На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аграрные издания НАН Беларуси (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Бондаренко, Ю. В.$<.>)
Общее количество найденных документов : 39
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-39 
1.
632.752.2
Ш 95

    Шулинский, Р. С.
    Гены иммунной системы в геноме тли Aphis craccivora Koch, 1854 / Р. С. Шулинский, Ю. В. Бондаренко, Н. В. Воронова // Молекулярная и прикладная генетика : сборник научных трудов / Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси". - Минск : Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси, 2021. - Т. 30. - С. 85-94 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК
632.752.2
577.27

Кл.слова (ненормированные):
ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- НАСЕКОМЫЕ-ВРЕДИТЕЛИ -- APHIDOIDEA -- ТЛИ -- APHIS CRACCIVORA -- APHIS -- ИММУННАЯ СИСТЕМА -- ИММУННЫЙ ОТВЕТ -- ГЕНЫ УСТОЙЧИВОСТИ -- ГЕНЫ -- ГЕНОМЫ -- МИТОХОНДРИАЛЬНАЯ ДНК -- ДНК -- СЕКВЕНИРОВАНИЕ ДНК -- СЕКВЕНИРОВАНИЕ -- ГЕНОМИКА -- МОЛЕКУЛЯРНАЯ ГЕНЕТИКА -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-24
Аннотация: В результате научных исследований в геноме A. craccivora было обнаружено 72 гена иммунной системы. Из них 33 - гены группы сигнализации, 10 генов группы деградации патогенов, 6 генов группы распознавания патогенов и 16 генов группы общего стресса. Иммунная система вышеуказанного вида характеризуется обширной системой сигнализации в совокупности с преимущественно механизмами неспецифического иммунного ответа.


Доп.точки доступа:
Бондаренко, Ю. В.; Воронова, Н. В.; Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/57 (1)
Свободны: ОКД/57 (1)

Найти похожие
2.


    Хвостик, В. П.
    Методические подходы к выведению аутосексных гусей [] / В. П. Хвостик, Ю. В. Бондаренко // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2018. - Вып. 21, ч. 1. - С. 110-116. - Библиогр. в конце ст.
УДК
636.598.082.4
(477)

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ПТИЦА -- ГУСИ -- ПОРОДЫ ГУСЕЙ -- СЕЛЕКЦИЯ -- МЕТОДЫ СЕЛЕКЦИИ -- ТИПЫ СКРЕЩИВАНИЙ -- ФЕНОТИПЫ -- ГЕНОТИПЫ -- ДИМОРФИЗМ -- ПОЛОВОЙ ДИМОРФИЗМ -- аутосексность -- ВОЛОСЯНОЙ ПОКРОВ -- ПУХ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ОКРАСКА -- ГИБРИДЫ -- ЯИЧНЫЕ КАЧЕСТВА -- ЯЙЦЕНОСКОСТЬ -- МОЛОДНЯК -- ГУСЯТА -- ПОЛ -- ДИАГНОСТИКА ПОЛА -- СТРАНЫ МИРА -- УКРАИНА
Аннотация: В статье представлены результаты теоретического обоснования и реализации на практике методических подходов к выведению отечественной диморфной популяции гусей с четкими половыми различиями окраски пухового покрова суточного молодняка и оперения взрослой птицы. В суточном возрасте самцы имеют светло-серую сплошную окраску пуха, самочки - серую сплошную. Во взрослом возрасте самцы характеризуются белым оперением, самки - белым с серыми перьями на крыльях и отдельными серыми пятнами на туловище. По продуктивным признакам диморфные гуси не уступают исходным породам, а по некоторым из них даже превосходят их.


Доп.точки доступа:
Бондаренко, Ю. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьГлавное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие
3.
664.66.022.39
Т 38

   
    Технологические аспекты использования лактулозы в хлебопекарном производстве [] / В. И. Дробот [и др.] // Хлебопек : специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров. - 2012. - № 5. - С. 34-37 : рис. - Библиогр. в конце ст.
УДК
664.66.022.39
547.458.2
(477)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЗАМЕНИТЕЛИ САХАРА -- ПОДСЛАСТИТЕЛИ -- САХАРОЗА -- ДИСАХАРИДЫ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРЕБИОТИКИ -- БАД -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- УКРАИНА -- СНГ


Доп.точки доступа:
Дробот, В. И.; Мисечко, Н. А.; Бондаренко, Ю. В.; Тесля, О. Д.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
4.
611150

    "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (9 ; 2013 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств [] : IX Международная научно-техническая конференция, 25-26 апреля 2013 года [Могилев] : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред.: А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2013. - 293 с. : граф., рис., табл. - Библиогр. в конце отд. ст. - ISBN 978-985-6979-62-3 (ч.1). - ISBN 978-985-6979-61-6 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Акулич, А. В. Могилевский государственный университет продовольствия - 40 лет исследований и разработок в пищевых технологиях и технике / А. В. Акулич, В. А. Шаршунов, А. П. Щемелев. - С .3-8
Урбанчик, Е. Н. Способ получения хлопьев из пророщенного зерна злаковых культур / Е. Н. Урбанчик. - С .9-13
Киркор, М. А. Направление совершенствования аппаратов для классификации полидисперсных пищевых материалов / М. А. Киркор, А. В. Акулич. - С .14-17
Жиров, М. В. Исследование и рациональный выбор рекуррентных алгоритмов идентификации в АСУТП / М. В. Жиров [и др.]. - С .18-21
Другие авторы: Макаров В. В., Куроткин В. А., Хохловский Т. В.
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Урбанчик, Е. Н. Изучение пригодности гороха белорусской селекции для проращивания / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта. - С .22
Урбанчик, Е. Н. Оптимизация режимов проращивания семян гороха / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта. - С .23
Потоцкая, С. В. Исследование изменения термочувствительных показателей качества гомогенных фруктовых продуктов в процессе их тепловой обработки / С. В. Потоцкая [и др.]. - С .24
Другие авторы: Тимофеева В. Н., Егорова В. З., Шило О. Л., Гапеева Л. А.
Литвинчук, А. А. Переработка отходов пивоваренного и солодовенного производства / А. А. Литвинчук, В. В. Соловьев. - С .25
Трилинская, Е. А. Исследование изменения рН смузи при добавлении раствора яблочной кислоты и ее соли, молочной кислоты и ее соли / Е. А. Трилинская, В. Н. Тимофеева, С. В. Потоцкая. - С .26
Панасюк, А. Л. Интенсификация процесса сбраживания медового сусла / А. Л. Панасюк [и др.]. - С .27
Другие авторы: Жирова В. В., Кузьмина Е. И., Розина Л. И., Борисова А. Л.
Моргунова, Е. М. Исследование влияния различных количеств водоросли хлореллы на процесс главного брожения / Е. М. Моргунова, Ю. С. Назарова. - С .28
Моргунова, Е. М. Исследование возможности использования морских водорослей как йодсодержащей добавки для пивоварения / Е. М. Моргунова, Ю. С. Назарова. - С .29
Тимофеева, В. Н. Расширение ассортимента консервов из фасоли / В. Н. Тимофеева [и др.]. - С .30
Другие авторы: Саманкова Н. В., Козина Т. М., Шутова Н. С.
Микулинич, М. Л. Технологические и физико-химические показатели зерна белорусской селекции как основы для производства полисолодовых экстрактов / М. Л. Микулинич, Е. М. Моргунова. - С .31
Черепанова, А. В. Консервированные коктейли для детского питания / А. В. Черепанова, В. Д. Лавшук, Л. В. Овсяникова. - С .32
Цед, Е. А. Метаболизат рисового гриба как источник гидролитических ферментов / Е. А. Цед [и др.]. - С .33
Другие авторы: Королева Л. М., Волкова С. В., Яковлева О. В.
Королева, Л. М. Рисовый гриб как антагонист патогенной микрофлоры / Л. М. Королева [и др.]. - С .34
Другие авторы: Цед Е. А., Титенкова Н. И., Волкова С. В.
Цед, Е. А. Тритикале как перспективное сырье для производства концентрата квасного сусла / Е. А. Цед [и др.]. - С .35
Другие авторы: Волкова С. В., Королева Л. М., Миронцева А. А.
Черепанова, А. В. Изучение возможности производства консервированных продуктов для детского питания с заданными свойствами / А. В. Черепанова, В. Д. Лавшук, Л. В. Овсяникова. - С .35
Тимофеева, В. Н. Использование облепихового сока при производстве новых разновидностей компотов / В. Н. Тимофеева, Л. П. Доброскок, А. С. Малахова. - С .35
Тимофеева, В. Н. Производство консервированных овощей без уксусной кислоты / В. Н. Тимофеева, А. С. Малахова, И. Б. Развязная. - С .38
Ашуров, Ф. Б. Использование хлопкового пальмитина при приготовлении кондитерских изделий / Ф. Б. Ашуров [и др.]. - С .39
Другие авторы: Бафоева Г. Н., Ашуров Ф. Ф., Рахматов Б. Ж., Гафуров Ш. Р.
Аркатова, А. С. Технология натурального ароматизированного молотого кофе / А. С. Аркатова, И. А. Татарченко, И. И. Татарченко. - С .40
Мотыгина, А. В. Снижение токсичности курительной продукции / А. В. Мотыгина, И. И. Татарченко. - С .41
Омарова, С. Р. Повышение безопасности и качества табачных изделий / С. Р. Омарова, И. И. Татарченко. - С .42
Богомолова, В. В. Изучение биологической ценности рыбных консервов в желирующей заливке / В. В. Богомолова, А. С. Виннов. - С .43
Жиров, В. М. Исследование состава элементов в различных типах вин / В. М. Жиров, О. С. Тихоненко, М. В. Бабаева. - С .44
Ильичева, Н. И. Разработка новых видов нектаров с мякотью на основе айвы японской / Н. И. Ильичева, В. Н. Тимофеева. - С .45
Аббасбейли, Г. А. Химический состав коньячных виноматериалов / Г. А. Аббасбейли, И. Г. Кязимова, Ф. Р. Зейналова. - С .46
Аббасбейли, Г. А. Подбор технологических схем получения полусладких вин / Г. А. Аббасбейли [и др.]. - С .47
Другие авторы: Кязимова И. Г., Зейналова Ф. Р., Маммадалиева М. Х.
Клыджев, В. Г. Изучение токсигенной микобиоты пищевых продуктов / В. Г. Клыджев [и др.]. - С .48
Другие авторы: Магеррамова М. Г., Насруллаева Г. М., Юсифова М. Р.
Тагиев, М. М. Хурмовый напиток с натуральными антиоксидантами / М. М. Тагиев. - С .49
Мехтиев, У. Д. Получение коньячного спирта в условиях Азербайджана / У. Д. Мехтиев. - С .50
Коршунова, А. Ф. Обоснование режимов набухания бобов нута для проращивания / А. Ф. Коршунова, Р. И. Саенко. - С .51
Астрединова, В. В. Перспективное направление в технологии переработки клубней топинамбура / В. В. Астрединова, А. А. Литвинова, Г. О. Магомедов. - С .52
Трубникова, М. А. Исследование антиоксидантных свойств продуктов переработки облепихи / М. А. Трубникова, Л. В. Терещук, К. В. Старовойтова. - С .53
Нога, И. В. Новая технология стерилизации / И. В. Нога. - С .54
Мынбаева, А. Б. Национальные продукты высокой степени готовности на зерновой основе / А. Б. Мынбаева, А. Т. Койшыбаева. - С .55
Веретинская, И. А. Эффективность использования растительных добавок в технологии рубленых полуфабрикатов / И. А. Веретинская, Ю. Г. Сухенко. - С .56
Голембовская, Н. В. Эффективность использования пиковолновой технологии для производства пресервов из пресноводных рыб / Н. В. Голембовская, Т. К. Лебская, В. И. Сахно. - С .57
Беспалова, О. В. Исследование свойств сухого экстракта красного мыльного корня Saponaria Officienalis L. для производства пищевых продуктов / О. В. Беспалова, С. А. Новак, А. А. Беньдюк. - С .58
Шарипов, Н. З. Системный анализ процесса переработки плодов / Н. З. Шарипов, Ш. Ш. Юнусов, Р. Р. Ибрагимов. - С .59
Габитова, З. С. Антиоксидантные свойства Hypericum perforatum, обусловленные аминокислотным составом сырья / З. С. Габитова. - С .60
Егорова, В. З. Микробиологические исследования яблочного пюре в процессе замораживания в стационарной морозильной камере / В. З. Егорова [и др.]. - С .61
Другие авторы: Потоцкая С. В., Голубева С. Н., Гапеева Л. А., Шило О. Л.
Желтоносова, Е. А. Применения бездымных коптильных сред при производстве копчено-сушеных рыбных снеков / Е. А. Желтоносова, А. С. Виннов. - С .62
Курбанов, Н. Г. Усовершенствование технологии получения подслащивающих экстрактов из промышленных таблетированных образцов корня солодки / Н. Г. Курбанов [и др.]. - С .63
Другие авторы: Омарова Э. М., Юсифзаде Ш. Н., Шарифов А. Е.
Маевская, Т. Н. Влияние вида промывной жидкости на сдвиговые характеристики рыбных гелей / Т. Н. Маевская, А. С. Виннов. - С .64
Пантелеенко, В. С. Применение жидкого льда из электрохимически активированных водных растворов хлористого натрия для хранения пресноводной рыбы / В. С. Пантелеенко, А. С. Виннов. - С .65
Симирский, В. В. Сравнительный анализ пищевой ценности растительных масел / В. В. Симирский [и др.]. - С .66
Другие авторы: Сосновская А. А., Едимечева И. П., Зубова А. В., Лисовский Д. Л., Куделько Э. В.
Слободяник, А. И. Применения ферментного препарата Corolase® 7089 для гидролиза белков мелкой черноморской рыбы / А. И. Слободяник, А. С. Виннов. - С .67
Трубникова, М. А. Исследование антиоксидантных свойств продуктов переработки облепихи / М. А. Трубникова, Л. В. Терещук, К. В. Старовойтова. - С .68
Кузнецова, Л. В. Новые овощные напитки / Л. В. Кузнецова, Л. П. Доброскок, Е. А. Скачинская. - С .69
Моргунова, Е. М. Изучение сохраняемости натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья при использовании оклейки / Е. М. Моргунова [и др.]. - С .70
Другие авторы: Масанский С. Л., Шелегова Н. А., Михаленко Е. Л.
Моргунова, Е. М. Изучение сохраняемости натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья при использовании пастеризации / Е. М. Моргунова [и др.]. - С .71
Другие авторы: Масанский С. Л., Шелегова Н. А., Михаленко Е. Л.
Моргунова, Е. М. Оптимизация рецептурного состава натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья / Е. М. Моргунова [и др.]. - С .72
Другие авторы: Масанский С. Л., Шелегова Н. А., Михаленко Е. Л.
Доброскок, Л. П. Новые виды замороженных овощных полуфабрикатов для промышленного использования / Л. П. Доброскок, Л. В. Кузнецова, Ю. И. Баранова. - С .73
Саманкова, Н. В. Плодовоовощные полуфабрикаты асептического консервирования - перспективное сырье для производства нектаров / Н. В. Саманкова, А. В. Шастиловская. - С .74
Тимофеева, В. Н. Разработка режимов стерилизации морсов для детского питания / В. Н. Тимофеева, Н. В. Саманкова. - С .75
Цед, Е. А. Влияние температуры компонентов на показатели окислительно-восстановительного потенциала водочных сортировок / Е. А. Цед [и др.]. - С .76
Другие авторы: Волкова С. В., Королева Л. М., Кириленко А. Н.
Цед, Е. А. Новые дрожжи для спиртового производства / Е. А. Цед [и др.]. - С .77
Другие авторы: Королева Л. М., Волкова С. В., Титенкова Н. И.
Яромич, Л. П. Влияние режима спиртования при получении вин улучшенного качества / Л. П. Яромич, В. А. Оленичева. - С .78
Яромич, Л. П. Влияние ферментативной обработки мезги на выход сока / Л. П. Яромич, В. А. Оленичева. - С .79
Яромич, Л. П. Новый вид ликера / Л. П. Яромич, О. И. Буглакова. - С .80
Шокина, Ю. В. Комплексная переработка нетрадиционного промыслового объекта северо-восточной Атлантики ската колючего на пищевые цели / Ю. В. Шокина [и др.]. - С .81
Другие авторы: Обухова Н. Е., Щетинский В. В., Павлова В. В., Шлапак С. В., Саенкова И. В.
Безкровная, М. С. Технология купажированного ароматизированного чая / М. С. Безкровная, И. А. Татарченко, И. И. Татарченко. - С .82
Комилов, М. К. Трехсекционная конвективная сушилка для плодов и овощей / М. К. Комилов, М. Ж. Курбонова. - С .83
Гафуров, К. Х. Изменение биохимических свойств ядер плодовых косточек и качества масла при тепловой обработке / К. Х. Гафуров. - С .84
Черевко, А. И. Разработка процесса производства фруктовых паст / А. И. Черевко, Л. В. Киптелая, А. Е. Загорулько. - С .85
Шарипов, М. З. Получение и стабилизация натуральных красителей, применяемых в пищевой промышленности / М. З. Шарипов [и др.]. - С .86
Другие авторы: Шамсиев Р. Х., Турдиев М. Р., Пардаев У. Я., Астанов С. Х.
Файзуллаев, А. Р. Спектральные характеристики экстракта из шелухи лука / А. Р. Файзуллаев [и др.]. - С .87
Другие авторы: Шарипов М. З., Шамсиев Р. Х., Рахматова М. Р., Остонова Н. С., Кудратуллаева З. Е., Астанов С. Х.
Фарзалиев, Э. Б. Технология производства натуральных красителей из дикорастущих плодов и ягод с применением вакуума / Э. Б. Фарзалиев, А. Я. Алиев, И. Ю. Давидович. - С .88
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Косцова, И. С. Содержание белка и клейковины в зерне твердой пшеницы белорусской селекции / И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай. - С .89
Косцова, И. С. Исследование микроструктуры зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Республики Беларусь / И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай. - С .90
Барсукова, И. Г. Низкокалорийные сбивные изделия / И. Г. Барсукова [и др.]. - С .91
Другие авторы: Тищенко Е. А., Магомедов Г. О., Лобосова Л. А.
Ветошкина, А. А. Новое поколение заменителей молока для кормления молодняка животных / А. А. Ветошкина, Л. В. Рукшан. - С .92
Грищенко, А. Н. Целесообразность использования жиров растительного и животного происхождения в технологии безглютенового хлеба / А. Н. Грищенко, К. В. Лисейко, В. И. Дробот. - С .93
Зинченко, И. Н. Изменения минерального состава продуктов в процессе производства грибных чипсов и снеков / И. Н. Зинченко, В. А. Терлецкая. - С .94
Йовбак, У. С. Использование овощных пюре в создании отделочных полуфабрикатов с желейной структурой для мучных кондитерских изделий / У. С. Йовбак, В. И. Оболкина, С. Г. Кияница. - С .95
Калиновская, Т. В. Использование пектиносодержащего сырья из вторичных продуктов переработки винограда при создании инновационных технологий кондитерских изделий / Т. В. Калиновская, В. И. Оболкина, С. Г. Кияница. - С .96
Кирпиченкова, О. Н. Исследование влияния сырья и технологических факторов на потребительские свойства пряников / О. Н. Кирпиченкова, В. И. Оболкина, В. В. Малиновский. - С .97
Мисиченко, Н. А. Использование пищевых волокон в технологии диабетических булочных изделий / Н. А. Мисиченко [и др.]. - С .98
Другие авторы: Бондаренко Ю. В., Приходько Ю. С., Дробот В. И.
Семенова, А. Б. Применение полбяной муки в хлебопечении / А. Б. Семенова, В. И. Дробот. - С .99
Скрипко, А. П. Исследование влияния солодовой муки с голозерного овса на структуру сдобного печенья / А. П. Скрипко [и др.]. - С .100
Другие авторы: Оболкина В. И., Емельянова Н. А., Кияница С. Г.
Фалендыш, Н. О. Применение плодово-ягодного сырья в технологии хлеба / Н. О. Фалендыш, Е. А. Казмирчук. - С .101
Бадрук, В. В. Производство маршмелоу функционального назначения / В. В. Бадрук, А. Н. Дорохович. - С .102
Макарова, О. В. Изучение качества хлеба на основе зерновых смесей / О. В. Макарова, Г. Ф. Пшенишнюк, А. С. Иванова. - С .103
Горбатовская, Н. А. Влияние обогащения хлеба сверхизмельченными зерновыми добавками на реологические свойства теста / Н. А. Горбатовская, Е. Н. Шоя. - С .104
Касьянова, Л. А. Использование муки из овса голозерного для производства мучных кондитерских изделий / Л. А. Касьянова, Т. А. Дубина. - С .105
Кожевникова, В. О. Использование экстрактов лекарственного и пряно-ароматического сырья в хлебопечении / В. О. Кожевникова, Т. Е. Лебеденко. - С .106
Кондратенко, Р. Г. Исследование возможности использования биоактивированного гороха в производстве ржано-пшеничного хлеба / Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго, М. С. Баландина. - С .107
Кондратенко, Р. Г. Ускоренные способы производства заварных сортов хлеба / Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго, М. В. Бобкова. - С .108
Коркач, А. В. Помадные конфеты с использованием синбиотической добавки / А. В. Коркач, С. А. Пальчук. - С .109
Дорохович, В. В. Инновационные технологии безглютеновых мучных кондитерских изделий / В. В. Дорохович, Н. П. Лазоренко. - С .110
Магомедов, М. Г. Использование пчелиного меда в производстве желейного мармелада / М. Г. Магомедов, А. А. Литвинова, Г. О. Магомедов. - С .111
Рукшан, Л. В. Прикормка для поросят-отъемышей / Л. В. Рукшан, С. Н. Кандауров. - С .112
Рукшан, Л. В. Сравнительная характеристика разных сортов люпиновой муки / Л. В. Рукшан, В. П. Логовская, Д. А. Кудин. - С .113
Рукшан, Л. В. Сравнительная характеристика наполнителей премиксов / Л. В. Рукшан, В. В. Смешков. - С .114
Гуринова, Т. А. Работа заквасочного отделения хлебопекарного предприятия в современных условиях / Т. А. Гуринова [и др.]. - С .115
Другие авторы: Назаренко Е. А., Самуйленко Т. Д., Ступицкая Е. В.
Слащева, А. В. Новая термостабильная начинка на основе тыквы и топинамбура / А. В. Слащева, Ю. Н. Пермякова. - С .116
Сычева, Д. М. Исследование технологических свойств проса местных сортов / Д. М. Сычева, Е. А. Харак. - С .117
Сычева, Д. М. Повышение эффективности использования пшеницы, выращиваемой в Республике Беларусь, при формировании помольных партий / Д. М. Сычева, Е. В. Нелюбина, Е. В. Виноградова. - С .118
Харламова, Е. В. Функциональный фруктово-ягодный мармелад / Е. В. Харламова, А. С. Китаева, Л. А. Лобосова. - С .119
Иоргачева, Е. Г. Использование муки целевого назначения при производстве сдобного печенья / Е. Г. Иоргачева, Е. В. Хвостенко. - С .120
Цедик, О. Д. Кремнистость зерна кукурузы, выращенной в Беларуси / О. Д. Цедик [и др.]. - С .121
Другие авторы: Козич А. В., Ермакова А. Л., Кравцов В. И.
Цедик, О. Д. Физические свойства зерна кукурузы, выращенной в Республике Беларусь / О. Д. Цедик, Е. А. Ковалева, В. И. Кравцов. - С .122
Пшенишнюк, Г. Ф. Усовершенствование состава заквасок спонтанного брожения для ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба / Г. Ф. Пшенишнюк, А. Б. Чабан. - С .123
Аманов, Б. Н. Способы повышения белковой ценности хлебобулочных изделий / Б. Н. Аманов [и др.]. - С .124
Другие авторы: Исабаев И. Б., Атамуратова Т. И., Аманова З. М.
Тихонович, Е. Ф. Исследование структурообразующих свойств экструзионных крахмалов различных ботанических культур / Е. Ф. Тихонович, М. Н. Василевская, Н. С. Гусарова. - С .125
Тихонович, Е. Ф. Исследование возможности применения технологических добавок при изготовлении диетических макаронных изделий / Е. Ф. Тихонович, М. Н. Василевская. - С .126
Васькина, В. А. Проектирование оптимальных рецептур кекса / В. А. Васькина, И. В. Боброва, А. В. Белова. - С .127
Иванов, А. В. Влияние геометрических характеристик зерна твердой пшеницы на его натуру / А. В. Иванов, Ж. В. Кошак, Е. М. Минина. - С .128
Казутина, Т. Н. Фруктовая термостабильная начинка на пектине / Т. Н. Казутина, И. А. Машкова, Е. С. Новожилова. - С .129
Казутина, Т. Н. Новые виды фруктовых термостабильных начинок / Т. Н. Казутина, Н. О. Шклянка, Н. И. Сухарева. - С .130
Камалова, М. Б. Использование молочного альбумина в производстве узбекских сдобных лепешек / М. Б. Камалова, Ш. А. Бозоров, М. Г. Шоимов. - С .131
Лобай, Р. Ю. Особенности войскового хлебопечения / Р. Ю. Лобай. - С .132
Нелюбина, Е. В. Изучение возможности получения функциональных мучных изделий, обогащенных пищевыми волокнами / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .133
Нелюбина, Е. В. Применение однокомпонентных хлебопекарных улучшителей для производства хлеба из цельносмолотого зерна пшеницы / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .134
Пономарев, Е. Е. Влияние различных форм йода на аминокислотный состав хлеба / Е. Е. Пономарев [и др.]. - С .135
Другие авторы: Егорова Н. Н., Козлов В. Н., Пономарева Л. Ф.
Шадыро, О. И. Технология производства устойчивого к окислению пищевого льняного масла / О. И. Шадыро, А. А. Сосновская, И. П. Едимечева. - С .136
Симирский, В. В. Сравнительный анализ пищевой ценности растительных масел / В. В. Симирский [и др.]. - С .137
Другие авторы: Сосновская А. А., Едимечева И. П., Зубова А. В., Лисовский Д. Л., Куделько Э. В.
Гуляев, К. К. Влияние рецептурных компонентов на свойства панировочных сухарей / К. К. Гуляев, М. И. Шкор. - С .138
Прохорцова, Т. В. Исследование возможности извлечения масла из зародышей зерновых культур / Т. В. Прохорцова, М. Г. Занкевич. - С .139
Вислоухова, С. Н. Оценка влияния технологических режимов на белковый комплекс теста и галет / С. Н. Вислоухова, И. А. Машкова. - С .140
Урбанчик, Е. Н. Изучение органолептических и физико-химических свойств тестообразного зернового полуфабриката / Е. Н. Урбанчик, Ю. М. Щудло. - С .141
Нелюбина, Е. В. Изучение возможности получения функциональных мучных изделий, обогащенных пищевыми волокнами / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .142
Нелюбина, Е. В. Применение однокомпонентных хлебопекарных улучшителей для производства хлеба из цельносмолотого зерна пшеницы / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .143
Черная, Н. В. Исследование аминокислотного состава белков муки кукурузной экструдированной / Н. В. Черная, В. Г. Юкало, Т. О. Лисовская. - С .144
Темиров, Б. Б. Совершенствование технологии первичной обработки масличных семян хлопчатника / Б. Б. Темиров, К. Х. Мажидов. - С .145
Акрамов, Р. У. Исследование технологии экстракции масличных семян хлопчатника / Р. У. Акрамов, М. З. Комилов, К. Х. Мажидов. - С .146
Хусанов, А. Ш. Новые технологические разработки по гидратации сырого соевого масла / А. Ш. Хусанов, Н. Юлдашев, К. Х. Мажидов. - С .147
Султанов, А. А. Научно-экспериментальные исследования в технологии инфракрасной обработки масличных семян / А. А. Султанов [и др.]. - С .148
Другие авторы: Темиров Б. Б., Имомуддинов А., Мажидов К. Х.
Нуритдинов, Б. С. Оптимальные технологические режимы и параметры экстракции высокомасличного сырья / Б. С. Нуритдинов, Р. У. Акрамов, К. Х. Мажидов. - С .149
Нуритдинов, Б. С. Использование методов математической обработки для оптимизации режимов гидратации масел / Б. С. Нуритдинов, А. Ш. Хусанов, К. Х. Мажидов. - С .150
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние продолжительности хранения выжимок яблок, высушенных различными способами, на выход пектина / З. В. Василенко [и др.]. - С .151
Другие авторы: Никулин В. И., Лазовикова Л. В., Омарова Э. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние продолжительности хранения выжимок яблок, высушенных различными способами, на студнеобразующую способность пектина / З. В. Василенко [и др.]. - С .152
Другие авторы: Никулин В. И., Лазовикова Л. В., Омарова Э. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние обработки пектинового гидролизата в электролизере на качество пектина из выжимок яблок / З. В. Василенко [и др.]. - С .153
Другие авторы: Никулин В. И., Лапковская В. В., Омарова Э. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование влияния витамина C на качество хлебобулочных изделий из дрожжевого теста / З. В. Василенко [и др.]. - С .154
Другие авторы: Петухов М. М., Ромашихин П. А., Омарова Э. М.
Василенко, Зоя Васильевна. О необходимости обогащения концентрата соединительнотканных белков "БЕЛПРО" / З. В. Василенко, Е. Н. Рогова, Э. М. Омарова. - С .155
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологий блюд и изделий функционального назначения, обогащенных кальцием, для лиц пожилого возраста / З. В. Василенко [и др.]. - С .156
Другие авторы: Пискун Т. И., Березнева Т. В., Омарова Э. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии производства полуфабриката молочного соуса / З. В. Василенко [и др.]. - С .157
Другие авторы: Пискун Т. И., Березнева Т. В., Смагин А. М.
Василенко, Зоя Васильевна. О необходимости разработки мясопродуктов геродиетического назначения / З. В. Василенко [и др.]. - С .158
Другие авторы: Пискун Т. И., Березнева Т. В., Смагин А. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование качества песочного печенья функционального назначения при хранении / З. В. Василенко [и др.]. - С .159
Другие авторы: Ромашихин П. А., Болашенко Т. Н., Мацикова О. В., Вержбицкая А. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии песочного печенья функционального назначения / З. В. Василенко [и др.]. - С .160
Другие авторы: Ромашихин П. А., Болашенко Т. Н., Мацикова О. В., Вержбицкая А. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Об изменении компонентного состава белков зерна люпина в процессе его переработки / З. В. Василенко, О. В. Шкабров. - С .161
Смагин, А. М. Изучение антиокислительных свойств коры садовых и дикорастущих деревьев и кустарников / А. М. Смагин, Т. И. Пискун. - С .162
Смагин, А. М. Влияние спиртовых экстрактов горчичного порошка на процесс окисления подсолнечного масла / А. М. Смагин, Т. В. Березнева. - С .163
Василенко, Зоя Васильевна. Функциональные пищевые ингредиенты из отечественного растительного сырья / З. В. Василенко, В. В. Редько, М. П. Политыко. - С .164
Василенко, Зоя Васильевна. Мясопродукт функционального назначения с использованием картофеля и овсяных хлопьев / З. В. Василенко [и др.]. - С .165
Другие авторы: Андреева И. И., Стефаненко Н. В., Шкабров О. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии мучного кондитерского изделия с использованием ржаной муки / З. В. Василенко, И. П. Федорова, Р. Ю. Федоров. - С .166
Шадыро, О. И. Технология производства мяса птицы со сниженным содержанием холестерина / О. И. Шадыро [и др.]. - С .167
Другие авторы: Сосновская А. А., Едимечева И. П., Симирский В. В., Фесина B. B., Логвинов О. Л.
Анохина, Е. С. Проведение производственных испытаний разработанных кислотных моющих средств / Е. С. Анохина, М. Б. Ребезов. - С .168
Меренкова, С. П. Обоснование применения пробиотиков в технологии мясопродуктов / С. П. Меренкова. - С .169
Соловьева, А. А. Особенности использования стартовых бактериальных культур в производстве мясопродуктов / А. А. Соловьева, О. В. Зинина, М. Б. Ребезов. - С .170
Боган, В. И. Разработка новых экспресс-методов контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции / В. И. Боган, Е. В. Фролова. - С .171
Амерханов, И. М. О развитии производства халяль в мире / И. М. Амерханов, М. Б. Ребезов, Г. К. Альхамова. - С .172
Авдеева, Л. Ю. Влияние модифицированных крахмалов на показатели качества мясных изделий / Л. Ю. Авдеева, С. А. Чамов. - С .173
Авдеева, Л. Ю. Влияние параметров технологической обработки сырья на свойства мясных фаршей / Л. Ю. Авдеева, Д. Ю. Дорошенко. - С .174
Веретинская, И. А. Эффективность использования растительных добавок в технологии рубленых полуфабрикатов / И. А. Веретинская, Ю. Г. Сухенко. - С .175
Голембовская, Н. В. Эффективность использования пиковолновой технологии для производства пресервов из пресноводных рыб / Н. В. Голембовская, Т. К. Лебская, В. И. Сахно. - С .176
Тищенко, Л. Н. Стойкость животных жиров к окислению / Л. Н. Тищенко, С. В. Савицкая, Г. Ю. Винниченко. - С .177
Каминская, В. Обоснование использования мяса страусов в продуктах детского питания / В. Каминская, О. А. Штонда. - С .178
Савчук, Н. Использование барьерных технологий в натуральных полуфабрикатах / Н. Савчук, О. А. Штонда. - С .179
Штонда, О. А. Использование красителей растительного происхождения в мясных изделиях / О. А. Штонда, Д. Л. Сидоренко. - С .180
Ашуров, Ф. Б. Применение нетрадиционного сырья для повышения пищевой ценности маргариновой продукции / Ф. Б. Ашуров [и др.]. - С .181
Другие авторы: Рахматов Б. Ж., Ашуров Ф. Ф., Расулов Б.
Курбонова, М. Ж. Аминокислотный состав пищевых продуктов, как гарант качества и безопасности питания / М. Ж. Курбонова, М. К. Комилов. - С .182
Курбанов, Н. Г. Пророщенные семена конских бобов - полуфабрикат для выработки продуктов функционального питания / Н. Г. Курбанов, М. М. Искендерова, З. П. Гасанова. - С .183
Тищенко, Л. Н. Стойкость животных жиров к окислению / Л. Н. Тищенко, С. В. Савицкая, Г. Ю. Винниченко. - С .184
Авдеева, Л. Ю. Использование коллагенсодержащего сырья в производстве мясных паштетов / Л. Ю. Авдеева, Г. В. Губар. - С .185
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Шингарева, Т. И. Исследование реологических свойств белковых продуктов, полученных способом термокислотной коагуляции / Т. И. Шингарева, М. А. Глушаков, Н. А. Скапцова. - С .186
Шингарева, Т. И. Исследование потери устойчивости белков молока при термокислотной коагуляции / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .187
Другие авторы: Глушаков М. А., Скапцова Н. А., Забело Т. Н., Раманаускас Р. И.
Ажанилок, А. А. Совершенствование методики определения лактулозы в молочной сыворотке спектрофотометрическим методом / А. А. Ажанилок, Т. И. Шингарева. - С .188
Шуляк, Т. Л. Создание низколактозных кисломолочных продуктов / Т. Л. Шуляк. - С .189
Шуляк, Т. Л. Использование пробиотических микроорганизмов в производстве кисломолочных продуктов / Т. Л. Шуляк [и др.]. - С .190
Другие авторы: Коротченко Н. Ф., Скокова О. И., Гирилович И. Б.
Шуляк, Т. Л. Исследование реологических свойств кисломолочных напитков / Т. Л. Шуляк, Т. И. Шингарева. - С .191
Шингарева, Т. И. Исследование кисломолочных продуктов, полученных на основе традиционных и нетрадиционных видов заквасок / Т. И. Шингарева, А. А. Куприец. - С .192
Самойлов, А. В. Использование заменителей молочного жира в сыроделии / А. В. Самойлов, В. А. Мордвинова, И. Л. Остроухова. - С .193
Абжалелов, А. Б. Биотехнология нового пастообразного сыра / А. Б. Абжалелов, С. Т. Абимульдина, З. В. Капшакбаева. - С .194
Абимульдина, С. Т. Разработка технологии кисломолочного напитка / С. Т. Абимульдина, А. Б. Абжалелов. - С .195
Бектурганова, А. А. Разработка нового кисломолочного напитка с использованием зернового наполнителя / А. А. Бектурганова [и др.]. - С .196
Другие авторы: Омаралиева A. M., Сафуани Ж. Е., Бектурганова А. А., Айекеева Г. К.
Шинкарик, М. Н. Исследование коэффициента консолидации сырной пыли / М. Н. Шинкарик, О. И. Кравец. - С .197
Юкало, А. В. Биотехнологии пищевых продуктов / А. В. Юкало [и др.]. - С .198
Другие авторы: Сторож Л. А., Дацишин Е. Е., Юкало В. Г.
Наговская, В. А. Особенности формирования мягкого сыра типа "Фета" с ржаными отрубями / В. А. Наговская, Ю. Р. Гачак. - С .199
Михайлицкая, О. Р. Новые творожные изделия с пребиотическими свойствами / О. Р. Михайлицкая [и др.]. - С .200
Другие авторы: Сливка Н. Б., Турчин И. М., Цисарик О. И.
Бирюк, Е. Н. Видовая идентификация изолятов заквасочных культур / Е. Н. Бирюк [и др.]. - С .201
Другие авторы: Фурик Н. Н., Бажанов Д. П., Яцевич К. К.
Дымар, O. B. Использование концентрата микропартикулированных белков для производства творога и творожных продуктов / O. B. Дымар [и др.]. - С .202
Другие авторы: Ефимова Е. В., Серебрянская М. Т., Трофимова Т. В., Вырина С. И.
Дымар, О. В. Инновационная технология производства молока козьего питьевого с лактоферрином / О. В. Дымар [и др.]. - С .203
Другие авторы: Трофимова Т. В., Ефимова Е. В., Петрушко Е. В.
Жабанос, Н. К. Особенности создания стерилизованной адаптированной смеси для детского питания / Н. К. Жабанос [и др.]. - С .204
Другие авторы: Лущ Е. Н., Головач Т. Н., Фурик Н. Н.
Жабанос, H. K. Создание биопродуктов для детского питания с использованием сухих молочных компонентов / H. K. Жабанос [и др.]. - С .205
Другие авторы: Борунова С. Б., Лущ Е. Н., Фурик Н. Н., Акбулатова М. М.
Фурик, Н. Н. Оценка способности разных видов молочнокислых микроорганизмов формировать горький вкус / Н. Н. Фурик, С. Л. Василенко, Е. М. Кононович. - С .206
Шурчкова, Ю. А. Влияние термовакуумной обработки на технологические свойства фальсифицированного молока / Ю. А. Шурчкова, В. А. Ромоданова, А. Е. Недбайло. - С .207
Юдина, Т. И. Влияние параметров и режимов взбивания на процесс пенообразования в молочных коктейлях / Т. И. Юдина, О. В. Старостеле. - С .208
Подорожняя, И. В. Анализ питьевых сливок экспресс-методами / И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. - С .209
Семанчик, В. А. Роль молока в питании военнослужащих / В. А. Семанчик. - С .210
Дейниченко, Г. В. Исследование микробиологических показателей мягкого мороженого на основе сыворотки / Г. В. Дейниченко, И. В. Золотухина, И. М. Беляева. - С .211
Будилович, И. В. Интенсификация процесса созревания твердых сыров с низкой температурой второго нагревания / И. В. Будилович, А. А. Савченко, А. И. Крупская. - С .212
Савченко, Е. А. Степень использования сухих веществ при изготовлении мягких сырных продуктов / Е. А. Савченко, Л. В. Баль-Прилипко, Ю. В. Тесак. - С .213
Будилович, И. В. Скорость свертывания молочной смеси под действием молокосвертывающих препаратов / И. В. Будилович, А. А. Савченко, В. В. Крижановская. - С .214
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХИМИЧЕСКИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Щербина, Л. А. Исследование влияния условий процесса термоокисления на деформацию полиакрилонитрильных волокон / Л. А. Щербина [и др.]. - С .215
Другие авторы: Будкуте И. А., Огулик Ю. В., Рыбаков А. А., Свинцицкая Н. Н.
Огородников, В. А. Фотометрическое определение хрома (III) / В. А. Огородников, А. В. Оботуров, Ю. В. Матвейчук. - С .216
Будкуте, И. А. Ик-спектроскопическое исследование термоокисленных волокон на основе поли[акрилонитрил-со-метилакрилат-со-2-акриламид-2-метилпропансульфокислоты] / И. А. Будкуте [и др.]. - С .217
Другие авторы: Щербина Л. А., Огулик Ю. В., Рыбаков А. А., Свинцицкая Н. Н.
Петрова-Куминская, С. В. Возможности регулирования температурных характеристик со-ПЭТ / С. В. Петрова-Куминская [и др.]. - С .218
Другие авторы: Каравацкая Я. В., Баранов О. М., Рабушка Е. А.
Гарист, Е. В. Полуэмпирическая оценка термодинамических свойств углеводородов в широких интервалах температур / Е. В. Гарист, И. В. Гарист, Г. Н. Роганов. - С .219
Гарист, И. В. Энтальпия образования и термодинамические функции пировиноградной кислоты в состоянии идеального газа / И. В. Гарист, В. Н. Емельяненко, Г. Н. Роганов. - С .220
Каранчук, Д. Я. Выбор оптимальной плотности мощности излучения при формировании микролинзовых элементов в тонких ситалловых пластинах / Д. Я. Каранчук, Т. И. Пусовская. - С .221
Брановицкая, Н. В. Термодинамический анализ термического разложения гидрофторида натрия / Н. В. Брановицкая, Л. Д. Поляченок, О. Г. Поляченок. - С .222
Клебанова, Н. А. Влияние рН на активность каталазы / Н. А. Клебанова, А. В. Клебанов. - С .223
Литвяк, В. В. Способ получения катионного крахмала / В. В. Литвяк. - С .224
Литвяк, В. В. Способ получения катионсодержащего сшитого крахмалопродукта / В. В. Литвяк. - С .225
Седакова, В. А. Сравнительный анализ физико-химических характеристик пищевых волокон разного происхождения / В. А. Седакова, Е. А. Балабенко, Е. В. Седаков. - С .226
Супонева, Т. М. Сорбция аммиака гидрофторидом натрия / Т. М. Супонева [и др.]. - С .227
Другие авторы: Брановицкая Н. В., Поляченок Л. Д., Поляченок О. Г.
Жмыхов, И. Н. Модифицирующие добавки к полимерам / И. Н. Жмыхов, Л. А. Щербина, М. В. Стефаненко. - С .228
Фан, К. Ч. Биотехнологический способ модификации рисовых белков эндопротеиназами / К. Ч. Фан, В. В. Колпакова, Л. В. Чумикина. - С .229
Фомина, Т. Г. О возможности получения безводных хлоридов редкоземельных элементов из их гидратов / Т. Г. Фомина [и др.]. - С .230
Другие авторы: Войтенко С. И., Поляченок Л. Д., Поляченок О. Г.
Скапцов, А. С. О возможности оценки размерности органических молекул в прозрачных растворах по измерениям нелинейного дрейфа частоты отраженного поля когерентного излучения / А. С. Скапцов [и др.]. - С .231
Другие авторы: Могилевич В. Н., Юревич Ю. В., Юревич В. А.
Сизая, О. И. Повышение коррозионной стойкости оборудования пищевых производств / О. И. Сизая [и др.]. - С .232
Другие авторы: Савченко Л. Н., Квашук Ю. В., Королев А. А.
Филиппенко, З. А. Анализ возможности получения биодизельной добавки к моторному топливу из отходов предприятий по производству растительных масел / З. А. Филиппенко, Н. Н. Боровикова. - С .233
Анохина, Е. С. Проведение производственных испытаний разработанных кислотных моющих средств / Е. С. Анохина, М. Б. Ребезов. - С .234
Боган, В. И. Разработка новых экспресс-методов контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции / В. И. Боган, Е. В. Фролова. - С .235
Городнякова, И. С. Оптимизация процесса термоориентации полиакрилонитрильных волокон / И. С. Городнякова [и др.]. - С .236
Другие авторы: Чвиров П. В., Панкова О. В., Стручков B. C., Щербина Л. А.
Забиран, Т. В. Физические методы определения состояния процессов метаболизма в тканях биологических объектов / Т. В. Забиран, А. А. Крюковская. - С .237
Харитонович, А. Г. Синтез волокнообразующих сополимеров акрилонитрила в диметилсульфоксиде / А. Г. Харитонович [и др.]. - С .238
Другие авторы: Байкова А. Р., Брановец Н. А., Королева Ю. В., Метлицкая A. И., Филиппенко З. А., Щербина Л. А.
Харитонович, А. Г. Анализ сополимеризации виниловых мономеров в диметилформамиде хроматографическим методом / А. Г. Харитонович [и др.]. - С .239
Другие авторы: Байкова А. Р., Брановец Н. А., Каткевич Я. В., Кузьмич А. С., Щербина Л. А.
Муродов, Ж. С. Совершенствование рецептуры синтетических моющих средств с использованием местных сырьевых ресурсов / Ж. С. Муродов, К. Х. Мажидов. - С .240
Муродов, Ж. С. Способы повышения моющих свойств синтетических порошков / Ж. С. Муродов, М. М. Маматов, К. Х. Мажидов. - С .241
Жестков, С. В. О существовании солитонных решений обобщенного уравнения Марри / С. В. Жестков, С. В. Подолян. - С .242
Омаркулов, Т. О. Катализаторы и технологии в производстве витамина "А" и их использование в пищевой промышленности / Т. О. Омаркулов [и др.]. - С .243-244
Другие авторы: Кулажанов К. С., Кизатова М. Ж., Абдухожаева К. М.
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Акулич, А. В. Моделирование процесса конвективной СВЧ-сушки растительных материалов / А. В. Акулич, А. В. Темрук, П. В. Акулич. - С .245
Акулич, A. В. Исследование фракционной эффективности вихревого классификатора / A. В. Акулич [и др.]. - С .246
Другие авторы: Лустенков B. M., Акулич B. M., Кадрова Ю. А., Кожевникова А. Л.
Калишук, Д. Г. Рекомендации к определению осредненного коэффициента распределения вещества по фазам при расчетах массообменных аппаратов / Д. Г. Калишук, Н. П. Саевич, В. А. Грешнов. - С .247
Опимах, Е. В. Ударно-центробежная мельница для измельчения зерна / Е. В. Опимах [и др.]. - С .248
Другие авторы: Чиркун Д. И., Левданский А. Э., Левданский Э. И.
Акулич, A. B. Разработка высокоэффективных ИК-аппаратов для тепловой обработки пищевых продуктов / A. B. Акулич [и др.]. - С .249
Другие авторы: Кирик И. М., Масанский С. Л., Тхостов М. Х.-М., Баранов В. В.
Акулич, A. B. Разработка батарейного вихревого пылеуловителя и исследование его гидродинамики / A. B. Акулич [и др.]. - С .250
Другие авторы: Шаршунов В. А., Акулич А. А., Шушкевич К. В.
Бондарев, Р. А. Разработка новой конструкции роторного центробежного классификатора / Р. А. Бондарев, М. А. Киркор. - С .251
Киркор, М. А. Исследование процесса разделения в воздушно-проходном классификаторе / М. А. Киркор, Д. А. Ласоцкий. - С .252
Дейниченко, Г. В. Производство пектиновых концентратов с применением баромембранных процессов / Г. В. Дейниченко, З. О. Мазняк, В. В. Гузенко. - С .253
Акулич, А. В. Кинетика сушки вишни при различных способах энергоподвода / А. В. Акулич, Л. А. Гостинщикова, Л. Н. Левьюк. - С .254
Буглак, А. В. Тепловая обработка арахиса в обжарочном аппарате с цилиндрическим вытеснителем и лопастями / А. В. Буглак, А. В. Акулич, Н. В. Клопов. - С .255
Секацкая, Ю. А. Обезжелезивание воды методом принудительной аэрации / Ю. А. Секацкая, В. Я. Груданов. - С .256
Евдокимов, А. В. Исследование удерживающей способности вихревой камеры со встроенным роторным измельчителем / А. В. Евдокимов. - С .257
Смоляк, А. А. Задачи теплообмена при нагревании мясных изделий / А. А. Смоляк, М. Н. Смагина. - С .258
Харкевич, В. Г. Результаты экспериментальных исследований продуктов помола в производстве костной муки / В. Г. Харкевич, Л. Ю. Харкевич. - С .259
Прохасько, Л. С. Расчет кавитационных устройств для обработки жидких пищевых сред / Л. С. Прохасько, Р. В. Залилов, Я. М. Ребезов. - С .260
Смагина, М. Н. Подбор модельного тела для исследования теплообмена в изделиях из мясного фарша / М. Н. Смагина. - С .261
Капетула, С. М. Использование микроволнового энергоподвода при экстрагировании масел / С. М. Капетула. - С .262
Курбонова, М. Ж. Исследование структурно-механических характеристик пищевых продуктов / М. Ж. Курбонова, М. К. Комилов. - С .263
Янаков, В. П. Обоснование исследований тестомесильных машин / В. П. Янаков. - С .264
Постнов, Г. М. Разработка эффективного способа очистки рыбы от чешуи с помощью ультразвука / Г. М. Постнов, В. Н. Червоный. - С .265
Мирзаева, Ш. У. Моделирование оценки безопасности плодоовощной продукции при хранении после сушки / Ш. У. Мирзаева, А. Ф. Сафаров. - С .266
Турдиев, М. Р. Эффективная гелио-сушильная установка / М. Р. Турдиев [и др.]. - С .267
Другие авторы: Комилов О. С., Шарипов М. З., Астанов С. Х.
Коваль, О. А. Моделирование вибрационного массирования мяса / О. А. Коваль, В. С. Гуць. - С .268
Ибрагимов, Р. Р. Применение нетрадиционных источников энергии в процессе сушки / Р. Р. Ибрагимов, Н. З. Шарипов. - С .269
Ибрагимов, Р. Р. Высокоэффективная сушильная установка / Р. Р. Ибрагимов, Н. З. Шарипов. - С .270
Халиков, А. А. Об инженерном расчете теплообменных установок с применением тепловых труб / А. А. Халиков, А. Ф. Сафаров. - С .271
Аллояров, К. Б. Количественная термография в энергоаудите технологического оборудования пищевой и перерабатывающей промышленности / К. Б. Аллояров, А. А. Коробицин, Ю. В. Шокина. - С .272
УДК
664
005.745
(06)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИННОВАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Ульянов, Н. И. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Зыльков, В. П. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Мирончик, А. Ф. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Цымбаревич, Е. Г. \ред.\; Богуслов, С. В. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Хохловский, Т. В.; Шило, О. Л.; Гапеева, Л. А.; Розина, Л. И.; Борисова, А. Л.; Шутова, Н. С.; Яковлева, О. В.; Волкова, С. В.; Миронцева, А. А.; Рахматов, Б. Ж.; Гафуров, Ш. Р.; Маммадалиева, М. Х.; Юсифова, М. Р.; Шарифов, А. Е.; Зубова, А. В.; Лисовский, Д. Л.; Куделько, Э. В.; Михаленко, Е. Л.; Кириленко, А. Н.; Титенкова, Н. И.; Павлова, В. В.; Шлапак, С. В.; Саенкова, И. В.; Пардаев, У. Я.; Астанов, С. Х.; Рахматова, М. Р.; Остонова, Н. С.; Кудратуллаева, З. Е.; Лобосова, Л. А.; Дробот, В. И.; Кияница, С. Г.; Ступицкая, Е. В.; Кравцов, В. И.; Аманова, З. М.; Пономарева, Л. Ф.; Мажидов, К. Х.; Омарова, Э. М.; Смагин, А. М.; Мацикова, О. В.; Вержбицкая, А. М.; Вержбицкая, А. В.; Шкабров, О. В.; Симирский, В. В.; Фесина, B. B.; Логвинов, О. Л.; Расулов, Б.; Забело, Т. Н.; Раманаускас, Р. И.; Гирилович, И. Б.; Бектурганова, А. А.; Айекеева, Г. К.; Юкало, В. Г.; Цисарик, О. И.; Яцевич, К. К.; Трофимова, Т. В.; Вырина, С. И.; Петрушко, Е. В.; Фурик, Н. Н.; Акбулатова, М. М.; Рыбаков, А. А.; Свинцицкая, Н. Н.; Рабушка, Е. А.; Поляченок, О. Г.; Юревич, В. А.; Королев, А. А.; Стручков, B. C.; Щербина, Л. А.; Королева, Ю. В.; Метлицкая, A. И.; Филиппенко, З. А.; Каткевич, Я. В.; Кузьмич, А. С.; Абдухожаева, К. М.; Кадрова, Ю. А.; Кожевникова, А. Л.; Левданский, Э. И.; Тхостов, М. Х. -М.; Баранов, В. В.; Шушкевич, К. В.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611150 (1)
Свободны: ОКД/664/611150 (1)
Найти похожие
5.
611577

    "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (6 ; 2008 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств [] : VI-я Международная научная конференция студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2008 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2008. - 321 с. - ISBN 985-476-293-9 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Алексеенко, И. О. Изучение процесса сушки пророщенного зерна злаковых культур / И. О. Алексеенко. - С .3-4
Красоцкий, С. В. Разработка технологии производства мягкого сычужного сыра без созревания функционального назначения / С. В. Красоцкий. - С .5-6
Рыбакова, Т. М. Отдельные аспекты централизованного производства кулинарной продукции для школьного питания / Т. М. Рыбакова. - С .7-8
Харкевич, В. Г. Исследование траектории движения измельчаемого материала до момента столкновения с ударными элементами / В. Г. Харкевич. - С .9-10
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Вертелов, В. К. Подходы к исследованию качества пива с пользованием несоложеного материала и ферментных препаратов / В. К. Вертелов. - С .11
Михнева, Е. Г. Формирование пребиотических свойств зерновых продуктов питания / Е. Г. Михнева. - С .12-13
Сумина, Л. И. Исследование реологических характеристик при получении концентрированного сусла из ячменя / Л. И. Сумина. - С .13-14
Боровикова, Н. А. Физико-химические основы процессов магнитной обработки спирта / Н. А. Боровикова. - С .14-15
Саркисян, А. О. Анализ биохимического состава полифенолов виноградной грозди / А. О. Саркисян. - С .15-16
Сергиенко, М. А. Интенсификация процессов производства солода и пивного сусла на основе применения электромагнитного поля / М. А. Сергиенко. - С .16-17
Ежова, Е. В. Физико-химическое обоснование базовых виноматериалов для приготовления вин пересыщенных диоксидом углерода / Е. В. Ежова. - С .17-18
Орлов, И. Е. Характеристика пенообразующей способности шампанских виноматериалов Краснодарского края / И. Е. Орлов. - С .18-19
Голощук, В. В. Исследование антоцианового комплекса красных сортов винограда и виноматериалов Краснодарского края / В. В. Голощук. - С .19-20
Протопопова, Е. В. Изменение качества водки в зависимости от условий производства / Е. В. Протопопова. - С .20-21
Гунцова, Ю. Г. Исследование возможности приготовления легкого пива / Ю. Г. Гунцова. - С .21-22
Жигера, М. М. Исследование способов обработки ягодного сырья при получении пюре / М. М. Жигера, Т. С. Вальчук. - С .22-23
Кузьмина, А. А. Изучение эффективности использования в спиртовом производстве различных видов ферментных препаратов / А. А. Кузьмина, С. В. Волкова. - С .23-24
Костенко, Ю. В. Безопасность продукции и трансгенные организмы / Ю. В. Костенко, Е. С. Пашкова. - С .24-25
Кузьмина, А. А. Исследование возможности использования в спиртовом производстве новых рас дрожжей / А. А. Кузьмина, С. В. Волкова. - С .25-26
Кузьмина, А. А. Сравнительный анализ эффективности антимикробных препаратов лактрола и фриконта на различные виды микроорганизмов - вредителей спиртового производства / А. А. Кузьмина, С. В. Волкова. - С .26-27
Кузьмина, А. А. Изучение влияния различных комбинаций ферментных препаратов на процессы при получении этилового спирта / А. А. Кузьмина, С. В. Волкова. - С .27-28
Шелегова, Н. А. Исследование качества продуктов комплексной переработки ягодного сырья / Н. А. Шелегова, М. Л. Микулинич. - С .28-29
Назарова, Ю. С. Исследование возможности использования нетрадиционного инулинсодержащего сырья для получения оригинального пива / Ю. С. Назарова. - С .29
Косцова, О. Д. Исследование влияния селенсодержащей добавки на процессы при сбраживании пивного сусла / О. Д. Косцова. - С .30
Омар, А. Х. Анализ процесса брожения пива в цилиндроконическом танке как объекта управления / А. Х. Омар. - С .31
Минченко, В. В. Сравнение качества пива различных производителей / В. В. Минченко, В. А. Скитович, О. В. Ходосевич. - С .32
Гирявенко, А. В. Использование биосорбентов для устранения последствий окислительного покоричневения белых виноматериалов и вин / А. В. Гирявенко. - С .33
Дергапуцкий, Д. И. Технология безалкогольных напитков с использованием растительного сырья функционального назначения / Д. И. Дергапуцкий. - С .34
Кабилов, Х. Х. Совершенствование процесса концентрирования соков сельскохозяйственных культур / Х. Х. Кабилов. - С .35-36
Подорожняя, И. В. Исследование ферментативной активности грамположительной микробиоты растительного сырья и продуктов его переработки / И. В. Подорожняя. - С .36
Белявская, О. Н. Определение эффективности дезинфицирующих средств, применяемых для обработки оборудования в консервной промышленности / О. Н. Белявская. - С .37
Воронцова, Н. Л. Санитарная подготовка потребительской тары, применяемой для фасования плодоовощных консервов / Н. Л. Воронцова. - С .38
Северинчик, Д. Ю. Нестерилизованные плодоовощные продукты из местного растительного сырья / Д. Ю. Северинчик, А. А. Груша. - С .39
Хабибов, Ф. Ю. Способ производства дынного порошка / Ф. Ю. Хабибов. - С .39-40
Колядич, Е. С. Оценка антимикробного действия водных экстрактов лекарственных пряно-ароматических растений / Е. С. Колядич. - С .41
Пьянкова, Ю. В. Физико-химические и органолептические показатели экстракта плодов шиповника, полученного с использованием высокого давления / Ю. В. Пьянкова. - С .42
Миронова, Н. А. Основные геометрические и физические параметры плодовых косточек / Н. А. Миронова. - С .43
Миронова, И. А. Исследование влияния высокого давления на процесс экстрагирования / И. А. Миронова. - С .44
Колодяжная, В. А. Система обеспечения безопасности питания посредством оценки опасности контрольных точек в технологическом процессе (система НАССР) / В. А. Колодяжная, Ю. О. Петроченкова. - С .45
Али, Р. Ш. Новые подходы к технологии производства консервов из зеленого горошка / Р. Ш. Али. - С .46
Коломникова, Я. П. Перспективы применения зверобоя в пищевой промышленности / Я. П. Коломникова, Г. И. Буравлева. - С .47-48
Устенко, И. А. Водоудерживающая способность фруктов и овощей / И. А. Устенко, В. Н. Сторожук. - С .48-49
Зайцева, А. Л. Органолептическая оценка лактоферментированного березового сока с фитодобавками / А. Л. Зайцева, Н. И. Титенкова. - С .49
Развязная, И. Б. Изучение способов подготовки тыквы для получения тыквенного сока / И. Б. Развязная, О. И. Титовец. - С .50
Арбекова, Ю. А. Разработка технологии продуктов питания для людей пожилого возраста / Ю. А. Арбекова, Ю. П. Марченко, О. Г. Казакова. - С .51-52
Арбекова, Ю. А. Разработка рецептур геродиетических продуктов питания / Ю. А. Арбекова, О. Г. Казакова, Ю. П. Марченко. - С .52-53
Ильичева, Н. И. Разработка нового ассортимента повидла на основе айвы японской / Н. И. Ильичева, Н. С. Порохнюк. - С .53-54
Снопкова, И. В. Сокосодержащие напитки с использованием рябины / И. В. Снопкова. - С .54-55
Миранкова, И. А. Икра овощная с пониженным содержанием нитратов / И. А. Миранкова. - С .55
Саманкова, Н. В. Использование черноплодной рябины для производства нектаров / Н. В. Саманкова, Н. В. Казюка, Е. С. Башаримова. - С .56
Саманкова, Н. В. Исследование динамики биологически активных веществ черноплодной рябины в процессе созревания / Н. В. Саманкова, Н. В. Казюка, Е. С. Башаримова. - С .56-57
Тагиев, М. М. Перспективные продукты из огородного портулака (portulaca oleracea) профилактического назначения / М. М. Тагиев. - С .57-58
Мослемзаде, Э. А. Исследование некоторых гидролаз при хранении сахарной свеклы / Э. А. Мослемзаде. - С .58-59
Кабилов, Х. Х. Совершенствование процесса концентрирования соков сельскохозяйственных культур / Х. Х. Кабилов. - С .59-60
Калабухова, Н. Разработка биотехнологии антоционового красителя из отходов растительного сырья / Н. Калабухова. - С .60
Достияри, Е. Н. Исследование некоторых ферментов плодов хурмы / Е. Н. Достияри. - С .61
Белоусова, Н. В. Участок подготовки сырья для производства быстрозамороженных овощных смесей / Н. В. Белоусова. - С .61-62
Зайцева, А. Л. Новый подход к технологии пюреобразных продуктов / А. Л. Зайцева. - С .62-63
Зайцев, М. В. Совершенствование процесса тепловой обработки консервированной продукции / М. В. Зайцев. - С .63-64
Зайцева, А. Л. Энергосбережение в производстве плодово-ягодных соков и пюреобразных продуктов / А. Л. Зайцева. - С .64-65
Зайцева, А. Л. Технология пюреобразных продуктов / А. Л. Зайцева. - С .65-66
Русева, Я. П. Сравнительная характеристика антипротеолитической активности семян люцерны различных сортов / Я. П. Русева. - С .66-67
Бешимов, Ю. С. Биотехнология получения высокопротеиновой муки из хлопкового шрота / Ю. С. Бешимов. - С .67-68
Олтиев, А. Т. Способ облагораживания растительного масла / А. Т. Олтиев. - С .68-69
Олтиев, А. Т. Фракционирование смесей хлопкового и соевого масел / А. Т. Олтиев. - С .69
Сатаров, К. К. Научные основы каталитической модификации хлопкового масла на эффективных катализаторах / К. К. Сатаров. - С .70
Махмудов, К. Ю. Совершенствование технологии производства растительного масла из зародышей зерна пшеницы / К. Ю. Махмудов. - С .70-71
Комилов, М. З. Химические и качественные изменения при рафинации сырого хлопкового масла / М. З. Комилов. - С .71-72
Хасанов, Ж. Х. Влияние диглицеридов на теплоту плавления гидрированного хлопкового масла / Ж. Х. Хасанов. - С .72-73
Акрамов, О. А. Создание экологически чистых технологий в масложировой отрасли / О. А. Акрамов. - С .73-74
Бережная, О. С. Тенденции современных жировых продуктов / О. С. Бережная. - С .74-75
Бозоров, Д. Х. Энергосбережение в технологии переработки хлопкового масла / Д. Х. Бозоров. - С .75
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ
Самойлов, А. В. Изучение стабильности функциональных продуктов питания в модельном желудочно-кишечном тракте / А. В. Самойлов. - С .76
Фурсова, Т. И. Влияние ферментных препаратов ксиланазы и целлюлазы на деструкцию полисахаридов зернового сырья / Т. И. Фурсова. - С .77
Чевокин, А. А. Влияние этапов ГТО гречихи на содержание альбуминов и глобулинов / А. А. Чевокин. - С .78
Орехова, Е. В. Влияние увлажнения зерна на выход и качество ячменных хлопьев / Е. В. Орехова. - С .79
Боравикова, Н. Л. Особенности геометрической характеристики зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Беларуси / Н. Л. Боравикова. - С .80
Боравикова, Н. Л. Микроструктура зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Беларуси / Н. Л. Боравикова. - С .81
Лапицкий, С. А. Исследование технологических свойств зерна пшениц, выращиваемых в Республике Беларусь, как сырья для макаронной промышленности / С. А. Лапицкий [и др.]. - С .82
Другие авторы: Лапицкая С. Г., Микша И. А., Куксенков И. Н.
Шалюта, А. Е. Характеристика геометрических размеров зерна яровой пшеницы / А. Е. Шалюта, И. А. Мельник. - С .83
Алексеенко, И. О. Физико-химические свойства зерна яровой пшеницы / И. О. Алексеенко, И. А. Мельник, Е. Н. Бако. - С .84
Алейник, И. А. Технология сбивных бездрожжевых хлебобулочных изделий из муки цельносмолотого зерна пшеницы / И. А. Алейник. - С .85
Дубина, Т. А. Исследование процесса гидротермической обработки голозерного овса при переработке его в муку / Т. А. Дубина, С. Н. Баитова. - С .86
Матвеева, А. В. Микроструктура голозерного ячменя / А. В. Матвеева. - С .87
Матвеева, А. В. Мукомольные свойства голозерного ячменя белорусской селекции / А. В. Матвеева, Е. Н. Мороз. - С .88
Матвеева, А. В. Кормовые свойства голозерного ячменя / А. В. Матвеева, Е. Г. Павлюкевич. - С .89
Ильченко, В. Е. Формирование качества зерна пшеницы на разных агрофонах / В. Е. Ильченко, Г. П. Карпиленко, И. С. Витол. - С .90
Чернобровин, Д. Ю. Фиторегуляторы как инструмент в формировании качества зерновых культур / Д. Ю. Чернобровин. - С .91
Пташиц, А. М. Изучение влияния различных факторов на величину числа падения / А. М. Пташиц, С. В. Сакута, Е. В. Сакута. - С .92
Иванов, П. Г. Изменение физико-химических свойств голозерного овса при проращивании / П. Г. Иванов, О. В. Агеенко. - С .93
Агеенко, О. В. Изучение влияния внесения марганцовокислого калия на интенсивность прорастания зерна / О. В. Агеенко, Е. В. Мальчук, А. П. Турчиков. - С .94
Алексеенко, И. О. Изучение органолептических свойств и состояния зерна голозерного овса при проращивании / И. О. Алексеенко, О. В. Агеенко. - С .95
Шалюта, А. Е. Исследование влияния качества воды на интенсивность прорастания зерна злаковых культур / А. Е. Шалюта, Ю. А. Антончикова, М. А. Солодухина. - С .96-97
Сароченко, Т. И. Равновесная влажность голозерного ячменя белорусской селекции / Т. И. Сароченко, А. В. Матвеева. - С .97-98
Черемисина, И. В. Регулирование хлебопекарных свойств пшеничной муки "слабой" по силе / И. В. Черемисина, Е. Н. Трафимова. - С .98-99
Холодова, Е. А. Применение озона для улучшения технологических свойств пшеничной хлебопекарной муки / Е. А. Холодова. - С .99
Домахина, М. А. Применение постоянного магнитного поля направленного действия для ускорения созревания пшеничной муки / М. А. Домахина. - С .100
Сулаева, Ю. В. Обогащение пшеничной муки с целью повышения пищевой ценности / Ю. В. Сулаева, А. И. Тетерюкова. - С .100-101
Сулаева, Ю. В. Исследование влияния обогатителей на "силу" пшеничной муки / Ю. В. Сулаева. - С .101-102
Артюшенко, А. Л. Исследование гигроскопических свойств муки повышенной пищевой ценности / А. Л. Артюшенко, Д. М. Лобах, И. А. Микша. - С .102-103
Артюшенко, А. Л. Исследование количественно-качественных изменений микрофлоры муки повышенной пищевой ценности при хранении / А. Л. Артюшенко, И. А. Микша. - С .103-104
Дювбанова, А. О. Исследование содержания каротиноидных пигментов в муке новых сортов пшеницы / А. О. Дювбанова, В. В. Мудрагель. - С .104-105
Васильев, А. В. Разработка способа гидролитического расщепления сухой пшеничной клейковины / А. В. Васильев. - С .105-106
Гонца, Н. В. Правильный выбор смесителя - залог производства однородных смесей / Н. В. Гонца. - С .106-107
Фролова, Л. Н. Эффективность применения ферментных препаратов в производстве комбикормов / Л. Н. Фролова. - С .107-108
Кудин, Д. А. Изучение новых сортов люпина для комбикормовой промышленности / Д. А. Кудин. - С .108-109
Шведов, С. В. Перспективы использования травяной муки из амаранта в технологии комбикормов / С. В. Шведов. - С .109-110
Давиденко, Т. М. Использование процесса дрожжевания для обогащения концентрированных кормов / Т. М. Давиденко. - С .110-111
Джегерук, В. В. Повышение вкусовых достоинств комбикормов-престартеров для поросят / В. В. Джегерук. - С .111-112
Великова, А. И. Использование семян подсолнечника при производстве комбикормовой продукции для птицы / А. И. Великова, М. О. Пешкова. - С .112-113
Бондар, С. В. Функциональные кормовые продукты - прогрессивный путь обеспечения количества и качества животноводческой продукции / С. В. Бондар. - С .113-114
Василенко, В. Н. Совершенствование технологии экструдированных комбикормов / В. Н. Василенко, О. Л. Околелова, Е. Н. Демина. - С .114-115
Миренкова, Р. М. Исследования тушения растительного сырья предприятий АПК / Р. М. Миренкова. - С .115-116
Лысенко, Т. В. Применение липолитических ферментных препаратов как улучшителей качества макаронных изделий / Т. В. Лысенко, Т. П. Голикова. - С .116-117
Рак, В. П. Влияние хмеля на микробиологические процессы при приготовлении заквасок / В. П. Рак, М. М. Коринный, Т. П. Голикова. - С .117
Дробышевская, О. В. Влияние олигофруктозы на растворимость сахара / О. В. Дробышевская, О. Н. Кучура. - С .118-119
Герасименко, В. П. Совершенствование технологии комбинированных помадных конфет / В. П. Герасименко. - С .119-120
Орлова, О. С. О возможностях расширения ассортимента молочных конфет / О. С. Орлова, Т. В. Воробьева. - С .120-121
Ткач, В. В. Способ переработки отходов карамельного производства методом расплавления карамели в СВЧ-установке / В. В. Ткач, В. В. Новиков. - С .121
Куц, А. В. Расширение ассортимента низкосахаристых восточных сладостей на основе модифицированных зерновых крахмалов / А. В. Куц. - С .121-122
Студенникова, О. Ю. Пенообразующие и гелеобразующие свойства белковых препаратов различного происхождения / О. Ю. Студенникова, С. В. Ванин. - С .122-123
Калошина, А. Ю. Перспективы использования нового молочного продукта в производстве кондитерских изделий / А. Ю. Калошина, А. В. Головачева. - С .124
Сомова, О. Ю. Сбивные кондитерские изделия на основе фруктозы / О. Ю. Сомова, О. В. Попова. - С .125
Артамонова, М. В. Использование криас-красителей при приготовлении желе кондитерского / М. В. Артамонова, Н. Ф. Туз. - С .126
Астрединова, В. В. Возможность применения свекловичного пюре в производстве фруктово-желейного мармелада / В. В. Астрединова, Е. Н. Федичкин. - С .127
Иванова, О. Н. Использование фруктов и ягод в мармеладных кондитерских изделиях / О. Н. Иванова, О. С. Боброва. - С .128
Аветисян, К. В. Пастило-мармеладные изделия функционального назначения / К. В. Аветисян. - С .129
Савин, П. Н. Антиоксидантная активность мармелада / П. Н. Савин. - С .130
Таболич, И. И. Использование зародыша и жмыха зерна тритикале в мучных кондитерских изделиях / И. И. Таболич. - С .131
Шкирман, Т. Л. Пророщенное зерно пшеницы - перспективный сырьевой компонент в производстве мучных кондитерских изделий / Т. Л. Шкирман, С. В. Шевчук. - С .132
Роговой, И. С. Обогащение мучных кондитерских изделий солями кальция / И. С. Роговой. - С .133
Куликова, И. В. Мучные кондитерские изделия нового поколения / И. В. Куликова, Е. С. Хранеко. - С .134
Рябикина, Ю. Н. Разработка технологических аспектов применения сухого белкового полуфабриката в производстве крекера / Ю. Н. Рябикина, В. Л. Пащенко. - С .135-136
Пилипенко, Е. Н. Разработка рецептуры безбелкового бисквита для детей больных фенилкетонурией и целиакией / Е. Н. Пилипенко, Е. С. Пряхина, В. В. Шавлюго. - С .136-137
Капетула, С. М. Регулирование качества бисквитных полуфабрикатов с альбуминами / С. М. Капетула. - С .137-138
Атамурадов, А. В. Получение сахарного печенья на основе сырного порошкообразного полуфабриката / А. В. Атамурадов. - С .138-139
Ильина, Т. Ф. Шрот амаранта - перспективный ингредиент в рецептуре пряников / Т. Ф. Ильина, А. В. Дьяченко. - С .139-140
Игнатченко, Д. Ю. Влияние солодовых экстрактов на свойства эмульсий и качество пряников / Д. Ю. Игнатченко. - С .140
Ахмедова, М. Ю. Пенетрационные исследования теста для сахарного печенья / М. Ю. Ахмедова. - С .141
Львович, Н. А. Перспективы использования пищевых волокон при производстве мучных кондитерских изделий, обжаренных во фритюре / Н. А. Львович. - С .142
Прохорцова, Т. В. Пути улучшения качества хрустящего картофеля / Т. В. Прохорцова [и др.]. - С .143
Другие авторы: Климкович А. В., Молчанова Т. И., Новикова О. С.
Дорохович, В. В. Мучные кондитерские изделия со сниженной гликемичностью и калорийностью / В. В. Дорохович. - С .143-144
Бондаренко, Ю. В. Особенности использования глюкозно-фруктозного сиропа и мальтозной патоки в хлебопечении / Ю. В. Бондаренко. - С .144-145
Самуйленко, Т. Д. Исследование влияния сахарозаменителей на растворимость сахарозы / Т. Д. Самуйленко [и др.]. - С .145-146
Другие авторы: Годован О. Л., Мулюкова Ю. Л., Сойкина Н. А.
Травкина, С. Г. Особенности внедрения системы НАССР на хлебопекарных предприятиях г. Минска / С. Г. Травкина. - С .146-147
Ашуров, Ф. Н. Новые направления энергосбережения на предприятиях хлебопекарного производства / Ф. Н. Ашуров. - С .147-148
Сазанкова, Н. С. Сопоставление органолептических и физико-химических показателей качества прессованных и сушеных дрожжей / Н. С. Сазанкова, В. В. Саханкова. - С .148-149
Баратова, Ф. Б. Исследование эффективности электромагнитной обработки дрожжей в состоянии анабиоза / Ф. Б. Баратова. - С .149-150
Степанюк, И. С. Содержание глутатиона в хлебопекарных дрожжах и его влияние на качество хлебобулочных изделий / И. С. Степанюк. - С .150
Воронин, Д. В. Создание комплексной добавки, снижающей активность споровых бактерий на основе картофельной муки / Д. В. Воронин. - С .151
Провальская, М. В. Анализ объемов производства хлебобулочной продукции хлебопекарными предприятиями Республики Беларусь / М. В. Провальская. - С .152
Коленчук, О. А. Исследование возможности использования нетрадиционного сырья для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий / О. А. Коленчук. - С .153
Кривошеев, А. Ю. Влияние мучной композитной смеси на сохранение свежести хлеба / А. Ю. Кривошеев. - С .154-155
Кунаховец, Е. М. Влияние композитной муки на качество ржано-пшеничного хлеба / Е. М. Кунаховец. - С .155
Добродеревец, С. И. Использование семян льна для повышения физиологической и биологической ценности мучных изделий / С. И. Добродеревец. - С .156
Астапова, Е. А. Использование квасного сусла в производстве ржано-пшеничного хлеба / Е. А. Астапова. - С .157
Пинчук, Е. В. Использование тритикале в технологии зернового хлеба / Е. В. Пинчук. - С .158-159
Ружицкая, Н. В. Изучение возможности получения хлебобулочных изделий, обогащенных микроводорослями / Н. В. Ружицкая. - С .159-160
Чуйко, М. Н. Адгезионные свойства пресного теста с использованием полуфабриката костного пищевого / М. Н. Чуйко. - С .160-161
Ильина, Т. Ф. Вторичное сырье мясной промышленности - перспективный источник белка в технологии хлебобулочных изделий / Т. Ф. Ильина, Н. В. Вдовина. - С .161-162
Чуйко, А. Н. Перспективы обогащения изделий из пресного теста дефицитными микронутриентами / А. Н. Чуйко, Р. Я. Томашевская, Е. В. Мартыш. - С .162-163
Сулаева, Ю. В. Влияние муки с повышенной пищевой ценностью на способность хлебобулочных изделий сохранять свежесть / Ю. В. Сулаева, А. И. Тетерюкова. - С .163
Остробородова, С. Н. Оценка биологической ценности хлеба в системе in vitro / С. Н. Остробородова, В. Л. Пащенко, С. Ю. Володина. - С .164-165
Бобков, В. А. Использование гречневой муки в качестве компонента функциональной мучной смеси / В. А. Бобков. - С .165
Алейник, И. А. Влияние рН-среды на пенообразующую способность сбивного теста / И. А. Алейник, А. Г. Сарыева. - С .166-167
Фирсова, Т. В. Выбор параметров приготовления бездрожжевого теста для хлеба из биоактивированного зерна пшеницы / Т. В. Фирсова. - С .167-168
Губеня, В. А. Влияние железосодержащих добавок на технологический процесс производства хлебобулочных изделий / В. А. Губеня. - С .168-169
Сухая, Н. А. Структурно-механические свойства теста и качество хлеба с новыми овощными порошками / Н. А. Сухая. - С .169-170
Бородина, А. В. Интенсификация технологии хлеба из пшеничной муки, подвергнутой магнитной обработке / А. В. Бородина. - С .170-171
Бескровная, С. Н. Использование съедобных покрытий в технологии хлебобулочных изделий / С. Н. Бескровная, А. В. Немирич. - С .171
Бань, М. Ф. Получение экструдированных продуктов из зернового сырья / М. Ф. Бань, И. А. Донцева. - С .172
Сидорук, О. А. Производство экструзией изделий из дрожжевого теста / О. А. Сидорук. - С .173
Гнилоквас, В. П. Моделирование процесса экструзии теста / В. П. Гнилоквас. - С .173-174
Евтушенко, А. В. Реологические характеристики газонаполненного теста / А. В. Евтушенко. - С .174
Хомченко, А. Г. Перспективные хлебобулочные изделия функционального назначения / А. Г. Хомченко. - С .174-175
Михоник, Л. А. Реологические свойства теста из пшеничной муки высокого выхода с добавками / Л. А. Михоник. - С .175-176
Стритенко, А. Н. Перспективы развития технологии завтраков сухих хрустящих / А. Н. Стритенко. - С .176-177
Яско, И. А. Сравнительная оценка агентов для смазки форм / И. А. Яско, О. В. Лаптенок. - С .177-178
Смоляк, Н. А. Композитные смеси для приготовления домашней лапши / Н. А. Смоляк. - С .178-179
Малец, С. Е. Создание улучшителей для макаронных изделий / С. Е. Малец. - С .179-180
Цуранова, Н. Ю. Условия возникновения различных деформаций при изготовлении макаронного теста / Н. Ю. Цуранова. - С .180
Цуранова, Н. Ю. Деформирование макаронного теста / Н. Ю. Цуранова. - С .181-182
Паливода, С. Д. Влияние улучшителей структурообразующего действия на технологический процесс приготовления теста и сырых макаронных изделий / С. Д. Паливода. - С .182-183
Лысенко, Т. В. Пути улучшения качества макаронных изделий / Т. В. Лысенко, Т. П. Голикова. - С .183
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ
Болашенко, Т. Н. Аналитическое описание зависимости стойкости низкокалорийной жировой эмульсии от количества стабилизатора и эмульгатора / Т. Н. Болашенко, Н. В. Миронова. - С .184-185
Азарова, Л. В. Исследование фракционного состава пектиновых веществ выжимок яблок, высушенных различными способами / Л. В. Азарова. - С .185-186
Азарова, Л. В. Исследование качества яблочных выжимок, высушенных различными способами / Л. В. Азарова. - С .186-187
Попова, Е. А. Исследование качества колорированных кремовых изделий при холодильном хранении / Е. А. Попова, Ю. Г. Базарнова. - С .187-188
Кукуева, Е. Н. Разработка технологии бесхолестеринового бисквитоподобного полуфабриката / Е. Н. Кукуева. - С .188-189
Пчельникова, А. В. Низкожирные масложировые продукты функционального питания - соусы-дрессинги / А. В. Пчельникова. - С .189
Хаустова, Т. Н. Исследование влияния температуры и продолжительности тепловой обработки муки пшеничной на кинетику реологического поведения клейстера модельных систем / Т. Н. Хаустова. - С .190-191
Зиолковская, А. В. Молекулярно-массовое распределение водорастворимых полисахаридов оболочки семян льна / А. В. Зиолковская. - С .191-192
Теймурова, А. Т. Использование добавки СКАНПРО для снижения расхода студнеобразователей в составе желейной продукции / А. Т. Теймурова. - С .192
Балацкая, Н. Ю. Минеральный состав разработанных соусов из ягод / Н. Ю. Балацкая, Л. П. Малюк. - С .193
Серик, М. Л. Актуальность создания новых продуктов питания, обогащенных биоорганическими соединениями кальция / М. Л. Серик. - С .194
Белоусова, И. А. Исследование влияния степени этерификации цитрусового пектина на образование кальций-пектатных комплексов / И. А. Белоусова. - С .195
Хусаинов, В. Ф. Вопрос о разработке профилактического питания рабочих промышленных предприятий / В. Ф. Хусаинов. - С .195-196
Дроменко, Е. Б. Разработка новых технологий мясных рубленых полуфабрикатов с использованием функциональной эмульсионной системы / Е. Б. Дроменко. - С .196-197
Асауляк, А. В. Исследование возможности применения в колбасных изделиях денитрифицирующих микроорганизмов / А. В. Асауляк. - С .197-198
Глушков, О. А. Исследование возможности использования гидроколлоидов в быстрозамороженных мясных продуктах / О. А. Глушков, Е. Д. Янковая, Т. С. Малышко. - С .198
Елисеева, Н. Е. Применение бета-глюкана в майонезах пониженной жирности / Н. Е. Елисеева. - С .199
Соколовская, Л. А. Использование мясных отходов для производства сухих кормов для домашних животных / Л. А. Соколовская. - С .200
Кусонская, Т. В. Полуфабрикаты профилактического назначения / Т. В. Кусонская. - С .201
Гордынец, С. А. Аминокислотный и жирнокислотный составы мяса телят от скота лимузинской породы и ее помесей (лимузин х черно-пестрая; лимузин х мен-анжу), выращенных по технологии "корова-теленок" / С. А. Гордынец. - С .202
Калтович, И. В. Разработка технологии натуральных изделий из рубленого мяса / И. В. Калтович. - С .203
Калтович, И. В. Влияние значений рН котлетного мяса на качество натуральных рубленых изделий / И. В. Калтович. - С .204
Шараева, Е. В. Влияние инулина на реологические характеристики бисквитного теста / Е. В. Шараева. - С .205
Шараева, Е. В. Влияние инулина и температурного режима тестоприготовления на стабильность яично-сахарных пен / Е. В. Шараева. - С .206
Федорцова, Е. В. Исследование возможности использования картофельного полуфабриката с высокой степенью желирования для производства комбинированных рыбных продуктов / Е. В. Федорцова. - С .207-208
Кракасевич, Е. Ю. Использование солода в производстве бисквита / Е. Ю. Кракасевич. - С .208
Кракасевич, Е. Ю. Использование добавок растительного происхождения при производстве изделий из бисквитного теста / Е. Ю. Кракасевич. - С .209
Головатская, Е. В. Исследование возможности использования нетрадиционного сырья для приготовления изделий из песочного теста / Е. В. Головатская, Н. Г. Кострова. - С .209-210
Головатская, Е. В. Разработка технологии и рецептур сладких блюд функционального назначения / Е. В. Головатская, С. В. Лепкина. - С .210-211
Миренкова, Р. М. Изучение качества пассерованного лука при хранении в полимерной упаковке / Р. М. Миренкова. - С .211-212
Миренкова, Р. М. Влияние антиоксидантов на устойчивость пищевых жиров к окислению / Р. М. Миренкова. - С .212-213
Борисова, О. Н. Особенности очистки пектиновых гидролизатов / О. Н. Борисова, С. Н. Насковец. - С .213-214
Борисова, О. Н. Использование механохимических воздействий в процессе производства пектина / О. Н. Борисова, С. Н. Насковец. - С .214
Миронова, Н. В. Влияние способа введения мальтодекстрина на показатели качества низкокалорийных майонезов / Н. В. Миронова, Т. Н. Болашенко. - С .215
Ярош, И. М. Исследование влияния тыквенной пасты на водосвязывающую и влагоудерживающую способность комбинированной мясорастительной эмульсии / И. М. Ярош. - С .216
Ярош, И. М. Использование тыквенной пасты в производстве комбинированных вареных колбасных изделий / И. М. Ярош. - С .217
Крюковская, Т. В. Эколого-биохимический аспект в коррекции фактора питания / Т. В. Крюковская. - С .218-219
Багарядцева, М. Б. Эволюция развития кулинарии / М. Б. Багарядцева, И. Ю. Авдейкина. - С .219
Федий, С. В. Использование окары при производстве соусов - майонезов / С. В. Федий. - С .220
Спиридонова, О. А. Изучение возможности использования муки из черных листьев бадана для предотвращения порчи пищевых жиров / О. А. Спиридонова, Г. Н. Оленникова. - С .221
Яковлева, Ю. В. Обоснование выбора мясного сырья для производства продуктов детского питания / Ю. В. Яковлева. - С .221-222
Швайко, Е. С. Перспективы использования каррагенанов в технологии мясных продуктов / Е. С. Швайко. - С .223
Кимлык, Л. В. Использование комплексных фосфатных препаратов в технологиях мясных колбасных изделий / Л. В. Кимлык. - С .224-225
Берсенев, Е. В. Разработка технологии мясных пудингов с использование функционального животного белка коллагена / Е. В. Берсенев. - С .225-226
Радзиевская, И. Г. Разработка новых видов мясо-растительных полуфабрикатов с использованием нетрадиционного сырья / И. Г. Радзиевская. - С .226-227
Белякова, Ю. М. Оценка качества украинских пельменей и усовершенствование свойств теста для их производства / Ю. М. Белякова. - С .227-228
Дубатовка, Г. В. Особенности производства сухих колбас из мяса птицы / Г. В. Дубатовка, А. В. Асауляк. - С .228-229
Шевченко, А. Технология функциональных сухих смесей для сладких блюд / А. Шевченко. - С .229-230
Гончарова, Н. С. Разработка продуктов здорового питания с использованием семян льна / Н. С. Гончарова. - С .230-231
Лебедина, Ю. Использование веществ пребиотического действия в технологиях рубленных изделий из рыбы / Ю. Лебедина. - С .231-232
Лютая, А. В. Пути оптимизации питания / А. В. Лютая, С. А. Козин. - С .232
Мангарова, И. Н. Усовершенствование технологии мучных полуфабрикатов функционального назначения / И. Н. Мангарова. - С .233
Назаренко, А. В. Исследование процесса ценообразования модельных систем с добавками ягодного пюре / А. В. Назаренко. - С .234
Хаспегян, В. Разработка изделий из слоеного теста функционального назначения / В. Хаспегян. - С .235
Сиротина, А. Я. Технология десертной продукции с радиопротекторными свойствами / А. Я. Сиротина. - С .236
Путина, Ю. М. Использование продуктов переработки водорослей в производстве мучных продуктов питания / Ю. М. Путина. - С .237
Долуда, А. В. Использование морских водорослей в технологии мясных кулинарных изделий специального назначения / А. В. Долуда. - С .238
Малеева, И. Н. Новые виды десертной продукции эмульсионного типа функционального назначения / И. Н. Малеева. - С .239
Деркач, Е. Н. Исследование барьерных свойств колбасных оболочек / Е. Н. Деркач. - С .240
Авеличева, И. В. Увеличение сроков хранения мясных натуральных полуфабрикатов / И. В. Авеличева. - С .241
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Глушаков, М. А. Исследование процесса термокислотной коагуляции молока / М. А. Глушаков. - С .242
Коротченко, Н. Ф. Исследование биохимических процессов при производстве кисломолочного продукта функционального назначения / Н. Ф. Коротченко, Н. А. Ребова, И. В. Хвойницкая. - С .242-243
Красоцкий, С. В. Влияние совместной активизации бактериальной закваски и молокосвертывающего фермента на реологические свойства сгустков / С. В. Красоцкий, Т. В. Фомина. - С .243-244
Коротченко, Н. Ф. Разработка технологии пробиотического кисломолочного продукта / Н. Ф. Коротченко, А. М. Гапанович, Е. Н. Починчик. - С .244-245
Ефимова, Е. В. Производство мягких сыров с бифидофлорой / Е. В. Ефимова. - С .245
Совпель, Л. И. Ферментация белковой массы на основе термокислотной коагуляции / Л. И. Совпель, Т. И. Пацук, М. А. Глушаков. - С .246
Ефимова, Е. В. Производство мягких сыров на основе пахты / Е. В. Ефимова [и др.]. - С .246-247
Другие авторы: Серебрянская М. Т., Ключенко А. В., Вырина С. И.
Петрушеня, Н. И. Подбор оптимального консорциума молочнокислых бактерий для создания нового биологического консерванта / Н. И. Петрушеня. - С .247-248
Головач, Т. Н. Гидролизаты белков молока как компонент продуктов детского и специализированного питания / Т. Н. Головач. - С .248-249
Головач, Т. Н. Создание сухого продукта на основе гидролизата сывороточных белков для питания детей / Т. Н. Головач, Т. В. Трофимова. - С .249-250
Головач, Т. Н. Создание продукта на молочной основе для питания детей с лактазной недостаточностью / Т. Н. Головач, Т. В. Трофимова. - С .250-251
Горальчук, А. Б. Исследование процесса пептизации белков мягких сыров / А. Б. Горальчук. - С .251-252
Гакотина, О. Э. Разработка технологии нового вида сыра с высокой температурой второго нагревания / О. Э. Гакотина. - С .252-253
Бадытчик, Е. В. Технология сыров с низкой температурой второго нагревания с регулируемым сроком созревания / Е. В. Бадытчик. - С .253-254
Сиваев, А. А. Перераспределение радиоактивных веществ в процессе домашней переработки молока / А. А. Сиваев, Е. А. Мирончик. - С .254-255
Гакотинав, О. Э. Маслянокислое брожение в ферментативных сырах / О. Э. Гакотинав. - С .255-256
Мирончик, Е. А. Влияние промышленных объектов на содержание тяжелых металлов в животноводческой продукции / Е. А. Мирончик, А. А. Сиваев. - С .256-257
Рыбак, О. Н. Комбинирование молочного и растительного сырья при производстве мороженого / О. Н. Рыбак. - С .257-258
Лукиянчук, Б. Я. Исследование структурообразования в жиросодержащих дисперсных системах на молочной основе / Б. Я. Лукиянчук. - С .258-259
Калиновская, Е. В. Отработка режимов культивирования Lactobacillus helveticus / Е. В. Калиновская, Е. В. Тумилович. - С .259-260
Осьмак, Т. Г. Мороженое повышенной биологической ценности с комбинированным составом сырья / Т. Г. Осьмак. - С .260-261
Кравцова, Е. В. Влияние сухих молочных продуктов скоректированного состава на качество кефира / Е. В. Кравцова. - С .261-262
Тымчук, А. В. Перспективы использования экструзионных зернопродуктов в технологии спредов / А. В. Тымчук, А. Б. Петрина. - С .262-263
Лапытько, Н. В. Использование инулина в качестве пищевой добавки в молочных продуктах / Н. В. Лапытько. - С .263-264
Шахова, А. А. Использование овощных соков и пюре в производстве кисломолочных напитков / А. А. Шахова. - С .264-265
Махонина, М. Ю. Целесообразность использования порошка из семян льна для обогащения сливочного масла кислотами омега-3 / М. Ю. Махонина, Л. В. Шпачук. - С .265-266
Оноприйчук, О. О. Оптимизация рецептурного состава творожных изделий с тыквенным шротом / О. О. Оноприйчук. - С .266-267
Шпачук, Л. В. Разработка технологии обогащения сливочного масла пектином / Л. В. Шпачук, М. Ю. Махонина. - С .267-268
Махонина, М. Ю. Исследование водной фазы сливочного масла, обогащенного порошками из моркови / М. Ю. Махонина, Л. В. Шпачук. - С .268-269
Родинченко, Т. М. Влияние технологических факторов на качество молока / Т. М. Родинченко. - С .269-270
Соловьева, Т. С. Тенденции и инновации в упаковке сыра / Т. С. Соловьева. - С .270-271
Ветров, В. Н. Исследование минерального состава молочно-белковых полуфабрикатов из пахты / В. Н. Ветров. - С .271-272
Коваленко, Н. А. Перспективы переработки подсырной сыворотки / Н. А. Коваленко. - С .272-273
Беседа, С. Н. Использование белково-углеводного молочного сырья в технологиях приготовления соусов эмульсионного типа / С. Н. Беседа. - С .273-274
Костенюк, Н. В. Расширение ассортимента плавленых сыров с использованием соевых белковых продуктов / Н. В. Костенюк, Т. В. Димова. - С .274-275
Бидюк, Д. О. Использование концентрата ядра подсолнечника при производстве полуфабриката на основе творога нежирного для кулинарной продукции / Д. О. Бидюк. - С .275-276
Перцевой, Н. Ф. Использование замороженного творога при производстве структурированного продукта / Н. Ф. Перцевой. - С .276-277
Астахова, Е. В. Получение молочно-белкового копреципитата из пахты / Е. В. Астахова. - С .277-278
Федоренко, А. А. Разработка продукта пребиотического действия на основе кисломолочного / А. А. Федоренко, М. В. Полякова. - С .278-279
Негоица, А. В. Мягкий бифидосодержащий сыр функционального назначения / А. В. Негоица. - С .279-280
Цуркан, Г. В. Производство желе из вторичного молочного сырья повышенной биологической ценности / Г. В. Цуркан, О. А. Гонтарь. - С .280-281
Карачевцева, Е. А. Молочно-растительный эмульсионный продукт / Е. А. Карачевцева, Л. А. Чиркова, А. С. Стукало. - С .282
Гончарова, А. В. Возможности производства низколактозного мороженого / А. В. Гончарова. - С .283
Карачевцева, Е. А. Комбинированный продукт из ядер фундука / Е. А. Карачевцева, Л. А. Чиркова, А. С. Стукало. - С .284
Молокопой, Л. А. Синбиотические комплексы для ферментированных функциональных молочных продуктов / Л. А. Молокопой, М. С. Киселева, Н. Л. Кузьминская. - С .285-286
Ябанжи, А. И. Технология творога с повышенными иммуномодулирующими свойствами / А. И. Ябанжи. - С .286-287
Власенко, Е. Н. Био-ацидофилин с высокими пробиотическими свойствами / Е. Н. Власенко. - С .287-288
Вангулов, В. В. Разработка технологии молочных пудингов с использованием современных стабилизаторов / В. В. Вангулов, О. М. Соболевская. - С .288-289
Спекторская, В. Г. Производство молочных продуктов с пророщенными злаками / В. Г. Спекторская. - С .289-290
Могилянская, Н. А. Функциональные ферментированные молочные напитки диабетического назначения / Н. А. Могилянская, И. Рожкова, О. Резникова. - С .290-291
Могилянская, Н. А. Использование b-галактозидазы в производстве йогурта диабетического назначения / Н. А. Могилянская, Е. П. Никишина. - С .291-292
Могилянская, Н. А. Рекомендации по использованию экстракта шиповника в продуктах функционального назначения / Н. А. Могилянская. - С .292-293
УДК
664
005.745
(06)
(476)
(477)
(470)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- РОССИЯ -- УКРАИНА -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников VI Международной научной конференции студентов и аспирантов "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Абрамович, Н. В. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Хасаншин, Т. С. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Масанский, С. Л. \ред.\; Сушко, Т. И. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Кондрашова, И. А. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Куксенков, И. Н.; Новикова, О. С.; Сойкина, Н. А.; Вырина, С. И.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611577 (1)
Свободны: ОКД/664/611577 (1)
Найти похожие
6.
614786

    "Студенты и аспиранты в науке", межвузовская научно-практическая конференция (2015 ; Оренбург).
    Студенты и аспиранты в науке : материалы ежегодной межвузовской научно-практической конференции, Оренбург, 18 декабря 2015 г. / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Оренбургский государственный аграрный университет", Совет молодых ученых и специалистов Оренбургского ГАУ, Студенческое научное общество Оренбургского ГАУ ; ред. В. Д. Павлидис [и др.]. - Оренбург : ОГАУ, 2015. - 355 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-88838-948-5 : Б. ц.
    Содержание:
АГРОНОМИЯ, ЛЕСНОЕ И ЛЕСОПАРКОВОЕ ХОЗЯЙСТВО, ЭКОЛОГИЯ И ПРИРОДООБУСТРОЙСТВО . - С .3
Айтбулатов, Г. С. Оценка экологического состояния малых рек Тюльганского района / Г. С. Айтбулатов. - С .3-6
Алимова, М. В. Анализ численности копытных охотвидов на общедоступных охотничьих угодьях Оренбургской области за 2011 - 2013 гг. / М. В. Алимова. - С .6-8
Алмасова, А. М. Оценка разнообразия педоценозов естественных экосистем и агроэкосистем лесостепной зоны Шарлыкского района / А. М. Алмасова. - С .9-11
Альжанова, А. З. Влияние птицеводства на экологическое состояние прилегающих территорий / А. З. Альжанова. - С .12-14
Баккулов, Р. А. Геоинформационные технологии в экологии как стабилизатор техногенного воздействия / Р. А. Баккулов. - С .14-17
Брусенцева, Е. А. Инвентаризация зеленых насаждений с помощью геоинформационных систем / Е. А. Брусенцева. - С .18-20
Бутакова, М. А. Экологическая оценка состояния памятника природы Акбулакского района Сагарчинской лесной дачи / М. А. Бутакова. - С .21-23
Виданова, О. Ю. Оценка степени пригодности подземных вод для питьевого водоснабжения в Оренбургской области / О. Ю. Виданова. - С .23-27
Гараева, А. К. Количественный анализ микрофлоры черноземов обыкновенных при разной обработке почвы в условиях учебного хозяйства ОГАУ / А. К. Гараева. - С .27-30
Григорьева, Е. А. Оценка качества воды в верхнем течении реки Белой методом биоиндикации / Е. А. Григорьева. - С .30-32
Григорьева, О. А. Анализ и динамика заболеваемости геморрагической лихорадкой с почечным синдромом населения города Кувандыка и Кувандыкского района Оренбургской области / О. А. Григорьева. - С .33-35
Дюгаев, Р. Ю. Экологическое состояние водных объектов г. Оренбурга / Р. Ю. Дюгаев. - С .36-38
Захарова, Ю. А. Содержание эфирных масел в пижме обыкновенной / Ю. А. Захарова. - С .39-42
Имангазеева, А. Б. Сравнительная характеристика влияния минеральных удобрений и электроразрядного удобрителя на комплексные показатели агроценозов учебного хозяйства ОГАУ / А. Б. Имангазеева. - С .43-45
Киреев, И. Р. Уровень содержания тяжелых металлов в р. Большой Юшатырь (с. Ермолаево, Куюргазинский район, республика Башкортостан) / И. Р. Киреев. - С .46-48
Клетушкина, Е. А. Оценка уровня загрязнения атмосферного воздуха г. Оренбурга формальдегидом / Е. А. Клетушкина. - С .48-51
Кожевникова, Т. Н. Оценка содержания цинка в почвах сельскохозяйственных угодий ООО "Бурдыгинское" Сорочинского района Оренбургской области / Т. Н. Кожевникова. - С .51-54
Корчагина, М. В. Изучение на содержание флавоноидов в траве Salvia stepposa / М. В. Корчагина. - С .55-58
Криворучко, А. А. Изучение на содержание тяжелых металлов в траве Ambrosia trifida L. / А. А. Криворучко. - С .58-60
Кутлубаева, Г. Н. Экологическая оценка состояния почв земель сельскохозяйственного назначения колхоза им. Ворошилова Акбулакского района / Г. Н. Кутлубаева. - С .60-63
Лагода, А. Г. Жизненное состояние сосны обыкновенной (Pinus sylvestris L.) парков г. Оренбурга / А. Г. Лагода. - С .63-65
Неттибаева, А. М. Изучение саранчовых в Светлинском районе Оренбургской области / А. М. Неттибаева. - С .65-68
Пачина, Т. В. Изучение биоразнообразия почвы поймы реки Самара Переволоцкого района Оренбургской области / Т. В. Пачина. - С .68-72
Питомцева, А. О. Анализ и оценка состояния рекреационных зон г. Оренбурга / А. О. Питомцева. - С .72-75
Попова, Р. П. Сравнительная оценка вредоносности колорадского жука в Абдулинском районе Оренбургской области / Р. П. Попова. - С .76-80
Рыженко, М. Изучение магнитов разного типа по их влиянию на качественные показатели семенного материала / М. Рыженко. - С .80-82
Салимова, А. Сообщества мелких млекопитающих на участке "Буртинская степь" госзаповедника "Оренбургский" / А. Салимова. - С .82-84
Скрипникова, Т. А. Практика применения экологической паспортизации для предприятий области / Т. А. Скрипникова. - С .84-86
Сулейманова, Л. М. Экологическое разнообразие и богатство авиафауны на территории биологического заказника областного значения "Светлинский" Оренбургской области / Л. М. Сулейманова. - С .87-90
Терехова, Е. А. Особенности адаптации и резервных возможностей организма школьников / Е. А. Терехова, Д. А. Просолова. - С .90-93
Третьякова, С. С. Оценка состояния поверхностных вод Оренбургской области методами биоиндкации / С. С. Третьякова. - С .93-96
Федорова, Н. Ю. Оценка качества питьевой воды населенных пунктов Матвеевского района Оренбургской области / Н. Ю. Федорова. - С .97-101
Филякина, Т. В. Умные города - города будущего / Т. В. Филякина. - С .102-103
Хамзиева, Д. А. Особенности поселений и динамика численности речных бобров на территории Соль-Илецкого района / Д. А. Хамзиева. - С .104-106
Червякова, Н. В. Изучение биоразнообразия почвенных организмов пашни ООО "Бурдыгинское" Сорочинского района Оренбургской области / Н. В. Червякова. - С .107-109
Чурсина, В. С. Количественный анализ актиномицетов и азотфиксаторов черноземов обыкновенных при разной обработке в условиях учебного хозяйства ОГАУ / В. С. Чурсина. - С .110-112
Шинтяпина, А. И. Инновационные технологии в основе мониторинга здоровья людей, ведущих активный образ жизни / А. И. Шинтяпина. - С .113-114
Юровских, О. С. Оценка экологического состояния подземных вод Оренбургского района / О. С. Юровских. - С .115-119
Янсаева, З. М. Фауна надсемейства саранчовых Соль-Илецкого района Оренбургской области / З. М. Янсаева. - С .119-120
Бухарина, В. И. Экологическое значение биотехнических мероприятий в общедоступных угодьях по косуле сибирской / В. И. Бухарина. - С .121-123
Деревянко, П. А. Анализ динамики численности копытных в Оренбургской области / П. А. Деревянко. - С .123-125
Вершенко, В. С. Рост и сохранность климатипов сосны обыкновенной в географических культурах национального парка "Бузулукский бор" / В. С. Вершенко [и др.]. - С .125-126
Другие авторы: Мальцев П. А., Полухин С. В., Скрыльникова А. Ю., Мячина Д. Ю.
Евстигнеева, В. С. Анализ фитосанитарного состояния насаждений Саракташского лесничества / В. С. Евстигнеева. - С .126-128
Каба, А. А. Влияние климатического и биотического факторов на радиальный прирост сосны обыкновенной в очагах массового размножения сосновых пилильщиков / А. А. Каба. - С .128-129
Костина, Э. В. Оценка состояния лесного фонда ГКУ "Шарлыкское лесничество" / Э. В. Костина. - С .129-131
Котова, О. В. Проект озеленения территории общего пользования главного корпуса института агротехнологий и лесного дела ОГАУ / О. В. Котова. - С .132-133
Кузнецова, П. А. Динамика лесных пожаров на территории ГКУ "Орское лесничество" / П. А. Кузнецова. - С .134-136
Кузнецова, М. В. Оценка устойчивости к вытаптыванию некоторых видов сем. астровые / М. В. Кузнецова. - С .136-138
Осмирко, А. А. Фитосанитарное состояние насаждений парка им. Перовского г. Оренбурга / А. А. Осмирко. - С .138-140
Пиянзин, А. С. Оценка фитосанитарного состояния насаждений придомового участка в п. Карпуста Белорецкого района республики Башкортостан / А. С. Пиянзин. - С .140-141
Ряст, С. Б. Санитарное состояние насаждений парка "Салют, Победа!" г. Оренбурга / С. Б. Ряст. - С .142-143
Зотова, Ю. Б. Рост и состояние растений-интродуцентов г. Оренбурга / Ю. Б. Зотова, М. А. Тимохина. - С .144-146
Гиричева, Т. И. Вредители и болезни горшечных декоративных растений в условиях Оренбургской области (на примере магазина «Диантус») / Т. И. Гиричева. - С .146-148
Герасимова, Е. Ю. Новые виды многолетних цветов, используемые при создании альпинариев и скальных садов в зоне Южного Урала, на примере г. Оренбурга / Е. Ю. Герасимова, Т. В. Проценко. - С .149-151
Осмирко, А. А. Особенности видового состава возбудителей болезней и вредителей городских насаждений г. Оренбурга / А. А. Осмирко, Е. А. Ионова, С. Б. Ряст. - С .152-155
Давлетшин, А. Р. Состояние древесно-кустарниковой растительности на территории Зауральной рощи г. Оренбурга / А. Р. Давлетшин, З. З. Жулкашева. - С .155-156
Волохина, О. А. Правовое положение городских лесов г. Оренбурга / О. А. Волохина. - С .156-158
Попов, А. В. Оценка уровня загрязнения почв придорожных территорий Оренбургской области / А. В. Попов [и др.]. - С .158-161
Другие авторы: Елисеев С. А., Бальчевский С. Е., Вершинин И. С.
Елисеев, С. А. Использование рыб в качестве биоиндикаторов состояния водных ресурсов Оренбургской области / С. А. Елисеев, С. Е. Бальчевский. - С .161-164
ВЕТЕРИНАРИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ, ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА И РАСТЕНИЕВОДСТВА . - С .165
Гряда, Н. И. Основные автономные образования брюшной полости мелких домашних животных / Н. И. Гряда, М. А. Пойманов. - С .165-169
МЕХАНИЗАЦИЯ, ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ И АВТОМАТИЗАЦИЯ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ, ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ . - С .170
Ларченко, А. В. Информационная культура студента / А. В. Ларченко. - С .170-172
Письняев, В. В. Рост производства в отечественном тракторостроении / В. В. Письняев. - С .172-174
Спасенков, В. В. Автоматизация процесса нагревания на примере теплообменника / В. В. Спасенков. - С .175-177
Габдулхаков, А. Р. Диффузия инновации / А. Р. Габдулхаков. - С .177-178
Габдулхаков, А. Р. Понятия новшества и нововведения / А. Р. Габдулхаков. - С .179-181
Балашов, А. Ю. Финансово-промышленные группы в современной экономике / А. Ю. Балашов. - С .181-183
Чернышова, Е. С. Государственная поддержка инновационного менеджмента / Е. С. Чернышова. - С .184-186
Дъяченко, А. Д Содержание и задачи планирования подготовки производства / А. Д Дъяченко. - С .186-188
Иткулов, Р. Р. Классификация инноваций / Р. Р. Иткулов. - С .188-190
ЭКОНОМИКА, МЕНЕДЖМЕНТ, ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ . - С .191
Перетягина, Т. О роли руководителя в разрешении конфликта в трудовом коллективе / Т. Перетягина. - С .191-193
Кормушина, А. С. Инвестиционная деятельность в Оренбургской области / А. С. Кормушина. - С .194-196
Алжанова, А. С. Учет затрат и формирование себестоимости продукции мясного скотоводства в свете перехода МСФО / А. С. Алжанова. - С .196-198
Кибатаева, А. Н. Анализ структурных различий жилищных условий городского и сельского населения Российской Федерации / А. Н. Кибатаева. - С .198-202
Кишенина, Е. Н. Оценка уровня инновационной активности предприятий АПК Оренбургской области / Е. Н. Кишенина. - С .202-204
Спиридонова, Ю. С. Отражение в бухгалтерском учете ремонта основных средств / Ю. С. Спиридонова. - С .204-206
Филиппова, А. В. Влияние цены нефти на доходную часть Федерального бюджета / А. В. Филиппова. - С .207-212
Белякова, В. С. Инновационное развитие АПК как условие конкурентоспособности в ВТО / В. С. Белякова. - С .213-215
Сапрыкин, Е. С. Демографическая политика как основной фактор динамики рождаемости населения России в начале XXI века / Е. С. Сапрыкин. - С .215-216
Рязанцева, Т. С. Алгоритм построения системы контроллинга в сельскохозяйственной организации / Т. С. Рязанцева. - С .216-219
Филиппова, А. В. Тенденции и проблемы внедрения международных стандартов аудита в России / А. В. Филиппова. - С .219-225
Баева, Е. С. Роль подготовки, переподготовки и повышения квалификации кадров в повышении экономической эффективности организации / Е. С. Баева. - С .225-227
Бондаренко, Ю. В. Кадровая политика организации и ее планирование / Ю. В. Бондаренко. - С .227-229
Забродина, Ю. А. Оценка персонала / Ю. А. Забродина. - С .229-231
Заитова, Л. Х. Организация системы развития персонала / Л. Х. Заитова. - С .231-233
Колесникова, Е. Ю. Оценка экономической и социальной эффективности управления персоналом / Е. Ю. Колесникова. - С .233-236
Корнева, К. И. Проблемы стратегического управления персоналом в отечественной практике / К. И. Корнева. - С .236-238
Лоскутова, В. В. Разработка проекта плана по труду / В. В. Лоскутова. - С .238-240
Панкова, В. А. Оценка персонала и ее роль в карьерном росте / В. А. Панкова. - С .240-241
Прозовский, В. И. Направления улучшения организации труда служащих на предприятии / В. И. Прозовский. - С .242-243
Пронина, Д. С. Разделение и кооперация труда на предприятии и пути их совершенствования / Д. С. Пронина. - С .244-245
Ростовская, Т. В. Планирование персонала как форма реализации кадровой политики / Т. В. Ростовская. - С .246-247
Уварова, Д. Ю. Организация и повышение эффективности работы по подготовке, переподготовке, повышению квалификации персонала на предприятии / Д. Ю. Уварова. - С .247-249
Чертова, Т. В. Кадровая политика организации и ее планирование / Т. В. Чертова. - С .249-251
Атасян, Г. Д. Инновационные технологии и их влияние на экономику / Г. Д. Атасян. - С .251-253
Исмаилова, М. Влияние региональных факторов на развитие малого предпринимательства / М. Исмаилова. - С .253-255
Абушаева, Н. Е. Правовое регулирование суррогатного материнства / Н. Е. Абушаева. - С .256-258
Байкатова, С. Ф. Примеры актуальных проблем управления персоналом на современном этапе / С. Ф. Байкатова. - С .258-261
Бондаренко, Ю. В. Управление в кризисных ситуациях / Ю. В. Бондаренко. - С .261-263
Ведехина, К. В. Проблемы реализации государственной молодежной политики и пути ее решения / К. В. Ведехина. - С .264-266
Верещагина, Д. П. Роль инновационного менеджмента в управлении персоналом / Д. П. Верещагина. - С .266-269
Вивтоненко, Т. С. Принципиальные особенности современной системы управления предприятием / Т. С. Вивтоненко. - С .269-271
Донченко, Т. Д. Особенности проявления коррупции инновационной среде / Т. Д. Донченко. - С .272-274
Досекенова, Л. М. Современные проблемы управления персоналом в России / Л. М. Досекенова. - С .275-277
Есикова, В. К. Роль новых форм и методов государственного управления в сохранении и развитии человеческого капитала как основы роста современной экономики / В. К. Есикова. - С .278-280
Иванова, О. В. Невостребованные в современной России новые научно-юридические концепции, объективно необходимые для совершенствования законодательства всех отраслей права / О. В. Иванова. - С .281-283
Кабаева, Р. Р. Процесс целеполагания в управлении организацией / Р. Р. Кабаева. - С .284-286
Кирьякова, М. Н. Социальное партнерство в сфере молодежной политики / М. Н. Кирьякова. - С .287-289
Климова, Е. А. Ключевые аспекты инновационного развития экономики России / Е. А. Климова. - С .289-292
Корнева, К. И. Роль кадрового менеджмента инновационной организации в управлении развитием персонала / К. И. Корнева. - С .292-295
Кунсбаев, А. Д. Правовое образование и правовое просвещение населения в Российской Федерации / А. Д. Кунсбаев. - С .295-297
Кшнякина, А. А. Импортозамещение молока и молочных продуктов в Оренбургской области / А. А. Кшнякина. - С .297-300
Лысаченко, О. Н. Конституции республик РФ: основные особенности и проблемы развития / О. Н. Лысаченко. - С .300-302
Макурина, И. Ю. Проблемы и факторы криминализации молодежи / И. Ю. Макурина. - С .303-305
Мамадалиева, А. Ю. Современный менеджмент и российские проблемы управления / А. Ю. Мамадалиева. - С .305-307
Ниетова, Ж. К. Коррупция в России / Ж. К. Ниетова. - С .308-310
Пекшева, У. А. Стратегии управления персоналом в кризисной ситуации / У. А. Пекшева. - С .310-312
Першина, Н. И. Понятие вины в нарушении договорных обязательств в современном гражданском праве РФ / Н. И. Першина. - С .312-315
Позднякова, Е. Ю. Стратегические направления в антикризисном управлении / Е. Ю. Позднякова. - С .315-317
Попова, А. А. Особенности гражданско-правового регулирования государственного (муниципального) контракта в системе государственных (муниципальных) закупок / А. А. Попова. - С .317-320
Ростовская, Т. В. Мотивация достижения как один из критериев повышения инновационной активности организации / Т. В. Ростовская. - С .320-322
Сагинбаева, С. Е. Управление хозяйственной, экономической и социальной деятельностью предприятия в современных условиях / С. Е. Сагинбаева. - С .323-325
Саликова, В. В. Внедрение рыночного законодательства в государственный сектор экономики как первооснова коррупции в России / В. В. Саликова. - С .325-327
Сергазиева, Ж. М. Проблемы качества управления бизнесом в современных условиях хозяйствования / Ж. М. Сергазиева. - С .328-330
Смагина, Е. А. Соотношение конституции РФ и международных договоров / Е. А. Смагина. - С .330-333
Ткаченко, Д. С. Государственная политика РФ в сфере развития правовой грамотности и правосознания граждан / Д. С. Ткаченко. - С .333-335
Уварова, Д. Ю. Инновации в системе управления персоналом организации / Д. Ю. Уварова. - С .336-338
Шарифуллина, Н. Р. Право на помилование / Н. Р. Шарифуллина. - С .338-341
Шуршина, Е. А. Роль власти в преодолении негативного отношения к праву / Е. А. Шуршина. - С .341-344
Эктова, В. О. Роль инновационного менеджмента в управлении персоналом / В. О. Эктова. - С .344-346
УДК
63
001.891
005.745
(06)
(470.56)

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЭКОНОМИКА -- МЕНЕДЖМЕНТ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- ЭКОЛОГИЯ -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- КОНФЕРЕНЦИИ -- ОРЕНБУРГСКАЯ ОБЛ -- ПРИВОЛЖСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ
Аннотация: Ежегодная межвузовская научно-практическая конференция состоялась 18 декабря 2015 г. в Институте заочного и дополнительного профессионального образования Оренбургского государственного аграрного университета по итогам научно-исследовательской работы студентов и аспирантов в 2014-2015 учебном году. В сборнике опубликованы материалы конференции, тези сы докладов и научно-исследовательских работ студентов и аспирантов.


Доп.точки доступа:
Павлидис, В. Д. \ред.\; Реймер, В. В. \ред.\; Пашинин, Н. С. \ред.\; Рязанов, А. Б. \ред.\; Таспаев, С. С. \ред.\; Нарбикова, Н. Г. \ред.\; Аношкин, П. А. \ред.\; Ненашева, С. В. \ред.\; Аладина, О. Н. \ред.\; Письняев, В. В. \ред.\; Гряда, Н. И. \ред.\; Филлипова, А. В. \ред.\; Галенко, К. А. \ред.\; Кравченко, А. А. \ред.\; Петров, Д. А. \ред.\; Саргалиева, Ж. М. \ред.\; Пальниченко, Г. А. \ред.\; Скрыльникова, А. Ю.; Мячина, Д. Ю.; Вершинин, И. С.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Оренбургский государственный аграрный университет"; Совет молодых ученых и специалистов Оренбургского ГАУ; Студенческое научное общество Оренбургского ГАУ
Экземпляры всего: 1
ОКД/63/614786 (1)
Свободны: ОКД/63/614786 (1)
Найти похожие
7.
Шифр: Ж 463/2014/3
   Журнал
Птица и птицепродукты : отраслевой научно-производственный журнал/ Министерство сельского хозяйства РФ, Российская академия сельскохозяйственных наук, НО "Российский птицеводческий союз", ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии. - пос. Ржавки : Коммерческо-маркетинговый центр ГНУ ВНИИПП, 1999 - . - ISSN 2073-4999. - Выходит раз в два месяца
2014г. № 3
Содержание:
СОБЫТИЯ. ФАКТЫ. КОММЕНТАРИИ
Радкевич, В. С. ВНИИПП: по страницам истории (часть 4) / В. С. Радкевич. - С.5-7
Козак, С. С. Международный ветеринарный конгресс 2014 / С. С. Козак. - С.8-9
Риза-Заде, Н. И. Деловой форум: качественная пресса России и перспективы ее развития / Н. И. Риза-Заде. - С.10
Мартынова, Е. И. Практические решения для дальнейшего развития птицеводства / Е. И. Мартынова. - С.11
В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ
Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 3 сентября 1964 г. № 740 (извлечение) "Об организации производства яиц и мяса птицы на промышленной основе". - С.12-13
Постановление бюро ЦК КПСС по РСФСР и Совета Министров РСФСР от 5 апреля 1965 г. № 430 (извлечение) "О повышении роли Министерства сельского хозяйства РСФСР в руководстве колхозным и совхозным производством". - С.13
Костева, Л. Ю. Европейское качество для нас - норма! : [о птицеводческом предприятии "Волжанин"] / Л. Ю. Костева. - С.14-17
Горячев, В. П. ЗАО "Птицефабрика Роскар": Пути развития. Проблемы. Решения / В. П. Горячев. - С.18-20
Франтенко, Г. С. СХ ОАО "Белореченское": визитная карточка / Г. С. Франтенко. - С.21-24
Седов, Л. К. Птицефабрика расправляет крылья : [об агрофирме "Птицефабрика Сеймовская"] / Л. К. Седов. - С.25-27
КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ
Фисинин, В. И. Испытания сорбента в подстилочном материале для птицы / В. И. Фисинин [и др.]
Другие авторы: Егоров И. А., Цыганов А. Р., Томсон А. Э., Пономаренко Ю. А., Фесина В. В., Лизун Р. П., Мартыненко А. А.
Игнатович, Л. С. Местные растительные ресурсы в рационах кур-несушек / Л. С. Игнатович. - С.32-34
Маркелова, Н. Н. Продуктивные качества кур родительского стада при использовании пробиотика в период линьки / Н. Н. Маркелова, И. А. Лебедева. - С.36-38
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Коллен, П. Н. Морские водоросли - прогресс в создании новых кормовых добавок / П. Н. Коллен [и др.]. - С.40-42
Другие авторы: Демэ Э., Крюков В. С., Тарасенко В. Н.
Гиндуллин, А. И. Пробиотики на основе lactobacterium и bacillus при Т-2 токсикозе цыплят / А. И. Гиндуллин [и др.]. - С.44-46
Другие авторы: Тремасов М. Я., Белецкий С. О., Гиндуллина Д. А.
Лыско, С. Б. Терапевтическая эффективность нового сорбента при экспериментальном эшерихиозе бройлеров / С. Б. Лыско, М. В. Задорожная. - С.47-48
СЕЛЕКЦИЯ
Погодаев, В. А. Продуктивность отечественных пород индеек генофондного хозяйства Северо-Кавказской зональной опытной станции по птицеводству / В. А. Погодаев, О. Н. Петрухин, Л. А. Шинкаренко. - С.49-51
Хвостик, В. П. Скрещивание кур мясо-яичных пород для получения аутосексных цыплят / В. П. Хвостик. - С.51-52
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Штеле, А. Л. Разработка технических требований для национального стандарта на яйца куриные пищевые / А. Л. Штеле. - С.53-56
Гупало, И. М. Качество индюшат, выведенных из яиц с разной потерей массы / И. М. Гупало. - С.56-59
ТЕХНОЛОГИЯ. ПРОДУКТЫ. ОБОРУДОВАНИЕ
Романенко, Ю. И. Модернизация аппарата электрооглушения птицы с учетом требований регламента Совета (ЕС) 1099/2009 от 24.09.2009 "О защите животных во время убоя" / Ю. И. Романенко. - С.60-61
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Лысенко, В. П. Теплотехнический и экономический расчеты высокотемпературной переработки помета в барабанных сушилках / В. П. Лысенко. - С.62-64
РЕЗЕРВЫ ОТРАСЛИ
Катеринич, О. А. Альтернативная птица - куры мясо-яичного направления продуктивности / О. А. Катеринич, О. П. Захарченко, Ю. В. Бондаренко. - С.66-67
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
8.
Шифр: Ж 108/2013/69
   Продолжающееся издание
Птахівництво [Текст] : міжвідомчий тематичний науковий збірник/ Національна академія аграрних наук України, Інститут тваринництва НААН України. - Харків, 1964 - . - Периодичность не определена
2013г. Вып. 69 (Статьи XIV Украинской конференции по птицеводству с международным участием "Актуальные проблемы современного птицеводства")
Содержание:
Авдос'єва, I. К. Сучаснi тенденції дiагностики та профiлактики еймерiозiв птицi / I. К. Авдос'єва [и др.]. - С.5-15
Другие авторы: Щебентовська О. М., Сидорук Н. О., Федiв А. М.
Байдевлятова, О. М. Змiни газопроникностi шкаралупи яєць курей рiзних порiд у технології "штучна кутикула" (Article) / О. М. Байдевлятова, О. Г. Бордунова, В. Д. Чiванов. - С.15-24
Белецкий, Е. М. Насиживание у птиц и пути его предупреждения / Е. М. Белецкий. - С.24-34
Березовський, А. В. Визначення оптимальної дози препарату Авесстимтм та його впливу на органiзм курчат / А. В. Березовський, Г. А. Фотiна, О. М. Олефiр. - С.34-40
Бондаренко, Ю. В. Классификация и характеристика современных методов определения пола молодняка птиц / Ю. В. Бондаренко [и др.]. - С.40-50
Другие авторы: Остапенко В. И., Бульченко И. А., Али О. Х.
Бондаренко, Ю. В. Половой диморфизм и определение пола бройлеров кросса "Росс-308" / Ю. В. Бондаренко [и др.]. - С.51-54
Другие авторы: Остапенко В. И., Али О. Х., Бульченко И. А., Шубин П. И.
Бордунова, О. Г. Екологiчно безпечна композицiя на основi хiтозану та нанодисперсних оксидiв залiза та титану для захисту инкубацiйних яєць курей щодо патогенноi мiкрофлори / О. Г. Бордунова, Р. В. Денисов, В. Д. Чiванов. - С.55-60
Братишко, Н. И. Трансгенные кукуруза и соя в кормлении ремонтного молодняка кур / Н. И. Братишко [и др.]. - С.60-66
Другие авторы: Притуленко О. В., Гавилей Е. В., Полякова Л. Л., Кулибаба Р. О.
Бульченко, I. О. Морфологiчнi аномалii як причина ембрiональноi смертностi сільськогосподарської птицi / I. О. Бульченко. - С.66-71
Бусол, В. О. Вмiст мiкроелементiв Ge, Fe, Ag, Cu у тканинах курчат-бройлерiв за умов випоювання бiоелементiв нанокарбоксилатноi форми / В. О. Бусол, М. Г. Ситнiк. - С.71-74
Владикiн, К. П. Вмiст нiкелю в органах, тканинах i яйцях iндичок при введенi пiдвищених концентрацiй його хлориду в основний рацiон / К. П. Владикiн. - С.75-80
Гроза, В. I. Апробацiя дезiнфiкуючого засобу "Аргенвiт" в умовах птахiвничого підприємства / В. I. Гроза. - С.80-84
Гуляко, А. А. Метод очистки и концентрирования реовируса птиц / А. А. Гуляко, И. В. Насонов, И. С. Радюш. - С.85-92
Гунчак, А. В. Iнтенсивнiсть метаболiчних процесiв в органiзмi курчат-бройлерiв за випоювання iм настою з листя евкалiпта / А. В. Гунчак [и др.]. - С.92-99
Другие авторы: Ратич I. Б., Сiрко Я. М., Кирилiв Б. Я., Кисцiв В. О., Лiсна Б. Б., Галущак Л. I.
Дымков, А. Б. Оценка молодняка кур материнских линий мясных кроссов по окраске эмбрионального пуха / А. Б. Дымков, А. Б. Мальцев. - С.100-104
Жунусов, А. Е. Влияние линейных признаков уток на инкубацию, живую массу и результаты анатомической разделки / А. Е. Жунусов, Г. А. Темирбекова, К. Н. Канышев. - С.104-108
Забиякин, В. А. Продуктивные и мясные качества цесарок / В. А. Забиякин [и др.]. - С.108-113
Другие авторы: Трубянов А. Б., Забиякина Т. В., Вельдина М. Е., Кропотова А. Л., Зайцева Ю. В.
Зон, Г. А. Залежнiсть виникнення патологоанатомiчних змiн вiд антигенних характеристик збудника ешерихiозу та вiку индикiв / Г. А. Зон, О. С. Безвершенко. - С.113-116
Зон, Г. А. Про бактерицидну активнiсть нового дезiнфiкуючого препарату "Бланiдас 300 (Blanidas® 300)" щодо Yersinia enterocolitica / Г. А. Зон, Л. Б. Iвановська, М. Г. Зон. - С.116-119
Iвко, I. I. Вiтчизняне обладнання для спрямованого вирощування та вiдгодiвлi видоплавноi птицi / I. I. Iвко [и др.]. - С.120-127
Другие авторы: Рябiнiна О. В., Мельник О. В., Горбаньов А. П.
Каркач, П. М. Чи варто вiдмовлятися вiд вирощування курчат-бройлерiв у клiткових батареях? / П. М. Каркач, Ю. О. Машкiн. - С.127-133
Катеринич, О. О. Порiвняльний аналiз вiдтворних якостей курей вітчизняної селекції / О. О. Катеринич [и др.]. - С.134-138
Другие авторы: Панькова С. М., Захарченко О. П., Лютий Ю. С.
Кононенко, I. О. Бiологiчнi властивостi вiрусу iнфекцiйного енцефаломiелiту птиц / I. О. Кононенко, Ю. М. Мащенко, Д. В. Гудзь. - С.139-144
Косенко, О. В. Аномалии развития органов иммунной системы у оставшихся в росте цыплят неонатального возраста / О. В. Косенко, В. В. Романенко. - С.144-149
Котик, А. М. Дiя низьких концентрацiй зеараленону в кормi на пiвнiв / А. М. Котик [и др.]. - С.149-156
Другие авторы: Труфанова В. О., Горбенко З. Г., Чорна Г. В.
Кретов, А. А. Микроструктурные изменения в мясе перепелов при использовании пробиотических препаратов / А. А. Кретов, И. А. А. Дурхам. - С.156-160
Кретов, О. А. Яєчна продуктивність японських перепелів і якість яєць за різних схем фазової годівлі / О. А. Кретов, О. Г. Сидоренко. - С.161-166
Кулiбаба, Р. О. Генетична структура курей з рiзною чутливiстю до хвороби марека за локусом Мх-гену / Р. О. Кулiбаба, Г. В. Бiлецька, Т. Е. Ткачик. - С.167-172
Лебедева, И. А. Повышение безопасности и диетических свойств субпродукта - печени птицы при применении пробиотика "Моноспорин" в промышленном птицеводстве / И. А. Лебедева, А. А. Невская, Н. Н. Маркелова. - С.173-177
Левицький, Т. Р. Оцiнка безпечностi кормовоi добавки на курчатах-бройлерах / Т. Р. Левицький. - С.178-182
Лемешева, М. М. Использование ячменя в кормлении яичных кур при тепловом стрессе / М. М. Лемешева. - С.182-188
Лемешева, М. М. Оптимизация состава комбикорма и его влияние на обмен веществ в организме кур / М. М. Лемешева, В. В. Юрченко. - С.189-194
Ленкова, Т. Н. Зерно тритикале в комбикормах для бройлеров / Т. Н. Ленкова, В. С. Свиткин, Т. А. Егорова. - С.194-197
Мальцева, Н. А. Выращивание цыплят-бройлеров на рационах с использованием масел и отходов маслоэкстракционной промышленности / Н. А. Мальцева, Е. И. Амиранашвили, Т. В. Селина. - С.198-201
Мальцева, Н. А. Мясная продуктивность цыплят-бройлеров при использовании сорбентных препаратов на синтетической углеродной матрице и природной основе / Н. А. Мальцева, М. Е. Иванов. - С.202-204
МЕльник, В. О. Сучасна наука щодо впливу свiтла на птицю / В. О. МЕльник. - С.205-212
Мельник, В. О. Очищення вентиляцiйних викидiв пташника / В. О. Мельник [и др.]. - С.213-221
Другие авторы: Рябiнiна О. В., Кизь Т. В., Мельник О. В., Ципляк О. В., Iщенко К. В.
Мудрак, Д. I. Стан Т- i В-клітинної ланок iмунiтету в iндичат за ризного рiвня вiтамiну С у рацiонi / Д. I. Мудрак [и др.]. - С.222-226
Другие авторы: Вiщур О. I., Брода Н. А., Лешовська Н. М., Рацький М. I., Смолянiнов К. Б., Соловодзiнська I. В.
Наливайко, Л. I. Корми та iх безпечнiсть / Л. I. Наливайко, А. Л. Бондаренко, Н. М. Донець. - С.226-230
Наливайко, Л. I. Контроль метапневмовiрусноi iнфекцii птицi з використанням серологiчних методiв дiагностики / Л. I. Наливайко [и др.]. - С.230-235
Другие авторы: Циновий О. В., Шомiн О. А., Рябiнiн С. В.
Нiщеменко, М. П. Взаемозв'язок мiж активнiстю ферментiв органiв травлення перепелiв та iх м'ясною продуктивнiстю за впливу комплексу амiнокислот / М. П. Нiщеменко [и др.]. - С.235-239
Другие авторы: Порошинська О. А., Саморай М. М., Стовбецька Л. С.
Нiщеменко, М. П. Вплив комплексу амiнокислот та вiтамiну Е на продуктивнiсть та морфологiчний склад яєць перепiлок японськоi породи / М. П. Нiщеменко, Л. С. Стовбецька, О. А. Порошинська. - С.239-243
Орищук, О. С. Влияние кормовых добавок на основе пальмового жира на продуктивные качества кур-несушек / О. С. Орищук, В. В. Микитюк. - С.243-248
Отченашко, В. В. Ефективнiсть використання кормiв у перепелiв за рiзного протеiнового живлення / В. В. Отченашко. - С.248-254
Панов, В. В. Влияние пород перепелов фараон и японская на живую массу гибридов / В. В. Панов, А. Б. Мальцев, А. Б. Дымков. - С.255-257
Панькова, С. М. Вплив прилиття кровi на рiст i розвиток м'ясо-яєчних курчат / С. М. Панькова [и др.]. - С.258-264
Другие авторы: Захарченко О. П., Печенiжська Т. Б., Лютий Ю. С., Фесенко Н. А.
Подобед, Л. И. Выбор подкислителя - основа стратегии эффективного, безопасного и стабильного кормления / Л. И. Подобед. - С.264-271
Рамазанов, А. У. Молекулярная характеристика кроссов уток "Бишкульская цветная" и "Медео" на Севере Казахстана / А. У. Рамазанов, Г. А. Темирбекова, К. Н. Канышев. - С.271-276
Ривак, Г. П. Комплекснi дослiдження рибного борошна на предмет його фальсифiкацii / Г. П. Ривак. - С.276-281
Ройтер, Л. М. Инкубация яиц как бизнес-процесс системы менеджмента качества / Л. М. Ройтер. - С.281-286
Ройтер, Я. С. Методы выведения и продуктивные качества Уральской белой породы гусей / Я. С. Ройтер, Р. Р. Кутушев. - С.286-290
Рубан, Н. О. Соняшниковий лецитин в складi комбiкормiв для молодняку гусей породи Датський легарт / Н. О. Рубан, В. В. Микитюк. - С.291-295
Рябоконь, Ю. А. Методы оценки генотип-средового взаимодействия в птицеводстве / Ю. А. Рябоконь. - С.296-304
Рябоконь, Ю. А. Современные тенденции разработки и реализации селекционных программ в птицеводстве / Ю. А. Рябоконь. - С.305-314
Рябоконь, Ю. А. Среда как фон для отбора в селекционных программах по птицеводству / Ю. А. Рябоконь. - С.315-324
Сахацький, М. И. Удосконалення методики визначення пористостi шкаралури яєць страусив / М. И. Сахацький, Ю. В. Осадча. - С.324-332
Скрипник, Е. Использование электромагнитного поля в инкубации гусиных яиц / Е. Скрипник, Ю. Скрипник. - С.332-339
Тусупбекова, С. Т. Безопасность цеолита в составе рациона в кормлении цыплят-бройлеров и его влияние на качества мяса / С. Т. Тусупбекова [и др.]. - С.339-344
Другие авторы: Свамбаев Е. А., Султанбеков Г. А., Свамбаев Ж. А., Свамбаев А. С.
Тусупбекова, С. Т. Контроль радиоактивности, токсичности зерно-фуража и кормовых добавок в рационах животных и птиц для получения качественной продукции / С. Т. Тусупбекова [и др.]. - С.344-348
Другие авторы: Свамбаев Е. А., Султанбеков Г. А., Свамбаев Ж. А., Свамбаев А. С.
Фотiн, А. I. Роль умовно-патогенноi мiкрофлори у виникненнi токсикоiнфекцiй та таксикозiв / А. I. Фотiн, Г. I. Коваль. - С.349-352
Фотина, Т. И. Особливостi корекцii популяцii червоного курячого клiща в умовах птахогосподарств України / Т. И. Фотина, Л. В. Нагорна. - С.352-357
Хвостик, В. П. Iмуногенетична характеристика курей вiтчизняного генофонду / В. П. Хвостик [и др.]. - С.358-362
Другие авторы: Катеринич О. О., Захарченко О. П., Печенiжська Т. Б., Фесенко Н. А., Подстрешний О. П., Подстрешна I. О.
Цап, С. В. Використання пальмового жиру в рацiонах курей-несучок як джерела енергii / С. В. Цап. - С.363-367
Шацких, Е. В. Влияние гидролактивата на перевариваемость и использование питательных веществ в организме кур / Е. В. Шацких. - С.368-372
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/636.5 (1)
Свободны: ОКД/636.5 (1)

Найти похожие
9.
585175

   
    Производство куриных яиц [] : учебно-практическое пособие / Ю. А. Рябоконь [и др.] ; рец. : Ю. В. Бондаренко [и др.] ; Украинская академия аграрных наук, Институт птицеводства УААН. - Харьков : Эспада, 2005. - 303 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 287-289. - ISBN 966-7870-73-1
УДК
636.52/.58.034
637.4
(075.8)
(477)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО ЯИЦ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- АНАЛИЗ -- РЫНОК -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ПТИЦЕВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- КУРЫ -- С-Х ПТИЦА -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МЕХАНИЗАЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ОБОРУДОВАНИЕ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- МИКРОКЛИМАТ -- КОРМЛЕНИЕ -- ОТХОДЫ ПТИЦЕВОДСТВА -- ОТХОДЫ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- УКРАИНА -- СНГ
Аннотация: Материалы с предварительными расчетами и нормативами по технологии производства куриных яиц, включая выращивание ремонтного молодняка, содержание взрослой птицы. Основные характеристики оборудования для механизации и автоматизации процессов производства и переработки продукции, условия содержания и кормления. Основные отходы птицеводства, способы их переработки в высококачественные удобрения и кормовые добавки, основные ветеринарно-санитарные требования и основы экологической безопасности производства продукции.

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Рябоконь, Ю.А.; Ивко, И.И.; Мельник, В.А.; Пудов, В.Я.; Кульбаба, С.В.; Дуюнов, Э.Э.; Ионов, И.А.; Ищенко, Ю.Б.; Бондаренко, Ю.В. \рец.\; Катеринич, О.А. \рец.\; Подстрешный, А.П. \рец.\; Горобец, А.И. \рец.\; Украинская академия аграрных наук; Институт птицеводства УААН
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
10.
Ж 305/2023/2

    Природопользование : журнал / Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт природопользования". - Минск : [б. и.], 1996 - . - ISSN 2079-3928.
   № 2 / Государственное научное учреждение "Институт природопользования Национальной академии наук Беларуси" ; редкол.: С. А. Лысенко (гл. ред.) [и др.]. - Минск : [б. и.], 2023. - 181 с. : рис., табл., фот. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
ГЕОГРАФИЯ. ГЕОЭКОЛОГИЯ . - С .5
Логинов, В. Ф. Циркуляционные особенности формирования холодных и теплых зим в северном полушарии (на примере Беларуси) / В. Ф. Логинов, В. С. Микуцкий. - С .5-12
Кравчук, Л. А. Оценка влияния растительного покрова на температуру подстилающей поверхности в различных геотехнических системах г. Могилёва / Л. А. Кравчук, А. А. Яновский, Н. М. Баженова. - С .13-23
Круковская, О. Ю. Моделирование выбросов загрязняющих веществ автомобильного транспорта с высоким пространственным разрешением / О. Ю. Круковская, С. В. Какарека. - С .24-38
Ярмошук, Т. Д. Эмиссия парниковых газов с торфяного месторождения Выгонощанское на участке с преобладанием крапивы двудомной / Т. Д. Ярмошук. - С .39-54
Струк, М. И. Оценка биогенного загрязнения пригородных водоемов Вилеиско-Минской водной системы / М. И. Струк, С. Г. Живнач. - С .55-66
Суховило, Н. Ю. Динамика распространения водной растительности в ацидотрофных озерах Беларуси / Н. Ю. Суховило [и др.]. - С .67-83
Другие авторы: Власова Д. Б., Новик А. А., Власов Б. П.
Романкевич, Ю. А. Распределение тяжелых металлов в донных отложениях прудов г. Несвижа / Ю. А. Романкевич. - С .84-97
Хомич, В. С. О методах изучения оценки загрязнения почв в Беларуси / В. С. Хомич. - С .98-106
ГЕОЛОГИЯ. ПОЛЕЗНЫЕ ИСКОПАЕМЫЕ . - С .107
Хибиев, А. К. Адаптация опыта геофизических исследований на геодинамических полигонах Беларуси для геологического изучения Земли Эндерби Восточной Антарктиды / А. К. Хибиев [и др.]. - С .107-117
Другие авторы: Шаблыко П. В., Сушкевич С. Л., Шеметило М. А.
Бровка, Г. П. Развитие положений физико-химической механики мерзлых дисперсных сред и горных пород / Г. П. Бровка. - С .118-129
Ю., Ю. Навоша ОЦенка современного состояния торфяных месторождений Витебской, Гродненской и Минской областей Беларуси на основе анализа спутниковых снимков / Ю. Навоша Ю., О. Н. Ратникова, И. В. Агейчик. - С .130-140
Томсон, А. Э. Оценка бактериостатических и токсикологических свойств сорбционных материалов на основе торфа / А. Э. Томсон [и др.]. - С .141-149
Другие авторы: Янута Ю. Г., Каменская Т. Н., Лукьянчик С. А., Соколова Т. В., Царюк Т. Я., Навоша Ю. Ю., Янута Г. Г., Марзан А. С.
Жмакова, Н. А. Полисахариды сфагновых мхов и сфагнового торфа малой степени разложения / Н. А. Жмакова, Н. Л. Макарова. - С .150-157
Янута, Ю. Г. Изменение состава и свойств гуминовых веществ при их последовательном извлечении из торфа бурого угля / Ю. Г. Янута, В. Н. Алейникова. - С .158-165
НАУЧНЫЕ СООБЩЕНИЯ . - С .166
Бондаренко, Ю. В. Сравнительный анализ законодательства Российской Федерации и Республики Беларусь в области обращения с отходами / Ю. В. Бондаренко [и др.]. - С .166-170
Другие авторы: Борисов А. А., Ботян Е. А., Кулевская Н. А., Французов Б. В., Чупрова Ю. Н.
ЮБИЛЕИ = 171
Лысенка, С. А. Акадэмік Радзім Гаўрылавіч Гарэцкі. Да 95-годдзя з дня нараджэння / С. А. Лысенка [и др.]. - С .171-175
Другие авторы: Мацвееў А. В., Логінаў У. Ф., Махнач А. А., Кудзельскі А. В., Грыбік Я. Г., Жогла В. Г., Гірын Р. Э., Камышэнка Г. А., Кухарык Я. А.
ПАМЯТИ УЧЕНОГО . - С .176
Лысенко, С. А. Ромма Ефимович Айзберг (1933-2022). К 90-летию со дня рождения / С. А. Лысенко [и др.]. - С .176-177
Другие авторы: Гарецкий Р. Г., Матвеев А. В., Логинов В. Ф., Махнач А. А., Кудельский А. В., Грибик А. Г., Камышенко Г. А., Гирин Р. Э.
Томсон, А. Э. Иван Иванович Романенко (1943-2021). К 80-летию со дня рождения / А. Э. Томсон [и др.]. - С .178-179
Другие авторы: Янута Ю. Г., Сорокин А. И., Бровка Г. П., Дедюля И. В.
ХРОНИКА . - С .180
Богдасаров, М. А. VI международная научно-практическая конференция "Актуальные проблемы наук о Земле: исследования трансграничных регионов" / М. А. Богдасаров, Е. А. Кухарик. - С .180-181


Доп.точки доступа:
Лысенко, С. А. \ред.\; Хомич, В. С. \ред.\; Томсон, А. Э. \ред.\; Высоченко, А. В. \ред.\; Бровка, Г. П. \ред.\; Грибик, Я. Г. \ред.\; Жогло, В. Г. \ред.\; Какарека, С. В. \ред.\; Камышенко, Г. А. \ред.\; Курзо, Б. В. \ред.\; Кухарчик, Т. И. \ред.\; Логинов, В. Ф. \ред.\; Матвеев, А. В. \ред.\; Струк, М. И. \ред.\; Балтрунас, В. \ред.\; Зюзин, Б. Ф. \ред.\; Клавинс, М. \ред.\; Маркс, Л. \ред.\; Руденко, Л. Г. \ред.\; Рыбальский, Н. Г. \ред.\; Тишков, А. А. \ред.\; Черепанский, М. М. \ред.\; Власов, Б. П.; Шеметило, М. А.; Лукьянчик, С. А.; Соколова, Т. В.; Царюк, Т. Я.; Навоша, Ю. Ю.; Янута, Г. Г.; Марзан, А. С.; Кулевская, Н. А.; Французов, Б. В.; Чупрова, Ю. Н.; Махнач, А. А.; Кудзельскі, А. В.; Грыбік, Я. Г.; Жогла, В. Г.; Гірын, Р. Э.; Камышэнка, Г. А.; Кухарык, Я. А.; Логинов, В. Ф.; Кудельский, А. В.; Грибик, А. Г.; Камышенко, Г. А.; Гирин, Р. Э.; Бровка, Г. П.; Дедюля, И. В.; Государственное научное учреждение "Институт природопользования Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 1
ОКД/Э (1)
Свободны: ОКД/Э (1)
Найти похожие
11.
Шифр: Ж 1028/2017/6
   Журнал
Пекарь и кондитер : отраслевой журнал/ Частное издательское унитарное предприятие "Овсянникова и К". - Минск, 2016 - . - ISSN 2519-2426. - Выходит ежеквартально
2017г. № 6 (12)
Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-9
ИНТЕРВЬЮ НОМЕРА
Лосева, Г. "Я уважаю хлеб" [интервью с Галиной Лосевой - обладательницей более 250 авторских блюд, членом правления Украинского кулинарного союза, обладательницей многих медалей] / Г. Лосева ; интервьюер Л. Овсянникова. - С.10-11
ПАНОРАМА СОБЫТИЙ
Овсянникова, Л. WorldSkills-2018: итоги [участие белорусской сборной в Олимпиаде рабочих профессий в Абу-Даби, перспективы WSI в РБ] / Л. Овсянникова. - С.12-13
Дечко, А. Потребкооператоры в поиске инноваций [репортаж о деловой поездке делегации Белкоопсоюза] / А. Дечко. - С.14-15
Овсянникова, Л. В джазе только девушки! [тема конкурса профессиональных кондитеров "Торжество стиля и вкуса"] / Л. Овсянникова. - С.16-18
"Продэкспо" + "Международный хлебный салон" = дружба, проверенная временем! [итоги ведущих отраслевых выставок в Беларуси]. - С.20-22
Овсянникова, Л. Кондитерское царство [итоги Международного чемпионата кондитерского искусства] / Л. Овсянникова. - С.24-29
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
Вперед к истокам [запуск новой линии на Железногорском хлебозаводе в Курской области]. - С.30-31
Быстрова, Н. Новые возможности финансовой поддержки [предоставляет Российский экспортный центр белорусским предприятиям] / Н. Быстрова. - С.32
НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Дроброт, В. И. Шрот семян льна - источник ингредиентов для придания хлебу оздоровительных свойств [результаты исследований украинских ученых] / В. И. Дроброт, О. П. Ижевская, Ю. В. Бондаренко. - С.35-37
АКТУАЛЬНО
ANUGA-2017: вкусить будущее! [девиз самой большой и важной в мире продовольственной выставки]. - С.38-41
SIGEP-2018: усиление международной роли [основные события предстоящей итальянской выставки]. - С.42-43
Календарь отраслевых выставок [в записную книжку хлебопеков и кондитеров]. - С.44
ПОЗДРАВЛЕНИЕ С ЮБИЛЕЕМ. - С.46
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
12.
636.5.034.082.2
О-76

    Остапенко, В. И.
    Половой диморфизм сельскохозяйственной птицы и его влияние на продуктивность [] / В. И. Остапенко, Ю. В. Бондаренко // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2017. - Вып. 20, ч. 1. - С. 77-84 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК
636.5.034.082.2
591.151

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ПТИЦА -- СЕЛЕКЦИЯ -- СЕЛЕКЦИОННЫЕ ПРОГРАММЫ -- ОТБОР -- МАССА ЖИВОТНЫХ -- ЖИВАЯ МАССА -- РАЗМНОЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ВЫВОД ПТЕНЦОВ -- МОЛОДНЯК -- САМЦЫ -- САМКИ -- ДИМОРФИЗМ -- ПОЛОВОЙ ДИМОРФИЗМ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ГЕНОФОНД -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ЯИЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ЯИЧНЫЕ КАЧЕСТВА -- ЯЙЦЕНОСКОСТЬ
Аннотация: Рассмотрены актуальные вопросы использования показателей полового диморфизма сельскохозяйственной птицы по живой массе с целью разработки эффективных приемов отбора птицы. Полученные экспериментальные данные подтверждают целесообразность использования показателей степени полового диморфизма при оценке и отборе птицы на повышение яичной продуктивности.


Доп.точки доступа:
Бондаренко, Ю. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьГлавное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (2)

Найти похожие
13.
615541

    "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве. Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Сибири, Казахстана, Монголии, Беларуси и Болгарии", международная научно-техническая конференция (2016 ; Минск).
    Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве. Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Сибири, Казахстана, Монголии, Беларуси и Болгарии [] : материалы Международной научно-технической конференции (Минск, 19-21 октября 2016 г.) : в 2 т. Т. 2 / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства", Федеральное агентство научных организаций, Сибирское отделение Российской академии наук, Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук", Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан, Национальный аграрный научно-образовательный центр Республики Казахстан, Монгольская академия аграрных наук, Сельскохозяйственная академия Республики Болгарии ; ред.: П. П. Казакевич, С. Н. Поникарчик ; рец. П. П. Казакевич [и др.]. - Минск : НПЦ HAH Беларуси по механизации сельского хозяйства, 2016. - 360 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-90306-7-3 (т. 2). - ISBN 978-985-90306-8-0 : Б. ц.
    Содержание:
Дэмбэрэл, Ш. Эффективность действия пробиотического препарата в отношении возбудителей болезней желудочно-кишечного тракта новорожденных ягнят / Ш. Дэмбэрэл [и др.]. - С .3-7
Другие авторы: Дугэрсурэн Ж., Цогтбаатар Л., Коломиец Э. И., Сверчкова Н. В., Заславская Н. С.
Юшкова, Л. Я. Организация ветслужбы в европейских странах, особенности организации ветслужбы Японии / Л. Я. Юшкова, Н. А. Донченко, М. А. Амироков. - С .7-11
Башко, Ю. А. Охладитель молока для роботизированной технологии доения / Ю. А. Башко, О. Н. Буляк. - С .11-17
Дубровин, А. В. Управление тепловым комфортом, обогревом и микроклиматом птичника по экономическому критерию / А. В. Дубровин. - С .18-22
Иванов, М. В. Технология производства амидоконцентратных добавок в условиях хозяйств / М. В. Иванов, В. И. Хруцкий. - С .23-26
Клыбик, В. К. Приборно-измерительный комплекс для диагностирования доильных установок / В. К. Клыбик, М. И. Новиков, В. В. Казаков. - С .26-29
Навныко, М. В. Инновационные технологии в кормлении свиней / М. В. Навныко. - С .30-31
Передня, Владимир Иванович. Сапропель - ценный корм для животных / В. И. Передня [и др.]. - С .32-36
Другие авторы: Радчиков В. Ф., Цай В. П., Гурин В. К., Кот А. Н., Куртина В. Н.
Пунько, А. И. Техническое обеспечение производства экструдированных кормов на основе зернобобовых культур / А. И. Пунько, В. В. Чумаков. - С .36-39
Радчиков, Василий Федорович. Эффективное использование кормов при производстве говядины / В. Ф. Радчиков [и др.]. - С .40-43
Другие авторы: Гурин В. К., Цай В. П., Кот А. Н., Пунько А. И., Лемешевский В. О.
Мажибаева, Ж. О. Современное биоразнообразие и количественное развитие бентоценоза речной сети р. Иле / Ж. О. Мажибаева. - С .44-48
Бурэнзаяа, Б. Токсикологические параметры препарата Лонгмонмек 2 % / Б. Бурэнзаяа, Б. Бурэнбаатар, Б. Бямбаа. - С .48-50
Бурэнзаяа, Б. Действие препарата Лонгмонмек 2 % на иммунобиологические показатели организма животных / Б. Бурэнзаяа, Б. Бурэнбаатар, Б. Бямбаа. - С .50-53
Бурэнзаяа, Б. Результаты экспериментальных исследований препарата Лонгмонмек 2 % / Б. Бурэнзаяа. - С .53-56
Бурэнзаяа, Б. Эффективность препарата Лонгмонмек 2 % при лечении паразитов овец / Б. Бурэнзаяа. - С .56-59
Козеев, Е. В. Датчики-реле температуры и давления / Е. В. Козеев. - С .59-64
Козеев, Е. В. Особенности прибора ИКМ-3 и результаты экспресс-диагностики аномального молока коров / Е. В. Козеев [и др.]. - С .64-69
Другие авторы: Терлеев С. Ю., Шкиль Н. А., Шкиль Н. Н., Козеев А. Е.
Хлызова, Т. А. Средства и методы борьбы с гнусом и зоофильными мухами в животноводстве / Т. А. Хлызова, О. А. Федорова, А. А. Гавричкин. - С .69-73
Доржбат, Е. Некоторые показатели фенотипических характеристик породы белых пуховых коз Залаажинст-Эдрэн / Е. Доржбат. - С .73-76
Оюунцэцэг, Ч. Анализ метаболического профиля у телят в диагностике нарушения белкового обмена / Ч. Оюунцэцэг, Н. В. Мантатова. - С .77-79
Дэмбэрэл, Ш. Исследования чистых культур Вас. Subtilis для применения при диарее молодняка / Ш. Дэмбэрэл, Ж. Дугэрсурэн, Л. Цогтбаатар. - С .79-81
Кособоков, Е. А. Динамика патоморфологических изменений в организме морских свинок при экспериментальном туберкулезе с использованием специфического иммуномодулирующего средства / Е. А. Кособоков, В. С. Власенко. - С .82-84
Кощеев, Н. Н. Латентный туберкулез у телят и способ его диагностики / Н. Н. Кощеев, М. А. Бажин. - С .84-88
Смолянинов, Ю. И. Регуляция метаболизма у коров-первотелок с использованием пробиотико-ферментного препарата "Вита-плюс" / Ю. И. Смолянинов [и др.]. - С .88-91
Другие авторы: Соколов М. Ю., Герасименко А. А., Беляева Н. Ю.
Шарапова, Л. И. Оценка состояния летней планктофауны восточной части Среднего Каспия в 2012 г. / Л. И. Шарапова, Т. Т. Трошина. - С .91-94
Лопатин, С. В. Патологии заплюсневого сустава молочных коров / С. В. Лопатин, А. А. Самоловов. - С .94-98
Смертина, Е. Ю. Аппаратная физиотерапия в ветеринарной практике / Е. Ю. Смертина, Ю. Г. Юшков, А. В. Павлов. - С .99-101
Лазаревич, А. Н. Новые технологии в кормлении свиней на откорме с использованием отрубей / А. Н. Лазаревич, М. М. Филипьев. - С .101-106
Александрова, С. С. Эффективность использования коллоидного серебра при выращивании цыплят-бройлеров / С. С. Александрова, И. В. Атаманов. - С .106-107
Дубровин, А. В. Управление по экономическому признаку сроком содержания стада с выбраковкой легких особей / А. В. Дубровин. - С .108-112
Егоров, С. В. Использование бентонита в овцеводстве / С. В. Егоров. - С .113-116
Новиков, А. Н. Дифференциальная диагностика аллергических реакций на ППД-туберкулин у крупного рогатого скота в длительно благополучных по туберкулезу хозяйствах / А. Н. Новиков, Н. С. Боганец. - С .117-120
Солошенко, В. А. Технологические решения молочных ферм с беспривязным содержанием коров для условий Сибири / В. А. Солошенко [и др.]. - С .120-124
Другие авторы: Клименок И. И., Бамбух В. И., Бакланова Н. Н., Яковенко Н. А., Чайко Н. В., Рукавишникова А. М.
Шишкина, М. А. Использование сексированной спермы в молочном скотоводстве Сибири / М. А. Шишкина. - С .124-127
Чекрыга, Г. П. Факторы, влияющие на формирование микробиоты продуктов медоносных пчел / Г. П. Чекрыга. - С .128-129
Анганов, В. В. Оценка экстерьерно-конституциональных особенностей и молочной продуктивности потомства коров симментальской породы австрийской селекции / В. В. Анганов, Р. Н. Цыбикова. - С .130-134
Цыбикова, Р. Н. Сульфат неодима в кормовых добавках / Р. Н. Цыбикова. - С .134-136
Otgonjargal, S. Some Factors Affecting the Embryo Recovery in Sheep / S. Otgonjargal, Sukhee Tsengel. - С .136-138
Demberel, S. Diversity of Lactic Acid Bacteria and Yeasts in the Mongolian Traditional Fermented Milk Products Is a Rich Source for Probiotic Strains / S. Demberel, K. Watanabe, J. Dugersuren. - С .139-140
Тарнуев, А. С. Экспериментальный перитонит у саянских яков / А. С. Тарнуев, Д. Лхамсайзмаа. - С .140-142
Тарнуев, А. С. Экология, этология и продуктивность саянских яков / А. С. Тарнуев, Б. Б. Сампилова, Д. Лхамсайзмаа. - С .142-148
Дэжидбал, У. Развитие и перспективы табунного коневодства Монголии / У. Дэжидбал. - С .149-153
Маринченко, Т. Е. Новая технология переработки молока / Т. Е. Маринченко. - С .153-157
Ковбаса, В. П. О распределении давлений в зоне контакта деформируемого приводного колеса с деформируемой поверхностью / В. П. Ковбаса, Али Кадем Ахмед Ахмед. - С .158-163
Ракутько, С. А. Методика и результаты энергоэкоаудита светокультуры салата на конвейерной линии / С. А. Ракутько, Е. Н. Ракутько, А. Н. Васькин. - С .163-168
Даваасурэн, Г. Результаты исследования спектрометрическим методом продуктов износа, находящихся в масле двигателей тракторов, работающих в условиях Монголии / Г. Даваасурэн, Г. Гантулга. - С .168-170
Приекулис, Ю. К. Производство биогаза на сельскохозяйственных предприятиях Латвии / Ю. К. Приекулис. - С .170-174
Приекулис, Ю. К. Транспортировка и внесение дигестата с применением шланговой технологии / Ю. К. Приекулис, К. Э. Вартукаптейнис. - С .175-179
Жупархан, Б. Внутрихозяйственное землеустройство на ландшафтной основе в агроформированиях TOO "Веселовский" Сандыктауского района и TOO "Нива" Шортандинского района Акмолинской области / Б. Жупархан [и др.]. - С .179-183
Другие авторы: Батделгер Б., Нямсурен О., Занабаатар Д.
Тумлерт, В. А. Внедрение новой ресурсосберегающей технологии эксплуатации скважин вертикального дренажа на орошаемых массивах Южно-Казахстанской области / В. А. Тумлерт [и др.]. - С .183-188
Другие авторы: Югай И. А., Тельгараева Г. Е., Тумлерт Е. В.
Неменущая, Л. А. Эффективные технологии очистки сточных вод / Л. А. Неменущая. - С .189-192
Коноваленко, Л. Ю. Современные направления роботизации процессов переработки сельскохозяйственного сырья / Л. Ю. Коноваленко. - С .192-194
Бондаренко, Ю. В. Каменистость почв Республики Беларусь и механизация их освоения / Ю. В. Бондаренко, Н. А. Шкубель. - С .195-199
Внуков, В. Г. Применение дезинтегратора для переработки лубяных культур / В. Г. Внуков, Н. М. Федосова. - С .199-201
Борак, К. В. Экспериментальное исследование влияния электроэрозионной обработки на химический состав и структуру стали 65Г / К. В. Борак, С. Н. Герук. - С .202-208
Павленко, С. И. Методика расчета сбалансированной компостной смеси с питательными биогенными веществами / С. И. Павленко. - С .209-211
Липская, В. К. Многовариантное проектирование и выбор рационального варианта технического решения / В. К. Липская. - С .211-215
Дидух, В. Ф. Использование стеблей льна масличного для изготовления топливных брикетов и гранул / В. Ф. Дидух, И. Н. Дударев, Ю. М. Онюх. - С .215-220
Дыба, Э. В. Обзор и анализ существующих машин и рабочих органов для внутрипочвенного внесения жидкого навоза / Э. В. Дыба, Ю. Л. Салапура, В. В. Микульский. - С .220-229
Капустин, Н. Ф. Отечественная когенерационная установка мощностью 250 кВт. Результаты испытаний / Н. Ф. Капустин, О. Н. Буляк, О. А. Дытман. - С .229-231
Ковбаса, В. П. Нахождение зон контакта деформируемого приводного колеса с деформируемой поверхностью / В. П. Ковбаса, Али Кадем Ахмед Ахмед. - С .231-236
Голубкович, А. В. К вопросу о сжигании растительных отходов в топках зерносушилок / А. В. Голубкович, В. А. Колос, А. Н. Дадыко. - С .236-238
Колос, В. А. Основные положения энергоаудита технологии возделывания и уборки сельскохозяйственной культуры / В. А. Колос, Ю. Н. Сапьян, Е. Н. Кабакова. - С .238-243
Коротких, В. В. К моделированию процесса технического сервиса в АПК / В. В. Коротких, А. Е. Немцев, И. В. Деменок. - С .243-246
Назаров, Н. Н. Методические подходы к обоснованию технологических схем технических средств / Н. Н. Назаров. - С .246-249
Петрашев, А. И. Оценка качества работы смесителя при получении консервационных материалов / А. И. Петрашев, Фирас Джума Таха. - С .250-254
Сазонов, С. Н. Наличие техники в фермерских хозяйствах / С. Н. Сазонов, Д. Д. Сазонова. - С .254-258
Свистула, И. А. Повышение автономности агропромышленного комплекса Алтайского края за счет использования возобновляемых источников энергии / И. А. Свистула. - С .259-263
Степук, Леонид Яковлевич. Стенд СИ-10 для исследования и подборки насадок распылителей полевых опрыскивателей / Л. Я. Степук, А. А. Жешко, П. П. Бегун. - С .264-268
Степук, Леонид Яковлевич. Прибор ПДО-1 и качество работы полевых опрыскивателей / Л. Я. Степук, А. А. Жешко, П. П. Бегун. - С .268-272
Данько, Е. К. Сохранение, воспроизводство и устойчивое использование биоресурсов Алакольской системы озер / Е. К. Данько. - С .273-274
Понько, В. А. Вопросы аграрного природопользования в Сибири / В. А. Понько, М. И. Иванова. - С .275-279
Кан, В. М. Применение жидких и твердых удобрений в земледелии Казахстана / В. М. Кан [и др.]. - С .279-282
Другие авторы: Титов И. Н., Уразбакова У. А., Ултанбекова Г. Д.
Добротворская, Н. И. Применение электронного картографирования в проектировании модулей адаптивно-ландшафтной системы земледелия / Н. И. Добротворская. - С .282-286
Докин, Б. Д. Информационные технологии выбора технологического и технического обеспечения возделывания зерновых в Сибири / Б. Д. Докин, В. Л. Мартынова, О. В. Елкин. - С .287-291
Данилова, А. А. Опыт экотоксикологической оценки агротехнологий / А. А. Данилова. - С .291-294
Павлова, А. И. Классификация плакорных земель с использованием нейронной экспертной системы и ГИС / А. И. Павлова, В. К. Каличкин. - С .294-297
Маринченко, Т. Е. Аграрное образование в России: состояние и перспективы / Т. Е. Маринченко. - С .297-301
Азаренко, Владимир Витальевич. Анализ и направления исследований безопасности труда в процессе кормоуборки / В. В. Азаренко, А. Л. Мисун, С. Н. Корбут. - С .302-303
Шабека, Л. С. Особенности базовой химической подготовки студентов-первокурсников в БГАТУ / Л. С. Шабека, А. А. Нехайчик. - С .304-306
Бутылина, И. Б. Необходимость определения качества химических знаний студентов агроинженерных специальностей при формировании профессиональных компетенций / И. Б. Бутылина. - С .306-307
Щевьев, А. Н. Приоритеты формирования конкурентоспособного местного сельского хозяйства и кластеров тыловых продовольственных баз для районов освоения, Севера и Арктики Сибири / А. Н. Щевьев [и др.]. - С .308-310
Другие авторы: Стенкина М. В., Зяблицева И. В., Стрижкова Е. В.
Бокина, И. Г. Формирование экологического мышления как фактор, способствующий безопасности агропромышленного производства / И. Г. Бокина. - С .310-312
УДК
636.08
619
633/635
631.171
005.745
(06)
(476)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- БИОЭНЕРГЕТИКА -- ЭНЕРГЕТИКА -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- НТП -- ИННОВАЦИИ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Bo второй том сборника включены статьи, содержащие материалы научных исследований, результаты опытно-конструкторских и технологических работ по разработке современных технологий и технических средств в животноводстве, ветеринарной медицине и кормопроизводстве. Рассмотрены вопросы технического сервиса машин и оборудования, электрификации и автоматизации, использования топливно-энергетических ресурсов, разработки и применения энергосберегающих технологий, информационно-управляющих систем, образования.


Доп.точки доступа:
Казакевич, Петр Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1955) \ред.\; Поникарчик, С. Н. \ред.\; Казакевич, Петр Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1955) \рец.\; Дашков, В. Н. \рец.\; Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук ; род. 1933) \рец.\; Степук, Леонид Яковлевич (доктор технических наук ; род. 1941) \рец.\; Шило, И. Н. \рец.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \рец.\; Гируцкий, И. И. \рец.\; Коломиец, Э. И.; Сверчкова, Н. В.; Заславская, Н. С.; Гурин, В. К.; Кот, А. Н.; Куртина, В. Н.; Пунько, А. И.; Лемешевский, В. О.; Шкиль, Н. Н.; Козеев, А. Е.; Беляева, Н. Ю.; Бакланова, Н. Н.; Яковенко, Н. А.; Чайко, Н. В.; Рукавишникова, А. М.; Занабаатар, Д.; Тумлерт, Е. В.; Ултанбекова, Г. Д.; Стрижкова, Е. В.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"; Федеральное агентство научных организаций; Сибирское отделение Российской академии наук; Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук"; Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан; Национальный аграрный научно-образовательный центр Республики Казахстан; Монгольская академия аграрных наук; Сельскохозяйственная академия Республики Болгарии
Экземпляры всего: 3
ОКД/631.17/615541 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/615541 (1), ХР (2)
Найти похожие
14.
615538

    "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве. Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Сибири, Казахстана, Монголии, Беларуси и Болгарии", международная научно-техническая конференция (2016 ; Минск).
    Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве. Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Сибири, Казахстана, Монголии, Беларуси и Болгарии [] : материалы Международной научно-технической конференции (Минск, 19-21 октября 2016 г.) : в 2 т. Т. 1 / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства", Федеральное агентство научных организаций, Сибирское отделение Российской академии наук, Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук", Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан, Национальный аграрный научно-образовательный центр Республики Казахстан, Монгольская академия аграрных наук, Сельскохозяйственная академия Республики Болгарии ; ред.: П. П. Казакевич, С. Н. Поникарчик ; рец.: П. П. Казакевич [и др.]. - Минск : НПЦ HAH Беларуси по механизации сельского хозяйства, 2016. - 324 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-90306-6-6 (т. 1). - ISBN 978-985-90306-8-0 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНОЕ ЗАСЕДАНИЕ
Яковчик, С. Г. Научные инновации в области механизации сельского хозяйства Республики Беларусь / С. Г. Яковчик, Н. Г. Бакач, Ю. Л. Салапура. - С .3-6
Донченко, А. С. Аграрная наука Сибири в международном сотрудничестве сельскохозяйственной науки и практики / А. С. Донченко, Ю. И. Смолянинов. - С .6-11
Romaniuk, W. New Technofogy in Biogas Installations and Expeгimentation Concerning Slurry Acidification to Reduce Ammonia Emissions in Animal Buildings and During Slurry Application in the Field / W. Romaniuk, J. Barwicki, K. Borek. - С .11-20
Морозов, Н. М. Направления развития технического прогресса в механизации и автоматизации животноводства / Н. М. Морозов, А. Н. Рассказов. - С .20-29
Вранчан, В. Г. Технологические аспекты учебно-экспериментального комплекса по производству молока / В. Г. Вранчан [и др.]. - С .30-34
Другие авторы: Кицану А. Я., Еремия Н. Г., Побединский В. М., Милешко В. В.
Кененбаев, С. Б. Агроэкологический подход к проектированию адаптивно-ландшафтных систем земледелия на юго-востоке Казахстана / С. Б. Кененбаев, А. И. Иорганский. - С .34-38
Солошенко, В. А. Разведение мясного скота в Сибири / В. А. Солошенко [и др.]. - С .38-44
Другие авторы: Инербаев Б. О., Борисов Н. В., Храмцова И. А.
Сапаров, А. С. Состояние почвенного покрова Республики Казахстан и его экологический мониторинг / А. С. Сапаров. - С .44-47
Иванов, Ю. А. Состояние и современные технологии молочного производства в России / Ю. А. Иванов, В. К. Скоркин, Д. К. Ларкин. - С .47-56
Передня, Владимир Иванович. Технические и технологические аспекты получения конкурентоспособного молока / В. И. Передня, Ю. А. Башко, А. А. Кувшинов. - С .57-64
Дашков, В. Н. Роль академика М. М. Севернева в развитии белорусской аграрной науки / В. Н. Дашков, В. О. Китиков. - С .64-69
Шоба, В. Н. Эффективность технологий возделывания яровой пшеницы в зернопаровых севооборотах лесостепи Приобья / В. Н. Шоба, С. А. Ким, А. В. Каличкин. - С .70-72
Ivanovs, S. Harvesting and Yield Industrial Henp in Latvia / S. Ivanovs [и др.]. - С .73-76
Другие авторы: Stafeska I., Stramkale V., Stramkalis A., Kroica I.
Юрин, А. Н. Механизированная уборка ягод в условиях Республики Беларусь / А. Н. Юрин, В. В. Викторович. - С .76-80
Барановский, И. А. Влияние скорости движения, амплитуды и частоты колебания симметричных подкапывающих лап на эффективность нарушения связи корнеплодов с почвой / И. А. Барановский, А. Л. Рапинчук. - С .80-83
Азаренко, Владимир Витальевич. Аналитический обзор конструкций ножей ротационной косилки-измельчителя / В. В. Азаренко, А. Н. Басаревский, Е. А. Гребенек. - С .83-88
Новиков, Э. В. Сушильные машины льнозаводов и эффективные концептуальные условия их разработки для лубяных культур / Э. В. Новиков, А. В. Безбабченко, В. А. Романов. - С .89-93
Голдыбан, В. В. Комбайн для уборки моркови КТМ-1 / В. В. Голдыбан, А. С. Воробей, И. А. Барановский. - С .93-95
Голдыбан, В. В. Технологический комплекс машин для возделывания картофеля и топинамбура на грядах / В. В. Голдыбан [и др.]. - С .96-102
Другие авторы: Комлач Д. И., Барановский И. А., Бондаренко Ю. В.
Голдыбан, В. В. О сортировании клубней картофеля на основе отражательной способности их поверхности / В. В. Голдыбан, Э. В. Дыба, А. С. Воробей. - С .103-105
Барановский, В. Н. Способ и устройство для энергосберегающей технологии уборки ботвы корнеплодов / В. Н. Барановский, В. В. Теслюк. - С .106-110
Панькив, В. Р. Комбинированный винтовой транспортер-измельчитель / В. Р. Панькив. - С .111-115
Барановский, И. В. Результаты исследований процесса очистки решетных поверхностей / И. В. Барановский, Е. Л. Жилич, В. В. Чумаков. - С .116-120
Лепешкин, Н. Д. Решенные и нерешенные проблемы обработки почвы и посева в Республике Беларусь / Н. Д. Лепешкин [и др.]. - С .120-129
Другие авторы: Точицкий А. А., Мижурин В. В., Заяц Д. В.
Изоитко, В. М. Направления развития научно-технического обеспечения отечественных льнозаводов / В. М. Изоитко, Н. Г. Винченок, А. Е. Лукомский. - С .130-133
Алиев, Э. Б. Обоснование геометрических параметров расположения рабочих органов ярусного глубокорыхлителя / Э. Б. Алиев, Ю. М. Лабатюк. - С .133-137
Басаревский, А. Н. Перспективные конструкции ножей ротационного рабочего органа каналоочистителя / А. Н. Басаревский, К. А. Кравченин. - С .137-141
Лепешкин, Н. Д. Обзор зарубежных комбинированных агрегатов / Н. Д. Лепешкин [и др.]. - С .141-147
Другие авторы: Филиппов А. И., Добышев А. С., Пузевич К. Л.
Лепешкин, Н. Д. Разработка машины для посадки луковичных культур / Н. Д. Лепешкин [и др.]. - С .147-150
Другие авторы: Филиппов А. И., Ладутько С. Н., Халько Н. В.
Лойко, С. Ф. Эффективность применения пневматических систем высева при севе льна / С. Ф. Лойко, С. В. Старосотников, М. Н. Трибуналов. - С .150-153
Азаренко, Владимир Витальевич. Некоторые особенности выращивания и хранения крупноплодной клюквы / В. В. Азаренко, А. Л. Мисун, А. Н. Мартинович. - С .153-156
Перепечаев, А. Н. Экспериментальное исследование процесса разделения сырого льновороха на фракции установками с игольчатыми катками и соломотрясом роторного типа / А. Н. Перепечаев, С. В. Старосотников. - С .156-164
Размыслович, Д. П. Заготовка кормов из бобовых трав с использованием вальцового рекондиционера / Д. П. Размыслович, Л. И. Трофимович. - С .164-168
Степук, Леонид Яковлевич. Штанговые распределяющие рабочие органы к рассеивателям РМУ-11000(8000) / Л. Я. Степук [и др.]. - С .168-172
Другие авторы: Бегун П. П., Микульский В. В., Горностаев И. В.
Яковлев, Н. С. Машины с кольцевыми рабочими органами / Н. С. Яковлев. - С .173-176
Торопов, В. Р. Послеуборочная обработка зерна и семян на сельскохозяйственных предприятиях Сибири с различным ресурсным обеспечением / В. Р. Торопов. - С .176-179
Нестяк, В. С. Защитные экраны - будущее для овощеводства / В. С. Нестяк. - С .180-184
Полюдина, Р. И. Методы создания сортов кормовых культур в Сибири / Р. И. Полюдина [и др.]. - С .184-188
Другие авторы: Рожанская О. А., Потапов Д. А., Гришин В. М.
Уланов, А. К. Влияние длительных систем обработки каштановых почв Бурятии на их эффективное плодородие / А. К. Уланов. - С .188-192
Красавин, В. Ф. Сорта картофеля казахстанской селекции для переработки на чипсы / В. Ф. Красавин [и др.]. - С .192-195
Другие авторы: Айтбаев Т. Е., Красавина В. К., Шарипова Д. С.
Lkagva-Ochir, B. Trial Results of Cherry Tojomato Varieties (Lycopersicon Esculentum Mill) as Using Bag Culturing Technology / B. Lkagva-Ochir, J. Oyungerel, D. Undarmaa. - С .195-198
Абдрахманова, Д. Обзор зернового рынка Монголии и Республики Казахстан / Д. Абдрахманова [и др.]. - С .199-202
Другие авторы: Батдэлгэр Б., Батмонх Л., Пурев Б.
Мустафаева, Н. Б. Влияние внесения биогумуса на продуктивность и качество гречихи в условиях сухостепной зоны северо-востока Казахстана / Н. Б. Мустафаева [и др.]. - С .202-205
Другие авторы: Ирмулатов Б. Р., Мустафаев Б. А., Батдэлгэр Б.
Stoyanova, A. K. Economic Anafysis of Production of Common Wheat Variety Enola and Illico / A. K. Stoyanova. - С .206-208
Амиров, Б. М. Селекция репчатого лука на сохраняемость / Б. М. Амиров [и др.]. - С .209-212
Другие авторы: Амирова Ж. С., Манабаева У. А., Жасыбаева К. Р.
Бахарев, Г. Ф. Системный подход к совершенствованию технологии биоактивации фуражного зерна / Г. Ф. Бахарев, Л. И. Дролова. - С .212-214
Борисенок, О. И. Регуляторы роста повышают устойчивость к полеганию льна-долгунца и увеличивают выход длинного волокна / О. И. Борисенок. - С .214-220
Власенко, А. Н. Фитосанитарная ситуация в посевах яровой пшеницы при технологии NO-TILL / А. Н. Власенко, А. А. Слободчиков, Н. Г. Власенко. - С .220-224
Горобей, И. М. Особенности формирования фитосанитарной ситуации в посевах овса в условиях лесостепи Западной Сибири / И. М. Горобей. - С .224-227
Шогенов, Ю. Х. Повышение адаптационных возможностей растений низкоэнергетическими электрическими потенциалами при экономической оптимизации технологических процессов в закрытом грунте / Ю. Х. Шогенов, А. В. Дубровин. - С .227-234
Мотовилов, О. К. Перспективная технология обработки семян гороха / О. К. Мотовилов, К. Н. Нициевская, В. Б. Мазалевский. - С .234-236
Zhelyazkova, Ts. Zh. Energy and Protein Nutrition Value of Six Grain Legumes in the Moderate Climatic Conditions of Bulgaria / Ts. Zh. Zhelyazkova, S. I. Chobanova, D. G. Pamukova. - С .236-240
Delchev, G. D. Impact of Some Mixtures Between Stimulators and Combined Herbicides on the Sowing Properties of the Durum Wheat Sowing-Seeds / G. D. Delchev. - С .241-245
Нарушко, М. В. Итоги апробации в условиях полевого эксперимента технологии выращивания яровой пшеницы с применением микроорганизмов из многолетнемерзлых пород / М. В. Нарушко [и др.]. - С .245-248
Другие авторы: Субботин А. М., Петров С. А., Боме Н. А., Мальчевский В. А.
Картавенкова, Л. П. Эффективность возделывания смешанных посевов зернобобовых, зерновых и крестоцветных культур на тяжелых почвах Витебской области / Л. П. Картавенкова, И. И. Борис. - С .248-253
Данилов, В. П. Основные приемы сортовых технологий возделывания ярового рапса в лесостепи Западной Сибири / В. П. Данилов, А. А. Штрауб, О. М. Поцелуев. - С .253-257
Зяблицева, Я. Ю. Особенности и проблемы функционирования современного зернового хозяйства / Я. Ю. Зяблицева. - С .258-260
Иванов, Е. А. Особенности формирования сообщества жужелиц (Coleoptera Carabidae) в посевах сельскохозяйственных культур в условиях лесостепи Приобья / Е. А. Иванов, Н. В. Давыдова. - С .260-263
Шарков, И. Н. Изменение азотминерализующей способности почвы под влиянием различных технологий возделывания зерновых культур / И. Н. Шарков, Л. М. Самохвалова, А. Г. Бащук. - С .263-265
Семендяева, Н. В. Влияние разновидовых севооборотов на свойства чернозема выщелоченного Новосибирского Приобья / Н. В. Семендяева, Т. Н. Крупская, Л. А. Карловец. - С .266-270
Антипина, П. В. Влияние распределения растительных остатков в различных частях верхнего слоя почвы на вынос азота зерновыми культурами / П. В. Антипина. - С .270-273
Уланов, А. К. Сравнительная урожайность зерновых культур в сухой степи Бурятии / А. К. Уланов, А. С. Билтуев. - С .273-277
Счастная, А. А. Влияние уровней интенсификации на выход зерна семенных фракций в технологии возделывания озимой пшеницы / А. А. Счастная. - С .277-280
Малюга, А. А. Фитосанитарное оздоровление картофеля от гнилей при хранении и ризоктониоза в лесостепи Западной Сибири с помощью препаратов биологической природы / А. А. Малюга, Н. С. Чуликова. - С .280-283
Комлач, Д. И. Экспериментальное исследование процесса разделения клубней картофеля на фракции / Д. И. Комлач, М. М. Дечко, В. Н. Еднач. - С .284-286
УДК
631.171
633/635
631.3
631.5/.9
001
005.745
(06)
(476)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- МЕХАНИЗАЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- УБОРКА УРОЖАЯ -- С-Х ТЕХНИКА -- ТЕХНИКА -- МТП -- АГРОТЕХНИКА -- НТП -- ИННОВАЦИИ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В первый том сборника включены статьи, содержащие материалы научных исследований, результаты опытно-конструкторских и технологических работ по разработке современных технологий и технических средств в земледелии и растениеводстве.


Доп.точки доступа:
Казакевич, Петр Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1955) \ред.\; Поникарчик, С. Н. \ред.\; Казакевич, Петр Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1955) \рец.\; Дашков, В. Н. \рец.\; Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук ; род. 1933) \рец.\; Степук, Леонид Яковлевич (доктор технических наук ; род. 1941) \рец.\; Шило, И. Н. \рец.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \рец.\; Гируцкий, И. И. \рец.\; Побединский, В. М.; Милешко, В. В.; Храмцова, И. А.; Stramkalis, A.; Kroica, I.; Бондаренко, Ю. В.; Заяц, Д. В.; Пузевич, К. Л.; Халько, Н. В.; Горностаев, И. В.; Гришин, В. М.; Шарипова, Д. С.; Пурев, Б.; Батдэлгэр, Б.; Жасыбаева, К. Р.; Боме, Н. А.; Мальчевский, В. А.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"; Федеральное агентство научных организаций; Сибирское отделение Российской академии наук; Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук"; Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан; Национальный аграрный научно-образовательный центр Республики Казахстан; Монгольская академия аграрных наук; Сельскохозяйственная академия Республики Болгарии
Экземпляры всего: 3
ОКД/631.17/615538 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/615538 (1), ХР (2)
Найти похожие
15.
Ж 526/2024/36

    Молекулярная и прикладная генетика : сборник научных трудов / Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси". - Минск : [б. и.], 2005 - . - ISSN 1999-9127.
   Т. 36 / Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси" ; редкол.: А. В. Кильчевский (гл. ред.) [и др.]. - Минск : [б. и.], 2024. - 171, [4] с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Содерж. парал. на рус. и англ. яз.
    Содержание:
Бабак, О. Г. Разработка молекулярных маркеров накопления антоцианов в плодах и изучение особенностей взаимодействия генов Ant1, Ап2 и Atv у Solanum lycopersicum / О. Г. Бабак [и др.]. - С .7-23
Другие авторы: Дрозд Е. В., Некрашевич Н. А., Анисимова Н. В., Яцевич К. К., Кильчевский А. В.
Орловская, О. А. Влияние интрогрессии чужеродного генетического материала на основные показатели качества зерна мягкой пшеницы / О. А. Орловская, Л. В. Хотылева, А. В. Кильчевский. - С .24-34
Можаровская, Л. В. Гены терпенсинтаз (TPS) Pinus Sylvestris L.: идентификация и структурно-функциональная аннотация на основе анализа транскриптомных данных / Л. В. Можаровская, С. В. Пантелеев, О. Ю. Баранов. - С .35-42
Заинчковская, А. Н. Изучение уровня экспрессии генов HvGT-8, HvGT-10 и HvGT-42 у сортов озимого ячменя в моделируемых условиях холодового стресса / А. Н. Заинчковская, Е. А. Фомина, О. Ю. Урбанович. - С .43-51
Лагуновская, Е. В. Микросателлитные маркеры, ассоциированные с параметрами андрогенеза in vitro, у тритикале (x Triticosecale Wittm.) и пшеницы (Triticum aestivum) / Е. В. Лагуновская. - С .52-64
Кулик, Е. М. Молекулярно-генетический анализ сортов земляники садовой по генам аромата плодов FaOMT и FaFAD1 / Е. М. Кулик, Т. Н. Камедько, Р. М. Пугачев. - С .65-70
Верчук, А. Н. Тестирование коммерческих наборов и методов выделения ДНК для молекулярно-генетических исследований пыльцы растений / А. Н. Верчук, А. В. Кильчевский. - С .71-81
Соловей, О. Э. Филогеографическое положение белорусской популяции евразийского бобра Castor fiber L. как отражение ее происхождения / О. Э. Соловей [и др.]. - С .82-90
Другие авторы: Хейдорова Е. Э., Гомель К. В., Никифоров М. Е.
Ланевич, А. А. Характеристика генов семейства ABC-транспортеров, участвующих в процессе детоксикации ксенобиотиков, в геноме тли Aphis craccivora Koch, 1854 / А. А. Ланевич [и др.]. - С .91-100
Другие авторы: Шулинский Р. С., Бондаренко Ю. В., Воронова-Барте Н. В.
Молчан, В. О. Генетическое разнообразие популяций щуки обыкновенной (Esox lucius) и окуня речного (Perca fluviatilis), обитающих в условиях радиоактивного загрязнения и на интактных территориях / В. О. Молчан [и др.]. - С .101-113
Другие авторы: Скуратович Е. Г., Соловей О. Э., Юрченко И. С., Шатило Д. О., Сергеев Г. В., Гомель К. В., Хейдорова Е. Э., Никифоров М. Е.
Кипень, В. Н. Дифференциация пород свиней с использованием технологии KASP - тест-система для породы дюрок / В. Н. Кипень [и др.]. - С .114-122
Другие авторы: Снытков Е. В., Михайлова М. Е., Шейко Р. И.
Малышева, О. М. Вариабельность генов, ассоциированных с бронхолегочной дисплазией и ретинопатией у недоношенных новорожденных / О. М. Малышева [и др.]. - С .123-134
Другие авторы: Михаленко Е. П., Мазур О. Ч., Кильчевский А. В.
Горбач, А. В. Разнообразие патогенных таксонов микробиома у детей с воспалительными заболеваниями кишечника / А. В. Горбач [и др.]. - С .135-148
Другие авторы: Михаленко Е. П., Мазур О. Ч., Кастюкевич Л. И., Романова О. Н., Мараховский К. Ю., Назаренко О. Н., Кильчевский А. В.
Кучерявая, Д. А. Анализ ассоциации полиморфных вариантов генов метаболизма витаминов со статусом витамина D у спортсменов / Д. А. Кучерявая [и др.]. - С .149-158
Другие авторы: Амельянович М. Д., Румянцева В. Д., Сухан Т. О., Саванович И. И., Чуприна А. В., Популях О. Е., Мелик-Касумов Т. Б., Морозик П. М.
Волкова, Н. В. Влияние полиморфизмов генов CTLA-4 и PTPN22 v детей с сахарным диабетом 1-го типа на предрасположенность к аутоиммунным заболеваниям щитовидной железы / Н. В. Волкова [и др.]. - С .159-171
Другие авторы: Аксенова Е. А., Яцкив А. А., Никитченко Н. В., Солнцева А. В., Гончарова Р. И.


Доп.точки доступа:
Кильчевский, А. В. \ред.\; Хотылева, Л. В. \ред.\; Баранов, О. Ю. \ред.\; Вильчук, К. У. \ред.\; Гриб, Станислав Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1944) \ред.\; Гузенко, Е. В. \ред.\; Дубовец, Н. И. \ред.\; Евтушенков, А. Н. \ред.\; Ермишин, А. П. \ред.\; Ковалевич, А. И. \ред.\; Красный, С. А. \ред.\; Лемеш, В. А. \ред.\; Лихачев, С. А. \ред.\; Максимова, Н. П. \ред.\; Михайлова, М. Е. \ред.\; Морозик, П. М. \ред.\; Моссэ, И. Б. \ред.\; Никифоров, М. Е. \ред.\; Падутов, В. Е. \ред.\; Привалов, Федор Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1957) \ред.\; Решетников, В. Н. \ред.\; Титок, В. В. \ред.\; Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948) \ред.\; Шейко, Руслан Иванович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1973) \ред.\; Селихова, Е. М. \ред.\; Анисимова, Н. В.; Яцевич, К. К.; Кильчевский, А. В.; Никифоров, М. Е.; Воронова-Барте, Н. В.; Юрченко, И. С.; Шатило, Д. О.; Сергеев, Г. В.; Гомель, К. В.; Хейдорова, Е. Э.; Шейко, Р. И.; Кастюкевич, Л. И.; Романова, О. Н.; Мараховский, К. Ю.; Назаренко, О. Н.; Сухан, Т. О.; Саванович, И. И.; Чуприна, А. В.; Популях, О. Е.; Мелик-Касумов, Т. Б.; Морозик, П. М.; Никитченко, Н. В.; Солнцева, А. В.; Гончарова, Р. И.; Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 1
ОКД/57 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
16.
Ж 526/2021/30

    Молекулярная и прикладная генетика [Текст] : сборник научных трудов / Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси". - Минск : [б. и.], 2005 - . - ISSN 1999-9127.
   Т. 30 / Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси" ; ред.: А. В. Кильчевский [и др.]. - Минск : Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси, 2021. - 109, [4] с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Содерж. парал. на рус. и англ. яз.
    Содержание:
Аксенова, Е. А. Некоторые аспекты генетической предрасположенности к развитию сочетанных аутоиммунных заболеваний у детей с сахарным диабетом 1 типа / Е. А. Аксенова [и др.]. - С .5-13
Другие авторы: Солнцева А. В., Иванова А. С., Волкова Н. В., Сукало А. В., Давыденко О. Г.
Гончарова, Р. И. Ассоциация полиморфизма rs7574865 гена STAT4 с риском развития и клиническими показателями ревматоидного артрита / Р. И. Гончарова, Т. Д. Кужир, Е. С. Синявская. - С .14-24
Бакутенко, И. Ю. Роль полиморфизма гена IRF5 в предрасположенности к ювенильной системной красной волчанке в белорусской популяции / И. Ю. Бакутенко [и др.]. - С .25-30
Другие авторы: Гаврильчик И. Д., Сечко Е. В., Чичко А. М., Сукало А. В., Рябоконь Н. И.
Песоцкая, К. Ю. Плейотропный эффект мутации в генах биосинтеза липополисахаридов фитопатогенных бактерий Erwinia amylovora / К. Ю. Песоцкая, А. Л. Лагоненко, А. Н. Евтушенков. - С .31-38
Кипень, В. Н. Обоснование минимального объема выборки для предсказания хронологического возраста человека / В. Н. Кипень [и др.]. - С .39-48
Другие авторы: Богданова М. В., Буракова А. А., Добыш О. И., Зотова О. В., Королева Т. С., Булгак А. Г., Байда А. В., Брускин С. А., Лемеш В. А.
Хархаль, А. Н. Сравнительная характеристика генетической структуры популяции менингококка в Республике Беларусь в довакцинальный период / А. Н. Хархаль, Л. П. Титов. - С .49-60
Романишко, Е. Л. Выявление полиморфизмов 1843С>Т в гене RYR1 и 5860С>Т в гене DMD, ассоциированных со стрессочувствительностью свиней, с использованием технологии KASP / Е. Л. Романишко, М. Е. Михайлова, Р. И. Шейко. - С .61-67
Козловская, З. А. Полиморфизм популяции возбудителя парши яблони Venturia inaequalis в Беларуси / З. А. Козловская [и др.]. - С .68-76
Другие авторы: Гашенко Т. А., Кондратенок Ю. Г., Марцинкевич Т. Н.
Левыкина, С. С. Структура митохондриального генома Macrosiphum albifrons Essig, 1911 - опасного вредителя люпина / С. С. Левыкина, Н. В. Воронова, Ю. В. Бондаренко. - С .77-84
Шулинский, Р. С. Гены иммунной системы в геноме тли Aphis craccivora Koch, 1854 / Р. С. Шулинский, Ю. В. Бондаренко, Н. В. Воронова. - С .85-94
Можаровская, Л. В. Сравнительный анализ экспрессионной активности генов проростков сосны обыкновенной в условиях холодового стресса / Л. В. Можаровская. - С .95-104
Kazlouski, I. S. The use of a cell-free protein synthesis for obtaining bacterial diguanylatcyclase and two chimeric proteins = Использование системы бесклеточного синтеза белка для получения бактериальной дигуанилатциклазы и двух химерных белков / I. S. Kazlouski [и др.]. - С .105-109
Другие авторы: Belskaya I. V., Bulatovskiy A. B., Zinchenko A. I.


Доп.точки доступа:
Кильчевский, А. В. \ред.\; Хотылева, Л. В. \ред.\; Вильчук, К. У. \ред.\; Гриб, Станислав Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1944) \ред.\; Давыденко, О. Г. \ред.\; Евтушенков, А. Н. \ред.\; Ермишин, А. П. \ред.\; Ковалевич, А. И. \ред.\; Привалов, Федор Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1957) \ред.\; Сукало, А. В. \ред.\; Лемеш, В. А. \ред.\; Лихачев, С. А. \ред.\; Максимова, Н. П. \ред.\; Мельнов, С. Б. \ред.\; Михайлова, М. Е. \ред.\; Моссэ, И. Б. \ред.\; Никифоров, М. Е. \ред.\; Падутов, В. Е. \ред.\; Решетников, В. Н. \ред.\; Сычева, Е. А. \ред.\; Дубовец, Н. И. \ред.\; Титок, В. В. \ред.\; Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948) \ред.\; Харкевич, О. Н. \ред.\; Богданова, А. Л. \ред.\; Волкова, Н. В.; Сукало, А. В.; Давыденко, О. Г.; Чичко, А. М.; Рябоконь, Н. И.; Добыш, О. И.; Зотова, О. В.; Королева, Т. С.; Булгак, А. Г.; Байда, А. В.; Брускин, С. А.; Лемеш, В. А.; Марцинкевич, Т. Н.; Zinchenko, A. I.; Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 1
ОКД/57 (1)
Свободны: ОКД/57 (1)
Найти похожие
17.
Ж 526/2019/26

    Молекулярная и прикладная генетика : сборник научных трудов / Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси". - Минск : [б. и.], 2005 - . - ISSN 1999-9127.
   Т. 26 / Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси" ; ред.: А. В. Кильчевский [и др.]. - Минск : [б. и.], 2019. - 175 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
Бабак, О. Г. Сравнительный анализ гомологии гена транскрипционного фактора NAC-NOR у томата и перца и изучение его полиморфизма / О. Г. Бабак [и др.]. - С .7-18
Другие авторы: Никитинская Т. В., Некрашевич Н. А., Яцевич К. К., Кильчевский А. В.
Фомина, Е. А. Использование молекулярных маркеров в селекционном процессе озимой пшеницы (Triticum aestivum L.) для выделения образцов, перспективных по аллельному составу генов, оказывающих влияние на хлебопекарное качество зерна и высоту растения / Е. А. Фомина, Т. М. Дмитриева, О. Ю Урбанович. - С .19-33
Мозгова, Г. В. Генетический полиморфизм рапса (Brassica napus) в связи с морозостойкостью / Г. В. Мозгова [и др.]. - С .34-44
Другие авторы: Хоружий Н. Е., Амосова А. В., Пилюк Я. Э., Белявский В. М., Храмченко С. Ю., Муравенко О. В., Лемеш В. А.
Кирьянов, П. С. Молекулярно-генетические подходы к идентификации межвидовых и внутривидовых гибридов берез Восточно-Европейского региона / П. С. Кирьянов [и др.]. - С .45-55
Другие авторы: Баранов О. Ю., Маслов А. А., Падутов А. В.
Разумова, О. А. Идентификация и сравнительный анализ генов целлюлозосинтаз сосны обыкновенной / О. А. Разумова [и др.]. - С .56-63
Другие авторы: Можаровская Л. В., Пантелеев С. В., Баранов О. Ю.
Воронова, Н. В. Некодирующие области в митохондриальном геноме тли Aphis fabae mordvilkoi Borner & Janisch, 1922 / Н. В. Воронова [и др.]. - С .64-72
Другие авторы: Левыкина С. С., Бондаренко Ю. В., Шулинский Р. С.
Шейко, Руслан Иванович. Анализ генетической структуры племенных стад свиней и повышение их продуктивных качеств с использованием ДНК-маркеров / Р. И. Шейко. - С .73-82
Кипень, В. Н. Оценка интрогрессии генов свиньи домашней (Sus scrofa domesticus) в генофонд дикого кабана (Sus scrofa scrofa) на основе исследования полиморфизма генов MC1R и NR6A1 / В. Н. Кипень [и др.]. - С .83-95
Другие авторы: Рябцева А. О., Котова С. А., Журина Н. В., Ганджа А. И., Цыбовский И. С.
Щаюк, А. Н. Определение соматических мутаций у пациентов с немелкоклеточным раком легкого методом секвенирования нового поколения / А. Н. Щаюк [и др.]. - С .96-105
Другие авторы: Михаленко Е.П., Малышева О. М., Шепетько М. Н., Лебецкий В. Г., Литохин В. И., Кильчевский А. В.
Малышева, О. М. Полиморфные варианты rs1124, rs4715 и rs2070687 гена SFTPС у недоношенных новорожденных с синдромом дыхательных расстройств / О. М. Малышева [и др.]. - С .106-114
Другие авторы: Михаленко Е. П., Аджиева В. Ф., Сухарева А. П., Артюшевская М. В., Гомолко К. А., Кильчевский А. В., Шишко Г. А.
Требка, Е. Г. Хромосомные транслокации как причина олигозооспермии тяжелой степени и необструктивной азооспермии у мужчин / Е. Г. Требка, А. В. Богачева, Н. Б. Гусина. - С .115-125
Гусина, А. А. Новые мутации в гене GNPTAB при муколипидозе II альфа/бета у жителей Республики Беларусь / А. А. Гусина [и др.]. - С .126-135
Другие авторы: Гусина Н. Б., Наумчик И. В., Румянцева Н. В., Кулак В. Д., Мотюк И. Н., Будейко Е. С., Мясников С. О., Криницкая К. А., Сталыбко А. С.
Жур, К. В. Ассоциация ряда полиморфизмов генов нейромедиаторных систем с психофизиологическими характеристиками спортсменов / К. В. Жур [и др.]. - С .136-144
Другие авторы: Моссэ И. Б., Кильчевский А. В., Кухтинская Л. В., Чарыкова И. А.
Михаленко, Е. П. Сигнальные пути: механизм регуляции пролиферации и выживаемости опухолевых клеток (Обзорная статья) / Е. П. Михаленко, А. Н. Щаюк, А. В. Кильчевский. - С .145-157
Гордей, И. С. Молекулярно-генетические изменения при полиплоидизации растений (Обзорная статья) / И. С. Гордей, О. М. Люсиков, И. А. Гордей. - С .158-173


Доп.точки доступа:
Кильчевский, А. В. \ред.\; Хотылева, Л. В. \ред.\; Вильчук, К. У. \ред.\; Гриб, Станислав Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1944) \ред.\; Давыденко, О. Г. \ред.\; Евтушенков, А. Н. \ред.\; Ермишин, А. П. \ред.\; Ковалевич, А. И. \ред.\; Привалов, Федор Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1957) \ред.\; Сукало, А. В. \ред.\; Лемеш, В. А. \ред.\; Лихачев, С. А. \ред.\; Максимова, Н. П. \ред.\; Мельнов, С. Б. \ред.\; Михайлова, М. Е. \ред.\; Моссэ, И. Б. \ред.\; Никифоров, М. Е. \ред.\; Падутов, В. Е. \ред.\; Решетников, В. Н. \ред.\; Сычева, Е. А. \ред.\; Дубовец, Н. И. \ред.\; Титок, В. В. \ред.\; Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948) \ред.\; Харкевич, О. Н. \ред.\; Богданова, А. Л. \ред.\; Яцевич, К. К.; Кильчевский, А. В.; Пилюк, Ядвига Эдвардовна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1956); Белявский, В. М.; Храмченко, С. Ю.; Муравенко, О. В.; Лемеш, В. А.; Падутов, А. В.; Баранов, О. Ю.; Шулинский, Р. С.; Журина, Н. В.; Ганджа, А. И.; Цыбовский, И. С.; Шепетько, М. Н.; Лебецкий, В. Г.; Литохин, В. И.; Сухарева, А. П.; Артюшевская, М. В.; Гомолко, К. А.; Шишко, Г. А.; Румянцева, Н. В.; Кулак, В. Д.; Мотюк, И. Н.; Будейко, Е. С.; Мясников, С. О.; Криницкая, К. А.; Сталыбко, А. С.; Кухтинская, Л. В.; Чарыкова, И. А.; Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 1
ОКД/57 (1)
Свободны: ОКД/57 (1)
Найти похожие
18.
Ж 526/2018/25

    Молекулярная и прикладная генетика [Текст] : сборник научных трудов / Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси". - Минск : [б. и.], 2005 - . - ISSN 1999-9127.
   Т. 25 : сборник научных трудов / Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси" ; ред. А. В. Кильчевский [и др.]. - Минск : [б. и.], 2018. - 126 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
Фомина, Е. А. Молекулярно-генетическая характеристика коллекции сортов пшеницы (Triticum aestivum L.) по аллельному составу гена чувствительности к фотопериоду Ppd-D1 и генов, кодирующих Cbf-факторы Fr-B2 локуса / Е. А. Фомина [и др.]. - С .7-14
Другие авторы: Дмитриева Т. М., Малышев С. В., Урбанович О. Ю.
Липихина, Ю. А. Ржано-пшеничные амфидиплоиды секалотритикум - новая модель для изучения активности генов центромерного белка CENH3 / Ю. А. Липихина [и др.]. - С .15-23
Другие авторы: Евтушенко Е. В., Люсиков О. М., Гордей И. С., Гордей И. А., Вершинин А. В.
Радченко, А. Н. Влияние аллелей гена Vp-1B на устойчивость к предуборочному прорастанию у мягкой пшеницы / А. Н. Радченко [и др.]. - С .24-31
Другие авторы: Михальская С. И., Дыкун М. О., Сирант Л. В.
Семашко, Т. В. Получение векторной конструкции для экспрессии в клетках мицелиальных грибов гена изофермента С2 пероксидазы из корней хрена / Т. В. Семашко [и др.]. - С .32-43
Другие авторы: Горина А. И., Мартынова Е. А., Валентович Л. Н., Жуковская Л. А., Лобанок А. Г.
Гринев, В. В. Сохранение интронов в транскриптоме лейкозных и нормальных клеток крови человека / В. В. Гринев. - С .44-55
Рябцева, А. О. Микросателлитные маркеры в исследовании полиморфизма дикого кабана (Sus scrofa) и свиньи домашней (Sus scrofa domesticus), обитающих на территории Республики Беларусь / А. О. Рябцева, И. С. Цыбовский, С. А. Котова. - С .56-66
Михайлова, М. Е. Детекция полиморфизма rs456206907 гена SMC2, детерминирующего гаплотип фертильности ННЗ у крупного рогатого скота / М. Е. Михайлова, Е. Л. Романишко, А. И. Киреева. - С .67-72
Воронова, Н. В. Митохондриальный геном Aphis fabae mordvilkoi Borner & Janisch, 1992 / Н. В. Воронова [и др.]. - С .73-82
Другие авторы: Бондаренко Ю. В., Левыкина С. С., Шулинский Р. С.
Можаровская, Л. В. Структурно-функциональный анализ локусов, кодирующих антимикробные пептиды сосны обыкновенной / Л. В. Можаровская. - С .83-91
Падутов, А. В. Изучение генетической структуры полусибсового потомства клонов сосны обыкновенной на лесосеменных плантациях II порядка (Краткое сообщение) / А. В. Падутов. - С .92-98
Спринджук, М. В. Алгоритмы и программное обеспечение для обработки данных геномов растений (Обзорная статья) / М. В. Спринджук [и др.]. - С .99-107
Другие авторы: Кончиц А. П., Слизень В. В., Титов Л. П.
Романчук, И. Ю. Алкалоиды люпина: строение, биосинтез, генетика (Обзорная статья) / И. Ю. Романчук, В. С. Анохина. - С .108-123


Доп.точки доступа:
Кильчевский, А. В. \ред.\; Хотылева, Л. В. \ред.\; Вильчук, К. У. \ред.\; Гриб, Станислав Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1944) \ред.\; Давыденко, О. Г. \ред.\; Евтушенков, А. Н. \ред.\; Ермишин, А. П. \ред.\; Ковалевич, А. И. \ред.\; Привалов, Федор Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1957) \ред.\; Сукало, А. В. \ред.\; Лемеш, В. А. \ред.\; Лихачев, С. А. \ред.\; Максимова, Н. П. \ред.\; Мельнов, С. Б. \ред.\; Михайлова, М. Е. \ред.\; Моссэ, И. Б. \ред.\; Никифоров, М. Е. \ред.\; Падутов, В. Е. \ред.\; Решетников, В. Н. \ред.\; Сычева, Е. А. \ред.\; Дубовец, Н. И. \ред.\; Титок, В. В. \ред.\; Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948) \ред.\; Харкевич, О. Н. \ред.\; Богданова, А. Л. \ред.\; Урбанович, О. Ю.; Гордей, И. С.; Гордей, И. А.; Вершинин, А. В.; Сирант, Л. В.; Валентович, Л. Н.; Жуковская, Л. А.; Лобанок, А. Г.; Шулинский, Р. С.; Титов, Л. П.; Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 1
ОКД/57 (1)
Свободны: ОКД/57 (1)
Найти похожие
19.
632.752.2
М 66

   
    Митохондриальный геном Aphis fabae mordvilkoi Borner & Janisch, 1992 / Н. В. Воронова [и др.] // Молекулярная и прикладная генетика : сборник научных трудов / Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2018. - Т. 25. - С. 73-82 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК
632.752.2
575.111
(476)

Кл.слова (ненормированные):
НАСЕКОМЫЕ-ВРЕДИТЕЛИ -- ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- APHIDOIDEA -- STERNORRHYNCHA -- ТЛИ -- APHIS FABAE -- APHIS -- ТЛЯ БОБОВАЯ -- ТЛЯ СВЕКЛОВИЧНАЯ -- ТЛЯ СВЕКЛОВИЧНАЯ ЛИСТОВАЯ -- APHIS FABAE MORDVILKOI -- ГЕНОМЫ -- НУКЛЕОТИДНЫЕ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ -- МИТОХОНДРИАЛЬНАЯ ДНК -- ДНК -- СЕКВЕНИРОВАНИЕ ДНК -- СЕКВЕНИРОВАНИЕ -- ДНК-ШТРИХКОДИРОВАНИЕ -- МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-13
Аннотация: Результаты секвенирования, аннотации и анализа митохондриального генома Aphis fabae mordvilkoi приведены в настоящей работе. Показано, что мтДНК A. fabae mordvilkoi имеет типичные для тлей структуру и размер и не несет перестроек, обнаруженных в других известных митохондриальных геномах тлей рода Aphis L.


Доп.точки доступа:
Воронова, Н. В.; Бондаренко, Ю. В.; Левыкина, С. С.; Шулинский, Р. С.; Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/57 (1)
Свободны: ОКД/57 (1)

Найти похожие
20.
Ж 119/2016/50

    Механизация и электрификация сельского хозяйства [Текст] : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : [б. и.], 1968 - . - ISSN 0321-1835.
   Вып. 50 / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства" ; ред. П. П. Казакевич [и др.] ; рец. В. В. Азаренко [и др.]. - Минск : НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства, 2016. - 261 с. - Б. ц.
    Содержание:
Яковчик, С. Г. Направления развития механизации сельского хозяйства Республики Беларусь / С. Г. Яковчик, Н. Г. Бакач, Ю. Л. Салапура. - С .3-7
Адамчук, В. В. Мобильные сельскохозяйственные агрегаты на базе автомобильного шасси / В. В. Адамчук, С. П. Погорелый. - С .8-13
Комлач, Д. И. Прочностной расчет конического ротора культиватора грядового КГ-1 для ухода за посадками растений картофеля и топинамбура / Д. И. Комлач, А. С. Воробей, В. Б. Ловкис. - С .13-17
Гируцкий, И. И. Модель экструдера кормов / И. И. Гируцкий [и др.]. - С .18-22
Другие авторы: Сеньков А. Г., Тарасевич Е. А., Чумаков В. В.
Голдыбан, В. В. Устройство и работа сажалки револьверного типа СГР-1 для посадки оригинальных семян картофеля и топинамбура / В. В. Голдыбан, А. С. Воробей, И. А. Барановский. - С .22-26
Пунько, А. И. Экспериментальное исследование вальцовой дробилки зернофуража ДВ-3 / А. И. Пунько [и др.]. - С .27-31
Другие авторы: Иванов М. B., Воробьев Н. А., Дрозд C. A.
Пунько, А. И. Экспериментальное исследование двухроторного измельчителя / А. И. Пунько [и др.]. - С .32-36
Другие авторы: Иванов М. B., Воробьев Н. А., Дрозд C. A.
Дрозд, C. A. Исследование разрушения зерна при статическом сжатии / C. A. Дрозд. - С .36-40
Дыба, Э. В. К обоснованию типа рабочего органа для внутрипочвенного внесения жидкого навоза / Э. В. Дыба, А. И. Бобровник. - С .40-46
Дыба, Э. В. Определение тягового сопротивления дискового адаптера при внутрипочвенном внесении жидкого навоза / Э. В. Дыба, Ю. Л. Салапура, В. В. Микульский. - С .47-52
Тарасенко, B. E. Анализ топливных систем дизелей с электронным управлением топливоподачей / B. E. Тарасенко, А. А. Жешко. - С .52-57
Тарасенко, B. E. Анализ топливных систем дизелей с механическим и электронно-актуаторным управлением топливоподачей / B. E. Тарасенко, А. А. Жешко. - С .58-64
Лепешкин, Н. Д. Теоретическое исследование вероятности измельчения растительных остатков спирально-ножевидным катком / Н. Д. Лепешкин, В. П. Чеботарев, Н. С. Козлов. - С .64-69
Лепешкин, Н. Д. Аналитическое исследование движения спирально-ножевидного катка по поверхности почвы / Н. Д. Лепешкин, В. П. Чеботарев, Н. С. Козлов. - С .69-71
Колончук, М. В. Обоснование объема водосборника водокольцевого вакуумного насоса для доильных установок / М. В. Колончук [и др.]. - С .72-77
Другие авторы: Тычина Г. Г., Сапожников Ф. Д., Клыбик B. К.
Колончук, М. В. Расчет длины ротора вакуумных насосов для доильных установок / М. В. Колончук [и др.]. - С .77-81
Другие авторы: Тычина Г. Г., Сапожников Ф. Д., Клыбик В. К.
Басаревский, А. Н. Турбулентное гидродинамическое обтекание рабочих органов каналоочистителя / А. Н. Басаревский, К. А. Кравченин. - С .82-86
Самосюк, В. Г. Прогнозирование стратегии формирования эффективной системы машин для растениеводства / В. Г. Самосюк, А. В. Ленский, Е. И. Михайловский. - С .86-93
Лойко, С. Ф. Исследование работы игольчатых барабанов для разделения сырого льновороха / С. Ф. Лойко, А. Н. Перепечаев, Д. А. Жданко. - С .94-98
Салапура, Ю. Л. Анализ особенностей применения посевных машин с пневматическими системами высева при севе льна / Ю. Л. Салапура, С. Ф. Лойко, С. В. Старосотников. - С .98-102
Перепечаев, А. Н. Исследование работы соломотряса роторного типа на разделении сырого льновороха / А. Н. Перепечаев. - С .102-106
Бакач, Н. Г. Влияние геометрических параметров косилки для ухода за лугопастбищными угодьями на высоту стерни / Н. Г. Бакач, И. Е. Мажугин. - С .106-113
Степук, Леонид Яковлевич. Исследование высевающего аппарата катушечного типа для внесения минеральных удобрений / Л. Я. Степук, В. В. Микульский. - С .113-123
Мисун, Л. В. Исследование процесса пылевого загрязнения воздушной среды производственных помещений льноперерабатывающих предприятий / Л. В. Мисун, Т. В. Севастюк, А. П. Утенков. - С .123-128
Мисун, А. Л. Управление уровнем профессиональных рисков в промышленном выращивании клюквы / А. Л. Мисун. - С .128-134
Навныко, М. В. Обоснование конструктивно-технологических параметров рабочего органа спирально-лопастного смесителя по результатам экспериментальных исследований / М. В. Навныко. - С .134-140
Навныко, М. В. Определение рациональных параметров смесителя влажных кормов / М. В. Навныко. - С .141-145
Панькив, М. Р. Экспериментальные исследования потребляемой мощности комбинированным очистителем вороха корнеплодов / М. Р. Панькив. - С .145-150
Передня, Владимир Иванович. Кормовые добавки с сапропелем в кормлении молодняка крупного рогатого скота / В. И. Передня [и др.]. - С .150-155
Другие авторы: Радчиков В. Ф., Цай В. П., Гурин В. К., Кот А. Н., Куртина В. Н.
Романович, А. А. Теоретическое обоснование параметров выгрузного окна смесителя-раздатчика кормов СPK-11В / А. А. Романович, С. С. Кудрявцев. - С .155-157
Скальский, А. Ю. Агробиологические и физико-механические характеристики корнеплодов цикория корневого / А. Ю. Скальский, H. B. Потапенко, В. Н. Барановский. - С .158-162
Скорб, И. И. Экспериментальные исследования процесса перемешивания жидкого навоза / И. И. Скорб. - С .162-164
Тулинов, А. Г. Результаты обработки клубней картофеля жидким биостимулятором на экспериментальном устройстве / А. Г. Тулинов. - С .165-169
Чеботарев, В. П. Расчет параметров приемного отделения на зерноочистительно-сушильных комплексах / В. П. Чеботарев [и др.]. - С .170-174
Другие авторы: Лепешкин Н. Д., Барановский И. В., Заяц Д. В., Зубенко Е. В.
Чеботарев, В. П. Расчет параметров компенсационной емкости зерноочистительно-сушильного комплекса / В. П. Чеботарев [и др.]. - С .175-178
Другие авторы: Лепешкин Н. Д., Барановский И. В., Чумаков В. В., Заяц Д. В., Ловкис В. Б., Новиков А. В., Непарко Т. А., Зубенко Е. В.
Чеботарев, В. П. Теоретическое обоснование компенсирующего режима работы воздухонагревателя / В. П. Чеботарев [и др.]. - С .178-182
Другие авторы: Лепешкин Н. Д., Барановский И. В., Чумаков В. В., Заяц Д. В., Ловкис В. Б., Новиков А. В., Жданко Д. А.
Авраменко, П. В. К вопросу о методах и способах внесения жидких консервантов при заготовке кормов из трав и силосных культур / П. В. Авраменко [и др.]. - С .182-187
Другие авторы: Урамовский Ю. М., Бойко Т. В., Яровенко П. В.
Швед, И. М. Определение циркуляционного расхода субстрата в ферментаторах / И. М. Швед, А. В. Китун, В. И. Передня. - С .187-193
Ловкис, В. Б. Обоснование и расчет схемы электропривода пневмосеялки агрегата комбинированного почвообрабатывающе-посевного / В. Б. Ловкис [и др.]. - С .193-199
Другие авторы: Захаров А. В., Стасюкевич Н. Н., Стасюкевич А. Н.
Надикто, В. Т. Результаты полевых экспериментальных исследований пахотных агрегатов, работающих по разным схемам агрегатирования / В. Т. Надикто, А. Д. Кистечок. - С .199-204
Чеботарев, В. П. Исследование процесса разделения зернового материала по удельному весу вибропневмосортировальной машиной МВС-5 / В. П. Чеботарев [и др.]. - С .204-208
Другие авторы: Барановский И. В., Жилич Е. Л., Чумаков В. В.
Лепешкин, Н. Д. Обоснование технологических и конструктивных параметров рабочего органа для глубокой послойной обработки почвы / Н. Д. Лепешкин [и др.]. - С .209-211
Другие авторы: Точицкий А. А., Пастушок В. Б., Заяц Д. В.
Капустин, Н. Ф. Производство органоминеральных удобрений в биогазовых установках / Н. Ф. Капустин [и др.]. - С .212-215
Другие авторы: Дытман О. А., Буляк О. Н., Толкачева Ю. В.
Комлач, Д. И. Оценка экономической эффективности комбинированной калибрующей поверхности картофелесортировальной машины / Д. И. Комлач, В. Н. Еднач, Ю. М. Урамовский. - С .215-218
Бондаренко, Ю. В. Способы уборки мелких камней / Ю. В. Бондаренко, Н. А. Шкубель. - С .218-222
Бегун, П. П. Повышение точности дозирования полужидких органических удобрений машиной МПН-16 / П. П. Бегун, К. М. Рассошенко. - С .223-226
Комлач, Д. И. Расчет основных технических параметров роликового калибратора / Д. И. Комлач, В. Н. Еднач. - С .226-232
Кот, Т. П. Показатели качества опрыскивания полевыми штанговыми наземными машинами / Т. П. Кот [и др.]. - С .233-239
Другие авторы: Крук И. С., Гордеенко О. В., Сорока С. В.


Доп.точки доступа:
Казакевич, Петр Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1955) \ред.\; Яковчик, С. Г. \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \ред.\; Кравчук, В. И. \ред.\; Морозов, Н. М. \ред.\; Дашков, В. Н. \ред.\; Лобачевский, Я. П. \ред.\; Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук ; род. 1933) \ред.\; Романюк, В. \ред.\; Савиных, П. А. \ред.\; Степук, Леонид Яковлевич (доктор технических наук ; род. 1941) \ред.\; Шило, И. Н. \ред.\; Китиков, В. О. \ред.\; Чеботарев, В. П. \ред.\; Бакач, Н. Г. \ред.\; Басаревский, А. Н. \ред.\; Клыбик, В. К. \ред.\; Лепешкин, Н. Д. \ред.\; Пунько, А. И. \ред.\; Юрин, А. Н. \ред.\; Самосюк, В. Г. \ред.\; Барановский, И. В. \ред.\; Голдыбан, В. В. \ред.\; Жешко, А. А. \ред.\; Изоитко, В. М. \ред.\; Капустин, Н. Ф. \ред.\; Лабоцкий, И. М. \ред.\; Рапинчук, А. Л. \ред.\; Салапура, Ю. Л. \ред.\; Чумаков, В. В. \ред.\; Ленский, А. В. \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \рец.\; Дашков, В. Н. \рец.\; Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук ; род. 1933) \рец.\; Степук, Леонид Яковлевич (доктор технических наук ; род. 1941) \рец.\; Шило, И. Н. \рец.\; Китиков, В. О. \рец.\; Чеботарев, В. П. \рец.\; Чумаков, В. В.; Дрозд, C. A.; Клыбик, B. К.; Клыбик, В. К.; Гурин, В. К.; Кот, А. Н.; Куртина, В. Н.; Заяц, Д. В.; Зубенко, Е. В.; Ловкис, В. Б.; Новиков, А. В.; Непарко, Т. А.; Жданко, Д. А.; Яровенко, П. В.; Стасюкевич, А. Н.; Толкачева, Ю. В.; Сорока, С. В.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"
Экземпляры всего: 3
ОКД/631.3 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (2)
Найти похожие
 1-20    21-39 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси