Белорусская сельскохозяйственная библиотека

(100)

Кл.слова (ненормированные):
НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- ВНЕДРЕНИЕ ДОСТИЖЕНИЙ -- ИЗОБРЕТЕНИЯ -- НТИ -- ПРОЕКТНО-КОНСТРУКТОРСКИЕ РАБОТЫ -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИНВЕСТИЦИИ -- ФИНАНСИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ ФИНАНСИРОВАНИЕ -- ЗАТРАТЫ -- КАДРЫ -- ОПЛАТА ТРУДА -- ОБРАЗОВАНИЕ -- ЭКСПОРТ -- ТОРГОВЛЯ -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА -- 15-26

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

378.666.4
Р 75

Росляков, Ю. Ф.
Инновационные разработки кафедры технологии хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства Кубанского государственного технологического университета [] / Ю. Ф. Росляков // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2014. - № 4(26). - С. 7-15 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794

УДК

378.666.4

001.89

(571.51)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- АССОРТИМЕНТ -- ВУЗЫ -- УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ -- КАДРЫ -- ИЗОБРЕТЕНИЯ -- НТИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- ОСНАЩЕННОСТЬ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ -- 15-37

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

63
Н 16

Наганова, Т.
Об особенностях нематериальных активов в агропромышленном комплексе Республики Беларусь [] / Т. Наганова // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2015. - № 12(247). - С. 36-42 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806

УДК

347.77

001.894

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНАЯ СОБСТВЕННОСТЬ -- СОБСТВЕННОСТЬ -- АВТОРСКОЕ ПРАВО -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- ПАТЕНТНОЕ ДЕЛО -- ИЗОБРЕТЕНИЯ -- НТИ -- ИННОВАЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- 16-03

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Погодин Николай Никитич (к 75-летию со дня рождения) [] // Мелиорация : научный журнал. - 2017. - № 1(79). - С. 88 . - ISSN 2070-4828

УДК

626.8

Кл.слова (ненормированные):
ПЕРСОНАЛИИ -- ПОГОДИН Н. Н. -- УЧЕНЫЕ -- МЕЛИОРАТИВНЫЕ СИСТЕМЫ -- СТРОИТЕЛЬСТВО -- МЕЛИОРАЦИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- 17-22
Аннотация: Кандидат технических наук (1980), доцент, член-корреспондент Международной академии экологии. Автор 104 опубликованных научных работ, в том числе одна монография, 14 рекомендаций и методических указаний no вопросам строительства мелиоративных систем в зимний период, разработке технологий и средств механизации по выполнению эксплуатационных и агромелиоративных работ, получено 28 свидетельств на изобретения и патентов.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

631.331.02
Л 48

Лепешкин, Н. Д.
Исследование уровня патентования дозирующих устройств [] / Н. Д. Лепешкин, В. В. Мижурин, Д. В. Заяц // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : Беларуская навука, 2018. - Вып. 51. - С. 103-106 : ил. - Библиогр. в конце ст.

УДК

631.331.02

347.771.1

Кл.слова (ненормированные):
С-Х МАШИНЫ -- СЕЯЛКИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ДОЗИРОВАНИЕ -- УСТРОЙСТВА -- ДОЗАТОРЫ -- АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ -- НТИ -- ИЗОБРЕТЕНИЯ -- СОБСТВЕННОСТЬ -- ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНАЯ СОБСТВЕННОСТЬ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- ПАТЕНТНЫЕ ДОКУМЕНТЫ -- изобретательская активность -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- АВТОРСКОЕ ПРАВО -- ИННОВАЦИИ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МЕТОДЫ -- СТАТИСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 18-12
Аннотация: В статье на основании анализа патентной информации статистическими методами исследуется уровень патентования дозирующих устройств (высевающих аппаратов) посевных машин.

Доп.точки доступа:
Мижурин, В. В.; Заяц, Д. В.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.3 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (2)

Найти похожие

Влияние температуры теста на прочность, жесткость и прогиб круглых матриц для производства макаронных изделий [] / В. Я. Груданов [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2020. - Т. 13, № 1(47). - С. 63-72 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794

УДК

664.692.3.04

Кл.слова (ненормированные):
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ЗАМЕС -- ТЕСТОПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ФОРМОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- НАГРЕВАНИЕ -- ТЕПЛООБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕМПЕРАТУРА -- ВЫСОКАЯ ТЕМПЕРАТУРА -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- МОДЕЛИ -- ИСПЫТАТЕЛЬНЫЕ СТЕНДЫ -- УСТРОЙСТВА -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ДЕФОРМАЦИЯ -- МАТРИЦЫ -- КОРПУСА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-13
Аннотация: Приводятся преимущества высокотемпературного режима замеса и формования макаронных изделий, при этом нагрев корпуса матриц достигает 110-120 °C, что обусловливает значительные температурные деформации (прогиб) рабочей поверхности. Показано применение теории упругости в температурных деформациях пластин для двух случаев: 1) температура корпуса матрицы меняется по толщине пластины; 2) температура корпуса матрицы меняется в радиальном направлении. При этом получены теоретические формулы для определения кривизны шаровой изогнутой поверхности, изгибающих моментов и наибольших температурных напряжений. Приведены результаты экспериментальных исследований по определению прогиба (коробления) опытных образцов круглых пластин толщиной 2, 3 и 4 мм и диаметром 300 мм в двух исполнениях: сплошных и составных. Получены экспериментальные формулы для определения прогиба сплошных и составных пластин, установлено, что зависимость прогиба пластин от степени нагрева носит полиномный характер. Теоретически обосновано и экспериментально подтверждено, что круглые составные матрицы (пластины) из-за наличия сквозного концентрического зазора имеют меньший прогиб срединной поверхности, повышенную жесткость и усиленную прочность корпуса. Новые технические решения на составные матрицы защищены патентами РБ на изобретения № 17855,18195, 19138 и 21246.

Доп.точки доступа:
Груданов, В. Я.; Торган, А. Б.; Дацук, И. Е.; Станкевич, П. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

664.848
П 12

Павловская, Л. М.
Разработка новых видов грибных консервов с учетом тенденций развития рынка [] / Л. М. Павловская, В. З. Егорова // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2020. - Т. 13, № 4(50). - С. 33-40. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794

УДК

664.848

(100)

Кл.слова (ненормированные):
КОНСЕРВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ОВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КОНСЕРВЫ -- МАРИНОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПЮРЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ -- ОВОЩИ -- АССОРТИМЕНТ -- КОМПОНЕНТЫ -- РЕЦЕПТУРА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ПАТЕНТНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-04
Аннотация: Приведены результаты изучения мирового опыта в области технологии, ассортимента грибной консервированной продукции и возможности их адаптации для белорусского производителя. Дано краткое описание полученных результатов патентных исследований имеющихся авторских свидетельств и заявок на изобретения, касающиеся технологии, способов производства консервированной продукции из грибов или с их добавлением, состава продуктов и упаконочных материалов. В целяк изучения мирового опыта в области технологии и способов производства грибных консервов проведены обзорные маркетинговые исследования ассортимента выпускаемой Норвегия, и некоторьгх странах Восточной Европы. Установлены потребительские предпочтения ассортиментных групп грибных консервов в постсоветских республиках и европейских странах и основные мировые тенденции в производстве блюд на основе грибов. Проведенные исследования послужили базой для подбора компонентов и технологических приемов производства для разработки новых видов грибной продукции, адаптированной под меняющиеся предпочтения и спрос отечественного и российского потребителя с учетом растущего влияния мировых и европейских тенденций в области питания.

Доп.точки доступа:
Егорова, В. З.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

631.6
А 64

Анатолий Павлович Лихацевич (к 75-летию) // Мелиорация : научный журнал. - 2022. - № 1(99). - С. 54-55 : фот. цв. . - ISSN 2070-4828

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЛИХАЦЕВИЧ А. П. -- ПЕРСОНАЛИИ -- УЧЕНЫЕ -- БИОГРАФИИ -- МЕЛИОРАЦИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-15
Аннотация: Лихацевич А. П. – ученый в области экологии сельского хозяйства и сельскохозяйственной мелиорации, член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси, иностранный член Российской академии наук, доктор технических наук, профессор. Автор более 400 опубликованных научных работ, в том числе 9 монографий, 2 учебников, 21 рекомендаций и регламентов, 15 авторских свидетельств и патентов на изобретения.

Доп.точки доступа:
Лихацевич, Анатолий Павлович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1947) \о нем\

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

10.

631.6
Н 63

Николай Никитич Погодин (к 80-летию) // Мелиорация : научный журнал. - 2022. - № 1(99). - С. 56-57 : фот. цв. . - ISSN 2070-4828

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПОГОДИН Н. Н. -- ПЕРСОНАЛИИ -- УЧЕНЫЕ -- БИОГРАФИИ -- МЕЛИОРАЦИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-15
Аннотация: Погодин Н. Н. – специалист в области мелиорации. Автор около 200 опубликованных научных работ, в том числе 1 монографии, 18 рекомендаций и методических указаний по вопросам строительства мелиоративных систем в зимний период, разработке технологий и средств механизации по выполнению эксплуатационных и агромелиоративных работ, 28 патентов и свидетельств на изобретения.

Доп.точки доступа:
Погодин, Николай Никитич \о нем\

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

11.

626.8
Н 63

Николай Гаврилович Холодок (к 75-летию) // Мелиорация : научный журнал. - 2022. - № 2(100). - С. 61 . - ISSN 2070-4828

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДОК Н. Г. -- УЧЕНЫЕ -- БИОГРАФИИ -- ПЕРСОНАЛИИ -- МЕЛИОРАЦИЯ -- ГИДРОТЕХНИКА -- ИНЖЕНЕРНОЕ ДЕЛО -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-28
Аннотация: Холодок Н. Г. - белорусский мелиоратор. Кандидат технических наук (1983). Опубликовал 34 научные работы, в том числе 2 рекомендации, 2 изобретения.

Доп.точки доступа:
Холодок, Николай Гаврилович \о нем\

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

12.

631.6
Н 63

Николай Кириллович Вахонин (к 70-летию) // Мелиорация : научный журнал. - 2022. - № 2(100). - С. 62 : фот. . - ISSN 2070-4828

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВАХОНИН Н. К. -- УЧЕНЫЕ -- БИОГРАФИИ -- ПЕРСОНАЛИИ -- МЕЛИОРАЦИЯ -- ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- МЕЛИОРАТИВНЫЕ СИСТЕМЫ -- АВТОМАТИЗАЦИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-28
Аннотация: Вахонин Н. К. - белорусский ученый, автор инновационных разработок в области использования информационных технологий в мелиорации и растениеводстве. Кандидат технических наук (1982), доцент. Директор Института мелиорации Национальной академии Беларуси. Опубликовал свыше 175 научных работ, в том числе 5 авторских свидетельств на изобретения, 4 нормативных документа, 2 монографии (в соавторстве).

Доп.точки доступа:
Вахонин, Николай Кириллович \о нем\

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

13.

626.8
А 64

Анатолий Иванович Мурашко (к 95-летию) // Мелиорация : научный журнал. - 2022. - № 2(100). - С. 65 . - ISSN 2070-4828

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МУРАШКО А. И. -- УЧЕНЫЕ -- БИОГРАФИИ -- ПЕРСОНАЛИИ -- МЕЛИОРАЦИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-28
Аннотация: Мурашко А. И. - ученый области мелиорации и водного хозяйства, основоположник теоретических и практических основ проектирования, расчетов и строительства горизонтального пластмассового дренажа. Доктор технических наук (1972), профессор (1974), член-корреспондент (1978), академик ВАСХНИЛ (1982), заслуженный деятель науки и техники Белорусской ССР (1987). Опубликовал около 250 научных работ, в том числе монографии по проблемам мелиоративного строительства, получил 14 авторских свидетельств на изобретения.

Доп.точки доступа:
Мурашко, Анатолий Иванович \о нем\

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

14.

626/627
Т 17

Тамара Григорьевна Свиридович (к 70-летию) [] // Мелиорация : научный журнал. - 2022. - № 4(102). - С. 55 : фот. . - ISSN 2070-4828

УДК

626/627

Кл.слова (ненормированные):
СВИРИДОВИЧ Т. Г. -- УЧЕНЫЕ -- ПЕРСОНАЛИИ -- БИОГРАФИИ -- ГИДРОТЕХНИКА -- ИНЖЕНЕРНОЕ ДЕЛО -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-03
Аннотация: Свиридович Т. Г. - ученый в области мелиорации и гидротехнического строительства, кандидат технических наук, ученый секретарь РУП "Институт мелиорации". Опубликовала около 90 научных работ, в том числе 7 рекомендаций, пособий по вопросам разработки новых энергосберегающих технологий крепления откосов каналов, плотин и дамб биологическими способами: гидропосевом трав и непроросшими травяными коврами. Получила 3 авторских свидетельства на изобретения и 2 патента Республики Беларусь.

Доп.точки доступа:
Свиридович, Тамара Григорьевна \о ней\

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

15.

626/627
П 15

Памяти Петра Константиновича Черника [] // Мелиорация : научный журнал. - 2022. - № 4(102). - С. 56 : фот. . - ISSN 2070-4828

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЧЕРНИК П. К. -- УЧЕНЫЕ -- ПЕРСОНАЛИИ -- БИОГРАФИИ -- ГИДРОТЕХНИКА -- ИНЖЕНЕРНОЕ ДЕЛО -- МЕЛИОРАЦИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-03
Аннотация: Черник П. К. - ученый в области мелиорации и гидротехнического строительства. Опубликовал 135 научных работ, в том числе 16 рекомендаций, руководств, нормативных документов, им также получены авторские свидетельства на изобретения и патенты Республики Беларусь (всего 10).

Доп.точки доступа:
Черник, Петр Константинович \о нем\

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

16.

664.692.5
Г 90

Груданов, В. Я.
Определение зависимости технологических параметров составных матриц и рациональных параметров процесса прессования макаронных изделий [] / В. Я. Груданов, А. Б. Торган, П. В. Станкевич // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2023. - Т. 16, № 1(59). - С. 76-84 : граф. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794

УДК

664.692.5

Кл.слова (ненормированные):
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРЕССОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ШНЕКОВЫЕ ПРЕССЫ -- ПРЕССЫ -- МАТРИЦЫ (ТЕХН.) -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- ШНЕКИ -- ДЕТАЛИ МАШИН -- ТЕСТО -- ТЕМПЕРАТУРА -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-14
Аннотация: Приводятся преимущества применения в процессе формования короткорезанных макаронных изделий составной матрицы с формующими отверстиями, концентрично расположенными равномерно по всей плоскости по сравнению с серийной (заводской) матрицей. Приведены результаты экспериментальных исследований по определению зависимостей технологических параметров составных матриц. Получены графические соотношения зависимости производительности пресса от величины частоты вращения шнека пресса, создаваемого давления прессования в тубусе матрицы от частоты вращения шнека, изменения температуры теста в тубусе в зависимости от давления, мощности прессования на сплошных (серийных) матриц и матриц составных. Разработана методика инженерного расчета конструктивных параметров матрицы для определения рациональных параметров процесса прессования макаронных изделий. Произведен расчетный экономический эффект от внедрения составной матрицы. Новые технические решения на составные матрицы защищены патентами Республики Беларусь на изобретения №17855, 18195, 19138 и 21246.

Доп.точки доступа:
Торган, А. Б.; Станкевич, П. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободных экз. нет
Экз.1 (ОКД) временно не выдается

Найти похожие

17.

626.8
Ф 33

Федор Васильевич Саплюков (к 85-летию) [] // Мелиорация : научный журнал. - 2021. - № 4(98). - С. 64 : фот. . - ISSN 2070-4828

УДК

Кл.слова (ненормированные):
САПЛЮКОВ Ф. В. -- УЧЕНЫЕ -- ПЕРСОНАЛИИ -- БИОГРАФИИ -- МЕЛИОРАЦИЯ -- МЕЛИОРАТИВНЫЕ СИСТЕМЫ -- ГИДРОТЕХНИКА -- ИНЖЕНЕРНОЕ ДЕЛО -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-04
Аннотация: Ученый в области мелиорации. Является автором 106 научных публикаций, в том числе 6 рекомендаций, методических указаний, руководств, 3 авторских свидетельств на изобретения. Его исследования посвящены вопросам разработки и совершенствования методов проектирования и эксплуатации мелиоративной сети, регулирования водного режима, комплексной эксплуатации водохранилищ осушительных и осушительно-увлажнительных систем.

Доп.точки доступа:
Саплюков, Федор Васильевич \о нем\

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

18.

631.6
А 50

Алик Павлович Русецкий (к 85-летию) [] // Мелиорация : научный журнал. - 2023. - № 4(106). - С. 79 . - ISSN 2070-4828

УДК