Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Королева, Н. С.$<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 6952
Заглавие : Государственная племенная книга крупного рогатого скота костромской породы/ Главное управление животноводства и ветеринарии Министерства сельского хозяйства Союза ССР. Т. IV
Выходные данные : Москва, 1955
Колич.характеристики :432 с
Коллективы : Главное управление животноводства и ветеринарии Министерства сельского хозяйства Союза ССР
Цена : Б.ц.
УДК : 636.2.082.21 + (035) + (47+57)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--с-х животные--продуктивные животные--племенные книги--племенная работа--селекция--разведение животных--генофонд--генетические ресурсы--ссср--страны мира--ретро
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 224366
19940408155320.7/К68
Автор(ы) : Королева Н.С.
Заглавие : Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов : Учебное пособие для подготовки рабочих в профтехучилищах и на производстве
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1971
Колич.характеристики :159 с
Серия: Для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр.: с.156
Цена : 0.23 р.
УДК : 637.1/.3(075.32) + 663.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--санитария--микроорганизмы--физиология--морфология--оборудование--лаборатории--контроль--анализ--дезинфекция--молочная промышленность--промышленность--учебные пособия
Аннотация: Морфология и физиология микроорганизмов, участвующих в производстве молочных продуктов. Микробиология молока, заквасок, кисломолочных продуктов, консервов, мороженого. Производственная санитария.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556927
19940225133607.5/К68
Автор(ы) : Королева Н.С., Семенихина В.Ф.
Заглавие : Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1980
Колич.характеристики :256 с
Примечания : Библиогр.: с.241-251
Цена : 1.00 р.
УДК : 637.1 + 637.2 + 637.3 + 619 + 614.31
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность--молочная промышленность--продукты питания--микроорганизмы--прокариоты--бактерии--кишечная палочка--энтерококки--кокки--стафилококки--оборудование--санитария
Аннотация: Культурно-морфологические и биохимические свойства санитарно-показательных микроорганизмов (кишечной палочки, общего количества бактерий, энтерококков, стафилококков), их размножение и отмирание. Нормирование микробиологических показателей для молочных продуктов. Санитарно-гигиенический контроль при изготовлении молочных продуктов.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 482178
Автор(ы) : Банникова Л.А., Королева Н.С., Семенихина В.Ф.
Заглавие : Микробиологические основы молочного производства : (Справочник)
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1987
Колич.характеристики :400 с
Серия: Технология и техника промышленного производства цельномолочных и молочноконсервных продуктов
Примечания : Библиогр.: с.392
Цена : Б.ц.
УДК : 637.12.04/.07 + 579(035)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--2
Экземпляры : всего : ОКД/637.1/482178(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/637.1/482178(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 594590
Автор(ы) : Ганина В. И., Королева Н. С., Фильчакова С. А.
Заглавие : Техническая микробиология продуктов животного происхождения : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 - Технология сырья и продуктов животного происхождения по специальностям 260301 - технология мяса и мясных продуктов, 260302 - технология рыбы и рыбных продуктов, 260303 - технология молока и молочных продуктов
Выходные данные : Москва: ДеЛи принт, 2008
Колич.характеристики :351 с.: рис., цв.ил., фото
ISBN, Цена 978-5-94343-171-5: 134120 р.
УДК : 619 + 614.31 + 637 + (075.8) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--молоко--рыба--водные организмы--морепродукты--пищевое сырье--животное сырье--сырье--консервы--пресервы--переработка--контроль качества--микробиологические исследования--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--продукты питания--безопасность для здоровья--безопасность--исследования--нти--микроорганизмы--россия--страны мира
Экземпляры :ОКД/637/594590(1)
Свободны : ОКД/637/594590(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси