Финогенова, Е. Г. Санитарная обработка вымени коров препаратом инкрасепт 10А [] / Е.Г. Финогенова // Ветеринарная наука - производству : Научные труды / РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н.Вышелесского НАН Беларуси". - Минск, 2002. - Вып.36. - С. 318-323. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): крс -- дезинфицирующие средства -- антисептические средства -- лекарственные средства -- глицерин -- органические вещества -- сосок -- вымя -- кожа -- органы кожного покрова -- бактериальная загрязненность -- загрязненность -- стафилококки -- стрептококки -- кокки -- микроорганизмы -- профилактика -- молоко -- качество -- таблицы -- Беларусь -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1) |
Войтка, Д. В. Новый полифункциональный биофунгицид лигнорин для защиты огурца от болезней [] / Д.В. Войтка, Л.И. Прищепа // Защита растений : Сборник научных трудов / Республиканское научное унитарное предприятие "Институт защиты растений" Национальной академии наук Беларуси. - Минск, 2004. - Вып.28. - С. 75-83. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): научные исследования -- исследования -- биологически активные вещества -- защита растений -- огурец -- плодовые овощи -- болезни растений -- trichoderma -- deuteromycotina -- штаммы -- таксономические категории -- глюкоза -- моносахариды -- споры грибов -- споры -- культивируемые грибы -- грибы -- концентрация веществ -- физико-химические свойства -- патока -- глицерин -- спирты -- опыты -- выращивание -- сырая масса -- масса -- обработка -- суспензии -- препаративные формы -- белая гниль -- склеротиниоз -- корневые гнили -- гнили -- эффективность -- биопрепараты -- Беларусь -- СНГ Доп.точки доступа: Прищепа, Л.И.; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт защиты растений" Национальной академии наук Беларуси Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/632.9 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/632.9 (1), ХР (1) |
Сохранность и приживляемость замороженно-оттаянных эмбрионов крупного рогатого скота [] / А. И. Будевич [и др.] // Зоотехническая наука Беларуси : Сборник научных трудов / Белорусский научно-исследовательский институт животноводства. - Минск, 1999. - Т.34. - С. 41-44
Кл.слова (ненормированные): животноводство -- крс -- быки-отряд -- криоконсервирование -- замораживание -- эмбрион -- акушерство -- криопротекторы -- ветеринарное оборудование -- трансплантация эмбрионов -- воспроизводство стада -- Беларусь Аннотация: Изучение влияния различных криопротекторов (глицерин, этиленгликоль, сахароза) и их концентраций, режимов замораживания и оттаивания на сохранность и приживляемость эмбрионов крупного рогатого скота. Доп.точки доступа: Будевич, А.И.; Жук, Н.Ф.; Будевич, Иван Иванович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1940–2014); Леткевич, Л.Л.; Гузенок, М.А.; Ганджа, А.И. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1) |
Будевич, А. И. Влияние скорости предварительного охлаждения на жизнеспособность и приживляемость замороженно-оттаянных эмбрионов крупного рогатого скота [] / А.И. Будевич, А.Г. Макаро // Зоотехническая наука Беларуси : Сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Белорусский научно-исследовательский институт животноводства". - Минск, 2001. - Т.36. - С. 34-39. - Библиогр. в конце ст
Кл.слова (ненормированные): черно-пестрая порода -- наследственные факторы -- генетика -- акушерство -- глицерин -- органические вещества -- таблицы -- Беларусь -- 2 -- скотоводство Доп.точки доступа: Макаро, А.Г. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1) |
П 16 Панасюк, А. Л. Изменение основных компонентов состава ягодных соков в результате брожения [] / А. Л. Панасюк, Е. И. Кузьмина, О. С. Егорова // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2014. - № 3(25). - С. 3-7 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
Кл.слова (ненормированные): ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ -- СОКИ -- ФАЛЬСИФИКАЦИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- САХАРА -- УГЛЕВОДЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- КАРБОНИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ВИННЫЕ ДРОЖЖИ -- ДРОЖЖИ -- БРОЖЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ ВИНА -- ВИНА -- ГЛИЦЕРИН -- СПИРТЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Кузьмина, Е. И.; Егорова, О. С. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
М 76 Молчанова, Е. Д. Оптимизация корма для выращивания мельничной огневки [] / Е. Д. Молчанова, Е. Б. Шейкина, С. А. Городецкий // Защита растений : сборник научных трудов / РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт защиты растений". - Минск, 2015. - Вып. 39. - С. 191-196 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ОГНЕВКА МЕЛЬНИЧНА -- EPHESTIA KUEHNIELLA -- АМБАРНЫЕ ОГНЕВКИ -- АМБАРНЫЕ ВРЕДИТЕЛИ -- РАЗВЕДЕНИЕ ОРГАНИЗМОВ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- МАССА ЖИВОТНЫХ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- БАД -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА -- ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ -- ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА -- НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА -- ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B -- ГЛИЦЕРИН -- СПИРТЫ -- ОТРУБИ -- ОТХОДЫ МУКОМОЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА -- 15-53 Доп.точки доступа: Шейкина, Е. Б.; Городецкий, С. А.; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"; Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт защиты растений" Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/НП-632.9 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/НП-632.9 (1), ХР (2) |
Ш 95 Шульга, О. С. Съедобное покрытие - альтернатива традиционной обработки поверхности мармеладных изделий [] / О. С. Шульга, Н. В. Притульская // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2017. - № 4(38). - С. 89-95 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
Кл.слова (ненормированные): МАРМЕЛАДНО-ПАСТИЛЬНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МАРМЕЛАД -- ПИЩЕВЫЕ ПОКРЫТИЯ -- СЪЕДОБНЫЕ ПОКРЫТИЯ -- ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- РЕДУЦИРУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- КИСЛОТНОСТЬ -- ВЛАЖНОСТЬ -- ХРАНЕНИЕ -- ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА -- УКРАИНА -- 18-02 Аннотация: В статье представлены результаты исследования замены сахарной обработки мармеладных изделий на съедобное покрытие, содержащее картофельный крахмал, желатин, карбамид или глицерин, льняное масло, воду или сыворотку или молоко. Согласно полученным экспериментальным данным съедобное покрытие улучшает цвет изделий, делая его более ярким, влажность и масса изделий со съедобным покрытием в процессе хранения уменьшается на одном уровне с изделиями в сахаре. Редуцирующие вещества в мармеладных изделиях в съедобном покрытии накапливаются менее интенсивно, чем в изделиях в сахарном покрытии. Общая кислотность обоих изделий изменяется незначительно. Использование съедобного покрытия, содержащего в своем составе льняное масло, позволяет повысить биологическую ценность мармеладных изделий. Доп.точки доступа: Притульская, Н. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |