Рысев, К. Д. Новейшее лабораторное оборудование для контроля качества сырья [] / К. Д. Рысев // Хлебопек : специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров. - 2010. - № 1. - С. 38-39 : ил.
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЗЕРНО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- МУКА -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ЛАБОРАТОРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |