Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (165)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (3)

Библиотека-депозитарий ФАО (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=качество мяса<.>)

Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 16

Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938).
Ветеринарно-санитарная характеристика мяса крупного рогатого скота при лейкозе [] / В.М. Лемеш, П.И. Пахомов // Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - 1999. - 3. - С. 73-75. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
крс -- быки-отряд -- болезни животных -- вирусные болезни животных -- продукты питания -- качество мяса -- качество с-х продукции -- микроорганизмы -- питательная ценность -- загрязнение -- гематологические показатели -- физиологические показатели -- симптомы -- белки-вещества -- органические вещества -- переработка -- Беларусь -- животноводство
Аннотация: Физико-химические показатели мяса больных животных, их отклонения от нормы, особенно в гематологической и опухолевой стадии лейкоза. Токсичность и бластомогенность лейкозного мяса, потеря его пищевой и биологической ценности.

Доп.точки доступа:
Пахомов, П.И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

Войтехович, И. Ф.
Мясная продуктивность бычков в зависимости от вида силоса в рационах [] / И.Ф. Войтехович // Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - 2000. - 4. - С. 91-94. - Библиогр. в конце ст . - ISSN 0321-1657

УДК

636.22/.28-053.2.085.52(476)

636.2.033

Кл.слова (ненормированные):
крс -- кормление -- сочные корма -- питательная ценность -- сухое вещество -- питательные вещества -- подготовка кормов к скармливанию -- химический состав мяса -- качество мяса -- молодняк -- хозяйственно полезные признаки -- таблицы -- Беларусь -- 2

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Каменская, Т. Н.
Санитарно-бактериологическая и физико-химическая характеристика мяса и субпродуктов в зависимости от формы заболевания гемофилезным полисерозитом [] / Т.Н. Каменская // Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - 2001. - 2. - С. 81-85 . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- гемофилезный полисерозит -- гемофильные инфекции -- свиньи -- бактериологические исследования -- бактериология -- качество мяса -- химический состав мяса -- таблицы -- Беларусь -- 2

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Ветеринарно-санитарная характеристика мяса птиц при скармливании ферментных кормовых добавок "Фекорд" [] / А.А. Богуш, С.А. Лукьянчик, Н.А. Урбанович и др // Ветеринарная наука - производству : Научные труды / Белорусский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии. - Минск, 1999. - Вып.34. - С. 194-197

УДК

Кл.слова (ненормированные):
качество с-х продукции -- качество мяса -- с-х птица -- куры -- утки -- кормление -- убой -- таблицы -- Беларусь

Доп.точки доступа:
Богуш, Александр Александрович (доктор ветеринарных наук ; 1931—2022); Лукьянчик, С.А.; Урбанович, Н.А.; Бельмач, М.М.; Каменская, Т.Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1)

Найти похожие

Каменская, Т. Н.
Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя свиней при гемофилезном полисерозите [] / Т.Н. Каменская // Ветеринарная наука - производству : Научные труды / Белорусский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии. - Минск, 1999. - Вып.34. - С. 198-204

УДК

Кл.слова (ненормированные):
гемофильные инфекции -- качество мяса -- качество с-х продукции -- свинина -- мясо -- таблицы -- Беларусь

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1)

Найти похожие

Богуш, Александр Александрович (доктор ветеринарных наук ; 1931—2022).
Ветеринарно-санитарная характеристика мяса и показатели крови при скармливании свиньям обогатителя кормов белкового (ОКБ) [] / А.А. Богуш, С.А. Лукьянчик, Т.Н. Каменская // Ветеринарная наука - производству : Сборник научных трудов / РУП "Белорусский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии". - Минск, 2001. - Вып.35. - С. 196-204. - Библиогр. в конце ст

УДК

Кл.слова (ненормированные):
качество мяса -- качество с-х продукции -- белковые добавки -- кормовые добавки -- таблицы -- физико-химические свойства -- Беларусь -- продукты питания

Доп.точки доступа:
Лукьянчик, С.А.; Каменская, Т.Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1)

Найти похожие

Каменская, Т. Н.
Органолептические, физико-химические и биохимические показатели качества свинины при гемофилезном полисерозите [] / Т. Н. Каменская // Ветеринарная наука - производству : Сборник научных трудов / РУП "Белорусский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии". - Минск, 2001. - Вып.35. - С. 230-235. - Библиогр. в конце ст

УДК

Кл.слова (ненормированные):
качество с-х продукции -- болезни молодняка -- физико-химические свойства -- мышечная ткань -- ткани животных -- химический состав мяса -- Беларусь -- качество мяса

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1)

Найти похожие

Кончиц, В. В.
Значение растительноядных рыб для решения проблемы здорового питания людей [] / В.В. Кончиц // Вопросы рыбного хозяйства Беларуси : Сборник научных трудов / Научно-исследовательское республиканское унитарное предприятие "БелНИИРХ". - Минск, 2001. - Вып.17. - С. 44-47. - Библиогр. в конце ст

УДК

639.381.2

641.1

639.371.5

Кл.слова (ненормированные):
питательная ценность -- толстолобик -- карповые -- мясо -- химический состав мяса -- качество мяса -- рыбоводство -- рыбное хозяйство -- Беларусь -- 2 -- растительноядные животные

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/639.2/.3 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/639.2/.3 (1), ХР (1)

Найти похожие

Буткевич, С. К.
Изменчивость и наследуемость качественных показателей мяса у черно-пестрого скота [] / С.К. Буткевич // Зоотехническая наука Беларуси : Сборник научных трудов / Белорусский научно-исследовательский институт животноводства. - Минск, 1999. - Т.34. - С. 31-35. - Библиогр.в конце ст.

УДК

637.5.05

636.2.082.12

(476)

Кл.слова (ненормированные):
быки-отряд -- продукты питания -- качество мяса -- качество с-х продукции -- питательная ценность -- химический состав мяса -- физико-химические свойства -- наследуемость -- генетические параметры -- фенотип -- Беларусь -- животноводство -- крс
Аннотация: Изучение наследственного влияния быков-производителей на качественные показатели мяса их сыновей и расчет некоторых селекционно-генетических параметров этих признаков.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

10.

Кондерский, М. М.
Продуктивные качества выбракованных коров при нагуле в зависимости от их первоначальной упитанности [] / М.М. Кондерский // Зоотехническая наука Беларуси : Сборник научных трудов / Белорусский научно-исследовательский институт животноводства. - Минск, 1999. - Т.34. - С. 36-40

УДК

Кл.слова (ненормированные):
крс -- быки-отряд -- откорм -- кормление -- упитанность -- живая масса -- масса животных -- выбраковка животных -- искусственный отбор -- убой -- качество мяса -- качество с-х продукции -- прирост живой массы -- откормочные качества -- убойные качества -- продуктивные качества -- туша -- шкура -- кожевенное сырье -- Беларусь -- животноводство
Аннотация: Усовершенствование системы нагула выбракованных коров без использования концентрированных кормов.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

11.

Федоренкова, Л. А.
Развитие и продуктивность белорусской мясной породы свиней [] / Л.А. Федоренкова // Зоотехническая наука Беларуси : Сборник научных трудов / Белорусский научно-исследовательский институт животноводства. - Минск, 1999. - Т.34. - С. 88-95

УДК

Кл.слова (ненормированные):
свиноводство -- селекция -- скрещивание -- гибридизация -- хряки -- самцы -- свиноматка -- многоплодие -- плодовитость -- продуктивность -- генетические ресурсы -- генетика -- живая масса -- масса животных -- племенные животные -- с-х животные -- оценка по потомству -- оценка животных -- откормочные качества -- продуктивные качества -- качество мяса -- качество с-х продукции -- Беларусь -- таблицы -- животноводство
Аннотация: Результаты селекционно-племенной работы по выведению и апробированию белорусской мясной породы свиней.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

12.

Заяц, В. Н.
Физико-химические свойства мяса чистопородных свиней крупной белой породы и ее помесей [] / В.Н. Заяц // Зоотехническая наука Беларуси : Сборник научных трудов / Белоруский научно-исследовательский институт животноводства. - Минск, 1999. - Т.34. - С. 147-153. - Библиогр.в конце ст.

УДК

637.5.05

636.4.082.13

(476)

Кл.слова (ненормированные):
свиноводство -- продукты питания -- селекция -- разведение животных -- свинина -- гибриды -- генотип -- генетика -- свиноматка -- хряки -- самцы -- откормочные качества -- продуктивные качества -- мясная продуктивность -- качество мяса -- качество с-х продукции -- кислотность -- влажность -- протеины -- белки-вещества -- оценка качества -- Беларусь -- животноводство
Аннотация: Изучение откормочных и мясных качеств чистопородных и помесных свиней различных генотипов.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

13.

Дойлидов, В. А.
Мясная продуктивность и интерьерные особенности свиней различных генотипов [] / В. А. Дойлидов, Н. А. Лобан // Зоотехническая наука Беларуси : Сборник научных трудов / Белорусский научно-исследовательский институт животноводства. - Минск, 2000. - Т.35. - С. 152-159. - Библиогр. в конце ст

УДК

636.4.068

636.4.033(476)

Кл.слова (ненормированные):
селекция -- трехпородные скрещивания -- породы свиней -- сыворотка крови -- кровь -- мясные свиньи -- качество мяса -- качество с-х продукции -- Беларусь -- 2 -- скрещивание

Доп.точки доступа:
Лобан, Николай Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; 1957—2020)

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

14.

Пилюк, Николай Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1953).
Использование галитов в рационах жвачных животных [] / Н. В. Пилюк, В. И. Грибанов // Зоотехническая наука Беларуси : Сборник научных трудов / Белорусский научно-исследовательский институт животноводства. - Минск, 2000. - Т.35. - С. 179-186. - Библиогр. в конце ст

УДК

636.087.72(476)

Кл.слова (ненормированные):
продукция животноводства -- продукция сельского хозяйства -- минеральные корма -- кормовые добавки -- минеральные вещества -- удои -- молочные качества -- крс -- прирост живой массы -- откормочные качества -- качество мяса -- качество с-х продукции -- овцы -- комбикорма -- концентрированные корма -- Беларусь -- 2

Доп.точки доступа:
Грибанов, В.И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

15.

Пилюк, Николай Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1953).
Галитовые отходы в рационах овец [] / Н.В. Пилюк // Зоотехническая наука Беларуси : Сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Белорусский научно-исследовательский институт животноводства". - Минск, 2001. - Т.36. - С. 220-221

УДК

636.32/.38-055.15.087.72(476)

Кл.слова (ненормированные):
корма -- кормление -- питательные вещества -- рационы -- протеины -- белки-вещества -- баран -- кормовая ценность -- качество мяса -- гематологические показатели -- минеральный обмен -- обмен веществ -- химический состав мяса -- таблицы -- Беларусь -- 2

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

16.

Качественные показатели мяса у черно-пестрых и шароле х черно-пестрых бычков [] / С. А. Петрушко [и др.] // Зоотехническая наука Беларуси : Сборник научных трудов / Научно-исследовательский институт животноводства Национальной академии наук Республики Беларусь. - Минск, 2002. - Т.37. - С. 20-23. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.5.05

636.2.033(476)

Кл.слова (ненормированные):
породы крс -- продукты питания -- телята -- качество мяса -- качество с-х продукции -- химический состав -- мышечные ткани -- ткани животных -- биологическая ценность -- калорийность -- энергетическая ценность -- Беларусь -- СНГ

Доп.точки доступа:
Петрушко, С.А.; Леткевич, В.И.; Зыль, В.М.; Лобан, Р.В.; Сидунов, С.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси