Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (26)

Аграрные издания НАН Беларуси (4)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Сергеенко, Н. В.$<.>)

Общее количество найденных документов : 26
Показаны документы с 1 по 20

1-10 11-20 21-26

Сергеенко, Н. В.
Актиномицеты у лососевых рыб Камчатки [] / Н.В. Сергеенко, Т.В. Гаврюсева, Е.А. Устименко // Стратегия развития аквакультуры в условиях XXI века : Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2004. - С. 347-350. - Библиогр. в конце ст.

УДК

639.211

576.8

(571.65/.66)

Кл.слова (ненормированные):
бактерии -- salmonidae -- диагностика -- патогенность -- клинические признаки -- инфекция -- распространение -- эозинофилы -- лейкоциты -- Камчатская обл -- РФ

Доп.точки доступа:
Гаврюсева, Т.В.; Устименко, Е.А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/639.2/.3/581609 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/639.2/.3/581609 (1), ХР (2)

Найти похожие

П 1/2004/16

    Плодоводство : научные труды / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - п. Самохваловичи : [б. и.], 1971 - . - ISSN 0134-9759.
   Т. 16 / Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси ; ред. В. А. Матвеев [и др.]. - Самохваловичи : [б. и.], 2004. - 349 с. - Б. ц.
    Содержание:
ПЛОДОВОДСТВО В БЕЛАРУСИ
Самусь, В. А. Адаптивная интенсификация плодоводства Беларуси / В. А. Самусь. - С .7-15
Козловская, З. А. Новые сорта яблони для интенсивного садоводства Беларуси / З. А. Козловская, Г. М. Марудо. - С .16-18
Мялик, М. Г. Перспективные гибриды груши / М. Г. Мялик, О. А. Якимович. - С .19-21
Вышинская, М. И. Адаптивность черешни в условиях Беларуси / М. И. Вышинская, А. А. Таранов. - С .22-25
Красинская, Т. А. Микроразмножение различных форм Cerasus Mill. in vitro / Т. А. Красинская, Н. В. Кухарчик. - С .26-31
Кухарчик, Наталья Валерьевна. Культивирование гибридных зародышей Cerasus Mill. in vitro / Н. В. Кухарчик, М. С. Кастрицкая. - С .32-38
Жабровский, И. Е. Хозяйственно-биологические свойства районированных и перспективных клоновых подвоев яблони в Республике Беларусь / И. Е. Жабровский. - С .39-44
Гаджиев, С. Г. Совместимость культурных сортов груши с клоновым подвоем ВА-29 в питомнике / С. Г. Гаджиев, Н. А. Скок. - С .45-48
Цынгалев, Н. М. Рост и плодоношение сливы на клоновом подвое ВПК-1 в зависимости от схем посадки / Н. М. Цынгалев. - С .49-52
Драбудько, Н. Н. Влияние регуляторов роста на укоренение зеленых черенков клонового подвоя вишни ОВП-2 / Н. Н. Драбудько. - С .53-56
Новик, О. А. Автоматическая туманообразующая установка / О. А. Новик, В. О. Новик. - С .57-60
Кондаков, А. К. О некоторых проблемах науки и производства в интенсивном садоводстве Беларуси и России / А. К. Кондаков. - С .61-65
Игнаткова, Н. В. Рост и урожайность сорто-подвойных комбинаций яблони / Н. В. Игнаткова. - С .66-72
Боровик, Е. С. Товарность плодов и урожайность сорто-подвойных комбинаций яблони в узкорядном саду / Е. С. Боровик. - С .73-77
Капичникова, Н. Г. Влияние отгибания ветвей на урожайность яблони различных сорто-подвойных комбинаций / Н. Г. Капичникова, Т. М. Костюченко. - С .78-81
/ Н. В. Игнаткова. - С .78-
Игнаткова, Н. В. Рост и плодоношение сорто-подвойных комбинаций яблони в зависимости от формирования крон и схем посадки / Н. В. Игнаткова. - С .82-85
Леонович, И. С. Рост и размещение корневой системы деревьев яблони сортов Антей и Теллисааре в связи с их площадью питания и типом подвоя / И. С. Леонович. - С .86-94
Буйновский, О. И. Влияние вставок клоновых подвоев на рост и развитие корневой системы яблони / О. И. Буйновский. - С .95-100
Рябцева, Т. В. Продуктивность яблони на среднерослом подвое 5-25-3 и вставке карликового подвоя №134 в зависимости от схем размещения по возрастным периодам / Т. В. Рябцева. - С .101-110
Бруйло, А. С. Минеральный состав листьев и плодов яблони сорта Заря Алатау в зависимости от применяемых микроэлементов, их комбинаций и способов внесения в плодоносящем саду / А. С. Бруйло, В. А. Самусь, О. И. Камзолова. - С .111-118
Рябцева, Т. В. Применение в саду яблони биологических и минеральных удобрений при разных системах содержания междурядий / Т. В. Рябцева. - С .119-126
Леонович, И. С. Площадь и продуктивность фотосинтеза листьев яблони различных сорто-подвойных комбинаций в зависимости от плотности посадки / И. С. Леонович. - С .127-135
Леонович, И. С. Световой режим крон и химический состав листьев деревьев в различных конструкциях яблоневых садов / И. С. Леонович, С. Л. Липская. - С .136-143
Бирюк, Е. Н. О гидролизе крахмала в листьях различных по зимостойкости сортов яблони / Е. Н. Бирюк, О. И. Камзолова, С. Л. Липская. - С .144-149
Бирюк, Е. Н. Динамика сахаров в листьях яблони, подвергнутых холодовому стрессу / Е. Н. Бирюк. - С .150-154
Леонович, И. С. Экономическая эффективность выращивания перспективных высокоустойчивых к парше сортов яблони в Беларуси / И. С. Леонович, Т. М. Костюченко. - С .155-157
Борисевич, В. А. Показатели качества ореха грецкого / В. А. Борисевич, С. Л. Липская. - С .158-161
ЯГОДОВОДСТВО И ВИНОГРАДАРСТВО В БЕЛАРУСИ
Колбанова, Е. В. Ризогенез смородины черной в культуре in vitro / Е. В. Колбанова, Н. В. Кухарчик. - С .162-166
Решетников, В. Н. Идентификация селекционного материала голубики высокой по белкам семян и RAPD-диагностикой / В. Н. Решетников [и др.]. - С .167-172
Другие авторы: Спиридович Е. В., Чижик О. В., Ленец А. А., Зубарев А. В., Падутов В. Е., Баранов О. Е., Яцына А. А.
Лойко, Р. Э. Апробационные признаки корнесобственных саженцев винограда в питомнике / Р. Э. Лойко, С. Ю. Соболев. - С .173-188
ПЛОДОВОДСТВО ЗА РУБЕЖОМ
Савин, Е. З. Клоновые подвои яблони в степной зоне Южного Урала / Е. З. Савин. - С .189-192
Джигадло, М. И. Использование эффекта кирлиан в селекции плодовых / М. И. Джигадло, Е. М. Джигадло. - С .193-196
Grabowski, J. The effect of climatic conditions during the blooming period on the yield of pear trees in 1987-2001 / J. Grabowski, L. Michalik, J. Zielenkiewicz. - С .197-201
ЯГОДОВОДСТВО И ВИНОГРАДАРСТВО ЗА РУБЕЖОМ
Мозафари, А. А. Особенности микроклонального размножения новых сортов земляники / А. А. Мозафари, Г. Ф. Говорова, М. Д. Калиженкова. - С .202-205
Кладь, А. А. Качественная структура куста земляники в зависимости от приемов возделывания / А. А. Кладь, Б. С. Гегечкори, Е. И. Соломаха. - С .206-208
Подорожный, В. Н. Сорта малины для адаптивной системы ягодоводства южных регионов России / В. Н. Подорожный. - С .209-212
Bieniek, A. Zdolnosc kielkowania nasion czeremchy poznej Padus serotina L. po stratyfikacji w temperaturze 3^oC (chlodna) i w temperaturze 20+3^oC (cieplo-chlodna) / A. Bieniek, Z. Kawecki. - С .213-222
Алиев, А. М. Ампелографическая коллекция и ее роль в улучшении сортимента виноградников / А. М. Алиев, Л. Г. Наумова, И. А. Кострикин. - С .223-225
Апалькова, Н. Н. Ранние столовые сорта винограда селекции Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия (АЗОСВиВ) / Н. Н. Апалькова. - С .226-228
Красохина, С. И. Получение бессемянных ягод у винограда межвидового происхождения под влиянием регуляторов роста / С. И. Красохина, И. А. Кострикин. - С .229-232
Хисамутдинов, А. Ф. Способы закладки привитых виноградников различными видами посадочного материала / А. Ф. Хисамутдинов. - С .233-236
КАЧЕСТВО, ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВО-ЯГОДНОЙ ПРОДУКЦИИ
Криворот, А. М. Влияние некорневого внесения макро- и микроэлементов на продуктивность деревьев и качество плодов яблони при хранении / А. М. Криворот, Е. С. Боровик. - С .237-242
Криворот, А. М. Предварительные результаты испытания экстрактов торфа в качестве натуральных фунгицидов при хранении яблок / А. М. Криворот, Д. И. Марцинкевич. - С .243-248
Решетников, В. Н. Разработка способов переработки плодов и ягод / В. Н. Решетников [и др.]. - С .249-252
Другие авторы: Паромчик И. И., Гаранович И. М., Шутова А. Г., Сергеенко Н. В., Войцеховская Е. А.
ОБЗОРЫ
Седов, Е. Н. Садоводство Беларуси на подъеме / Е. Н. Седов. - С .253-255
Козловская, З. А. Современные направления селекции яблони (обзор зарубежных селекционных программ) / З. А. Козловская. - С .256-270
Жабровский, И. Е. Клоновые подвои яблони в плодоводстве / И. Е. Жабровский. - С .271-284
Скок, Н. А. Подвои груши / Н. А. Скок. - С .285-288
Змушко, А. А. Сомаклональная вариабельность в культуре in vitro / А. А. Змушко. - С .289-296
Бруйло, А. С. Физиолого-биологические аспекты эффективного применения микроэлементов в плодово-ягодных насаждениях / А. С. Бруйло. - С .297-306
Поплавский, В. А. Почвоутомление в плодоводстве / В. А. Поплавский. - С .307-320
Поплавский, В. А. Фумигация почвы в плодоводстве / В. А. Поплавский. - С .321-326
Легкая, Л. В. Технологии возделывания малины в Российской Федерации / Л. В. Легкая. - С .327-331
ХРОНИКА
Криворот, А. М. Международная научно-методическая конференция в Мичуринске / А. М. Криворот, М. Г. Максименко. - С .332
Легкая, Л. В. Кокинский опорный пункт садоводства Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства / Л. В. Легкая. - С .333-334
Красинская, Т. А. 8-я Международная Пущинская школа-конференция молодых ученых "Биология - наука XXI века" / Т. А. Красинская. - С .335-338
Криворот, А. М. Международный конгресс "Prognosfruit 2004" / А. М. Криворот. - С .339-341
Капичникова, Н. Г. Второй общепольский симпозиум по применению удобрений в садоводстве / Н. Г. Капичникова, Т. В. Рябцева. - С .342-343
Максименко, М. Г. IV польско-белорусский научно-практический семинар / М. Г. Максименко. - С .344-345
Шалкевич, М. С. Стажировка в Варминско-Мазурском университете в г. Ольштыне (Польша) / М. С. Шалкевич. - С .346-349

Доп.точки доступа:
Матвеев, В. А. \ред.\; Самусь, В. А. \ред.\; Шмыглевская, Н. А. \ред.\; Григорцевич, Л. Н. \ред.\; Дмитриева, А. М. \ред.\; Иванюк, Владимир Григорьевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1941—2009) \ред.\; Камзолова, О. И. \ред.\; Капичникова, Н. Г. \ред.\; Козловская, З. А. \ред.\; Криворот, А. М. \ред.\; Кухарчик, Наталья Валерьевна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1961) \ред.\; Налобова, В. Л. \ред.\; Сидорович, Е. А. \ред.\; Шалкевич, М. С. \ред.\; Ленец, А. А.; Зубарев, А. В.; Падутов, В. Е.; Баранов, О. Е.; Яцына, А. А.; Шутова, А. Г.; Сергеенко, Н. В.; Войцеховская, Е. А.; Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси
Экземпляры всего: 2
ОКД/634 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/634 (1), ХР (1)
Найти похожие

Разработка способов переработки плодов и ягод [] / В. Н. Решетников [и др.] // Плодоводство : научные труды / Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства НАН Беларуси. - п. Самохваловичи, 2004. - Т. 16. - С. 249-252. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 0134-9759

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КЛЮКВА -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- БОЯРЫШНИК -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- АЙВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПЛОДЫ -- ЯГОДЫ -- ПЕРЕРАБОТКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Решетников, В.Н.; Паромчик, И.И.; Гаранович, И.М.; Шутова, А.Г.; Сергеенко, Н.В.; Войцеховская, Е.А.; Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/634 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/634 (1), ХР (1)

Найти похожие

Характеристика вторичных метаболитов фенольной природы базилика благородного (Ocimum basilicum L.) [] / А. Г. Шутова [и др.] // Весцi Нацыянальнай Акадэмii навук Беларусi. Серыя бiялагiчных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия биологических наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Biological series. - 2005. - № 3. - С. 10-13. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0002-3558

УДК

582.929.4

581.19

(476)

Кл.слова (ненормированные):
OCIMUM BASILICUM -- БАЗИЛИК ОБЫКНОВЕННЫЙ -- ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ВТОРИЧНЫЕ МЕТАБОЛИТЫ -- ПОЛИМОРФИЗМ -- ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ЭФИРНЫЕ МАСЛА -- БИОХИМИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Характеристика базилика, культивируемого в Беларуси, по уровню и составу вторичных метаболитов, а именно эфирного масла и фенольных соединений во взаимосвязи с морфологическими параметрами.

Доп.точки доступа:
Шутова, А.Г.; Карпинская, Е.В.; Сергеенко, Н.В.; Паромчик, И.И.; Махнач, С.А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Биохимические основы разработки технологий переработки пряно-ароматического сырья [] / В. Н. Решетников [и др.] // Современные технологии и комплексы технических средств в сельскохозяйственном производстве : материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2005. - С. 18-19

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРЯНЫЕ РАСТЕНИЯ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ОТРАСЛИ АПК -- АПК -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- НАПИТКИ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Решетников, В.Н.; Паромчик, И.И.; Шутова, А.Г.; Сергеенко, Н.В.; Войцеховская, Е.А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Биологически активные вещества пряно-ароматических растений [] / В. Н. Решетников [и др.] // Регуляция роста, развития и продуктивности растений : материалы IV Международной научной конференции / Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича, Белорусское общественное объединение физиологов растений. - Минск, 2005. - С. 199

УДК

577.19

635.7

Кл.слова (ненормированные):
ПРЯНЫЕ РАСТЕНИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА

Доп.точки доступа:
Решетников, В.Н.; Паромчик, И.П.; Сергеенко, Н.В.; Шутова, А.Г.; Войцеховская, Е.А.; Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича; Белорусское общественное объединение физиологов растений

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3)
Свободны: ХР (3)

Найти похожие

П 1/2006/18 ч. 2

    Плодоводство : научные труды / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - п. Самохваловичи : [б. и.], 1971 - . - ISSN 0134-9759.
   Т. 18 ч. 2 : Методическое обеспечение устойчивого развития современного плодоводства : материалы международной научной конференции (Самохваловичи Минской области, 6-8 сентября 2006 г.) / Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси ; ред. В. А. Матвеев [и др.]. - Самохваловичи : [б. и.], 2006. - 262 с. - Б. ц.
    Содержание:
ОБЩИЕ ВОПРОСЫ МЕТОДОЛОГИИ В ПЛОДОВОДСТВЕ
Бублик, Н. А. Актуальные направления совершенствования методологии опытного дела в садоводстве / Н. А. Бублик, Г. А. Чорна, Л. А. Фризюк. - С .7-14
Костюк, Л. А. Теоретические и методические основы экономической и энергетической оценки интенсивных технологий в садоводстве / Л. А. Костюк. - С .15-21
ПЛАНИРОВАНИЕ И МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ В НАУЧНОМ И ПРАКТИЧЕСКОМ ПЛОДОВОДСТВЕ
Фризюк, Л. А. Анализ направлений развития отрасли садоводства по патентной документации как основа планирования научного исследования / Л. А. Фризюк, Н. А. Бублик, Г. А. Чорна. - С .22-26
Бардин, А. К. Концептуальный подход и методология к построению информационных систем для управления эффективностью садоводства / А. К. Бардин. - С .27-32
Ананич, И. Г. Методика определения оптимального срока использования плодового сада на основе имитационного моделирования / И. Г. Ананич, А. С. Бруйло, С. Ю. Соболев. - С .33-36
КОМПЬЮТЕРНЫЕ БАЗЫ ДАННЫХ КАК ОСНОВА ПЕРСПЕКТИВ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
Самусь, В. А. Формирование и использование коллекций и компьютерных баз данных генетических ресурсов плодовых, ягодных, орехоплодных культур, винограда и их подвоев в Институте плодоводства НАН Беларуси / В. А. Самусь. - С .37-46
МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ ПО СЕЛЕКЦИИ, СОРТОИЗУЧЕНИЮ И ОЦЕНКЕ ХОЗЯЙСТВЕННО ЦЕННЫХ ПРИЗНАКОВ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР
Савельев, Н. И. Селекционно-генетическое совершенствование сортового состава яблони и груши / Н. И. Савельев [и др.]. - С .47-51
Другие авторы: Юшков А. Н., Чивилев В. В., Савельева Н. Н., Земисов А. С.
Дорошенко, Т. Н. Методические аспекты оценки адаптивного потенциала сортов яблони на юге России / Т. Н. Дорошенко [и др.]. - С .52-56
Другие авторы: Сатибалов А. В., Бардин А. К., Корчагин В. В.
Бирюк, Е. Н. Электрофорез как метод сортовой идентификации растений / Е. Н. Бирюк. - С .57-61
Урбанович, О. Ю. Современные молекулярные методы выявления генов устойчивости к патогенам в геноме яблони / О. Ю. Урбанович [и др.]. - С .62-67
Другие авторы: Малышев С. В., Козловская З. А., Картель Н. А.
Stankiewicz-Kozyl, M. Sequence analysis of apple powdery mildew resistance marker / M. Stankiewicz-Kozyl, S. W. Gawronski. - С .68-71
Winska-Krysiak, M. Changes of Ca²⁺ level and transporter gene expression in apples / M. Winska-Krysiak, B. Lata. - С .72-77
Остапенко, В. И. Оценка пригодности сортов яблони для возделывания в садах универсального назначения / В. И. Остапенко, Т. Н. Дорошенко, Л. Г. Рязанова. - С .78-82
Каньшина, М. В. Итоги и перспективы создания новых сортов черешни в Брянской области / М. В. Каньшина. - С .83-87
Ильин, А. Н. Особенности селекционной работы по смородине черной на Новосибирской зональной плодово-ягодной опытной станции / А. Н. Ильин. - С .88-91
Чернецкая, А. Г. Изменчивость количественных анатомических признаков листа смородины черной (Ribes nigrum L.) / А. Г. Чернецкая, В. В. Валетов. - С .92-95
Еремина, Е. В. Качественная оценка плодов крыжовника / Е. В. Еремина. - С .96-99
Кузьмина, А. А. Оценка сортообразцов облепихи по усилию раздавливания плода / А. А. Кузьмина, А. М. Белых. - С .100-103
Морозов, О. В. Ступенчатое скрещивание F1 гибрида Vaccinium utiginosum L. x Vaccinium vitis-idaea L., как методический прием увеличения комбинационной способности брусничных / О. В. Морозов, Т. А. Морозова. - С .104-108
Jun Wang Inheritance of RAPD and ISSR markers in intraspecific F1 hybrid of Amur grape / Jun Wang [и др.]. - С .109-116
Другие авторы: Chuanping Yang, Guifeng Liu, Chuangping Liu
АГРОМЕТЕОРОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ. РОЛЬ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ И СТРЕСС-ФАКТОРОВ В МОРФО- И ОНТОГЕНЕЗЕ ПЛОДОВЫХ РАСТЕНИЙ
Вольвач, В. В. Измерительные информационно-прогнозирующие комплексы и проблемы агрометеорологического мониторинга на их основе / В. В. Вольвач, Ф. А. Волков. - С .117-120
Максимцова, М. Э. Оценка устойчивости сорто-подвойных комбинаций яблони к абиотическим стресс-факторам юга России / М. Э. Максимцова, В. В. Корчагин. - С .121-124
Авдеев, В. И. Термодинамика засухоустойчивости плодовых растений / В. И. Авдеев, З. А. Авдеева, Е. А. Быкова. - С .125-129
Tyburski, M. Influence of various ovaries' thinning methods on inflorescence of Elstar, Jonica and Sampion apple trees during the following year / M. Tyburski, J. Wazbinska, B. Ploszaj. - С .130-137
МЕТОДИКИ ИССЛЕДОВАНИЙ ПО РАЗМНОЖЕНИЮ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ РАСТЕНИЙ
Змушко, А. А. Адаптация методики окрашивания тканей яблони в целях цитологического изучения генетической изменчивости клоновых подвоев / А. А. Змушко. - С .138-145
Самусь, В. А. Методика микроразмножения подвоев яблони in vitro / В. А. Самусь [и др.]. - С .146-156
Другие авторы: Семенас С. Э., Кухарчик Н. В., Змушко А. А.
Кухарчик, Наталья Валерьевна. Методика культивирования изолированных зародышей вишни и сливы / Н. В. Кухарчик, М. С. Кастрицкая, Р. М. Пугачев. - С .157-162
Колбанова, Е. В. Методика микроразмножения смородины черной in vitro / Е. В. Колбанова, Н. В. Кухарчик. - С .163-168
Волосевич, Н. Н. Изучение методов стерилизации при введении в культуру in vitro малины красной / Н. Н. Волосевич. - С .169-173
Кухарчик, Наталья Валерьевна. Адаптация регенерантов ex vitro / Н. В. Кухарчик [и др.]. - С .174-181
Другие авторы: Красинская Т. А., Семенас С. Э., Колбанова Е. В.
МЕТОДЫ ОЦЕНКИ И УЛУЧШЕНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ПЛОДОВОДСТВА
Гурин, А. В. Роль интенсивности дыхания плодов в исследованиях по хранению / А. В. Гурин. - С .182-186
Марцинкевич, Д. И. Применение препаратов различной химической природы в качестве ингибиторов заболеваний плодов при хранении / Д. И. Марцинкевич. - С .187-195
Паромчик, И. И. Новые возможности переработки плодов и ягод в производстве пищевых продуктов / И. И. Паромчик [и др.]. - С .196-199
Другие авторы: Сергеенко Н. В., Королева Н. Ю., Скачков Е. Н., Войцеховская Е. А., Мазур А. М., Шабета М. П., Соколова З. А.
Макаров, В. Н. Разработка технологий получения натуральных продуктов питания из плодов груши с повышенным содержанием витаминов и биологически активных веществ / В. Н. Макаров, Л. Н. Влазнева, А. М. Миронов. - С .200-203
НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МЕТОДОВ СТАТИСТИКИ В ИССЛЕДОВАНИЯХ ПО ПЛОДОВОДСТВУ
Бутенко, А. И. Получение количественной оценки балльного признака у яблони методом парных сравнений / А. И. Бутенко, Н. И. Савельев, А. В. Прохоров. - С .204-208
Павлова, А. Ю. Направления поиска связи между числом корней первого порядка у укорененных зеленых черенков вишни и элементами биометрии маточного растения / А. Ю. Павлова [и др.]. - С .209-213
Другие авторы: Джура Н. Ю., Джура С. П., Волков Ф. А.
Labokas, J. The use of correlation tests for studying natural diversity in Rubus idaeus / J. Labokas, L. Balciuniene. - С .214-218
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОЦЕССОВ В ПЛОДОВОДСТВЕ И СИСТЕМА ЕЕ ОЦЕНОК
Самусь, В. А. Экономическая эффективность возделывания промышленных сортов яблони белорусской селекции / В. А. Самусь, З. А. Козловская. - С .220-229
Леонович, И. С. Экономическая оценка выращивания новых сортов яблони белорусской селекции / И. С. Леонович, Т. М. Костюченко. - С .230-234
Рябцева, Т. В. Продуктивность и экономическая эффективность садовых конструкций яблони различной плотности / Т. В. Рябцева, Т. М. Костюченко, Н. Г. Капичникова. - С .235-246
Zielenkiewiicz, J. The economic efficiency of cherry production in the conditions of Warmia in the years 2001-2005 / J. Zielenkiewiicz, Z. Kawecki, L. Michalik. - С .247-251
Барабаш, Л. А. Методические аспекты экономической оценки разных конструкций интенсивных плодовых насаждений / Л. А. Барабаш, В. Н. Жук. - С .252-255
Криворот, А. М. Экономическая эффективность длительного хранения плодов / А. М. Криворот. - С .256-262

Доп.точки доступа:
Матвеев, В. А. \ред.\; Самусь, В. А. \ред.\; Шмыглевская, Н. А. \ред.\; Григорцевич, Л. Н. \ред.\; Дмитриева, А. М. \ред.\; Иванюк, Владимир Григорьевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1941—2009) \ред.\; Камзолова, О. И. \ред.\; Капичникова, Н. Г. \ред.\; Козловская, З. А. \ред.\; Криворот, А. М. \ред.\; Кухарчик, Наталья Валерьевна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1961) \ред.\; Налобова, В. Л. \ред.\; Сидорович, Е. А. \ред.\; Шалкевич, М. С. \ред.\; Савельева, Н. Н.; Земисов, А. С.; Корчагин, В. В.; Картель, Н. А.; Chuangping; Змушко, А. А.; Колбанова, Е. В.; Скачков, Е. Н.; Войцеховская, Е. А.; Мазур, А. М.; Шабета, М. П.; Соколова, З. А.; Волков, Ф. А.; Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси
Экземпляры всего: 2
ОКД/634 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/634 (1), ХР (1)
Найти похожие

Новые возможности переработки плодов и ягод в производстве пищевых продуктов [] / И. И. Паромчик [и др.] // Плодоводство : научные труды / Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси. - п. Самохваловичи, 2006. - Т. 18, ч. 2. - С. 196-199. - Библиогр. в конце ст.

УДК

634

664.85

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- АРОМАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА -- ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ -- ФЛАВАНОЛЫ -- ФЛАВОНОИДЫ -- АЙВА -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ШИПОВНИК МАЙСКИЙ -- ROSA CINNAMOMEA -- ЧЕРНИКА -- КЛЮКВА -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- РЯБИНА ОБЫКНОВЕННАЯ -- SORBUS AUCUPARIA -- ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКОЕ СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЭКСПАНДИРОВАНИЕ -- ТЕРМООБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Паромчик, И. И.; Сергеенко, Н. В.; Королева, Н. Ю.; Скачков, Е. Н.; Войцеховская, Е. А.; Мазур, А. М.; Шабета, М. П.; Соколова, З. А.; Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/634 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/634 (1), ХР (1)

Найти похожие

Культура брусничных ягодников и перспективы ее переработки [] / В. Н. Решетников [и др.] // Современные направления деятельности ботанических садов и держателей ботанических коллекций по сохранению биоразнообразия растительного мира : материалы Международной научной конференции, Минск, 27-29 сентября 2005 г. / Национальная академия наук Беларуси, Центральный ботанический сад. - Минск, 2005. - С. 132-135

УДК

634.73

664.85

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ГОЛУБИКА -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КЛЮКВА КРУПНОПЛОДНАЯ -- VACCINIUM MACROCARPON -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- СУХОЕ ВЕЩЕСТВО -- САХАРА -- УГЛЕВОДЫ -- ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ВИТАМИНЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- СИРОПЫ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- ВЯЛЕНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Решетников, В. Н.; Паромчик, И. И.; Сергеенко, Н. В.; Войцеховская, Е. А.; Скачков, Е. Н.; Национальная академия наук Беларуси; Центральный ботанический сад

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

10.

П 1/2007/19

    Плодоводство : научные труды / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - п. Самохваловичи : [б. и.], 1971 - . - ISSN 0134-9759.
   Т. 19 / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства" ; ред.: В. А. Матвеев [и др.]. - Самохваловичи : [б. и.], 2007. - 419 с. - Б. ц.
    Содержание:
ПЛОДОВОДСТВО В БЕЛАРУСИ
Козловская, З. А. Новый сорт яблони Сябрына / З. А. Козловская, Г. М. Марудо. - С .9-14
Гашенко, Т. А. Эффективность проведения отбора сеянцев яблони в школке на устойчивость к парше на искусственном инфекционном фоне / Т. А. Гашенко. - С .15-22
Ярмолич, С. А. Изучение потенциала зимостойкости новых сортов и гибридов яблони методом искусственного промораживания / С. А. Ярмолич. - С .23-31
Урбанович, О. Ю. Идентификация сортов яблони с использованием SSR-анализа в Беларуси / О. Ю. Урбанович, З. А. Козловская, Н. А. Картель. - С .32-39
Змушко, А. А. Цитологическое изучение сомаклональной вариабельности клоновых подвоев яблони в условиях in vitro и in vivo / А. А. Змушко. - С .40-45
Кухто, В. С. Влияние подвоев ПБ-4 и 62-396 на рост и продуктивность сортов яблони Антей и Алеся / В. С. Кухто, Н. Г. Капичникова. - С .46-53
Буйновский, О. И. Урожайность и качество плодов сортов Антей и Теллисааре в зависимости от интеркалярного подвоя / О. И. Буйновский. - С .54-60
Рябцева, Т. В. Световой режим крон в садовых конструкциях / Т. В. Рябцева. - С .61-73
Рябцева, Т. В. Влияние некорневого внесения водорастворимых удобрений на рост и плодоношение яблони, качество и сохранность плодов / Т. В. Рябцева, Н. Г. Капичникова. - С .74-80
Липская, С. Л. Биохимический состав плодов яблони / С. Л. Липская, О. И. Камзолова, С. А. Ярмолич. - С .81-88
Леонович, И. С. Экономическая эффективность выращивания иммунных сортов яблони белорусской селекции / И. С. Леонович, Т. М. Костюченко. - С .89-95
Мялик, М. Г. Новый сорт груши Просто Мария / М. Г. Мялик, О. А. Якимович, М. П. Гарост. - С .96-101
Мялик, М. Г. Наследование признака устойчивости к септориозу в гибридном потомстве груши / М. Г. Мялик, О. А. Якимович. - С .102-110
Вышинская, М. И. Сорт вишни Ровесница / М. И. Вышинская, А. А. Таранов. - С .111-116
Волосевич, Н. Н. Молекулярное маркирование признака устойчивости к коккомикозу у вишни с использованием RAPD-PCR / Н. Н. Волосевич, А. Л. Лагоненко, Н. В. Кухарчик. - С .117-123
Вышинская, М. И. Результаты коллекционного изучения черешни / М. И. Вышинская, А. А. Таранов. - С .124-130
Матвеев, В. А. Результаты коллекционного изучения сортов сливы в Беларуси / В. А. Матвеев, М. С. Кастрицкая, В. С. Волот. - С .131-137
Клакоцкий, П. В. Влияние клоновых подвоев и различных схем размещения на рост и продуктивность сливы сорта Венера / П. В. Клакоцкий, Н. Г. Капичникова, Т. М. Костюченко. - С .138-145
ЯГОДОВОДСТВО И ВИНОГРАДАРСТВО В БЕЛАРУСИ
Гуменюк, В. Т. Сортоизучение смородины красной в условиях Беларуси / В. Т. Гуменюк, А. М. Дмитриева. - С .146-151
Кухарчик, Наталья Валерьевна. Схема производства оздоровленного посадочного материала земляники садовой / Н. В. Кухарчик, С. Э. Семенас. - С .152-160
Максименко, М. Г. Результаты изучения качественных показателей урожая малины / М. Г. Максименко, О. Г. Зуйкевич, Л. В. Легкая. - С .161-167
Липская, С. Л. Биохимический состав ягод малины / С. Л. Липская, Л. В. Легкая. - С .168-173
Спиридович, Е. В. Использование биохимических маркеров для идентификации коллекции облепихи крушиновидной ЦБС НАН Беларуси / Е. В. Спиридович [и др.]. - С .174-180
Другие авторы: Шутова А. Г., Гончарова Л. В., Шпитальная Т. В., Леонтьев В. Н., Игнатовец О. С.
Радкевич, Д. Б. Влияние длины зеленых черенков облепихи крушиновидной на их укореняемость / Д. Б. Радкевич. - С .181-186
Рупасова, Ж. А. Сравнительная оценка гибридных форм рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia L.) по биохимическому составу плодов в условиях Беларуси / Ж. А. Рупасова [и др.]. - С .187-193
Другие авторы: Игнатенко В. А., Гаранович И. М., Шпитальная Т. В., Варавина Н. П.
Рупасова, Ж. А. Сравнительная оценка биохимического состава плодов разных форм калины обыкновенной (Viburnum opulus L.) (на примере коллекции ЦБС НАН Беларуси) / Ж. А. Рупасова [и др.]. - С .194-200
Другие авторы: Игнатенко В. А., Гаранович И. М., Шпитальная Т. В., Варавина Н. П., Рудаковская Р. Н.
Рупасова, Ж. А. Сортовые особенности биохимического состава плодов жимолости съедобной Lonicera edulis Turcz. ex Freyn. (на примере коллекции ЦБС НАН Беларуси) / Ж. А. Рупасова [и др.]. - С .201-208
Другие авторы: Игнатенко В. А., Варавина Н. П., Гаранович И. М., Шпитальная Т. В.
Решетников, В. Н. Некоторые аспекты микроклонального размножения голубики высокой и брусники обыкновенной / В. Н. Решетников, Т. В. Антипова, В. Л. Филипеня. - С .209-215
Рупасова, Ж. А. Сравнительная оценка гибридных форм ягодных растений сем. Ericaceae по биохимическому составу плодов в условиях Беларуси / Ж. А. Рупасова [и др.]. - С .216-221
Другие авторы: Морозов О. В., Игнатенко В. А., Василевская В. И., Рудаковская Р. Н.
Максименко, М. Г. Комплексная оценка качества плодов некоторых сортов винограда в Беларуси / М. Г. Максименко, О. Г. Зуйкевич, В. Н. Устинов. - С .222-228
ПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО ЗА РУБЕЖОМ
Садовски, А. Экономическая эффективность использования двухлетних саженцев яблони для закладки интенсивного сада / А. Садовски, Т. Жултовжки, Р. Дзюбан. - С .229-237
Zielenkiewicz, J. Economic effectiveness of apple production in the conditions of southern Warmia (Olsztyn) in 2001-2005 / J. Zielenkiewicz, Z. Kawecki, A. Bieniek. - С .238-243
Abdollahi, H. Eventual relation of peroxidase activity and tolerance to fire blight in pear (Pyrus communis L.) cultivars / H. Abdollahi, L. Doleh, Hassan Pour M. - С .244-249
Астахов, А. И. Создание комплексных доноров - актуальное направление в селекции смородины черной / А. И. Астахов. - С .250-256
Евдокименко, С. Н. Современные сорта малины для промышленного и приусадебного садоводства и технологии их выращивания / С. Н. Евдокименко. - С .257-266
Меженский, В. Н. Оценка исходного материала интродуцированных видов ирги (Amelanchier Medik.) и отбор форм, перспективных для плодоводства / В. Н. Меженский. - С .267-272
Pliszka, B. Content of polyphenols and macroelements in fruits of wild elder (Sambucus nigra L.) grown on different soil objects / B. Pliszka [и др.]. - С .273-277
Другие авторы: Wazbinska J., Huszcza-Ciolkowska G., Ploszaj B.
КАЧЕСТВО, ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВО-ЯГОДНОЙ ПРОДУКЦИИ
Гурин, А. В. Особенности хранения плодов яблони белорусского сортимента в условиях промышленного холодильника с регулируемой газовой средой (РГС) / А. В. Гурин, А. М. Криворот. - С .278-285
Tomala, K. Influence of storage conditions on quality of 'Sampion' apples / K. Tomala [и др.]. - С .286-292
Другие авторы: Andziak E., Soska A., Jeziorek K.
Lata, B. Activity and concentration of apple antioxidants after long-term CA storage / B. Lata, M. Winska-Krysiak, A. Szczepanik. - С .293-299
Soska, B. Firmness and titratable acidity changes in apple fruits during storage / B. Soska, K. Tomala, K. Jeziorek. - С .300-306
Криворот, А. М. Предварительная оценка эффективности кратного воздействия некорневых обработок на показатели сохраняемости плодов яблони при хранении / А. М. Криворот, Д. И. Марцинкевич. - С .307-314
Криворот, А. М. Интенсивность дыхания и ее влияние на результаты хранения плодов груши различных сроков созревания в модифицированной газовой среде / А. М. Криворот, А. В. Гурин. - С .315-322
Зенькова, М. Л. Исследование минерального и аминокислотного состава сортовой облепихи и продуктов ее переработки / М. Л. Зенькова, В. Н. Тимофеева, Е. В. Пантелеева. - С .323-329
Тимофеева, В. Н. Комплексная переработка плодов клюквы и облепихи / В. Н. Тимофеева [и др.]. - С .330-337
Другие авторы: Зенькова М. Л., Развязная И. Б., Пантелеева Е. В.
Тимофеева, В. Н. Плоды аронии черноплодной - перспективное сырье для комплексной переработки / В. Н. Тимофеева [и др.]. - С .338-343
Другие авторы: Саманкова Н. В., Исаченко Л. М., Сакович А. А.
Паромчик, И. И. Использование местного плодово-ягодного сырья в производстве натуральных пищевых добавок / И. И. Паромчик [и др.]. - С .344-350
Другие авторы: Шабета М. П., Соколова З. А., Королева Н. Ю., Сергеенко Н. В., Войцеховская Е. А., Скачков Е. Н.
ОБЗОРЫ
Бакерова, В. А. Биохимический состав ягод смородины черной / В. А. Бакерова. - С .351-359
Радкевич, Т. В. Растительная диагностика минерального питания растений земляники садовой / Т. В. Радкевич. - С .360-369
Семенас, С. Э. Описание вирусов и вирусоподобных патогенов земляники садовой, распространенных в Беларуси / С. Э. Семенас. - С .370-382
ХРОНИКА
Устинов, В. Н. 70-летие Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко / В. Н. Устинов. - С .383-386
Шалкевич, М. С. Всероссийская научно-методическая конференция "Состояние и перспективы ягодоводства в России" / М. С. Шалкевич, Н. В. Столбанова. - С .387-389
Козловская, З. А. Симпозиум "Современное состояние производства слив в Европе" и культура сливы в Чехии / З. А. Козловская. - С .390-392
Шалкевич, М. С. Научная стажировка в Варминско-Мазурском университете в Ольштыне (Польша) / М. С. Шалкевич. - С .393-395
Леонович, И. С. Международная научно-практическая конференция "Методологические аспекты создания прецизионных технологий возделывания плодовых культур и винограда" / И. С. Леонович, Е. Э. Авраменко. - С .396-398
Гаджиев, С. Г. Международная научная конференция "Fruit tree rootstocks for temperate zone: biological, ecological and technologicfl aspects" / С. Г. Гаджиев. - С .399-400
Капичникова, Н. Г. I Всероссийская выставка "День садовода" в Мичуринске-Наукограде РФ / Н. Г. Капичникова, В. Т. Гуменюк. - С .401-403
Семенас, С. Э. Международные курсы "Основы биохозяйствования" / С. Э. Семенас. - С .404-406
Волосевич, Н. Н. Международный научно-практический семинар "ДНК-маркеры и их применение в селекции, генетике, растениеводстве" / Н. Н. Волосевич. - С .407-408
Рахматулин, Д. К. Научно-практическая конференция "Интенсивные технологии производства продуктов пчеловодства, их переработка и применение" / Д. К. Рахматулин. - С .409-410
Криворот, А. М. 5-я Международная конференция-выставка "New Ag International" в Будапеште / А. М. Криворот. - С .411-412
Волосевич, Н. Н. XIV Международная конференция студентов, аспирантов и молодых ученых "Ломоносов" / Н. Н. Волосевич. - С .413-414
Самусь, В. А. Плодоводство Люблинского и Прикарпатского воеводств Республики Польша / В. А. Самусь [и др.]. - С .415-418
Другие авторы: Гаджиев С. Г., Гуменюк В. Т., Левшунов В. А.

Доп.точки доступа:
Матвеев, В. А. \ред.\; Самусь, В. А. \ред.\; Шмыглевская, Н. А. \ред.\; Григорцевич, Л. Н. \ред.\; Дмитриева, А. М. \ред.\; Иванюк, Владимир Григорьевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1941—2009) \ред.\; Камзолова, О. И. \ред.\; Капичникова, Н. Г. \ред.\; Козловская, З. А. \ред.\; Криворот, А. М. \ред.\; Кухарчик, Наталья Валерьевна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1961) \ред.\; Налобова, В. Л. \ред.\; Сидорович, Е. А. \ред.\; Шалкевич, М. С. \ред.\; Шпитальная, Т. В.; Леонтьев, В. Н.; Игнатовец, О. С.; Варавина, Н. П.; Рудаковская, Р. Н.; Гаранович, И. М.; Василевская, В. И.; Ploszaj, B.; Jeziorek, K.; Пантелеева, Е. В.; Сакович, А. А.; Королева, Н. Ю.; Сергеенко, Н. В.; Войцеховская, Е. А.; Скачков, Е. Н.; Левшунов, В. А.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Институт плодоводства"
Экземпляры всего: 3
ОКД/634 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/634 (1), ХР (2)
Найти похожие

11.

634.1
И 88

Использование местного плодово-ягодного сырья в производстве натуральных пищевых добавок [] / И. И. Паромчик [и др.] // Плодоводство : научные труды. - п. Самохваловичи, 2007. - Т. 19. - С. . 344-350. - Библиогр. в конце ст.

УДК

634.1

664.84

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ПЛОДЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РЯБИНА -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЧЕРНИКА -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КЛЮКВА КРУПНОПЛОДНАЯ -- VACCINIUM MACROCARPON -- БОЯРЫШНИК -- ГОЛУБИКА ВЫСОКАЯ -- VACCINIUM CORYMBOSUM -- ПРЯНЫЕ РАСТЕНИЯ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ВИТАМИНЫ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Паромчик, И. И.; Шабета, М. П.; Соколова, З. А.; Королева, Н. Ю.; Сергеенко, Н. В.; Войцеховская, Е. А.; Скачков, Е. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/634 (1), ХР (2)

Найти похожие

12.

590038

    "Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов", международная научно-практическая конференция (5 ; 2006 ; Минск).
    Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов : сборник материалов V Международной научно-практической конференции (г. Минск, 5-6 октября 2006 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; ред.: З. В. Ловкис, А. В. Горностай, О. Л. Сороко. - Минск : БелГИПК, 2007. - 344 с. : табл., рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-472-144-6 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНОЕ ЗАСЕДАНИЕ
Гусаков, Владимир Григорьевич. Приветственное слово к участникам конференции / В. Г. Гусаков. - С .4
Филонов, А. В. Стратегия и перспективы развития предприятий пищевой промышленности / А. В. Филонов. - С .5-7
Ловкис, Зенон Валентинович. Пути развития РУП "Научно-практические центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" / З. В. Ловкис. - С .8-12
Ветров, В. С. Некоторые аспекты упаковки пищевой продукции / В. С. Ветров. - С .12-16
Цанунин, А. А. Финансирование Белинфондом инновационных проектов в аграрно-промышленном комплексе / А. А. Цанунин. - С .16-18
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ И ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Алексеева, Е. И. Рациональное использование продуктов комплексной переработки семян амаранта / Е. И. Алексеева [и др.]. - С .19-22
Другие авторы: Андреев Н. Р., Карпов В. Г., Дулаев В. Г., Смирнов С. О.
Андреев, Н. Р. Глюкозная помадка с биологически активными добавками / Н. Р. Андреев, Л. С. Хворова, В. С. Фонин. - С .23-24
Бабицкая, В. Г. Лекарственные грибы - возможная основа препаратов нового поколения для спортивного питания / В. Г. Бабицкая [и др.]. - С .25-26
Другие авторы: Пучкова Т. А., Щерба В. В., Рожкова З. А., Пленина Л. В.
Бабицкая, В. Г. Продукты питания нового поколения, обогащенные грибами / В. Г. Бабицкая [и др.]. - С .27-28
Другие авторы: Щерба В. В., Пучкова Т. А., Гвоздкова Т. С., Осадчая О. В., Трухоновец В. В.
Бабов, К. Д. Новая редакция технологической инструкции по подготовке и фасованию минеральных вод Украины / К. Д. Бабов [и др.]. - С .29-31
Другие авторы: Солодова Л. Б., Кисилевская А. Ю., Никипелова Е. М.
Баровская, Н. А. Сравнительный анализ прогреваемости аналогичных консервов в горизонтальных и вертикальных автоклавах / Н. А. Баровская, С. Н. Голубева, Л. М. Павловская. - С .31-32
Беляева, Л. И. Корреляционные зависимости показателей качества сахарной свеклы / Л. И. Беляева, А. И. Чугунов, Е. А. Завгородняя. - С .32-34
Важинская, И. С. Криоконсервация мицелиальных грибов в белорусской коллекции непатогенных микроорганизмов / И. С. Важинская, Г. И. Новик, Д. В. Рахуба. - С .34-35
Важинская, И. С. Теоретические и практические аспекты криоконсервации микроорганизмов / И. С. Важинская, Г. И. Новик, Д. В. Рахуба. - С .36-38
Валялкина, Е. М. Витаминизация молока фолиевой кислотой / Е. М. Валялкина [и др.]. - С .39-44
Другие авторы: Ключенко А. В., Серебрянская М. Т., Прокопьев Н. А.
Верхивкер, Я. Г. Терминологическая проблема консервной отрасли пищевой промышленности / Я. Г. Верхивкер, Л. Ю. Филлипова. - С .44-45
Ветров, В. С. Методические особенности разработки новых видов продукции / В. С. Ветров, А. В. Мелещеня. - С .45-47
Гапеева, Л. А. Научные аспекты разработки питания для беременных женщин / Л. А. Гапеева, Е. С. Александровская, Д. А. Сафронова. - С .48-49
Гордынец, С. А. Обогащение йодом мясных продуктов / С. А. Гордынец, Л. П. Шалушкова, В. С. Ветров. - С .50-52
Гордынец, С. А. Обогащение витаминами колбасных изделий / С. А. Гордынец, Л. П. Шалушкова, В. С. Ветров. - С .53-55
Гордынец, С. А. Новые мясные продукты функционального назначения с лактулозой / С. А. Гордынец [и др.]. - С .55-61
Другие авторы: Шалушкова Л. П., Ветров В. С., Кусонская Т. В.
Гресь, Н. А. Актуальные проблемы микроэлементной коррекции продуктов питания в Республике Беларусь / Н. А. Гресь [и др.]. - С .61-65
Другие авторы: Тарасюк И. В., Тяпкина И. М., Омельянюк Н. Н.
Демянович, А. Н. Технология получения картофелепродуктов, обработанных в поле микроволновой энергии / А. Н. Демянович [и др.]. - С .65-66
Другие авторы: Пашкевич Н. И., Обидена Л. С., Бондарькова О. М.
Дудко, Н. В. Особенности селекции основных видов промышленно-ценных культур молочнокислых бактерий с учетом технологических схем их применения в составе бактериальных заквасок и концентратов / Н. В. Дудко [и др.]. - С .66-70
Другие авторы: Марченко Н. М., Дымар Т. И., Сафроненко Л. В.
Егорова, М. И. Разработка методики определения крахмала в белом сахаре / М. И. Егорова, С. И. Казакова, А. А. Милых. - С .70-73
Егорова, З. Е. О стандартизации процедуры разработки и утверждения режимов стерилизации консервов / З. Е. Егорова [и др.]. - С .73-74
Другие авторы: Гончарова Н. В., Тихомиров В. В., Старинский В. В.
Ефимова, Е. В. Изучение технологических параметров, влияющих на качество мягкого кислотно-сычужного сыра / Е. В. Ефимова. - С .75-77
Жакова, К. И. Применение селена в разработке продуктов функционального назначения и биологически активных добавок / К. И. Жакова, И. Н. Стигайло. - С .77-81
Иващенко, Н. И. Исследование минерального состава концентрированных яблочных соков / Н. И. Иващенко [и др.]. - С .81-82
Другие авторы: Александровская Е. С., Лилишенцева А. Н., Комарова Н. В.
Колесник, И. М. Получение препаратов активных сухих шампанских дрожжей / И. М. Колесник, Н. Н. Мартыненко. - С .82-84
Косминский, Г. И. Исследование температуры брожения на процесс получения безалкогольного пива / Г. И. Косминский, Е. М. Моргунова, О. И. Иванчикова. - С .85
Косминский, Г. И. Исследование процесса аэрации воздухом пивного сусла с внесенными дрожжами на процесс получения безалкогольного пива / Г. И. Косминский, Е. М. Моргунова, О. И. Иванчикова. - С .86
Косминский, Г. И. Пиво "Медовое" / Г. И. Косминский, Н. Г. Царева, Е. В. Шевелева. - С .87
Лавриненко, Н. И. О концепции развития нормативной базы в области стандартизации соков и сокосодержащей продукции / Н. И. Лавриненко, Л. М. Павловская, Д. А. Сафронова. - С .88-92. - Библиогр. в конце ст.
Литвяк, В. В. Влияние облучения ускоренными электронами на физико-химические свойства картофельного крахмала / В. В. Литвяк [и др.]. - С .92-94. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Круль Л. П., Шишонок М. В., Гринюк Е. В., Мурашко Е. А., Сальников Л. И., Рогинец Л. П.
Ловкис, Зенон Валентинович. Технология производства картофельного концентрата / З. В. Ловкис [и др.]. - С .95-97. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Петюшев Н. Н., Литвяк В. В., Козлов А. И.
Ловкис, Зенон Валентинович. О разработке технологии получения яблочных чипсов / З. В. Ловкис, С. А. Арнаут. - С .98-99. - Библиогр. в конце ст.
Лукин, Н. Д. Мальтозная патока - перспективный сахаристый продукт из крахмала / 100-102
Другие авторы: Лапидус Т. В., Бородина З. М., Соловьева С. Ю.
Мойсеенок, А. Г. Биомаркеры микронутриентной недостаточности и сбалансированного питания / А. Г. Мойсеенок [и др.]. - С .102-107. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Пеховская Т. А., Пучкелевич Д. А., Гуринович В. А., Ровбуть Т. И., Мойсеенок Е. А., Макшанова Е. И.
Николаевич, Л. Н. Комплексное применение ликопина и витаминно-минеральных добавок в пищевой промышленности: фармакологические аспекты защиты генома человека / Л. Н. Николаевич [и др.]. - С .107-111
Другие авторы: Афонин В. Ю., Савицкий В. П., Литвяк В. В.
Новик, Г. И. Теоретические основы селекции производственных штаммов пробиотических микроорганизмов / Г. И. Новик. - С .111-112. - Библиогр. в конце ст.
Огай, Ю. А. Пищевой концентрат полифенолов винограда "Эноант" - натуральный антиоксидант для функционального питания / Ю. А. Огай [и др.]. - С .113-117. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Соловьева Л. М., Катрич Л. И., Зайцев Г. П.
Паромчик, И. И. Перспективы использования отечественного зернового сырья при производстве новых продуктов высокой пищевой ценности / И. И. Паромчик [и др.]. - С .118-120
Другие авторы: Королева Н. Ю., Войцеховская Е. А., Сергеенко Н. В., Скачков Е. Н., Мазур А. М., Соколова З. А., Шабета М. П.
Петрушеня, Н. И. Использование консорциума молочнокислых бактерий при силосовании кормов - как один из гарантов высокого качества продуктов животноводства / Н. И. Петрушеня, Н. В. Дудко, Л. В. Сафроненко. - С .120
Почицкая, И. М. Методы идентификации винаградных вин / И. М. Почицкая, О. Е. Саблина, Н. С. Аникина. - С .121-122
Пчельникова, А. В. Масложировые продукты здорового питания / А. В. Пчельникова. - С .123-124. - Библиогр. в конце ст.
Пчельникова, А. В. Растительные масла функционального назначения / А. В. Пчельникова, И. Л. Гайдым, Д. А. Хоняк. - С .125-126. - Библиогр. в конце ст.
Ребенок, Е. В. Получение модифицированных крахмалов электрохимическим способом / Е. В. Ребенок, М. П. Купчик. - С .127-128
Ребенок, Е. В. Изучение физико-химических свойств модифицированного картофельного крахмала, полученного электрохимическим способом / Е. В. Ребенок, В. В. Литвяк. - С .128-133. - Библиогр. в конце ст.
Романишин, А. Е. Влияние внекорневой подкормки кристалоном коричневым на продуктивность сахарной свеклы / А. Е. Романишин, А. А. Саюк, Н. Н. Орловский. - С .133-136. - Библиогр. в конце ст.
Рукшан, Л. В. Крупяные продукты из пророщенного зерна пленчатого и голозерного ячменя / Л. В. Рукшан, А. В. Матвеева. - С .137-141. - Библиогр. в конце ст.
Рукшан, Л. В. Перспективы производства и использования сортовой люпиновой муки / Л. В. Рукшан, Д. В. Арбузов. - С .141-146. - Библиогр. в конце ст.
Рукшан, Л. В. Новая продукция из пророщенного зерна пшеницы, ржи и тритикале / Л. В. Рукшан. - С .146-150. - Библиогр. в конце ст.
Сотченко, О. Г. Подбор мезофильных молочнокислых микроорганизмов в состав поливидовых бактериальных заквасок и концентратов / О. Г. Сотченко [и др.]. - С .151-154. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Дудко Н. В., Фурик Н. Н., Сафроненко Л. В., Малашевич В. В.
Сотченко, О. Г. Особенности подбора мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов для поливидовых бактериальных заквасок / О. Г. Сотченко [и др.]. - С .154-158
Другие авторы: Дудко Н. В., Дымар Т. И., Марченко Н. М., Фурик Н. Н., Сафроненко Л. В.
Стоянова, Л. А. Глюкозно-фруктовые сиропы - альтернативный заменитель сахарозы в пищевых продуктах / Л. А. Стоянова, Е. С. Богданов. - С .158-161. - Библиогр. в конце ст.
Таболич, И. И. Изомальт как новое поколение сахара-заменителя, произведенного из сахара-песка. Применение в кондитерской, консервной, молочной и других областях пищевой промышленности / И. И. Таболич. - С .162-165
Тананайко, Т. М. Новые функциональные безалкогольные напитки / Т. М. Тананайко, В. В. Романченко, И. И. Чуринина. - С .165-168. - Библиогр. в конце ст.
Тананайко, Т. М. Использование активных сухих дрожжей в производстве плодовых вин / Т. М. Тананайко, К. А. Алексанян, Л. А. Ткачук. - С .168-171. - Библиогр. в конце ст.
Тананайко, Т. М. Изучение эффективности использования ферментных препаратов АмилоЛюкс-А, ГлюкоЛюкс-А в производстве этилового спирта из пищевого сырья / Т. М. Тананайко [и др.]. - С .171-175. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Шрамякова И. К., Сергеенко Л. Г., Хлиманков Д. В., Пушкарь А. А.
Тихомиров, В. В. Натуральные антиоксидантные комплексы в консервированных продуктах питания на плодоовощной основе / В. В. Тихомиров [и др.]. - С .175-177. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Пастухова З. М., Стасилевич Н. М., Сможевская Л. П.
Фурик, Н. Н. Разработка и внедрение бактериальных концентратов прямого внесения для твердых сычужных сыров / Н. Н. Фурик [и др.]. - С .177-180. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Сотченко О. Г., Богданова Л. Л., Дудко Н. В.
Фурик, Н. Н. Бактериальные концентраты для твердых сычужных сыров / Н. Н. Фурик [и др.]. - С .180-183
Другие авторы: Сотченко О. Г., Богданова Л. Л., Дудко Н. В., Сафроненко Л. В.
Цед, Е. А. Изучение возможности получения этилового спирта с использованием солода из голозерного овса / Е. А. Цед, С. В. Волкова, Л. М. Королева. - С .184
Цед, Е. А. Исследование и разработка способов получения этилового спирта с использованием растительной добавки / Е. А. Цед, С. В. Волкова, Л. М. Королева. - С .185
Чаевский, С. И. Перспективы использования молочной сыворотки при производстве заменителей цельного молока / С. И. Чаевский, Т. И. Дымар, О. В. Дымар. - С .186-190. - Библиогр. в конце ст.
Благодарный, В. М. Основы теории и расчета роторно-дековых мельниц для получения крупы из зерна / В. М. Благодарный, В. А. Божков, И. Андрейчак. - С .191-195. - Библиогр. в конце ст.
Богдан, М. В. Оборудование для озонирования производственных помещений предприятий перерабатывающей промышленности / М. В. Богдан [и др.]. - С .196-197. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Зарембо Ю. М., Богдан Ю. Ю., Хилько С. В.
Груданов, В. Я. Разработка и исследование газо-жидкостного эжектора / В. Я. Груданов, А. А. Бренч, Ю. А. Секацкая. - С .197-200. - Библиогр. в конце ст.
Груданов, В. Я. Теоретические и экспериментальные исследования напряженно-деформированного состояния куттерного ножа / В. Я. Груданов, Г. И. Белохвостов, Н. Н. Курилович. - С .201-203. - Библиогр. в конце ст.
Ловкис, Зенон Валентинович. Результаты исследований измельчителя молоткового типа для приготовления красящих пищевых веществ / З. В. Ловкис, В. В. Чуешков. - С .204-206. - Библиогр. в конце ст.
Ловкис, Зенон Валентинович. Определение реологических зависимостей и моделей для отдельных групп жидкорежущих и пастообразных пищевых продуктов со схожими реологическими характеристиками / З. В. Ловкис, А. А. Шепшелев, В. А. Мансуров. - С .206-208. - Библиогр. в конце ст.
Ловкис, Зенон Валентинович. Озоно-адсорбционная очистка воды / З. В. Ловкис, М. В. Пранович. - С .208-211. - Библиогр. в конце ст.
Миронов, А. М. Устройство для обеззараживания и модификации крахмала / А. М. Миронов [и др.]. - С .212
Другие авторы: Ловкис З. В., Троцкая Т. П., Литвяк В. В., Литвинчук А. А.
Проценко, Л. В. Мини-пивоварня - путь к рациональному использованию сырья при получении высококачественного пива / Л. В. Проценко, А. Е. Романишин. - С .213-214
Смагин, Д. А. Методика выбора конструктивных элементов многофункциональных жарочных шкафов / Д. А. Смагин, А. В. Кирик. - С .215-219. - Библиогр. в конце ст.
Ткачева, Л. Т. Повышение эффективности процесса куттерования и оптимизация режимных параметров / Л. Т. Ткачева. - С .220-224. - Библиогр. в конце ст.
Троцкая, Т. П. Теоретические основы процесса дезинфекции производственного оборудования в пищевой промышленности / Т. П. Троцкая, А. И. Рачковская. - С .224-228. - Библиогр. в конце ст.
Троцкая, Т. П. Энергоэффективная озоновая технология для дезинфекции емкостного оборудования на предприятиях пищевой промышленности / Т. П. Троцкая, А. Б. Торган. - С .229-231. - Библиогр. в конце ст.
Хваленя, К. А. Линия подработки и фасовки картофеля / К. А. Хваленя, В. Ф. Метто, В. Ф. Лапко. - С .232. - Библиогр. в конце ст.
Ховзун, Т. В. Объемная аэрозольная дезинфекция и опыт ее использования на предприятиях мясо и птицеперерабатывающей промышленности Республики Беларусь / Т. В. Ховзун [и др.]. - С .233-237
Другие авторы: Лобанов Ю. В., Высоцкий А. Э., Шабловский В. О., Тучковская А. В.
Шабловский, В. О. Возможность очистки воды и пищевых жидкостей от микробиологических загрязнений с помощью металлокерамических фильтров с изменяемым знаком и величиной заряда поверхности / В. О. Шабловский [и др.]. - С .238-242
Другие авторы: Тучковская А. В., Полуян А. Ф., Зносок Д. В.
Шабловский, В. О. Сорбционная технология обработки виноградных виноматериалов, склонных к кристаллическим помутнениям / В. О. Шабловский, А. В. Тучковская. - С .243-244
Александровская, Е. С. Определение содержания йода в консервах для детского питания на плодоовощной основе повышенной пищевой ценности / Е. С. Александровская, Н. В. Комарова, А. Н. Лилишенцева. - С .245-246
Вильчук, К. У. Клиническая эффективность использования смеси "Продукт молочный Беллакт для питания кормящих матерей", обогащенный бактериальным концентратом бифидобактерий / К. У. Вильчук, А. А. Бобович, Н. Б. Лашина. - С .246-248. - Библиогр. в конце ст.
Волкова, М. П. Особенности диететики у детей, часто болеющих респираторными заболеваниями / М. П. Волкова. - С .249-252. - Библиогр. в конце ст.
Галкина, С. Н. Быстрозамороженные полуфабрикаты из растительного сырья - основа для производства продуктов детского питания / С. Н. Галкина, Н. А. Ракуленко, А. А. Крохалева. - С .252-253. - Библиогр. в конце ст.
Гнедько, Т. В. Проблемы вскармливания недоношенных детей / Т. В. Гнедько, И. И. Паюк. - С .253-255
Гордынец, С. А. Исследование качества мяса телят от скота лимузинской породы как сырья для производства продуктов детского питания / С. А. Гордынец, С. А. Петрушко. - С .255-258. - Библиогр. в конце ст.
Жабанос, Н. К. Сухие молочные продукты для детского питания / Н. К. Жабанос, Т. В. Трофимова, Е. В. Ефимова. - С .259
Жабанос, Н. К. Функциональные кисломолочные продукты для использования в детском питании / Н. К. Жабанос, Л. В. Сафроненко, О. В. Ласковнева. - С .260-261
Жемойтяк, В. А. Обеспеченность железом детей с хронической гастродуоденальной патологией в зависимости от сезона года / В. А. Жемойтяк. - С .261-263. - Библиогр. в конце ст.
Зайцев, Ва. А. Гигиеническая оценка минерального состава плодоовощного и ягодного сырья для производства детского питания / Ва. А. Зайцев, Л. С. Ивашкевич. - С .263-265. - Библиогр. в конце ст.
Коваленко, И. А. Колбасы для дошкольников и школьников, обеспечивающих профилактику железодефицитных анемий / И. А. Коваленко, Ж. А. Яхновец, В. С. Ветров. - С .266-268
Ласковнева, О. В. Новый пробиотический продукт - "Биокефир детский" / О. В. Ласковнева, Л. В. Сафроненко, Н. К. Жабанос. - С .268-272. - Библиогр. в конце ст.
Ляликов, С. А. Коррекция йоддефицитных состояний у детей Гомельской области с учетом эпидемиологических особенностей йодной обеспеченности в регионе / С. А. Ляликов, Н. М. Клочко. - С .272-277. - Библиогр. в конце ст.
Маланова, В. С. Биоценоз кишечника у детей раннего возраста в зависимости от характера вскармливания / В. С. Маланова, В. С. Волосач. - С .277-281. - Библиогр. в конце ст.
Мацюк, Т. В. Особенности диетотерапии у детей с хеликобактериозом / Т. В. Мацюк, К. У. Вильчук. - С .281-283. - Библиогр. в конце ст.
Мелешко, Г. И. Новое в стандартизации консервов для детского питания на плодоовощной основе / Г. И. Мелешко, Л. М. Павловская, Д. А. Сафронова. - С .283-284
Мелещеня, А. В. Мясо телят как сырье для продуктов детского питания / А. В. Мелещеня [и др.]. - С .285-289. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Гордынец С. А., Шалушкова Л. П., Ветров В. С., Петрушко С. А.
Назаренко, О. Н. Результаты оценки клинической эффективности молочных смесей "Беллакт" у здоровых детей первого года жизни / О. Н. Назаренко. - С .290-294. - Библиогр. в конце ст.
Павловская, Л. М. Научное сопровождение технологической части проекта пуска в эксплуатацию цеха по производству детского питания на РУП "Витебский плодоовощной комбинат" / Л. М. Павловская [и др.]. - С .294-296. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Мелешко Н. А., Баровская Н. А., Комарова Н. В.
Пальцева, А. И. Особенности питания кормящих матерей с непереносимостью коровьего молока / А. И. Пальцева, Н. И. Янковская, М. П. Шейбак. - С .297-299. - Библиогр. в конце ст.
Пастухова, З. М. Молоко стерилизованное для детского питания / З. М. Пастухова [и др.]. - С .300-303. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Джумок Г. С., Чернецов А. М., Чернецова Т. В., Коренькова А. А.
Прохорова, Т. В. Фенилкетонурия: проблемы и решения / Т. В. Прохорова [и др.]. - С .303-307. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Книга И. Н., Кондратова И. И., Машкова И. А.
Ровбуть, Т. И. Коррекция окислительного стресса у детей Беларуси / Т. И. Ровбуть, А. Г. Мойсеенок. - С .307-311. - Библиогр. в конце ст.
Сафронова, Д. А. Научные основы повышения пищевой ценности консервов для детского питания на плодоовощной основе / Д. А. Сафронова, Г. И. Мелешко, Е. С. Александровская. - С .312-314. - Библиогр. в конце ст.
Сивакова, С. П. Современная концепция взаимосвязи питания и здоровья детей / С. П. Сивакова, А. Г. Мойсеенок. - С .315-318. - Библиогр. в конце ст.
Тарасюк, И. В. Аналитические аспекты исследования молочных смесей для детского питания / И. В. Тарасюк [и др.]. - С .318-320. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Гринцевич И. Б., Прадун С. А., Фролова Н. И.
Тихомиров, В. В. Использование пряно-ароматических растений в производстве продуктов детского питания / В. В. Тихомиров [и др.]. - С .321-322. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Пастухова З. М., Стасилевич Н. М., Сможевская Л. П.
Тихомиров, В. В. О разработке новых технологий производства функциональных консервов для детского питания / В. В. Тихомиров [и др.]. - С .322-323
Другие авторы: Пастухова З. М., Стасилевич Н. М., Сможевская Л. П.
Тихомиров, В. В. Новые виды консервов для детского питания профилактического назначения / В. В. Тихомиров [и др.]. - С .324-325
Другие авторы: Пастухова З. М., Стасилевич Н. М., Сможевская Л. П.
Тихомиров, В. В. Использование лактулозы в производстве плодоовощного детского питания / В. В. Тихомиров [и др.]. - С .325-327. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Пастухова З. М., Стасилевич Н. М., Сможевская Л. П.
Тихомиров, В. В. Возможности использования фитодобавок в детском питании / В. В. Тихомиров [и др.]. - С .327-329. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Пастухова З. М., Стасилевич Н. М., Сможевская Л. П.
Харченко, О. Ф. Клинической значение нарушений метаболизма цинка у детей и возможности их коррекции / О. Ф. Харченко. - С .330-333. - Библиогр. в конце ст.
Хлебовец, Н. И. Состояние нутритивного статуса и возможности диетической коррекции у детей раннего возраста с белково-энергетической недостаточностью / Н. И. Хлебовец. - С .334-336. - Библиогр. в конце ст.
Хоха, Р. Н. Особенности питания детей с глютеновой энтеропатией. Актуальность проблемы на современном этапе / Р. Н. Хоха. - С .336-338. - Библиогр. в конце ст.
Шрамченко, О. В. Исследование местного сырья для производства натуральных консервов для детского питания без добавления сахара / О. В. Шрамченко, Н. В. Комарова, А. Н. Лилишенцева. - С .339

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РАСЧЕТ -- КОНСТРУИРОВАНИЕ -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- УКРАИНА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Горностай, А. В. \ред.\; Сороко, О. Л. \ред.\; Дулаев, В. Г.; Смирнов, С. О.; Рожкова, З. А.; Пленина, Л. В.; Гвоздкова, Т. С.; Осадчая, О. В.; Трухоновец, В. В.; Никипелова, Е. М.; Прокопьев, Н. А.; Кусонская, Т. В.; Омельянюк, Н. Н.; Бондарькова, О. М.; Сафроненко, Л. В.; Старинский, В. В.; Комарова, Н. В.; Гринюк, Е. В.; Мурашко, Е. А.; Сальников, Л. И.; Рогинец, Л. П.; Козлов, А. И.; Соловьева, С. Ю.; Гуринович, В. А.; Ровбуть, Т. И.; Мойсеенок, Е. А.; Макшанова, Е. И.; Литвяк, В. В.; Зайцев, Г. П.; Сергеенко, Н. В.; Скачков, Е. Н.; Мазур, А. М.; Соколова, З. А.; Шабета, М. П.; Малашевич, В. В.; Марченко, Н. М.; Фурик, Н. Н.; Хлиманков, Д. В.; Пушкарь, А. А.; Сможевская, Л. П.; Дудко, Н. В.; Хилько, С. В.; Литвинчук, А. А.; Шабловский, В. О.; Тучковская, А. В.; Зносок, Д. В.; Ветров, В. С.; Петрушко, С. А.; Чернецова, Т. В.; Коренькова, А. А.; Машкова, И. А.; Фролова, Н. И.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Экземпляры всего: 3
ОКД/664/590038 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/590038 (1), ХР (2)
Найти похожие

13.

Биологически активные вещества представителей семейств Lamiaceae, Asteraceae, Apiaceae, индуцированных в Беларуси [] / В. Н. Решетников [и др.] // Теоретические и прикладные аспекты интродукции растений как перспективного направления развития науки и народного хозяйства : материалы Международной научной конференции, Минск, 12-15 июня 2007 года. - Минск, 2007. - Т. 2. - С. 150-153 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРЯНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ЭФИРНЫЕ МАСЛА -- ФЛАВОНОИДЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Решетников, В. Н.; Паромчик, И. И.; Шутова, А. Г.; Сергеенко, Н. В.; Войцеховская, Е. А.; Скачков, Е. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3)
Свободны: ХР (3)

Найти похожие

14.

Местное сырье в составе новых безалкогольных газированных напитков [] / В. Н. Решетников [и др.] // Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств : сборник докладов VI Международной научно-практической конференции (г. Минск, 2-3 октября 2007 г.) : в 2-х частях. - Несвиж, 2007. - Ч. 1. - С. 273-277 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

663.81

(476)

Кл.слова (ненормированные):
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ГАЗИРОВАННЫЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ -- КРАСИТЕЛИ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКОЕ СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- КВАС -- ЯБЛОЧНЫЙ СОК -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Решетников, В. Н.; Паромчик, И. И.; Шабета, М. П.; Соколова, З. А.; Сергеенко, Н. В.; Войцеховская, Е. А.; Скачков, Е. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/590040 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/590040 (1), ХР (2)

Найти похожие

15.

Перспективы использования отечественного зернового сырья при производстве новых продуктов высокой пищевой ценности [] / И. И. Паромчик [и др.] // Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов : сборник материалов V Международной научно-практической конференции (г. Минск, 5-6 октября 2006 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск : БелГИПК, 2007. - С. 118-120. - Библиогр. в конце ст.

УДК

664.641.1

664.8

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ЗЕРНО -- ЭКСПАНДИРОВАНИЕ -- ТЕРМООБРАБОТКА -- МУКА -- КРАХМАЛОСОДЕРЖАЩЕЕ СЫРЬЕ -- ПЛОДЫ -- ЯГОДЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКОЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Паромчик, И. И.; Королева, Н. Ю.; Войцеховская, Е. А.; Сергеенко, Н. В.; Скачков, Е. Н.; Мазур, А. М.; Соколова, З. А.; Шабета, М. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/590038 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/590038 (1), ХР (2)

Найти похожие

16.

Разработка способа получения кондитерской вяленой клюквы [Текст] / В. Н. Решетников [и др.] // Ботанические сады: состояние и перспективы сохранения, изучения, использования биологического разнообразия растительного мира : тезисы докладов Международной научной конференции, г. Минск, 30-31 мая 2002 г. / Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Центральный ботанический сад Национальной академии наук Беларуси", Учреждение образования "Белорусский государственный педагогический университет имени Максима Танка". - Минск, 2002. - С. 228-229 : табл.

УДК

664.854.047

634.739.3

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КЛЮКВА КРУПНОПЛОДНАЯ -- VACCINIUM MACROCARPON -- VACCINIUM -- АГРОТЕХНИКА -- ВЯЛЕНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ВЯЛЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Решетников, В. Н.; Паромчик, И. И.; Сергеенко, Н. В.; Алексеева, Е. И.; Войцеховская, Е. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/58/591711 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/58/591711 (1), ХР (1)

Найти похожие

17.

Биохимические основы разработки современных технологий получения пищевых добавок из местного плодово-ягодного и пряноароматического сырья [] / И. И. Паромчик [и др.] // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы VIII Международной научно-практической конференции (8-9 октября 2009 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2009. - С. 517-523 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКОЕ СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВЫЕ КОМПОЗИЦИИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ЭФИРНЫЕ МАСЛА -- ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- АРОМАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ФЛАВАНОЛЫ -- ФЛАВОНОИДЫ -- ВИТАМИНЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Паромчик, И. И.; Решетников, В. Н.; Королева, Н. Ю.; Шутова, А. Г.; Скачков, Е. Н.; Сергеенко, Н. В.; Войцеховская, Е. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/595036 (1)
Свободны: ОКД/664/595036 (1)

Найти похожие

18.

Рациональное использование клюквы крупноплодной для пищевых целей [] / В. Н. Решетников [и др.] // Агропанорама : Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса. - 2011. - № 1. - С. 19-21. - Библиогр. в конце ст.

УДК

634.739.3

(476)

Кл.слова (ненормированные):
VACCINIUM MACROCARPON -- VACCINIUM -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- БЕЗОТХОДНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- СУХОФРУКТЫ -- СУШЕНЫЕ ПРОДУКТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Решетников, В. Н.; Паромчик, И. И.; Королева, Н. Ю.; Войцеховская, Е. А.; Скачков, Е. Н.; Сергеенко, Н. В.; Челомбитько, М. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

19.

Пряно-ароматические и лекарственные растения в технологиях получения биологически активных добавок и СО₂-экстрактов [] / И. И. Паромчик [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2010. - № 4(10). - С. 69-75 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794

УДК

633.88

664-035.66

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКОЕ СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- БАД -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ЭКСТРАКТЫ -- CO2-ЭКСТРАКТЫ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- АНТИОКСИДАНТЫ -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Паромчик, И. И.; Шурхай, С. Ф.; Королева, Н. Ю.; Скачков, Е. Н.; Сергеенко, Н. В.; Войцеховская, Е. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

20.

Использование пряно-ароматического сырья Беларуси с целью повышения качества пищевых продуктов [Текст] / И. И. Паромчик [и др.] // Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, 14-15 апреля 2011 г. : в 2 ч. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2011. - Ч. 2. - С. 27-29. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКОЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПРЯНЫЕ РАСТЕНИЯ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ЭФИРНЫЕ МАСЛА -- ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- АРОМАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ВИТАМИНЫ -- РЕЖИМ ХРАНЕНИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Паромчик, И. И.; Королева, Н. Ю.; Скачков, Е. Н.; Войцеховская, С. А.; Сергеенко, Н. В.; Шабета, М. П.; Челомбитько, М. А.; Фурс, А. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/599747 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/599747 (1), ХР (2)

Найти похожие

1-10 11-20 21-26

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси