Арнаут, С.
    Белорусские яблочные чипсы - фантазия или реальность [] / С. Арнаут, В. Чуешков // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2010. - № 23. - С. 53
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ОБЖАРЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЯБЛОКИ -- ПЛОДЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ДЕСЕРТНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Производство десертного продукта - яблочных чипсов.


Доп.точки доступа:
Чуешков, В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)