Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949). Сушка и хранение зерна / В. А. Шаршунов, Л. В. Рукшан ; рец.: Е. И. Марукович, А. Р. Цыганов. - Минск : Мисанта, 2010. - 588 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 583-588. - ISBN 978-985-6719-76-2 : 42970 р. Приложения: с. 549-582
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- СУШКА ЗЕРНА -- СУШКА -- ЗЕРНОСУШИЛКИ -- СУШИЛКИ -- ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- РАСЧЕТ -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- КАЧЕСТВО -- РЕЦИРКУЛЯЦИЯ -- ЦИРКУЛЯЦИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Приведена характеристика физико-механических, биологических и теплотехнических характеристик зерна как объекта сушки. Рассмотрены основные типы сушильных установок различного принципа работы, а также досушивающих устройств и хранилищ для длительного хранения готовой продукции. Описаны их устройство, рабочий процесс и даны методики расчета основных параметров процесса сушки и контроля за качеством сохранности зерна. Доп.точки доступа: Рукшан, Л. В.; Марукович, Е. И. \рец.\; Цыганов, Александр Риммович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \рец.\ Экземпляры всего: 3 ОКД/664/596909/ТВ-Шаршунов (1), ХР (2) Свободны: ОКД/664/596909/ТВ-Шаршунов (1), ХР (2) |