637.3
С 95


   
    Сыры с характером [] // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2013. - № 6. - С. 29 : фот.цв.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СОЗРЕВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА -- АРОМАТ -- ЗАПАХ -- КУЛИНАРИЯ -- МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- ФРАНЦИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Французские сыры.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)