Савченко, О. А. Дослiдження просiв гiдродинамiки, оптимiзацiя режимiв роботи та конструкцii сировиготовлювачiв [] : автореферат дисертації на здобуття вченого ступеня кандидата технiчних наук / О.А. Савченко ; Мiнiстерство освiти України, Украiнський державний унiверситет харчових технологiй. - Київ, 1997. - 26 с. - Библиогр.: с.22-24. -
Кл.слова (ненормированные): сыры -- молочные продукты -- изготовление -- оборудование -- промышленность -- эффективность -- Украина -- зарубежные страны -- авторефераты -- зарубежный опыт -- 2 -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Мiнiстерство освiти України; Украiнський державний унiверситет харчових технологiй Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |