Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Дулов, М. И.$<.>)

Общее количество найденных документов : 25
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-25

. "Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: качество и безопасность сырья и продовольственных товаров", международная научно-практическая конференция (2014 ; Самара)
Александрова, Е. Г.
Влияние вида и способа внесения органических добавок на продуктивность и химический состав грибов шампиньона [] / Е. Г. Александрова, М. И. Дулов // Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: качество и безопасность сырья и продовольственных товаров : сборник трудов Международной научно-практической конференции, посвященной 20-летию технологического факультета [Самара, 2014 г.] / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия". - Самара, 2014. - С. 68-72 . - ISBN 978-5-88575-339-5

Доп.точки доступа:
Дулов, М. И.; Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия"; "Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: качество и безопасность сырья и продовольственных товаров", международная научно-практическая конференция(2014 ; Самара)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/612533 (1)
Свободны: ОКД/664/612533 (1)

Найти похожие

. "Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: качество и безопасность сырья и продовольственных товаров", международная научно-практическая конференция (2014 ; Самара)
Александрова, Е. Г.
Влияние различных видов упаковочных материалов и продолжительности хранения на изменение потребительских свойств, химического состава и безопасности грибов шампиньона двуспорового [] / Е. Г. Александрова, М. И. Дулов // Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: качество и безопасность сырья и продовольственных товаров : сборник трудов Международной научно-практической конференции, посвященной 20-летию технологического факультета [Самара, 2014 г.] / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия". - Самара, 2014. - С. 72-79 . - ISBN 978-5-88575-339-5

Доп.точки доступа:
Дулов, М. И.; Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия"; "Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: качество и безопасность сырья и продовольственных товаров", международная научно-практическая конференция(2014 ; Самара)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/612533 (1)
Свободны: ОКД/664/612533 (1)

Найти похожие

612541

Алексеева, М. М.
Физико-химические методы исследований : практикум / М. М. Алексеева, Т. Н. Романова ; рец.: М. Б. Терехов, М. И. Дулов ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия". - Кинель : [б. и.], 2014. - 110 с. : табл. - Библиогр.: с. 105. - Алф.-Предм. указ.: с. 108. - ISBN 978-5-88575-346-3 : Б. ц.
Приложения: с. 106-107

УДК

664

637.05

(076.5)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ВЗЯТИЕ ПРОБ -- МЕТОДИКА -- ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- СЫРЬЕ -- СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Аннотация: В практикуме представлены материалы, необходимые для проведения лабораторных работ при изучении дисциплины "Физико-химические методы исследований", контрольные вопросы для проверки знаний по основным разделам, способствующие качественному усвоению научной информации. В практикуме подробно описаны и освещены современные методы исследования состава и свойств сырья и продуктов питания.

Доп.точки доступа:
Романова, Т. Н.; Терехов, М. Б. \рец.\; Дулов, М. И. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

612533

    "Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: качество и безопасность сырья и продовольственных товаров", международная научно-практическая конференция (2014 ; Самара).
    Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: качество и безопасность сырья и продовольственных товаров [] : сборник трудов Международной научно-практической конференции, посвященной 20-летию технологического факультета [Самара, 2014 г.] / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия". - Самара : [б. и.], 2014. - 178 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-88575-339-5 : Б. ц.
    Содержание:
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
Архипова, Н. А. Влияние различных видов дрожжей на качество сдобных булочек / Н. А. Архипова, С. П. Живодерова. - С .3-6
Живодерова, С. П. Использование экстракта топинамбура при производстве макарон / С. П. Живодерова, О. E. Цинцадае, Л. В. Иванова. - С .6-10
Иванова, Л. В. Листовой салат как источник повышения пищевой ценности пшеничного хлеба / Л. В. Иванова, В. Н. Яичкин. - С .11-14
Яичкин, В. Н. Использование овощных соков в хлебопечении / В. Н. Яичкин, Л. В. Иванова. - С .14-18
Ошкин, В. А. Влияние некорневой подкормки нереутилизирующимися микроэлементами на технологические качества свеклосырья / В. А. Ошкин. - С .18-20
Журавлев, А. П. Классификация зерносушилок и выбор направлений по интенсификации процесса сушки / А. П. Журавлев. - С .21-24
Журавлев, А. П. Современные технологии послеуборочной обработки и хранения семян подсолнечника / А. П. Журавлев. - С .25-32
Праздничкова, Н. В. Возможность применения муки льняной при производстве макаронных изделий / Н. В. Праздничкова. - С .33-36
Волкова, A. В. Влияние добавок на основе зерна проса на качество хлеба из пшеничной муки при безопарном способе его производства / A. В. Волкова. - С .36-42
Кажгалиева, Э. М. Использование мякоти тыквы в качестве нетрадиционной добавки в производстве булочек / Э. М. Кажгалиева. - С .43-47
Кобина, К. А. Изучение технологии возделывания и переработки ярового рапса в Западно-Казахстанской области / К. А. Кобина
Ромадина, Ю. A. Влияние различных сроков хранения замороженных полуфабрикатов на качество пшенично-ржаного хлеба / Ю. A. Ромадина, Н. И. Бикулова. - С .52-57
Макушин, А. Н. Влияние порошка корня имбиря на качество печенья сдобного из муки пшеничной высшего сорта / А. Н. Макушин. - С .57-63
Крутяева, Е. В. Производство напитка на зерновой основе для детского питания / Е. В. Крутяева. - С .63-68
Александрова, Е. Г. Влияние вида и способа внесения органических добавок на продуктивность и химический состав грибов шампиньона / Е. Г. Александрова, М. И. Дулов. - С .68-72
Александрова, Е. Г. Влияние различных видов упаковочных материалов и продолжительности хранения на изменение потребительских свойств, химического состава и безопасности грибов шампиньона двуспорового / Е. Г. Александрова, М. И. Дулов. - С .72-79
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА
Киселев, А. Л. Дезинфекция бункера для сыпучих кормов на птицефабрике / А. Л. Киселев, Е. Р. Нуралиев, Г. Г. Есенгалиев. - С .80-84
Нуралиев, Е. Р. Дезинфекция системы водоснабжения и ниппельного поения на птицефабрике / Е. Р. Нуралиев, А. Л. Киселев, Г. Г. Есенгалиев. - С .84-89
Туяшев, Е. К. Методы оздоровления Западно-Казахстанской области от туберкулеза крупного рогатого скота / Е. К. Туяшев, М. Г. Гусманов, С. Есеналиева. - С .89-93
Туяшев, E. К. Эпизоотическая ситуация по бруцеллезу животных в Западно-Казахстанской области / E. К. Туяшев, М. Г. Гусманов, С. Сергалиева. - С .93-96
Какишев, М. Г. Усовершенствование методики дифференциации B.Abortus и B.Melitensis / М. Г. Какишев. - С .96-100
Сысоев, В. Н. Влияние спиртоводного настоя травы репешка на качество и выход колбасы полукопченой / В. Н. Сысоев. - С .100-105
Блинова, О. A. Влияние белка плазмы крови на качество сосисок ветчинно-рубленых / О. A. Блинова. - С .105-112
Толпекин, С. А. Влияние многофункциональной смеси "инжектал 1020" на качество копчено-вареных цельномышечных изделий из свинины / С. А. Толпекин, А. И. Боков, С. П. Симченкова. - С .112-116
Романова, Т. Н. Влияние семян масличных культур на качество сыровяленых изделий (суджука) / Т. Н. Романова. - С .116-124
Баймишев, P. X. Применение молочной сыворотки в производстве полукопченых колбас / P. X. Баймишев, И. В. Сухова, Д. Ш. Баймишева. - С .125-128
Сухова, И. В. Влияние пробиотических культур на качество синбиотических кисломолочных напитков / И. В. Сухова, Д. Ш. Баймишева. - С .128-131
Коростелева, Л. A. Влияние мяса птицы механической обвалки на качество рубленых полуфабрикатов в тесте (пельмени) / Л. A. Коростелева. - С .131-134
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ
Дулова, Е. В. Потребительские свойства и качество кексов с добавлением кукурузной муки / Е. В. Дулова, E. Ю. Пашкова. - С .135-139
Казакова, Е. С. Экспертиза качества сигарет легких различных торговых марок / Е. С. Казакова, А. П. Троц. - С .139-141
Киселева, М. Ю. Экспертиза качества и конкурентоспособность пюре яблочного для питания детей раннего возраста / М. Ю. Киселева, Ю. Г. Насырова. - С .141-146
Зайткалиева, А. А. Качество зеленой массы ярового рапса в зависимости от сроков сева в условиях Западно-Казахстанской области / А. А. Зайткалиева, A. В. Абуова, Г. К. Бауединова. - С .146-149
Алексеева, М. М. Потребительские свойства и экспертиза качества пива темного / М. М. Алексеева. - С .150-156
Троц, А. П. Потребительские свойства и экспертиза качества меда натурального липового / А. П. Троц, E. С. Казакова. - С .156-159
Баймишева, Д. Ш. Маркировка и качество продовольственных товаров / Д. Ш. Баймишева, P. X. Баймишев, И. В. Сухова. - С .159-163
Чугунова, М. В. Экспресс-диагностика трансгенных компонентов в продуктах питания / М. В. Чугунова. - С .163-167
Иванова, Л. В. Оценка качества натуральных овощных консервов "горошек зеленый" и "кукуруза сладкая" различных производителей / Л. В. Иванова, В. Н. Яичкин. - С .167-171
Живодерова, С. П. Экспертиза томатов, реализуемых в торговой сети г. Оренбурга / С. П. Живодерова, О. Е. Цинцадзе, H. A. Архипова. - С .171-175

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ХРАНЕНИЕ -- С-Х СЫРЬЕ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Сборник научных трудов включает результаты исследований по актуальным проблемам хранения, переработки растениеводческой и животноводческой продукции, a также качества потребительских товаров, инновационных технологий в товароведении и экспертизе товаров и безопасности потребительских товаров.

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/612533 (1)
Свободны: ОКД/664/612533 (1)
Найти похожие

612536

Баймишева, Д. Ш.
Товароведение и экспертиза молочно-жировых товаров : практикум / Д. Ш. Баймишева, М. В. Чугунова ; рец.: А. В. Терехова, М. И. Дулов ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия". - Кинель : [б. и.], 2014. - 157 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 155. - Алф.-Предм. указ.: с. 156. - ISBN 978-5-88575-351-7 : Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- ВЗЯТИЕ ПРОБ -- МЕТОДИКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
Аннотация: В практикуме приведены современная классификация молочно-жировых товаров, требования, предъявляемые к качеству данной продукции действующими нормативными документами. Рассмотрены правила приемки, методы отбора проб, методики определения органолептических и физико-химических показателей качества молочно-жировых товаров.

Доп.точки доступа:
Чугунова, М. В.; Терехова, А. В. \рец.\; Дулов, М. И. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Дулов, М. И.
Продуктивность вешенки обыкновенной при применении соевой муки и регулятора "Эпин-экстра" [] / М. И. Дулов // Актуальные проблемы аграрной науки и пути их решения : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия". - Кинель, 2015. - С. 234-238 . - ISBN 978-5-88575-364-7

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/612530 (1)
Свободны: ОКД/63/612530 (1)

Найти похожие

613501

    "Образование, наука, практика: инновационный аспект", международная научно-практическая конференция (2015 ; Пенза).
    Образование, наука, практика: инновационный аспект [] : сборник материалов Международной научно-практической конференции, посвященной Дню российской науки, 5-6 февраля 2015 г., г. Пенза : [в 2 т.]. Т. 1 / Министерство сельского хозяйства РФ, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия", Совет молодых ученых Пензенской ГСХА. - Пенза : [б. и.], 2015. - 310 с. : граф., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-94338-717-3 : Б. ц.
    Содержание:
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ АПК, БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ, АНАЛИЗ И АУДИТ, ФИНАНСЫ И КРЕДИТ, ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ТЕОРИЯ, ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ . - С .3
Столярова, О. А. Состояние материально-технической базы сельского хозяйства Пензенской области / О. А. Столярова. - С .3-5
Терзова, Г. В. Производительность и оплата труда в сельском хозяйстве / Г. В. Терзова. - С .5-7
Толочек, Н. Н. Повышение эффективности использования трудовых ресурсов на основе точного земледелия / Н. Н. Толочек. - С .8-10
Порфирьев, Д. Н. Кредитование сельскохозяйственной отрасли / Д. Н. Порфирьев. - С .10-11
Сологуб, Н. Н. Экономические санкции и продовольственная безопасность России / Н. Н. Сологуб. - С .12-14
Уланова, О. И. К вопросу о продовольственной безопасности России / О. И. Уланова. - С .14-16
Шатова, А. В. Правовой статус крестьянских (фермерских) хозяйств / А. В. Шатова. - С .16-19
Никифорова, Е. Н. Маркетинг сельских территорий / Е. Н. Никифорова. - С .19-21
Рассыпнова, Ю. Ю. Управление организационными изменениями (на примере ОАО "Сервис" Мокшанского района) / Ю. Ю. Рассыпнова. - С .21-23
Позубенкова, Э. И. Управленческое решение в системе антикризисного управления организацией / Э. И. Позубенкова. - С .23-25
Чуворкина, Т. Н. Базовые элементы и процессы современного управления проектами в малом бизнесе / Т. Н. Чуворкина. - С .25-28
Кадыкова, О. Ф. Варианты реализации защиты прав и интересов предпринимателей / О. Ф. Кадыкова. - С .28-30
Гурьянова, Н. М. Современные приемы маркетинга при анализе макро- и микроокружения организации (на примере ЗАО "Петровский хлеб") / Н. М. Гурьянова. - С .30-33
Ивушкин, С. А. Земельное право в современной России / С. А. Ивушкин. - С .33-35
Ивушкина, Е. А. Право на труд - важнейшее социальное право россиян / Е. А. Ивушкина. - С .35-37
Бекренева, Н. Н. Применение современного маркетинга / Н. Н. Бекренева, О. А. Куроедов, Н. М. Гурьянова. - С .37-39
Бондина, Н. Н. Факторы, оказывающие влияние на использование производственного потенциала в сельскохозяйственных организациях / Н. Н. Бондина. - С .39-43
Бондин, И. А. Особенности использования ресурсов в сельскохозяйственных организациях / И. А. Бондин. - С .43-46
Павлова, И. В. Интенсификация учетного процесса в сельскохозяйственных организациях / И. В. Павлова. - С .46-48
Лаврина, О. В. Совершенствование управления затратами на основе бюджетирования / О. В. Лаврина. - С .48-50
Ельшина, Т. А. Совершенствование учета основных средств в сельскохозяйственных организациях / Т. А. Ельшина. - С .51-53
Шпагина, И. Е. Организация бухгалтерского учета как элемента системы экономической безопасности предприятия / И. Е. Шпагина. - С .53-55
Лапина, М. А. Объединение ММВБ и РТС: проблемы и преимущества / М. А. Лапина. - С .55-57
Носов, А. В. Страхование как инструмент обеспечения устойчивости организации / А. В. Носов. - С .57-60
Федотова, М. Ю. Особенности организации финансов малого бизнеса / М. Ю. Федотова. - С .60-63
Тагирова, О. А. Анализ кредитного риска банка / О. А. Тагирова. - С .63-65
Боряева, Т. Ф. Управление активами организации / Т. Ф. Боряева. - С .65-67
Новичкова, О. В. Использование форм рефинансирования дебиторской задолженности / О. В. Новичкова. - С .67-69
Винничек, Л. Б. Система планирования животноводства / Л. Б. Винничек. - С .70-72
Алексеева, С. Н. Совершенствование организации и оплаты труда в растениеводстве / С. Н. Алексеева. - С .72-75
Савватеева, С. А. Перспективы развития молочного скотоводства России / С. А. Савватеева. - С .75-77
Фудина, Е. В. Стратегия дивертификации производства масличных культур / Е. В. Фудина. - С .77-80
Харитонова, Т. В. Сущность и использование стратегии диверсификации в сельскохозяйственных организациях / Т. В. Харитонова. - С .80-82
Погорелова, Е. В. Основные направления развития размещения и специализации производства продукции растениеводства / Е. В. Погорелова. - С .82-85
Учаева, Н. В. Методы обеспечения информационной безопасности / Н. В. Учаева. - С .85-87
Волкова, Г. А. Логистический аспект управления ассортиментом продукции / Г. А. Волкова. - С .87-89
Суханова, О. Н. Компьютерное моделирование как метод планирования грузоперевозок / О. Н. Суханова. - С .89-91
Ментюкова, О. В. Анализ и эконометрическое моделирование динамических рядов / О. В. Ментюкова. - С .91-94
Селезнева, С. А. Программное обеспечение компьютерной графики / С. А. Селезнева. - С .94-96
Грачева, Т. И. Информационные технологии в подготовке и сдаче регламентированной отчетности / Т. И. Грачева, Л. П. Климкина. - С .96-99
Позубенков, П. С. Аграрные преобразования в России и геополитика / П. С. Позубенков. - С .99-101
Алексеева, С. Н. Проблемы эффективности обучения в ВУЗЕ / С. Н. Алексеева, О. М. Назарова. - С .101-103
Деревенских, М. Н. Налог с оборота как альтернатива налогу на добавленную стоимость в Российской Федерации / М. Н. Деревенских, Д. Ю. Черенков. - С .103-105
Имамутдинова, Л. М. Организация учета затрат на производство зерна в ООО "Кармала" Кошкинского района Самарской области / Л. М. Имамутдинова. - С .105-107
Чернова, Ю. В. Раскрытие информации о нематериальных активах в бухгалтерской (финансовой) отчетности / Ю. В. Чернова. - С .107-109
Петракова, Н. В. Использование дистанционных образовательных технологий в организации учебного процесса при подготовке бакалавров / Н. В. Петракова. - С .110-112
Молофеева, С. В. Совершенствование учета затрат на производство сельскохозяйственной продукции в СПК имени Куйбышева Кинельского района Самарской области / С. В. Молофеева. - С .112-114
Зарук, Н. Ф. Активизация инвестиционной деятельности сельского хозяйства Пензенской области с целью импортозамещения / Н. Ф. Зарук. - С .114-117
Королев, К. П. Экономическая эффективность возделывания нового сорта льна-долгунца Маяк / К. П. Королев. - С .117-120
Нуржанова, Е. З. Учет затрат на оплату труда в ООО "Хвалынское" Самарской области / Е. З. Нуржанова. - С .120-122
Нестерова, Н. В. Государственная поддержка молодых семей в Чувашской Республике / Н. В. Нестерова. - С .122-123
Труфанова, Ю. С. Повышение достоверности информации о товарно-материальных ценностях в бухгалтерской отчетности колхоза имени Чапаева Борского района Самарской области / Ю. С. Труфанова. - С .124-126
Дмитриева, О. В. Калькулирование себестоимости продукции животноводства в ГУП СО "Купинское" Безенчукского района Самарской области / О. В. Дмитриева. - С .126-128
Хохрина, О. М. Проблемы оценки эффективности использования технического потенциала сельскохозяйственными предприятиями / О. М. Хохрина. - С .128-130
Измайлова, С. А. Формы государственного регулирования в молочнопродуктовом подкомплексе АПК / С. А. Измайлова. - С .130-133
Силаева, Л. П. Стратегия антикризисного управления сельскохозяйственными организациями региона / Л. П. Силаева. - С .133-136
Кульчикова, Ж. Т. Организационно-экономический механизм развития агропродовольственного рынка Казахстана / Ж. Т. Кульчикова. - С .136-138
Жуков, А. С. Методологические положения сопряженности денежно-кредитной и банковской политики в сельскохозяйственных потребительских кооперативах / А. С. Жуков. - С .138-141
Жукова, О. И. Концепция развития денежно-кредитных потоков в условиях активности функционирования сельскохозяйственных потребительских кооперативов / О. И. Жукова. - С .141-144
Курбонов, М. Р. Государственное регулирование развития рынка картофеля в Республике Таджикистан / М. Р. Курбонов. - С .144-146
АГРОНОМИЯ . - С .147
Арефьев, А. Н. Характер зависимости урожайности сельскохозяйственных культур от факторов плодородия почвы / А. Н. Арефьев, Е. Е. Кузина, Е. Н. Кузин. - С .147-149
Кузин, Е. Н. Эффективность использования природных цеолитов Бессоновского и Лунинского проявлений на черноземных почвах Лесостепного Поволжья / Е. Н. Кузин. - С .149-151
Иванов, А. И. Адаптация технологии выращивания съедобного гриба шиитаке к условиям Пензенской области / А. И. Иванов [и др.]. - С .151-153
Другие авторы: Корягин Ю. В., Анохин Р. В., Кичайкин А. В.
Арефьев, А. Н. Изменение пищевого режима чернозема выщелоченного под влиянием природных цеолитов и удобрений / А. Н. Арефьев. - С .153-155
Богомазов, С. В. Формирование урожайности и качества зерна яровой пшеницы в зависимости от приемов биологизации и применения ресурсосберегающих систем основной обработки почвы в Лесостепи Поволжья / С. В. Богомазов, П. А. Ильиченко. - С .156-159
Власова, Т. А. Влияние комплексных удобрений с микроэлементами в хелатной форме на урожай и качество яровой пшеницы / Т. А. Власова. - С .159-161
Грязева, В. И. Влияние стимулятора роста Бигус на продолжительность периода вегетации у столовой свеклы / В. И. Грязева. - С .161-163
Грязева, В. И. Роль регулятора роста Энергия-М в формировании урожая качественных маточных корнеплодов столовой свеклы / В. И. Грязева. - С .163-165
Гущина, В. А. Культивирование мискантуса гиганского в условиях Среднего Поволжья / В. А. Гущина, А. А. Володькин, Н. Д. Агапкин. - С .165-167
Ильин, Д. Ю. Приемы селекции штаммов микромицетов - перспективных продуцентов жиров / Д. Ю. Ильин, Н. В. Шкаев. - С .168-169
Ильина, Г. В. Связь продуктивных параметров штаммов видов базидиомицетов с их физиологическими особенностями / Г. В. Ильина. - С .169-171
Касынкина, О. М. Влияние селена на продуктивность озимой тритикале / О. М. Касынкина. - С .171-173
Кочмина, Е. О. Изменение плотности почвы и запасов влаги в черноземе выщелоченном в условиях No-till / Е. О. Кочмина, Н. П. Чекаев. - С .173-177
Кузина, Е. Е. Эффективность последствия природного цеолита и повторного внесения удобрений на серых лесных почвах / Е. Е. Кузина. - С .177-179
Лыкова, А. С. Качество маслосемян ярового рапса в зависимости от сорта и гидротермических показателей вегетационного периода / А. С. Лыкова. - С .179-181
Мачнева, В. В. Продуктивность яровой пшеницы при применении регуляторов роста / В. В. Мачнева, С. А. Семина. - С .181-183
Павликова, Е. В. Эффективность гуминовых удобрений в технологии возделывания яровой пшеницы / Е. В. Павликова, О. А. Ткачук, А. П. Дужников. - С .183-186
Чекаев, Н. П. Показатели качества клубней картофеля в зависимости от применяемой системы удобрений / Н. П. Чекаев. - С .186-189
Богомазов, С. В. Эффективность гуминовых удобрений в технологии возделывания озимой пшеницы / С. В. Богомазов, Н. Н. Тихонов, А. Г. Кочмин. - С .189-192
Иванов, А. И. Деградация экосистем пойменных озер - важнейшая экологическая проблема Пензенской области / А. И. Иванов, Е. А. Дудкин. - С .192-194
Дулов, М. И. Влияние регуляторов роста на химический и минеральный состав плодовых тел грибов шампиньона двуспорового / М. И. Дулов, Е. Г. Александрова. - С .195-199
Иванов, А. И. Производство покровной земли для выращивания шампиньонов - перспективное направления использования торфяных месторождений Пензенской области / А. И. Иванов, Ю. В. Корягин. - С .199-201
Кирьянов, Д. П. Влияние отходов биогазовой установки на биологическую активность почвы / Д. П. Кирьянов, О. В. Науменко. - С .202-203
Несмеянова, М. А. Плодородие чернозема типичного и урожайность подсолнечника в зависимости от основной обработки почвы / М. А. Несмеянова. - С .203-205
Сашенкова, С. А. Изучение конкурентоспособности мицелиальных культур базидиальных грибов ксилотрофов в лабораторных условиях / С. А. Сашенкова. - С .205-208
Тюлькин, А. В. Изменение свойств светло-серой лесной почвы в зависимости от срока нахождения в залежи / А. В. Тюлькин, А. В. Тюлькина. - С .208-210
Тукаева, Л. Н. Влияние льняной костры на биологическую активность торфяных грунтов / Л. Н. Тукаева, В. И. Макаров. - С .210-212
Коротких, Е. В. Приемы воспроизводства плодородия почвы и динамика подвижного гумуса в звене севооборота / Е. В. Коротких. - С .212-214
Плевко, Е. А. Урожайность семян ярового рапса, редьки масличной и горчицы белой / Е. А. Плевко, А. С. Мастеров. - С .214-216
Селищев, Д. А. Показатели чернозема выщелоченного и урожайность сахарной свеклы в условиях Лесостепи ЦЧР / Д. А. Селищев, Т. А. Трофимова. - С .216-219
Гулаев, В. М. = Эффективность элементов технологии возделывания сои в степных условиях Заволжья / В. М. Гулаев, С. Н. Зудилин. - С .219-221
Дулов, М. И. Применения рострегулирующих веществ для повышения урожайности грибов шампиньона двуспорового / М. И. Дулов, Е. Г. Александрова. - С .221-223
Иванов, А. И. Применения биоудобрений при возделывании семенных посевов сои / А. И. Иванов, Ю. В. Корягин, Н. В. Корягина. - С .223-225
Терехов, Н. Б. Формирование продуктивности ячменя при разных нормах высева и системах защиты растений / Н. Б. Терехов, О. Б. Полуянова, Е. С. Горбатова. - С .226-228
Курносова, Е. В. Влияние органических и известковых удобрений на кислотно-основные свойства / Е. В. Курносова, Г. Е. Гришин. - С .229-231
Курносова, Е. В. Влияние удобрений на пищевой режим почвы / Е. В. Курносова, Г. Е. Гришин. - С .231-233
Аленин, П. Г. Экономическая эффективность приемов возделывания голозерного ячменя / П. Г. Аленин. - С .233-236
Воронова, И. А. Энергетическая и экономическая эффективность биопрепаратов и регуляторов роста в технологии возделывания расторопши пятнистой / И. А. Воронова. - С .236-239
Воронова, И. А. Влияние регуляторов роста и биопрепаратов на качество зерна расторопши пятнистой / И. А. Воронова, И. Р. Нугаев. - С .239-242
Горбунов, М. В. Продукционный процесс агроценоза клевера паннонского в условиях лесостепи Среднего Поволжья / М. В. Горбунов. - С .242-246
Крылова, Д. С. Влияние комплексных удобрений на продуктивность крамбе абиссинской (Crambe abyssinica Hochst) / Д. С. Крылова. - С .246-250
Кшникаткин, С. А. Экономическая эффективность применения минеральных удобрений при возделывании клевера паннонского / С. А. Кшникаткин. - С .250-253
Кшникаткина, А. Н. Эколого-энергетическая эффективность антистрессовых препаратов под клевер паннонский / А. Н. Кшникаткина. - С .253-255
Сафронкин, А. Е. Влияние комплексных удобрений на продуктивность ярового рыжика / А. Е. Сафронкин. - С .256-259
Семина, С. А. Комплексные удобрения и элементы продуктивности кукурузы / С. А. Семина, Е. А. Горбачева. - С .259-261
ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО . - С .262
Гущина, В. А. Биологические ресурсы лекарственных растений ГКУПО "Ахунско-Ленинское лесничество" / В. А. Гущина. - С .262-264
Володькин, А. А. Защитные лесные полосы вдоль реки Хопер / А. А. Володькин, О. А. Володькина. - С .264-266
Демичева, Н. В. Оценка состояния хвойных насаждений поврежденных пилильщиком сосновым рыжим / Н. В. Демичева. - С .266-268
Остробородова, Н. И. Опыт выращивания лесных культур сосны обыкновенной / Н. И. Остробородова. - С .269-271
Остробородова, Н. И. Совершенствование технологии выращивания сеянцев сосны обыкновенной / Н. И. Остробородова. - С .271-273
Агапкин, Н. Д. Анализ состояния и реконструкция лесополосы в зоне ФАД М5 "Урал" / Н. Д. Агапкин. - С .273-274
Дружинин, Н. А. Рост и развитие ели после проведения реконструкции и уходов на гидромелиоративных системах Сокольского района Вологодской области / Н. А. Дружинин [и др.]. - С .275-277
Другие авторы: Дружинин Ф. Н., Карбасникова Е. Б., Рогозина И. А.
Грибов, С. Е. Лиственница в дендрологическом саду ФГБОУ ВПО "ВГМХА им. Н. В. Верещагина" / С. Е. Грибов, Е. Б. Карбасникова, А. А. Карбасников. - С .277-279
ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО . - С .280
Дужников, А. П. Государственный земельный надзор в Пензенской области и социально-психологические особенности взаимодействия участников проверок при его осуществлении / А. П. Дужников, Н. Н. Тихонов, К. В. Секрет. - С .280-285
Живаева, Ю. С. Ретроспективный анализ и некоторые проблемы формирования земельных отношений в Пензенской области / Ю. С. Живаева. - С .285-289
Арефьев, А. Н. Мониторинг земель на локальном уровне / А. Н. Арефьев, О. А. Бредучева. - С .289-291
Кривоносов, А. В. Ведение государственного кадастрового учета земель сельскохозяйственного назначения на территории Воронежской области / А. В. Кривоносов, И. В. Яурова. - С .292-294
Меренкова, В. В. Возможности дальнейшего совершенствования нормативно-правовой базы формирования межевых и технических планов с учетом недостатков, выявленных в ходе практической деятельности / В. В. Меренкова, Е. Ю. Колбнева. - С .295-297
Капранчикова, Д. А. Наиболее распространенные ошибки, допускаемые в процессе формирования технических планов / Д. А. Капранчикова, Е. Ю. Колбнева. - С .297-299
Овсянникова, С. В. Ветровой режим Кинельского района Самарской области / С. В. Овсянникова. - С .299-301

УДК

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ -- ФИНАНСЫ -- КРЕДИТ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- АГРОХИМИЯ -- ПОЧВОВЕДЕНИЕ -- НАУКИ О ЗЕМЛЕ (ПЛАНЕТА) -- АГРОНОМИЯ -- ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Кичайкин, А. В.; Рогозина, И. А.; Министерство сельского хозяйства РФ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия"Совет молодых ученых Пензенской ГСХА
Экземпляры всего: 1
ОКД/63/613501 (1)
Свободны: ОКД/63/613501 (1)
Найти похожие

615584

    Алексеева, М. М.
    Товароведение однородных групп продовольственных товаров растительного происхождения [] : практикум / М. М. Алексеева ; рец.: В. В. Бахарев, М. И. Дулов ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия". - Кинель : РИЦ СГСХА, 2015. - 268 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 265 (12 назв.). - ISBN 978-5-88575-386-9 : Б. ц.
    Содержание:
ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ
Химический состав и пищевая ценность продуктов растительного происхождения . - С .5-17
Характеристика основных видов зерна . - С .18-29
Классификация и ассортимент муки . - С .30-35
Ассортимент вырабатываемых круп. Их характеристика . - С .36-40
Классификация и ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий . - С .41-44
Классификация и ассортимент бараночных и сухарных изделий . - С .45-48
Классификация и показатели качества макаронных изделий . - С .49-54
Классификация и оценка качества свежих плодов и овощей . - С .55-62
Особенности плодов и овощей как объектов товародвижения . - С .63-71
Ассортимент свежей овощной продукции . - С .72-87
Ассортимент свежей плодоовощной продукции . - С .88-102
Ассортимент плодоовощных консервов . - С .113-121
Товароведение и экспертиза сушеных плодов и овощей, и быстрозамороженной плодоовощной продукции . - С .122-129
Потребительские свойства и классификация безалкогольных и алкогольных напитков . - С .130-140
Классификация и ассортимент чая и кофе . - С .141-149
Пищевые концентраты: классификация и ассортимент . - С .150-167
Крахмал, сахар и мед: классификация и ассортимент . - С .168-188
Сахаристые кондитерские изделия: классификация и ассортимент . - С .189-233
Мучные кондитерские изделия: классификация и ассортимент . - С .234-256

УДК

664

620

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- НАУКИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- МУКА -- ХЛЕБ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПЛОДООВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КОНСЕРВЫ -- НАПИТКИ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- КОФЕ -- ЧАЙ -- САХАР -- КРАХМАЛОПРОДУКТЫ -- МЕД -- САХАРИСТЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- АССОРТИМЕНТ
Аннотация: Пособие посвящено классу продовольственных товаров растительного происхождения. Рассмотрены основные вопросы, определяющие потребительские свойства продуктов питания: химический состав и пищевая ценность, дана товароведная характеристика и представлен современный ассортимент однородных групп товаров растительного происхождения.

Доп.точки доступа:
Бахарев, В. В. \рец.\; Дулов, М. И. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Дулов, М. И.
Влияние сроков уборки столовой свеклы на сохраняемость корнеплодов при хранении [] / М. И. Дулов, Е. М. Шкурат // Актуальные проблемы аграрной науки и пути их решения : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия". - Кинель, 2015. - С. 300-304 . - ISBN 978-5-88575-364-7

Доп.точки доступа:
Шкурат, Е. М.; Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/612530 (1)
Свободны: ОКД/63/612530 (1)

Найти похожие

10.

Александрова, Е. Г.
Влияние органических добавок на пищевую ценность грибов шампиньона двуспорового [] / Е. Г. Александрова, М. И. Дулов // Актуальные проблемы аграрной науки и пути их решения : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия". - Кинель, 2015. - С. 269-273 . - ISBN 978-5-88575-364-7

Доп.точки доступа:
Дулов, М. И.; Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/612530 (1)
Свободны: ОКД/63/612530 (1)

Найти похожие

1-10 11-20 21-25

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси