Гоноцкий, В. А. Судьба индейки [] / В. А. Гоноцкий, Л. П. Федина // Мясная промышленность : республиканский научный, производственно-практический журнал. - 2006. - № 3. - С. 39-43
Кл.слова (ненормированные): С-Х ПТИЦА -- ПРОМЫШЛЕННОЕ РАЗВЕДЕНИЕ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- МЯСО ПТИЦЫ -- МЯСО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- АССОРТИМЕНТ Доп.точки доступа: Федина, Л.П. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |