на корневой системе растений. Преимущественно это фузариозная (Fusarium spp) и гельминтоспориозная (Bipolaris sorokiniana) гниль. Исследования проводились на шести сортах овса: Мирт, Лидия, Скорпион, Фристайл, Шанс и Реверанс. Установлено, что оптимальной температурой для заражения семян овса возбудителями корневой гнили является 22– 24 ºС с продолжительностью инокуляции в суспензии спор для Fusarium culmorum не менее 8 часов, для Fusarium avenaceum и Bipolaris sorokiniana – 15 часов. Возбудители корневой гнили негативно влияли на всхожесть семян и линейный рост растений. Патоген F. culmorum проявил высокую агрессивность, как в чистом виде, так и в смеси с B. sorokiniana, развитие болезни составило 64,1 и 53,1 % соответственно. При этом снизилась всхожесть семян на 8,2 и 8,3 %, линейный рост проростков на 32,0 и 41,6 % и корней на 39,9 и 40,0 %. Все изучаемые виды патогенов находились в конкурентных взаимоотношениях. В связи с высокой скоростью роста колоний F. culmorum сильнее подавлял другие виды патогенов. Поэтому для создания полевых инфекционных фонов корневых гнилей целесообразно использовать F. culmorum как в чистом виде так в смеси с B. sorokiniana.


Доп.точки доступа:
Халецкий, С. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
15.
617324

    Московкина, Н. Н.
    Генетика и наследственные болезни собак и кошек [] / Н. Н. Московкина, М. Н. Сотская. - Москва : Аквариум, 2017. - 400 с. : рис., цв. ил. - ISBN 978-5-4238-0338-4 : 122 р.
    Содержание:
ОСНОВЫ ОБЩЕЙ ГЕНЕТИКИ . - С .15
МАТЕРИАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ НАСЛЕДСТВЕННОСТИ . - С .15
Предмет генетики . - С .15-16
ОРГАНИЗАЦИЯ ЖИВОЙ КЛЕТКИ . - С .16-17
Химический состав клетки . - С .17-18
Строение клетки . - С .18-25
МОЛЕКУЛЯРНЫЕ ОСНОВЫ ГЕНЕТИКИ . - С .26
РОЛЬ ДНК В ПЕРЕДАЧЕ НАСЛЕДСТВЕННОЙ ИНФОРМАЦИИ . - С .26
Строение ДНК . - С .26-30
Репликация (удвоение) ДНК . - С .30-32
Транскрипция - считывание генетической информации . - С .32-33
Синтез белка (трансляция) . - С .33
Организация ДНК в хромосомах . - С .33-35
Кариотип . - С .35-36
ПРЕЕМСТВЕННОСТЬ НАСЛЕДСТВЕННЫХ СВОЙСТВ . - С .37
ЖИЗНЕННЫЙ ЦИКЛ КЛЕТКИ . - С .37
Интерфаза . - С .37-38
Митоз . - С .38-40
Цитокинез . - С .40
Мейоз . - С .40-42
Оплодотворение . - С .43
ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ГЕНЕТИКИ . - С .44
ЗАКОНЫ МЕНДЕЛЯ . - С .45
МОНОГИБРИДНОЕ СКРЕЩИВАНИЕ . - С .45
I закон Менделя . - С .45-46
II ЗАКОН МЕНДЕЛЯ . - С .47-48
Анализирующее скрещивание . - С .48-49
Правило чистоты гамет (III закон Менделя) . - С .49-50
ПОЛИГИБРИДНЫЕ СКРЕЩИВАНИЯ . - С .50
Дигибридное скрещивание . - С .50-52
Тригибридное скрещивание . - С .52
Числовые закономерности полигибридного скрещивания . - С .53-54
КАЧЕСТВЕННЫЕ И КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ПРИЗНАКИ . - С .55
Качественные признаки . - С .55
КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ПРИЗНАКИ . - С .55
Наследование количественных признаков . - С .56-62
Механизм действия полигенов . - С .62-63
ПРИЗНАКИ, СЦЕПЛЕННЫЕ С ПОЛОМ . - С .64
Определение пола . - С .64-65
Наследование признаков, сцепленных с полом . - С .65-66
Аномалии, сцепленные с полом . - С .66-67
Признаки, ограниченные полом . - С .67
ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ГЕНОВ . - С .68
Взаимодействие аллельных генов . - С .68-69
ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ НЕАЛЛЕЛЬНЫХ ГЕНОВ . - С .69
Гены-модификаторы . - С .69-70
Комплементарность . - С .70-71
Эпистаз . - С .71-74
Пенетрантность и экспрессивность . - С .74-76
Плейотропное взаимодействие генов . - С .77-78
Летальные и сублетальные гены . - С .78-79
Новообразования . - С .79-80
ИЗМЕНЧИВОСТЬ . - С .81
ТИПЫ ИЗМЕНЧИВОСТИ . - С .81-82
Генотипическая изменчивость . - С .82
Фенотипическая изменчивость . - С .82
Модификационная изменчивость . - С .82-83
Мутационный процесс . - С .84-85
Классификация мутаций . - С .85-87
Генные мутации . - С .87-88
Хромосомные мутации . - С .88
Геномные мутации . - С .88-91
КОМБИНАТИВНАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ . - С .91
Рекомбинации . - С .91
Сцепление . - С .91-92
Кроссинговер . - С .92-96
ЭПИГЕНЕТИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ И РАЗВИТИЕ ЗАРОДЫША . - С .97
Генный контроль онтогенеза . - С .97-101
Наследственная конституция . - С .101
Закон гомологических рядов Н. И. Вавилова . - С .102-108
ЧАСТНАЯ ГЕНЕТИКА СОБАК И КОШЕК . - С .109
ГЕНЕТИКА ОКРАСКИ СОБАК И КОШЕК . - С .109-110
Формирование окраски животных . - С .110-120
Окраска собак . - С .120-141
СОБСТВЕННО ОКРАСЫ СОБАК . - С .141
Черный окрас . - С .141-142
Коричневый окрас . - С .142-143
Рыжие окрасы . - С .143-145
Серые окрасы . - С .145-150
Чепрачный и подпалый окрас . - С .150-152
Окраска кошек . - С .152-159
Собственно окрасы кошек . - С .159
Черный окрас . - С .159-160
Коричневый окрас . - С .160
Белый окрас . - С .160
Рыжий окрас . - С .160-161
Черепаховый окрас . - С .161-164
Сиамские окрасы . - С .164-166
Абиссинские окрасы . - С .166
Окрасы, обусловленные действием аллеля I (Melanin ingibitor) на фоне длинной шерсти . - С .167-172
Сравнительный анализ окрасов кошек и собак . - С .172-173
НАСЛЕДОВАНИЕ ДРУГИХ ОСОБЕННОСТЕЙ ЭКСТЕРЬЕРА . - С .174
ОКРАСКА ГЛАЗ СОБАК И КОШЕК . - С .174
Нормальная окраска . - С .174
Аномальная окраска . - С .174-177
ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ ТЕЛА . - С .177
Корпус и конечности . - С .177-181
Хвост . - С .181-182
ЗУБНАЯ СИСТЕМА . - С .182
Форма прикуса . - С .182-184
Количество зубов . - С .185-188
Другие дефекты зубной системы . - С .188-189
ФОРМА УШЕЙ . - С .189
Собаки . - С .189-193
Кошки . - С .193-195
ШЕРСТНЫЙ ПОКРОВ . - С .195
Строение шерстного покрова . - С .195-205
Генетика шерстного покрова . - С .205-209
Наследуемость различных параметров шерстного покрова . - С .209-212
Безволосость . - С .212-217
ГЕНЕТИКА ПОВЕДЕНИЯ СОБАК . - С .218-219
СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПОВЕДЕНИЯ . - С .219-220
Охотничье поведение . - С .220-221
Пастушеское поведение . - С .221
Специфическое поведение далматинов . - С .221-222
Апортировочные реакции . - С .222-223
ОБЩИЕ СВОЙСТВА НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ . - С .223
Возбудимость . - С .223-224
Общий уровень возбудимости . - С .224-226
Оборонительные реакции . - С .226-228
Внутрипопуляционная агрессивность . - С .228
ИЗУЧЕНИЕ ГЕНЕТИКИ ПОВЕДЕНИЯ ГИБРИДОВ СОБАК С ДИКИМИ ПСОВЫМИ . - С .228-229
Склонность к одичанию . - С .229-231
Исследования Скотта и Фуллера . - С .231-233
Агрессивность в игре . - С .233
Способность к лаю . - С .233-234
КОМПЛЕКСНЫЙ АНАЛИЗ ПОВЕДЕНИЯ . - С .235
Пониженная и повышенная агрессивность к человеку . - С .235-238
Генетика поведения кошек . - С .238-241
НАСЛЕДСТВЕННО-ОБУСЛОВЛЕННЫЕ БОЛЕЗНИ СОБАК И КОШЕК . - С .242
ГЕНЕТИЧЕСКИЕ АНОМАЛИИ И ПОРОКИ РАЗВИТИЯ . - С .243
Классификация генетических аномалий . - С .243-244
ПРИЧИНЫ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ГЕНЕТИЧЕСКИХ АНОМАЛИЙ . - С .244-245
Тератогены . - С .245-246
ВОЗНИКНОВЕНИЕ ГЕНЕТИЧЕКИХ АНОМАЛИЙ В ЭМБРИОГЕНЕЗЕ . - С .246
Критические периоды беременности . - С .247-248
Пороки развития . - С .248-249
Особенности содержания самок в период подготовки к вязке и во время беременности . - С .249-250
Наследование генетических аномалий . - С .250-252
Генеалогический метод в генетических исследованиях . - С .253-254
НАСЛЕДСТВЕННЫЕ АНОМАЛИИ И БОЛЕЗНИ КОШЕК И СОБАК . - С .255
Аномалии внешних покровов . - С .255-260
Аномалии нервной системы . - С .261-275
Аномалии уха . - С .275-276
Аномалии глаз . - С .276-284
Аномалии опорно-двигательного аппарата . - С .285-295
Аномалии суставов задних конечностей . - С .296-303
Заболевания крови . - С .303-308
Наследственные заболевания иммунной системы . - С .308-309
Опухоли . - С .309-310
Аномалии сердечно-сосудистой системы . - С .310-314
Аномалии пищеварительной системы . - С .314-320
Аномалии выделительной системы . - С .320-327
Аномалии обмена веществ . - С .327-333
Карликовость . - С .333-336
Аномалии пигментации . - С .336-340
Аномалии половой системы . - С .340-347
Аномалии развития плода . - С .348
Грыжи . - С .348-349
ПОПУЛЯЦИОННАЯ ГЕНЕТИКА И ЭВОЛЮЦИЯ КОШЕК И СОБАК . - С .350
КРАТКИЕ ОСНОВЫ ЭВОЛЮЦИИ . - С .350
Основные представления о популяции . - С .350-354
Динамические процессы в популяции . - С .354-365
Естественный отбор в популяциях . - С .365-367
ДОМЕСТИКАЦИЯ . - С .368
Доместикация как эволюционное явление . - С .368-373
Доместикационные изменения животных и их причины . - С .373-377
Одомашивание хищных млекопитающих . - С .377-384
Породообразование . - С .384-396
Геногеография кошки . - С .397-400
УДК
619
616.1/.9
636.082.12
636.7
636.8
636.01

Кл.слова (ненормированные):
ГЕНЕТИКА -- ГЕНЕТИКА ПОПУЛЯЦИЙ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- СОБАКИ -- МЕЛКИЕ ЖИВОТНЫЕ -- КОШКА -- НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ -- СТРУКТУРА КЛЕТКИ -- НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ДНК -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- КЛЕТОЧНЫЙ ЦИКЛ -- ТИПЫ СКРЕЩИВАНИЙ -- ГИБРИДЫ -- ПРИЗНАКИ -- КАЧЕСТВЕННЫЕ ПРИЗНАКИ -- КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ПРИЗНАКИ -- ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ГЕНОВ -- ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ГЕНОГЕОГРАФИЯ -- ФЕНОТИПИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- МУТАЦИИ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ОКРАСКА -- ЭКСТЕРЬЕР -- ПОВЕДЕНИЕ -- НАСЛЕДСТВЕННЫЕ БОЛЕЗНИ -- АНОМАЛИИ РАЗВИТИЯ -- ЭВОЛЮЦИЯ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ДОМЕСТИКАЦИЯ -- ПОРОДООБРАЗОВАНИЕ
Аннотация: В этой книге в доступной для широкого круга читателей форме представлены основы общей и частной генетики собак и кошек, в ней рассматриваются вопросы о закономерностях развития и наследования разнообразных внешних и внутренних признаков, действии генов в организме и популяциях, а также вопросы о тех генетически обусловленных болезнях, которым подвержены наши любимые питомцы.


Доп.точки доступа:
Сотская, М. Н.
Экземпляры всего: 1
ОКД/619/617324 (1)
Свободны: ОКД/619/617324 (1)
Найти похожие
16.
464773

    Москаленко, П. Г.
    Агонистическое поведение медоносных пчел в связи с их физиологическим состоянием [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / П.Г. Москаленко ; Академия наук Украинской ССР, Институт зоологии им. И. И. Шмальгаузена. - Киев, 1985. - 21 с. - Библиогр.: с.20-21. -
УДК
595.799
591.147.8
591.5
638.12

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- рабочие пчелы -- пчелиные матки -- пчелиная семья -- замена пчелиной матки -- разведение пчел -- эндокринная система -- яичники -- половые железы -- физиологические показатели -- физиология животных -- запах -- органолептические показатели -- феромоны -- биологически активные вещества -- агрессивность -- поведение -- отношения -- зимовка -- содержание животных -- авторефераты диссертаций


Доп.точки доступа:
Институт зоологии им. И. И. Шмальгаузена Академии наук Украинской ССР, Отдел этологии; Академия наук Украинской ССР
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
17.


    Матиевская, Н. А.
    Патогенность и агрессивность возбудителей микозов на культуре чеснока озимого / Н. А. Матиевская // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXIV Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 марта, 14 мая 2021 года) : к 70-летию образования университета / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2021. - [Вып.] : Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 164-165. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-166-4
УДК
635.262
"324"
632.4.01/.08
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЧЕСНОК -- ЛУКОВИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЛУКОВИЧНЫЕ ОВОЩИ -- ОВОЩИ -- ОЗИМЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ГНИЛИ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- ПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ГРИБЫ -- ВИРУЛЕНТНОСТЬ -- ПАТОГЕННОСТЬ -- ВРЕДОНОСНОСТЬ -- АГРЕССИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-19
Аннотация: Основной ущерб растениям чеснока озимого наносят микозы, вредоносность которых зависит от агрессивности (вирулентности) патогена. Наиболее вредоносными являются P. allii и грибы рода Fusarium. Уровень их вредоносности составляет соответственно 80 и 78,0 %.


Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(24 ; 2021 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63/624259 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/63/624259 (1), ХР (2)

Найти похожие
18.
635.92.05
М 15

    Македонская, Н.
    Травы на пике ландшафтой моды [] / Н. Македонская // Хозяин : ежемесячный производственно-практический журнал. - 2013. - № 10. - С. 24-25 : цв.ил. - Начало. Продолжение в № 11, 12, 2013г. . - ISSN 0869-1479
УДК
635.92.05
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ДЕКОРАТИВНЫЕ ЗЛАКИ -- ДЕКОРАТИВНЫЕ ТРАВЯНИСТЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН -- ДИЗАЙН -- ЗИМОСТОЙКОСТЬ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- АГРЕССИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Декоративные злаки для ландшафтного дизайна.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
19.
592541

    Кържин, Х.
    Проучвания върху ръждите по пшеницата в България и средствата за борба с тях [] / Х. Кържин ; Добруждански земеделски институт. - гр. Генерал Тошево : Добруждански земеделски институт, 2003. - 123 с. : табл. - Библиогр.: с. 105-123. - ISBN 954-9780-06-6 : Б. ц.
Перевод заглавия: Исследования ржавчины пшеницы и борьба с ней в Болгарии.
УДК
633.11
632.4
582.284.21
632.9
(497.2)

Кл.слова (ненормированные):
ПШЕНИЦА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- РЖАВЧИНА РАСТЕНИЙ -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ФИТОПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ФИТОПАТОГЕНЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- ФУНГИЦИДЫ -- ПЕСТИЦИДЫ -- БОЛГАРИЯ -- БАЛКАНЫ
Аннотация: Видовой состав возбудителей и вредоносность. Биология возбудителей. Физиология и биохимия паразитизма и устойчивости. Физиологическая специализация - расовый и генеитческий состав, вирулентность, агрессивность конкурентоспособность. Типовая устойчивость. Генетика паразитизма и устойчивости. Источники устойчивости. Иммуноселекция. Контроль использования фунгицидов в борьбе с ржавчиной.


Доп.точки доступа:
Добруждански земеделски институт
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
20.
Шифр: К010124170539/2023/5
   Журнал
Кролиководство и звероводство / Государственное научное учреждение "Научно-исследовательский институт пушного звероводства и кролиководства им. В. А. Афанасьева" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Москва : Колос, 1910 - . - ISSN 0023-4885. - Выходит раз в два месяца
2023г. № 5
Содержание:
КОЛОНКА ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА
Косовский, Г. Ю. Итоги Международной научно-практической конференции "Научное обеспечение и нормативное регулирование отрасли пушного звероводства" / Г. Ю. Косовский. - С.3-7
ПЛЕМЕННОЕ ДЕЛО И РАЗВЕДЕНИЕ
Захарова, Н. Н. Плодовитость и окраска мехового покрова соболя в Якутии / Н. Н. Захарова [и др.]. - С.8-14
Другие авторы: Федорова П. Н., Григорьева Н. Н., Саввина М. С., Захаров Е. С.
Орлова, Е. А. Изменения некоторых экстерьерных и интерьерных показателей соболей в процессе их промышленного разведения / Е. А. Орлова, Е. Е. Параскива, О. И. Федорова. - С.15-23
Ларина, Е. Е. Новый породный тип серебристо-черных лисиц "Савватьевский" / Е. Е. Ларина, В. Б. Кудрявцев, Н. Н. Шумилина. - С.24-32
ВОПРОСЫ ДОМЕСТИКАЦИИ
Косовский, Г. Ю. Доместикация и отбор на пониженную агрессивность / Г. Ю. Косовский, В. И. Глазко, П. Г. Таргош. - С.33-40
ВЕТЕРИНАРИЯ
Жданова, О. Б. Морфологические и гематологические показатели крови при особоопасных нематодозах у енотовидных собак в Кировской области / О. Б. Жданова [и др.]. - С.41-48
Другие авторы: Окулова И. И., Часовских О. В., Успенский А. В., Березина Ю. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
 1-20    21-40  
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси