На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Иванов, В. В.$<.>)
Общее количество найденных документов : 64
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-64 
1.
Шифр: Л010129103120/2019/3
   Журнал
Лесной журнал : научный рецензируемый журнал. Серия, Известия высших учебных заведений/ Министерство образования и науки Российской Федерации, Северный (Арктический) федеральный университет имени М. В. Ломоносова. - Архангельск, 1958 - . - ISSN 0536-1036. - Выходит раз в два месяца
2019г. № 3 (369)
Содержание:
ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО
Иванов, В. В. Влияние густоты древостоя на формирование кроны и рост по диаметру сосны обыкновенной (Pinus sylvestris L.) / В. В. Иванов, А. Н. Борисов, А. Е. Петренко. - С.9-16
Мухин, А. К. Многолетняя динамика заболачивающихся сосняков в условиях влияния водохранилища / А. К. Мухин. - С.17-31
Ведерников, Е. А. Обеспеченность подростом спелых и перестойных темнохвойных насаждений Пермского края / Е. А. Ведерников [и др.]. - С.32-42
Другие авторы: Залесов С. В., Залесова Е. С., Магасумова А. Г., Толкач О. В.
Иванов, В. П. Противопожарная профилактика лесных объектов / В. П. Иванов, С. И. Марченко, Д. И. Нартов. - С.43-54
Примаков, Н. В. Состояние лесных фитоценозов склоновых земель Краснодарского края / Н. В. Примаков. - С.55-63
Phan, Trong Huan. A Study of Mangrove Forests intheKhanh Hoa Province of Vietnam / Trong Huan Phan, Thi Lan Nguyen. - С.64-72
Цандекова, О. Л. Формирование подстилки пойменных лесных биогеоценозов с участием Acer negundo L. / О. Л. Цандекова, В. И. Уфимцев. - С.73-81
ЛЕСОЭКСПЛУАТАЦИЯ
Шегельман, И. Р. Особенности оценки расчетной рейсовой нагрузки на антецедентной стадии проектирования бесчокерной трелевочной системы на основе машинного эксперимента / И. Р. Шегельман, П. В. Будник. - С.82-96
Орловский, С. Н. Методика расчета рабочего органа машины для послойного фрезерования лесных почв / С. Н. Орловский. - С.97-109
МЕХАНИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ДРЕВЕСИНЫ
Яцун, И. В. Исследование физико-механических и рентгенозащитных свойств деревокомпозиционного слоистого материала "Фанотрен Б" / И. В. Яцун, А. Г. Гороховский, С. А. Одинцева. - С.110-120
Агеев, С. П. Вероятностный анализ взаимосвязей показателей режима работы лесопильных рам / С. П. Агеев, А. Н. Минаев, С. И. Рощина. - С.121-131
ХИМИЧЕСКАЯ ПЕРЕРАБОТКА ДРЕВЕСИНЫ
Микулинцева, М. Ю. Химический состав фенольной фракции смолы абляционного пиролиза древесины / М. Ю. Микулинцева [и др.]. - С.132-142
Другие авторы: Пономарев Д. А., Грачев А. Н., Покрышкин С. А., Косяков Д.С.
Арсеньева, Д. Ю. Закономерности процесса пероксидно-ацетатной делигнификации недревесного целлюлозосодержащего сырья в присутствии сернокислотного катализатора / Д. Ю. Арсеньева [и др.]. - С.143-151
Другие авторы: Казаков Я. В., Окулова Е. О., Лагунов А. Ю.
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ И ОБМЕН ОПЫТОМ
Карпов, А. А. Сокращение площади малонарушенных лесных территорий на примере Двинско-Пинежского междуречья / А. А. Карпов. - С.152-158
Сунгурова, Н. Р. Сравнительная структура углеродного пула в надземной фитомассе культур сосны и ели / Н. Р. Сунгурова, В. В. Худяков, С. Е. Страздаускас. - С.159-165
КОНФЕРЕНЦИИ И СОВЕЩАНИЯ
Шалаев, В. С. Навстречу XХV Всемирному конгрессу ИЮФРО-2019 / В. С. Шалаев, В. К. Тепляков. - С.166-171
КРИТИКА И БИБЛИОГРАФИЯ
Тарханов, С. Н. Введение в экологию хвойных лесных культур / С. Н. Тарханов, В. А. Харитонов, А. Н. Пеккоев. - С.172-173
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
2.
Шифр: П010228173712/2019/4
   Журнал
Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2019г. № 4
Содержание:
НОВОСТИ
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь 2019 г. - С.8-9
Тема номера: Перспективные ферментные препараты и биотехнологические процессы в технологиях продуктов питания и кормов
Абрамова, И. М. Биотехнологические процессы в производстве продуктов питания и кормов / И. М. Абрамова, Е. М. Серба. - С.12-14
Абрамова, И. М. Влияние микроэлементного состава на качество спиртных напитков, полученных с применением растительного сырья / И. М. Абрамова [и др.]. - С.14-15
Другие авторы: Медриш М. Э., Савельева В. Б., Гаврилова Д. А.
Агаркова, Е. Ю. Разработка процесса биокаталитической конверсии компонентов молочной сыворотки / Е. Ю. Агаркова, А. Г. Кручинин. - С.16-17
Албулов, А. И. Применение ферментного препарата Целловиридин Г20Х в технологии получения низкомолекулярного хитозана / А. И. Албулов [и др.]. - С.17-19
Другие авторы: Фролова М. А., Варламов В. П., Еремец В. И., Елисеев А. К., Ковалева Э. И.
Антипова, Т. А. Низколактозные продукты в питании детей / Т. А. Антипова [и др.]. - С.19-20
Другие авторы: Фелик С. В., Симоненко С. В., Сидорова Е. В.
Афанасьев, Д. А. Биологически активные пептиды как продукт микробной ферментации мясного сырья и готовых мясных продуктов / Д. А. Афанасьев, Н. Г. Машенцева, И. М. Чернуха. - С.20-22
Бабурина, М. И. Оценка гидролиза коллагенсодержащего мясного сырья как кинетического процесса / М. И. Бабурина, А. И. Иванкин, Н. А. Горбунова. - С.22-24
Беляева, Л. И. Использование ферментных препаратов - актуальное направление в современной технологии сахара / Л. И. Беляева, А. В. Остапенко, В. Н. Лабузова. - С.25-26
Волкова, Г. С. Возможности повышения продуктивности кур-несушек при использовании в рационе пробиотической кормовой добавки и ферментного препарата / Г. С. Волкова [и др.]. - С.26-28
Другие авторы: Куксова Е. В., Фурсова Н. А., Веремьев Д. Н.
Гайворонская, И. С. Белковые композиции из зерновых культур с повышенной биологической ценностью, синтезированные с ферментом трансглютаминазой / И. С. Гайворонская, В. В. Колпакова. - С.28-29
Головач, Т. Н. Антиоксидантный потенциал коровьего молозива, ферментированного ацидофильной палочкой / Т. Н. Головач [и др.]. - С.30-31
Другие авторы: Романович Р. В., Курченко В. П., Тарун Е. И.
Головачева, Н. Е. Производство виски по ускоренной технологии / Н. Е. Головачева [и др.]. - С.31-33
Другие авторы: Абрамова И. М., Морозова С. С., Галлямова Л. П., Шубина Н. А., Мартиросян А. С.
Гетнер, М. В. Биотехнологические аспекты получения напитков брожения на растительном сырье с повышенным сроком хранения / М. В. Гетнер, И. Н. Грибкова, К. В. Кобелев. - С.33-34
Горлов, И. Ф. Исследование качества белково-углеводного комплекса в технологии мясных продуктов / И. Ф. Горлов [и др.]. - С.35-36
Другие авторы: Сложенкина М. И., Федотова Г. В., Григорян Л. Ф.
Добриян, Е. И. Получение функциональных продуктов на основе ферментативного гидролиза лактозы / Е. И. Добриян, А. М. Ильина, А. И. Горлова. - С.36-37
Долматова, О. И. Современные технологии кисломолочного продукта со вкусовыми компонентами / О. И. Долматова [и др.]. - С.38-39
Другие авторы: Дошина А. В., Печенкина И. Н., Выклинец Л. В.
Елисеев, М. Н. Исследование качества полуферментированных улунских чаев / М. Н. Елисеев [и др.]. - С.39-41
Другие авторы: Емельянова Л. К., Белкин Ю. Д., Алексеева О. М.
Зорин, С. Н. Ферментолизаты белка молочной сыворотки: получение, физико-химическая и иммунохимическая характеристика / С. Н. Зорин, Н. А. Петров, А. Ю. Борисов. - С.41-43
Иванова, В. В. Использование фермента микробного происхождения в технологии мягких сыров / В. В. Иванова, Д. В. Ключникова. - С.43-44
Иванова, Л. А. Технология дрожжевой липазы и ее применение / Л. А. Иванова [и др.]. - С.44-46
Другие авторы: Машенцева Н. Г., Чурмасова Л. А., Гаскарова Е. Ф.
Игорянова, Н. А. Биотехнологическая трансформация побочных продуктов шелушения ячменя - путь получения ингредиентов со свойствами стабилизаторов пищевых систем / Н. А. Игорянова [и др.]. - С.46-48
Другие авторы: Политуха О. В., Яицких А. В., Степаненко Д. С.
Корягина, А. О. Подбор оптимального штамма-продуцента сериновой протеиназы В. pumilus / А. О. Корягина, А. А. Тойменцева, М. Р. Шарипова. - С.48-49
Куликов, Д. С. Получение белковых концентратов и кормовой микробой биомассы из экстракта тритикале и гороховой муки с использованием ферментов / Д. С. Куликов [и др.]. - С.49-51
Другие авторы: Гулакова В. А., Колпакова В. В., Уланова Р. В.
Костылева, Е. В. Применение индуцированного мутагенеза для повышения активности грибных продуцентов ферментов для пищевой промышленности / Е. В. Костылева [и др.]. - С.51-53
Другие авторы: Цурикова Н. В., Середа А. С., Великорецкая И. А., Айсина А. М.
Кривченко, В. А. Спиртовое производство - технологическая основа комплексной переработки зерна с получением пищевых продуктов / В. А. Кривченко [и др.]. - С.53-54
Другие авторы: Туршатов М. В., Соловьев А. О., Абрамова И. М.
Кудряшов, В. Л. Биотехнологические, баромембранные и ультразвуковые процессы - основа создания технологий производства пищевых и кормовых ингредиентов / В. Л. Кудряшов [и др.]. - С.54-56
Другие авторы: Алексеев В. В., Погоржельская Н. С., Борщева Ю. А., Соколова Е. Н.
Курбатова, Е. И. Биотехнологические основы переработки растительного и микробного сырья на основе направленной биокаталитической деструкции полимеров клеточных стенок / Е. И. Курбатова. - С.56-58
Курченко, В. П. Использование хитозана для увеличения срока годности кисломолочных продуктов / В. П. Курченко [и др.]. - С.58-60
Другие авторы: Головач Т. Н., Сушинская Н. В., Березуева Е. В., Алиева Л. Р., Лодыгина А. Д., Евдокимов И. А., Шрамко М. И.
Медриш, М. Э. Контроль качества спиртных напитков, полученных методом дистилляции / М. Э. Медриш [и др.]. - С.60-61
Другие авторы: Абрамова И. М., Савельева В. Б., Гаврилова Д. А., Павленко С. В.
Мельникова, Е. И. Применение ферментного препарата NOLA Fit в технологии безлактозного мороженого / Е. И. Мельникова, Е. В. Богданова. - С.61-63
Минаев, М. Ю. Возможность использования рекомбинантной металлопептидазы М9 для тендеризации мяса / М. Ю. Минаев, А. А. Махова. - С.63-64
Моргунова, Е. М. Разработка технологических основ переработки смеси инулин- и крахмалсодержащего сырья с использованием различных рас дрожжей / Е. М. Моргунова, Ю. С. Пусовская, А. А. Пушкарь. - С.65-67
Морозова, С. А. Использование биотехнологической обработки коллагенсодержащего сырья для получения белковых гидролизатов / С. А. Морозова [и др.]. - С.67-69
Другие авторы: Пономарев В. Я., Юнусов Э. Ш., Ежкова Г. О.
Морозова, С. С. Перспективный способ обработки древесины дуба для выдержки висковых дистиллятов / С. С. Морозова [и др.]. - С.69-70
Другие авторы: Абрамова И. М., Головачева Н. Е., Галлямова Л. П., Шубина Н. А., Мартиросян А. С.
Нелюбина, Е. В. Разработка технологии изготовления хлеба на основе продукта ферментированного горохового безглютенового / Е. В. Нелюбина [и др.]. - С.71-72
Другие авторы: Урбанчик Е. Н., Каминская О. С., Сапунова Л. И., Ерхова Л. В., Павлюк А. Н.
Неприятель, А. А. Способ ферментного гидролиза пантов маралов / А. А. Неприятель. - С.72-74
Нечаев, А. П. Влияние разлиных видов пищевых волокон на белки хлеба / А. П. Нечаев, В. В. Тарасова, Ю. Н. Николаева. - С.74-75
Носова, М. В. Технологические свойства мультэнзимной композиции на основе отечественных ферментных препаратов в технологии хлеба из пшеничной муки с различными хлебопекарными свойствами / М. В. Носова [и др.]. - С.76-77
Другие авторы: Дремучева Г. Ф., Костюченко М. Н., Зуева А. Г., Цурикова Н. В.
Папахин, А. А. О свойствах ферментативно-модифицированного пористого кукурузного крахмала / А. А. Папахин, З. М. Бородина. - С.78-79
Пименова, В. В. Фаг-опосредованный биопроцессинг продуктов убоя перепелов / В. В. Пименова. - С.80-81
Пожидаева, Е. А. Применение ферментов и ферментных препаратов в энергоэффективной технологии производства сыров с чеддеризацией сырной массы / Е. А. Пожидаева, М. А. Парамонова, А. М. Хорпякова. - С.82-83
Римарева, Л. В. Генерация спиртовых дрожжей на средах, приготовленных из зерновых культур с различным содержанием фитата / Л. В. Римарева [и др.]. - С.83-85
Другие авторы: Оверченко М. Б., Игнатова Н. И., Кривова А. Ю., Серба Е. М.
Сафина, В. Р. Влияние субстратной индукции и условий культивирования на синтез хитозаназ штаммом Bacillus thuringiensis B-387 / В. Р. Сафина, А. И. Мелентьев, Г. Э. Актуганов. - С.85-87
Серба, Е. М. К вопросу о контроле качества ферментных препаратов для пищевой промышленности / Е. М. Серба [и др.]. - С.87-88
Другие авторы: Оверченко М. Б., Игнатова Н. И., Таджибова П. Ю., Римарева Л. В.
Середа, А. С. Использование биологически активного продукта "БиоАксель" для индукции биосинтеза ксиланазы и эндоглюканазы штаммом Trichoderma reesei / А. С. Середа [и др.]. - С.88-90
Другие авторы: Великорецкая И. А., Костылева Е. В., Цурикова Н. В., Хабибулина Н. В., Бикбов Т. М.
Симоненко, Е. С. Мировой опыт в использовании ингредиентов растительного происхождения / Е. С. Симоненко [и др.]. - С.90-92
Другие авторы: Симоненко С. В., Золотин А. Ю., Покровская В. А., Копытко М. С.
Симоненко, С. В. Методы идентификации молока и молочной продукции / С. В. Симоненко [и др.]. - С.92-94
Другие авторы: Симоненко Е. С., Антипова Т. А., Фелик С. В.
Соколова, О. В. Исследование биопленкообразующей способности Listeria monocytogenes / О. В. Соколова, Ю. К. Юшина. - С.94-95
Соколова, Е. Н. Биотехнология получения напитков с повышенным содержанием биологически ценных компонентов на основе ферментолизатов растительного сырья / Е. Н. Соколова [и др.]. - С.95-97
Другие авторы: Курбатова Е. И., Борщева Ю. А., Римарева Л. В., Серба Е. М.
Солдатова, Е. А. Функции и применение ферментных препаратов при производстве затяжного печенья / Е. А. Солдатова, С. Ю. Мистенева, Т. В. Савенкова. - С.97-98
Сложенкина, М. И. Новый сорт нута (Волжанин 50) - перспективное сырье для текстурирования колбасных изделий / М. И. Сложенкина, Ю. В. Стародубова. - С.98-101
Степанов, В. И. Управляемая система непрерывной переработки растительного сырья на основе термомеханических и биокаталитических процессов / В. И. Степанов [и др.]. - С.101-102
Другие авторы: Иванов В. В., Шариков А. Ю., Амелякина М. В., Поливановская Д. В., Серба Е. М.
Сторублевцев, С. А. Применение ферментов для получения желатина из прудовых рыб / С. А. Сторублевцев [и др.]. - С.103-105
Другие авторы: Антипова Л. В., До Ле Хыу Нам, Акимбай Д. А.
Тананайко, Т. М. Совершенствование процесса биосинтеза этилового спирта при производстве зерновых дистиллятов / Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь, В. И. Соловей. - С.105-108
Трошагина, Д. С. Сравнительная характеристика свойств рекомбинантной фитазы 5.1 Pantoea sp. 3, полученной в различных экспрессионных системах / Д. С. Трошагина, М. Р. Шарипова. - С.108-110
Туршатов, М. В. О микробиологической чистоте и безопасности продуктов спиртового производства / М. В. Туршатов [и др.]. - С.110-111
Другие авторы: Кривченко В. А., Соловьев А. О., Абрамова И. М.
Фелик, С. В. Продукты геродиетического питания. Перспективные исследования / С. В. Фелик [и др.]. - С.111-113
Другие авторы: Антипова Т. А., Симоненко С. В., Сидорова Е. В.
Хозиев, А. М. Эффективность использования биомассы дрожжей при выращивании перепелов породы Фараон / А. М. Хозиев [и др.]. - С.113-115
Другие авторы: Цугкиев Б. Г., Цугкиева В. Б., Петрукович А. Г.
Шарова, Н. Ю. Ферменты гидролитического действия в технологиях переработки некондиционного крахмалсодержащего сырья / Н. Ю. Шарова [и др.]. - С.115-117
Другие авторы: Принцева А. А., Манжиева Б. С., Выборнова Т. В., Муста Оглы Н.
Шелехова, Н. В. Современное состояние и перспективы развития контроля качества алкогольной продукции / Н. В. Шелехова [и др.]. - С.117-119
Другие авторы: Шелехова Т. М., Скворцова Л. И., Полтавская Н. В.
Шелехова, Н. В. Онтология как основа для цифровизации производства этанола / Н. В. Шелехова, И. М. Абрамова, Т. М. Шелехова. - С.119-121
Юраскина, Т. В. Биотехнология получения ферментативно-модифицированных ингредиентов из растительного сырья / Т. В. Юраскина [и др.]. - С.121-122
Другие авторы: Курбатова Е. И., Погоржельская Н. С., Серба Е. М.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
3.
Шифр: К010202170821/2015/10
   Журнал
Кормопроизводство : научно-производственный журнал/ ООО "Журнал "Кормопроизводство". - Москва, 1980 - . - ISSN 1562-0417. - Выходит 10 раз в год
2015г. № 10
Содержание:
ЛУГОВЕДЕНИЕ И ЛУГОВОДСТВО
Тебердиев, Д. М. Эффективность удобрений на долголетнем сенокосе / Д. М. Тебердиев, А. В. Родионова. - С.3-7
Кузнецов, В. К. Эффективность мероприятий по улучшению сенокосов и пастбищ на склоновых угодьях, подвергшихся радиоактивному загрязнению / В. К. Кузнецов, В. П. Грунская, В. В. Коломейченко. - С.8-12
РАСТЕНИЕВОДСТВО И ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Андреева, О. Т. Перспективы использования бобовых культур в кормопроизводстве Забайкальского края / О. Т. Андреева [и др.]. - С.14-17
Другие авторы: Сидорова Л. П., Харченко Н. Ю., Хлебникова Е. Н.
Шатский, И. М. Влияние применения минеральных удобрений на урожайность семян костреца безостого в условиях степной зоны Центрально-Черноземного региона / И. М. Шатский, В. Н. Золотарев, А. В. Пономаренко. - С.18-22
ГЕНТИКА, БИОТЕХНОЛОГИЯ, СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Пискунова, Х. А. Яровая тритикале в Костромской области / Х. А. Пискунова, А. В. Федорова. - С.23-27
ТЕХНОЛОГИЯ ЗАГОТОВКИ, ХРАНЕНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРМОВ
Середа, А. С. Разработка комбинированной технологии получения соевых кормовых добавок на основе экструзии и ферментативного гидролиза / А. С. Середа [и др.]. - С.28-33
Другие авторы: Костылева Е. В., Шариков А. Ю., Смирнова И. А., Нефедова Л. И., Иванов В. В., Цурикова Н. В., Скороход В. В.
ВОПРОСЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРМОВ
Некрасов, Р. В. Продуктивные качества лактирующих коров при использовании в рационах силоса, приготовленного с внесением биологического консерванта "Фермасил" / Р. В. Некрасов [и др.]. - С.34-40
Другие авторы: Чабаев М. Г., Карташов М. И., Воинова Т. М.
Пономаренко, Ю. А. Жмых рапсовых, люпин кормовой и масла из рапса в комбикормах цыплят-бройлеров / Ю. А. Пономаренко. - С.41-47
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
4.
Шифр: Ж 311/2020/10
   Журнал
Вестник Алтайского государственного аграрного университета : научный журнал/ ФГОУ ВПО "Алтайский государственный аграрный университет". - Барнаул, 2001 - . - ISSN 1996-4277. - Выходит ежемесячно
2020г. № 10 (192)
Содержание:
АГРОНОМИЯ
Розова, М. А. Реализация потенциала продуктивности западноевропейских сортов твердой пшеницы в условиях Алтая / М. А. Розова, А. И. Зиборов, Е. Е. Егиазарян. - С.5-13
Латарцев, П. Ю. Эффективность разных видов азотных удобрений под лен масличный в условиях колочной степи Алтайского края / П. Ю. Латарцев, О. И. Антонова. - С.13-19
Косенко, С. В. Влияние биоудобрения "Агроверм" на процесс прорастания семян зерновых культур / С. В. Косенко, И. И. Плужникова. - С.19-23
Олешко, В. П. Эффективность применения удобрений в кормовом севообороте на орошении в условиях Приобья Алтайского края / В. П. Олешко, А. П. Дробышев. - С.23-27
Букин, О. В. Влияние приемов основной обработки почвы на урожайность и качество гороха посевного в условиях лесостепи европейской части России / О. В. Букин, Д. В. Бочкарев, А. Н. Никольский. - С.28-34
Шепелев, В. В. Оценка качества, продуктивность семян и зеленой массы сортов костреца безостого омской селекции / В. В. Шепелев, О. А. Юсова, А. Х. Момонов. - С.35-42
Котченко, С. Г. Агрогенные изменения химических свойств темно-серых лесных почв Северного Зауралья / С. Г. Котченко, Д. В. Еремина. - С.42-50
Макарычев, С. В. Водный режим в черноземе выщелоченном при орошении луковых культур / С. В. Макарычев. - С.50-56
Левин, А. А. Водный режим почвенного профиля под ягодными культурами и параметры его регулирования / А. А. Левин, С. В. Макарычев, А. А. Томаровский. - С.56-62
Ивойлов, А. В. Влияние условий выращивания и способов использования Melissa officinalis L. на некоторые ее биологические особенности и морфометрические показатели / А. В. Ивойлов, И. А. Хапугин. - С.63-71
ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ
Шаганова, Е. С. Использование кормовых добавок в рационе телят-молочников / Е. С. Шаганова, А. С. Поломошнов. - С.72-75
Растопшина, Л. В. Йод в рационе цыплят-бройлеров и его влияние на мясность тушек и качество мяса / Л. В. Растопшина. - С.75-81
Калугина, Е. Г. Микробиоценозы коневодческого помещения Тюменской области / Е. Г. Калугина. - С.81-87
Грядунова, Ф. А. Особенности анестезиологического эхокардиографического мониторинга собак с заболеванием сердца / Ф. А. Грядунова, Л. Ф. Сотникова. - С.87-95
Новикова, М. Ю. Лечение и профилактика бабезиоза собак в городе Барнауле / М. Ю. Новикова, Н. В. Тихая, Н. М. Понамарев. - С.95-99
Перфилова, К. В. Электронная микроскопия клеток печени крыс при влиянии гамма-лучей и 2,3,7,8-ТХДД / К. В. Перфилова [и др.]. - С.99-104
Другие авторы: Сальникова М. М., Саитов В. Р., Баймухаметов Ф. З., Иванов В. В.
ПРОЦЕССЫ И МАШИНЫ АГРОИНЖЕНЕРНЫХ СИСТЕМ
Федоренко, И. Я. Обоснование параметров сушки растительного сырья по критериям качества конечного продукта / И. Я. Федоренко [и др.]. - С.105-111
Другие авторы: Землянухина Т. Н., Шилов С. В., Орлова Н. А.
Табаев, А. В. Расчет технологических показателей вибрационных измельчителей фуражного зерна / А. В. Табаев, И. Я. Федоренко, А. М. Левин. - С.112-118
Казымов, И. М. Оценка эффективности определения коэффициента мощности нагрузки цифровыми приборами в сельских электрических сетях / И. М. Казымов, Б. С. Компанеец. - С.119-126
Сергеев, А. Г. Результаты исследований нагрева воды в дезинтеграторе зерновой патоки / А. Г. Сергеев [и др.]. - С.126-133
Другие авторы: Андреев В. Л., Мансуров А. П., Моисеев А. И., Шамин А. Е.
Фахреев, Н. Н. Экспериментальные исследования процесса утилизации подстилочного помета птицы методом термического разложения с применением паровой газификации / Н. Н. Фахреев. - С.133-137
Усанов, К. М. Оценка режимов работы электромагнитных ударных машин / К. М. Усанов [и др.]. - С.137-142
Другие авторы: Каргин В. А., Волгин А. В., Моисеев А. П.
НАШИ АВТОРЫ. - С.143-145
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
5.
Шифр: Х010418172843/2019/3
   Журнал
Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический и научно-практический журнал/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств". - Москва : Пищевая промышленность, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежеквартально
2019г. № 3
Содержание:
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ НАУКИ В АПК
Печеная, Л. Т. Перспективы развития комбикормового производства в России на основе совершенствования ресурсного обеспечения / Л. Т. Печеная [и др.]. - С.8-19
Другие авторы: Богомолов А. В., Василенко И. Н., Шатохина Н. М.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Зейрук, В. Н. Современные производственные факторы, определяющие биологическую и экономическую эффективность хранения картофеля / В. Н. Зейрук [и др.]. - С.20-28
Другие авторы: Мальцев С. В., Васильева С. В., Бызов В. А
Семенов, Г. В. Влияние акустического замораживания на показатели структуры сублимированной клубники / Г. В. Семенов [и др.]. - С.29-41
Другие авторы: Краснова И. С., Хвыля С. И., Балаболин Д. Н.
Степанов, К. М. Возможность использования мяса оленины при производстве сублимированных продуктов / К. М. Степанов, С. С. Васильев, П. А. Гоголева. - С.42-50
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Антипов, С. Т. Аналитические исследования температурных полей при дефростации гидробионтов в поле ТВЧ / С. Т. Антипов [и др.]. - С.51-63
Другие авторы: Ряжских В. И., Шахов С. В., Ключников А. И.
Попов, А. М. Совершенствование процесса выпаривания творожной сыворотки методом прямого нагрева при производстве быстрорастворимых напитков / А. М. Попов, Н. Н. Турова, Е. И. Стабровская. - С.64-77
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Федосова, А. Н. Исследование пектолитической способности дрожжей Saccharomyces Cerevisiae / А. Н. Федосова [и др.]. - С.78-89
Другие авторы: Каледина М. В., Шевченко Н. П., Волощенко Л. В., Байдина И. А., Трубчанинова Н. С.
Яценко, Н. Н. Изучение пребиотических свойств кисломолочного продукта, обогащенного препаратами инулина, куркумина и хрома / Н. Н. Яценко, Л. Г. Елисеева. - С.90-99
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Габдукаева, Л. З. Проектирование рецептур мясорастительных полуфабрикатов повышенной пищевой ценности / Л. З. Габдукаева, О. А. Решетник. - С.100-113
Крючкова, В. В. Разработка рецептуры и оценка функционально-технологических свойств кисломолочного продукта обогащенного топинамбуром и красной смородиной / В. В. Крючкова [и др.]. - С.114-123
Другие авторы: Белик С. Н., Горлов И. Ф., Сложенкина М. И., Брехова С. А.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
Руднев, С. Д. О влиянии структурообразования теста при замесе на реологические свойства хлеба / С. Д. Руднев [и др.]. - С.124-137
Другие авторы: Мещанинов А. В., Иванов В. В., Крюк Р. В.
Славянский, А. А. Особенности процесса кристаллизации в пересыщенном растворе (на примере сахарного производства) / А. А. Славянский [и др.]. - С.138-147
Другие авторы: Семенов Е. В., Грибкова В. А., Николаева Н. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
6.
Шифр: Х010418172843/2016/10
   Журнал
Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический и научно-практический журнал/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств". - Москва : Пищевая промышленность, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежеквартально
2016г. № 10
Содержание:
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Семенов, Е. В. Особенности расчета процесса разделения суспензии в роторе осадительной шнековой центрифуги / Е. В. Семенов, А. А. Славянский. - С.5-10
Курбанова, М. Ж. Изменение структурно-механических свойств плодов и овощей в процессе сушки / М. Ж. Курбанова, К. О. Додаев, Ж. М. Курбанов. - С.11-15
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Коптелова, Е. К. Модификация крахмала путем импрегнирования ферментным препаратом / Е. К. Коптелова [и др.]. - С.16-20
Другие авторы: Лапидус Т. В., Маннова И. Г., Лукин Н. Д.
Абдуллаев, А. Ш. Эффективная технология получения пищевых порошков из корне- и клубнеплодов / А. Ш. Абдуллаев [и др.]. - С.21-25
Другие авторы: Нурмухамедов Х. С., Абдуллаева С. Ш., Абдурахимова А. У.
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Нитяга, И. М. Валидация тест-систем на основе ингибирования ферментативной активности in vitro иммуномикрочипового анализа для скринингового контроля пестицидов / И. М. Нитяга [и др.]. - С.26-28
Другие авторы: Шаманова Л. А., Розаева А. В., Самуйленко А. Я.
Римарева, Л. В. Особенности селекционированных рас спиртовых дрожжей с осмофильными и термотолерантными свойствами / Л. В. Римарева [и др.]. - С.29-34
Другие авторы: Оверченко М. Б., Игнатова Н. И., Серба Е. М., Мартыненко Н. Н.
Витол, И. С. Биоконверсия тритикалевых отрубей с использованием ферментных препаратов целлюлолитического и протеолитического действия / И. С. Витол, Е. П. Мелешкина, Г. П. Карпиленко. - С.35-38
Качмазов, Г. С. Использование растительных компонентов в рецептуре питательных субстратов для повышения спиртоустойчивости дрожжей / Г. С. Качмазов [и др.]. - С.39-43
Другие авторы: Багаева У. В., Гаева А. А., Хрипанкова М. С.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
Степанов, В. И. Экструзионно-гидролитический способ переработки пшеницы с молочной сывороткой в одностадийной технологии получения жидких кормопродуктов / В. И. Степанов [и др.]. - С.44-48
Другие авторы: Иванов В. В., Шариков А. Ю., Поливановская Д. В., Асафов В. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
7.
Шифр: К071933/2018/11/12
   Журнал
Кондитерское и хлебопекарное производство : специализированный журнал/ ООО "Отраслевые ведомости". - Москва : Концепция связи XXI век, 2004 - . - ISSN 2686-9306. - Выходит ежемесячно
2018г. № 11/12 (178)
Содержание:
ТЕМА НОМЕРА: "ИННОВАЦИОННЫЕ РЕШЕНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ КОНДИТЕРСКИХ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ"
НОВОСТИ. - С.4-5
ТЕХНОЛОГИЯ
Мелешкина, Е. П. Технологические достоинства муки тритикале, полученной переработкой по сокращенной и развитой схемах / Е. П. Мелешкина [и др.]. - С.6-10
Другие авторы: Панкратов Г. Н., Витол И. С., Кандроков Р. Х.
Урубков, С. А. Производство снековой продукции экструзионной обработкой поликомпонентных смесей со льном / С. А. Урубков [и др.]. - С.21-23
Другие авторы: Королев А. А., Шариков А. Ю., Степанов В. И., Иванов В. В.
Волкова, Т. А. Рациональное использование молочной сыворотки при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий / Т. А. Волкова. - С.24-27
Лабутина, Н. В. Полуфабрикаты белково-сбивных кондитерских изделий длительного хранения с пищевыми волокнами / Н. В. Лабутина [и др.]. - С.44-47
Другие авторы: Молчанова Е. Н., Суворов О. А., Посохов Н. Д., Мустафина Д. Г.
Сычева, О. В. Низкокалорийный чизкейк "А-ля вуан" для здорового питания / О. В. Сычева [и др.]. - С.60-61
Другие авторы: Беликова К. В., Макушкина М. А., Мезина Д. К., Суюнчева Б. О.
СОБЫТИЕ
Первый в России завод KERRY открылся в Московской области. - С.11
Юбилейный Х Пищевой Форум SGS. - С.28-32
"Бельгийская шоколадная ночь" - незабываемое мероприятие. - С.36-37
Фейденгольд, В. Б. "МЕЛЬНИЦА - 2018" - знаковое событие для мукомолов и крупчатников / В. Б. Фейденгольд. - С.48-50
Резолюция XIII (XXIX) съезда мукомолов России. - С.51-52
ИНГРЕДИЕНТЫ
Осадько, М. И. Оригинальное решение для производства снеков / М. И. Осадько. - С.12-13
Будьте яркими с новыми заварными пастами Inventis!. - С.14-15
Храмцов, А. Г. Получение и применение комплексного хлебопекарного улучшителя с бифидогенными свойствами / А. Г. Храмцов. - С.53-55
СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ЖИРЫ
Бугаева, Е. Ассортимент специализированных жиров компании "ЭФКО" для производства вафель / Е. Бугаева. - С.16-17
ОБОРУДОВАНИЕ
Туленинов, А. Паровые котлы Vitomax "под ключ" для хлебопекарных предприятий / А. Туленинов. - С.18-20
Мартиросян, В. В. К вопросу об автоматизации процесса дозирования и смешивания сыпучих компонентов / В. В. Мартиросян [и др.]. - С.38-40
Другие авторы: Турчанинова Т. П., Ейвин П. С., Гречанников М. В., Малышев П. С.
АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
Шапошников, И. И. Анализ тенденций развития российского и зарубежного рынка хлебобулочных изделий / И. И. Шапошников, В. В. Мартиросян. - С.33-35
ВЫСТАВКИ
Дубцов, Г. Г. WoldFood Moscow 2018 / Г. Г. Дубцов. - С.41-43
Дубцов, Г. Г. "Агропродмаш-2018": залог обеспечения страны качественной пищевой продукцией / Г. Г. Дубцов. - С.56-59
Выставка IBA'2018 - мир новых идей для хлебопеков и кондитеров. - С.62-63
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
8.
Шифр: П010228173712/2018/9
   Журнал
Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2018г. № 9
Содержание:
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России [итоги за январь-июнь 2018 г.]. - С.6-7
ТЕМА НОМЕРА: НОВЫЕ ИДЕИ В СОЗДАНИИ СОВРЕМЕННЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Смирнов, С. О. Плоды расторопши пятнистой как перспективное сырье растительного происхождения в технологии производства биологически активных добавок к пище / С. О. Смирнов, О. Ф. Фазуллина. - С.8-12
Козичева, М. А. Оценка изменения витаминного состава новых видов овощных наполнителей в процессе хранения / М. А. Козичева. - С.13-15
Алексеенко, Е. В. Ягоды клюквы - перспективный источник биоактивных антоциановых красителей / Е. В. Алексеенко, М. М. Азарова. - С.16-21
Поляков, В. А. Исследование влияния новых комплексных пищевых добавок на ионный состав водок и их органолептические показатели / В. А. Поляков [и др.]. - С.22-26
Другие авторы: Абрамова И. М., Головачева Н. Е., Морозова С. С., Галлямова Л. П., Шубина Н. А.
Максимова, С. Н. Новое направление использования мороженой сардины тихоокеанской (sardinops melanosticus) для производства пищевой продукции / С. Н. Максимова [и др.]. - С.27-29
Другие авторы: Полещук Д. В., Панчишина Е. М., Пономоренко С. Ю., Полещук В. И., Горячева Е. Д.
Андреев, Н. Р. К вопросу глубокой переработки зерна тритикале / Н. Р. Андреев, В. В. Колпакова, В. Г. Гольдштейн. - С.30-33
Литвиненко, О. В. Сравнительная оценка проростков из соевого зерна сортов амурской селекции / О. В. Литвиненко, О. В. Скрипко. - С.31-37
Котенко, С. Ц. Ароматообразующие вещества в красных столовых винах при использовании штамма Saccharomyces cerevisiae Y-4270 / С. Ц. Котенко [и др.]. - С.38-41
Другие авторы: Халилова Э. А., Исламмагомедова Э. А., Абакарова А. А., Пальян Ю. Л.
ВНИИ крахмалопродуктов - филиалу ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН - 85 лет. - С.42-43
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Иванова, В. Н. Потребительская корзина: новый формат расширения набора услуг / В. Н. Иванова, С. Н. Серегин, Е. И. Драгунская. - С.44-47
Просеков, А. Ю. Коллективизация и деколлективизация как фактор кризиса сельскохозяйственного производства / А. Ю. Просеков. - С.48-51
Минаева, Е. В. Экономическая целесообразность взаимодействия инновационного развития сельского хозяйства России и Индии / Е. В. Минаева, З. Б. Проскурина, Т. Ф. Рябова. - С.52-56
ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
Серба, Е. М. Разработка технологических параметров экструзионного получения снеков, обогащенных микробной биомассой / Е. М. Серба [и др.]. - С.58-60
Другие авторы: Степанов В. И., Шариков А. Ю., Поливановская Д. В., Иванов В. В., Игнатова Н. И.
Злобина, Е. Ю. Разработка рецептуры и изучение потребительских свойств йогурта с использованием нетрадиционного растительного сырья / Е. Ю. Злобина [и др.]. - С.61-63
Другие авторы: Сложенкина А. А., Серова О. П., Шибаева М. И.
Крючкова, К. В. Исследование возможности применения злаковой и молочно-злаковой дисперсий в производстве пресных и ферментированных напитков / К. В. Крючкова, Л. А. Забодалова. - С.64-63
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Пономарева, О. Б. Опыт оценки качества измерений состава пищевой продукции посредством МСИ / О. Б. Пономарева, М. В. Котов. - С.70-73
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.74
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.75
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
II Международный рыбопромышленный форум. - С.76
Волкова, Е. Tetra Pak приняла участие в крупнейшем молочном фестивале России "Молочная страна" / Е. Волкова, П. Егоров. - С.78
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
9.
Шифр: С010410153217/2018/3
   Журнал
Сельский механизатор : ежемесячный научно-производственный журнал/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ООО "Нива", Коллектив редакции. - Москва, 1958 - . - ISSN 0131-7393. - Выходит ежемесячно
2018г. № 3
Содержание:
Самоделкин, А. Г. Эффект сочетания образования и науки / А. Г. Самоделкин. - С.2-3, 7
ЭКОНОМИКА И ПРАКТИКА
Иванов, В. В. Мероприятия для увеличения работоспособности тракторного парка / В. В. Иванов [и др.]. - С.4-5
Другие авторы: Тихонов А. А., Седов А. В., Николаев А. П., Косарев Д. А.
Ретивин, А. Г. Сезонный спрос на запасные части на базах снабжения / А. Г. Ретивин, А. И. Пестряков. - С.6-7
АРСЕНАЛ ЗЕМЛЕДЕЛЬЦА
Абросимова, М. В. Установка для исследования процесса впуска ДВС с применением программы LABVIEW / М. В. Абросимова, Л. А. Жолобов, И. Н. Шелякин. - С.8-10
Горбунов, Б. И. Совершенствование сошника для посева льна / Б. И. Горбунов [и др.]. - С.11
Другие авторы: Пасин А. В., Кистанов Е. И., Ошурков М. В., Пасин П. А., Завьялов А. В.
Колпаков, А. В. Модернизация труб РТА-125 для орошения / А. В. Колпаков, В. Н. Новичков. - С.12-13
Никулин, А. В. Предотвращение повреждений картофеля при посадке его цепочно-ложечным аппаратом / А. В. Никулин, А. А. Юдинцев, С. Д. Кисилев. - С.14-15
Важенин, А. Н. Особенности механизации опрыскивания растений / А. Н. Важенин [и др.]. - С.16-17
Другие авторы: Новожилов А. И., Пасин А. В., Галкин А. В.
ГОСТЕХНАДЗОР. ДЕНЬ ЗА ДНЕМ
Хватов, В. Ф. Квадрокоптеры - в помощь инспекторам / В. Ф. Хватов. - С.18-19
Плуг оборотный навесной ПО 4+1. - С.19
НА ФЕРМАХ И КОМПЛЕКСАХ
Горбунов, Б. И. Совершенствование технологических адаптеров для заготовки кормов / Б. И. Горбунов [и др.]. - С.20-21
Другие авторы: Филимонов И. В., Пасин А. В., Тюльнев А. В.
Сабиев, У. К. Измельчитель зерновых материалов / У. К. Сабиев, А. С. Пушкарев. - С.22-23
Вендин, С. В. Искусственное освещение для проращивания зерна на витаминный корм / С. В. Вендин [и др.]. - С.24-25
Другие авторы: Саенко Ю. В., Гетманов А. А., Саенко С. В.
Миханов, Н. В. Рециркуляционная зерносушилка бункерного типа / Н. В. Миханов [и др.]. - С.26-27
Другие авторы: Марченко С. А., Воронков В. В., Шевяков А. Н.
ЭНЕРГЕТИКА: ЗАДАЧИ И РЕШЕНИЯ
Иванов, Е. Г. Снижение энергетических затрат кавитационно-акустических технологий / Е. Г. Иванов, Н. В. Кокорин. - С.28-30
Гаврилова, А. А. Влияние низкоинтенсивного СВЧ облучения на прорастание семян ячменя / А. А. Гаврилова, Д. А. Филатов, А. В. Казаков. - С.31-32
Спиричев, М. А. Внимание: двойное замыкание на землю / М. А. Спиричев [и др.]. - С.33-35
Другие авторы: Попов Н. М., Олин Д. М., Смирнов А. В.
ТЕХНИКЕ - ДОЛГИЙ ВЕК
Алексеев, Н. С. Влияние режимов резания на свойства шлифовальных кругов при обработке микропористых покрытий / Н. С. Алексеев, В. А. Капорин, С. В. Иванов. - С.36-38
Шомахов, Л. А. Повышение надежности резьбовых соединений машин и орудий / Л. А. Шомахов, А. М. Егожев, А. К. Апажев. - С.39-40
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
10.
Шифр: К010115160509/2017/7
   Журнал
Картофель и овощи : научно-производственный журнал. - Москва : "КАРТО и ОВ", 1956 - . - ISSN 0022-9148. - Выходит ежемесячно
2017г. № 7
Содержание:
ГЛАВНАЯ ТЕМА
Долженко, О. В. Контроль опасных вредителей картофеля / О. В. Долженко, В. И. Долженко. - С.2-6
ВОПРОС - ОТВЕТ
Арустамов, С. С. Овощи и картофель круглый год / С. С. Арустамов, А. П. Красильников. - С.6-8
РЕГИОН
Иванов, В. В. Волгоградский регион - лидер отечественного овощеводства / В. В. Иванов. - С.9-10
Кривов, Э. М. Самый вкусный борщ - из городищенских овощей / Э. М. Кривов. - С.11
НОВОСТИ
Бутов, И. С. Тепличные условия для защищенного грунта / И. С. Бутов. - С.13
ОВОЩЕВОДСТВО
Иванова, М. И. Защита салата от болезней / М. И. Иванова, А. И. Кашлева, К. Л. Алексеева. - С.13-14
Церковная, В. С. Вирозы и фитоплазмозы перца сладкого в Молдове / В. С. Церковная. - С.16-18
Бондарюк, В. Контроль климата в хранилищах / В. Бондарюк. - С.19-
В России создается реестр органов сертификации органической продукции. - С.18
Боднарюк, В. Контроль климата в хранилищах / В. Боднарюк. - С.19-20
Якшева, Т. ЭКОКИЛЛЕР: природа на страже урожая / Т. Якшева. - С.21-22
Иванов, М. Г. Укрытия при выращивании кориандра / М. Г. Иванов. - С.23-25
Степанов, Н. Н. Ранние гибриды лука для юга России / Н. Н. Степанов, В. В. Огнев, Н. В. Гераськина. - С.27-28
КАРТОФЕЛЕВОДСТВО
Шляхов, В. А. ПЦР-диагностика вирусов картофеля / В. А. Шляхов, Л. Н. Григорян. - С.30-32
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Гераськина, Н. В. Баклажан для новых направлений использования / Н. В. Гераськина, В. В. Огнев. - С.33-34
Егорова, А. А. Сохранение возбудителя мучнистой росы томата и огурца в культуре in vitro / А. А. Егорова [и др.]. - С.35-38
Другие авторы: Терешонкова Т. А., Ховрин А. Н., Леунов В. И.
Беков, Р. Х. Исходный материал для селекции томата / Р. Х. Беков, Р. А. Гиш, А. Н. Костенко. - С.39-40
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
11.
Шифр: П010301174645/2018/4
   Журнал
Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1996 - . - ISSN 2072-9650. - Выходит ежеквартально
2018г. № 4
Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-5
СОБЫТИЕ
Розина, Л. И. XXII Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков / Л. И. Розина. - С.6-7
ПОЗДРАВЛЯЕМ ПРЕДПРИЯТИЕ!
Пивоваренный завод "Сыктывкарский" отмечает полувековой юбилей. - С.8-9
ОТРАСЛЕВОЙ МАРКЕТИНГ
Итоги работы предприятий РФ по производству пива, безалкогольных и алкогольных напитков, соков, винодельческой продукции и спирта за январь-сентябрь 2018 г. - С.10-11
ТЕМА НОМЕРА: БЕЗОПАСНОСТЬ СЫРЬЯ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ - ОСНОВА КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ
Карпенко, Д. В. Влияние наночастиц на прорастаемость пивоваренного ячменя / Д. В. Карпенко, А. А. Смирнова, Д. Н. Васильченко. - С.14-18
Волкова, Т. Н. Микроскопические мицелиальные грибы в производственных помещениях предприятий пиво-безалкогольной промышленности / Т. Н. Волкова, И. В. Селина, М. С. Созинова. - С.20-25
Жирова, В. В. Исследование элементного состава фруктовых вин методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой / В. В. Жирова [и др.]. - С.26-31
Другие авторы: Царев А. А., Даниловцева А. Б., Жиров В. М.
Краснова, Т. А. К вопросу о формировании качества напитков / Т. А. Краснова [и др.]. - С.32-35
Другие авторы: Горелкина А. К., Гора Н. В., Голубева Н. С., Тимощук И. В.
ТЕХНОЛОГИЯ
Амелякина, М. В. Исследование влияния протеолитических ферментов на сбраживание осветленного сусла из экструдированной пшеницы / М. В. Амелякина [и др.]. - С.36-40
Другие авторы: Римарева Л. В., Степанов В. И., Иванов В. В., Шариков А. Ю., Игнатова Н. И.
Бородулин, Д. М. Совершенствование способа приготовления пивного сусла / Д. М. Бородулин, Е. А. Сафонова, И. О. Миленький. - С.42-45
Котенко, С. Ц. Биологически ценные вещества красных столовых вин / С. Ц. Котенко [и др.]. - С.46-49
Другие авторы: Халилова Э. А., Исламмагомедова Э. А., Гасанов Р. З., Абакарова А. А.
Макаров, С. С. Способы регулирования состава флавоноидов при производстве вина из малины / С. С. Макаров [и др.]. - С.50-53
Другие авторы: Жирова В. В., Перова И. Б., Панасюк А. Л.
Курбатова, Е. И. Биотехнологический способ повышения качества напитков, полученных на основе растительного сырья / Е. И. Курбатова [и др.]. - С.54-58
Другие авторы: Соколова Е. Н., Борщева Ю. А., Шелехова Н. В., Римарева Л. В.
Штерман, С. В. Напиток "Изо фьюэл + карнитин" для интенсивного тренирующихся атлетов / С. В. Штерман [и др.]. - С.60-63
Другие авторы: Сидоренко М. Ю., Штерман В. С., Сидоренко Ю. И.
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Дубодел, Н. П. Современные представления понятия качества напитков / Н. П. Дубодел. - С.64-67
СЫРЬЕ И МАТЕРИАЛЫ
Оганесянц, Л. А. Оценка технологических свойств мандаринов для производства дистиллятов / Л. А. Оганесянц, В. А. Песчанская, Е. В. Дубинина. - С.68-71
Середа, А. С. Применение мультиэнзимного препарата на основе штамма Trichoderma reesei при получении овсяного сусла / А. С. Середа [и др.]. - С.72-74
Другие авторы: Костылева Е. В., Великорецкая И. А., Цурикова Н. В.
Шурова, М. В. Функциональные безалкогольные напитки на основе местного растительного сырья и родниковых вод Республики Алтай / М. В. Шурова, Г. В. Ларина, В. В. Олифиренко. - С.76-79
ИНФОРМАЦИЯ
Итоги V Черноморского Форума Виноделия: Кавказ, Крым и Балканы встретились в Варне. - С.59
Медленное наступление автохтонов. - С.75
Список статей, опубликованных в журнале "Пиво и напитки" в 2018 г. - С.80-83
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
12.
Шифр: П010228173712/2014/8
   Журнал
Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2014г. № 8
Содержание:
НОВОСТИ МЕСЯЦА. - С.5-7
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Егорова, М. И. Классификация отходов свеклосахарного производства по способности к целенаправленной микробной конверсии / М. И. Егорова, Л. Н. Пузанова, Е. П. Рыжкова. - С.8-11
Габриелян, Д. С. Ресурсосберегающая технология обогащенных кисломолочных напитков / Д. С. Габриелян, В. А. Грунская. - С.12-14
Табакаева, О. В. Ресурсосберегающая технология переработки двустворчатых моллюсков Дальневосточного региона / О. В. Табакаева, А. В. Табакаев, Т. Е. Лысенко. - С.15-16
Панасюк, А. Л. Глубокая переработка отходов виноделия с применением экстракции диоксидом углерода / А. Л. Панасюк [и др.]. - С.17-19
Другие авторы: Кузьмина Е. И., Свиридов Д. А., Косцова Т. Е.
Гарзанов, А. Л. Ожидать ли перемен? : [об изменениях в экологическом законодательстве] / А. Л. Гарзанов, А. А. Клячко. - С.20-21
ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ ОТРАСЛЕЙ АПК
Латышева, А. И. Технологический парк как инновационная инфраструктура развития отраслей АПК / А. И. Латышева, Ж. А. Упилкова, А. И. Разумов. - С.22-24
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Стахи, Т. А. Государственной именной образовательный сертификат как инструмент социальной адаптации уволенных в запас военнослужащих / Т. А. Стахи, В. В. Ракотянская. - С.25-28
ТЕХНОЛОГИИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Еделев, Д. А. Повышение эффективности системы стандартизации в Европейском союзе: введение в действие регламента 1025/2012 / Д. А. Еделев [и др.]. - С.29-32
Другие авторы: Матисон В. А., Майорова Н. В., Будагова Е. А.
Матисон, В. А. Анализ фитосанитарных рисков при обеспечении безопасности растительного сырья, продукции и растений / В. А. Матисон, М. А. Прокопова, Н. И. Арутюнова. - С.33-35
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Семенова, Е. А. Применение антиоксидантов для увеличения сроков годности рыбных консервов / Е. А. Семенова [и др.]. - С.36-39
Другие авторы: Сидоренко Ю. И., Гурьева К. Б., Громова В. А., Антропова Л. Е.
Степанов, В. И. Радиопротекторные и антистрессовые свойства экструдатов пшеничного зародыша с аскорбиновой кислотой / В. И. Степанов [и др.]. - С.40-42
Другие авторы: Иванов В. В., Шариков А. Ю., Рябченко Н. И., Рябченко В. И., Дзиковская Л. А., Дегтярева Е. С.
ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ
Бояринева, И. В. Новый белковый кисломолочный продукт / И. В. Бояринева. - С.43-45
ПОЗДРАВЛЯЕМ С ЮБИЛЕЕМ
Российскому зерновому союзу - 20 лет. - С.46-47
АССОЦИАЦИИ АПК
Президент Ассоциации "Агроконсервпром" в гостях у главы города Мичуринска-наукограда. - С.48
"АСКОНД" заявляет : [о потенциальных рисках для кондитерской отрасли]. - С.50
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.52-53
НОВОСТИ КОМПАНИЙ. - С.54-55
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.56
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
ГК "ЭФКО" и ВНИИМС провели научно-практический форум. - С.58-59
Прянишников, В. В. Семинар по инновационным мясным технологиям / В. В. Прянишников. - С.60-61
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
13.
Шифр: Ж 311/2018/6
   Журнал
Вестник Алтайского государственного аграрного университета : научный журнал/ ФГОУ ВПО "Алтайский государственный аграрный университет". - Барнаул, 2001 - . - ISSN 1996-4277. - Выходит ежемесячно
2018г. № 6 (164)
Содержание:
Иванов, А. В. Феномен научного лидерства и роль сельскохозяйственных знаний в современную эпоху / А. В. Иванов, И. В. Фотиева. - С.5-10
АГРОНОМИЯ. - С.11
Валекжанин, В. С. Особенности характера изменчивости и наследования массы зерна колоса у гибридов F1 мягкой яровой пшеницы в условиях Приобской лесостепи Алтайского края / В. С. Валекжанин, Н. И. Коробейников. - С.11-16
Бухаров, А. Ф. Роль внешних и внутренних факторов в формировании морфологических структур семян укропа / А. Ф. Бухаров [и др.]. - С.16-20
Другие авторы: Балеев Д. Н., Колпаков Н. А., Иванова М. И., Фефелов Ф. О., Бухарова А. Р.
Курсакова, В. С. Опыт использования препаратов корневых диазотрофов и микоризы в технологиях возделывания зерновых культур в степной зоне Алтайского края / В. С. Курсакова, Л. А. Ступина. - С.20-27
Хабаров, С. Н. Особенности биологического способа борьбы с сорной растительностью в приствольной зоне облепихи / С. Н. Хабаров [и др.]. - С.28-33
Другие авторы: Канарский А. А., Нелюбова Т. М., Шишкин А. В.
Шишкин, А. В. Схемы посадки облепихи и термический режим генетических горизонтов чернозема / А. В. Шишкин, С. В. Макарычев. - С.33-39
Макарычев, С. В. Влияние загущенных посадок облепихи на формирование запасов влаги в почвенном профиле и на ее продуктивность / С. В. Макарычев, А. В. Шишкин. - С.39-44
Носирова, З. Г. Обработка чесноком в борьбе с паутинным клещом при выращивании тыквы / З. Г. Носирова, И. Х. Жамолов, Ш. Ш. Рузиев. - С.44-49
Махмудова, Ш. Эффективность применения златоглазки против тлей при выращивании шафрана / Ш. Махмудова, Ж. П. У. Рахмонов. - С.50-54
Худавердиев, Ф. Местные сорта и формы персика в Нахчывани / Ф. Худавердиев. - С.54-61
Байкалова, Т. В. Мониторинг и оценка динамики развития эрозионных процессов на землях сельскохозяйственного назначения / Т. В. Байкалова. - С.61-67
Боронина, Н. Ю. Охрана сельскохозяйственных земель на агроландшафтной основе / Н. Ю. Боронина [и др.]. - С.68-74
Другие авторы: Ещенко С. И., Татаринцев В. Л., Тaтapинцeв Л. М.
Беховых, Ю. В. Особенности гидротермического режима дерново-подзолистых почв на горельниках сосновых лесов сухостепной зоны Алтайского края и возможные способы его улучшения / Ю. В. Беховых. - С.74-79
Гефке, И. В. Распределение продуктивных запасов влаги в почве и их вероятностей за вегетационный период в условиях плодового сада / И. В. Гефке, А. Г. Болотов. - С.79-86
Белолюбцев, А. И. Моделирование гидрофизических параметров почв склонов Нечерноземной зоны / А. И. Белолюбцев, А. Г. Болотов. - С.86-91
Вронская, О. О. Устойчивость азиатских гибридов (Asiatic hybrids) при интродукции в Северной лесостепи Западной Сибири / О. О. Вронская. - С.92-96
ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ. - С.97
Афанасьева, А. И. Анализ воспроизводительной способности мясного скота герефордской породы канадской и финской селекции / А. И. Афанасьева, В. А. Сарычев, С. С. Князев. - С.97-102
Лопсан, Ч. О. Бруцеллез крупного рогатого скота в Республике Тыва / Ч. О. Лопсан. - С.102-107
Фисенко, Ю. Н. Морфофункциональные особенности яичников у самок овец западно-сибирской мясной породы в раннем постнатальном онтогенезе / Ю. Н. Фисенко. - С.107-113
Токтосунов, Б. И. Индексы телосложения аборигенной кыргызской лошади / Б. И. Токтосунов, А. Х. Абдурасулов, Р. С. Салыков. - С.113-119
Барышников, П. И. Ассоциированное течение вирусных инфекций у диких птиц в Степной области Алтайского края / П. И. Барышников. - С.119-123
Нургазиев, Р. З. Выделение вируса болезни Ньюкасла на территории Кыргызской Республики / Р. З. Нургазиев [и др.]. - С.123-127
Другие авторы: Нургазиева А. Р., Крутская Е. Д., Исакеев М. К.
Сальникова, М. М. Ультраструктура почек крыс при комбинированном воздействии ацетата свинца, ионизирующей радиации и применении лечебно-профилактических средств / М. М. Сальникова [и др.]. - С.127-133
Другие авторы: Саитов В. Р., Колганова Е. А., Закирова Г. Ш., Кадиков И. Р., Папуниди К. Х., Иванов В. В., Бахтушкина А. И.
Фомин, А. М. Титрация оптимальной иммунизирующей дозы штамма B. abortus R-1096 на морских свинках / А. М. Фомин [и др.]. - С.133-138
Другие авторы: Косарев М. А., Сафина Г. М., Григорьева С. А., Тухватуллина Л. А.
Пушкарев, И. А. Влажное дробленое зерно кукурузы в кормлении дойных коров и его влияние на физико-химический состав молока / И. А. Пушкарев, А. П. Косарев, К. В. Киреева. - С.138-143
Пшеничникова, Е. Н. Качество сена - залог успешного ведения животноводства / Е. Н. Пшеничникова, Е. А. Кроневальд. - С.143-146
Базарон, Б. З. Пищевая ценность и экологическая безопасность жеребятины в лесостепной зоне Забайкалья / Б. З. Базарон. - С.147-150
Мещерякова, Л. А. Породные особенности пчел и флористический состав меда пасеки Калманского района Алтайского края / Л. А. Мещерякова. - С.150-155
ПРОЦЕССЫ И МАШИНЫ АГРОИНЖЕНЕРНЫХ СИСТЕМ. - С.156
Ненайденко, А. С. Дорожные испытания системы управления движением колесной машины на тракторе МТЗ-80.1 / А. С. Ненайденко, В. И. Поддубный, Р. Р. Байбасаров. - С.156-160
Качесова, Л. Ю. Применение нейро-нечеткого метода для оценки техногенных рисков электроустановок / Л. Ю. Качесова. - С.160-165
Игнатенков, В. Г. Результаты экспериментальных исследований универсального смесителя-измельчителя для производства витаминно-кормовых добавок на основе сапропеля / В. Г. Игнатенков, Е. Л. Лаппо, Д. М. Быченков. - С.166-171
Сыромятников, Ю. Н. Совершенствование рабочих органов ротора почвообрабатывающей рыхлительно-сепарирующей машины / Ю. Н. Сыромятников. - С.171-177
Храмов, Н. С. Качественные показатели работы экспериментальной почвообрабатывающей установки с применением гибкого рабочего органа / Н. С. Храмов. - С.177-186
Багаев, А. А. Влияние поверхностного эффекта на величину тока в индукторе ТВЧ установки / А. А. Багаев, С. О. Бобровский. - С.186-192
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
14.
Шифр: С010410153217/2021/6
   Журнал
Сельский механизатор : ежемесячный научно-производственный журнал/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ООО "Нива", Коллектив редакции. - Москва, 1958 - . - ISSN 0131-7393. - Выходит ежемесячно
2021г. № 6
Содержание:
Бондарева, Г. И. Проблемы метрологического обеспечения оросительных систем / Г. И. Бондарева, И. И. Сапожников. - С.2-4
АРСЕНАЛ ЗЕМЛЕДЕЛЬЦА
Никулин, А. В. Исследование работы модернизированного высевающего аппарата зерновой сеялки / А. В. Никулин, Р. В. Кошелев, А. О. Лукьянов. - С.5,31
Иванов, В. В. Определение факторов, обеспечивающих максимальную эффективность эксплуатации тракторов МТЗ / В. В. Иванов, А. В. Седов, М. В. Ошурков. - С.6-7
Новожилов, А. И. Оптимизация планирования работы машинно-тракторного парка / А. И. Новожилов [и др.]. - С.8-9,11
Другие авторы: Кошелев Р. В., Никулин А. В., Юдинцев А. А., Пырков С. А.
Сазонов, Д. С. Универсальная линейка для измерения схождения колес / Д. С. Сазонов, М. П. Ерзамаев, С. Н. Жильцов. - С.10-11
ЭНЕРГЕТИКА: ЗАДАЧИ И РЕШЕНИЯ
Оськина, Г. М. Компьютерное моделирование на базе Comsol Multiphysics для прогнозирования состояний электроустановок / Г. М. Оськина [и др.]. - С.12-14
Другие авторы: Баракин Н. С., Дидыч В. А., Ильченко Я. А., Курченко Н. Ю., Цокур Д. С.
Жданкин, Г. В. Сверхвысокочастотные установки для термообработки сырья / Г. В. Жданкин [и др.]. - С.15-17
Другие авторы: Новикова Г. В., Михайлова О. В., Тихонов А. А., Казаков А. В.
ГОСТЕХНАДЗОР: ДЕНЬ ЗА ДНЕМ
Плотников, А. И. Липецкая область: переход на цифровой формат / А. И. Плотников [и др.]. - С.18-19
Другие авторы: Дрямов С. Ю., Жигалина Т. В., Семерня А. Н.
НА ФЕРМАХ И КОМПЛЕКСАХ
Оськин, С. В. Установка для сушки пчелиной перги / С. В. Оськин [и др.]. - С.20-21,23
Другие авторы: Харченко С. Н., Цокур Д. С., Таранов Д. М.
Волкова, В. Р. Эффективный режим перемешивания творожного продукта в теплообменном аппарате / В. Р. Волкова [и др.]. - С.22-23
Другие авторы: Денисюк Е. А., Пасин А. В., Бабенко И. А., Кузьменкова А. В.
Иванов, Е. Г. Обработка семян подсолнечника на вихревом кавитаторе / Е. Г. Иванов [и др.]. - С.24-26
Другие авторы: Пасин А. В., Чавачина Е. Е., Кокорин Н. В.
ТЕХНИКЕ - ДОЛГИЙ ВЕК
Шариков, Ю. П. Современные способы стопорения резьб / Ю. П. Шариков. - С.27-29
Колпаков, А. В. Применение карбида бора для повышения износостойкости деталей / А. В. Колпаков, А. В. Макаров. - С.30-31
Хохлов, А. А. Определение износа плунжерных пар весовым методом / А. А. Хохлов [и др.]. - С.32-33,40
Другие авторы: Хохлов А. Л., Балашов К. А., Осипов Н. С.
Салахутдинов, И. Р. Измерение суммарной ЭДС в парах трения двигателя / И. Р. Салахутдинов [и др.]. - С.34-35
Другие авторы: Глущенко А. А., Каняева О. М., Киреева Н. С., Яковлев С. А.
Мещерякова, Ю. В. Синтез биодизельного топлива с использованием ультразвука / Ю. В. Мещерякова, И. В. Бусин. - С.36-37
БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА
Городничий, А. С. Расследование инцидентов, возникающих при обслуживании и ремонте техники / А. С. Городничий, Д. А. Нормов, И. И. Тесленко. - С.38-40
Мартынов, И. С. Рабочий орган для поверхностной обработки почвы / И. С. Мартынов, М. Н. Шапров. - 4 стр. обл.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
15.
Шифр: П010228173712/2023/5
   Журнал
Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2023г. № 5
Содержание:
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ И БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В ТЕХНОЛОГИЯХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И КОРМОВ - тема номера
Титова, О. Т. О перспективности применения мультиэнзимной композиции ферментных препаратов при технологической переработке белой сливы / О. Т. Титова [и др.]. - С.7-9
Другие авторы: Галлямова Л. П., Головачева Н. Е., Морозова С. С., Абрамова И. М.
Свердлова, О. П. Липолитическая и протеолитическая активности бактериальной культуры Acinetobacter radioresistens при культивировании на рапсовом жмых / О. П. Свердлова [и др.]. - С.10-12
Другие авторы: Шарова Н. Ю., Принцева А. А., Гаричева А. В.
Пожидаева, Е. А. Разработка пробиотических пищевых комплексов с повышенным синтезом экзополисахаридов / Е. А. Пожидаева, Я. А. Дымовских, М. С. Гребенникова. - С.13-15
Пушкарев, В. А. Комплекс биохимических свойств рекомбинантного химозина северного оленя (Rangifer tarandus) с точечной аминокислотной заменой К53Е / В. А. Пушкарев [и др.]. - С.16-19
Другие авторы: Мусина О. Н., Беленькая С. В., Щербаков Д. Н., Коваль А. Д., Белов А. Н., Ельчанинов В. В.
Родионова, Н. С. Исследование применения биомасс консорциумов пробиотических микроорганизмов в технологии эмульсий биоактивных растительных масел / Н. С. Родионова [и др.]. - С.20-22
Другие авторы: Попов Е. С., Захаров В. С., Власенко Б. Н.
Волкова, Г. С. Обоснование выбора комплекса ферментов для биокаталитической обработки жмыха рябины черноплодной / Г. С. Волкова [и др.]. - С.23-25
Другие авторы: Соколова Е. Н., Ионов В. В., Толокнова А. А., Серба Е. М.
Синицын, А. П. Возможности промышленного производства ферментов: создание микроорганизмов - продуцентов технических ферментов / А. П. Синицын [и др.]. - С.26-30
Другие авторы: Синицына О. А., Рожкова А. М., Рубцова Е. А., Шашков И. А., Сатрутдинов А. Д., Цурикова Н. В., Костылева Е. В., Середа А. С., Великорецкая И. А.
Тихонов, С. Л. Влияние природного пептида, выделенного из молозива коров, и синтезированного аналога на интеграцию вируса в геном и проникновение в мембрану клетки / С. Л. Тихонов. - С.31-34
Туршатов, М. В. Исследования по применению солода при производстве этилового спирта и дистиллятов по низкотемпературной схеме тепловой обработки сырья / М. В. Туршатов [и др.]. - С.35-38
Другие авторы: Абрамова И. М., Кононенко В. В., Леденев В. П., Соловьев А. О., Никитенко В. Д., Кривченко В. А.
Соловьев, А. О. Изучение реологических свойств замеса при получении спирта из топинамбура / А. О. Соловьев. - С.39-41
Соколова, О. В. Некоторые аспекты создания ферментированных молочных продуктов сложного сырьевого состава с эмерджентными свойствами / О. В. Соколова, О. Б. Федотова. - С.42-44
Серба, Е. М. Обоснование перспективы использования гречихи в производстве оригинальных спиртных напитков / Е. М. Серба [и др.]. - С.45-47
Другие авторы: Римарева Л. В., Оверченко М. Б., Игнатова Н. И., Микуляк А. А., Иванов В. В.
Носова, М. В. Влияние мультиэнзимных композиций на качество хлеба при ускоренной технологии / М. В. Носова, Г. Ф. Дремучева. - С.48-50
Юраскина, Т. В. Биотехнологические пути устранения микронутриентной недостаточности / Т. В. Юраскина [и др.]. - С.51-54
Другие авторы: Соколова Е. Н., Крючкова Е. Р., Серба Е. М., Амелякина М. В.
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Шариков, А. Ю. Перспективы использования вторичных сырьевых ресурсов бродильных производств в экструдированных пищевых продуктах / А. Ю. Шариков. - С.55-58
Шарова, Н. Ю. Гидролитическая активность субстанций из вторичного сырья пищевых и сельскохозяйственных производств / Н. Ю. Шарова. - С.59-60
Римарева, Л. В. К вопросу о целесообразности использования ягод черной смородины для получения оригинальных зерно-фруктовых дистиллятов / Л. В. Римарева [и др.]. - С.61-63
Другие авторы: Серба Е. М., Соколова Е. Н., Игнатова Н. И., Фурсова Н. А.
Фролова, М. А. Получение белкового гидролизата из личинок мухи черная львинка методом ферментативного гидролиза / М. А. Фролова [и др.]. - С.64-66
Другие авторы: Албулов А. И., Зелинская Э. И., Гринь А. В., Федоринова К. М.
Абрамова, И. М. О производстве этилового спирта и дистиллятов с использованием фруктового сырья совместно с зерновым / И. М. Абрамова [и др.]. - С.67-69
Другие авторы: Туршатов М. В., Соловьев А. О., Никитенко В. Д., Леденев В. П., Кононенко В. В., Кривченко В. А.
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Беляева, Л. И. Влияние технологических вспомогательных средств на удаление биополимерных компонентов сахарной свеклы, обуславливающих мутность сахарных растворов / Л. И. Беляева [и др.]. - С.70-72
Другие авторы: Пружин М. К., Остапенко А. В., Николаева Е. С.
Шелехова, Н. В. Современные методы контроля качества алкогольной продукции для выявления фальсификаций / Н. В. Шелехова [и др.]. - С.73-76
Другие авторы: Абрамова И. М., Шелехова Т. М., Скворцова Л. И., Полтавская Н. В.
Романова, А. Г. Методы ВЭЖХ в контроле качества дистиллированных напитков / А. Г. Романова [и др.]. - С.77-80
Другие авторы: Абрамова И. М., Медриш М. Э., Савельева В. Б., Павленко С. В., Крыщенко Ф. И.
МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
Миллер, Ю. Ю. Интенсификация coлодоращения ржи с применением метода ферментативного биокатализа / Ю. Ю. Миллер, Т. Ф. Киселева, В. А. Помозова. - С.81-83
Курченко, В. П. Снижение аллергенности β-лактоглобулина путем его термической денатурации и ферментативного гидролиза / В. П. Курченко [и др.]. - С.84-86
Другие авторы: Головач Т. Н., Чудновская Е. В., Шрамко М. И., Алиева Л. Р., Лодыгин А. Д., Евдокимов И. А.
Бигаева, А. В. Сравнительная эффективность методов выделения ДНК из сухого коровьего молока / А. В. Бигаева [и др.]. - С.87-90
Другие авторы: Лазарева Е. Г., Хан А. В., Фоменко О. Ю.
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.92
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.93
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Дмитрий Патрушев обозначил приоритетные задачи работы Россельхознадзора в 2023 году. - С.94
Комитет СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию обсудил причины роста цен на рыбную продукцию в стране. - С.95
Лучшие продукты и напитки для федерального курорта. Итоги специализированной выставки-ярмарки "Продукты питания. Напитки-2023". - С.96-97
В Казани прошла выставка ТатАгроЭкспо. - С.98
"Балтика" запускает конкурс агроинноваций для молодых ученых. - С.99
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
16.
Шифр: Х010418172843/2012/5
   Журнал
Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический и научно-практический журнал/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств". - Москва : Пищевая промышленность, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежеквартально
2012г. № 5
Содержание:
РЕФЕРАТЫ. - С.4-7
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ НАУКИ В АПК
Панфилов, В. А. Пищевые технологии: диалектическая модель развития. Часть 1 / В. А. Панфилов. - С.8-12
Егорова, Е. Ю. Комплексная переработка плодово-ягодного сырья: методические подходы / Е. Ю. Егорова. - С.12-15
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Камбаров, А. О. Основы формирования двух взаимосвязанных систем показателей эффективности / А. О. Камбаров, Н. А. Кожин, И. Ф. Ковалевская. - С.16-17
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Шариков, А. Ю. Влияние режимов экструзионной обработки зернового сырья на эффективность биотехнологических процессов в перерабатывающих отраслях АПК / А. Ю. Шариков [и др.]. - С.18-21
Другие авторы: Римарева Л. В., Степанов В. И., Иванов В. В., Игнатова Н. И., Веселовская О. В.
Причко, Т. Г. Оптимизация сроков послеуборочной обработки плодов сливы 1-МЦП / Т. Г. Причко, М. В. Карпушина. - С.21-23
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Рашкин, К. А. Распределение температуры продукта при его течении в теплообменном аппарате / К. А. Рашкин, В. М. Чесноков, С. А. Бредихин. - С.24-27
Зуев, Н. А. Стимуляция семян путем импульсной инфракрасной сушки / Н. А. Зуев [и др.]. - С.27-29
Другие авторы: Рудобашта С. П., Зотова Е. Ю., Зуева Г. А.
Дедов, А. В. Моделирование кинетики экстрагирования пластификатора из ПВХ-емкостей / А. В. Дедов, В. Г. Назаров. - С.29-31
Голубева, Л. В. Изучение кинетики процесса фризерования смесей для мягкого мороженого / Л. В. Голубева, Е. А. Пожидаева, Е. С. Попов. - С.31-33
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Троценко, А. С. Влияние режимов сушки на амилолитическую активность гречишного солода / А. С. Троценко [и др.]. - С.34-37
Другие авторы: Танашкина Т. В., Корчагин В. П., Приходько Ю. В., Клыков А. Г.
Безденежных, А. А. Солюбилизирующая способность шампуней / А. А. Безденежных [и др.]. - С.37-42
Другие авторы: Санова Л. А., Лисицын А. Н., Дроникова Т. В.
Симакова, И. В. Оценка влияния фритюрных жиров и обжариваемых в них продуктов на организм животных / И. В. Симакова, А. С. Носова, Н. А. Котукова. - С.42-44
Ивченкова, А. П. Определение антиоксидантной активности веществ растительного происхождения методом хемилюминесценции / А. П. Ивченкова, Г. С. Паршин, З. П. Подкопаева. - С.44-46
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК
Лунин, М. В. Информационно-измерительная система контроля концентрации оптически прозрачных растворов / М. В. Лунин [и др.]. - С.47-50
Другие авторы: Черных В. Я., Артамонов А. В., Шумов А. В.
Воронова, Е. В. Решение задачи распространения теплоты от локального очага самосогревания зерна / Е. В. Воронова. - С.50-54
Казеннова, Н. К. Оценка цвета макаронных изделий на колориметре Konica Minolta / Н. К. Казеннова, Д. В. Шнейдер. - С.54-56
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Бойко, Б. Н. Научно-практические основы использования инулина при производстве пшеничного хлеба / Б. Н. Бойко [и др.]. - С.57-61
Другие авторы: Думская Н. С., Черных В. Я., Чистова М. В.
Благовещенская, М. М. Моделирование гидромеханических систем пищевых производств при расчете динамических характеристик / М. М. Благовещенская [и др.]. - С.61-63
Другие авторы: Шкапов П. М., Крылова Л. А., Носенко С. М.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
Серебрякова, Л. А. Использование вторичных ресурсов и новых видов сырья / Л. А. Серебрякова, А. Е. Некрасов. - С.64-65
СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Груданов, В. Я. Применение новых режущих инструментов для измельчения мясного сырья / В. Я. Груданов [и др.]. - С.66-69
Другие авторы: Бренч А. А., Ткачева Л. Т., Ходакова С. Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
17.
Шифр: П010228173712/2022/6
   Журнал
Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2022г. № 6
Содержание:
В Совете Федерации обсудили ход реализации первого этапа программы инвестиционных квот для рыбохозяйственного комплекса. - С.1
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России. - С.6-7
ТЕМА НОМЕРА: БИОТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Витол, И. С. Биохимические особенности новых сортов трехкомпонентной муки / И. С. Витол, Е. П. Мелешкина, Г. Н. Панкратов. - С.8-11
Костылева, Е. В. Применение нового комплексного ферментного препарата на основе штамма Aspergillus oryzae при гидролизе коллагенсодержащего сырья / Е. В. Костылева [и др.]. - С.12-14
Другие авторы: Середа А. С., Великорецкая И. А., Курбатова Е. И., Цурикова Н. В., Иванов В. В., Серба Е. М.
Туршатов, М. В. Об актуальности организации автономного производства спирта / М. В. Туршатов [и др.]. - С.15-17
Другие авторы: Цурикова Н. В., Абрамова И. М., Кононенко В. В., Леденев В. П., Соловьев А. О., Никитенко В. Д.
Ибраимова, С. Е. Биохимический состав можжевельника (Juniperus communis L.) и лечебные свойства / С. Е. Ибраимова [и др.]. - С.18-20
Другие авторы: Уажанова Р. У., Изтелиева Р. А., Мулдабекова Б. Ж., Хасенова А. К., Токтарова А. М.
Бегунова, А. В. Биологически активные метаболиты молочнокислых бактерий / А. В. Бегунова. - С.21-25
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Магомедов, М. Д. Совершенствование экономического стимулирования работающих комбикормовых предприятий / М. Д. Магомедов [и др.]. - С.26-29
Другие авторы: Савостин Д. С., Савостин С. Д., Строев В. В.
Терентьев, С. Е. Эволюция процесса хлебопечения: исторический и технологический аспекты / С. Е. Терентьев. - С.30-33
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Архипов, Л. О. Влияние субкриоскопической температуры хранения на изменение показателей качества неразделанного карпа (cyprinus carpio) / Л. О. Архипов [и др.]. - С.34-38
Другие авторы: Харенко Е. Н., Семушкина А. Ю., Биндюкова Е. Д., Лаврухина Е. В.
Серикбаева, А. Н. Разработка нового вида приправы улучшенного качества на основе пророщенной гречихи / А. Н. Серикбаева [и др.]. - С.39-42
Другие авторы: Тнымбаева Б. Т., Сексенбай Ш. Н., Сенгирбекова Л. К., Джумабекова Г. Ш., Нургожина Ж. К.
Матюнина, А. В. Прогнозирование срока годности печенья с высоким содержанием омега-3 жирных кислот / А. В. Матюнина [и др.]. - С.43-46
Другие авторы: Зайцева Л. В., Кондратьев Н. Б., Мистенева С. Ю., Петрова Н. В.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Панкратов, Г. Н. Получение пшенично-льняной муки из продуктов переработки зерна / Г. Н. Панкратов [и др.]. - С.47-50
Другие авторы: Кечкин И. А., Витол И. С., Коломиец С. Н.
Соломина, Л. С. Получение водорастворимого амилопектинового крахмалоцитрата / Л. С. Соломина, Д. А. Соломин. - С.51-55
Плющ, О. В. Природные удобрения-мелиоранты и их влияние на морфогенез и продуктивность семян кукурузы и озимой пшеницы / О. В. Плющ, И. В. Филь, А. А. Берзегова. - С.56-60
СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ
Иванова, Н. Г. Проблемы разработки кондитерских изделий для питания женщин, планирующих беременность / Н. Г. Иванова [и др.]. - С.61-65
Другие авторы: Никитин И. А., Сидоренко М. Ю., Штерман С. В.
Творогова, А. А. Структура молокосодержащего мороженого при использовании концентратов молочного и сывороточного белков / А. А. Творогова, А. В. Ландиховская, Н. В. Казакова. - С.66-69
Моргунова, Е. М. Персонализированные подходы к питанию: тенденции развития в Республике Беларусь / Е. М. Моргунова, Н. И. Белякова, А. А. Шепшелев. - С.70-77
Луценко, Л. М. Российские инновационные корма класса holistic бренда WOOW для животных / Л. М. Луценко, О. И. Пономарева, Е. В. Соболева. - С.78-82
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.84
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.85
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Витаминизация населения Российской Федерации. - С.86
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
18.
Шифр: Л010927151035/2011/4
   Журнал
Ликероводочное производство и виноделие [Текст] : отраслевые ведомости: информационный бюллетень/ ЗАО "АиФ-Бизнес". - Москва, 2000 - . - Выходит ежемесячно
2011г. № 4
Содержание:
ОБОРУДОВАНИЕ
В "НПФ МЕГАМАШ" расширяет производство оборудования. - С.2
Соколов, А. Б. Достойное оборудование для достойных продуктов / А. Б. Соколов. - С.4-5
Вишневский, А. Новинки технопарка / А. Вишневский. - С.6-9
Глебе, В. Никакого брака при монтаже / В. Глебе. - С.9-12
ТЕХНОЛОГИЯ СПИРТА
Степанов, В. И. Перспективные возможности экструзионно-гидролитической технологии по комплексной переработке зернового сырья и фильтрата барды / В. И. Степанов [и др.]. - С.13-16
Другие авторы: Римарева Л. В., Иванов В. В., Шариков А. Ю., Игнатова Н. И., Амелякина М. В.
Сидоркин, В. Ю. Энергосбережение при производстве спирта / В. Ю. Сидоркин. - С.16-18
ОБМЕН ОПЫТОМ
Увеличение производительности брагоректификационного аппарата. - С.19-21
ВИНОДЕЛИЕ
Штиль, К. Синергетический эффект применения S02 и Velcorin в современном виноделии / К. Штиль, М. Хофман. - С.22-24
ПАТЕНТЫ
Орлова, В. Новейшие разработки в области алкогольных напитков / В. Орлова. - С.24-25
ДИРЕКТОРСКИЙ КЛУБ
Дробиз, В. И. Заметки дежурного эксперта / В. И. Дробиз. - С.26-27
Арасланова, А. Украина: спирт останется в кармане / А. Арасланова. - С.27
ВЫСТАВКИ
Ефремов, Б. В. Международный форум пищевиков / Б. В. Ефремов. - С.28-31
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
19.
Шифр: П010228173712/2023/8
   Журнал
Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2023г. № 8
Содержание:
ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ - ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ В ИСПОЛЬЗОВАНИИ - ТЕМА НОМЕРА
Творогова, А. А. Исследование технологической функциональности цитрусовых волокон в производстве мороженого сливочного и пломбира / А. А. Творогова [и др.]. - С.6-9
Другие авторы: Гурский И. А., Казакова Н. В., Королев И. А.
Грибкова, И. Н. Исследование структуры пивной дробины с точки зрения минерального состава / И. Н. Грибкова, Е. М. Хорошева, Г. А. Ремнева. - С.10-15
Тимакова, Р. Т. Оценка сбалансированности аминокислотного состава белка сухого кобыльего молока / Р. Т. Тимакова, Ю. В. Ильюхина, В. Г. Старцев. - С.16-21
Рогов, В. С. Влияние вида сыра на показатели качества классической пиццы / В. С. Рогов, Е. С. Сахарова, Е. А. Власова. - С.22-26
Куприй, А. С. Научное обоснование возможности использования столовой моркови как источника функциональных пищевых ингредиентов для производства рыбного паштета / А. С. Куприй [и др.]. - С.27-30
Другие авторы: Масловский С. А., Янченко Е. В., Бебрис А. Р., Харитонова П. С.
Штерман, С. В. Современные биологически активные компоненты спортивного питания. Часть I. Бета-аланин поможет взойти на пьедестал / С. В. Штерман [и др.]. - С.31-35
Другие авторы: Сидоренко М. Ю., Штерман В. С., Сидоренко Ю. И.
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Моисеева, А. А. Влияние видимого света на качественные показатели белых игристых вин / А. А. Моисеева, Д. В. Андриевская, В. А. Трофимченко. - С.36-40
Тихонова, О. Ю. На пути к разработке шаблонов для определения контрастности маркировки пищевой продукции / О. Ю. Тихонова [и др.]. - С.41-45
Другие авторы: Котова Т. В., Фролова Т. В., Дмитриева Н. В., Грузин А. А., Берсенев И. И.
Лутков, И. П. Научные подходы к оценке качества игристых вин / И. П. Лутков. - С.46-56
Тарасов, А. В. Экспресс-метод измерения антиоксидантной активности в напитках с использованием потенциометрической сенсорной системы / А. В. Тарасов, Н. В. Заворохина, О. В. Чугунова. - С.57-60
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Самойлов, А. В. Влияние термических способов обработки на микроструктурные характеристики зеленого гороха / А. В. Самойлов, Н. М. Сураева, М. В. Зайцева. - С.62-66
Бабаева, У. А. Исследование показателей механического состава плодов хурмы в зависимости от срока созревания / У. А. Бабаева. - С.67-70
Свиридов, Д. А. Изучение особенностей элементного профиля вин Бахчисарайского района Республики Крым / Д. А. Свиридов [и др.]. - С.71-77
Другие авторы: Ганин М. Ю., Ильин А. А., Шмигельская Н. А.
Абуова, А. Б. Создание новых видов безглютеновых макаронных изделий из казахстанского растительного сырья / А. Б. Абуова [и др.]. - С.78-83
Другие авторы: Муслимов Н. Ж., Кандроков Р. Х., Кабылда А. И.
Сухарева, Т. Н. Технологическая модель получения функциональных мясных полуфабрикатов / Т. Н. Сухарева, И. В. Сергиенко. - С.84-86
Палагина, М. В. Использование дикорастущих растений Дальнего Востока с адаптогенными и антиоксидантными свойствами в производстве продуктов питания / М. В. Палагина [и др.]. - С.87-90
Другие авторы: Рочин Е. О., Марченок М. В., Черевач Е. И.
Карпова, Н. А. Отработка элемента технологии кратковременного хранения ананасов с использованием газовой смеси Aligal-13 / Н. А. Карпова [и др.]. - С.91-94
Другие авторы: Масловский С. А., Соколова Л. М., Кулишов В. Н.
УПАКОВОЧНЫЕ РЕШЕНИЯ
Посокина, Н. Е. Применение полимерных упаковочных материалов для хранения растительных объектов в модифицированной газовой среде / Н. Е. Посокина, О. В. Бессараб, О. В. Карастоянова. - С.95-100
ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
Блиадзе, В. Г. Сравнительная оценка ферментных препаратов β-галактозидаз / В. Г. Блиадзе, Ю. И. Крысанова, Д. Н. Калугина. - С.101-106
Вафин, Р. Р. Моделирование ДНК-технологии видовой идентификации сырьевого состава напитков на растительной основе / Р. Р. Вафин [и др.]. - С.107-111
Другие авторы: Михайлова И. Ю., Агейкина И. И., Харламова Л. Н.
Калинина, А. Г. Исследование проявления синдрома отмены алкоголя при интоксикации крыс растворами этилового спирта, содержащего различные количества сивушного масла / А. Г. Калинина [и др.]. - С.112-115
Другие авторы: Головачева Н. Е, Абрамова И. М., Шумакова А. А., Малинкин А. Д., Каплун А. П.
Костылева, Е. В. Применение нового комплексного ферментного препарата на основе штамма Aspergillus oryzae при гидролизе пшеничного глютена / Е. В. Костылева [и др.]. - С.116-120
Другие авторы: Середа А. С., Великорецкая И. А., Курбатова Е. И., Фурсова Е. А., Цурикова Н. В., Иванов В. В., Серба Е. М., Сатрутдинов А. Д.
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.122
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.123
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Ингредиенты решают все [по материалам выступлений на конференции "НЕВА ИНГРЕДИЕНТС: еда и технологии", Санкт-Петербург]. - С.124-125
В Тимирязевской академии обучают основам профессионального ухода за садом. - С.126
Салон "АПМ УпакМаш". Время новых подходов. - С.129-131
"XXXII Международный форум "ПИВО" в Сочи. Вместе 32 года: СТАБИЛЬНО, НАДЕЖНО, ПРОДУКТИВНО!. - С.132
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
20.
Шифр: Ж 276/2023/6
   Журнал
Главный агроном : ежемесячный научно-практический журнал/ Негосударственное научно-образовательное учреждение "Академия сельскохозяйственных наук и организации агропромышленного комплекса". - Москва : ИД "Панорама", 2004 - . - ISSN 2074-7446. - Выходит ежемесячно
2023г. № 6 (219)
Содержание:
"АВГУСТ" предложил аграриям новый сервис, упрощающий учет оборота ХСЗР. - С.2-3
НА ТЕМУ ДНЯ
Шевцов, В. В. О развитии сельских территорий в краткосрочной перспективе / В. В. Шевцов, Р. В. Радченко, В. В. Чернышенко. - С.4-6
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Ергина, Е. И. Геоэкологические аспекты рекультивации нарушенных земель в Крыму / Е. И. Ергина. - С.7-9
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Коледа, К. В. Новый сорт мягкой озимой пшеницы Малия / К. В. Коледа, Е. К. Живлюк. - С.10-13
МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Агапова, С. А. Результаты исследований по совершенствованию отдельных элементов возделывания орошаемой сои в условиях Волгоградской области / С. А. Агапова. - С.14-19
Зотова, Е. Ю. Формирование планируемых урожаев рапса ярового / Е. Ю. Зотова. - С.20-23
Хорошкин, А. Б. Базовые принципы и эффективность некорневых подкормок сельскохозяйственных культур комплексными поликомпонентными удобрениями. Подсолнечник / А. Б. Хорошкин. - С.24-30
КАРТОФЕЛЕВОДСТВО
Засорина, Э. В. Особенности применения препаратов органического земледелия на картофеле / Э. В. Засорина, А. В. Машошин, А. М. Громенко. - С.31-34
ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ
Подковенко, О. В. Эффективность фунгицида Аватар 280, КС в посевах сахарной свеклы / О. В. Подковенко, Г. И. Гаджиева. - С.35-36
КОРМОПРОИЗВОДСТВО
Артемук, Е. Г. Оценка эффективности применения гербицида Фултайм в посевах сильфии пронзеннолистной в первый год жизни / Е. Г. Артемук, Т. И. Новикова. - С.37-39
ПЛОДОВОДСТВО
Габибов, Г. Т. Хозяйственно-технологическая оценка сортов хурмы восточной в Дагестане / Г. Т. Габибов [и др.]. - С.40-43
Другие авторы: Магомедов М. Г., Омаров Ш. К., Тинамагомедов М. А.
ОВОЩЕВОДСТВО
Селиванова, М. В. Параметры продуктивности тепличного томата при применении биологически активных веществ / М. В. Селиванова. - С.44-47
Косыхина, О. И. Хлорантронилипрол в защите посадок капусты белокочанной от вредителей / О. И. Косыхина. - С.48-49
МЕХАНИЗАЦИЯ
Маринченко, Т. Е. Перспективные технологии в растениеводстве / Т. Е. Маринченко, А. П. Королькова. - С.50-54
Михайлов, А. С. Экспериментальная установка для комплекса полевых испытаний тракторов / А. С. Михайлов, А. Л. Бирюков, Ф. А. Новокшанов. - С.56-58
ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ
Мисун, Л. В. Техническое решение для нормализации микроклимата в кабине мобильной сельскохозяйственной техники / Л. В. Мисун, В. Н. Дашков, И. Н. Мисун. - С.59-61
ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА
Иванов, В. В. Ферментативный гидролиз крахмала в камере экструдера в условиях низкого влагосодержания перерабатываемого сырья / В. В. Иванов [и др.]. - С.62-66
Другие авторы: Шариков А. Ю., Амелякина М. В., Поливановская Д. В.
КОРОТКО О ВАЖНОМ. - С.6, 19, 30, 58
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-64 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси